天价黑枸杞：是炒作还是物有所值
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。饮食养生需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的天价黑枸杞：是炒作还是物有所值，但愿对您的养生带来帮助。
我们知道，化妆品一般是外用的较多，但口服的你可以没见过几个，黑枸杞就是其中之一!到一些大型商场去看看，很多进口的化妆品的包装上，大家可能经常看到花青素这一名词，这是所有高档化妆品必须包含的物质。而黑枸杞正是含有大量的原花青素(OpC),也是迄今为止发现OpC含量最高的天然野生植物。
花青素
花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，是当今人类发现最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍。它对人体的生物有效性是100%，服用后二十分钟就能在血液中检测到。
所以黑枸杞也被誉为口服的化妆品，其花青素含量是蓝莓的10倍，具有养颜美容，抗氧化，抗衰老，补肾益精，改善睡眠，增强免疫，明目，抗辐射。 花青素是最有效的天然自由基清除剂，具有非常强的体内活性，能高速清除人体内的大量自由基，并隔离污浊空气，紫外线和化妆品等外来因素。
很多人喜欢用黑枸杞泡水、泡酒或咀嚼，但黑枸杞到底具有那些营养价值和药用功效，都可以怎么吃呢?
中医很早就有黑枸杞养生的说法，认为常吃黑枸杞能坚筋骨、轻身不老、耐寒暑。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
黑枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，黑枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
黑枸杞可以美容，可以说是天然抗氧化效果最好的植物，这点很多人都不知道。黑枸杞中富含的花青素是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。而且黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
由于黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸(18种)、维生素(13种)、矿物质、微量元素等多种营养成分，还富含特有的天然原花青素OpC(红果枸杞不含)，原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除剂，是其作用是VC的20倍、VE的50倍，其原花青素含量甚至是蓝莓的10倍以上，能很好的起到抗衰老、美容美颜的作用。黑果枸杞生长条件艰苦，产量稀少珍贵，泡饮黑果枸杞，尽享天地精华，连饮数日，面色红润、精旺气足。
据大部分用户反馈，喝完黑枸杞的作用：喝半年(每天早晚各喝一次)，据记载的见证如下：
1、身体变的轻松，排便很通畅。
2、每天早上有食欲了。
3、睡眠质量明显改善(熊猫眼不见了)。
4、皮肤变得细嫩，水润。
5、小腹部不那么突起了(说明体内/肠道内垃圾减少)。
6、坚持饮用黑枸杞水半年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。黑枸杞身体益处很多，爱美又想要健康的人，不妨试试看吧。
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有很多网友都在质疑：黑枸杞的价格为什么还是这么高?是市场炒作的结果吗?还有的网友在后台给我们留言，说黑枸杞如今成了传说中的包治百病的灵丹妙药，感觉很假?
经科学测定，黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等营养成分，而且含有大量的原花青素(OpC)。
黑枸杞功效强大，主要是因为所含的原花青素，不但含量高而且易吸收。
自然界有超过300种不同的花青素，它们来源于不同的水果和蔬菜，如紫甘蓝、黑枸杞、蓝莓、葡萄、黑加仑等。黑枸杞在已知自然界植物中花青素含量最高，品质最为优越，人体极易吸收，号称花青素之王。花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，是维生素C的20倍。花青素可被人体100%地吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。
黑枸杞是一种非常珍贵的食物，可能很多人吃黑枸杞比较少，实际上，黑枸杞的营养价值非常高，比如富含蛋白质、维生素c、原花青素等等，尤其黑枸杞含有丰富的钙，锌，镁，铜等微量元素，所以是人们公认的健康食物，但可能很多人对黑枸杞的属性并不了解，所以下面普及这方面的知识。
黑枸杞是凉性还是热性？
黑枸杞既不是凉性也不是热性，是属于平性食物。
黑枸杞味甘、性平，微温，从中医的角度来说，是属于平性食材，具有补肾益精、延缓衰老、美容养颜、预防癌症等功效。
吃黑枸杞会上火吗
黑枸杞吃多了会上火。
黑枸杞虽然属于平性食材，但是性偏温，有比较强的温热身体的作用，食用过多的话，可能会出现流鼻血等上火症状。
黑枸杞是酸性还是碱性
黑枸杞是碱性食物。
黑枸杞中的矿物质元素含量是比较高的，食用之后进入人体，经过胃肠消化后的最终代谢产物是偏向碱性的，从营养学的角度来说，黑枸杞是属于碱性食物。
黑枸杞能多吃吗
黑枸杞不能多吃。
黑枸杞滋补和温热身体效果比较强，食用过多容易引起上火现象，而且还可能造成眼睛出视力模糊、红胀等不适情况，所以一天最好吃个5-10克即可。
吃黑枸杞的注意事项
1、患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用黑枸杞。此外正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也不宜吃黑枸杞。
2、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。
3、黑枸杞可做药用，所谓是药三分毒，要避免长期过多食用。
黑枸杞属热性食物，当食用黑枸杞后。会对身体有着很好的温暖的作用。但是，有的人在食用黑枸杞以后，会有上火的现象，是因为黑枸杞本身就属于热性食物，当食用过多以后，就会产生上火的现象。
平时人们经常会吃枸杞，但是咱们吃红枸杞比较多，相比之下，黑枸杞是人们吃得比较少的一种，黑枸杞主要出现在我国的宁夏、甘肃以及青海等地区，实际上，黑枸杞是非常珍贵的一种食品，而且具有非常高的药用价值，对身体有很好的保健功效，那么黑枸杞是什么属性呢？
黑枸杞是热性还是凉性？
黑枸杞既不是凉性也不是热性，是属于平性食物。
黑枸杞味甘、性平，微温，从中医的角度来说，是属于平性食材，具有补肾益精、延缓衰老、美容养颜、预防癌症等功效。
吃黑枸杞会上火吗
黑枸杞吃多了会上火。
黑枸杞虽然属于平性食材，但是性偏温，有比较强的温热身体的作用，食用过多的话，可能会出现流鼻血等上火症状。
黑枸杞是酸性还是碱性
黑枸杞是碱性食物。
黑枸杞中的矿物质元素含量是比较高的，食用之后进入人体，经过胃肠消化后的最终代谢产物是偏向碱性的，从营养学的角度来说，黑枸杞是属于碱性食物。
黑枸杞能多吃吗
黑枸杞不能多吃。
黑枸杞滋补和温热身体效果比较强，食用过多容易引起上火现象，而且还可能造成眼睛出视力模糊、红胀等不适情况，所以一天最好吃个5-10克即可。
吃黑枸杞的注意事项
1、患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用黑枸杞。此外正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也不宜吃黑枸杞。
2、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。
3、黑枸杞可做药用，所谓是药三分毒，要避免长期过多食用。
黑枸杞属热性食物，当食用黑枸杞后。会对身体有着很好的温暖的作用。但是，有的人在食用黑枸杞以后，会有上火的现象，是因为黑枸杞本身就属于热性食物，当食用过多以后，就会产生上火的现象。
1、直接嚼食：会有淡淡的甜味，有点像平时吃的葡萄干。
2、泡水：用冷水或温水(建议60度以下的温水，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素)冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜哦!
3、泡酒：一斤酒可放30g左右的黑枸杞，可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜，一日2次。
4、入药：按照医生的处方酌情入药。
温馨小提示：
(1)黑枸杞适合5岁以上的所有人食用;黑枸杞属于温补性的，因此处于发烧、腹泻和发热状态的人可以暂停食用。
(2)黑枸杞花青素和营养物质含量丰富，滋补效果显著，因此成人一天食用5g左右(黑枸杞1g为12粒左右，好一些的1g是17粒左右，最好的是22粒左右)即可，也可以根据自己的情况增减数量。
(3)黑枸杞泡酒，一斤白酒配30g左右的黑枸杞为佳。
(4)黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。
现在市场上黑枸杞很多，在利益的驱使下，不法商贩以次充好，扰乱黑枸杞市场。卖贵卖便宜无所谓，吃坏了身体才是头等大事。
鱼龙混杂、以次充好的市场，让我们在挑选黑枸杞的时候感觉无从下手，如何辨别黑枸杞的真假成了新的话题，一起来看看黑枸杞的真假辨别技巧吧!
1、白刺果假冒
白刺果代替
白刺果也是一种药材
果实近球形
直径5mm左右
果实成熟时初为红色
后为黑色
成熟前后的白刺果
2、
蓝莓果假冒
用蓝莓果代替，用较小的蓝莓果去籽晒干冒充黑枸杞。
由于黑枸杞对营养流失的考虑，故而在采摘过程中会保留黑枸杞的果柄，而蓝莓则没有果柄，当看到没有果柄的黑枸杞就要小心了。
蓝莓果是没有果柄的
3、染色大法
如果说，骗子也分几等
蓝莓和白刺果假冒的那些
倒也还算有丢丢良心
这第三种就是所谓的
骗子中的人渣
人渣里的骗子
因为第三种方法染色大法
即用其他类似的果实染色后假冒黑枸杞出售
首先
你不知道【其他的果实】是什么果实
其次
你也不知道这个【色】，是什么色
(也许色即是空，空即是色)
是食用级别的
还是工业级别的
1
男人吃黑枸杞
精力好了，工作效率高;补肾防脱发，人更年轻了;补肾益精，做男人更自信;营养丰富，亚健康改善了;滋补强壮，找回年轻
2
老人吃黑枸杞
免疫力增强了;睡眠质量高了;视力改善了;血管更强韧了;腰腿不酸软了
3
女人吃黑枸杞
皮肤白了!斑淡了!气色好了!精力更好了!睡眠改善了!不怕老了!不依赖化妆品了!总之，更有自信了
6类人，更该吃!
1体质虚弱、肾虚者适合
黑枸杞富含多种人体所必需的营养物质等，被誉为滋补软黄金，经常食用可以滋补强身、增强免疫、补肾益精等。
2皮肤粗糙没弹性，皱纹多、肤色晦暗的人
黑枸杞含有大量的青花素，是目前花青素含量最高的植被，能有效对抗外界对细胞的氧化作用，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，长期饮用能改变肤色，使皮肤红润有光泽。
3经常倒班、加班、睡眠不好的人
黑枸杞中的花青素能保护脑神经不被氧化，稳定脑组织，经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
4长时间使用电脑、手机，经常熬夜的人
黑枸杞中花青素的多羟基结构能有效清除自由基，从而减缓电脑手机等对人体的辐射，舒缓疲劳，减轻人体压力和对皮肤的损害。
5眼睛干燥、视力下降的人
黑枸杞富含的花青素经常用于临床医学治疗眼部疾病，经常食用对青少年假性近视，中老年眼花，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。
6心脑血管不好、年龄大的人
医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，黑枸杞作为花青素之王，其抗癌效果尤为显著。
好像是从黑枸杞一开始走进大家的眼界，就被一种炒作的声音所围绕着，很多人也是害怕黑枸杞是炒作出来的一种产品而望而却步，今天藏红花之家就来从科学的角度跟大家讲讲黑枸杞的神奇。
黑枸杞来历悠久，相传周文王时期，北方的猃狁部落举兵来袭。文王数次发兵征伐，屡屡受挫。遂派名将南仲前往朔方驻守边疆，在朔方御敌之时，不慎因伤身染恶疾，药石无医。幸遇一老者赠玄色枸子，得之日日嚼食，身轻而愈。时至猃狁大败，得胜而归，献枸于姬昌。文王食之，大悦，赞其味甘健体，乃天之神果，遂将玄色定为天子之色。
营养价值
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素其功效是维生素C的20倍、维生素E的50倍，被誉为软黄金。
经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素(OpC)超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690毫克/100克;蓝莓含OpC330～3380毫克/100克)。这是迄今为止发现OpC含量最高的天然野生果实。
药用功效
增强免疫力、延缓衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
补肾益精、预防癌症：黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
生津止渴、改善循环：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。
补血安神、改善睡眠：黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。
明目作用：长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。
黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
食用方法
黑枸杞泡水、泡茶、泡酒服用皮肤粗糙、肤色不佳的女性内分泌紊乱者尤其适宜。
枸杞莲子茶：黑枸杞10粒，莲子5粒、红枣5枚、干玫瑰2粒。作法。将上述材料快速在水中洗一遍，加适量水煮开，转小火煮2～3分钟即可，喜欢甜味的可适当加点蜂蜜。功效：美白。
因为黑枸杞中含有红枸杞中所没有的花青素，再加上其他原因受到消费者的大力追捧，特级黑枸杞甚至被炒到8000元一千克。
黑枸杞引人关注的标志性功效成分就是花青素。
此外，中医理论讲究整体观，不是某味药材中某个组分含量高，就可以说明其保健功效好，而应有相关体内的疗效研究去确证，所以我们不能说黑枸杞保健功效远远比红枸杞好。
总之，黑枸杞的保健功效有待进一步深入研究，消费者不宜 盲目追捧。如果仅仅是想从补充花青素的角度出发，那么紫薯、葡萄、桑葚、茄子等价格相对低廉的食物或许更适合普通大众。
就黑枸杞和红枸杞来说，最大的区别便是在黑枸杞里面含有特别丰富的花青素，而红枸杞中是没有的。但在进行补肾的过程中，枸杞是绝对不能够缺少的药物。就枸杞来说，很多朋友不明白要补肾究竟是要吃黑枸杞好还是红枸杞好。单单从补肾功能上来说，黑枸杞和红枸杞的补肾效果是一样的。在人们服用了这两种枸杞之后，都能够起到较好的补肾效果。若是男性朋友出现早泄和性功能上的障碍，都可以通过服用枸杞来得到缓解。但是，要想通过枸杞来进行补肾，一定要长期坚持下去，一般来说，至少每天都需要服用20-30克的枸杞，若是连续服用半年，就能够看到补肾的效果。
男人吃黑枸杞
精力好了，工作效率高;补肾防脱发，人更年轻了;补肾益精，做男人更自信;营养丰富，亚健康改善了;滋补强壮，找回年轻
老人吃黑枸杞
免疫力增强了;睡眠质量高了;视力改善了;血管更强韧了;腰腿不酸软了
女人吃黑枸杞
皮肤白了!斑淡了!气色好了!精力更好了!睡眠改善了!不怕老了!不依赖化妆品了!总之，更有自信了
黑枸杞
6类人，更该吃!
1体质虚弱、肾虚者适合
黑枸杞富含多种人体所必需的营养物质等，被誉为滋补软黄金，经常食用可以滋补强身、增强免疫、补肾益精等。
2皮肤粗糙没弹性，皱纹多、肤色晦暗的人
黑枸杞含有大量的青花素，是目前花青素含量最高的植被，能有效对抗外界对细胞的氧化作用，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，长期饮用能改变肤色，使皮肤红润有光泽。
3经常倒班、加班、睡眠不好的人
黑枸杞中的花青素能保护脑神经不被氧化，稳定脑组织，经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
4长时间使用电脑、手机，经常熬夜的人
黑枸杞中花青素的多羟基结构能有效清除自由基，从而减缓电脑手机等对人体的辐射，舒缓疲劳，减轻人体压力和对皮肤的损害。
5眼睛干燥、视力下降的人
黑枸杞富含的花青素经常用于临床医学治疗眼部疾病，经常食用对青少年假性近视，中老年眼花，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。
6心脑血管不好、年龄大的人
医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，黑枸杞作为花青素之王，其抗癌效果尤为显著。
看外形
1.黑枸杞果型全是圆圆的不是野生的因为野生的容易干瘪成各种形状;
2. 黑枸杞外观肥厚的不好野生的枸杞皮较薄，生存条件不如种植的;
3. 黑枸杞自然阴干的和太阳晒干的在花青素释放方面有差异阴干释放的快但不如晒干的持久，而晒干的放的慢更持久;
4. 上乘的黑枸杞柄不能太长通常品质较好的黑枸杞农户不舍得柄长影响来之不易的好卖相;
5. 野生枸杞柄偏小偏细、种植黑枸杞柄粗大;
6. 野生枸杞都是长在戈壁沙滩上的，日日风吹雨淋的，营养不可能很好;种植的饿了冷了有人管，必须营养好，卖相是要比野生的好许多;
吃味道
1.黑枸杞皮光亮的又特别甜的不好可能是喷了糖水;
2. 黑枸杞用手带水捏开里面有6-10颗籽籽而白刺果属于单核植物;
看耐泡程度
1、将黑枸杞13粒泡进自来水中，每1小时换水，看黑枸杞出色情况;
2、种植黑枸杞一般冲泡第5次的时候就停止出色;野生黑枸杞可以在冲泡第10次后依然顽强拉丝出色
黑枸杞因其品质卓越，价值也是很昂贵的，真正的黑枸杞尤其是野外生长的，资源珍贵，产量有限，一千克起码要两千元左右。而用其它假冒黑枸杞的果实，一千克往往高不过百元。如果遇到价钱过于低廉的黑枸杞，大家就要提高警觉，没准就是个假冒品。我一直喝是是悦享本草黑枸杞很好!喝黑枸杞能滋补强身、护眼明目、美容养颜、预防癌症等等，现代科学研究证实了上述说法，并且认为黑果枸杞具有抗癌效果、提高人体活力，抗疲劳，延缓衰老、美容养颜等。。
黑枸杞是凉性还是热性
黑枸杞既不是凉性也不是热性，是属于平性食物。
黑枸杞味甘、性平，微温，从中医的角度来说，是属于平性食材，具有补肾益精、延缓衰老、美容养颜、预防癌症等功效。
吃黑枸杞会上火吗
黑枸杞吃多了会上火。
黑枸杞虽然属于平性食材，但是性偏温，有比较强的温热身体的作用，食用过多的话，可能会出现流鼻血等上火症状。
黑枸杞是酸性还是碱性
黑枸杞是碱性食物。
黑枸杞中的矿物质元素含量是比较高的，食用之后进入人体，经过胃肠消化后的最终代谢产物是偏向碱性的，从营养学的角度来说，黑枸杞是属于碱性食物。
黑枸杞不仅是一种中药药材，而且在人们日常生活中也占据着重要的地位，因为黑枸杞的作用比较多，带给人们的好处和福利更是我们想不到的，黑枸杞不但可以泡水喝而且还可以泡水喝，那么黑枸杞泡酒还是泡水好呢?虽然对于这个问题没有明确的答案，但是你可以看一下泡水喝和泡酒喝的区别有哪些。
黑枸杞酒，其味香甜,可以说含有丰富的营养成分,据专家分析,枸杞含有一定的蛋白质,粗蛋白,胡萝卜素,维生素,用枸杞子泡酒喝具有一定的功效,黑枸杞是肝肾同补的良药,它味甘性平,归肝肾经,有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效,由肝肾阴虚所致的头昏目眩、腰膝酸软、遗精、咳嗽等。
黑枸杞价格贵不贵?相信买过的人应该都会有所了解。
黑枸杞实际上价格以及品质上也有很大的区别，市面上顶级的野生黑枸杞大果，价格大概在2000元左右一斤，使用这个级别黑枸杞的品牌非常的少，顶级的黑枸杞小果价格在1600元左右一斤，一级的黑枸杞小果价格在800-1000元一斤。基本价格就是这样，所以大家在选购黑枸杞的时候一定要擦亮眼睛。
中医学认为：黑枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能，常饮筋骨强健，延年益寿，现代科学研究证明枸杞有效成分为枸杞多糖，主要成分为阿拉伯糖、葡萄糖、半乳粮、甘露糖、木糖和鼠李糖等。黑枸杞最突出的成分为花青素，花青素是一种强效的抗氧化剂，可防止过早衰老，增强血管弹性。黑枸杞最常见的吃法是泡茶喝，也可以嚼着吃，泡酒或者煲汤。我一直在吃优宜堂黑枸杞，口味特别好，对身体也特别好。
红枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因为富含原花青素，最适宜泡水，一般每天3-5粒，可抗氧化，防衰老，预防癌症，补血安神，改善睡眠，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
黑枸杞的发现，颠覆了原有的蓝莓是含花青素之王的水果，黑枸杞所含花青素是蓝莓的几倍甚至十几倍之多，是目前自然界最有效的抗氧化物质。 食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。黑枸杞的花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍，花青素可被人体100%地吸收。
无论黑枸杞泡酒还是泡水好，你喜欢哪种方式你就使用黑枸杞来做什么，不用考虑太多，只要是把黑枸杞泡酒方法和黑枸杞泡水方法掌握正确就行了，当然除此之外，黑枸杞泡酒喝以及泡水喝都是有一些禁忌，我们也都应该去了解一下。
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