女性减肥养生

2019-10-12 │ 女性减肥养生 女性减肥养生餐

女性减肥甜点南瓜糯米糍

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢?下面是小编为大家整理的“女性减肥甜点南瓜糯米糍”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

女性朋友们不要总是减肥不吃饭,不吃甜点,今天小编为减肥的朋友们推荐一款减肥甜点----南瓜糯米糍,香甜的南瓜加上软糯的糯米糍,两者一起食用,营养丰富,还能减肥,是一道健康的小食品哦。

【南瓜糯米糍】

【主料】

糯米粉80克、澄粉20克、南瓜泥120克、椰蓉适量

【辅料】

糖粉适量、熟南瓜适量、黑芝麻馅适量

【做法】

1.糯米粉和澄粉;

2.放入锅中;

3.小火炒至微微发黄出香味

女性减肥甜点南瓜糯米糍

4.盛出、加入糖粉;

5.分次加入南瓜;

6.揉成面团;

7.揪一块面团,拍扁;

8.放如煮熟的比较沥干水的南瓜;

女性减肥甜点南瓜糯米糍

9.包好;

10.或者也可以加包入黑芝麻馅;

11.大火上锅蒸7min;

12.取出裹上椰蓉。

女性减肥甜点南瓜糯米糍

小贴士

1.糖粉根据个人口味添加,我爸不敢吃太多糖,所以只加了很少;

2.馅料我用的一个是黑芝麻馅,超市都能买到,南瓜的是沥干水的南瓜,我比较喜欢吃煮熟的南瓜皮部分,所以也放了,那部分含水量很少,更方便,也可以不包馅;

3.南瓜泥含水量不一样,所以最好分次加入,我前后一共加了120g,揉到成团就好。

南瓜的营养价值

1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12 的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

4.南瓜中所含的维生素C 克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。

5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。

6.南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

女性减肥甜点南瓜糯米糍

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:粘粘的糯米糍,吃起来超有嚼劲,口中不断的回味着南瓜的清香,无油低糖,吃的营养又健康。

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女性甜点紫薯蜜豆糯米糍


【导读】糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。下面教大家来做紫薯蜜豆糯米糍,色彩好看口感美味。紫薯的颜色非常有喜爱,搭配糯米粉做道美味的甜点----紫薯蜜豆糯米糍,有了紫薯的淡紫色,颜色鲜亮,吃到嘴里软糯香甜,非常适合爱吃甜食的女性食用。

【紫薯蜜豆糯米糍】

【主料】

糯米粉105克、紫薯粉3克、细砂糖20克、牛奶125 、玉米油5克、

【辅料】

蜜红豆适量、椰蓉适量

【做法】

1.将糯米粉和紫薯粉称好倒入小盆中

2.一起混合过筛2次

3.向混匀的粉中加入玉米油

4.加糖

女性甜点紫薯蜜豆糯米糍

5.倒入牛奶

6.用筷子搅动均匀,成为粉浆

7.将小盆放入蒸锅,大火蒸约20分钟,在期间取出搅拌一次

8.取出蒸好的面糊,用筷子快速搅匀,晾凉备用

女性甜点紫薯蜜豆糯米糍

9.戴好一次性手套,在表面抹一层油,然后抓取一块面团压扁

10.向中间放入适量蜜红豆

11.包好并搓圆

12.放入椰蓉中

13.滚动几下,使其表面沾满椰蓉,一个糯米糍就做好了,此时已经可以直接食用了,将做好的糯米糍放入盘中,冷藏2小时以上食用风味更好 

女性甜点紫薯蜜豆糯米糍

烹饪技巧

1、我这里用到的紫薯粉是买来的一种天然果蔬粉,大致是紫薯速冻之后研碎成粉的意思;还有很多其他种类的粉,可以用来分别调整成不同的颜色;

2、用量中的糯米粉和紫薯粉比例最好不要变动,我开始做的时候紫薯粉稍微放多了一些,糯米粉相应少放了,结果蒸好之后根本不能很快成团,让人很纠结啊;

3、包入的馅料,可以根据自己的喜好来更换,因为我这里包入的是蜜红豆,所以开始做的时候糖量放的相对少了些,如果打算包入不是这样很甜的馅料的话,可以考虑下增加糖量。

紫薯粉的营养价值 

女性甜点紫薯蜜豆糯米糍

紫薯加工提纯,产生紫薯粉。紫薯养生粉特有花青素,大量的膳食纤维,硒含量也是食物中最高的。传统中医认为:黑色补肾,肾为先天之体,生命之源固于肾,现代医学认为黑色食品不但营养丰富,且多有补肾,防衰老,保健益寿,防病治病,乌发美容等独特功效。

紫薯粉的食用效果

防癌 防心脏病 过早衰老 关节炎

周末甜点猕猴桃糯米糍


【导读】周末甜点猕猴桃糯米糍是平时甜点的首选,这时也可以做些水果糯米糍,多吃水果有预防多种疾病,酸甜香甜,粘糯美味,吃着超开心。周末甜点猕猴桃糯米糍里猕猴桃的营养价值很高,平日我们可以把它当水果吃,也可以把它包装的漂亮些款待客人,这样的猕猴桃一定会让客人充满好奇心。猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

【猕猴桃糯米糍】

【主料】

猕猴桃 2个、糯米粉150克

【辅料】

玉米油6克、白糖40克、牛奶170克、椰蓉适量

【做法】

1.将材料准备好(本来是打算在糯米粉里加入南瓜粉制成黄色的面团的,最后感觉液体少,没有加入)

2.将糯米粉放入玻璃容器内

3.加入牛奶,边加入边搅拌至无颗粒状态

4.放入微波炉中,高火加热1分钟,取出搅拌均匀

周末甜点猕猴桃糯米糍

5.再放入微波炉中,高火加热1分钟,取出继续搅拌均匀

6.继续搅拌至面团顺滑,上面盖上保鲜膜或容器盖,不发太严,放置晾凉。

7.猕猴桃去皮

8.切成块备用 

周末甜点猕猴桃糯米糍

9.戴上一次性手套,取一面团按扁

10.取一块猕猴桃放入面皮上

11.包裹上团圆

12.放入椰蓉粉中,蘸裹均匀即可 

周末甜点猕猴桃糯米糍

小贴士

微波炉加热糯米面团时需要根据糯米粉的量掌握,随时观察和搅拌,保证面团受热均匀且顺滑滋润。

液体用量比蒸制的面团要稍多一些,因为微波过程会有水分流失。

在面团放凉和制作糯米糍时建议用湿布将容器里的糯米团盖住,不要让它干了,否则就不好包

戴上一次性手套抹点油可以防止糯米面团粘手

猕猴桃表面比较湿润,可以沾少许椰蓉再包制容易些

做好的糯米糍放进冰箱冷藏几小时后口感会更好的

建议做好的糯米糍最好在第二天就吃完,如果吃不完必须放进密封盒里放进冰箱,最好不要超过三天

猕猴桃的营养价值

1. 猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为维生素C之王.

2.猕猴桃外皮除含有丰富果胶。

3.猕猴桃属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。

4.猕猴桃中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。

5.果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E.

6.世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。

猕猴桃的食用效果

1.降低胆固醇

周末甜点猕猴桃糯米糍

食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。

2.改善亚健康体质

补充身体中的钙质,可以预防老年骨质疏松,增强人体对食物的吸收力,改善睡眠品质。能促进肠胃臑动,清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮,减少肠胃胀气,可促进生长激素分泌。

3.降血脂

抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,可改善心肌功能,防治心脏病等。

4.抑制肿瘤

猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生。

当季杀菌甜点芒果糯米糍


夏季正是细菌多泛滥的时节,因芒果有杀菌的作用,给大家推荐一道用芒果做的甜点,芒果糯米糍,清爽的口感安抚了你烦躁的心情,接下来就跟小编我学习一下吧。

【芒果糯米糍】

【主料】

鸡蛋黄1个、芒果2个、糯米粉120克、玉米淀粉20克

【辅料】

椰浆200克、椰蓉150克、黄油22克、糖粉60克、牛奶70克

【做法】

1.黄油隔水化成液态,然后取一大碗,将它与蛋黄,牛奶、椰浆、糖粉都搅拌均匀

2.筛入糯米粉和玉米淀粉

3.搅拌均匀,变成稀糊状

4.该上保鲜膜,放入蒸锅,中火蒸20分钟左右

当季杀菌甜点芒果糯米糍

5.蒸好的面糊应该是凝固的

6.用筷子顺着一个方向快速搅拌,就会变成一个光滑细腻的面团,然后放入冰箱冷藏1个小时左右,冷却好以后面团就那么粘手了

7.手上涂一点油,然后取冷藏好的面团20克左右,压扁后放入一粒芒果丁,然后像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆

8.再将面团放进装满了椰蓉的碗里滚一圈,粘上一层椰蓉就做好了

当季杀菌甜点芒果糯米糍

烹饪技巧

1、如果买不到椰浆,用灌装椰汁也可以,但糖粉就少加一些;

2、糯米面团很黏手,你可以手上涂一点色拉油,也可以涂一些炒熟的糯米粉防粘,我觉得最好的办法是用一次性塑料手套来包;

3、做好的糯米糍可放入冰箱冷藏3天,吃之前取出在室温回温一会儿。

芒果的营养价值

1.芒果的含水量较高,约为82%.每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。

2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有丰富的蛋白质,芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。

芒果的食用效果

1.降低胆固醇、甘油三酯

芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

2.抗癌

当季杀菌甜点芒果糯米糍

据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3.美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4.明目

芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

5.防治便秘

促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6.杀菌

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

7.祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

8.清肠胃

食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

总结:芒果中含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对于正是感冒的人群,如果出现咳嗽多痰多等疾病有很好的辅助治疗作用。

春节健脾助消化甜点炼奶糯米糍


春节食物不要过于杂,只要精典就OK了,今天小编做了健脾胃炼奶糯米糍,水果汁糯米糍,加上香甜的红豆沙,吃起来酸甜开胃,口感丰富,不同果味,很受家人的喜爱。

【春节健脾助消化甜点炼奶糯米糍】

主料:糯米粉190g、雀巢鹰唛炼奶100g、红肉火龙果汁95g、猕猴桃汁95g、

辅料:玉米油30g、糖粉36g、红豆沙馅250g、玉米淀粉30g、

步骤:

1.把猕猴桃和火龙果去皮切小块。

2.分别榨成汁后过滤备用。

3.先称好95克糯米粉,15克玉米淀粉,18克糖粉,放入碗内。

4.倒入15克玉米油和50克鹰唛炼奶。

春节健脾助消化甜点炼奶糯米糍

5.倒入95克火龙果汁。

6.搅拌均匀,同样的方法做好猕猴桃汁的。

7.把两碗做好的粉浆用保鲜膜包起来入蒸锅蒸半小时。

8.蒸好后取出趁热搅一下,使其更滑更均匀。

春节健脾助消化甜点炼奶糯米糍

9.糯米粉团温热时带上一次性手套,取一份粉团压扁,放上适量红豆沙。

10.把粉团收口并捏紧,用手搓圆。

11.最后在外面滚上到一层椰蓉,依次做好全部即可。

春节健脾助消化甜点炼奶糯米糍

糯米的营养价值

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。

糯米的食用效果

1.滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

春节健脾助消化甜点炼奶糯米糍

2.缓解脾胃虚寒

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。

3.缓解尿频症状

糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

饭后甜点火龙果芒果糯米糍


糯米糍是家人的最爱,今天改良一下,做了芒果糯米糍,没有抹茶粉,用了天然色素火龙果代替,做出了芒果糯米糍,有一股淡淡的果香味,口感非常的清新,再包裹一层厚厚的椰蓉,咬上一口香甜软糯,诱惑十足。

【火龙果芒果糯米糍】

【主料】

芒果 1个、糯米粉180克

【辅料】

红心火龙果1个、玉米油20克、白糖50克、香蕉1根、玉米淀粉20克、椰蓉适量

【做法】

1.准备好所需要的材料

2.把红心火龙果去皮加水榨汁(约250ML左右

3.加入白糖和玉米油搅拌均匀(糖一放进去就变红了)

4.加入糯米粉和生粉

饭后甜点火龙果芒果糯米糍

5.用手动打蛋器搅拌均匀至无疙瘩状

6.上锅蒸20分钟,蒸的过程搅拌一次让材料受热更均匀

7.蒸好的糯米粉团取出放凉

8.包之前把芒果和香蕉装备好

饭后甜点火龙果芒果糯米糍

9.直接用保鲜膜就不怕粘手了,用筷子取一团糯米粉沾一层椰蓉再放在保鲜膜上,这样有椰蓉隔着也不怕粘袋子

10.放上一块芒果肉

11.收口后放在椰蓉上面滚一圈

12.依次包好全部的糯米糍,冷藏一下再吃更美味

饭后甜点火龙果芒果糯米糍

小贴士

把玉米油换成黄油更香;

火龙果肉打碎点蒸好的成品才细腻;

包的时候先沾上椰蓉再包就不会粘手粘袋子了;

芒果水份大,包的时候也可以把芒果粘上椰蓉再包就很容易了。

芒果的食用效果

1.降低胆固醇、甘油三酯

芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

2.抗癌

据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3.美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4.明目

芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

5.防治便秘

促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6.杀菌

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

7.祛痰止咳

饭后甜点火龙果芒果糯米糍

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

8.清肠胃

食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

总结:今天这道糯米糍的亮点在于,芒果的清甜,软糯的糯米,吃到嘴里真叫一个香啊,爱吃甜食的亲们不要错过哟。

女性减肥甜点紫薯酥


女性朋友为了身材不敢吃甜点,怕发胖不能吃,所以今天小编为大家推荐一款减肥甜点---紫薯酥,外皮酥脆,很漂亮,那抹紫色,迷人的紫色,变着花的吃,记远都吃不腻。

【紫薯酥】

【主料】

面粉80克、白油61克、低筋面粉63克

【辅料】

紫薯果蔬粉3克、糖粉10克、水32克、紫薯馅120克

【做法】

1.先制作油皮:面粉与白油、糖粉混合

2.用手揉搓,使面粉均匀裹上白油

3.接着一边慢慢倒入水,一半用手将混合物揉成光滑的面团

女性减肥甜点紫薯酥

4.揉好的面团裹上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟

5.再来制作油酥:低筋面粉中倒入白油,再加入紫薯果蔬粉,用手揉搓,使面团全部都包裹上白油

6.然后将之揉成光滑的面团

7.包上保鲜膜放入冰箱冷藏

8.面团冷藏的过程中,将馅料分成大约每15克的小球

女性减肥甜点紫薯酥

9.然后将面团都拿出,将油皮面团和油酥面团都大约分成油皮每个35克、油酥每个22克的小球

10.取一个分好的油皮,用手掌按压成圆饼,将一个油酥包裹起来

11.包好的面团收口朝上

12先用手掌压扁,接着用擀面杖擀成长条

女性减肥甜点紫薯酥

13.接着将长条的一端用手掌卷起,卷成螺旋状

14.全部都包好卷好之后,盖上一层保鲜膜,在室温下静置10分钟左右

15.静置好的长条,重新压扁

16.再用擀面杖擀成长条,继续卷起成螺旋状

女性减肥甜点紫薯酥

17.全部重新卷成螺旋状之后,盖上保鲜膜室温下静置10分钟以上

18.静置好的长条面团从中间切两半

19.然后拿起其中一半,从切口处向下按压成圆饼

20.然后将切口朝下,将馅料包裹起来

21.全部包好之后,放入预热好190的烤箱,中层,上下火,烤40分钟即可

女性减肥甜点紫薯酥

烹饪技巧

白油就是起酥油,也可以用黄油、猪油等一样可以达到起酥的效果。

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

女性减肥甜点紫薯酥

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

总结:紫薯酥,非常受家人的喜欢,真级喜欢的层层紫薯口味的酥皮,香脆至极。赶快与家人一起来享用美食吧。

甜品麦丽素糯米糍


糯米糍的做法简单,是用麦丽素包裹糯米面做成的,软糯香甜,外型好看,吃着非常有食欲,这样的糯米糍做成甜品来享受。

【麦丽素糯米糍】

【主料】

糯米粉250克

【辅料】

牛奶 适量、麦丽素适量、面包屑适量

【做法】

1.准备糯米粉 麦丽素 牛奶

2.糯米粉中添加牛奶。

甜品麦丽素糯米糍

3.和成面团静置10分钟。

4.将面团做成大小均匀的面剂。

5.将面剂按扁,添加麦丽素。

6.由下而上收口。

7.用面皮将麦丽素包裹严团圆。

甜品麦丽素糯米糍

8.依次包好放在盘中。

9.盘子入蒸锅蒸制20分钟。

甜品麦丽素糯米糍

10.出锅后趁热裹上面包屑即可。

11.蒸制时间是具体情况而定,以食材熟为标准。

甜品麦丽素糯米糍

小贴士

糯米糍晾凉后沾不上面包屑时,可以在糯米糍上拍少许水再沾就可以。

最后用椰丝更佳。我家食客不喜欢椰丝,因此,改用面包屑。

适合人群

一般人群均可食用。

1.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群,高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。

2.牛奶帮助有效睡眠,适合高压力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。

3.胃不好的人群,也可作为用餐时的辅助,与粥类同煮,既健康又营养。

甜品麦丽素糯米糍

4.牛奶减肥。牛奶减肥法:1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。2、中午照常吃饭,但不能吃太饱。3、晚上喝杯牛奶,适当吃些黄瓜。昼尽量管住自己不吃别的食物,特别是甜食。

5.抗菌药与牛奶不可同时服用。服用抗菌药前后2小时内,如果饮用牛奶会降低抗菌药物的吸收速率,影响药效发挥;果汁中含有果酸,会加速抗菌药溶解,不仅降低其药效,还可能产生有害的中间产物,产生毒副作用。

总结:虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

减肥甜点南瓜炼奶紫薯饼


紫薯是低脂肪、低执量的食物,吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美,今天小编我用它做道南瓜炼奶紫薯饼,紫薯做馅,外皮散上一些芝麻,吃起来香味十足。

【南瓜炼奶紫薯饼】

【主料】

南瓜180克、糯米粉200克、熟紫薯200克

【辅料】

油适量、炼乳适量、熟芝麻粉适量、白芝麻适量

【做法】

1.准备食材

2.南瓜去皮切小块进微波炉,3分钟后取出

3.紫薯去皮压成泥加入一调羹炼乳

4.加入一调羹熟芝麻粉

5.拌匀成馅料

减肥甜点南瓜炼奶紫薯饼

6.南瓜趁热压泥

7.把糯米粉和南瓜泥混合揉成有粘性的粉团

8.分成约35克的胚子后搓圆

9.做成均匀的胚皮

减肥甜点南瓜炼奶紫薯饼

10.加入馅料

11.虎口收口后搓圆压扁(轻压)

12.每一个饼表面沾上适量清水沾上芝麻

减肥甜点南瓜炼奶紫薯饼

13.电饼铛预热后刷上适量的油加入煎熟即可

14.好吃

减肥甜点南瓜炼奶紫薯饼

小贴士

1.南瓜用微波时间要依照南瓜的多少而定,一般用3分钟一次,这样保险一点。

2.现在的紫薯好甜,我就加了炼乳,喜欢甜甜的可以尝试之后再添加白糖。

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

减肥甜点南瓜炼奶紫薯饼

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

紫薯的食用禁忌

1.紫薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。紫薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃紫薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。

总结:紫薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

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