椰香南瓜糯米糍的做法
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。有没有更好的饮食养生方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“椰香南瓜糯米糍的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下椰香南瓜糯米糍这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.糯米粉和面粉过筛，放入不粘锅里小火慢慢炒熟
3.南瓜切块加入少许水，放入微波炉高火六分钟左右至熟，然后滤去水分碾成南瓜泥
4.将南瓜泥、冰糖粉加入到炒好的糯米粉和面粉中
5.像和面一样，用筷子搅拌，分次少点少点加入适量牛奶
6.揉成不沾手不开裂的光滑面团
7.分成15克左右的剂子，双手搓圆，蒸格中垫上油纸，将搓好的糯米糍一个一个摆在油纸上，开水入锅蒸三至五分钟
8.趁热裹上椰蓉和糖珠
9.上桌，趁热吃
今天的椰香南瓜糯米糍介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
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很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍椰香紫薯糯米糍的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
2.50克紫薯加入125克旺旺牛奶30克细砂糖放料理机里搅拌成泥。
3.搅拌好的紫薯泥备用。
4.紫薯泥里加入120克糯米粉，糯米粉不要一次全部倒入，根据软硬程度适量添加。
5.揉成紫薯糯米面，盖上盖子放置20分钟。
6.糯米皮团成圆形，捏成片后包入适量豆沙馅。建议大家做小一些，一来精致好看，二来容易熟。豆沙我用的是市售豆沙馅，大家可以自己煮豆沙也可以用市售豆沙馅。我觉得还是自己煮的豆沙馅更好吃。
7.团好的豆沙紫薯丸子放在一个干净的盘子里，盘子里不能有水份，上火蒸5分钟就可以了。关火后2分钟端出盘子，稍微凉一会丸子就很好从盘子上拿下来了。
8.在丸子上刷少量蜂蜜，然后在椰蓉里滚一圈，装在好看的纸托里就好啦！椰蓉我是在淘宝店铺里买的，纸托也是淘宝。
9.开吃啦
认真看完小编对椰香紫薯糯米糍的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
随着经济生活的高速发展，衣食住行发生了翻天覆地的变化，甜品店也顺势兴起，玲琅满目的甜品应接不暇，而人们也逐渐在吃饱向吃好的观念转变。对于美食的追求是菜肴不断向前发展的强大动力，而吃货们对美食的要求也不断升级，色香味俱全，对于甜品来说必然也是不可或缺的。
糯米糍，凭借软糯的口感，可爱的外表，毫无疑问强烈俘获了吃货的心，椰丝糯米糍符合大众喜爱的口感，椰丝和糯米的完美结合，在口齿间留下淡淡清香，给炎热的夏季带来美味清凉，来一起了解椰丝糯米糍的做法。
材料;糯米粉50克、生粉10克、椰浆50克、花奶20克、糖20克、水40克
制作：1、 所有材料混合到器皿，用打蛋器搅匀(以无颗粒状为准); 2、 再用细网过滤一次; 3、 然后用密封器皿放入高压锅隔水蒸，大火上气后改小火蒸15分钟，自然冷却至室温即可使用; 4、 然后包如各种水果馅料，搓圆后再上椰丝，放在模具上放冰箱冷藏，即成为水果糯米糍。
备注1：可以加入各种色素或者果味粉(改变颜色和味道);
备注2：制作的时候要带上一次性手套，并涂上色拉有(防止粘手)。
或者 材料: 糯米粉:125g 糖:50g 牛奶:100ml植物油:1大匙，花生酱，椰丝。
制作: 1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑 2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球 3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球 4、烧滚水，将包好馅的糯米团放入煮。 5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚，让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了。
柔软的口感，香甜的馅料，美丽的造型，让爱吃甜食的你，更加热爱糯米糍。吃着清香四溢的椰香糯米糍，享受美食所带来的无可比拟的幸福感，更好的享受热爱生活。冰镇的椰香糯米糍，更是凉爽美味，糯滑爽口，清香满屋。
在一个养生话题比较弥漫的年代，饮食的健康成为了人们最关注的事情。人们在购买食品的时候，不单单是考虑食品的口味，更多的是考虑到食品的营养价值和保健效果。南瓜，作为人们日常生活中比较常见的食物，得到很多人的青睐。而且，南瓜的做法有很多种，煲汤、清蒸等等。
尽管南瓜的吃法有很多种，但是，有一种吃法，叫做南瓜糯米糍。这种食物在南方很常见，也很受人们的欢迎。我们详细了解一下这种食物吧。
用料
南瓜180克
糯米粉150克
澄粉30克
辅料
椰蓉少许
豆沙适量
调料
色拉油15毫升
做法
1.去皮南瓜切成小丁，入锅蒸熟
2.蒸熟的南瓜丁取出(蒸的时候盘里会有些水，把这些水倒掉)，按压成南瓜泥
3.加入糯米粉、澄粉和色拉油，揉合成光滑面团
4.把南瓜面团分成每份20g、豆沙馅分成每份15g
5.取一份南瓜面团，搓圆压扁包入豆沙馅，收口搓圆。排入垫了蒸笼布的蒸笼
6.入锅蒸，水开后10分钟左右即可。出锅后，趁热在表面滚上一层椰蓉即可开动
烹饪技巧
1.材料中加入澄粉，可以让糯米糍在蒸熟后保持形状，不至于会蒸塌。如果家里没有，那也可以不加，把材料中澄粉的量换成糯米粉即可。
2.这个糯米糍要趁热吃，软糯可口。完全冷却后口感会大打折扣，所以一次吃不完的话，下次吃就需要再次蒸软后食用。
3.家里没有蒸笼布的话，可以在糯米糍下面垫白菜叶子或者胡萝卜片，一样可以起到防粘的作用。
南瓜糯米糍，既具有南瓜的香甜口味，又有糯米的黏连感，吃起来总会让人感觉很爽口。学好了这道小吃，是不是你也想亲自动手试一试了。那就准备好相应的食材，开始操作吧。南瓜糯米糍，定会让你非常的留恋。
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好南瓜红豆糯米糍
2.21南瓜去皮洗净后切成小块，入微波炉中火叮4分钟取出，趁热压成泥，再加入少许的玉米油拌匀。
3.加入糯米粉拌匀成略干的面糊。
4.入微波炉高火叮一分钟，取出搅匀。
5.再入微波炉高火叮一分钟后，取出搅匀。
6.第三次入微波炉后，中火叮一分钟，取出搅拌均匀。
7.这时的糯米面团非常的粘手而且很烫呢。戴上一次性手套，取适量的糯米面团，再包入红豆沙馅心。
8.将面皮轻轻往上推，直至完全的包住馅心。
9.趁热滚上椰蓉就可以了。（一定要趁热，凉了椰蓉就粘不上了）
虽然南瓜红豆糯米糍的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于香粘糯米糍的做法。
2.16勺水
3.2加入1勺核桃油
4.124勺白糖
5.21搅拌，如果觉得糯米有点硬不软就再慢慢加水（注意是凉白开水）
6.1这会可以准备红豆馅和椰蓉了
7.2蒸锅水热后放入糯米，中间用筷子插几个眼儿，这样好熟，蒸15分钟
8.蒸好了自然晾凉
9.准备一碗白水，因为糯米特别的粘，手上蘸凉水就容易包一些，取一小块糯米，拍打成一个薄片
10.放入红豆馅
11.然后向包包子一样给红豆馅儿包裹起来，然后两手滚圆
12.放入椰蓉的碟子里面滚动，蘸上椰蓉，就可以摆盘了
13.照片1
14.照片2
15.照片3
上面为大家介绍的这道香粘糯米糍营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做薯香糯米糍这道菜吧。
2.取一个干净不锈钢盆，筛入糯米粉，倒入黄薯泥，加适量开水，和成面团；
3.和好的面团醒10分钟；
4.将面团均匀分割成12等份，搓成圆球，待用；
5.取一个圆球按扁，包入一人紫薯馅；
6.双手配合，从下往上推，收口，搓圆成糯米糍生胚；
7.粽叶刷一层薄油，将糯米糍码放于蒸笼上；
8.水开后放锅上大火蒸8-10分钟。
9.蒸好的糯米糍
10.蒸好的糯米糍趁热裹上一层椰蓉，放于纸托上，薯香糯米糍就做好了
11.成品图
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了薯香糯米糍的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
一到饭点，就拿着菜单发呆，快餐速食天天吃，就想吃家常便饭，却经常时间不允许，行动力不在线， 椰香糯米糍粑的做法极为简单，是一道极为简单易学的菜肴，不用半小时时间，美食即可呈现在你面前。
2、红薯洗干净放电饭锅里 放热水没过红薯
3、再放上南瓜一起蒸熟
4、煮熟的红薯剥好皮 放入适量白糖搅拌均匀
5、南瓜煮熟后放入糯米粉 搅拌均匀备用
6、南瓜糯米粉如图搅拌均匀后揉圆
7、揉长条 均匀的切出自己想要的大小块备用
8、如图用拇指和食指压扁南瓜糯米 把红薯馅料放里面
9、揉圆糯米糍粑备用
10、把糍粑放入蒸锅 锅里是烧开的水 蒸锅里均匀的抹一层薄薄的植物油再放糍粑上去
11、盖上盖子大火蒸十五分钟
12、煮熟的糯米糍粑
13、盛出裹上椰蓉即可
14、美美的享用吧
椰香糯米糍粑做好之后，一定要趁热吃，因为冷了就会影响味道、口感，提醒大家冬季多做这道菜，让你的饭桌增添更多美好的东西。
说到糯米糍是很多人喜爱选择，吃这类食物对身体没有任何影响，不过在吃糯米糍时候一定要适量进行，吃太多的话，也是会引发身体胃部不适，尤其是在晚上的时候，吃糯米糍更是不能过多进行，糯米糍做法如何呢，制作糯米糍是很多人不了解的，对它制作也是比较简单，下面就详细介绍下。
糯米糍做法：
做法一
材料
糯米粉100克，糖20克，澄粉20克，素油适量，奶黄馅料适量，椰丝适量，五彩糖(可以不用)适量，开水适量
做法
1.将糯米粉和澄粉和糖混合。
2.边冲入开水边搅拌。(开水慢慢注入，粉能揉成软团即可)
3.加入素油(2汤匙左右)，将碗中粉揉成光滑团。
4.将糯米团分成每个大小约30g的小球。每个小球在掌心里压扁将面团，包入奶黄馅料后重新揉成小球状，上蒸锅大火蒸十分钟。
5.热糯米糍在装有椰丝的盘里滚上几滚，使其表面沾上椰丝即成。
做法二
材料
糯米粉75克，澄粉25克，水110克，红豆沙130克，椰蓉30克
做法
1.糯米粉和澄粉倒入容器中
2.再放入水，搅拌均匀
3.然后将糯米面糊，倒入刷过油的保鲜膜中，再放入盘中(保鲜膜要能耐高温的那种)如果没有保鲜膜，可以在盘子里刷油
4.然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右
5.蒸好的糯米糍，从蒸笼中取出
6.然后倒入铺好椰蓉的案板上
7.分成五份
8.然后将每份都擀薄
9.红豆沙同样也分成五份，将豆沙包入
10.然后整形成圆形，并在外面再裹好椰蓉，沾上枸杞装饰即可
在对糯米糍做法认识后，制作糯米糍时候，要注意对它制作技巧要掌握好，而且制作过程中，对一些不懂的地方，也是可以进行咨询，这样制作的时候，才能够顺利，同时制作出来的糯米糍也是会非常好吃，这点要知道的。
想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做花生椰香糯米糊
2.21为了使打出来的浆更绵密，花生皮剥去
3.准备好搅拌机，将剥好的花生和糯米放进去，加入机器的3/4清水，开始搅拌20秒，完全打碎。
4.打好后，将浆汁倒入干净容器内，倒的时候用滤网接着，可以把浓稠的渣子过滤出来。
5.过滤好的浆汁浓稠适宜。
6.倒入小锅开始煮，小火慢熬。
7.微微煮沸时加入椰汁，此时需轻轻搅拌，持续一段时间
8.再次煮开时加入砂糖，搅拌均匀即刻。
9.最后装入美美的容器内就可以食用啦。美食美器，赏心悦目。好好犒劳自己爱的人吧！
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了花生椰香糯米糊做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做椰香芒果糯米饭。
2.将椰浆和白糖混合。
3.搅拌均匀，倒入米中，浸泡2～4小时。
4.然后放入蒸锅中（米和水的比例应为1.5～2倍左右，如果椰浆不够就稍加点纯净水），高火蒸20分钟后，转小火再蒸20分钟，关火后也不要立即开盖，再焖煮半小时左右，因为糯米和泰国香米蒸得不到位可能会有硬生米，影响口感，关火后的锅中依然有余温，可以将米粒焖透。
5.将芒果洗净后，沿核横向切向两大块果肉。
6.上蒸锅蒸一下，用刀子或大勺掏出果肉，用切成条状备用。
7.取出米饭，稍凉后可盛出。
8.将芒果肉放在米饭上。
9.可以再浇上些许椰浆或炼乳增加风味，也可直接开吃。
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍椰香芒果糯米饭，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！
日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做椰香南瓜培根卷来放松一下，顺便慰劳自己。
2.2三片培根，一块南瓜。南瓜去皮去瓤后，切片。
3.将蒸好的南瓜，用擀面杖锤成泥，加入一勺椰浆。不要加多了，一勺就够了。这样不会让南瓜泥太稀。
4.将培根剪成2段，把一勺南瓜泥放在培根的一边。如果像我这样的宽窄不同，就放在窄的这边，这样卷出来比较好看。
5.将卷好的培根放入预热好200度的烤箱，烤10分钟。取出时，用厨房用纸，稍微吸一下表面的油。喜欢培根焦香一点的，可以延长烤的时间。
6.可以吃了~~~
仔细看完关于椰香南瓜培根卷的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下黄金南瓜椰香派这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.21鸡蛋打匀后分3次加入，快速拌匀
3.筛入低粉，切拌均匀，揉成团后，用保鲜膜包起来
4.冷藏1~2小时左右（为了节约时间，我提前一晚就将挞皮做好，使用前拿出回温即可）
5.面团取出后室温放置一会，然后用擀面杖擀平，铺在模具上，使挞皮与模具贴合
6.去掉多余挞皮后，再用叉子在挞皮上扎些小孔，防止烘培时拱起
7.豆子用锡纸与挞皮隔开，铺在挞皮上
8.烤箱预热180℃，烘烤15mins左右
9.出炉拿掉豆子
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好黄金南瓜椰香派，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《椰香南瓜糯米糍的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“私房养生糯米酒”专题。
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