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鸡蛋是我们经常吃的食材类型之一,也是属于高蛋白的食物,每天吃一个鸡蛋可以补充丰富的营养物质哦。鸡蛋的食用方法有很多,和牡蛎一起搭配的话可以有补钙降压的作用,来看看牡蛎煎蛋的做法。
牡蛎煎蛋
牡蛎煎蛋所需材料
主要食材牡蛎、鸡蛋、葱花、盐、花椒粉
牡蛎煎蛋的做法
1、牡蛎洗净;鸡蛋洗净,磕入碗内,打散,放入牡蛎、葱花、花椒粉、盐、搅拌均匀。
2、锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至六成热,淋入蛋液煎至两面呈金黄色即可。
牡蛎煎蛋的功效与作用
牡蛎煎蛋这道菜营养非常丰富,牡蛎含有丰富的蛋白锌,鸡蛋富含卵磷脂和钙,这些元素对人体的生长发育都有很大的益处。牡蛎具有收敛固涩、健脑益智、降低血压、补钙、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。这样的一道菜肴可以有补锌补钙的作用,而且还可以健脑益智的哦,增强体质的同时也可以有降压的功效,大家可以经常食用,对保持身体健康有好处。
牡蛎煎蛋的具体的做法和它的营养的,大家都了解了吧,经常吃可以补充营养的同时还可以滋润五脏哦,对身体健康是有好处的,补肝养肾补锌补钙降压补气血,也适合老年人食用,对于肠胃不适的人群也有改善的功效。
说起猪肝,相信大家都有所尝试吧,是一种很常见的动物的内脏,说什么吃什么补什么,确实是有这样的意义的。猪肝大家都知道的,可以有养肝明目的作用,如何食用呢,来看看番茄猪肝汤的做法吧。下面的养生食谱一定要试试,对身体健康有益。
番茄猪肝汤
用料:
主料:猪肝100克,西红柿2个。
辅料:猪肉50克,黑木耳15克。
调料:食盐1茶匙,姜5克,料酒5毫升,香油几滴,淀粉10克,白醋10毫升,胡椒粉1/3茶匙,水适量。
做法:
1.准备好所需食材,黑木耳用水泡发备用
2.猪肝洗净后切薄片,猪瘦肉洗净切薄片
3.猪肝放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净;将猪肝和瘦肉用料酒、淀粉和1/2茶匙盐抓拌均匀腌制片刻
4.西红柿洗净切块,黑木耳搓洗干净后撕成小朵,姜去皮切丝;锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、黑木耳和西红柿煮开
5.转小火煮约5分钟,滑入猪肝煮熟,最后加1/2茶匙盐、胡椒粉和香油搅匀即可
猪肝含有丰富的维生素A,对于保护视力,缓解眼部疲劳有很大的功效。番茄酸甜开胃,可以促进人的食欲。两者虽然简单搭配,但却有大功效,不管是上班族还是学生,这款番茄猪肝汤都是不错的选择。猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。番茄猪肝汤,既开胃又补血、益智,是老少皆宜的养生佳品。这样的一道汤品可以有助于消化和吸收,同时也可以保护视力,对于经常用脑用眼的人群来说是不错的选择,同时还具有滋补气血的作用,是不错的一道养生食谱、
关于番茄猪肝汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还有养肝明目滋补气血促进食欲的作用,具有保健的作用,增强体质,所以大家平时的时候可以经常食用,你一定会更加的健康。
海带大家都爱吃吧,小编也很喜欢吃海带的哦,可以有促进食欲的作用,含有的粗纤维比较多,可以有润肠通便的作用同时也可以起到补气血的效果,和甲鱼一起煲汤你试过吗,是不错的调理气血虚弱的好选择,来看看做法吧。
甲鱼海带汤
甲鱼海带汤所需材料
主要食材甲鱼、海带、红枣、枸杞、高汤、姜、葱、盐、味精、胡椒粉
甲鱼海带汤的做法
1、甲鱼宰杀后,去除内脏再洗净;还带洗净切成条;红枣、枸杞子洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。
2、锅倒入高汤、姜片、葱段、甲鱼、红枣、枸杞子、还带炖煮至熟。
3、加入盐、味精、胡椒粉调味,煮50~60分钟即可。
甲鱼海带汤的功效与作用
甲鱼有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞之功,可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。甲鱼海带汤益气血,补虚损,适用于热气湿痹,肺病潮热,腹中积热,肝脾肿大,身体虚弱者食用。海带不仅营养丰富,而且还可以有缓解疾病的作用,对于多种疾病有食疗的功效,这样的搭配方法可以滋阴凉血,而且还可以有抗癌的作用,调理内分泌,增强免疫,大家可以试试,滋补效果很不错。
甲鱼海带汤的具体的做法是不是很简单呢,方法简单,而且营养价值也高,适合的人群也丰富,滋补气血养阴补虚调理免疫,是不错的养生选择,大家不妨试试看吧,适合身体虚弱或者是脾胃不和的人群。
麦仁大家都不陌生,经常吃,就是我们经常吃的麦子仁哦,它也是粗粮的一种,我们经常吃的面粉就是它制作而成的呢。麦仁的食用方法有很多,可以煮粥食用,来看看枸杞羊肉麦仁粥的做法吧,可以有养肝明目的作用。
枸杞羊肉麦仁粥
材料:枸杞子20克,小麦仁200克,羊肉75克,料酒10克,葱姜汁15克,精盐、鸡精各3克,味精1克,胡椒粉0.5克,湿淀粉2克。
做法
1、枸杞子洗净。羊肉切成丁,用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆。小麦仁淘洗干净,下入清水锅中用大火烧开,改用小火煮到微熟。
2、加入余下的料酒、葱姜汁,下入羊肉丁烧开,煮至熟烂。加入鸡精、余下的精盐。
3、下入枸杞子煮至汤汁浓稠,加味精、胡椒粉,出锅装碗即成。
小诀窍
特点:色泽美观,口感软烂,咸香适口,营养滋补。
功效:小麦仁含有丰富的糖类、蛋白质、维生素和矿物质,有养心、益肾、和血、健睥的功能。所含麦芽油是维生素B和维生素E最好的来源,而严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩,性激素分泌减少并丧失生殖能力。羊肉营乔丰富,有补虚益气、温中暖肾的功能。枸杞子味甘,性平,入肝、肾经,能滋肾补肝、益精明目。三者在此组合同烹成主食,适宜于年老体弱、阳萎、早泄、月经不调者食用。这样的食疗方法可以有很好的健脾胃的作用,对于促进食欲,缓解营养不良有好处,而且还可以有补气血的功效呢,对于提高人体的免疫力来说是不错的选择,还可以缓解食欲不振。
枸杞羊肉麦仁粥的具体的做法,你学会了吗。营养价值高,可以补充丰富的蛋白质,微量元素和氨基酸,可以有很好的养肝的作用,适合孩子和老年人食用,养肝明目滋补气血,经常吃对身体健康是有好处的。
水果的种类有很多,我们在选择的时候最好选择应季的水果,这样才能吃出健康,一些反季的水果不仅口感不好,而且营养价值也会大大的降低的。秋季是吃黄桃的好季节,黄桃可以做各种的甜品,也可以炒菜,来看看这道可以美容养颜补气血的黄桃西米露的做法吧。
黄桃西米露
食材明细
西米200g、黄桃罐头1罐、牛奶1盒、蜂蜜两小袋
做法
1.首先原材料闪亮登场,西米、黄桃罐头、牛奶、还有蜂蜜各若干,另备凉开水一盆。
2.待水煮开,将西米下锅,大火。
3.其实西米露做法很简单,没有神马技术含量。只是煮西米比较烦,因为它是一种淀粉滴东东,煮开后要小火不停搅拌,以防粘锅。
4.煮西米期间将黄桃罐头打开
5.并将黄桃切成小块备用。
6.等西米煮到每个颗粒基本成透明状,还剩一点点白点时,关火,闷十分钟。
7.关键一步,将西米捞出,放在准备好的凉水中过一下,这样做出来的西米露会很清爽,很Q,口感好。
8.将黄桃罐头的糖水和一定比例的牛奶、蜂蜜兑好,将过了凉水的西米放进去泡15分钟,喜欢吃冰饮的童鞋可将西米露放进冰箱冷藏,
9.这样,美味的黄桃牛奶西米露就做好了,味道真的很赞。
有补益气血、养阴生津的作用,尤其适合大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者食用。含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物,另外,油桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用富含维生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。黄桃可以补充丰富的维生素和矿物质,满足人们对于营养的需求,同时也可以提高人体的免疫力,对美容养颜有好处,而且还可以滋补气血,和西米一起搭配,润肠排毒,同时也可以提高体质。
关于黄桃西米露的做法大家学会了吧,补充维生素美容养颜滋补气血,具有丰富的蛋白质和矿物质,容易吸收和利用,而且还是美容养颜的不二选择。这样的一道甜品很适合女性们食用,促进代谢的同时也可以美容养颜。
鸭肉是大家都喜欢吃的一种肉食,和其他不同的是它的肉质比较嫩,而且蛋白质比较多,不用担心会有胆固醇高的情况,是属于低热量低脂肪的食物类型哦,大家可以经常吃,比如说茶树菇鸭汤就是不错的选择,可以滋补气血。
茶树菇鸭汤
茶树菇鸭汤所需材料
主要食材鸭肉、茶树菇、盐
茶树菇鸭汤的做法
1、将鸭肉斩成块,清洗干净后焯水;茶树菇清洗干净。
2、将所有原材料放入盅内蒸2小时。
3、最后放入盐调味即可。
茶树菇鸭汤的功效与作用
茶树菇老鸭汤的最大功效其实就在于身体的滋补,特别适合很多身体虚弱的人来食用的。此汤的味道非常鲜美,不是一般的汤品可以媲美的。茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效,对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。和茶树菇一起搭配的话可以有滋补气血的作用,而且还可以健脾养胃的哦,是不错的养生保健的食谱,同时也可以增强抵抗爱,对于抗衰老是不错的选择,而且还可以有养肝补气血的功效,大家都可以食用。
茶树菇鸭汤的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你有增强体质的作用哦,补充蛋白质和各种微量元素,滋补气血补肾养肝抗衰强免疫,是我们健康所需要的营养哦。
说到栗子我们就会想到炒栗子,那是多么的香糯甜软的栗子,其实它做菜也是非常的美味的,那今天我们来看看栗子焖鸡会有怎样的一番滋味,想想那软嫩的鸡肉加上香甜的栗子会有怎样的化学反应,会怎样的征服我们的味蕾,话不多说我们来看看吧。
栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用,与具有生精养血、培补五脏的肉鸡相搭配则有补而不腻之效,还能通过栗子的活血止血之效,促进恶露排除及子宫复旧。
主料:童子鸡(500克)栗子(鲜)(250克)
辅料:淀粉(蚕豆)(3克)
调料:猪油(炼制)(50克)白砂糖(10克)小葱(15克)姜(5克)黄酒(15克)香油(15克)酱油(40克)
1.将栗子用刀切成两半,放到水锅里煮熟后捞出,趁热剥去壳,放入碗中,取出待用;
2.嫩光鸡去内脏,洗净去头,切成4.9厘米长、约3.3厘米宽的块;
3.炒锅烧热,经滑锅后,下入熟猪油25克,放葱段煸出香味,再加鸡块煸炒至外皮紧缩变色后,加姜、酱油、糖、鲜汤,烧制;
4.烧滚后,用小火焖半小时,至鸡将要酥烂时,将栗子放下去一块焖;
5.待鸡和栗子都酥透后,将鸡块取出,鸡皮朝下扣入碗里,再把栗子捞出,放在鸡上面;
6.用碗将鸡和栗子反扣在汤盘中;
7.将锅中卤汁收浓,加湿淀粉勾芡,淋上麻油,浇在鸡块上即成。
根据以上的做法,各位同学是不是还沉浸在鸡的海洋久久不能退出来,那今天我们就这个问题,交了以上的做法,喜欢美食的同学是不是马不停蹄的在准备大干一场,做出美味的栗子炖鸡让慰劳一下自己和家人,希望大家能学会以上的做法。
对于我们现代人来说,在生活中对于饮食都是非常重视的了吧,我们每个人都希望自己能够吃的健康了,因此就会选择各种各样的食物来吃了吧,而栗子冬菇焖鸡就是很好的一个选择了哦,下面就让我们一起看看栗子冬菇焖鸡的情况吧。
栗子冬菇焖鸡的材料
鸡半只、栗子300克、泡发冬菇适量、葱一段、姜一块、八角一个、桂皮一块、生抽、老抽、盐、糖均适量,料酒少许。
栗子冬菇焖鸡的做法
1、将鸡斩块洗净沥尽水分备用,栗子去皮备用,冬菇泡发(泡发冬菇的水不要扔掉);
2、炒锅注油烧热,入葱、姜、八角、桂皮爆香;
3、下入鸡块煸炒,倒入少许料酒和生抽继续煸炒至鸡肉微黄;
4、加入泡发冬菇的水没过鸡块,倒入少许老抽,放入栗子、冬菇,调入适量盐和糖,大火烧开,转中火焖熟,最后大火收浓汤汁即可出锅。
栗子冬菇焖鸡的功效
这道美味的栗子冬菇焖鸡是非常好的一道菜了哦,我们可以发现栗子冬菇焖鸡在制作的时候还是比较简单的了,大家在家里就可以自己完成了,而且不仅栗子冬菇焖鸡味道好,营养价值也高,可以通过吃栗子冬菇焖鸡来保健哦,首先我们吃这道菜是可以帮助我们自己补血补肝的了,同时可以通过吃来温中益气,对于我们现代人来说是很有意义的食物了哦。
想要让我们吃的健康,那么大家对于栗子冬菇焖鸡就是不能错过的了,经常吃这道栗子冬菇焖鸡很有好处,不仅可以帮助我们提高身体的素质了,还可以通过吃栗子冬菇焖鸡来有效的保健身体的健康,是我们大家不能错过的了。
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