冬季养生清肺止咳茶

2019-10-12 │ 冬季养生清肺止咳茶 清肺养生适用人群

清肺化痰食谱梨子百合菊花饮

“活动有方,五脏自和。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。您是否正在关注养生保健呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“清肺化痰食谱梨子百合菊花饮”,希望能为您提供更多的参考。

今天的这道饮茶所用的三种食材,胎菊、百合、雪梨都有解渴清火、养颜美容、延缓衰老的作用,对于春季的干燥,对于润肺化痰有很好在食疗作用,接下来就跟小编我来了解下这道饮茶的做法吧。

【梨子百合菊花饮】

【主料】

梨子1个、胎菊15朵、百合5g

【辅料】

冰糖适量

【做法】

1.准备好原材料;

2.将梨子去皮切成小块;

清肺化痰食谱梨子百合菊花饮

3.烧壶开水, 水开后下入胎菊放入里面泡上五分钟

4.再下入准备好的梨子丁和干百合

5.盖上盖,按下煮水健, 让它重新煮开, 直至煮到断电;

6.这时加入冰糖;

7.再按下保温键80℃持续泡上十分钟,切断电源, 放凉即可;

8.放入冰箱中冷藏一个小时, 饮用更佳。

清肺化痰食谱梨子百合菊花饮

小贴士

这是一款清热润燥的解暑饮品,制作起来很简单, 先将菊花煮一下(因为我想拍照能看得见菊花, 就没有捞出, 如果觉的吃起来不方便,可以放入梨子和百合前将泡过的菊花捞出), 再放入梨子和百合一起煮上二、三分钟,最后加入冰糖即可。天气炎热,完全凉后放入冰箱中冷藏一个小时再拿出来, 味道更佳。

食疗作用:

润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

清肺化痰食谱梨子百合菊花饮

该品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

不仅具有良好的营养滋补功效,而且对于病后虚症、结核病、神经官能症等患者大有裨益,对各种癌症都有较好的疗效。在肿瘤的预防和治疗方面,百合多用于治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌等。在对上述癌症进行放射治疗后出现的体虚乏力、口干、心烦、干咳痰等症状时,用鲜百合与粳米一起煮粥,再调入适量的冰糖或蜂蜜后食用,对增强体质、抑制癌细胞生长、缓解放疗的反应,具有较好的效果。再如,将鲜百合与白糖适量共捣敷患处,对皮肤癌破溃出血、渗水者也有一定的治疗作用。因此说,百合既是美味佳蔬,又是抗癌良药。

正确去除百合农药残留方法:

随着百合栽培技术的不断进步,百合的生长期已越来越短,而随着环境污染的加剧,百合的病虫害也越来越重,绝大部分百合需要连续多次放药后才能成熟上市,清宣堂残必消通过水解有机磷农药分子中的磷酯键而使其脱毒。清宣堂残必消可以与百合表面残留的农药发生化学反应,破坏其剧毒成分的结构,使剧毒的农药瞬间变为无毒的、可溶于水的小分子,从而达到迅速使瓜果百合脱毒的效果。还原百合本身天然的色泽即品质,无刺激、无毒害、易清洗、安全!高效!清宣堂残必消是目前我国唯一能够既安全又彻底去除百合农产品上残留农药的产品,从根本上不同于到13年为止市场上采用化工原料制成的化学洗涤剂所使用的物理方法,重要的是避免了化学洗涤剂去除农药残留不彻底而且会形成二次污染的弊端,模拟实验数据结果显示,本产品降解某些农药残留物的比率最高可以达到99.3%.

百合味甘性平,有温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便等功效,尤以治疗心肺疾患为佳。对热病后余热未清、虚烦、惊悸、神志恍惚或肺痨久咳、咯血等,食用百合也都适宜。用百合作羹或煮粥,加入银耳服食,有滋阴润肺之功;如加入莲子,则有养阴清心之效。

总结:新鲜的百合甘甜爽口,对于慢性咳嗽、口干等疾病有很大有治疗效果,可以食疗改善自己的肺吧。

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清肺去燥百合炖排骨


春燥不是没有办法,在日常饮食当中,如果想吃肉类,不防加些去燥的百合,炖排骨鲜汤美味,营养丰富,吃它也不怕春季的上火。

【清肺去燥百合炖排骨】

主料:百合200克、排骨300克、

辅料:油适量、盐适量、

步骤:

润肺去秋燥鲜百合炖排骨的做法步骤1.新鲜百合清洗干净

润肺去秋燥鲜百合炖排骨的做法步骤2.沥干水分备用

润肺去秋燥鲜百合炖排骨的做法步骤3.排骨切成小段

清肺去燥百合炖排骨

润肺去秋燥鲜百合炖排骨的做法步骤4.放入高压锅中煮开后捞出表面的浮沫后盖上锅盖,开锅后压五分钟

润肺去秋燥鲜百合炖排骨的做法步骤5.排气,将鲜百合放进去,将锅盖轻轻放上去,煮10分钟左右即可

润肺去秋燥鲜百合炖排骨的做法步骤6.香喷喷的汤出锅啦。

清肺去燥百合炖排骨

百合的食用效果

1.润燥清热

可止咳、止血、开胃、安神,适用于体虚肺弱肺气肿、肺结核、咳嗽等症。

2.安神美容


清肺去燥百合炖排骨

常食百合具有宁心安神的功效,能清除烦躁,对失眠多梦心情抑郁有一定的疗效,起到美容的效果。

3.增加免疫力

适合化疗及放射性治疗的人食用。百合可以促进增强细胞系统的吞噬功能,提高机体免疫力,有很好的防癌抗癌的作用。

4.滋补益气

特别对病后体弱,神经衰弱大有裨益、支气管不好的人食用百合,有助于病情的改善,都是因为百合可以温饱润燥。

春季止咳食谱枇杷柚子百合饮


今天小编我为大家推荐的这道食谱,结合了多种食材搭配一起饮,糖水里既有枇杷的水果哨声,又有百合的清香,喝一口就能让你芬芳扑鼻,这道茶饮有润肺止咳、清热健胃的功效,接下来就跟小编我来学习吧。

【枇杷柚子百合饮】

【主料】

枇杷100g、百合100g、柚子150g

【辅料】

冰糖适量

【做法】

1.准备枇杷,并洗净备用

2.冰糖适量

春季止咳食谱枇杷柚子百合饮

3.百合剥开洗净备用

4.柚子剥肉备用

5.用刀背将枇杷轻轻刮一遍,然后去皮

6.挨个把皮全去掉后放入干净的碗中备用

春季止咳食谱枇杷柚子百合饮

7.将去皮后的枇杷对半切开,去除里面的核

8.锅中放入清水,再吧处理好的枇杷放入锅中,上火煮至沸腾

9.把冰糖加入继续煮至枇杷软

10.放入柚子

11.最后放入百合

12.继续小火煮至百合软即可

春季止咳食谱枇杷柚子百合饮

小贴士

1、枇杷去皮前可有刀背在枇杷上轻轻刮一遍,就能很快的去掉果皮

2、百合一定要最后再放,因为百合容易煮,早放入会将百合全煮烂了,影响视觉与口感。

食疗作用:

润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

该品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

不仅具有良好的营养滋补功效,而且对于病后虚症、结核病、神经官能症等患者大有裨益,对各种癌症都有较好的疗效。在肿瘤的预防和治疗方面,百合多用于治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌等。在对上述癌症进行放射治疗后出现的体虚乏力、口干、心烦、干咳痰等症状时,用鲜百合与粳米一起煮粥,再调入适量的冰糖或蜂蜜后食用,对增强体质、抑制癌细胞生长、缓解放疗的反应,具有较好的效果。再如,将鲜百合与白糖适量共捣敷患处,对皮肤癌破溃出血、渗水者也有一定的治疗作用。因此说,百合既是美味佳蔬,又是抗癌良药。

正确去除百合农药残留方法:

春季止咳食谱枇杷柚子百合饮

随着百合栽培技术的不断进步,百合的生长期已越来越短,而随着环境污染的加剧,百合的病虫害也越来越重,绝大部分百合需要连续多次放药后才能成熟上市,清宣堂残必消通过水解有机磷农药分子中的磷酯键而使其脱毒。清宣堂残必消可以与百合表面残留的农药发生化学反应,破坏其剧毒成分的结构,使剧毒的农药瞬间变为无毒的、可溶于水的小分子,从而达到迅速使瓜果百合脱毒的效果。还原百合本身天然的色泽即品质,无刺激、无毒害、易清洗、安全!高效!清宣堂残必消是目前我国唯一能够既安全又彻底去除百合农产品上残留农药的产品,从根本上不同于到13年为止市场上采用化工原料制成的化学洗涤剂所使用的物理方法,重要的是避免了化学洗涤剂去除农药残留不彻底而且会形成二次污染的弊端,模拟实验数据结果显示,本产品降解某些农药残留物的比率最高可以达到99.3%.

百合味甘性平,有温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便等功效,尤以治疗心肺疾患为佳。对热病后余热未清、虚烦、惊悸、神志恍惚或肺痨久咳、咯血等,食用百合也都适宜。用百合作羹或煮粥,加入银耳服食,有滋阴润肺之功;如加入莲子,则有养阴清心之效。

总结:百合花饮外表高雅清纯,具有清火、润肺安神的功效,非常适合干燥的春季时食用。

清燥润肺食谱香芹百合炒牛肉


新鲜百合上市时节,用来做些香芹百合炒牛肉,牛肉鲜嫩爽滑,多种食材营养丰富,还有润肺、美容的功效,非常适合全家人食用。

【香芹百合炒牛肉】

【主料】

牛肉100克、香芹200克、干百合50克

【辅料】

油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、生抽适量

【做法】

1.干百合提前泡发好洗净沥干水分。

2.香芹洗净切段。

3.牛肉洗净切丝。

清燥润肺食谱香芹百合炒牛肉

4.锅中热油爆香姜丝蒜米后放入牛肉爆炒。

5.炒至牛肉变色就可以,立马装出来。

6.锅中热油把香芹倒入翻炒。

7.把之前炒牛肉出的汁水倒入锅中。

8.待芹菜变色加入百合。

清燥润肺食谱香芹百合炒牛肉

9.把之前炒好的牛肉也倒入锅中。

10.加入适量盐调味。

11.淋适量生抽翻拌均匀即可出锅。

清燥润肺食谱香芹百合炒牛肉

小贴士

牛肉千万不要炒老了,第一次炒变色就出锅。第二次放入锅中就是加调味的,也不要再炒久了。

百合的营养价值

1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。

2.还含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。

百合的食用效果

1.润燥清热

可止咳、止血、开胃、安神,适用于体虚肺弱肺气肿、肺结核、咳嗽等症。

2.安神美容

常食百合具有宁心安神的功效,能清除烦躁,对失眠多梦心情抑郁有一定的疗效,起到美容的效果。

3.增加免疫力

清燥润肺食谱香芹百合炒牛肉

适合化疗及放射性治疗的人食用。百合可以促进增强细胞系统的吞噬功能,提高机体免疫力,有很好的防癌抗癌的作用。

4.滋补益气

特别对病后体弱,神经衰弱大有裨益、支气管不好的人食用百合,有助于病情的改善,都是因为百合可以温饱润燥。

总结:牛肉是低脂肪、低热量食物,非常适合减肥的女性朋友们食用,有助于减肥还有美容的功效。

清热解暑绿豆百合饮


天气一天比一天的热,暑热存在,家里必备一些解暑饮品----绿豆百合饮,在饮品中放入白糖,清凉解渴,是盛夏常喝的一道美味饮品。

【清热解暑绿豆百合饮】

主料:绿豆50g、百合10g、冰糖10g、

辅料:水适量、

步骤:

1.准备绿豆,百合干,冰糖

2.百合提前清水泡发

3.绿豆洗净用开水冲泡二十分钟

4.百合发好的样子

清热解暑绿豆百合饮

5.一同倒入电饭锅,加清水

6.加适量的冰糖,煮半小时,按粥档

7.半小时后,取出晾凉,入冰箱存放,清热爽口

清热解暑绿豆百合饮

小贴士

百合需提前泡发,绿豆用热水泡,为了熟的更快

绿豆的食用效果

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

清热解暑绿豆百合饮

3.具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

4.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

5.保护肾脏

减少蛋白分解,保护肝肾。

百合和梨子煮水可以吗


很多人在生活当中都特别的喜欢去喝一些汤汤水水,因为这不仅仅对身体方面有很大的帮助,还能达到润肺止咳肾脏调理脾胃的功效,同时汤汤水水有助于消化和吸收,不用担心会留下多余的脂肪和热量,在身体当中代谢不了,百合雪梨煮水喝是非常好的,首先口感是甜甜的,还能开胃,促进消化,有助于调节和吸收。

百合和梨一起煮着吃可以吗

当然可以,两者并没有存在什么相克现象。而且,雪梨清热降火,百合滋养润肺、止咳、清热。百合炖雪梨,具有清热润肺、滋阴润燥、化痰利水的功效,适于肺热咳嗽多痰的人,特别适用于秋冬季调理。

咳嗽哮喘的老年人服后可润肺止咳,神经衰弱和失眠患者服后可宁神镇静,并能利尿消肿,具有补脑健胃、抗衰老的功能,为老年人的滋补强壮和抗衰老、健身之品,是慢性支气管扩张、结核病、肺癌较为合适的食疗品,对低热、烦躁、失眠患者也特别适宜。

梨:助消化、润肺养废清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。

百合:养阴润肺;清心安神。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮。

百合炖雪梨的做法

材料:雪梨2个,百合30克,冰糖适量

做法:

1、百合洗后泡水,泡后的水不能倒掉。

2、雪梨洗净,去核切块备用。

3、浸泡后的百合与水一起倒入锅中,再加适量清水,开中火,煮至沸腾。

4、水开后加入雪梨,转文火炖煮20-30分钟后,加入适量冰糖。

5、盛出晾凉,即可食用。

tips:可酌情再加银耳、枸杞等一起煮,效果更好。

秋季清火食谱百合绿豆粥


秋季干燥,应该多吃些祛火食物,可以多喝些绿豆汤,加入百合进入,可清热解毒、养血安神,去清火的养生粥,老少皆宜。

【百合绿豆粥】

【主料】

绿豆50克、大米50克、红米30克、百合15克、西米30克

【辅料】

冰糖适量

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.各种粮谷用清水淘洗浸泡,百合也用清水浸泡30分钟

3.百合浸泡至软和各种食材放入电压锅内胆中。

秋季清火食谱百合绿豆粥

4.然后加入冰糖。

5.内胆放入电压锅加入适量的清水。

6.加盖按下营养饭--煮粥键。

7.滴声提示后开盖搅拌即可食用。

秋季清火食谱百合绿豆粥

小贴士

百合可提前浸泡至软再煮粥,更易熟。

冰糖可随意,也可不加。

绿豆的营养价值

1.绿豆中含有的蛋白质22%~26%,是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的三倍,大米的3.2倍,在绿豆蛋白质中,人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍,其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此,将绿豆和大米,小米配合食用,可使氨基酸互补。

2.绿豆中含有淀粉50%左右,仅次于禾谷类,其中直链淀粉占29%,支链淀粉占71%.绿豆中纤维素含量较高,一般在3%~4%,而禾谷类只有1%~2%.

3.绿豆中脂肪含量较低,一般在1%一下,主要是软脂酸,亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。

4.绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍;维生素B2是禾谷类的2~4倍,且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼,钙是禾谷类的4倍,鸡肉的7倍,铁是鸡肉的4倍,磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。

5.绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。

绿豆的食用效果

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

秋季清火食谱百合绿豆粥

3.具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

4.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

5.保护肾脏

减少蛋白分解,保护肝肾。

总结:秋季新鲜的百合上市卖了,如果没有,干百合要提前浸泡,更易煮熟,吃起来软糯可口。

吃萝卜百合能够止咳化痰


到了冬季的时候天气干燥,而且还很寒冷,很多人都会有一些疾病的发生,比如说呼吸系统疾病是比较常见的一种哦。有痰咳嗽是 很常见的一些症状,如何缓解呢,其实一些食疗的偏方就可以起到这样的效果哦。

一、萝卜蜂蜜饮

用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。

制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。 温热服下。每日1~2次。

功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。 治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。这样的一道食谱可以有润燥的作用,而且还可以有止咳化痰的效果,对于有感冒发烧的情况有所改善哦。

注意事项:体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用。但风热咳嗽,见发热痰黄者,则不宜选用。

二、百合蜜

用料:百合60克、蜂蜜30克。

制法服法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。 此蜜制百合可作点心让婴儿吃。

功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用。 治疗婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别是入秋之后的干咳,伴大便秘结更宜。百合可以有滋阴润燥的作用,而且还可以止咳化痰的哦,和蜂蜜一起搭配滋阴润燥的作用,而且还可以有止咳化痰的效果。

注意事项:脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便,以秋、冬季选用为宜。

关于能够止咳化痰的小偏方,大家都知道了啊,可以看出的是这些食谱的营养物质丰富,而且相互搭配还可以减少疾病的发生,对于秋冬季节出现的痰多咳嗽流感等一些症状是有所改善的,大家可以试试。


止咳化痰的玉竹百合鸡脚汤


进入夏季后,有时手心、脚心会特别热,这是由阴虚内热所引起的。中医外感分为六邪:风、寒、暑、湿、燥、火。夏天属于暑邪,易出汗。汗在中医称为津,津为阴液,会伤气耗阴,容易出现乏力。而夏季过度的出汗会导致气阴两伤,所以手心脚心都比较热,会出汗。要多补阴,可多吃玉竹、百合等滋阴补气的食物。

这款汤有很好的抗氧化功能,所取食材均是润肺养阴,健脾和胃之品,所以特别适合爱美的女性。这汤除了对皮肤有抗氧化和润肤功效外,还有润肺、润嗓子的功效。

食材

主料鸡脚350g百合30g玉竹30g 辅料盐适量

步骤

1.食材:鸡脚、百合和玉竹。

2.将玉竹和百合浸泡1小时左右,择洗干净;

将鸡脚洗净,去脚趾甲,与百合、玉竹焯烫一下,再次洗净。

3.全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

4.盖锅盖,大火烧开。

5.转小火煲1.5小时。

6.揭盖,放入适量的食盐调味,即可关火。

小贴士

玉竹并没有什么副作用,但长期食用,也要注意一些配伍禁忌,须知痰湿气滞者禁服,脾虚便溏者慎服玉竹。功能,所取食材均是润肺养阴,健脾和胃之品,所以特别适合爱美的痰湿体质女性。这汤除了对皮肤有抗氧化和润肤功效外,还有润肺、润嗓子的功效。

百合马蹄蜜枣汤可润肺化痰


连续几日的雾霾天气让大家的肺部备受折磨,下面就为您介绍一款百合马蹄蜜枣汤,可以滋阴润肺,抵抗雾霾天气对肺部的不良干扰。

中医亦云秋冬防肺燥.百合药食兼之,性平味甘,具有润肺止咳、清心安神的功效;马蹄性寒味甘,具有清热生津、消食祛痰的作用;蜜枣甘润清甜,能润肺心、生津液。合为素甜汤,清润可口,能润肺化痰、滋阴润燥,为干燥冬日防肺燥的润肺靓汤,同时对邪热伤阴、口干咽燥、虚烦惊悸、失眠多梦等有很好的辅助调理作用。且干燥秋冬时偶进饮素淡甜汤十分有益。

材料:百合80~100克、马蹄200克、蜜枣4~5个。

烹制:各物分别洗净。百合稍浸泡;马蹄去皮,切对半;蜜枣去核。一起下瓦煲,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约至1000毫升(约4碗量),加入少许冰糖溶化后便可。为3~4人量。

您是否学会了做百合马蹄蜜枣汤了呢?学习养生知识,从来都不晚,让我们积极的行动起来。

清肺化痰食谱小炒藕条


夏季到了,新鲜的莲藕上市了,家里的宝宝不舒服,有点痰,小编准备做道小炒藕条,鲜脆口感,吃起来开胃下饭,是一道美味的家常菜。

【小炒藕条】

主料:莲藕1节、青椒1个、

辅料:油适量、盐适量、蚝油20g、生抽10ml、糖3g、醋3ml、葱姜适量、干辣椒2个、水淀粉适量、鸡精适量、

步骤:

1.莲藕去皮切条用清浸泡可加少许白醋。

2.青椒洗净切条,葱姜辣椒切碎备用。

3.取一个小碗加入蚝油,生抽,糖,和适量清水混合备用。

4.锅中倒油爆香葱姜辣椒。

清肺化痰食谱小炒藕条

5.倒入莲藕翻炒。

6.然后放入调好的味汁。

7.加少许清水烧至片刻,淋入少许香醋。

8.加入青椒翻炒,加少许鸡精。

9.淋入水淀粉勾薄芡关火。

清肺化痰食谱小炒藕条

小贴士

莲用清水浸泡可加点白醋,能使莲藕不变色发黑。

炒至莲藕不可用铁锅,莲藕会变色发黑影响美观。

最后淋入香醋可提升菜肴的口感。

藕的食用效果

1.强健胃粘膜

维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

2.预防贫血

预防贫血,协助肝脏的运动。

3.改善肠胃

清肺化痰食谱小炒藕条

单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。

4.止血

莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

总结:莲藕有健脾开胃,补血益气的功效,是一季常吃的一道消暑清热食物,非常好吃清脆。

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