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茶树菇是食用菌里面的一种,茶树菇含有非常丰富的蛋白质并且含有的糖分以及脂肪非常少,茶树菇是属于保健的食品,所以受到了人们的喜爱,茶树菇含有多种人体需要的微量元素,所以茶树菇非常适合高血压等患者食用,茶树菇有多种制作的方法,茶树菇经常用来搭配肉类,那么我们可以用茶树菇来搭配蛋类吗?
其实我们可以采用茶树菇来搭配鸭蛋,采用的方法最好是炒的方法,所以我们可以做出茶树菇炒鸭蛋来,茶树菇炒鸭蛋的制作方法非常简单,下文介绍茶树菇炒鸭蛋的做法。
主料
150g茶树菇 115g鸭蛋
配料
适量橄榄油 适量鱼露
制作方法
1、用厨房剪刀剪去茶树菇的头,然后用清水浸泡15分钟,择洗干净,沥干,待用。
2、将鸭蛋洗净,打入碗中。3、加入适量的鱼露,拌匀。
4、热油锅。
5、倒入蛋液。
6、煎至双面金黄,铲起。
7、切丝。
8、原锅倒入适量的橄榄油。
9、放入茶树菇。
10、加入适量的调味鸡汁,煸炒均匀。
11、将蛋丝回锅。
上文我们介绍了什么是茶树菇以及茶树菇的功效和作用,我们知道茶树菇含有多种人体需要的微量元素,茶树菇是非常健康的食品,茶树菇有很多种吃法,既可以用来做汤也可以用来炒肉和炒蛋等,上文介绍了茶树菇炒鸭蛋的具体做法。
茶树菇是我们生活中经常会吃到的菌类植物,它具有非常好奥的健脾止泻效果,尤其是在制作一些肉类食物的时候,添加上茶树菇不但味道鲜美,而且可以很好的帮助人们调理身体,因此茶树菇是很多朋友都非常喜欢的菌类食物,也正是因为这样,茶树菇炒肉就成为了人们的家常菜。
在制作茶树菇炒肉的时候,就算是不食用味精和鸡精等调料,一样可以做出非常鲜美的口感。最重要的是茶树菇还是一种低脂肪、低糖份的菌类,甚至它对于预防癌症一样具有很好的效果。茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
材料:
瘦肉一小块、茶树菇七两、香菜半棵、蒜半个
调料:
盐一匙、生抽三匙,料酒两匙
准备工作:
瘦肉切片,加生抽、少许盐腌制。茶树菇切段备用。蒜切成蒜茸。
烹调步骤:
第一步:热油爆香蒜茸至金黄色,加入腌制好的肉片翻炒。这样,使肉片带有较为浓郁的蒜香。
第二步:炒好的肉片盛碟。然后重新加少许油起锅。
第三步:炒茶树菇,炒时加适量盐。炒茶树菇要注意火候,猛火快炒,使其水分保持在体内。
第四步:茶树菇熟后,迅速加入刚炒好的肉片,翻炒两下,加一点点料酒带出更多的鲜香味。
第五步:起锅。
通过本文的介绍,相信您不但了解了茶树菇炒肉怎么做好吃,也明白了它具体的功效。另外茶树菇还有一个非常大的特点,就是它和其他的任何食物都不会相克,因此您在食用茶树菇的时候,也不用担心会出现食物相克中毒或者对于自己身体有害的情况发生。
食物是构成人体最重要的物质之一,通过食物来补充人体所需的营养,是很重要的一个问题。所以营养不能缺失,食物要多样化的补给。茶树菇是菌类的一种,多吃菌类营养价值高,如何食用茶树菇呢,来看看茶树菇爆干鱿的做法。
茶树菇爆干鱿
茶树菇爆干鱿所需材料
主要食材茶树菇、鱿鱼、盐、辣椒、酱油
茶树菇爆干鱿的做法
1、将茶树菇泡发,洗净,切段;干鱿鱼洗净,泡发,切丝;红椒青椒洗净去籽、切丝。
2、锅中倒油烧热,放入红椒、青椒爆香,再放入茶树菇、干鱿鱼翻炒。
3、最后调入盐、酱油,炒熟即可。
茶树菇爆干鱿的功效与作用
茶树菇有抗衰老、降低胆固醇、防癌抗癌的特殊食疗作用,鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可以有效治疗贫血。茶树菇爆干鱿抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能,有滋阴养胃、补虚润肤的功效。鱿鱼炒的时间如果过长会发硬而无法嚼动,所以要注意不要长时间的烹饪,熟了就可以了,要时间段,而且要保证大火翻炒,炒老了就不好吃了。这道菜鲜美可口,而且还可以有预防贫血的作用,是不错的缓解疲劳保护肝脏的不二之选。
茶树菇爆干鱿的做法大家都学会了吧,这道葡萄柚火龙果沙拉相信很多人都喜欢吃的哦,营养丰富,预防贫血缓解疲劳保护肝脏,可以满足不同人群的需求哦,可以吃到不同美味的食谱是一件很幸福的事情。
牛肉有着丰富的营养价值:富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;茶树菇也是营养价值很高的食物,二者的融合俘获了不少吃货们的心!下面让我们一起学习下茶树菇炒牛肉的做法吧!
用料:
茶树菇 400g、牛肉 300g、红椒青椒 少许、姜蒜 少许、淀粉 少许、生抽 少许;
制作步骤:
1、 牛肉切丝,生粉加盐生抽腌制。
2、 茶树菇水洗择成手指长短,大根剖开。
3、 起锅热油,牛肉姜蒜翻炒8成熟盛出备用。
4、 起锅热油炒杏鲍菇,将熟之际下切丝后的青椒红椒翻炒。随后下牛肉爆炒,放少许生抽混搭,香味溢出起锅。
香喷喷的茶树菇炒牛肉就这样出锅啦!邀请你的亲朋好友一起品尝吧!
大家都喜欢吃海参,含有的钙质丰富,蛋白质和胶原蛋白也比较多,可以有促进食欲的作用还能美容护肤。醋和海参可以一起吃,可以有健脾胃补肝肾的功效,如何食用比较好,下面就来介绍这道海参醋炒茶树菇的做法,可以有健脾胃养血的功效。
海参醋炒茶树菇
食疗功效:补肾助阳、健脾养血
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、牛磺酸、钙、铁、钾、锌、硒
适宜人群:尤其适合肾虚、尿频、水肿、肥胖者;高血压、心血管疾病患者
海参炒茶树菇所需材料
主要食材茶树菇、海参、青椒、红椒、盐、酱油、醋
海参炒茶树菇的做法
1、把茶树菇泡发洗干净,然后海参洗干净切成条,把青红椒去根,切成丝。
2、锅下油烧热,放入海参略炒,再入茶树菇、青椒、红椒同炒,加盐、酱油、醋、调味,炒熟装盘即可。
海参炒茶树菇的功效与作用
海参具有补肾益精、滋阴健阳、养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效。这道食谱有补充丰富维生素和矿物质的营养物质,对于滋补肝肾,提高人体的免疫力来说有一定的好处,而且也可以有健脾的效果。日常生活中可以吃这样的食谱。
海参炒茶树菇这道食谱的做法很简单,日常生活中可以经常吃,对于促进食欲来说起到了很好的作用,而且也可以有养血补肝肾的功效,对于提高人体的免疫力抗衰有好处,同时也是不错的健脾胃的保健食谱,可以经常吃。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《海参炒茶树菇——调经缓解疲劳》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“海参养生汤”专题。
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