北方干燥,需要吃些汤羹滋补一下身体,银耳是最佳滋补品,又是强壮的补药,搭配莲子、紫薯做道汤羹,紫色汤羹,甜甜好喝,营养最棒。
【女性滋补紫薯莲子银耳羹】
主料:银耳20g、紫薯1个、莲子50g、
辅料:冰糖适量、
步骤:
1.食材:紫薯、冰糖、银耳、莲子
2.莲子提前泡发两三个小时(有时间可以提前泡发一晚
3.银耳提前两个小时泡发
4.泡发好的银耳撕成小朵
女性滋补紫薯莲子银耳羹
5.泡发好的银耳河莲子一起放入压力锅中
6.加入适量清水
7.盖好盖子,选择煲汤健定时五十分钟
8.压制银耳和莲子的时候把紫薯去皮切丁
女性滋补紫薯莲子银耳羹
9.压力锅显示压力消失后加入切好的紫薯和冰糖
10.再次启动收汁健,定时十分钟
11.程序结束,软糯浓滑的紫薯银耳羹做好了
女性滋补紫薯莲子银耳羹
小贴士
1、银耳撕成小片比较容易炖烂。
2、紫薯银耳羹冷热食用你可按自己喜好随意,但冬天还是推荐热吃哦!
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
女性滋补紫薯莲子银耳羹
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳含有胶原蛋白,有很好的美容养颜功效,是女性美容首选,今天小编推荐一款枸杞银耳莲子羹,小火慢炖,熬出银耳的胶质,这样香浓甜美的银耳羹就可以喝了。
【枸杞银耳莲子羹】
【主料】
银耳1朵
【辅料】
枸杞子10克、莲子6颗、冰糖10粒、水适量
【做法】
1.银耳和莲子头晚入清水浸泡过夜
2.枸杞子洗净之后泡20分钟,将泡发好的银耳去蒂,用手撕碎成小朵
女性美容食谱枸杞银耳莲子羹
3将全部材料放入豆浆机,加入上、下水位的清水
4.插入电源,选择五谷豆浆键
5.20分钟做好后,趁热放入少许冰糖,调化好后,盛出撒上几粒枸杞子
女性美容食谱枸杞银耳莲子羹
烹饪技巧
1、银耳、莲子需提前一晚清水浸泡,枸杞只需提前20分钟浸泡;
2、也可根据喜好加入红枣、葡萄干,随自己的喜好调换。
银耳的营养价值
1.银耳富含维生素D,能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
女性美容食谱枸杞银耳莲子羹
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
总结:女性朋友在为干燥的冬季皮肤保养问题困扰吗?不要发愁了,今天这道银耳羹,能完好的解决亲们的问题哟。
木瓜性温,对于肺热,湿疹有很好的治疗效果,加上银耳与莲子后,营养更加丰富不说,还是女性美白佳品,清热排毒,甜甜的,冰镇后食用,更加清凉美味。
【木瓜莲子银耳羹】
主料:木瓜1个 、
辅料:莲子10颗、银耳适量、红枣6颗、冰糖适量、菠萝蜜子20颗、枸杞适量、党参适量、
步骤:
1.准备好原料
2.莲子、银耳提前用水浸泡1个钟,红枣、菠萝蜜子、枸杞党参洗净备用
3.锅内注入1.5升水,放入莲子、银耳、红枣、菠萝蜜子,大火烧开,转转小火熬住40分钟
女性润燥美白木瓜莲子银耳羹
4.放入冰糖、枸杞和切好的木瓜,搅拌一下,立即关火
5.盛出碗上晾凉即可
女性润燥美白木瓜莲子银耳羹
小贴士
莲子要先提前泡好,这样好煮熟,木瓜、枸杞、冰糖出锅前5分钟放入,这样营养更丰富
木瓜的食用效果
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
女性润燥美白木瓜莲子银耳羹
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4.补充营养
有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
总结:木瓜、莲子与银耳三者一起食用,美白效果更佳,在享用甜点时,还能美容哦。
女性如果贫血就会出现面色苍白、身体无力等情况,不但有损身体健康,还会伤害美容的容颜。那么贫血怎么补呢?下面几种中医疗法可以帮助改善贫血问题。
1、虫草河车牛髓膏
原料:冬虫夏草末30克、紫河车各30克、怀山药250克、牛骨髓250克、蜂蜜250克。
方法:
把冬虫夏草末和紫河车整理干净后磨成粉末,并加入牛骨髓和怀山药一起捣碎搅拌均匀,之后盛入瓷罐里,并加入适量蜂蜜,再放进锅中,以小火炖2个小时后即可。服用方法:每星期服两剂,连续服用3~5个月,可以起到补益肺肾、补血的功效。
2、红枣阿胶膏
原料:
红枣500克、阿胶、胡桃仁肉150克、黑胡麻仁150克、桂花150克、冰糖250克、黄酒800毫升。方法:把红枣、桂圆、胡桃仁以及胡麻仁一起捣碎,把阿胶放进黄酒中浸泡12天后,再把阿胶酒倒入陶瓷罐中,隔水蒸化,再下入上面的药材料及冰糖,等冰糖融化后盛出晒干。
服用方法:一次服用2~3勺,于每天早起床用开水冲服。可以起到补血润肤的作用。
3、杞元膏
银耳莲子羹是属于食用价值和食用口感都极为丰富的一种汤羹,而且在生活中关于银耳莲子羹的制作方式也比较简单,在平时生活中的话是可以尝试着自己在家备好食材去进行烹制的,但是很多人在烹制银耳莲子羹的时候都是希望可以将其完全的烹制的较为的粘稠的,这样可以让银耳莲子羹的食用口感更为的丰富一些,那么接下来我们就一起来看看在平时生活中我们应该如何进行制作银耳莲子羹才可以让其口感变得更加的浓稠一些,我们一起来看看吧。
银耳莲子羹怎么做粘稠
1、银耳莲子羹想要将其烹制的食用口感变得较为的浓稠的话可以选择将银耳在制作之前先将其置于水中浸泡一段时间,这样不仅可以缩短银耳的炖煮的时间,而且也可以让银耳在炖煮之后变得更加的浓稠一些,一般在烹制银耳莲子羹的时候不建议在中途的时候再去添加水,这样会导致食用口感受到一定的影响,所以在平时生活中制作银耳莲子羹的时候是可以选择将银耳浸泡一段时间再去进行制作的。
2、或者是在烹制银耳莲子羹的时候可以选择将其烹制的时间加长,在平时生活中想要银耳莲子羹的口感变得较为的粘稠的话可以在大火将其煮开之后再用小火慢慢的进行炖煮,这样在炖煮的过程中可以让银耳莲子羹的口感变得更加的浓稠一些,所以在平时生活中的话是需要注意的。
3、在制作银耳莲子羹的时候也可以选择先将备好的银耳置于碗中在隔水蒸煮十分钟左右的时间,这样可以让银耳在之后的烹制过程中变得更加的浓稠一些,所以在平时生活中制作银耳莲子羹的时候是可以选择这样的方式进行炖煮的。
银耳莲子羹想要将其烹制的食用口感较为的粘稠的话是有着多种方式的,而且也比较简单,所以在平时生活中的话是可以选择自己烹制一些银耳莲子羹去食用的,这样食用价值较高而且有着很好的美容养颜的功效,所以在平时生活中的话是需要注意的。
原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。
做法:
1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,放入碗中备用。 2.锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。 3.待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。
营养评价:银耳有滋阴、润肺、养胃、
生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8~17倍、香蕉的50~100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。
缺铁怎么办?专家有很多说法,药店有好多药物,书里有各种建议,但到底要怎么办?小编来告诉你!女性缺铁会出现很多症状,那么不妨通过食疗来解决吧。
缺铁性贫血患者还伴缺铁表现:皮肤干燥、无光泽,毛发无光泽、易折、易脱发,严重病例有指甲隆起、平甲或反甲、口腔炎、舌炎、口角浅表溃疡及咽下困难。一旦明确诊断,患者须在专科医生的指导下,进行系统治疗。同时还要加强饮食护理。
正确合理的饮食可以防治缺铁性贫血。已患缺铁性贫血的病人,单靠饮食疗法效果不大,但可作为辅助治疗,以防止复发。应改正偏食、挑食和厌食的坏习惯,食谱要广,适当多食含铁较多、营养丰富的食品,如:肉类、蛋类、鱼类、多种海产品(如海带、紫菜),动物肝、血、荞麦、红薯等粗粮,豆制品、蘑菇和黑木耳及多种新鲜果蔬。
在食疗方面,以下食物有利于改善贫血症状和补充造血功能的营养成分,应注意选用:
1.富含优质蛋白质的食物:如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
2.富含维生素C的食物:新鲜水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、山楂、苦瓜、青椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
3.富含铁的食物:鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。
4.富含铜的食物:如虾、牡蛎、海蜇、鱼、西红柿、豆类及果仁等,铜的生理功能是参与造血。
对女性来说,贫血可以说是宿命型的东西。一项调查结果显示,500多名育龄女性中,贫血总患病率高达23.77%.孕妇贫血发病率明显高于未怀孕者,患病率随着孕周期的增加而明显上升。在患贫血的孕妇中,缺铁性贫血占97.15%.
女性之所以会出现缺铁性贫血,主要原因是铁不足所致,下面让我们一起来看一下缺铁性贫血诊断标准。
缺铁性贫血诊断标准:
1、贫血为小细胞低色素性,红细胞平均血红蛋白浓度(MCHC)小于32%,红细胞平均体积(MCV)小于80fl(Um3),红细胞平均血红蛋白(MCH)小于27皮克(pg)。
2、血清(浆)铁小于10.7微摩尔/升(Umol/L)。
3、有明确的缺铁病因,如铁供给不足、吸收障碍、需要增多或慢性失血等。
4、骨髓细胞外铁明显减少或消失(0-十),铁粒幼红细胞小于15%.
5、总铁结合力大于62.7微摩尔/升(Umol/L),运铁蛋白饱和度小于15%有参考意义,小于10%有确切意义。
6、血清铁蛋白小于16微克/升(Ug/L)。
7、红细胞游离原卟啉大于500微克/升(Ug/L)。
8、铁剂治疗有效,用铁剂治疗6周后,血红蛋白上升10克/升(10g/L)以上。符合上述1和2一8中至少两条者,可诊断为缺铁性贫血。
缺铁性贫血病因
缺铁性贫血可发生于下列几种情况;
1、铁的吸收不良:
因铁的吸收障碍而发生缺铁性贫血者比较少见。
2、铁的需要量增加而摄入不足:
在生长快速的婴幼儿、儿童、月经过多、妊娠期或哺乳期的妇女,铁的需要量增多,如果饮食中缺少则易致铁性贫血。
3、失血:
失血,尤其是慢性失血,是缺铁性贫血最多见、最重要的原因。
消化道出血如溃疡病、癌、钩虫病、食道静脉曲张出血、痔出血、服用水杨酸盐后发生胃窦炎以及其他可引起慢性出血的疾病,妇女月经过多和溶血性贫血伴含铁血黄素尿或血红蛋白尿等均可引起缺铁性贫血。
缺铁性贫血的发生是一个较长时间内逐渐形成的。铁耗竭期,贮存铁耗尽,血清铁蛋白减低,此时并无贫血,若缺铁进一步加重。贮存铁耗尽,血清铁蛋白和血清铁下降,总铁结合力增高,出现缺铁性贫血。
女性缺铁性贫血症状表现
贫血症一般表现为:发色黯淡、头昏眼花、心悸失眠,甚至月经失调等等。此症长期不治,将形成恶性循环,引起免疫力下降,许多疾病也会乘虚而入,健康将受到全面威胁。
治疗:口服铁剂是首选
目前治疗缺铁性贫血,口服铁剂依然是首选方法,如果服铁剂后不能使贫血减轻,必须考虑下列可能:
①患者未按医嘱服药,
②诊断有误,所患贫血不是缺铁性贫血,
③出血量尚未得到纠正,出血量超过了新生血量,
④同时伴发感染、炎症、恶性肿瘤、肛病或肾病等影响了骨髓的造血功能,
⑤腹泻、肠蠕动过程过速或胃肠道解剖部位异常,影响了铁的吸收,
⑥所用铁剂量在胃肠道不能很好溶解,影响吸收。
预防:多食富铁食物
尽管缺铁性贫血的发病率甚高,但只要人们加以重视,预防在先,铁缺乏及缺铁性贫血的状况就能得到极大的改善。缺铁性贫血的预防措施简易有效,其中最主要的是增加铁质较丰富的食物摄取量,保证人体所需的充足供应。加强妇幼保健,对月经期妇女应积极防治月经出血过多,重视置节育环月经过多的防治。
饮食养生
运动养生