让宝宝健康成长的科学食谱
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。有没有更好的方式来实现养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《让宝宝健康成长的科学食谱》，希望能为您提供更多的参考。
夏季，宝宝们进食冷饮较多会减弱了肠胃功能，天热大量出汗也造成身体的营养损耗。所以到了秋季，适当的饮食进补有助于孩子成长和防病。年轻的妈妈们不仅要 给宝宝补充矿物质、维生素弥补身体损耗，补充高热量的食物抵御寒冷，还可以适当地多摄入以优质蛋白质为主的饮食来增强宝宝身体的抵抗力。
营养专家建议：宝宝饮食方面，新鲜水果和蔬菜一年四季都不可忽缺。针对秋季特点，饮食方面可考虑增加一些牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品；多采取炖、炒、烧等烹饪方法。现有几款食谱可供参考：
美味好粥道，养生香菇黑米粥
中医认为黑米性温，能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘，特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽、哮喘、早泄、滑精、尿频等患者食用。西医认为黑米的营养价值明显要高于大米，其蛋白质，多种维生素及微量元素都要高于大米1~3倍。其实今天的宝宝食谱就是香菇黑米粥哦，营养丰富，可增强机体免疫力改善人体微循环，还对幼儿智力的发育有很好的促进作用。接下来就一起看看黑米粥的做法吧！
食物原料：
香菇30克，黑米50克
制作方法：1、将香菇洗净，切成小丁备用；2、将黑米洗净，浸泡1小时后放入锅中，熬煮成粥；3、再放入香菇，煮至熟透即可。
食谱类别：
1岁宝宝食谱
中医认为黑米性温，能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘，特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽、哮喘、早泄、滑精、尿频等患者食用。
西医也认为黑米的营养价值明显要高于大米，其蛋白质，多种维生素及微量元素都要高于大米1~3倍，而且黑米中含膳食纤维多，血糖指数仅为 55（白米饭为87），因此，黑米特别适合糖尿病人食用。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、大大减少患心脑血管疾病的风险，所以有心脑血管 疾病的人要把黑米作为膳食调养的一部分。
牛奶炖木瓜，宝宝润肺止咳！
冰糖银耳炖木瓜、木瓜炖牛奶、木瓜炖雪蛤等是人们非常喜欢的甜品。其实木瓜素有百益果王之称，我们所说的木瓜有两大类，蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜（番木瓜），它在助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。木瓜怎么吃？下面就看看袋鼠妈妈这道宝宝食谱-木瓜牛奶的做法吧！
食物原料：
牛奶200毫升，木瓜200克，冰糖少许
制作方法：
1、木瓜去皮洗净，切大块；2、锅中下入牛奶、木瓜煲20分钟，再下入冰糖即可。
食谱类别：
1岁半宝宝食谱
木瓜特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
南瓜薏仁浓汤：体会秋日温馨时刻
秋风萧瑟，落叶纷飞，一碗浓香四溢的南瓜汤，让家人在秋季也有温馨时刻。其实南瓜能吸附并清除体内有害物质，有益儿童健康发育！另外南瓜汤的做法也多种，其中和薏仁、洋葱一起熬成汤，更是香浓味美呢。下面就跟袋鼠妈妈一起去看看香浓味美的宝宝食谱-南瓜薏仁浓汤吧！
食物原料：
南瓜150克，蓝仁30克，洋葱50克，奶油1匙
制作方法：
1、薏仁洗净，加清水泡软，连水放入搅拌机中打成薏仁泥，倒出备用；南瓜、洋葱都切成细丁备用；
2、锅烧热，放入奶油烧融化后加入洋葱丁炒香，再放入南瓜及少许水煮至熟烂，倒入搅拌机中，加500毫升水，一起打成泥状；
3、将南瓜泥和葱仁泥一起倒入锅中，大火煮沸后转小火熬煮3分钟，至汤浓稠即可。
食谱类别：
1岁半宝宝食谱
薏仁含丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化。
南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。
燕麦鸡蛋奶，秋季改善宝宝便秘
经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。燕麦片的营养价值丰富，富含淀粉，膳食纤维和B族维生素，和鸡蛋牛奶搭配，作为宝宝食谱，能够全面提升营养价值。一起跟袋鼠妈妈去看下吧！
食物原料：
牛奶250毫升，鸡蛋1个，燕麦片60克，葡萄干30克，白糖少许
制作方法：
1、锅内放适量清水，烧沸后打入鸡蛋，待蛋煮成形时，放入燕麦片，煮至软熟；
2、加入牛奶、葡萄干，煮开，放入白糖调味即可。
食谱类别：
1岁宝宝食谱
燕麦营养丰富，其独特的水溶性纤维可延长食物在胃内停留时间，推迟小肠对淀粉的消化吸收，有饱腹感，能持久稳定地提供能量，燕麦高含量的膳食纤维，还能促进胃肠蠕动，改善便秘，从而起到滑肠通便排毒养颜的功效。燕麦不仅好吃，还有很高的营养价值，它富含钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松，促进伤口愈合，防止贫血的功效，更是补钙的佳品，还可有效地降低人体中的胆固醇。
宝宝秋季降燥，来杯山竹奶露
山竹富含多种矿物质、维生素，对体弱、营养不良有很好的调养作用，山竹的营养价值高，但是山竹怎么吃呢？其实和牛奶一起制成山竹奶露，对宝宝补充营养、增强抵抗力有极大的效用，也是种不错的选择。下面一起去看看这道宝宝食谱吧！
食物原料：
山竹2个，牛奶适量
制作方法：
1、将山竹去皮取肉备用；2、将山竹肉、牛奶一起倒入搅拌机中；3、搅拌均匀即可。
食谱类别：
9个月宝宝食谱
山竹富含多种矿物质、维生素、对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
中医认为：山竹具有降燥、清凉解热的作用。体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。
现代医学研究认为：山竹富含蛋白质和脂肪，对于皮肤不太好，营养不良的人群有很好的食疗效果，饭后食用还能分解脂肪，有助消化。
青豆肉丝：色彩丰富的秋季健脾食谱
毛豆剥皮了，也就是所谓的青豆了。那青豆的做法又是怎样的呢？今天袋鼠妈妈给大家带来的宝宝食谱是青豆肉丝，很简单的做法，非常适合3岁的宝宝们食用，一起去看看吧！
食物原料：
猪肉100克，毛豆150克，姜丝少许
植物油、白糖、盐、鸡精各少许
制作方法：
1.将毛豆剥壳，即成青豆，入沸水锅中煮熟，捞出沥去水；2.将猪肉洗净，切成细丝；3.将油放入锅中烧热，投入姜丝和肉丝炒至熟，再加入青豆、调料炒入味即可。
食谱类别：
3岁宝宝食谱
青豆味甘、性平，入脾、在肠经；具有健脾宽中，润燥消水的作用；青豆中富含多种抗氧化成分，还能消除炎症。
黄瓜炒鸡蛋：简单清爽，宝宝秋日美食
黄瓜又叫胡瓜，青瓜。其实黄瓜的营养价值大家都是知道的，黄瓜可以生吃，并且其中富含钙质和维生素C,含蛋白酶，那么除了凉拌黄瓜外，黄瓜的做法还有什么呢？接下来跟袋鼠妈妈一起去看看宝宝食谱-黄瓜炒鸡蛋的做法吧！
食物原料：
原料：黄瓜半根，鸡蛋1个，火腿肠半根
调料：植物油、盐各少许
制作方法：
1、黄瓜去皮，切成片，火腿肠也切成片，鸡蛋在碗内打散，搅拌均匀；
2、锅里倒入油烧热，下鸡蛋液翻炒成块，盛出备用；
3、净锅再放油烧热，下入黄瓜和火腿片炒匀至熟，再加入鸡蛋块，加盐调味，即可装盘。
食谱类别：
3岁宝宝食谱
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智。
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。
芝麻糙米粥：满怀飘香，宝宝养胃粥
糙米所含的营养对婴儿成长发育不可或缺，妈妈们应经常给宝宝制作些糙米食物。那么今天袋鼠妈妈给大家带来的宝宝食谱便是芝麻糙米粥了，一起去看看这道宝宝营养粥吧！
食物原料：
糙米50克，黑芝麻2大匙，糖少许
制作方法：
1、糙米洗净，加适量清水浸泡30分钟；yS630.coM
2、锅中加清水煮开，放入糙米，待煮沸后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，再加入糖煮溶即可。
食谱类别：
10个月宝宝食谱
糙米所含的营养对婴儿成长发育不可或缺，妈妈们应经常给宝宝制作些糙米食物。糙米做粥能刺激胃液分泌，有助于营养物质的吸收。
补脑鱼头汤，秋季常喝更聪明
秋天来临，许多妈妈都喜欢做上一锅热腾腾、香喷喷的鱼头汤给孩子吃。今天要给大家带来的宝宝食谱也是鱼头汤哦，鱼头汤的做法虽有所不同，但同样味美，营养价值高，宝宝吃了更健康、更聪明哦，一起跟袋鼠妈妈去看看吧！
食物原料：
鲤鱼头1个，天麻15克，水发香菇、虾仁各50克，鸡脯肉100克，香油、姜片各适量。
制作方法：
1.鲤鱼头去鳃，洗净，天麻洗净；香菇去蒂，洗净，切片；虾仁去沙线，鸡脯肉洗净；切薄片。
2.沙锅置火上，加入适量清水，放入鲤鱼头、天麻、香菇片、虾仁、鸡脯肉片、葱片，大火煮沸后，转小火炖煮。
3.待熟后，加入盐调味，淋入香油，搅匀即可。
食谱类别：
补锌食谱
鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。
鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
宝宝秋季饮食攻略
秋天到了，妈妈们要注意了，宝宝的食物应该选择清火、湿润的食品，注意饮食多样化，以摄取足够的营养，多喝白开水，这样宝宝才能健健康康的度金秋哦！
贴心建议：
1.多给宝贝喝白开水，少喝甜饮料。
如果宝贝排斥白开水，可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等，以清热解毒。注意少喝甜饮料，因为甜饮料喝多了也会上火。另外，不要等到宝贝渴了或嘴唇干了才给喝水， 这时宝贝的身体已经失水较多了，很容易生病。
2.多给宝贝吃富含水分的应季水果和各种菜汤。
应季水果如西瓜、梨、橙子以及各种菜汤，可以很好地为宝贝的身体补水，特别是菠菜、芹菜等菜汤可以稀释菜肴中的盐分，使宝贝的身体不过多的失水。
注意饮食安排
初秋气候变化频繁，造成宝贝的胃液分泌减少，易导致消化不良。这样，就易使宝贝的胃口变差，所以，妈咪应该注意给宝贝调整饮食，避免宝贝发生消化不良或便秘。
贴心建议：
1.选用清淡易消化，且富含维生素的食物。
饮食上可以安排面条、稀饭、小包子等，同时配以新鲜的水果、蔬菜。少吃刺激性食物，如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等，容易引起上火；少吃偏咸的食品，以免加速体内水分的 散失；热量过高的油炸食品和一些热性水果也要少吃，如荔枝、桂圆、橘子等，也容易引发宝贝上火。
2.给宝贝多吃新鲜蔬菜和水果。
新鲜蔬菜和水果，不仅可为宝贝补充各种维生素和无机盐，还有润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾养肺的功效。
海带、芝麻、核桃、花生、大豆及绿叶蔬菜等食物，有助于通便、补脑；梨、罗汉果、莲子、萝卜等也都具有增加消化道和呼吸道抵抗力的作用。
结语：想让您的宝宝健康成长吗？学着做这些食谱吧，愿您的宝宝聪明又健康！
扩展阅读
现在，家家都只有一个小宝贝，爸爸妈妈们真是含在嘴里怕化了，捧在手里怕摔了.可是，新手妈妈们也许没有意识到有时自己爱宝宝的举动，却可能成为不利于小宝宝健康成长的因素。
坏习惯1 常常抱着宝宝
有些新手爸妈喜欢一有空就抱着宝宝玩，认为这是一种乐趣，还能培养和宝宝的感情。
其实把宝宝抱到室外晒晒太阳，呼吸新鲜空气，对促进宝宝的健康成长是有益的。但是，长时间地怀抱宝宝，尤其是一岁以内的宝宝，那就不对了。因为婴儿幼小稚嫩，其骨骼的可塑性较大，具有一定的弹性。如果老是把婴儿抱在怀里，就会影响婴儿的骨骼发育，以致造成肢体变形，甚至造成脊柱侧弯的严重后果。另外，婴儿需要足够的睡眠时间，常常抱着玩会影响其睡眠。还有，婴儿的胃还发育不健全，抱得过多，往往容易引起吐奶。
坏习惯2 摇晃宝宝
不少新手妈妈为了使啼哭的宝宝安静下来，或者为了哄宝宝入睡，往往喜欢把宝宝抱在怀里或放在摇篮里摇一摇，晃一晃。新手妈妈们，可要注意了，这种办法虽然能让宝宝停止哭闹或很快进入梦乡，但是它潜在的危害却是不容忽视的，对10个月内的小宝宝尤其危险。
因为这样摇晃宝宝，无意中会伤害到宝宝的大脑。宝宝年龄越小，也越容易受到震颤的损伤。这是由于，婴儿头部的体积和重量，占全身的比例远比成人大得多。婴儿头长占身高的20%（成人约为10%），加之婴儿头颈部肌肉娇嫩，对头部支撑力很弱，难以承受较大幅度摇晃和震动。如果不停地摇晃婴儿，就容易使婴儿的脑髓与较硬的脑壳相撞，以致引起不同程度的脑损伤，如大脑毛细血管撕裂、视网膜毛细血管充血、脑震荡等。因此，妈妈们最好不要摇晃小宝宝，更不要把宝宝抛向空中或抓住宝宝双手或双脚使之摇荡。
坏习惯3 嚼食喂宝宝
有的妈妈在给宝宝喂食时，喜欢先用自己的嘴把食物嚼烂，然后口对口地喂宝宝，或把嚼过的食物放在手上，再用手指一点一点地抿到宝宝嘴里。她们认为，这样可帮助宝宝对食物的消化吸收。其实，这样反倒会事与愿违。因为人的口腔和手上细菌很多。一毫升普通口水，有细菌1万到5万个；一只没有洗过的手，有细菌4万到40万个。如果口对口或用手指抿着食物喂宝宝，宝宝极易发病，这是由于宝宝体内抵抗疾病的免疾系统发育不成熟，抗病能力弱，细菌一旦进入宝宝的体内，很可能发病。特别是一些患有传染病的成年人，如果用口嚼食物喂婴儿，发病可能性更大。即便是健康人，如果长期这样喂，婴儿唾液的分泌也将受到抑制，消化功能也会受到很大影响。因此，千万不可用口嚼食物和用手指抿着食物喂宝宝。
坏习惯4 搂着宝宝睡觉
有的新手妈妈常常搂着宝宝睡觉，日久使宝宝形成不搂不睡的坏习惯，其实这对小宝宝来说有害无益。搂着宝宝睡觉时，由于宝宝呼吸不到新鲜空气，更多的是吸入了妈妈呼出的废气、被子里的污秽气体，这样对宝宝的身体不利。搂着宝宝，还限制了宝宝睡眠时的自由活动，宝宝难以舒展身体，会影响正常的血液循环。如果妈妈睡得过熟，不小心堵塞了宝宝的鼻孔，还可能造成窒息等严重后果。
坏习惯5 太早让宝宝学走路
有些妈妈觉得宝宝早些会走是身体健壮的表现，所以宝宝不到十个月就开始让宝宝学走路。其实，10个月前宝宝多爬比多走好处要更多。
这是因为婴儿运动功能的发育在生理发育中是个缓慢渐进的过程，在宝宝早期的骨骼组织中含胶质多，含钙质少，骨质比较软弱，容易受外力的影响而变形。在婴儿的肌肉组织中，尤其是下肢比较娇嫩，肌纤维细软、含水分多。如果练习走路的时间太早，全身的重量不能由双下肢所承受，往往容易使双腿产生弯曲和变形，出现O型腿或成X型腿，影响宝宝日后体态的美观和运动能力的正常发挥。因此，依据儿童体格发育的一般规律，宝宝学走路的时期应定在11个月之后为宜。
坏习惯6 亮着灯睡觉
有的新手妈妈为了方便照顾宝宝，往往将卧室里的灯通宵开得很亮。这样虽然方便了妈妈，可对小宝宝却很不利。由于宝宝的神经系统尚处于发育阶段，适应环境变化的调节机能差，如果卧室内通夜光亮如昼，会改变人体适应的白昼黑夜的自然规律，导致睡眠时间缩短，影响宝宝正常的新陈代谢，进而影响宝宝的生长发育。同时睡觉开强光灯，也会影响宝宝的视力发育，将来患近视眼的几率要比普通的宝宝高。
导读：所有的家长都希望自己的宝宝能够有一个快乐的童年。家长在宝宝的生长过程中，不但要关注宝宝的身体状况，还应该重视宝宝的心理教……
所有的家长都希望自己的宝宝能够有一个快乐的童年。家长在宝宝的生长过程中，不但要关注宝宝的身体状况，还应该重视宝宝的心理教育。有一些话是不可以对宝宝说的。想知道哪些话会伤害到宝宝吗?现在就都着小编来看一下啊。
1、妈妈不要你了!
情景再现：宝宝在饭桌上不肯好好吃饭，妈妈教训了她两句，宝宝故意把饭菜弄得到处都是。妈妈拍了她两下，还大声喝斥宝宝：你再哭，妈妈不要你了!
专家分析：两岁左右的幼儿，对别人情绪的理解很有限，他们往往通过别人的面部表情、外部行为去认知别人的情绪，而对成人一些复杂的内心体验难以理解，他们会把爸爸妈妈的离开，当成是真的离开。这个被很多家长惯用的假装遗弃孩子的招数，对孩子的心理发展有很大伤害，大大破坏了孩子的安全感。
儿童在很小的时候，对父母的强烈依恋关系会让他们的心理得到安全保障，他们在探索外部世界时，会有一种安全感做支持。如果假装遗弃孩子，那孩子会认为，最值得信赖的人都不要自己了，保护自己的人没有了，这对他们幼小的心灵是很大的伤害。依恋关系遭到破坏的儿童，均会出现行为退缩、敏感、自卑、多疑、情绪不稳定、难以与人建立亲密关系等表现。
2、你是妈妈从垃圾桶里捡来的
情景再现：欢欢问妈妈：妈妈，我是从哪里来的呀?欢欢妈手头上正忙，没空跟小欢欢慢慢解释，便说：你是妈妈从垃圾桶里捡来的。欢欢妈小时候，***妈也是这么跟她说的。欢欢听后黯然地坐在角落里一声不吭。
专家分析：儿童到了一定年龄便会提出我从哪里来的之类的问题。长期以来，你是捡来的几乎成了家长们的统一答案。事实上这样回答容易伤害孩子的心灵，使得亲子关系产生隔阂，部分孩子因为得到了这样的答案而整天闷闷不乐。
孩子的提问反映出其渐渐长大，自我意识强了，也开始对生命的来源产生好奇，父母应该用生动而科学的回答满足他们的好奇心。
3、我说不行就不行!
情景再现：小丁睡觉前还吵着要吃糖，磨了很久还不肯睡觉。妈妈只好搬出爸爸来说服小丁。爸爸严厉地说：睡觉前不许吃糖，我说不行就是不行!
专家分析：这是典型的暴君式教育方式，源于家长头脑中的子从父的传统观念。这不仅会影响亲子关系的建立，导致亲子之间的对立和冲突，更会破坏孩子的公正心，妨碍孩子的民主意识、协商能力的发展，甚至还会滋生孩子的暴力取向。
家长不能轻视了孩子的理解能力，应该把他们当大人一样平等对待。
4、再不听话打你了!
情景再现：超市里，西西不停地要这要那，爸爸不许，西西一屁股坐在地上哭。爸爸觉得很没面子，便扬起手来吓唬西西：再不听话打你了!西西不但没止住哭，反而哭得更厉害。
专家分析：有时候，孩子的表现确实令父母很生气，气愤至极的父母经常在动手前警告：再不听话我要打人了。这一类空洞的话，只会降低父母的威信，不会有任何实际效果。恐吓还不利于儿童塑造良好的个人品质，反而会造成胆小、怯懦、软弱的个性品质。孩子做出种种挑衅的行为激怒父母，如果真的挨了打，孩子会在内心里说：你虽然把我打疼了，但是你生气了，我感到满足。如果一时气愤难以忍耐，那么打骂将宣告你的失败。
近些年来，年轻的父母平时忙于事业打拼，所以说回到家疲惫不堪时就懒得和孩子多交流。其实，时间久了不利于孩子成长，也不利于亲子关系的建立。下面我给大家建议一下，从早餐开始就与孩子交心，只要做好以下这五点，就能够促进孩子健康成长，大家可以试试看！
1、和孩子一起吃早餐：早餐，对孩子的生长发育极为重要。早餐不仅要吃得好，富于营养，还应该有一个良好的就餐环境。但是，许多父母并没有注意到这一点，让孩子单独就餐，并在一旁指指点点：今天该做什么？怎样做？这样会破坏孩子的好心情。一起就餐，也许孩子会告诉你一天的打算，应认真地去听，说上一两句鼓励的话。要知道，早晨的良好开端将给孩子带来新的气息和信心，从而去迎接一天的挑战。
2、同孩子谈谈你的工作：孩子们都很好奇，对爸爸妈妈做什么工作倍感兴趣。假如你能同孩子聊聊你的工作，让孩子对你所做的工作有所了解，比起孩子对你为何终日不在家而迷惑不解要好得多。让孩子懂得爸爸妈妈的工作责任、遇到的难题、工作的规律和安排。当你克服种种困难完成一项任务满面笑容地回到家时，孩子也会同你一起庆贺，分享你的欢乐。同时，孩子也能从中学到更重要的道理，即完成一项任务会给人带来喜悦。
3、不要总是加班加点：许多父母为了工作总是加班加点地干，每天晚上回家很晚，就连星期天也要上班。这样孩子会感到冷落，不少孩子都认为他们的父母把工作看得太重，好象没有把自己放在心上。到了晚上，孩子总想把一天中所发生的事情告诉爸爸妈妈，包括欢乐与痛苦。父母回来太晚，看着大人们满脸倦意和不耐烦的样子，孩子则欲言又止。父母应该重视八小时以外的家庭生活，尤其是你对孩子的态度，切不可顾了事业丢了孩子。
4、到家后不要发脾气：调查发现，有37%的孩子说他们的父母工作一天下来往往情绪不好，要发脾气。当你在工作中受到挫折时，千万不要把孩子当作出气筒。其实，孩子也需要安慰和关心，就象你一样，一天之中孩子也可能会遇到不愉快的事。如果你只注意自己的感情而不顾及孩子，孩子会感到孤独。你到家后，要先花几分钟放松一下情绪。比如先洗个澡、喝上一杯茶、听听音乐、看看电视、重要的是要忘却你遇到的不快，使你从懊丧的情绪中解脱出来，以享受同孩子在一起的天伦之乐。
5、要公正地评价孩子：有不少父母没有时间听孩子讲话，却随便批评孩子，而孩子在父母的斥责面前常常不知所措，他们特别抱怨那样种不公平或使人难堪的批评。人总是有这样或那样的缺点，没有一个人总是对的，可孩子们有一个共同的要求：希望父母不要说一些使他们失面子的话，特别是当着他们同伴的面。可见，父母要多注意孩子好的方面，而不要总唠唠叨叨地讲其缺点，更不应该挫伤孩子们的自尊心。如果孩子确实应受到批评，也要在私下进行，同时不要伤害孩子的尊严。
由于孩子是家庭幸福的纽带，所以说以上这些培养孩子健康身心的五点注意事项非常实用。家长应尽量做到陪子女吃早餐，这样可以从早餐开始与孩子交心，让家长慢慢和孩子成为朋友一样的亲子关系。平时和孩子谈谈自己的工作，尽量减少加班加点时间，回到家不同孩子发脾气，在评价孩子时做到公平公正。这些才能保证孩子身心健康地成长。
小侄子康康刚一岁多一点，却是个牛皮得不行的小家伙。每天喂食他妈妈都形容成打架，每次都是只吃他喜欢的糊肉粥，要是喂其他的像奶制品或者蔬菜类他就边摇头边又踢又蹭的。这可苦了我哥了，一听到嫂子在喊喂饭了马上就跑过来表演，又是唱又是跳的，满头大汗之后又得跑去找各种道具玩具来逗那小子，这样才算是给他喂完必要的食物。
偏食不只是在我们家小朋友身上发生，很多家庭里的小宝贝们都存在这样的问题。宝宝不愿意吃，导致营养跟不上，生长发育缓慢，智力也较低，让父母们束手无策，干着急。要知道宝宝偏食是一种进食上的非正常状态，表现可谓五花八门，而造成宝宝偏食的原因也是多种多样的，如长期饮食单调，受家长偏食影响，或者由一时对一些食物不适应，如吃了制作、保存不当的食物。或因病吃了不宜吃的腻性食物等大倒胃口，演变成固定的偏食等等。
而偏食的根源是缺乏微量元素锌。尽管锌元素属于微量元素，每天只需要38至100微摩尔，但它不仅会影响宝宝的味觉，同时还与伤口的愈合、机体的免疫功能密切相关。体内一旦缺乏锌元素就会出现味觉减退、食欲不振、疲乏、消瘦，甚至厌食等等。少数患儿还可能出现异食癖，正常的味觉和食欲发生了病态的改变，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等，令人难以理解，但他们却津津有味地吃。含有锌、硒、碘等多种微量元素的新锌宝牌锌硒宝片，对食欲低下、偏食异食的小儿口腔唾沫中味觉素含锌量增加，恢复味蕾的敏感度有很好的作用，从而使宝宝食欲大增。
导读：我们都知道米饭是我们生活中必须要有的，但是你会正确蒸米饭和洗菜吗？怎么样做才能最大限度的保留它们的营养价值呢？下面，让我们来告诉你吧！
科学蒸出米饭的健康营养来
米饭，一般都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的饮食习惯了，那么现在营养学家告诉您正确的做法应该是先将水烧开，用开水来煮饭。
米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水。
要是像您淘米时间这么长--都五分钟了，还这么使劲搓洗米，米的表层营养全都丢失啦！而米的营养还主要就在表层呢。
在生活中您是如何蒸饭煮饭的呢？
我们所见到的，一般都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的饮食习惯了，那么现在营养学家告诉您正确的做法应该是先将水烧开，用开水来煮饭。
开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。
大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃（水的沸点），这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。
将水烧开可使其中的氯气挥发，避免破坏维生素B1。维生素B1是大米中最重要的营养成分，其主要功能是调节体内糖类的代谢。
如果缺乏它，神经系统会受到影响，容易产生疲劳、食欲不振、四肢乏力、肌肉酸痛、脚气病、浮肿、心律紊乱、顽固性失眠等症状。
而我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的，若直接用这种水来煮饭，水中的氯会大量破坏米中的维生素B1。
用烧开的水煮饭，氯已多随水蒸气挥发了，就大大减少了维生素B1及其他B族维生素的损失。
中国自古以来确信五谷为养的原则，现代营养科学也证实，只有吃足够多的复杂碳水化合物，才能维持长期的健康。
对于中国人来说，米饭，就是复杂碳水化合物的主要来源之一。它不仅要为人体提供营养，也要为人体养身防病做出贡献。
国内外很多调查都发现，吃粮食的总量和患慢性疾病的风险呈反比;但香港有调查发现，吃白米饭的量和糖尿病的风险有正相关。
美国的一些调查也有类似的发现。可见，如果不能明智地吃米，有可能会给自己惹来麻烦。
米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水。要是像您淘米时间这么长--都五分钟了，还这么使劲搓洗米，米的表层营养全都丢失啦！
而米的营养还主要就在表层呢。简单地说吧，您要想保住米的营养，淘米的时候就要记住：不用流水和热水淘米，不使劲搓和搅和米，不用水泡着米，淘的时候少用水。
然后该煮米了。您别急，煮也有说道儿：淘完米得马上下锅煮，米泡时间长了，米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失，蛋白质、脂肪什么的也多多少少跟着损失。所以您现在就赶快下锅煮吧。
正确洗菜是用盐水泡着洗
你会洗菜吗？也许你认为洗菜是最简单不过的事了，有人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但营养师说这是不科学的。那怎样才能做到科学洗菜呢？一起来看看五种正确的洗菜法，让营养最大化。
在家做饭，看起来在平常不过的事情，但是，过程中的很多误区，让我的身体受害不浅。
有人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但营养师说这是不科学的。
蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。
同时蔬菜切碎后，还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会，留下健康隐患。
因此蔬菜不能先切后洗，而应该先洗后切。
淡盐水浸泡：
一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。
碱洗：
先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。
也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。
用开水泡烫：
在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时，下锅前最好先用开水烫一下，可清除90%的残留农药。
用日照消毒：
阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。
方便贮藏的蔬菜，应在室温下放两天左右，残留化学农药平均消失率为5%。
用淘米水洗：
淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。
在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。
导读：我们现在生活中，很多时候我们吃的喝的都是不健康的。而我们自己又不知道哪些是科学的，哪些是不科学的。以至于我们的身体出现了……
我们现在生活中，很多时候我们吃的喝的都是不健康的。而我们自己又不知道哪些是科学的，哪些是不科学的。以至于我们的身体出现了一些不健康的症状。由于现在生活节奏比较快，生活压力增大，所以现在的白领生活整天都是处于高速高压的状态，为了吃的简单又能减肥，好多白领MM选择的食谱都是不健康的。
西式早餐
许多OL都喜欢去西式快餐店买早餐，如汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口，但西式早餐所含的热量比中式早餐高出许多。汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标，吃进去不堆积成脂肪才怪。而且，汉堡里只有薄薄的一片生菜，所提供的维生素根本不能满足身体需求。
建议：选择西式早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄取。
水果、蔬果汁
MM们为了减肥瘦身，经常以水果、蔬果汁来替代早餐。蔬果含有丰富的纤维，有利于清肠排毒，确实有减肥的功效。水果的糖分多是单糖，能被直接吸收，提供身体所需能量。但是，它们所能提供的能量有限，不能满足上午工作的需求。光吃水果容易饿，反而会让你吃进去更多的热量。
建议：光靠水果、果汁提供的热量并不能满足身体需求，最好摄取一些碳水化合物以补充足够能量，如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
烧饼油条
传统的MM大多会选择中式早点，买个烧饼油条就上班去了。其实，油条的脂肪含量非常高，每根油条有220卡路里。油条是高温油炸食品，经过高温油炸之后，吸收了相当多的油，油脂含量严重超标，而且营养素被破坏，还会产生致癌物质，不宜长期食用。
建议：中式早餐一星期不宜食用超过一次，早餐一定要搭配蔬菜或者水果，而且当天的午、晚两餐要尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。
零食早餐
上班族都会在家里或公司备一些零食，如雪饼、饼干、巧克力等，以备不时之需，甚至把它们当早餐。其实，这样是相当不健康的。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降。
建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。早餐食物应选水分含量多的。
方便面
有些MM贪图方便，就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，汤料多含味精，吃多了有害健康。而且，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易导致便秘。
建议：贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，而且建议少用汤料。另外，应多吃些蔬菜、水果，或是代餐食品，帮助排宿便，如果蔬纤维代餐粉。
此外，办公室白领还要远离一下这两种食物：
一、咖啡
美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此，他们提出，女性如果打算怀孕，就应该少饮咖啡。
二、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
饮食养生
运动养生
