苹果什么季节吃养生

2019-10-12 │ 苹果什么季节吃养生 冬季养生喝苹果醋的好处

苹果煮熟吃能够降脂又杀菌

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“苹果煮熟吃能够降脂又杀菌”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

相信很多人都听说过一天一苹果,医生远离我这句话了。一般来说,很多朋友都喜欢生吃苹果。很少人会将苹果煮熟来吃。其实苹果也是可以煮熟来吃的,而且煮熟后的苹果具有降脂杀菌的作用。

相信很多朋友都不敢相信苹果竟然能够煮熟来吃。其实这样的做法并不奇怪。煮熟后的苹果还是会具有很多营养成分和功效的。

苹果煮熟了吃,不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。

在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶等有助排便,还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。

国外还有研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,熟吃苹果大有益处。

食疗方:

1.苹果金橘饮:苹果300克,金橘15个,胡萝卜100克,蜂蜜适量。前3味洗净,切碎,榨汁用,将果汁入锅煮沸,调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。Ys630.cOM

2.苹果山药汤:苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1个半小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

温馨提示:从上文我们知道,苹果确实是一种水果佳品。生吃苹果不仅能够防治疾病,还能够美容;而煮熟后的苹果还是具有很多功效的,如降脂、杀菌等。

扩展阅读

苹果胡萝卜可降脂


现在的人们生活压力大,而且生活水平提高了,人们每天摄入的营养也很丰富,所以时间长了如果身体代谢不出去的话很容易出现高血压和高血脂的问题出现,胆固醇高影响健康,很多人都有这样的疾病,那么什么样的食物可以有降脂的作用呢,可以吃下面的这几种食物。

苹果

苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,很多人的血液的胆固醇会降低,而且还可以维持体内胆固醇的水平,有效的降低胆固醇,对健康有好处。所以平时可以适当的食用苹果。

胡萝卜

胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。大家都知道这些胆汁酸一定会导致血液中胆固醇的降低,而且还可以使血液中的胆固醇有所降低,所以常吃胡萝卜可以有降脂的作用。

玉米

玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。常吃玉米对身体有好处,因为比较玉米是粗粮,可以减少胆固醇的发生,但是玉米的营养价值比较低,要配合其他的食物一起食用这样才能更有营养。

牡蛎

富含锌及牛磺酸等,尤其是牛磺酸可促进胆固醇分解,有降低血脂的作用,所以常吃牡蛎对身体健康有很大的好处,特别是男性,可以有增强体质,同时还可以促进精子的质量,对健康有好处。

关于胆固醇过高降低的一些食物,上面小编给大家介绍了相关的内容,可以看出有效的降低胆固醇和血脂的食物有很多,可以平时常吃苹果,胡萝卜。还有玉米,牡蛎都是不错的选择,平时的时候可以放心的食用,对健康是有很大好处的。


解析能够清肠降脂的食物


生活种的养生食材越来越多样化,他们的功效各不相同。有些可以用来预防疾病,有些可以用来治疗疾病。而今天小编要向大家推荐的是能够清肠降脂的食物。其中包括玉米、番薯、洋葱、红枣、山楂等食物。

一、燕麦

具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维,是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

二、玉米

常食玉米,可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。

三、洋葱

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。

四、红枣

多食红枣能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。

五、山楂

山楂可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。

六、苹果

苹果的果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃足量苹果,对维持血压、血脂均有好处。

七、番薯

番薯有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓肠道清道夫.

八、海藻类

海洋蔬菜低热量、低脂肪,一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻,含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。

惊喜:普洱茶能够降脂减肥


普洱茶能够降脂减肥,是减肥的最佳茶品,那么它还有什么功效?

普洱茶生与熟之间的差别

普洱茶的生熟,大家是不是有所了解呢?普洱茶的功效大家知道一些,但是大家都说的是普洱茶的成品,都是经过加工之后的一些成品普洱茶,就是所谓的熟普洱茶,而很多人对于生普洱茶并不是很了解。

其实普洱茶的生熟之间是有很大关系的,大家要多了解一下关于普洱茶的知识才能真正了解普洱茶的生熟之间会会有很多的区别,那么普洱茶生与熟之间到底会有什么效果呢,下面来带大家了解一下关于普洱茶的知识。

自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。

生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。从营养、功效区分:生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

惊喜:普洱茶能够降脂减肥

熟茶可以降脂、降压、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃,较适合中老年人群及胃寒等。熟茶长期饮用可以暖胃,健脾,软化血管,促进肠胃蠕动,主要是养生作用突出;而生茶主要用于减肥,降血脂的功效。

如果你用来减肥,建议喝生茶,而且选择生茶的时候一定要选茶饼紧实,没杂质的,最好不要买散茶。长期饮用没有副作用,但是在喝生茶的时候一定要在饭后饮用,因为空腹喝容易刺激胃黏膜,心慌,反而会伤胃。

普洱生茶和普洱熟茶减肥的原理不同:

普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

生茶初期(生厂1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。

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上面的知识,大家都了解了吗,上面的一些关于普洱茶的简单介绍,说明普洱茶不管是生与熟都是的确会有很好的效果的那么大家可以更加细致的了解一下。

冬季喝普洱茶的养生疗效

和多人喜欢喝茶,尤其是许多人喜欢在冬天喝茶,应为冬季气候寒冷,如果在饭后,工作中泡上一杯热腾腾的浓茶,是多么惬意的一件事啊,所以受很多人选在冬季来喝茶。是有原因的,而且,冬季喝普洱茶是非常有疗效的,为什么在冬季喝茶养生的效果会好呢?

这里面有很多茶叶中的原因,所以大家要多了解一下关于普洱茶的一些知识,温热的茶水加上茶叶的温性所以冬季喝茶的确是一种很好的养生方式。那么大家来看一下下面的知识吧。

一年有春夏秋冬四季,茶叶是中华民族传统保健饮品,四季饮用皆宜。但是,四季饮茶各有讲究,要针对不同时节来选择饮用的茶叶种类和饮用方法,才能对身体起到更好的调理、保健作用,那冬天喝普洱茶好吗?

普洱茶性温,又养胃,特别适合冬季饮用,因为冬天天气寒冷,有时不适当的运动和挨饿还会产生相反的效果,普洱茶减肥法可以称得上是比较适合冬天使用的减肥方法,冬天喝普洱茶的好处是比较快速的。

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普洱茶可以让一些吃进去的脂肪不经过分解、吸收就排到结肠,它又能够让消化系统的运转速度加快,让人非常容易饥饿,加上所有茶叶一般都具有的排毒、燃脂功效,它又可以肠胃消耗很多能量去工作,却得不到更多能量。

所以,普洱茶的减肥机理是多重的、综合的。喝普洱茶要找对自己的方法,让效果发挥的最好。

中医认为,冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低,人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适;出汗少,内循环不畅;摄取大量高热量食物,易出现消化不良等症状。因此,冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需水分,尤其是普洱茶,有效调节人体内循环,增强消化系统生理功效,可清肠、通便、助消化、祛除肠道多余油脂、降低高血脂、高血糖、缓解高血压。

普洱茶根据工艺和属性的不同分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两大类,生茶色泽黄绿,滋味清爽,祛油脂效果更佳;熟茶色泽红褐、口感香醇,温润,暖肠胃,因此冬季经常饮用沸水冲泡的普洱茶非常有益健康。

因为普洱茶是专门负责增强脂肪代谢的,自古就有吃的油腻就喝普洱刮油的说法,并且肉类营养丰富,含有减肥需要的维生素和多种矿物质,并且蛋白质非常顶饱,借此还控制饥饿。普洱茶对于淀粉等碳水化合物的作用不是很大,要严格控制淀粉类,即主食的摄入,否则还是徒劳。它是调理肠胃中脂肪的代谢的,是平衡身体里的油脂含量的,使人可以避免过多油脂的吸收。

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所以如果以为狂喝普洱,不吃饭,喝的越多越减肥,就可能造成消化系统紊乱,甚至成为易胖体质的诱因。因为人体对新物质要有一个适应的过程,所以喝普洱要循序渐进,养成常喝的习惯,尤其是吃的比较油腻的时候,在饭后2小时内记得喝普洱茶,就能得到很好的效果了。

饭前喝普洱就会使肠胃更加畅通,加强饥饿感,不利于控制食欲。总之,如果你每天在各个时段都喝普洱,把它当成你唯一的补充水的方法,那是强度最大的。还有一种说法,就是清晨起来喝昨天剩的隔夜普洱茶,由于昨天冲泡多次,茶碱和咖啡因的含量相对较少,不容易产生晕茶的反应,而且它的浓度足以发挥很强的刮油效果。

所以大家在冬季可以多选择一些温性的茶叶,选择一些自己喜欢的茶,在饭后工作中,生活中或者休闲的时候都是一种不错的选择,何不尝试一下呢?

普洱茶:生茶好还是熟茶好?

普洱茶有生茶和熟茶之分。早期普洱茶在制作方法上本来与绿茶相同,属于生茶,但上世纪70年代,人们把普洱茶运往四川、西藏等地过程中,经过西双版纳的热带雨林气候,路途遥远加上空气湿润,茶叶迅速发生变化。

1973年之后,随着交通的发达,茶叶运送只需一个月时间,但据饮茶者反映,茶叶反不如原来好喝了。于是有人研制成了通过加温、加湿把茶叶做熟的方法,熟茶由此产生。由于熟茶发酵时已经定性,因此储存时间长短不会改变茶质。

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生茶所冲泡出来的水是青绿色,熟茶冲泡出来才是金红色。专家指出,我们日常所喝的普洱茶,一般是熟茶。它冲泡时所用的水温应该比绿茶高。一般来说,绿茶冲至80℃即可,而普洱茶由于耐泡性更强,冲到90℃效果更好,可使其中的氧化产物充分溶出,保健作用也会更显著

普洱茶功效与作用

功效

首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有不可承受之轻的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。

其二,普洱茶可以降血脂。许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。

[贝纳尔贾克托教授,巴黎亨利伦多医院].由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。

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其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了。日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著。这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同。如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的。

麦普认为,普洱茶以上三点功效是比较明显的。其实,早在《本草纲目》中就有普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒刮肠通泄的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。

此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。

现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。

作用:

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果.

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中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明。

长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

2、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。

3、养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳。

5、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

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6、抗衰老。茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

【功能主治】

消肉食,逐风痰,泄热,解毒,生津,止渴。治痧气腹痛,干霍乱,痢疾。

①《本经逢原》:消食,辟瘴,止痢。

②《纲目拾遗》:解油腻牛羊毒,逐痰下气,刮肠通泄。又:普洱茶膏,醒酒消食化痰,清胃生津,功力尤大。

③《本草再新》:治肝胆之浮热,泻肺胃之虚火,生津止渴。

④《随息居饮食谱》:善吐风痰,消肉食,凡暑秽痧气腹痛、干霍乱、痢疾等证初起,饮之辄愈。

茶叶是世界三大无酒精饮料之一,17世纪英国的诗人称茶为健康之液,灵魂之饮.普洱茶深具王者风范,为云南特有的历史名茶,以其独特的茶味与茶性及强大的保健功效而倍受世人所推崇。普洱茶是唯一用作国礼的贡茶,是进贡时间最长且从未间断的皇家贡品。

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清末皇帝溥仪曾对老舍忆及宫中贡品普洱茶,清宫生活习惯,夏喝龙井,冬喝普洱,拥有普洱茶是皇室地位的标志。据史料记载,慈禧尤其喜爱普洱茶,常喝普洱暖胃、解油腻。如今在慈禧太后的寝宫长春宫还陈列着慈禧用过的普洱茶。

茶马世家普洱茶茶品选材地道、工艺考究,其饼形圆满、条索清晰、陈香纯正;汤色红浓明亮,口感醇厚爽口,是普洱茶中极品。茶马世家以其独特的品质被誉为云南普洱茶中之王,素有普洱典范,国饮世家,云南名片,世界珍宝之美誉,是您品饮、收藏和馈赠亲友的首选。

云南普洱茶有几千年历史文化,普洱茶,制作普洱茶的茶树品种是云南大叶种,又称乔木型的大叶种,素称普洱茶种,芽叶发得又大又嫩,白毫特多,内含的化学成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。与其它茶的区别在于普洱茶具有六大独特优势:

1. 产地奇:经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶叶。

2. 品种奇:茶树鲜叶为普洱茶变种,即云南大叶种茶树的鲜叶。

3. 原料奇:是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵而成。后发酵的途径有两种:一种是自然存放,长时间的缓慢自然发酵,这样变成 的普洱茶,叫传统普洱茶;一种是用晒青毛茶经过人工促成后发酵办法生产的普洱茶及其压制成型的各种紧压普洱茶,叫现代普洱茶或熟普。

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4. 形状奇:普洱茶除散茶外,紧压成型的普洱茶有各种形状,有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼;大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风、大 匾等等。

总的来说普洱茶具有解油腻、消食、暖胃、化痰生津、促进脂肪新陈代谢,防治冠心病、降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸、杀死癌细胞、抗突变、减肥、抗衰老、降血压、降血脂、除口臭、防龋齿、明目、抗辐射、减轻烟毒、醒酒解毒、消炎、杀茵、治痢、抗衰老,预防心血管疾病等功效,且长期饮用无副作用。

如果您喜欢喝茶,品茶,不如试一试吧!

洋葱搭配得当杀菌又安神


洋葱性温、味辛;归心、脾经。适合痰湿、血瘀、气郁体质。洋葱属百合科、葱属,两年生草本植物的肉质鳞茎,夏季采收。洋葱含胡萝卜素、钙、麟、铁、咖啡酸、桂皮酸、芥子酸、原儿茶酸、多糖、挥发油等成分。

洋葱搭配得当杀菌又安神

洋葱有发散风寒、助消化、安神、防治骨质疏松、降脂降压、防癌抗癌的功效。洋葱还可杀菌,如金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等;含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血液黏度,使血压下降;可提神醒脑、缓解压力,清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力。说了洋葱的这么多神奇功效,下面就来教大家如何用洋葱做家常菜肴。

一、洋葱炒猪肝

原料:猪肝、洋葱各1个,姜丝、葱丝适量。

调料:精盐、味精、植物油、水淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、香油。

做法:

1.将洋葱除去外皮,洗净后切丝;

2.猪肝洗净后切片,用水淀粉、胡椒粉、料酒、酱油一起腌渍;

3.将猪肝放在沸水中焯烫片刻,捞出控水;

4.植物油烧热,放入洋葱丝、姜丝、葱丝爆香,加入猪肝片和精盐,用大火炒熟,出锅前用味精调味,淋上香油即可。

功效:疏肝理气,健脾益气。

二、洋葱牛肉饼

原料:牛肉200克,洋葱、鸡蛋各1个。

调料:盐、酱油、白糖、水淀粉、清汤各适量。

做法:

1.将洋葱洗净切末;牛肉洗净剁碎;

2.洋葱与牛肉放一大碗内,并加盐、酱油、白糖少许,鸡蛋1个,水淀粉少许,拌和均匀;

3.将牛肉洋葱平铺在涂油盘中,上笼蒸成牛肉饼,冷却后用刀切成小牛排,排列于盘中;

4.炒锅加热,倒入少许油,煸炒洋葱出香味,加入少许清汤、酱油、白糖稍煮片刻,加入水淀粉勾芡,淋在牛肉饼上即可。

功效:补气补血,健脾养胃。

小妙招:处理洋葱时,为了避免刺激到眼睛,可以把洋葱放水里剥皮或事先放冰箱里,或者将刀放入冷水中浸泡一会儿再切洋葱。

降脂减肥吃什么好 这些能够瘦身


对于很多人来说,在饮食的选择上都是非常重视的了,尤其是对于想要减肥的朋友们来说,很多人都会选择合适的食物来吃了,这样的食物可以帮助我们起到很强的降脂减肥作用哦,那么怎么吃比较好呢,下面就让我们一起看看哪些食物能降脂减肥吧。

玉米:玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等,还富含纤维质。经常吃玉米,能降低胆固醇并软化血管。面对那些高脂肪、高热量的鱼肉,吃点玉米来消化一下肠胃吧,对于现代人来说,我们吃这样的食物可以帮助大家降脂减肥了哦。

芹菜:芹菜含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。尤其是西洋芹,减肥的效果甚佳,芹菜这样的食物粗纤维含量是非常高的了,因此我们经常的吃就可以有效的促进肠胃的蠕动了,还可以通过吃这样的食物来提高身体素质,帮助我们有效排毒减脂哦。

红枣:多食红枣能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。女生在生理期的时候,应该多吃红枣哦,我们吃这样的食物可以帮助我们有效的促进肠胃蠕动,还可以通过吃这种食物来有效的排毒减脂,是我们大家不能错过的哦。

山楂:一直以为山楂是甜食,都不敢多吃。原来山楂是减肥食品啊。山楂可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。看来,以后可以放心的吃山楂片了。

想要吃的健康,那么我们选择合适的食物来吃了哦,我们上面就给大家介绍了几款食物,这些食物经常吃能够帮助我们有效的降脂减肥,可以通过这样的食物来帮助我们减肥瘦身,起到很强的降脂减肥作用,我们大家不要错过哦。


红薯需要煮熟再吃


红薯是非常好吃的食物,味道甜,吃起来软软的,备受人们喜爱,冬天吃一块烤红薯简直美味极了,切记红薯一定要煮熟后再吃。

红薯,原名番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.),又名甘储、甘薯、朱薯、金薯等,属管状花目,旋花科一年生草本植物,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜分为4室。[1]富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有长寿食品之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。含糖量达到15%-20%.

红薯需要煮熟后食用

红薯一定要煮熟吃,因为红薯含有大量淀粉,其外面包裹着一层坚韧的细胞膜,它被煮熟蒸透时,才容易被人体消化吸收。另外,蒸煮加热的过程中,红薯中的大部分氧化酶会被破坏掉,这能减少气体的产生,进食者就不容易发生胀气、反酸等胃肠不适的症状。

当然,红薯也有其不足之处,就是蛋白质、脂肪含量较低。这本不算太大的缺点,关键是它不够义气,自己没有就算了,它所含的膳食纤维还会带走其它食物中的部分蛋白质、钙等重要营养物质。因此,长期大量地进食红薯,会影响某些重要营养物质的吸收,从而造成进食者营养不良。

红薯

从健康的角度出发,我们可以米、面等为主食,每天搭配80~100克的红薯。红薯町在正餐时吃,也可以作为加餐的零食,放在早餐或中餐后吃,这能更好地帮助延缓上午或下午的饥饿感。老年人的肠胃功能较差,婴幼儿的肠胃功能不健全,因此他们都不宜一次吃较多的红薯。

红薯蒸多久能熟

红薯蒸多久能熟?红薯需要蒸多久?这个要看多大块了,如果太大,也可以切开再蒸,开锅15-20分钟一般是可以的。其实蒸到一定时候,用筷子扎一下,就可以感觉到没有硬心就是熟了。

蒸红薯的方法也很简单,就是将买回的红薯洗干净,去皮。将红薯切成块状,便于蒸熟,节约能源。将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。

搭配牛奶吃红薯

由于红薯含蛋白质和脂肪较少,因此它适宜与优质蛋白质食品,如牛奶、肉类等搭配食用。

红薯

市场上能见到的红薯品种很多,有红心的、紫心的,还有颜色淡黄的等等。

不同的品种,在胡萝卜素、植物活性物质的含量方面有一定的差异,颜色红黄,或颜色越深的,这些成分含量就越高,但总体差异不会太大。

重要的是,它们之间的膳食纤维含量或其它营养物质含量的差异也较小,因此在防治便秘、促进健康方面,目前的研究还没有发现它们之中谁是冠军。

如何挑选优质红薯

红薯中含有多种人体需要的营养物质。可是如何挑选味道香甜的红薯呢?

一般说来,体型椭圆或细长的红薯比圆形的、胖胖的红薯甜;颜色深红或是深黄的红薯比发白的红薯甜。红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。红薯体形较长,皮呈淡粉色的属黄瓤红薯,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口。红薯体形比较胖,表皮颜色呈深红色或紫红色,煮熟后瓤呈白色,属白瓤红薯,味道甜而面。

红薯买回家后,最好放上两三天再吃,味道会更加香甜可口。

选择红薯一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的,发芽、表面凹凸不平的红薯不要买,那表示已经不新鲜。

红薯

表面有伤的红薯也不要买,因为不容易保存,容易腐烂,红薯表面上有小黑洞的,说明红薯内部已经腐烂。

另外,红薯一般都是越放越甜,所以您买回来后最好放些日子,这样等到红薯里的糖分得到充分积累,煮熟后会格外甜。

红薯如何保存

红薯买回来后,可放在外面晒一天,保持它的干爽,然后放到阴凉通风处。

也可以用报纸包裹放在阴凉处,这样大约可以保存3-4个星期。不过,用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳,然后再包起来保存,这样可增加红薯的甜度。如果条件允许,您可以将红薯用报纸包起来,放在冰箱保鲜室,这样红薯保存时间会更长,而且不会发芽。

红薯能放冰箱保存吗?冷藏的话是可以的,但冷冻就不行。红薯常温下保存一两个月是没有问题的。红薯不能放冰箱保存,一般就放在阴凉通风的地方保存就是,可以保存1-2个月,放冰箱容易腐败。

红薯

吃红薯注意事项

红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供给人体大量热量,所以很多人都把它作为主食。但是红薯也不可多食,因为红薯所含淀粉较多,容易刺激胃液分泌,吃多就会引起烧心、腹胀、打嗝、吐酸水。所以一次吃的不要太多,而且应和米面搭配着吃,并配以就能避免腹胀等现象。

红薯的功效

红薯味道甜美,含有膳食纤维、多种维生素及钾、硒、钙等矿物质,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的十大最佳蔬菜的冠军。红薯煮熟后淋上少许初榨橄榄油还可以起到吃润肠通便的效果。

红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,对消除便秘很有帮助,同时还能降低肠道疾病的发生率。在膳食纤维基础上再摄取少许油分,润肠通便的效果更好。此外,红薯还富含钾和维生素C,有助改善人体水肿现象。

除此之外,红薯的热量只有同等重量大米的1/3,几乎不含脂肪和胆固醇;同时又能有效阻止糖类变为脂肪,有利于体重控制。但是,红薯的含糖量高,空腹吃时会产生大量胃酸,使人有烧心的感觉;红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,吃得过多,会出现腹胀、打嗝等症状,因此红薯别一次吃得太多

红薯

吃红薯注意事项

红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供给人体大量热量,所以很多人都把它作为主食。但是红薯也不可多食,因为红薯所含淀粉较多,容易刺激胃液分泌,吃多就会引起烧心、腹胀、打嗝、吐酸水。所以一次吃的不要太多,而且应和米面搭配着吃,并配以菜汤,这样就能避免腹胀等现象。

建议可以在早餐和午餐吃红薯,晚餐尽量不要吃,以免消化不良。

另外,胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用,而且不要食用带有黑斑的红薯和发芽的红薯,以免中毒。

《金薯传习录》:红薯治痢疾下血症、酒积热泻、湿热黄疸、白浊淋毒、月经失调、血虚遗精、小儿疳积。红薯叶、藤亦可入药。薯叶、冬瓜水煎日服两剂,薯叶、鲜黄瓜水煎日服一剂,可治糖尿病。薯叶、鸡内金水煎治小儿消化不良。藤与猪蹄煮食,治缺乳。还有治血崩、腹痛腹泻、夜盲症等作用。

红薯

红薯是好食物,可以润肠通便,但是吃的时候一定要在注意,一定要在煮熟后再食用,以免影响其功效与价值,红薯营养价值高,是值得推荐的食物。

苹果保健 调理肠胃又健康


苹果性味甘凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是,苹果具有很好的调理肠胃的作用,适合便秘和腹泻患者食用。那么,便秘、腹泻患者该如何食用苹果,方可更好地发挥其调理肠胃的作用呢?

苹果生吃熟吃都能调理肠胃苹果之所以有止泻和通便的双重作用,是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。因此,建议便秘的患者多吃一些新鲜的苹果(每日早晚可空腹吃苹果1—2个),而腹泻的患者不妨把苹果煮熟了来吃。

苹果中的鞣酸,也具有收敛作用,它能使大便内水分减少,从而止泻。小儿腹泻时,家长可先将苹果用开水洗净,放入沸水中煮5—8分钟,去皮,用勺刮成泥,每日4次,每次50克;一岁以下婴儿每次30克,日服3—4次。也可取鲜苹果一个,洗净,加水3碗,煎煮成2碗,以汁浓为佳,每天一剂,代替果汁饮用。

鞣酸在果皮中含量更丰富,而果肉内,特别是近果皮处,果胶含量相对丰富。因此,成人在吃熟的苹果时,最好连皮一起吃,这样止泻的效果会好些。

提醒:苹果要慢慢吃

苹果的营养价值很高,含有多种维生素和酸类物质。 但吃苹果要注意细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是可以保持口腔卫生。 如果一个苹果在15分钟后才吃完,苹果中的有机酸和果酸就可以把口腔中的细菌杀死。 因此,慢慢吃苹果,对于人体健康有好处。

苹果保健新知 新知一:每天吃两个苹果可防血管硬化

日本研究表明,每天吃两个(大约400克)苹果,可降低血液里中性脂肪的含量。研究小组让30岁~57岁的14名参与实验的志愿者,每天吃两个苹果,为期3个星期。

然后,研究小组成员检验了参与者的血液,发现中性脂肪含量平均降低了21%。 研究结果显示,吃苹果会增加血液中维生素C的含量,而且参与者体内的益生菌数量也增加了。

新知二:苹果果胶可预防过敏

日本农业研究机构不久前宣布,过敏者在一定时期内摄取定量的苹果果胶,可使血液内导致过敏的组胺浓度下降,从而预防过敏症的发生。

在实验中,研究人员让14名经常过敏的人每天吃8克苹果果胶,3周后的血液检查结果显示,与吃果胶前相比,患者体内导致过敏的组胺浓度下降了24%。

能够补锌的水果 苹果荔枝和梨


吃什么可以补锌的呢,很多人都不知道,导致了缺锌等一些亚健康的问题,缺锌会导致身体虚弱,记忆力下降,特别是孩子们,会出现生长发育迟缓的问题,如何补锌呢,一些水果中含有的锌元素是很丰富的哦,下面就来介绍一些可以补锌的食物介绍吧,让你多多的了解一些保健的小常识。

苹果

苹果不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,多吃苹果可以很好的补锌。

苹果是我们身边十分常见的食物,多吃苹果也有利于我们的身体健康,同时还能够帮助我们补锌哦,所以说每天吃个苹果是有好处的。

梨是很多人喜爱的水果,它不但鲜嫩多汁,并且含有丰富的维生素、膳食纤维和锌、钙、磷、铁、碘等微量元素,适合给身体补锌。梨子可以有补锌的作用,而且还可以补充丰富的矿物质和营养物质。

梨子含有丰富的营养,同时还能止咳化痰,这个季节吃是再好不过啦,大家在家里可以备一些梨子。

荔枝

荔枝所含丰富的糖分能补充能量,抵抗精神疲劳,同时,荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,以及钠、镁、锌、铁等多种人体所需的元素。荔枝可以补充矿物质,能量,可以有补充氨基酸的效果。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。

吃什么可以补锌的呢,上面的这些水果你试过吗,其实有很好的保健的作用和效果,吃荔枝,可以补充能量以及维生素矿物质,还有梨子,可以补充锌元素,都很适合经常吃,可以从食物中获取营养,没有副作用,赶紧试试吧、


黑豆没煮熟可以吃吗


黑豆营养功效多,但不容易煮熟,有些人怕浪费,就把没熟的黑豆吃了,那么,黑豆没煮熟可以吃吗?

黑豆没煮熟可以吃吗?黑豆不适合生吃,生吃不能吃出黑豆的营养,并且对胃不好。黑豆最好是煮熟了吃,煮熟的黑豆营养才能全面释放。

在前几年有生吃黑豆的风潮,大家也不明白其原因就盲目生吃黑豆,之后就出现了腹胀腹泻的情况,严重的有直肠癌患者服食用黑豆还引起了肠梗阻,导致了死亡。

生黑豆中的胰蛋白酵素抑制剂会降低人体对蛋白质的吸收,血球凝集素会抑制生长,这些成分在经过加工烹饪后不会对人体造成伤害,但如果生吃黑豆那么就危险了。

黑豆是豆类的一种,含有抗胰蛋白酶,这个东西会影响蛋白质的分解,所以黑豆首先要注意煮熟,因为煮熟才会破坏抗胰蛋白酶,良好地吸收其中的蛋白质。同时,黑豆细胞壁中含有粗纤维,不容易消化,煮熟后细胞壁软化后蛋白质才能充分与消化酶接触,利于消化。

黑豆里含有皂角素,这个东西易刺激胃肠道,只有煮熟后才能把皂角素破坏掉,去除这个刺激因素。

吃黑豆的注意事项:

1、黑豆有补肾的效果,但肾病严重者是不能吃黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重的人吃黑豆,可能会引发肾病更严重。

2、小儿不适合吃黑豆,肾阳虚者、对黑豆过敏的人不可吃。

3、黑大豆炒熟后,热性大,多食容易上火,不适合多吃。

4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材,因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃,以免出现中毒以及其他不良现象等。

五谷杂粮美容养颜又降脂


我们的生活离不开饮食,大家都知道我们生活中食物有很多不同的种类,不同高的食物的口味和营养价值也是不一样的,所以我们要多样化的饮食搭配,这样才能补充人体所需,五谷是生病中的必备,下面我们就来看看不同的食物的优点。

小米

小米最大的功效就是可以治疗消化不良,因为小米是非常容易消化的食物,且容易被人体所吸收,同时会产生促睡血清素的分泌,是温性的食物,而且含有很多的纤维质,对于促进肠道排便有很大的帮助,同时还可以有效的缓解失眠,常吃小米还可以有排毒美容的作用,适合女性和各种的人群,对健康有益。

薏仁

薏仁有助促进利尿消肿的效果,是最好的排毒圣品,常被使用来美白及改善水肿的问题,同时也有助于免疫及降血脂的功效。如果你有高血脂的情况不妨可以坚持每天食用薏仁,具有降血脂和胆固醇的作用,对身体健康有好处,适合很多的人群,可以增强人体的免疫力。

玉米

玉米可说是五谷杂粮中最好的抗癌产品,其含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素B6、菸硷酸等成分,且有刺激肠胃蠕动之功能。女性应该多吃玉米,可以有抗衰和延缓衰老的作用,同时还可以抑制皱纹的作用,长期食用玉米可以让你的皮肤更加的亮丽,但是如果有肠胃不适的最好要少吃。

关于五谷中不同的种类的营养价值,上面小编给大家介绍了三种,这些食物都是我们平时中比较常见的食物,常吃这样的食物对健康有好处,平时的时候可以选择吃些小米粥啊,或者是玉米,薏仁都是不错的选择,希望这些能够帮助你。


美味又营养的苹果蓝莓派


在众多的水果之中,苹果是最平常的一种。但是苹果含有独特的营养元素,这些营养元素对我们的身体健康有很大的益处。冬季天气寒冷,对于有些人来说生吃苹果可能会有点凉,今天小编就给大家介绍一款苹果蓝莓派,让你吃的温暖,吃的美味,吃的健康。

主料:苹果1个、蓝莓150g.

辅料:面粉150g、鸡蛋1个、牛奶40g.

调料:黄油10g、酵母粉2g、蜂蜜4大勺。

做法:

1、 原料:面团(面粉150克、鸡蛋1个、牛奶40克、黄油10克、酵母粉2克),蓝莓150克、苹果1个、蜂蜜4大勺。

2、 苹果去核,切成薄片备用。

3、 面团擀成长方形备用。

4、 在面团上铺上苹果,淋上蜂蜜。

5、 烤箱预热180度,放中层烤20分钟。

6、 出炉后,撒上蓝莓即可。

苹果的营养价值:

1.有科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生.因为苹果的性味温和,含有各种维生素和微量元素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。

2.鲜苹果中的含水量为85%.

3.苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素。

冬季天气寒冷,水果虽凉,但我们还是要吃的,只是可以换一种方式吃,比如做成各种各样的水果派,这样不仅吃的美味,还能补充人体所需的营养元素。大家闲暇时间可以尝试一下小编给大家介绍的这款苹果蓝莓派,孩子爱吃,老人也会爱吃。

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