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冬瓜赤豆粥是怎么做的呢?你们是不是喝过冬瓜赤豆粥呢,如果你没有喝过,或者你喝过但是却并不了解冬瓜赤豆粥有什么好处。其实呀冬瓜赤豆粥的做法特别简单,但是就是这样简单的一碗粥却会有很高的价值。冬瓜赤豆粥其实是利水消肿的佳品呢。现在就让小编来告诉你冬瓜赤豆粥的做法吧。
红豆冬瓜粥
原料:红豆(又称赤小豆),冬瓜,大米
做法:
1:红豆和大米按1:1的比例洗净,泡发一夜;
2.冬瓜去皮,切片,不要太薄;
3,加足够的水,烧开后,熬煮红豆和大米,至红豆开裂,加入冬瓜片同煮;
4,熬至冬瓜呈透明状即可,加盐或加糖均可。
煮粥所用的红豆是可食用的,有外形相似的被称为“相思子”的红豆则有毒不可食用。红豆不仅能利水消肿,抗菌排毒,常食用可瘦身,其富含的铁质能使女性脸色红润,香港曾流行红豆减肥法,就是因为它安全无任何毒副作用。冬瓜可促进人体新陈代谢,有效阻止脂肪堆积。这款粥最宜夏季瘦身,排除体内湿气,清降胃火,调节食欲,改善夏季易发病症的过敏肤质。
冬瓜是四季都可食用的蔬菜,更适合于夏季食用。因为它甘淡的特性有很好的利尿作用,所以在夏季尤其是闷热潮湿的长夏,经常吃冬瓜,可以排除体内多余的水分并清除湿热,冬瓜皮的利水作用更加显著,因为南方的冬瓜皮光滑没有芒刺,所以可以连皮一起食用。最适于糖尿病患者饥饿时食用。对动脉硬化、冠心病、高血压、肾炎水肿等疾病有良好的食疗作用。具有减肥降脂的作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒的功能。
好啦,在上面的文字中小编已经很清楚的介绍了有关于冬瓜赤豆粥的做法,不知道你们是不是已经学会了呢。这么简单的食材这么简便的做法就可以烹饪出这么一道有营养有价值的食物,何乐而不为呢。快点动起手来试一试吧。
小米在生活当中用处可不小,不仅仅对于肠胃不适者,便秘腹泻者有着很好的辅助作用,小米当中的米糊,还可以帮助很多第一次吃东西的小孩子很好的消化,宝妈们再也不用担心孩子的身体缺乏营养,小米粥的做法有很多,搭配什么食材功效好?如何做小米粥好吃呢,接下来的一道小米赤豆粥做法家常来教大家学习一下。
小米滋阴,是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。 小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者, 都有帮助。 若是泻肚子,可把小米炒过才煮,消化不良或呕吐时,可用小米熬成粥吃,怀孕妇女若是早晨有不适,或在产后调养,可把小米熬成粥, 常常吃。
小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。 因此今天跟小米混搭的是红豆。这二煮食材相结合,营养上相互之外,口感上也极佳。
主料材料
小米1杯
红豆2杯
做法步骤
1 备红豆,小米。
2 提前泡洗红豆小米。
3 将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。
4 转至煮豆键,煮至自动减压熟透。
5 开盖加适量冰糖即可。
6 一份小米红豆粥完成。
以上文章当中介绍的这一道小米赤豆粥做法家常,既好喝营养价值丰富,入口丝滑,同时我们在做小米的时候最好是选择高压锅,这样可以把小米粥做得非常的香醇滑嫩。
赤豆大家都知道是一种什么食材吧,他就是我们经常吃的红豆,红豆含有的维生素和矿物质比较丰富,而且还可以补铁补血,赤豆粥经常吃,加入冰糖的话更能体现他的价值,来看看他的做法以及营养价值吧!
红豆和红枣可以补血养气,黑芝麻可以使你的头发闪烁健康的光泽,山药吗,大家都知道,补肾益气,受用多多,加之燕麦,薏米等五谷,使粥的味道更好了。
做法:
(1)提前将红豆泡水里,大约5小时.午饭后泡,晚饭时间就正合适用呢。
(2)将适量红豆,薏米用高压锅大火开起来烧5分钟,之后小火半小时(红豆开花就好了)。
(3)关火,用冷水冲高压锅的盖子,为的是可以打开锅盖.之后将锅放置火上烧开,放入黑芝麻,去核的红枣,山药(一定要切特小),燕麦和冰糖.
(4)大火开锅之后再小火烧10分钟,直至汤粘粘的。
这款粥超级好喝,不过,建议那些大肚子的男士,晚饭时间不可过多喝粥,否则效果和啤酒就一样了.但若是早晨,不妨多喝一点,即营养,又健康。
如果你偶尔看到了我这小小的厨艺,不妨自己动手为可爱的家人们做一次吧。
祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。
关于冰糖赤豆粥做法大家都学会了吗,里面有大米,红豆等等的不同的食材,这些食材都是粗粮。而且容易消化和吸收,具有滋补五脏的作用,老少都适合,补肾养血滋润肌肤营养均衡如果你属于肠胃不好的人群不妨试试这样的饭,有益健康。
每天早晨,当我们起床以后,大部分人都不想要自己做饭,于是就喜欢去买粥喝,这样不仅能够填饱肚子,当然也更有营养一些,粥的种类比较多,我们可以根据自己的口味来选择,那么茅根赤豆粥的做法是什么呢?它的营养价值和功效又有什么呢?让我们一起来了解一下吧。
茅根赤豆粥的做法其实及其简单!以下向大家介绍的茅根赤豆粥的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点茅根赤豆粥,营养又易消化;本人不太喜欢茅根赤豆粥的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃茅根赤豆粥呢?后来才明白原来是因为做茅根赤豆粥的时候方法没有掌握好!茅根赤豆粥有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的茅根赤豆粥!茅根赤豆粥的最好做法是能做到不油不腻,这样的茅根赤豆粥吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
茅根赤豆粥的做法
制作:鲜茅根200克(干品用50克)洗净,水煎半小时后去渣,放入粳米200克,同煮粥服食。功效:可治水肿,小便不利等症。
干燥的根茎,呈细长圆柱形,有时分枝,长短不一,通常长30~60厘米,直径约1.5毫米,表面乳白色或黄白色,有浅棕黄色、微隆起的节;节距约3厘米。质轻而韧,不易折断。断面纤维性,中心黄白色,并有一小孔,外圈色白,充实,或有无数空隙如车轮状,外圈与中心极易剥离。气微,味微甘。以粗肥、色白、无须根、味甜者为佳。全国大部分地区均产。
【功用主治-白茅根的功效】凉血,止血,清热,利尿。
治热病烦渴,吐血,衄血,肺热喘急,胃热哕逆,淋病,小便不利,水肿,黄疸。
①《本经》:主劳伤虚羸,补中益气,除瘀血、血闭寒热,利小便。
②《别录》:下五淋,除客热在肠胃,止渴,坚筋,妇人崩中。
③《日华子本草》:主妇人月经不匀,通血脉淋沥。
④《滇南本草》:止吐血,衄血,治血淋,利小便,止妇人崩漏下血。
⑤《纲目》:止吐衄诸血,伤寒哕逆,肺热喘急,水肿,黄疸,解酒毒。
⑥《本经逢原》:治胃反上气,五淋疼热及痘疮干紫不起。
⑦《动植物民间药》:治脚气。
以上对茅根赤豆粥的做法进行了解释,还介绍了茅根赤豆粥的一些功效,我们可以看出茅根赤豆粥的好处多多,因此当我们闲着无聊的时候就可以自己做一下茅根赤豆粥,如果才开始不成功的话,那么就可以多尝试几次,久而久之就能掌握要领和方法。
赤豆又叫饭豆,是一种具有跟高的食疗作用的杂粮,在生活中比较常见,我们一般会将其用来煮粥吃。所以今天小编要为大家介绍的这款就是和赤豆有关的粥品。下面我们一起来学习一下吧。
赤豆粥的营养价值
赤豆:赤豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。现代研究认为,红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外,因此被视为具有解毒的效果。赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。
红枣:红枣含有的营养成分特别丰富,具有的养生功效与作用更是惊人。经常食用红枣可以达到增强我们的体能,加强肌力的功效,而且红枣含有的蛋白质脂肪以及多种维他命可以帮助我们补中益气、润肺生津。
糯米:糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
将糯米、赤豆以及红枣一起放入锅中煮粥的话,可以起到很好的益气养血的功效。
赤豆粥的做法
主辅配料
糯米100克,赤豆50克,红枣10枚。
制作方法
三物洗净,共放锅中加清水适量煮粥。
赤豆粥的注意事项
每日早晚食用,或作点心服食。
经过上面的介绍,大家对于这款赤豆粥的做法是不是非常了解了呢,这款赤豆粥和平时的粥有点不一样,就是采用了糯米,而不是粳米,除此之外,还有红枣,不仅吃起来口感更佳,而且营养也更高。如果喜欢吃得比较甜的话,可以加些白糖也是可以的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《绿豆黑豆赤豆粥——健脾养胃消肿》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季绿豆养生粥”专题。
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