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夏季是吃海鲜的好季节哦,田螺也是一种海鲜,它的价格相对比较便宜,而且食用率也是比较高的呢,它的营养物质有很多的呢,可以有补充丰富的蛋白质的作用。还可以提高体质的作用。田螺肉怎么吃呢,今天介绍田螺肉荷兰豆的做法,可以健脾胃还可以清热解毒明目。
田螺肉荷兰豆
食疗功效:健脾和胃、润肠利水、清热明目、解暑止渴
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:尤其适合脾胃虚寒、小腹胀满、呕吐腹泻、烦热口渴者
荷兰豆炒田螺
主要食材荷兰豆、田螺肉、青椒、胡萝卜、料酒、酱油、醋、盐、味精、淀粉
做法
1、田螺洗净,切片;荷兰豆洗净,去老筋,切段,入沸水焯熟,捞出摆盘。
2、锅放油烧热,下田螺片,烹入料酒,加酱油、盐翻炒。
3、加味精调味,水淀粉勾芡,放在荷兰豆上即可。
功效与作用
田螺具有清热、明目、解暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。荷兰豆具有调和脾胃、补血益气、强身健体、和中下气、利肠利水的功效。此菜具有调和脾胃、润肠利水、清热明目、解暑止渴的功效。田螺可以有养肝明目的作用,还可以有解毒消肿的效果,对于消暑有好处,可以有润肠通便的作用,这道食谱可以起到健脾胃的效果。
田螺肉荷兰豆的制作方法和好处小编给大家介绍了相关的内容了。田螺和荷兰豆一起搭配的话可以有清热解毒的作用,还可以健脾胃的哦,对于如此难通便调理肠胃有一定的好处,还可以解暑降温,大家可以试试这样的养生食谱。
荷兰豆一直是人们所喜欢的一种食材,而且价格便宜,一年四季都可以吃的到,可以煮粥啊或者是清炒,都是不错的选择,可以清热去火,适合夏季食用,夏季如何吃荷兰豆呢,今天推荐荷兰豆炒田螺的做法。
荷兰豆炒田螺
荷兰豆炒田螺所需材料
主要食材荷兰豆、田螺肉、青椒、胡萝卜、料酒、酱油、醋、盐、味精、淀粉
荷兰豆炒田螺的做法
1、田螺洗净,切片;荷兰豆洗净,去老筋,切段,入沸水焯熟,捞出摆盘。
2、锅放油烧热,下田螺片,烹入料酒,加酱油、盐翻炒。
3、加味精调味,水淀粉勾芡,放在荷兰豆上即可。
荷兰豆炒田螺的功效与作用
荷兰豆炒田螺是小编非常喜欢的一道菜,荷兰豆油绿爽口、田螺肉Q感十足,再配上青椒的辣和胡萝卜的颜色,给人不管是在味觉和视觉上都有一个不小冲击,强烈推荐哦。田螺具有清热、明目、解暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。荷兰豆具有调和脾胃、补血益气、强身健体、和中下气、利肠利水的功效。这道菜搭配好,而且色香味俱全的哦,还可以有效的调理肠胃,对于润肠通便是有很好的作用的,而且还可以清热去火的哦,适合夏季食用哦,很有营养,大家不妨试试。
荷兰豆炒田螺的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容,不知道大家学会了吗,方法简单,最重要的是具有味道鲜香的特点,口感丰富清热解暑适合夏季,滋补安神,适合人群广泛,赶紧试试吧。
想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做荷兰豆炒田螺
2.21荷兰豆去2头角,洗净备用
3.田螺肉用白醋、米酒、盐腌制
4.热锅冷油煸香姜片
5.倒入腌制好的田螺肉翻炒
6.大概一分钟后倒入胡萝卜翻炒
7.倒入荷兰豆翻炒均匀
8.倒入青椒翻炒至青椒熟
9.放入适量盐、鸡精,翻炒均匀起锅
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知荷兰豆炒田螺全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
很多人到了夏季的时候就会出现食欲不振等情况的发生,所以要注意多吃一些清淡的食物,少吃油腻的食物,以免影响消化功能。吃什么可以让你胃口大开呢,荷兰豆就是不错的选择,来看看松仁荷兰豆的做法。
松仁荷兰豆
松仁荷兰豆所需材料
主要食材松仁、荷兰豆、辣椒、香油、盐、味精
松仁荷兰豆的做法
1、松仁、荷兰豆分别洗净,再放开水中炒熟,盛起晾凉,把荷兰豆切成细丝。
2、干辣椒洗净切丝,下油锅炝香,加入其它调味料、松仁、荷兰豆一起炒匀,装盘即可。
松仁荷兰豆的功效与作用
松仁荷兰豆脆口微甜,带有一种特殊的清香,金黄色的松仁和翠绿的荷兰豆形成强烈对比,能刺激你的食欲,让你胃口大开哦,松子具有强阳补骨、滋阴养液、补益气血、软化血管、润燥滑肠的功效。荷兰豆具有调和脾胃、补血益气、强身健体、和中下气、利肠利水的功效。这道美味的菜肴可以开胃消食,而且还可以调理脾胃的哦,对于经常贫血啊气虚的人群来说是不错的滋补首选,而且还可以养阴润燥的呢。
松仁荷兰豆的具体的做法,大家都了解了吧,可以看出的是经常食用这样的食物对身体健康起到了很重要的作用和意义哦,胃口大开调理肠胃利尿润肠,而且还可以有保护肠胃的作用。
香肠是一种利用古老的技术制作出来的食物,它的做法就是利用动物的肠衣,首先将动物的肉搅碎成碎末,然后在里面放入盐、花椒等调味料搅拌,之后再灌入动物肠衣里面经过晾晒以及熏烤就可以制成香肠。我国香肠的种类很多,最主要的就是广式香肠和川味香肠着两种香肠。
荷兰豆是一种草本植物,成熟后的荷兰豆里面出产的就是豌豆,豌豆里面的营养成分比较多,一般人群都可以食用,下面介绍的这道菜里面就要用到香肠和荷兰豆这两种食材,下面我们看看这道菜的具体做法。
主料
香肠、荷兰豆
辅料
盐适量、油适量
香肠炒荷兰豆的做法步骤
1. 广式香肠一根,切成薄片待用。
2. 荷兰豆用手摘去头尾和两边的根,洗净控干待用。
3. 热锅热油后倒入荷兰豆快速翻炒,再倒入香肠片加入调料继续快速翻炒。
小贴士
注:荷兰豆和香肠是易熟食品,炒时动作要快,才能保持荷兰豆的脆感,这个菜下锅时油不需要多,因香肠加热后会出油。
荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
这道香肠炒荷兰豆的做法虽然简单,但是味道却非常棒,尤其是新鲜的荷兰豆吃起来非常鲜嫩,再配上咸香的香肠,吃起来真的非常爽口。如果喜欢吃荷兰豆或者香肠的话,就可以试一试这道香肠炒荷兰豆,现在,大家快快动手吧。
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