养生药膳

2019-10-12 │ 养生药膳 养生药酒

两款养生药茶清热养胃防中风

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。怎么才能作好养生保健呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《两款养生药茶清热养胃防中风》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

连日来,广州烈日炎炎,暑气逼人,令人汗流浃背。据记者了解,就诊于各大医院神经内科的老弱病号增多,专家表示,天气炎热,一些体质较差的中老年人,尤 其是原本就患有心脑血管疾病的中老年人,由于不能适应夏日的高温,出现了头晕、肢体麻木等症状,而动脉硬化的患者也极易出现缺血性中风。

盛夏,中风病人增多

据广州医学院第二附属医院神经内科副主任高聪介绍,这一个月来,天气炎热,神经内科因为中风就诊的患者有所增多,这个状况可能还要持续到9月。

在夏季发生的中风与冬季有所不同。高聪说,第一,夏季中风的患者多数是老病号,也就是本身有脑血管疾病,或以前就已经有中风的病史;第二,中风的 患者并非像寒冷冬季里的脑血管大面积梗死,多数因为高温天气引起的全身血管扩张,血液多在体面或四肢(散热),造成脑部相对缺血,引起头晕、肢体麻木等小 中风。

南方医科大学中西医结合医院彭康教授也指出,中风的发病与气候变化密切相关。特别是气温在32℃以上的盛夏,更是该病的发病高 峰,气温越高,卒中发病的危险性就越大,因此也称为热中风。当气温在32℃以上,特别是相对湿度在70%-80%时,人体体温的调节主要靠汗液的蒸发 来散热。

高聪说,老病号一旦出现头晕眼花、肢体麻木、浑身无力、昏沉欲睡的现象,且随着气温的升高越来越明显时,应想到的是热中风的前兆,切勿大意以为是天热吃不好睡不好的缘故,应马上去医院诊治。

烈日,不出门要通风

在这几天,正午时的路面温度至少达到38℃以上。一般健康人群都纷纷表示酷暑难当,十分难挨,对那些本身有心脑血管疾病的患者来说,就更加不好过了。高聪说,正午气温高的时候,中老年人最好避开日头,切勿在太阳下暴晒,外出时也要注意多喝水、打伞遮阳。

在室内,闷热天气里,还要注意保持居室内的凉爽和通风。此时,要注意空调的使用,温度尽量不要调得太低(一般在26℃以上)以免造成室内室外温差较大。 高聪说,很多时候会了解到,中风患者在发病前使用空调方面不太在意,不少患者会说自己家每个房间的气温不太一样,比如客厅用了空调又开风扇,比较凉爽,但 是厨房里的温度却很高,尤其是煮饭时的温度通常高达35℃以上,如果频繁进出这些温差较大的房间,一冷一热,反复刺激脑部血管,也会引发中风。

在高温天气里,老年人要出门进行锻炼时,最好在下午4-5时左右最佳,其次为晚饭后2-3小时。因为此时人体的适应能力和全身协调能力均较强,尤其是心率、血压都较稳定,较适宜进行体育锻炼。

补水,小口少量多次

盛夏酷暑出汗多、腹泻脱水,会导致人体血容量减少,此时若不能补水或补液治疗,就会使体内电解质平衡失调,血压可能会偏低,尤其是夜间睡觉时,人体消耗 水分,血流速度缓慢,本身黏稠度高的血液在血管壁上易形成血栓,造成缺血性中风。 基于以上原因,很多老年人就喜欢早上一起来就喝三大杯水,以稀释血 液,防止中风。高聪说,这种做法其实是一种误区。喝这么多水,血容量一下子剧增,对原本有心脏病的患者来说,心脏负担较重。因此,专家指出,喝水应该是小 口饮水,多次少量为原则,而不是牛饮。

另外,平时可以选择多喝白开水或淡茶水,即使不渴也要适量饮水,有条件的可饮用绿豆粥或者含有微量钠、钾的饮料。在饮食上,要注意清淡、少油腻,防止血黏度增高,同时有高血压、糖尿病史的老年人最好找医生复查一下,看看是否需要调整药物用量。

Tips

夏日养生茶

酷暑盛夏,人们常常会感到烦躁不安、食欲不振。彭康说,夏季适当饮用一些养生茶对消暑很有帮助,比如西洋参性凉味甘,具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的效果,是夏季进补的常用之品。这里推荐两款养生药茶。

(1) 西洋参茶

材料:西洋参、麦冬、菊花、决明子、构把

(2) 杞菊饮

材料:枸杞30克,菊花10克。煎水代茶饮。

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两款清热药膳


夏季到来,出汗渐多,盐分损失也多。如果心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味,以固表,多食咸味以补心。因此,夏季饮食宜清淡,不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃。以下食疗方,最适宜夏季。
荷叶茯苓粥

配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。

做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前加白糖调味。

功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢。对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。

冬瓜球
配料:冬瓜250克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

做法:冬瓜去皮,洗净削成圆形小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,加入冬瓜球捞匀,淋上香油,撒上火腿末即成。

功效:清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。

最养胃的两款养生食谱


日常生活中,很多人都有肠胃疾病的困扰哦,出现一些肠胃不适,比如说胃痛啊或者是胀气,食欲不振等等的一些问题出现,你知道应该如何去调理肠胃的吗,上面的这些养胃的食谱就是不错的选择了,可以起到养胃的作用,同时也可以保护肠胃,来看看这些食疗方法吧。

1、参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃。

食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。 党参补中益气,益血生津。 大枣能健胃补血,滋养强壮。这样的一款食谱可以有保护肠胃的作用,对于预防肠胃炎啊还有补气血有好处,可以起到促进消化的作用。

2、砂仁黄芪猪肚

用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。

制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。

功用:益气健脾,消食养胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾胃、补虚损。经常吃这样的食谱可以起到保护肠胃补气补脾的作用,对于肠胃胀气啊还有不消化有一定的调理的作用。

吃什么最养胃的呢,上面的这些食谱就是不错的选择了,可以经常吃这样养胃的食谱哦,可以起到促进消化和吸收的作用,而且还可以保护肠胃的呢,对于提高肠胃功能有好处,如果你也有肠胃疾病的话,这些食物一定是你不二的选择。


如何清热凉血 推荐两款养生食谱


经常上火,而且会出现口臭或者是咽喉肿痛的话,如何去改善体质?可以选择一些具有清热解毒作用的食疗方法,可以有提高体质保健的作用,而且也可以有预防疾病的效果,下面的这些具有清热凉血的食疗方法不妨试试,对于调理体质来说有一定的好处。

第一就是“丝瓜肉片汤”

制作食材准备:500克丝瓜,200克猪肉,适量食用盐、料酒、淀粉。

操作步骤:

①丝瓜洗净后去皮、切片,同时将肉也切成片。

②用少许的食用盐和料酒以及淀粉给猪肉上浆。

③锅中加入少许的食用油,,然后将肉下过进行翻炒,在猪肉翻炒变色之后加入丝瓜,再次进行煸炒,然后加入少许的开水,开锅调味就可以了。功效:丝瓜是一种难得的凉性食物,丝瓜的本身也具有清热解毒和凉血利尿的功效。对于经常烦躁,或者是闷热的天气和人群,这样的食疗方法是不能少的,可以有滋阴润燥的作用,对于清热凉血有一定的好处,而且也可以有补气血的功效。

其次第二款家常食物就是“丝瓜豆腐鱼头汤”

制作食材准备:500克丝瓜,1个鲜鱼头、适量豆腐、生姜和食用盐。

操作步骤:

①丝瓜洗净后切成段。

②鱼头洗净切开。

③豆腐用清水略微的冲一下。

④鱼头和生姜放入煲中,加入适量的沸水,然后用旺火煲制20分钟。

⑤放入豆腐和丝瓜,再转至火煲制20分钟后,加入食用盐进行调味即可。

功效:清热去火,凉血、养阴生津、通经络、缓解痰喘咳嗽。这款食疗的方法具有很好的补气血的作用,对于清热解毒去火有好处,而且也可以有清热凉血的功效。

上面的这些具有清热凉血的食疗方法不妨试试,这些食谱具有很好的调理的作用和效果,特别是对于清热解毒去火来说有帮助作用,而且也可以有促进食欲的效果,经常上火的人群这样的食疗方法可以帮助你摆脱困扰。


推荐两款降火养生汤


夏季是万物复苏的时节,但此时的人们却最易惹火上身。那应当如何清热降火?食疗建议是:汤水是春季养生的最好选择。

下面,便是为大家推荐的两款春季养生汤,以助你清热降火。

苦瓜皮蛋鲫鱼汤

功效 清热解暑、明目解毒、健脾利水。材料 苦瓜2支、皮蛋1支、鲫鱼一斤。

做法 将苦瓜洗净去籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;锅热后放两汤匙油,将鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,调中火煲20分钟。放入苦瓜和皮蛋煮沸约10分钟,起锅时放少许盐调味即可。

沙葛猪骨汤

功效 清热祛湿,健脾开胃。

材料 沙葛1斤、猪扇骨1斤、眉豆1两、赤小豆1两、扁豆1两、蜜枣2个。

做法 将赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮去筋,切块;煮沸清水,放入材料半加入姜调味,大火煮20分钟后转文火煲一个小时,起锅时放少许盐调味即可。

健康课堂

春季易感冒 宝宝慎用药

春季气温反复,对于免疫力较弱的儿童及老年人而言,极易患上感冒。而不少家长,则选择自行购买一些感冒药给宝宝服用。对此,达州市中心医院副主任医师万红表示,不少感冒药均存在不同程度的不良反应,家长需正确使用,避开误区:

万红介绍,针对世面上大部分感冒药而言,并没有特别针对2岁及以下的婴幼儿服用的推荐剂量。在药物上市前的研究中,也缺乏这部分人群有效性和安全性资料,所以原则上尽量避免使用。同时,家长更不能擅自购买并随意给婴幼儿服用。2~6岁的儿童在使用感冒药时也需谨慎,只有在有明确的剂量前提下,才可以作为非处方药使用。不提倡使用成人类感冒药代替。

温馨提醒

家长在使用感冒药前,务必仔细阅读药品说明,严格遵照推荐剂量服用。如对感冒药服用方法存在疑问,最好及时咨询医生或药师。王女士问:我今年62岁,患有腰椎间盘突出,在网上看到拔罐可以治疗这个病,请问效果如何?有什么风险吗?

医师:在临床上,拔罐是治疗腰椎间盘突出的基本方法,但与拔罐相比,针灸对缓解根性疼痛和局部疼痛效果更好。需要明确的是,不管是针灸还是拔罐,都只能缓解症状,不能去除病根,若症状比较严重,应到医院骨科寻求治疗。

腰椎间盘突出患者发病时,要平卧静养,也可选择背部、腰部、脊柱两旁等部位,结合痛点拔罐、刮痧。睡觉时要尽量选择硬板床,注意下肢保暖,可多练习小燕飞(模拟燕子飞行姿势进行肢体运动,以达到锻炼腰背肌,缓解腰部、颈肩部等部位的劳损等保健作用的目的)。具体方法是:取俯卧位,脸部朝下,双臂以肩关节为支点,轻轻抬起,手臂向上的同时轻轻抬头,双肩向后向上收起。与此同时,双脚轻轻抬起,腰部肌肉收缩,尽量让肋骨和腹部支撑身体,持续 3-5 秒。每天 2-3 次,每次30-50下。同时,进行了腰椎术后,也可将此作为终身术后回复训练项目。

经常胃痛不要怕 两款养胃食谱


现在的人们生活节奏比较快,肠胃疾病一直是发病率比较高的一种疾病哦,你知道应该如何的去调理的吗,其实生活中要注意一些合理的饮食方法,也要养成良好的健康方式。你知道胃痛如何养胃的吗,下面的这些养胃的食谱可以试试的哦。

木耳炒肉片

材料:黑木耳15克,猪瘦肉60克。

做法:将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。

功效:其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅导致的胃病,中医辩证属肝气犯胃者,病人常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸,每因情志因素而发,苔薄白、脉弦。木耳猪肉一起吃,可以有很好的缓解肠胃不适的作用,对于肠胃胀气啊或是胃痛有很好的调理的作用和效果。

莼菜羹

材料:蒓菜250克,冬笋25克,香菇20克,榨菜丝15克。

做法:将莼菜洗净切段;冬笋、香菇、榨菜分别切丝;锅中放入鲜汤,烧沸加入冬笋丝、香菇丝、榨菜丝,同煮至沸,再加入莼菜,汤沸后加盐,出锅后淋上麻油即成。

功效:此羹鲜美清淡,具有止呕止痢、消除解毒的功效,可用于胃及十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压等病症的辅助食疗。这样的食物可以有很好的缓解肠胃疾病的作用,对于缓解胃痛啊或者是腹泻有一定的帮助。

关于胃痛的调理食谱,做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量,而且还可以有补钙补充蛋白质的作用,适合有肠胃疾病的人群食用,比如说白领工作不规律或者是饮食不规律的人群。


两款食谱清热解毒又去火


经常容易上火的人群要多吃一些去火的食物,也要注意养成良好的生活方式,这样的话才能让身体保持健康的状态哦。吃什么具有解毒去火的功效呢,可以吃一些具有清热解毒的食谱,什么样的食物具有这样的功效啊,一起来看看这些介绍吧。

绿豆南瓜汤:

[配料]绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。

[做法]绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。

[功效]绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。绿豆和南瓜可以一起吃,可以有防暑的作用,对于解毒啊还有清热去火有一定的好处,同时也可以有利尿的作用哦。

清拌茄子:

[配料]嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。

[做法]茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。

[功效]清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。吃茄子的话可以有消肿利尿的作用,对于清热去火,健脾胃有一定的好处,同时也可以促进代谢。

吃什么食物具有清热解毒的效果呢,上面的这些食疗方法就是不错的选择了,可以有去火气的效果,而且还可以有促进新陈代谢的作用哦,经常吃的话,效果不错,而且还可以健脾胃,是不错的养生保健的食谱,日常生活的必备哦,赶紧试试吧。


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