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2019-10-12 │ 药膳养生饮食药膳养生

治疗痛经的8款经典药膳

“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生关系着你、我、他的生活质量。如何避免关于养生保健的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“治疗痛经的8款经典药膳”，供您参考，希望能够帮助到大家。

月经来潮或月经前后，感到小腹疼痛或牵拉腰腿痛者称痛经。痛经发生的原因。或因您饮生冷，或因外受寒潮，或因气血失调，气机不畅，血行受阻。因湿热蕴结，肝郁气滞所致者，常伴有食欲不振、烦躁、倦怠、面色苍白等表现。此症的食疗。在发作时，宜治标止痫，待疼痛减轻和月经干净后.以预防为主才能达到较好的治疗和美容效果。现介绍几种食疗方法。

（1）韭汁红糖饮

鲜韭菜300克，红糖100克。

将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶后兑入韭菜汁内，即可饮用。

具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。

（2）山楂桂枝红糖汤

山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。

将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。

具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

（3）黑木耳红枣饮

黑木耳30克，红枣20枚。

将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。

具有补中益气，养血止血，美肤益颜功效。适用于月经过多，贫血.及身体虚弱者。

（4）姜枣红糖水

干姜、大枣、红糖各30，克。

将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。

具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

（5）姜汁薏苡仁粥

干姜10克，艾叶10克，薏苡仁30克。

将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。

具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。

（6）月季花茶

夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜，泡之代茶。

具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。

（7）藕莲饮

鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。

以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。具有清热凉血，止血固经之功效。

（8）乌梅红糖饮

乌梅15克，红糖30克。

将乌梅、红糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。

具有补血止血，美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。

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调理贫血的几款经典药膳

贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏，造血不良和失血。

贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：

1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。

功效：养心补脾，滋补强壮。

2、新鲜羊骨2斤（1000克），粳米200克。

羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。

功效：补肾壮骨。

3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效：滋阴补血。

贫血，临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征，药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法，黄芪鸡汁粥、肝粥、红枣黑木耳汤、荔枝干大枣等药膳方效果显著，贫血者宜经常食用。黄芪鸡汁粥

功效：益气血，填精髓，适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。

配料：重1000～1500克的母鸡1只，黄芪15克，大米100克。

制作：将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，加入大米100克煮粥。

用法：早、晚趁热服食。

宜忌：感冒发热、外邪未尽者忌服。

肝粥

功效：补肝，养血明目，适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症。

配料：猪肝（羊肝、牛肝、鸡肝均可)100～150克，大米100克，葱、姜、油、食盐各适量。

制作：将动物肝洗净切成小块，与大米、葱、姜、油、盐一起入锅，加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。

用法：每日早、晚空腹趁热顿食。

红枣黑木耳汤

功效：清热补血，适用于贫血患者。

配料：黑木耳15克，红枣15个。

制作：将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。

用法：每日服2次，吃木耳、红枣，喝汤。

荔枝干大枣

功效：补气血，适用于失血性贫血。

配料：荔枝干、大枣各7枚。

制作：将荔枝干与大枣共煎水。

用法：每日服1剂，分2次服。

豆腐猪血汤

功效：补血，适用于产后妇女贫血。

配料：豆腐250克，猪血（羊血、牛血也可）400克，大枣10枚。

制作：将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。

用法：饮汤，食枣。15日为1疗程。

4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效：补肝益肾，养血理虚。

5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

6、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。

其实提到山药可以减肥补气血，助健康等，一方面在于它的营养作用，另一方面在于它的食疗作用。山药不仅是大家平常认为含有淀粉食物，还富含蛋白质、无机盐和多种维生素（如维生素B1、维生素B2、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素）等营养物质，还含有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分。其中干品的蛋白质是大米的2倍，B族维生素的含量更是大米的数倍，矿物质钾也是极其丰富，高于绝大部分蔬菜。更重要的是山药富含多种生理活性成分，包括山药多糖，粘液蛋白，皂苷，尿囊素，脱氢表雄酮等，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化的过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖等。

7、百合丽莲芙蓉。月经净后食用。每月食用1盒，2袋/日，连服7天，早、晚饭后各一袋，沸水冲服。芙蓉的成分有覆盆子、阿胶、桑葚、酸枣仁、代代花。都是以药食同源为基础的大医经验食疗方。

功效：滋阴补气血：改善经期综合症、增强机体免疫力，延缓衰老、改善睡眠、美容养颜。

美食药膳治疗痛经

痛经是一种自觉症状，指月经期前后感到腹痛、腰痛、甚至剧痛难忍，中医认为，月经病与肾功能、脾、肝、气血、子宫等都相关，而且痛经有寒热虚实之分，可以痛感来分类。喝热饮痛感减弱属寒，痛感加剧属热，喜按喜揉者属虚，越按越痛者属热。痛经者平时应忌食生冷和酸辣食物，以清淡易消化为佳。

药膳可作为辅助了疗法用于本病。经常食用参芪补膏、调经草汤、桂浆粥、乌鸡汤等药膳，可让通经者在经期中不再感到痛苦。

参芪补膏

功效：补气补血，适用于气血不足型痛经。

配料：党参50克，黄芪、当归各30克，大枣20个，红糖100克。

制作：将前3味药加水煎煮2次，去渣取汁500毫升;再将大枣文火炖烂取汁及枣泥，然后入药汁，加红糖收膏。

用法：每次服30克，每日3次。

调经草汤

功效：补气行气，调经止痛，可辅治气滞血瘀型痛经。

配料：肥瘦猪肉、调经草各60克、葱、姜、八角、茴香各少量，豆油、盐、糖、料酒各适量。

制作：

1.猪肉、调经草洗净;猪肉切2厘米见方块;调经草及八角、茴香装入纱布袋备用。

2.炒锅内加入色拉油，油热后放入猪肉，翻炒至水气散出时，加清水1000毫升，放入盐、糖、料酒及纱布袋。

3.汤开后改用文火煮90分钟即可。

用法：佐餐食。

桂浆粥

功效：温中补阳，散寒止痛，适用于虚寒性痛经、腹痛、饮食减少、消化不良、大便稀薄等。

配料：肉桂2-3克，大米50-100克，红糖适量。

制作：肉桂煎取浓汁去渣;大米加水适量，煮沸后，调入桂汁及红糖，同煮为粥即可。或用肉桂末1-2克调入粥内同煮。

用法：每日2次。一般以3-5天为一疗程。

乌鸡汤

功效：温中健胃，补益气血，适用于气血双亏、偏于虚寒痛经者。

配料：乌骨鸡500克，陈皮3克，良姜3克，草果2个，胡椒、葱、醋适量。

制作：将鸡切块，与上述各味同煮，文火炖烂。

用法：每日2次，吃肉喝汤。

姜枣红糖汤

功效：补脾胃，温中益气，适用于寒湿凝滞型、气血虚型痛经。

配料：干姜、大枣、红糖各30克。

制作：将大枣去核洗净，干姜洗净切片，加红糖同煎汤服。

用法：每日2次，温热服。

治疗女性痛经的药膳疗法

痛经，表现为月经期及月经前后，小腹及腰部疼痛，常伴有面色苍白，头面冷汗淋漓，手足厥冷，恶心呕吐等症状。中医亦称经行腹痛，根据临床症状的不同，可分为四型：气滞血淤型、寒湿凝滞型、气血虚弱

型、肝肾亏损型。下面分别介绍痛经类型及相应药膳，可酌情选用。一般在经前3～4天开始服用。

气滞血淤型：可见经前或经期小腹疼痛拒按，下坠或刺痛，月经色紫黑有块，块下痛减，月经量少而淋漓不畅，胸胁胀满及乳房胀痛，舌质紫暗或有淤斑点，脉沉强或沉涩等;

1、益母草30-60克，元胡20克，鸡蛋2个，加水同煮，蛋熟后去壳，再煮片刻，去药渣，食蛋饮汤。月经前每日1次，连服5-7天。

2、川芎10克，鸡蛋2个，黄酒适量。前2味水煎煮至蛋熟，去蛋壳再煮5分钟左右，加黄酒调匀即可。每日1剂，分2次服用，吃蛋喝汤。

3、玫瑰粥

白玫瑰花5 朵，糯米100克，樱桃10枚，白糖适量。将未全开的玫瑰花采下，撕下花瓣，清水漂洗干净。糯米煮粥，加入玫瑰花、樱桃、白糖稍煮即好。

4、向日葵15克，干山楂30克，红糖60克。前两味烤焦后研末，加红糖，分2次冲服或煎服，1日服完。于经前1-2日开始服，或经来时即服，每次月经周期服2剂，连服1-2个月经周期。

寒湿凝滞型：可见经期或经后小腹冷痛或绞痛，疼痛拒按且得热痛减，经水量少，经色淡而夹白块，或经色如黑豆汁，经行不爽，畏寒便溏，舌边紫或牙龈紫黯，脉沉紧等。

1、当归、生姜各25克，羊肉块500克，桂皮调料各适量。各味水煎至肉烂熟即可，吃肉喝汤，每日1剂，分2次服用。

2、桂皮6克，山楂肉10克，红糖50克。水煎温饮，每日1剂。

3、小茴香15克，生姜20克，红糖30克。水煎饮服，每日1剂。

4、香附、艾叶各30克，鸡蛋3个。加水共煮，蛋熟后去壳，再煮20分钟，服鸡蛋，每日一剂。连服2-3剂。

气血虚弱型：腰膝酸软，面色苍白，神疲无力，月经色淡而量少;

1、乌鸡汤

雄乌骨鸡500克，切块，与3克陈皮，3克良姜，6克胡椒，2枚草果，适量葱、醋同煮炖烂。吃肉，喝汤，每日2次。

2、韭菜250克，红糖100克。韭菜洗净，捣烂取汁。红糖加水适量煮沸，对入韭菜汁饮用，痛经时每日1次，连服2-3日，饮后俯卧片剂。

3、阿胶6克，黄酒50毫升，阿胶用蛤粉炒，研细末，黄酒对适量温开水送服药末。

4、生姜10克，红枣10个，红糖100克。水煎服，月经前，每日1剂，连服3-5剂。

肝肾亏损型：经后小腹作痛，腰酸膝软，头昏耳鸣，舌淡苔簿等。

1、肉桂末2克，女贞子10克，粳米100克。女贞子水煎取汁，入粳米煮成粥，入肉桂末调匀服用。每日1剂，分2次服用。功能补肾、温经止痛，可用于肝肾亏损痛经。

2、核桃肉30克，降香10克，龙涎香5克，黄酒适量。前3味入黄酒内浸泡10天后饮用，每日2次，每次饮5毫升。功能补肾温经，降气止痛，可用于肝肾亏损性痛经。

3、黑豆60克，鸡蛋2个，米酒(甜酒)120克。先将黑豆、鸡蛋加水文火煎煮，蛋熟去壳，再煮数分钟，冲入甜酒服。

4、月季花30克，山药60克，女贞子30克，公鸡1只。炖吃。每月1剂，行经时期服，连服3个月。

女人补气的8款药膳

养生是不老的话题。茶饮是我们日常生活中接触到的，选择适合的茶饮可以起到养生的作用，还可以帮助治疗一些疾病。饮用方法也方便快捷，简单实用。

补气养血

糖茶

[茶方]茶叶2克，红糖10克。

[制服法]开水冲泡。

[功效]有补中益气，和胃消食功效，用于大便不通、小腹冷痛、痛经。

升压药茶

[茶方]太子参(又名孩儿参)9g、肉桂、炙甘草各3go

[制服法]将太子参、炙甘草切成薄片，肉桂为末，共入一带盖的茶杯中，然后冲入沸水、加盖闷置10分钟即成。频频饮服，每日1剂，饮完再冲入沸水泡服，直至无味为止，最后太子参也可嚼服。

[功双]温阳益气，升血压。适用于低血压头晕及虚寒性胃痛、腹病等。

润喉清音茶

大海生地茶

[茶方]胖大海12克，生地12克，冰糖30克，茶叶适量。

[制服法]沸水冲泡，盖闷10分钟。代茶频饮，每日3剂。

[功效]清肺化痰，养阴生津，清咽润喉。适用于声音嘶哑。

苏叶盐茶

[茶方]苏叶6克，绿茶3克，盐6克。

[制服法]将绿茶炒至微焦，再将盐炒呈红色后将所有原料加水煎汤，去渣取汁。代茶温饮，每日2剂。

[功效]清热宣肺，利咽喉，用于治疗声音嘶哑、咽痛等症。

壮阳滋阴茶

杏仁麦冬桑菊茶

[茶方]用杏仁6g，麦冬、菊花、桑叶各9go

[制服法]将杏仁去皮、尖，捣碎，麦冬、菊花、桑叶洗净，共入锅，先用猛火烧沸，再改用小火煮15分钟，滤取药液，加少许白糖调味即成。

[功效]养明生津，宣肺止咳，养心护颜。特别适于发热性疾病后期出现余热末尽、咽干舌燥、咳嗽者服之。健康人常服之，可收护肤养额、保护嗓音之效。

核桃红糖酒茶

[茶方]核桃仁60g，红糖、白酒各适量。

[制服法]先将胡桃仁切细，与红糖同放碗中调匀，然后将烫热的白酒倒入盛有核杉b仁的碗中，趁热1次服用。

[功效]补肾益精。适用于肾虚腰痛、遗精。

莲子补肾

[茶方]莲子30克，茶叶5克，冰糖20克。

[制服法]莲子用温水池数小时后捞出，加冰糖煮烂，入茶汁。代茶饮，

[功效]健脾益肾。适用于月经过多等症。

硫磺茶

[茶方]硫磺9克，河子皮、紫笋茶各9克。

[制服法]将硫磺研末，与河子皮、紫笋茶调和均匀，饮用，每日一剂。加水煮沸。趁热饮用，每日一剂。

[功效]温肾止泻。用于治疗肾阳不足，食欲不振，食后饱胀、五更泄泻、腹部冷痛、神疲乏力等。

七款药膳轻松解决痛经

痛经以青年女性发病率最高，但也有部分中年妇女患痛经。中医认为，痛经常因抑郁，或大怒伤肝，或过于贪凉，或生活于潮湿之地，或外感风冷寒湿之邪，或嗜食辛辣，使邪客于冲任胞宫，气血运行不畅而引起痛经。也由于素禀阳虚，阴寒内生;素体肝肾亏虚，多产房劳损伤肝肾;大病久病损伤气血，冲任胞宫失于濡养，而产生痛经。经常发生痛经的女性，可制作一些药膳来改善症状。

益母草煮鸡蛋益母草、元胡各60克，鸡蛋2枚，用水同煮，煮熟后去皮再煮，去药渣后，吃蛋喝汤。月经前3～5天开始服用，连用7天。

萝卜陈皮粥白萝卜200克，陈皮20克，面粉及调味品适量，做粥食用。

桃仁饼桃仁50克，鸡内金、陈皮、元胡各20克，磨为细末，同适量面粉烙饼食用。

艾叶茴香蛋艾叶30克，大、小茴香各30克，鸡蛋2枚，用水同煮，煮熟后去皮再煮，食蛋，月经前3～5天开始服用，连用7天。

三椒鸡胡椒、八角茴、花椒各10克，鸡肉200克，调味品适量，煮熟鸡肉后，吃肉喝汤。

归芪羊肉汤羊肉500克，当归60克，黄芪30克，炖熟后放调味品食用。

香菇鸽肉汤香菇30克，鸽子1只，煮熟后放调味品食用。

4款女性进补经典药膳必知

推荐四款女性进补经典药膳

1、玫瑰猪蹄

功效：理气通经，活血化瘀。

做法：玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只，黄酒30克，生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6～7块，然后将诸味同入锅，加清水1000毫升，用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖调味收汁即可取食。

2、阿胶糯米粥

功效：可养血止血，滋阴补虚，润肺安胎，尤适合于孕妇。

做法：阿胶20克，糯米100克，红糖适量。先将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色，再研成细末待用，然后将糯米煮粥，待煮至九成熟时，加入阿胶粉和红糖，边煮边搅拌，待粥稠胶化即可取食。

3、四物木耳汤

功效：补血活血养血，常服可令颜面红润、皮肤细腻。

做法：当归6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大枣5枚，黑木耳(干)15克，红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋；黑木耳水发后去杂质，然后同入锅加清水1000毫升，用文火煮1小时，去药袋后加红糖调味，煮沸后即可饮服。

4、当归乌骨鸡

功效：滋补肝肾，养血调经。

做法：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6～8小时；另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内，置于容器中，上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。

进补须知

进补期间忌食生冷，不可多食油腻，以免影响吸收，如感冒，咳嗽，发烧等则停服补品，服人参时忌服萝卜，以免影响人参功效。

妇女经期忌补

妇女经期是一个特殊的时期，“以通为和”，经水排泄顺畅是首要问题。经期进补，影响经水排泄，不利于生理周期。妇女进补以经后为宜，一般可进食红枣，胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药，只一般食疗即可。经前紧张综合征，更年期综合症等大多与肝郁气滞有关，可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶，茉莉花茶等有一定益处。

女性进补养血为主

30%以上的女性有程度不同的贫血症，因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性，可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药，亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

有关莲子的8款药膳偏方

导读：莲子又名莲实、莲米，具有很高的食疗药用价值，为滋补元气的珍品。莲子在治疗疾病方面功效显著，下面介绍一些有关莲子的药膳偏方，供大家在日常生活中使用。

莲子粥

用莲子20克，红糖15克、糯米100克。将莲子用水浸泡30分钟后抽出莲心，与淘洗干净之糯米一同放入锅内，加水适量煮粥，待粥快熟时，再放红糖稍煮片刻即成。每日早晚空腹温服，四季皆宜。本粥具有补脾止泻、益肾固精、养心安神之功，可用于治疗脾虚腹泻、肾虚不固、遗精尿频、妇女白带、心悸怔忡、虚烦失眠等疾玻

莲子炖乌鸡

莲子20克，白果15克，乌骨鸡1只（约500克）。将乌骨鸡去毛及内脏洗净，白果、莲子研粗末入鸡腹内，加生姜、胡椒、葱、精盐等调料和适量清水炖至烂熟即可食用，每日一次。此方具有补肝肾、止带浊的功效，适用于元气虚惫、赤白带下及男女性功能低下等证。

莲子红枣桂圆羹

莲子50克，红枣、桂圆各20克，冰糖适量。将莲子去芯，红枣去核，与桂圆肉一起放入锅内加水适量，放入冰糖炖煮至莲子酥烂即可食用。本方具有补血养心、健脾安神的功效。可用于心脾两虚所致的头晕眼花、神疲乏力、心悸怔忡、夜眠不安及神经官能症、贫血等。

莲子枸杞羹

用莲子250克，枸杞30克，白糖适量。将莲子用开水浸泡后剥去外皮及莲心，枸杞子用冷水洗干净待用，锅内加清水，放入莲子、枸杞煮至熟烂加白糖适量溶化即可食用。本方具有补肝肾、养心血、明目安神的功效，可用于肝、脾两虚所致之头晕眼花、食欲不佳、阳痿遗精、妇女白带、贫血等证。

莲子人参汤

莲子15克，人参10克，冰糖30克，将莲子去心后与人参一同入锅，加清水浸泡30分钟加冰糖隔水蒸炖1小时后，即可食莲肉喝汤，人参可连续使用2次，第2次使用时，可连同人参一起吃。该方有补气益脾、养心安神之功效，适用于病后体虚气弱、脾虚食少、疲倦乏力、自汗盗汗、失眠多梦、心烦胸闷等证。

八宝莲子

莲子50克，银杏、板栗、桔饼、苹果、香蕉、蜜枣各25克，白糖、湿淀粉适量。将银杏、板栗、香蕉、苹果、蜜枣、桔饼切成同莲子大小相仿的丁，锅中盛清水，放入上述原料及白糖烧沸后用湿淀粉勾芡拌炒均匀即可食用。此方具有调补五脏、保健强身之功效，适用于病后体虚、年老体衰及各种气血不足之证；常食还能起到抗衰防老、延年益寿之作用。

莲子芡实荷叶粥

莲子60克，芡实60克、鲜荷叶1张，粳米100克。将莲子用温水浸泡后去皮、心，芡实去壳，荷叶洗干净剪成块，再将粳米洗净入锅中加入莲子、芡实、荷叶及清水适量，旺火烧沸转文火煮成粥，加入冰糖或白糖调味，每日服2次。此粥具有补中益气、镇静安神、收涩止血之功效，可用于脾虚便溏、体质虚弱、失眠心悸、妇女带下、遗精、早泄等证。

莲子百合炖猪肉

莲子100克、百合50克、瘦肉500克。将猪肉洗净切成小块入锅加酒、清水适量，煮至八成熟时加入莲子、百合、食盐、生姜、五香粉等，再煮至莲子烂熟即可食用。该方具有补益脾肺、养血安神的功效。适用于神经衰弱、心胸烦闷、心悸失眠、健忘多梦、肺虚喘咳等证，还可作为病后身体虚弱的滋补强壮药膳。

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