缺铁性贫血属中医“血虚”、“虚劳”、“黄胖病”等病证范畴。根据临床表现辨证一般可分为脾气虚弱、气血两亏、肝肾亏虚、脾肾阳虚证型。不同的证型有不同的药膳调理方。
【当归生姜羊肉汤】
配方: 当归30克,羊肉500克,生姜30克。
制法: 将羊肉、当归、生姜均洗净,放入砂锅中,加料酒、清水适量,煮至羊肉熟烂,调味即可。
功效: 温阳散寒养血。
用法: 吃羊肉喝汤。
【多子汤】
配方: 枸杞子10克,女贞子15克,桑椹子20克,韭菜子10克,五味子6克,金樱子15克,补骨脂10克,菟丝子10克。
制法: 上物水煎,代茶饮。
功效: 滋养肝肾。
用法: 每日1剂,不拘时饮服。
【大枣阿胶粥】
配方: 阿胶15克,糯米100克,大枣10枚。
制法: 将阿胶捣碎;大枣去核与糯米煮粥,粥成时入阿胶稍煮,搅令烊化即成。
功效: 养血止血。
用法: 每日早晚餐温服。
缺铁性贫血是小儿常见的营养缺乏病,多发生于6个月至3岁的婴幼儿,可出现烦躁不安、精神差、不爱活动、疲乏无力、食欲减退及口唇、眼结膜、指甲、手掌苍白等。血象检查可见血红蛋白和红细胞偏低,做血清铁蛋白、血清铁生化检查即可确诊。
我国儿童缺铁性贫血发病率偏高,有喂养方式、生活习惯、卫生保健乃至疾病、经济等诸多因素的影响,但更多的仍是膳食因素。治疗除使用包括铁剂在内的药物外,食疗不失为安全易行的好方法。一般动物性食品铁的吸收率较高,可达10%~20%左右。常用的含铁较多的食物有:动物肝脏、动物血、猪心、猪肚、瘦肉、鸡蛋黄、木耳、蘑菇、黑豆、黄豆及其制品、油菜、杏、桃、李子、葡萄干、红枣、橘子、柚子、无花果等。另外,橘子、广柑、酸枣、猕猴桃、番茄、红枣等干鲜水果中含有丰富的维生素C,可促进铁的吸收,故应经常食用。此外,不妨选用一些味美可口的食物与药物配成药膳,即便于吸收,患儿又易于接受。
参枣莲子粥党参15克,红枣20克(去核),莲子30克,粳米30克,共入锅中,加清水适量,煮熟即可,食粥及红枣。有健脾益气、益血补虚之功,适用于缺铁性贫血、病后体质虚弱者。
猪肝菠菜汤猪肝100克切片,菠菜200克去根洗净切段;锅内水烧开放少许
姜片及盐,放入肝片和菠菜,水沸肝熟,即可喝汤食猪肝及菠菜。有健脾补血之功,适宜缺铁性贫血症状较轻者。
乌鸡参芪汤乌鸡肉150克,沸水稍浸,除去血腥味,切块;党参、北黄芪各30克,洗净后用纱布包好,加调料与鸡肉置炖盅内,隔水清炖,饮汤食肉。可益气补血、填精滋肾,但患感冒发热及皮肤湿毒时不宜服用。
韭菜炒羊肝韭菜100克,切小段,羊肝120克,去筋膜切片,起锅加油及调料,旺火急炒,至熟即可,佐餐食用。可益肝温肾、养血明目,但本膳不宜久炒,患疱疹、皮癣、奶癣的小儿不宜选食。
木耳红枣汤黑木耳3克,红枣15枚(去核)煮熟后加少许红糖,1岁内婴儿服汤,1岁以上者同时服食黑木耳及红枣。有补血安神作用,黑木耳含铁丰富,为补血佳品,可防治小儿缺铁性贫血。
麻花糊黑芝麻、花生仁(连衣)分别洗净,炒熟,研成粉末。每次各取15克,加入开水120~150毫升,调成糊状,再加入白糖适量调味,即可,趁温食用。有润肠通便、养血补血之功,但出现腹泻时停用。
猪肝瘦肉粥鲜猪肝、鲜猪瘦肉各50克,大米50克,食油15毫升,精盐少许。将猪肝、猪瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀;将大米淘洗净,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉再煮至肉熟时即可。每日1剂或隔日1剂,1次或分2次食完,可长期食用。具有健脾益气之功效,适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜盲症。
缺铁性贫血属中医“血虚”、“虚劳”、“黄胖病”等病证范畴。根据临床表现辨证一般可分为脾气虚弱、气血两亏、肝肾亏虚、脾肾阳虚证型。不同的证型有不同的药膳调理方。
【当归生姜羊肉汤】
配方: 当归30克,羊肉500克,生姜30克。
制法: 将羊肉、当归、生姜均洗净,放入砂锅中,加料酒、清水适量,煮至羊肉熟烂,调味即可。
功效: 温阳散寒养血。
用法: 吃羊肉喝汤。
【多子汤】
配方: 枸杞子10克,女贞子15克,桑椹子20克,韭菜子10克,五味子6克,金樱子15克,补骨脂10克,菟丝子10克。
制法: 上物水煎,代茶饮。
功效: 滋养肝肾。
用法: 每日1剂,不拘时饮服。
【大枣阿胶粥】
配方: 阿胶15克,糯米100克,大枣10枚。
制法: 将阿胶捣碎;大枣去核与糯米煮粥,粥成时入阿胶稍煮,搅令烊化即成。
功效: 养血止血。
用法: 每日早晚餐温服。
儿童缺铁性贫血发病率偏高,有喂养方式、生活习惯、卫生保健乃至疾病、经济等诸多因素的影响,但更多的仍是膳食因素。
缺铁性贫血是小儿常见的营养缺乏病,多发于6个月至3岁的婴幼儿,可出现烦躁不安,精神差,不爱活动,疲乏无力,食欲减退,口唇、眼结膜、指甲床和手掌苍白等症状。血象检查可见血红蛋白和红细胞值偏低,做血清铁蛋白、血清铁等生化检验即可确诊。由于贫血使血液带氧能力减低,对小儿呼吸、消化、循环系统功能以及体格和智力发育,都可产生很大的影响。
我国儿童缺铁性贫血发病率偏高,有喂养方式、生活习惯、卫生保健乃至疾病、经济等诸多因素的影响,但更多的仍是膳食因素。除使用包括铁剂在内的药物防治外,食疗不失为安全易行的好方法。一般动物性食品铁的吸收率较高,达10%~20%左右。常用的含铁较多的食物有:动物肝脏、动物血液、猪心、猪肚、瘦肉、鸡蛋黄、木耳、蘑菇、黑豆、黄豆及其制品、菠菜、油菜、芹菜、杏、桃、李、葡萄干、红枣、橘子、柚子、无花果等。其中橘子、广柑、酸枣、猕猴桃、番茄、红枣等干鲜水果中含丰富的维生素C,可促进铁的吸收,故应经常食用。此外,不妨选用一些味美可口的食物与药物配成的药膳,便于食用且易为患儿接受,现推荐几款如下。
一、参枣莲子粥党参15克,红枣20克(去核),莲子30克,粳米或大米30克,共入锅中,加清水适量,煮至米烂熟即可,食粥及红枣。有健脾益气、益血补虚之功,适用于缺铁性贫血、病后体质虚弱者。
二、麻花糊黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,分别洗净,入炒锅中炒熟,研成粉末。每次各取15克,加入热开水120~150毫升,调成糊状,再入白糖适量调味,即可趁温食用。有润肠通便、养血补血之功,但出现腹泻时应停用。
三、木耳红枣煎黑木耳3克,红枣15枚(去核),煮熟后加少许糖,1岁内服汁,1岁以上同时服黑木耳及红枣。有补血安神作用,尤其是木耳,含铁量很高,自古以来即为补血佳品,可防治小儿缺铁性贫血。
四、韭菜炒羊肝韭菜100克,切小段,羊肝120克,去筋膜切片,起锅加油、调料,旺火急炒,至熟即可佐餐食用。可益肝温肾、养血明目,但本膳不宜久炒,患疱疹、皮癣、奶癣的小儿不宜选用。
五、乌鸡参芪汤乌鸡肉150克,沸水稍浸,除去血腥味,然后切块;党参、北芪各30克,洗净后用纱布包好,加调料与鸡肉置炖盅,隔水清炖,饮汤食肉。可益气补血、填精滋肾,但患感冒发热、皮肤湿毒时不宜服用。
六、猪肝菠菜汤猪肝100克切片,菠菜200克去根洗净切段;锅内水烧开放少许姜片及盐,放入肝片和菠菜,水沸肝熟,即可喝汤食猪肝及菠菜。有健脾补血之功,适宜缺铁性贫血症状较轻者。
七、黄豆皂矾丸炒黄豆60克,煅皂矾30克,均研为细末;另用大枣60枚,煎汁;取枣汁与豆、矾细末捣和均匀,揉为小药丸,晾干备用。每次服5~10克,日服2次。可治营养不良、肠虫病、病后体弱导致的缺铁性贫血,但皂矾有收涩作用,大便干结者慎用。
缺铁性贫血是最常见的一种贫血类型,长期的缺铁性贫血会有面色发白或发黄,身体虚弱等症状。那缺铁性贫血的症状有哪些?缺铁性贫血的原因是什么?缺铁性贫血吃什么好?我们来了解一下!
缺铁性贫血的症状
1、缺铁性贫血的临床表现主要有腹胀腹泻,面色萎黄或苍白,食欲减退,倦怠乏力,恶心,吞咽困难。头晕耳鸣,甚则晕厥,稍活动即心悸。在伴有冠状动脉硬化患者,可促发心绞痛。妇女可有闭经、月经不调的情况发生。
2、缺铁性贫血的患者还会有毛发干燥脱落,指甲皱缩、不光滑、反甲,皮肤干枯,心脏强烈搏动,心尖部或肺动瓣区可听到收缩期杂音。出现严重贫血可导致充血性心力衰竭,也可发生浮肿。约10%缺铁性贫血患者脾脏轻度肿大,其原因不清楚,患者脾内未发现特殊的病理改变,在缺铁纠正后可消失。
3、缺铁性贫血也有特殊的地方,如果有发现食欲减退、恶心、舌炎甚至便秘。吞咽困难是由于在下咽部和食管交界处有黏膜网形成,偶可围绕管腔形成袖口样的结构,束缚着食管的开口。这种需要手术破除这些网或扩张狭窄,单靠铁剂的补充是没有办法解决的。
4、缺铁,也不一定会引起贫血,这里小编也给大家说一下缺铁但不贫血的症状,如儿童生长发育迟缓或行为异常,表现为易怒、烦躁、上课注意力不集中及学习成绩下降。异食癖是缺铁的特殊表现,也可能是缺铁的原因。
5、严重持久的贫血甚至会导致贫血性心脏病发生,甚至出现心衰。缺铁性贫血的危害是很大的,了解了这些缺铁性贫血的症状,应该及时的补铁补血,治疗缺铁性贫血。
缺铁性贫血的原因
1、叶酸不足:叶酸不能在人体内合成,必须从食物中摄取,富含叶酸的食物主要有绿色蔬菜,水果。动物肝肾。经常不食蔬菜水果、也不吃动物内脏的人,容易造成叶酸摄入不足。叶酸是造血原料之一,叶酸的缺乏也会造成贫血。
2、铁供不应求:特殊时期人体对铁的需求量比较高,如生长期的儿童,哺乳期的小孩和妊娠期、哺乳期的妇女都需要铁。所以,供铁量不足,就很容易导致缺铁性贫血出现‘
胃病是一种常见的疾病,胃病顾名思义就是胃部疾病的总称,胃病有许多种,不同的胃病治疗方法也不同,不过却有一些东西对所有胃病否有效,那么请问治疗胃病秘方偏方大全是什么?胃病吃什么水果好?胃病不能吃什么?下面小编为大家讲解。
治疗胃病秘方偏方大全
1.花生米治风寒胃疼
有些人受冷风刺激后经常会引起胃疼,可吃些炒熟、煮熟,甚至生的花生米,用不到100克,胃疼即可见轻消失。
2.治胃寒秘方
二锅头白酒50克,倒在茶蛊里,打入一个鸡蛋,然后将酒点燃,酒烧干了鸡蛋也煮熟了,早晨空腹吃,轻者吃一至两次可愈,重者三至五次可愈。注意鸡蛋不可加入任何调料。
3.心里美萝卜水治胃炎
将心里美萝卜(青皮红心大萝卜)洗净切碎,煮成炎后放点糖趁热喝下去。
4.炒枣泡水治老胃病
将大枣洗干净放炒勺里灼至外皮微黑,以不焦糊为准,一次可多炒些备用。把炒好的大枣掰开,放进杯子里用开水冲泡,一次放三至四个即可,可适量加糖,待水的颜色变黄后服用。
胃病吃什么水果好
1、菠萝
菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。
2、桂圆
李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
3、樱桃
据医学研究界表明,对于樱桃的研究有了更近一步的探讨。樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。
4、芒果
中医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高,尤其是维生素A原含量占了水果之最,还有明目的作用。
5、苹果
苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质。
3、维生素B12不足:人体如果缺少维生素B12也会导致缺铁性贫血,它主要是动物的肝脏,蛋类、奶类次之,蔬菜中含量甚小,所以不吃动物类食品,只食蔬菜,也会造成维生素B12缺乏,红细胞的生存时间有中度缩短,骨髓内虽然各阶段的巨幼细胞增多,会导致NDA合成缺陷,血红素合成也会有障碍,这样就会导致巨幼细胞贫血。
4、铁流失过多:游离铁可随胃肠道上皮细胞衰老和不断脱落而丧失。在胃大部切除、萎缩性胃炎以及脂肪泻时,上皮细胞更新率加愉,所以游离铁丧失也增多。缺铁不仅引起血红素合成减少,从而导致缺铁性贫血。
5、铁消耗过多:由于体内一半以上的铁存在于红细胞内,因此反复、多量失血可显著消耗体内铁贮量。肠胃出血,月经量多,妊娠期失血过多,都会造成铁消耗过多,从而引发缺铁性贫血。
缺铁性贫血吃什么好
1、高蛋白饮食,这可少不了
蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。高蛋白质的食物可有效促进铁质吸收,加速合成血红蛋白,进而加快缺铁性贫血的治愈。
2、含铁丰富的食物,贫血君见到好欢喜
进食含铁丰富的食物,含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。
3、维生素C,帮助还原二价铁
膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。维生素C则可使食物中的三价铁还原为易吸收的二价铁,所以也要适时增加维生素C的摄入。
总结:缺铁性贫血主要就是注意饮食,多吃一些动物肝脏、芝麻、海带、黑木耳、紫菜等含铁量高的食物。这样就可以有效治疗性缺铁性贫血。以上有帮助大家介绍,大家可以了解一下哦!
缺铁性贫血主要是由于体内铁元素无法满足红细胞生成引起贫血,所以,补铁对于治疗缺铁性贫血很关键。中医治疗缺铁性贫血主要靠调理。针对不同的缺铁性贫血症状对症治疗。
在中医学中,虽无缺铁性贫血的病名,但其病症散见于历代医书中,根据其临床表现可归属于血虚萎黄虚劳等范畴。中医学认为,心主血、肝藏血、脾统血、肾藏精,故贫血的发生与心、脾、肝、肾的功能失调,脏腑虚损密切相关。本症的形成多由先天禀赋不足、饮食不节、长期失血、病久虚损及虫积等所致。因此,主要病机是脾胃虚弱、气血两虚、肝肾亏虚等,治疗上应以益气健脾、补益气血、滋补肝肾为主要原则。
1、归脾丸: 具有益气健脾、养心安神之功效,适用于气血两虚证之缺铁性贫血。1丸/次,3次/d,口服。药理作用:促进造血,改善中枢神经功能,增强免疫等。
2、益气维血颗粒:具有益气补血之功效,适用于气血两虚证之缺铁性贫血。1包/次,3次/d,冲服。药理作用:补充有机铁,促进造血,提高机体免疫力等。
3、阿胶补血口服液:具有滋阴补血、益气健脾之功效,适用于气血两虚证之缺铁性贫血。20mL/次,2次/d,口服。药理作用:促进造血,增强免疫功能。
4、复方阿胶浆:具有补气养血之功效,适用于气血两虚证之缺铁性贫血。20mL/次,3次/d,口服。药理作用:促进造血,增强免疫功能,降低耗氧量,增强耐疲劳能力等。
5、健脾生血冲剂: 具有健脾和胃、养血安神之功效,适用于气血两虚证之缺铁性贫血。2包/次,3次/d,冲服。药理作用:具有明显的抗贫血作用。
6、生血宁片:具有益气养血、健脾和胃之功效,适用于气血两虚证之缺铁性贫血。2片/次,3次/d,口服。药理作用:改善铁代谢,促进骨髓造血。
7、人参养荣丸:具有温补气血之功效,适用于气血两虚证之缺铁性贫血。1丸/次,2次/d,口服。药理作用:抗细胞老化,抑制自身免疫。
8、益血生胶囊:具有健脾生血、补肾填精之功效,适用于脾肾阳虚证之缺铁性贫血。4粒/次,3次/d,口服。药理作用:促进造血,抗贫血。
9、益中生血片:具有健脾益胃、补气养血之功效,适用于脾胃虚弱证和气血两虚证之缺铁性贫血。6片/次,3次/d,口服。药理作用:促进造血,抗贫血。
10、生血片:具有补气助阳、益精生血之功效,适用于脾肾阳虚证之缺铁性贫血。4片/次,3次/d,口服。药理作用:促进造血,增强机体免疫力。
贫血,临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征,药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法,黄芪鸡汁粥、肝粥、红枣黑木耳汤、荔枝干大枣等药膳方效果显著,贫血者宜经常食用。
首乌红枣鸡蛋汤
用料何首乌24克 去核红枣12个鸡蛋2个
制法:1/鸡蛋煮熟,去壳;首乌红枣洗净 2/全部用料一齐放入锅中,加清水适量,文火煮30分钟,调味即可。随量饮用,也可调入蜜糖服。
功效:补养肝血
适应症:肝病贫血者,症见头晕目眩,心悸失眠,面色无华,唇甲淡白,或脱发,或须发早白,月经不调,舌淡苔白,脉细弱。
参耆竹丝鸡汤
用料:竹丝鸡1只(约750克)猪瘦肉150克黄耆30克党参30克 去核 红枣10个生姜3片
制法:1/竹丝鸡去内脏,洗净,斩件,猪瘦肉洗净,一起放入沸水中焯一下,过冷水。2/红枣。黄耆。党参洗净 3/把全部用料锅内,加清水适量,武火煮沸后,再用文火煲2小时,调味供用。
功效:补气养血
适应症:平素体虚贫血,或产后病后虚嬴,症见乏力体虚,形瘦气短,饮食减少,面色萎白,舌淡胖,脉细弱。
莲藕牛腩汤
用料:牛腩600克莲藕500克红豆15克生姜4片蜜枣2个
制法:1/牛腩洗净,切大块,去肥油,放沸水里焯一下,取出在冷水里漂洗干净,滴干水。2/莲藕洗净,刮皮去节,拍成大块,红豆,生姜,蜜枣洗净,与牛腩一起放入锅中,加清水,武火煮沸后转文火煲3小时,调味供用。
功效:健脾开胃,益气补血
适应症:贫血气血不足,症见面色萎黄,神疲气短,头晕眼花,四肢乏力,饮食减少,舌淡苔白,脉虚弱。或产后虚嬴,营养不良属气血不足者。
参归银鲳汤
用料:鲳鱼500克党参30克当归15克生姜3片
制法:1/鲳鱼去鳞,腮,内脏,锅烧热加油放姜,把鱼煎至微黄。2/党参,当归洗净,加清水适量,武火煮沸后转文火煲一小时,下鲳鱼煲熟,调味供用。
适应症:贫血属脾胃虚弱,气血不足者,症见面色苍白,神疲乏力,饮食减少,头晕心悸,形瘦气短,舌淡脉虚。
珧柱红枣鸡肉汤
用料:1/鸡1只(约750克) 江瑶柱24克去核红枣10个去心莲子30克生姜3片
制法:鸡去内脏及肥油鸡皮,洗净,吊干水,斩件,锅烧热,加油,爆姜下鸡块,爆片刻取出。 2/江瑶柱用水浸软,红枣,莲子洗净。3/把全部用料放入锅里,加清水,武火煮沸后,转文火煲3小时,调味供用。
功效:健脾补血,滋阴养血
适应症:贫血,病后体虚,或思虑过度,损伤心脾,或劳累过度,暗耗精血,症见精神萎靡,体倦乏力,饮食减少,面色萎黄,形体消瘦;或中气虚弱,动则喘息,短气声低,舌淡胖,脉虚。
黄芪鸡汁粥
功效:益气血,填精髓,适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
配料:重1000~1500克的母鸡1只,黄芪15克,大米100克。
制作:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。
用法:早、晚趁热服食。
宜忌:感冒发热、外邪未尽者忌服。
肝粥
功效:补肝,养血明目,适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症。
配料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克,大米100克,葱、姜、油、食盐各适量。
制作:将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。
用法:每日早、晚空腹趁热顿食。
红枣黑木耳汤
功效:清热补血,适用于贫血患者。
配料:黑木耳15克,红枣15个。
制作:将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖,再将碗放置蒸锅中,蒸1小时。
用法:每日服2次,吃木耳、红枣,喝汤。
荔枝干大枣
功效:补气血,适用于失血性贫血。
配料:荔枝干、大枣各7枚。
制作:将荔枝干与大枣共煎水。
用法:每日服1剂,分2次服。
豆腐猪血汤
功效:补血,适用于产后妇女贫血。
配料:豆腐250克,猪血(羊血、牛血也可)400克,大枣10枚。
制作:将大枣洗净,与豆腐、猪血同放入锅中,加适量水,煎煮成汤。
用法:饮汤,食枣。15日为1疗程。
饮食养生
运动养生