车前草炖猪脬——清热利湿去火
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的车前草炖猪脬——清热利湿去火，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
猪肉可谓浑身是宝，主要用于食用。在这个过程中，相信很多朋友都会认为猪肉最有价值的可能是我们所常见的食用部分，但是你知道吗？除了这些部分以外，其实我们常常忽略的部分，对于食补而言也是有着非常多的好处的。例如猪脬，就是我们所说的住膀胱，好处在哪里呢？夏季去火——车前草炖猪脬。
天气炎热需要注意些什么
夏季天气炎热，这对于爱美的朋友而言是一个展现自己美的机会，但是建议在生活中也要及时引起重视。首先不要过度贪凉，以免给给脾胃造成一定的损伤。其次饮食上，建议你也不要使用过于油腻的食物，以免导致消化不良的情况出现。以后一定要注意勤运动，夏季多运动对于形体和健康而言，都有非常大的好处。
所需食材：
车前草90克、猪脬200克、盐、味精、胡椒粉、大葱、姜、料酒
制作方法：
先把车前草择除杂物，清水洗净；将猪膀胱先用清水洗一次后，将精盐掺入膀胱内外，多揉几次，再用清水洗，下刚煮沸的水锅内氽透，清水洗去尿臊味；把猪膀胱、车前草、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、肉汤同放入煮锅中，兑入适量水，炖至熟烂，拣出葱、姜、车前草，装入汤碗，即可饮汤吃肚片。
主要功效：
以上食谱对于天气炎热期间祛除火气有着非常好的功效，它能够起到清热利湿的效果。同时对于减肥期间的朋友也是具有一定的辅助功效，建议您可以多吃。除了这些好处以外，它还具有一定的利尿通淋的功效，尤其非常适用于治疗膀胱炎、尿道炎等症状，有着一定的缓解功效。
夏季去火——车前草炖猪脬，看了上述的相关介绍，是不是发现我们常常忽略的东西也是有着非常多的帮助呢？其实猪脬在我们生活中的应用面非常的广泛，不仅能够治疗多种疾病，同时还具有一定的止渴和祛湿的效果，且还能够辅助治疗多种男性疾病，是不是发现非常神奇呢？
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说起金线草大家一定是很陌生的吧，它是一种有保健作用的中药材，不仅可以治疗疾病，而且还可以食用的哦，具有食疗保健的功效，如何食用呢，车前草金钱草煲猪骨这道菜就有清热明目的功效。
车前草金钱草煲猪骨
主料
车前草15克、金钱草15克、猪骨400克
辅料
蜜枣2个
做法步骤
1.猪骨洗净斩件，放开水里焯出泡沫捞起
2.车前草、金钱草洗净，蜜枣去核
3.车前草、金钱草、蜜枣放砂煲里，加入适量清水煲沸，放入猪骨再煲沸，转小火煲1~1.5小时即可。
车前草性味甘寒，具有利水、清热、明目、祛痰的功效。主治淋病、尿血、小便不通、黄疽、水肿、热痢、泄泻、目赤肿痛、喉痛等等。金钱草有清热利尿、祛风止痛、止血生肌、消炎解毒、杀虫之功。这样的使用费昂费可以补充丰富的蛋白质，而且还可以起到抗炎杀菌的作用，对于肝部疾病有很好的缓解的作用，而且还可以利尿杀菌哦，是不错的养生保健的食谱类型。
车前草金钱草煲猪骨的做法，大家都学会了吗，这道菜方法简单，而且适应的人群也是比较多的，比如说消化不良啊，或者是身体虚弱的人群都可以通过这样的食物来补充营养，清热明目利尿又杀毒，所以赶紧试试吧。
说到车前草和金钱草，相信很多人都是不了解的，其实车前草和金钱草都是一种植物而已，而且这种植物还是有一定的药用价值的，所以很多中医师经常会用到金钱草和车前草的。其实除了药用价值以外，车前草和金钱草还是有一定的食用价值的，而且关于车前草金钱草的吃法是有很多的，而车前草金钱草煲猪骨就是其中的一种吃法的体现。
车前草金钱草煲猪骨是关于车前草和金钱草的常见吃法之一，但是对于不了解车前草和金钱草的人来说，一般是没有吃过车前草金钱草煲猪骨的，当然对于他们来说也是不知道车前草金钱草煲猪骨的做法的。针对这个现象，下面就来具体说说有关车前草金钱草煲猪骨的具体做法。
主料
车前草15克、金钱草15克、猪骨400克
辅料
蜜枣2个
车前草金钱草煲猪骨的做法步骤
1. 猪骨洗净斩件，放开水里焯出泡沫捞起
2. 车前草、金钱草洗净，蜜枣去核
3. 车前草、金钱草、蜜枣放砂煲里，加入适量清水煲沸，放入猪骨再煲沸，转小火煲1~1.5小时即可。
车前草又名车轮菜，田灌草，车轱辘草，车轱辘圆，为车前科多年生草本植物。生长在山野、路旁、花圃、河边等湿地。根茎短缩肥厚，密生须状根。叶全部根生，叶片平滑，广卵形，边缘波状，间有不明显钝齿，主脉五条，向叶背凸起，成肋状伸入叶柄，叶片常与叶柄等长。春夏秋株身中央抽生穗状花序，花小，花冠不显着。结椭圆形蒴果，顶端宿存花柱，熟时盖裂，撒出种子。种子有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效。
车前草，又名刻妈dou。可以当菜食用。口感不错，细嫩。没有异味。是很多地方人爱吃的一种野菜。
车前草性味甘寒，具有利水、清热、明目、祛痰的功效。主治淋病、尿血、小便不通、黄疽、水肿、热痢、泄泻、目赤肿痛、喉痛等等。《草性论》载“治尿血，能补五脏，明目，利小晒干的车前草便，通五淋”。《本草逢原》载“若虚滑精气不固者禁用”。性味和功用 甘，寒，归手太阳，阳明经。利水，清热，明目，祛痰，用于小便不通，淋浊，带下，尿血，黄疸，水肿，热痢泄泻，鼻衄，目赤肿痛，喉痛，咳嗽，皮肤溃疡。
金钱草药用价值
全草供药用，有清热利尿、祛风止痛、止血生肌、消炎解毒、杀虫之功。可治急慢性肝炎，黄疸型肝炎，胆囊炎，肾炎，泌尿系感染，扁桃腺炎，口腔炎及痈疔疗毒，毒蛇咬伤，乳痈，痢疾，疟疾，肺出血等。
所以，相信通过上面文章的详细介绍，大家应该也就了解到了有关车前草金钱草煲猪骨的具体做法了。其实车前草金钱草煲猪骨除了好吃之外，还是有很多的药用价值的，比如：车前草金钱草煲猪骨其实就可以作为肝炎、肾炎等疾病的辅助治疗方法的，而且治疗效果也是很不错的。
猪小肚煲车前草，可以帮助我们起到利尿，清热利湿以及补中益气的功效和作用，而且还可以治疗急性尿路感染，或者是急性黄疸性肝炎，下面就是具体的猪小肚煲车前草做法。
方法一、
食材明细
猪小肚?1只车前草 1大把
赤小豆 25克
盐 适量
步骤
1.把猪小肚翻转，用面粉、盐搓洗。然后用清水冲洗干净，这样可以除异味。用热水氽一下，用凉水冲冼，切条备用。
2.洗净车前草，扎成一小结。共扎成三个小结。这样方便放入锅内。
3.把猪小肚、车前草、赤小豆一起放入沙煲内。（赤小豆由于比较硬，己于昨晚泡了一个晚上，方便煮软烂）
4.加水大火煲至水滚后，用布盖住锅盖的透气孔，小火煲两个小时。
5.挑出车前草，加盐即可食用。
方法二、
用途
清热利尿
材料
车前草60克（干品30克），猪膀胱150克，红枣6枚。
做法
将猪膀胱反复漂洗，洗净后切成小块，放入沸水中“飞水”片刻，捞起后另用清水适量，将洗净的车前草、红枣一并放入锅中，慢火煎煮1小时左右，食盐少许调味即可。
入膀胱经。功效滋补膀胱。红枣味甘，性温。入脾、胃经。功效补中益气，和胃生津，养血补肝。清热利湿，利尿通淋。民间常用以治疗急性尿路感染、急性黄疸性肝炎、流行性结膜炎及妇女因湿热所致的白带增多等症。
车前草是很常见的植物，这类植物在使用上，也是有着一些不错方法，不过在对这样植物使用的时候，需要掌握一些技巧，这样使用的时候，对自身才会有很好的帮助，很多人都是没有注意这点，导致身体健康受到损害，那车前草的吃法都有什么呢，对此也是很多人不太清楚的，它的吃法也是比较多，在选择的时候可以根据自己的喜爱进行。
在对车前草的吃法选择的时候，需要现在对它的吃法进行一些认识，这样在吃的时候，才会知道如何吃最佳，不过吃车前草的时候，需要适量进行，这样利于身体健康发展。
车前草的吃法：
车前草饺子
1准备：春夏季节的车前草幼株、嫩芽，肉馅，各类调味品
2将采来的车前草幼株、嫩芽，择洗干净，用开水焯一下，直到烫熟，放至一边切碎、晾干水分备用
3将肉馅和晾干的车前草加入调味品搅拌均匀，然后饺子馅就做好了。
4此法也适合做馅饼，蒸包子，都是类似的办法。
车凉拌车前草
1准备：春夏季节的车前草幼株、嫩芽，各种调味品
2同车前草包饺子的第一步是一样的，洗净、烫熟、晾干、切碎
3将车前草放入碗里后加入适量的食盐、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油等调味品。
车炒车前草
1准备：春夏季节的车前草幼株、嫩芽、葱花、蒜片、花椒
2去除车前草里面的杂质，洗净、烫熟、晾干
3起油锅，用花椒、葱花、蒜片爆香，加入晾干的车前草快速翻炒，炒匀即可出锅。
以上就是对车前草的吃法一些介绍，在选择这些吃法的时候，都是可以放心进行，它对人体健康没有任何的损害，而且车前草使用前，也是需要经过一番制作，这样吃的时候，它在口感上，才会独特，使得能够很好提高食物的口感。
车前草治疗痛风
痛风病在生活中比较常见，特别是上了年纪的老年人，尤其会受到困恼，一旦得了中风，身上的许多关节会出现症状，让人很难受。车前草属于草本植物，经常在荒草或河边可以看到，虽然它看起来不太起眼，但是它具有一定的药物作用，而且在很多疾病中都会用到。长期以来一直是排石和利尿中的常用的药物，服用车前草，可以促进体内尿酸的排泄，还可以作为缓解痛风病的措施之一。
车前草治疗痛风的做法有哪些
车前草可以缓解中风，具体讲两个方法，第一个是喝车前子茶，先准备车前子10克，然后在车前子中挑出来一些杂质和一些空粒，再洗一洗，洗干净，晒干备用。以后就可以经常拿出来喝，把车前子泡在温水中15分钟，就可以直接喝了。
第二个是车前子粥，准备白砂糖15克，车前子25克，粳米100克，先用纱布把车前子包好，扎住口，然后把粳米淘一淘，用冷水泡一会儿，然后把水倒掉。在锅中加入冷水，等水沸后煮车前子15分钟，然后把车前子拿出来，锅中加入粳米，直至煮成粥，最后加入白糖就可以了。
使用车前草治疗痛风有副作用吗
车前草虽然在治疗痛风上有不错的效果，但是食用的时候需要适量，尽量不要过量，因为车前草属于凉性植物，如果食用过量的话，很容易让人引起腹泻，如果属于体质较虚的人，对身体尤其不好，长期过量的食用还可能会对肝或者肾造成一些伤害。所以，在食用车前草之前，还是建议最好到医院问下医生，然后控制量，合理的食用，除此之外，为使治疗痛风有好的效果，还要养成科学的生活习惯。
使用车前草治疗痛风注意事项
车前草虽然说可以治疗中风，但是还有一些需要注意的事项。一是如果出现痛风的情况，需要服用车前草，一定要听一下医生的意见，在医生的建议下使用，以免对自己造成伤害；而是不能过量使用，如果长期而且大量的使用车前草的话，身体很有可能会出现心悸或者头晕等情况，这时需要到医院进行检查；三是治疗痛风最好是多项措施同时进行，在生活中可以多锻炼身体，养成合理饮食的习惯，对身体也有好处。
哪里可以买到车前草
车前草具有几个品种，有车前、大车前、平车前等，它们各自都有着独特的功效，它们之间有着一定的区别。此外，车前草还分新鲜的和晒干的，购买时一定要确认清楚自己要买哪种。
一般的大药房均有出售车前草，不过由于车前草的产量不高，新鲜风干的车前草价格蛮高，一般药铺里卖25-35元一斤。新鲜的比较难买，有些采摘人会将刚采好的车前草拿到菜市场去买，不过一般碰到的几率很小，建议去药方买晒干的，方便简单。此外可能各地的价格也有所不同，购买时以实际为准。
现在生活中很多年轻人都已经忘掉了很多原始的东西，因为时代在进步，人也再向前发展，一些知识还是很多老一辈的人才知道的，一般都听说过车前草吗，它是一种本草植物，一种生于田野畦畔山埔路旁屋旁荒地的植物。今天就来介绍一下车前草的妙用，很多人都知道它是药材，有多的用处，但是不知道它具体怎么用。
《本草经疏》：车前子，其主气癃、止痛，通肾气也。小便利则湿去，湿去则痹除。伤中者必内起烦热，甘寒而润下，则烦热解，故主伤中。女子淋漓不欲食，是脾肾交病也，湿去则脾健而思食，气通则淋漓自止，水利则无胃家湿热之气上熏，而肺得所养矣。男女阴中俱有二窍，一窍通精，一窍通水。二窍不并开，故水窍常开，则小便利而湿热外泄，不致鼓动真阳之火，则精窍常闭而无漏泄，久久则真火宁谧，而精用益固，精固则阴强，精盛则生子。肾气固即是水脏足，故明目及疗赤痛。肝肾膀胱三经之要药也。
车前草 ，生于田野畦畔山埔路旁，越是践踏生命越是顽强，而那些肥沃的很少有人经过的地方，是找不到它的踪迹的。 车前草叶全部根生，叶片平滑，主脉五条，向叶背凸起。秋天抽穗结子，就是非常有名的车前子。 车前草是一种味道鲜美的野菜，全身都可以食用，用它煎汤煮茶，没有毒副作用。
车前草(车轱辘菜)做法：
1、材料： 车前草 200克、姜1块、大枣30克、枸杞20克。
2、 车前草 用清水洗干净，加姜块，和1500ml的水，上火熬煮。
3、大火煮到沸腾。
4、加入大枣，大火再次煮滚。
5、转文火继续煮20分钟。
6、最后加入枸杞，煮10分钟左右即可。
喝的时候可以加些冰糖， 车前草非常容易采到。在山路的两侧，都可以找的到。如果有急性湿疹、咽喉炎症，喝这个茶效果非常好。
上面就是关于车前草的妙用了，其实车前草是一种药材对于治疗痛风关节炎都是很有效果的，这些一般在中药店里都可以买到，还可以治疗慢性支气管炎等一系列的疾病，这下知道车前草原来还有这么的用处了吧。
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