老人养生粥补气养血

2019-10-12 │ 老人养生粥补气养血 夏季养生汤补气养血

龙莲鸡蛋汤可养血润肤

“今天不养生,明天养医生。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。怎样才能实现科学的养生保健呢?下面是小编为大家整理的“龙莲鸡蛋汤可养血润肤”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

中医认为,面色的好坏与脾相关,如青春痘多因脾湿热盛所致;蝴蝶斑多因肝郁脾虚所致;面黄无光泽是脾虚气血不能上承的表现。春天万物升发,人体的脾功能也随之旺盛。因此,春季养颜当以健脾、活血通络的食疗为佳。

燕窝冰糖粥:取燕窝3克,粳米100克,冰糖适量,共煮至粥状即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮,其美容效果更好。

功效:有润泽皮肤、补血养颜之功效。

龙莲鸡蛋汤:龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋2个,生姜1块,大枣4枚,盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净;莲子肉去心,保留红棕色莲子衣;生姜去皮,切两片;大枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小时左右,加入盐少许即可,佐餐食。

功效:具有宁心安神、养血润肤的功效。

黄芪红糖粥:黄芪、红糖各30克,粳米100克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量煎煮,去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成,佐餐食。

功效:红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中健脾、缓肝气、补血、破淤之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

大枣粥:取粳米60克、大枣10枚,煮粥,佐早餐食。

功效:大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润、精神焕发。

美容粥:白米100克,鸡汤1200毫升,川芎3克,当归10克,黄芪5克,红花2克。将米淘洗干净,用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋一起放入煮粥的锅内,加鸡汤、适量水大火煮开,小火煮稠,捞出药袋即成,每日1~2次,温热时服用。

功效:此粥中加入补气、补血、活血的中药,可改善机体功能,使女性面部皮肤滋润、细嫩。

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生地排骨汤可养血润肤那怎么做好喝


生地排骨汤可养血润肤那怎么做好喝,现如今,在众多的中医养生方法中,药膳食疗法可谓是最受人们青睐的一种养生方式了,而在养血润肤的特色药膳汤饮中,生地排骨汤在养血润肤上的功效也是深受人们认可的,那么下面小编就和大家讲一讲生地排骨汤可养血润肤那怎么做好喝!

生地排骨汤,有养血、润色美肤的功效,营养丰富。

生地黄有清热凉血、益阴生津之功效。生地排骨汤清热解暑。特别对高血压病,肥胖,疖疮、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

食疗价值:

1.清热凉血。该品味甘苦、性寒而入血分,能清营血分之热而凉血。用于温热病之高热、口渴、舌红绛,处方如清营汤。另外,该品通过凉血尚有止血之功效,可用于血热的各种出血症。

2.养阴生津。该品质润多液能养阴,味甘性寒能生津,有养阴润燥生津作用。用于温热病后期、邪热伤津者。另外,取该品滋阴清热作用,常用于治疗阴虚火旺的口干口渴、头晕目眩,处方如六味地黄丸。消渴病属热盛伤津者亦可用生地治疗。

材料:生地黄1两,排骨半斤,莲藕半斤,红枣5颗,盐适量。

作法:把所有材料放入锅中,加适量的水,大火煮沸后,转小火炖煮约1小时,调味后即可食用。

具有养血、润色美肤的功效,但感冒未痊愈、口干苦者,不适合食用。

关于生地排骨汤中所含成分的营养价值、功效作用及具体做法,本文已经为大家做了详细的讲解,在生活中,通过食补的方法来改善自己的肤色,采用药膳食疗这种方法要算作是见效最快的了。

清热解渴黄瓜鸡蛋汤


这个季节比较干燥,经常口渴,这时可以做些解渴的黄瓜鸡蛋汤,简单易学,蛋花汤营养丰富,极易被儿童消化吸收。

【黄瓜鸡蛋汤】

【主料】黄瓜1根、鸡蛋1个、虾皮5g、

【辅料】油适量、盐适量、鸡精少许、

【步骤】

1.准备好所有的食材。

2.黄瓜洗净切片,鸡蛋打散,葱切葱花。

3.糖锅中加少许油爆香葱花。

4.放入黄瓜片翻炒。

清热解渴黄瓜鸡蛋汤

5.加入虾皮。

6.加入清水。

7.再加入盐,

清热解渴黄瓜鸡蛋汤

8.煮开2分钟加入鸡精。

9.淋入蛋液。

10.滚开关火。

清热解渴黄瓜鸡蛋汤

小贴士

黄瓜不要煮时间长,煮开1-2分钟即可,可以保证黄瓜中的营养不流失。

蛋液淋入汤中即可关火,这样蛋花才会漂亮鲜嫩。

黄瓜的食用效果

1.抗肿瘤

可抵抗肿瘤,还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

4.降血糖

糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

5.减肥强体

清热解渴黄瓜鸡蛋汤

瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

总结:这款最简单,最营养的一款爽口汤羹,快捷方便,最合适家庭餐后饮品,喝的美味又营养。

蛋黄果可生吃还润肤美容


水果的种类是多种多样的,而平时我们吃的最多的就是苹果、香蕉、葡萄、桃子、柑橘、梨、荔枝、龙眼等,但是,生活中有些很少见的水果或许您从未吃过,比如蛋黄果你有吃过吗?从未见过蛋黄果的人,一听到这样的名字是不是觉得比较有意思呢?您是否有兴趣了解蛋黄果究竟是什么?

蛋黄果无非就是一种水果的种类,这看起来并没有什么稀奇的。但蛋黄果相对于普通果种来说,是比较少见的,其生长的环境多适宜国外。并且,蛋黄果的营养成分是相当高的,属于较为珍贵的黄金水果.

蛋黄果又名仙桃,山榄科,多年生常绿小乔木植物。树高7-9米,树冠圆锥形。花于5-6月间开放,花期很长。果实于12月开始成熟,椭圆形或卵形,果顶长尖,成熟果外皮橙黄色、光滑,果肉橙黄色,带粉状组织,柔软而缺乏水分,极似煮熟卵黄,微带甘味,内藏一粒种子,种子椭圆形,两端尖锐。原产美洲热带地区。

蛋黄果,又名狮头果,海南的热带水果之一。原产南美北部。果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。

蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树,因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸,含水量67%至73%,可食率71.3%至78.6%.

地理分布

蛋黄果原产古巴和北美洲热带,主要分布于中南美洲、印度东北部、缅甸北部、越南、柬埔寨、泰国、中国南部。中国在20世纪30年代引入,50年代广州始有栽培。我国广东、广西、云南南部和海南有零星栽培。

蛋黄果是一种热带水果。果肉含糖29.1-30.5%,淀粉5.6-8.1%,粗脂肪1-1.14%,每100克果肉含维生素C24.3mg.树姿美丽,适合作庭园栽培。

家常西红柿鸡蛋汤的做法


西红柿含有丰富的维生素C,可以延缓衰老,在这个寒冷的冬季,在家喝一碗热汤,是多么的温暖幸福啊,西红柿鸡蛋汤营养丰富,非常适合家人一起喝。

【西红柿鸡蛋汤】

【主料】

西红柿2个、鸡蛋2个

【辅料】

油适量、盐适量

【做法】

1.准备所用材料

2.将2个西红柿削皮备用

3.将1个西红柿用刀切成小丁,剩下一个备用

4.将鸡蛋打入碗中

5.用干净筷子或打蛋器打散成蛋液

6.锅中倒入油,大火加热,放入西红柿煸炒

7.炒至西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮至汤色变红

8.将剩下的另一个西红柿切开放入料理机中

9.加适量清水后按下按键打成西红柿汁

10.将处理好的西红柿汁倒入煮开后的番茄汤

11.再次煮开后将蛋液打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋液成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀

12.最后加适量盐调味,盛起时撒上香菜或葱花即可

冬季汤谱西红柿鸡蛋汤

小贴士

1、做西红柿鸡蛋汤,关键是要将西红柿煸炒至软烂出汤后再加开水,

这样做的目的是让西红柿的味道更容易入汤里。

2、加入蛋液一定等开锅后才快速均匀的倒在锅里,

等蛋液完全倒入后再轻轻搅拌几下即可关火,这样做出的蛋花形状好看且鲜嫩。

3、用料理机打碎另一个西红柿的目的是为了让汤看起来更红润,

西红柿的味道得到完全的释放口感会更好。

西红柿清热止渴,养阴凉血、生津止渴,好吃有营养,常吃西红柿有十大好处。

治皮肤病

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;

防癌

因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;

降脂减肥

常可听到坊间流传吃大蕃茄可以减肥或糖尿病患者可多吃大蕃茄等说法,是因为依照大蕃茄所含的食物营养成份,可将其归属于低醣且高纤维的蔬菜类,由于热量低,当然可当作体重控制者的最佳点心,若是一些糖尿病患者也可将其视为较易准备的蔬菜来食用。含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成份。蕃茄内含丰富的蕃茄红素(Lycopene),具有强力的抗氧化功能,可以减少低密度脂蛋白、降低血浆胆固醇浓度,预防心血管疾病。

治贫血

将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;

防中暑

将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;

退高烧

将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;

治牙龈出血

将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血;

治夜盲症

将鲜西红柿250克与猪肝60克烧菜吃,有治疗夜盲作用。猪肝和西红柿都含有维生素A,对治疗夜盲症有很好疗效。

治疗口疮

冬季汤谱西红柿鸡蛋汤

将西红柿汁含在口中,每次5~6分钟,一天数次,可治口疮。

总结:平时都是出去喝鸡蛋汤,现在在家也能喝出饭店的味道,一起来尝试做下吧。

营养美食西红柿PK鸡蛋汤做法


【导读】营养美食西红柿pK鸡蛋汤做法,西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种,是家常菜之一。其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高,将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。下面小编给大家推荐营养美食西红柿pK鸡蛋汤做法吧。

营养美食西红柿pK鸡蛋汤做法

一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法:

做法一:将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。 

营养美食西红柿pK鸡蛋汤做法

做法二:将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。

专家解析:第一款做出来是浓汤西红柿,第二款是清汤西红柿,这两款汤,不仅口味有很大区别,营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少,更适合血脂较高的人群。

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