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鹌鹑是一种高蛋白的肉食种类,含有丰富的蛋白质和钙质,同时也可以有提高免疫力的作用,鹌鹑一般煲汤比较多,可以有促进食欲的作用,还可以助消化的呢,来看看这道鹌鹑冬笋汤的做法,可以有提高人体的免疫力哦。
鹌鹑冬笋汤
营养价值:
铁、锌、铜、锰、镁、钠、磷、钙、维生素E、维生素A、碳水化合物、烟酸、蛋白质、胆固醇、烟酸
适宜人群:
适宜脾胃不和、食后腹胀、腹泻等患者食用
所需材料
鹌鹑1只、冬笋20克、香菇10克、火腿10克、葱适量、猪油适量、鲜汤适量、黄酒少许、盐少许、鸡精少许、胡椒粉少许
做法
1鹌鹑洗净去内脏;冬笋、香菇洗净,切碎;火腿切末。
2炒锅上火,下油烧热,倒入鲜汤,下入以上除火腿外的各种食材,用大火煮沸。
3改用小火煮60分钟,加火腿末、加入黄酒、盐、鸡精、胡椒粉即可。
功效与作用
鹌鹑肉富含优质卵磷脂、多种激素和胆碱等成分,对神经衰弱、胃病、肺病均有一定的辅助治疗作用。冬笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、利隔爽胃、利尿通便、养肝明目的功效。香菇能提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌,可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。此汤可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化,还有促进肠道蠕动、健脑的作用。这样的食疗方法可以有很好的养肝明目的作用,对于清热解毒利尿有好处,同时也可以有提高免疫力的作用,对于增强体质抗衰有好处。
关于鹌鹑冬笋汤的具体的做法,大家也对它有所了解了吧,其实方法还是很简单的,调理脾胃利尿消肿补钙补气血,所以大家不妨试试吧,健脾胃促进食欲助消化,经常自己做菜也是一种享受的哦。这样的汤品对于提高人体的免疫力也是有帮助的呢。
冬笋大家都吃过的吧,属于笋的一种,比如说我们经常吃的竹笋啊,春笋等等都比较常见,而且食用方法比较简单。冬笋含有的氨基酸和蛋白质比较多,来看这道冬笋排骨汤的制作方法,可以有很好的滋阴开胃的效果呢。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和钙、磷、锌、硒等矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合体质虚弱、多病、痰多咳嗽、便秘等症
禁忌人群:
香菇为动风食物,皮肤骚痒病患者忌食
所需材料
香菇10朵、排骨500克、冬笋100克、盐少许
做法
1冬笋洗净,切片;香菇洗净切片。排骨洗净,砍成小块,放入沸水中汆烫去血水。
2锅中加入适量水,将处理好的冬笋、香菇、排骨放入,待水沸后转小火煮至排骨熟,起锅前调入盐即可食用。
功效与作用
冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。此汤具有理气健脾、开胃消食、润肠通便、滋补养身、增强抵抗力的功效。这样的一道汤品可以有很好的清热解毒的作用,对于清热除烦有好处,同时也可以有降脂降压的效果呢,对于助消化啊还有抗衰有一定的好处哦。
上面介绍了冬笋排骨汤的制作方法,小编给大家介绍了相关的内容了,这样的食谱可以有很好的调理体质的作用。具有补血养血的作用,而且还可以安定心神,开胃滋补润肠通便,对于体质虚弱的人群来说也是不错的。
肉食的种类有很多,不同的类型有不一样的好处,你知道鹌鹑肉吗,食用率还是比较高的呢,可以促进食欲,健脾胃的哦。鹌鹑肉和很多的食物都可以相互搭配食用的哦,来看看这道可以预防动脉硬化的鹌鹑肉冬笋汤的做法吧。
营养价值:
铁、锌、铜、锰、镁、钠、磷、钙、维生素E、维生素A、碳水化合物、烟酸、蛋白质、胆固醇、烟酸
适宜人群:
适宜脾胃不和、食后腹胀、腹泻等患者食用
所需材料
鹌鹑1只、冬笋20克、香菇10克、火腿10克、葱适量、猪油适量、鲜汤适量、黄酒少许、盐少许、鸡精少许、胡椒粉少许
做法
1、鹌鹑洗净去内脏;冬笋、香菇洗净,切碎;火腿切末。
2、炒锅上火,下油烧热,倒入鲜汤,下入以上除火腿外的各种食材,用大火煮沸。
3、改用小火煮60分钟,加火腿末、加入黄酒、盐、鸡精、胡椒粉即可。
功效与作用
鹌鹑肉富含优质卵磷脂、多种激素和胆碱等成分,对神经衰弱、胃病、肺病均有一定的辅助治疗作用。冬笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、利隔爽胃、利尿通便、养肝明目的功效。香菇能提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌,可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。此汤可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化,还有促进肠道蠕动、健脑的作用。这样的一道食谱可以有预防血栓的作用,对于养肝明目来说效果不错,同时也可以有抗衰的效果,对于保护心血管系统有很好的效果。
关于鹌鹑肉冬笋汤的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值很高,而且做法是很简单的,促进食欲味道鲜美滋补气血,健脾养胃预防动脉硬化,而且受到了很多人的一致好评的哦。
茶树菇大家都爱吃,小编也是其中的一个,小编提醒大家的的是经常吃些茶树菇是有好处的,还有各种的菌类都是可以经常食用的,可以有抗癌健体的作用,茶树菇的食用方法有很多的,大家都是如何吃呢,来看看茶树菇炒鸡丝的做法吧。
茶树菇炒鸡丝
茶树菇炒鸡丝所需材料
主要食材茶树菇、鸡肉、鸡蛋、盐、味精、黄酒、糖、淀粉
茶树菇炒鸡丝的做法
1、鸡脯肉洗净,切丝;茶树菇泡透,切丝。
2、将鸡肉丝与鸡蛋清、盐、淀粉抓散、拌匀;其他调味料加清水兑成汁。
3、油锅烧热,倒鸡肉丝滑锅;锅内留少量油上火,下茶树菇略炒,再入鸡肉丝,倒入兑好的汁搅匀即可。
茶树菇炒鸡丝的功效与作用
茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,常食可起到抗衰老、美容等作用,与鸡肉搭配更是功效加倍,荤素搭配,吃了之后既吸收了鸡肉的营养,茶树菇还能起到给肠胃清除毒素的作用。茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、止泻等功效,而且还很适合偶高血压啊或者是心血管疾病的人群,同时还可以有预防肥胖的作用哦,具有降压降脂的作用,同时还可以滋补强身的,是不错对预防疾病好吸收的不二选择。
茶树菇炒鸡丝的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,起到补虚养胃的功效哦,滋补养肾好消化易吸收防疾病,大家平时的时候可以适当的食用哦。
冬笋大家都吃过的吧,一般到了冬季是不错的一种养生的食材类型,它可以补充丰富的维生素和纤维素,可以有滋补的作用,可以润肠通便,还可以促进食欲,冬笋的食用方法有很多,今天介绍的这道香菇冬笋排骨汤就是不错的选择,可以有开胃润肠的作用,还可以滋补养身,大家可以试试。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和钙、磷、锌、硒等矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合体质虚弱、多病、痰多咳嗽、便秘等症
禁忌人群:
香菇为动风食物,皮肤骚痒病患者忌食
香菇冬笋排骨汤
所需材料
香菇10朵,排骨500克,冬笋100克,盐少许
香菇冬笋排骨汤的做法
1冬笋洗净,切片;香菇洗净切片。排骨洗净,砍成小块,放入沸水中汆烫去血水。
2锅中加入适量水,将处理好的冬笋、香菇、排骨放入,待水沸后转小火煮至排骨熟,起锅前调入盐即可食用。
香菇冬笋排骨汤的功效与作用
冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。香菇冬笋排骨汤此汤具有理气健脾、开胃消食、润肠通便、滋补养身、增强抵抗力的功效。冬笋可以有清热解毒的作用,还可以开胃消食,对于养肝明目有好处,香菇可以有抗衰的效果,还可以提高免疫力的呢,和排骨一起吃可以有补充丰富的蛋白质和钙质,是一道营养丰富的食疗方法,可以有滋补气血的作用,适合多种的人群哦。
关于香菇冬笋排骨汤的做法,大家是不是已经学会了呢,方法简单,而且营养丰富,具有养胃助消化的作用,而且还可以帮助清除肠道内的垃圾,对于增强体质有一定的作用,开胃润肠通便滋补养身,适合各类的人群,养血安神。
冬笋,想必大家都喜欢将它用来做饭菜的食物了,它的鲜嫩香脆的味道总是让我们“恋恋不忘”了吧!当然,我们平时不仅将它简单的用来同肉质翻炒,其实,它的做法也真是很多了,有炖、煮、烧、焖等形式,就看你会做哪样,喜欢吃什么了哟。今天为大家介绍一款比较清淡的冬笋食谱,来看一下吧!
香菇冬笋排骨汤所需材料
香菇10朵、排骨500克、冬笋100克、盐少许
香菇冬笋排骨汤的做法
1、将冬笋洗净,切片并浸泡20分钟。排毒洗净,砍成小块,翻入沸水里烫一下,一边祛除血水了。
2、往锅里加入适量的水后,将处理好的冬笋、香菇、排骨一同放入,等到水煮沸后,再转小火慢慢熬炖,在起锅前加点食用盐巴就可以食用了。
香菇冬笋排骨汤的功效与作用
1、冬笋:冬笋的肉质是十分的鲜嫩,用来做菜肴是再好不过了。它含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质等物质,同时,它的热量却是很低,具有滋阴补血、清热化痰、健胃消食,同时,有着治疗高高血压、高血糖的疗效,对于我们的心血管系统有着很好地保护作用了。
2、香菇:具有降脂降压、补血益气、抗癌防癌以及延缓衰老的功效了。
3、排骨:营养是非常的丰富了,具有滋阴壮阳,补虚养生,增强抵抗力等作用了。
4、香菇冬笋排骨汤:此汤的营养价值很丰富,味道清淡而爽口,油而不腻,同时也具有健脾开胃、润肠通便、滋补养生、抗癌防癌等作用。
通过上面为大家带来的有关“香菇冬笋排骨汤的制作方法以及它的功效和作用”的内容介绍,想必大家也一定对于冬笋有了更为多的认识和了解了吧!冬笋,是我们生活中很不错的一种食材了,不仅味道可口,做法也是多样,更是具有丰富的营养价值哦。
冬季很容易出现手脚冰凉的情况,这个和天气寒冷和体质虚弱有很大的关系,所以在平时的时候应该多吃一些温补的食物。冬季多吃冬笋对健康有好处,可以通便排毒,也可以补充营养。冬笋的制作方法有很多,下面我们就来学习冬笋鸡汤的做法,适合冬季食用。
冬笋鸡汤
材料:
一斤二两左右土鸡一只、冬笋、胡萝卜、香菇适量、葱姜适量、盐少许。
做法:
1、鸡洗净,放砂锅内加足量水,放葱姜。
2、大火烧开水然后转成小火继续炖一个半小时,中间可以把上面的白色沫去除干净,这样口感会更好。
3、时间差不多了,可以捞出葱姜和冬笋还有胡萝卜。然后把香菇洗干净切成片放入汤继续炖半个小时,然后加入少许的盐就可以了。
功效
冬笋鸡汤味道鲜美,而还可以补充营养。冬笋是竹笋刚刚发芽时的笋芽,其中含有丰富的热量、维生素、蛋白质和膳食纤维,同时还含有人体所需的大量的微量元素,具有清热益气、通肠排便、消油腻、解酒毒等作用。冬笋本身味道鲜美促进新陈代谢,降脂减肥。冬季适合喝这样的汤,不仅可以补充营养,而且还可以缓解冬季容易出现的手脚冰凉啊,或者是营养不良造成的身体虚弱等情况,都可以尝试喝这样的糖,具有滋补的作用。
关于冬笋鸡汤的做法和功效,大家看了以后是不是觉得很值得一做呢,其实煲汤就是需要时间的,小火慢炖,炖的时间越长才能显示出它的营养成分哦,所以平时的时候可以常喝汤,美味营养都在烫里,大家可以回家试试这样的做法哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鹌鹑冬笋汤——滋补营养易吸收》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生滋补汤”专题。