夏季养生中医妙方

2019-10-12 │ 夏季养生中医妙方 中医药膳养生保健类

中医专家推荐药茶药膳养眼妙方

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“中医专家推荐药茶药膳养眼妙方”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

许多人只知“用眼”,却不知“养眼”,通宵达旦地在电脑前工作、看电视、上网、打游戏……却忽略了“心灵之窗”的养护。如今,眼科的门诊量越来越大,或干眼症,或结膜炎,而且以年轻人居多。河南省中医院眼科主任张凤梅教授介绍了几种简单易操作的养眼护眼的药茶、药膳。

药茶:

菊花茶 菊花适量,开水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,不妨多喝些菊花茶。

枸杞子茶 枸杞子适量,用开水冲泡饮用。枸杞子养肝明目,富含胡萝卜素,维生素A、B1、B2、C,钙,铁等,是养眼佳品。

枸杞菊花茶 枸杞子适量,菊花适量,开水冲泡饮用。除养眼外,还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。

决明菊花山楂茶 决明子(略捣碎)10克、菊花5克、山楂15克,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。

五味蜜茶 北五味(略炒稍焦)4克、蜜蒙花6克,加适量水煮沸3分钟,加入绿茶粉1克和蜂蜜适量即可。用于阴虚有热的干眼患者。

药膳:

枸杞粥 枸杞子20克,大米60克同熬成粥食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的人。

枸杞猪肝汤 枸杞子适量,猪肝适量,同煲成汤。猪肝维生素A含量丰富,二者搭配养血明目。

枸杞桑葚粥 枸杞子5克、桑葚子5克、山药5克、红枣5个、粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚养血明目,山药、红枣平补肺肾、益气健脾,视力疲劳者如能每日早晚两餐长期服用,既能消除眼干疲劳症状,又能增强体质。

猪肝绿豆粥 新鲜猪肝100克、绿豆60克、大米100克、食盐、味精各适量。先将绿豆、大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视物模糊的体弱者。

车前子粥 车前子15-30克、粳米100克,将车前子包入布内,煎汁后放入粳米同煮为粥,利水渗湿,养肝明目。用于体内有湿热的干眼患者。

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养眼有妙方 药膳帮你忙!


许多人常常感到眼睛不舒服,便随意用点儿眼药水缓解一下。

许多人只知“用眼”,却不知“养眼”,通宵达旦地在用电脑工作、看电视、上网、打游戏……却忽略了“心灵之窗”的养护。从如今眼科越来越多的门诊量就可以看出人们对眼病预防的忽视,或干眼症,或结膜炎,而且以年轻人居多。就这个问题,笔者采访了河南省中医院眼科主任张凤梅教授。她向大家介绍了几种简单易操作的养眼护眼的药茶、药膳,大家平时不妨试试,多多护眼,才能好好用眼。

药茶

菊花茶 菊花适量,开水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,不妨多喝些菊花茶。

枸杞子茶 枸杞子适量,用开水冲泡饮用。枸杞子养肝明目,富含胡萝卜素(维生素A原)、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等,是养眼佳品。

枸杞菊花茶 枸杞子、菊花适量,开水冲泡饮用。除养眼外,还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。

决明菊花山楂茶 决明子(略捣碎) 10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按同样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。

五味蜜茶 北五味(略炒稍焦)4克,蜜蒙花6克,加适量水煮沸3分钟,加入绿茶粉1克和蜂蜜适量即可。用于阴虚有热的干眼患者。

药膳

枸杞粥 枸杞子20克,大米60克与大米同熬成粥食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。

枸杞子猪肝汤 枸杞子适量,猪肝适量,同煲成汤。猪肝所含维生素A丰富,二者搭配养血明目。

枸杞桑葚粥 枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚养血明目,山药、红枣平补肺肾、益气健脾。视力疲劳者如能每日早晚两餐,长期服用,既能消除眼干疲劳症状,又能增强体质。

猪肝绿豆粥 新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视物模糊的体弱者。

车前子粥 车前子15-30克,粳米100克,将车前子包入布包内,煎汁后放入粳米同煮为粥,可利水渗湿、养肝明目。用于体内有湿热的干眼患者。

此外,平时还应多吃些有益于眼睛的食物,如富含有“护眼必需品”之称维生素A的食物。维生素A可预防眼干、视力衰退、夜盲症等,每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏,植物性食物如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及梨、柿子等也富含维生素A。维生素B族是视神经的营养来源之一,维生素B1不足,眼睛容易疲劳;维生素B2不足,容易引起角膜炎。维生素B族多含在芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物中,也应该经常食用。

专家推荐开胃消食饮食妙方


食欲不振多由脾胃虚弱、腐熟运化不及所致;或情志失调,伤脾引起,治疗当以运脾开胃为基本法则。脾运失健者,当以运脾和胃为主;脾胃气虚者,治以健脾益气为先;若属脾胃阴虚,则应用养胃育阴之法。此外,理气宽中、消食开胃、化湿醒脾之品也可酌情应用。

参苓粥

人参5克(或用党参15克),茯苓15克,生姜3片,大米100克,冰糖适量。将人参、生姜切片,茯苓研成粗末,浸泡30分钟后煎取药汁共2次,将2次药汁混合后分早晚2次同大米煮粥,待粥熟时,放入适量冰糖调味即可。

此粥有开胃消食功效,因脏腑虚损、消化功能下降的癌症患者也可食用,如仅补充大量营养物质,往往因胃不纳食、脾不运化,出现脘腹作胀、便溏等症。另外营养物质进入体内未能分解,不为机体所用,虽进食不少却补益甚微,而药粥选用中药,常有补脾健胃功能,性味温和,可起到较好的辅助治疗作用。

荷香鸡肉米饭

大米300克,鸡肉200克,鲜荷叶2张,盐、鸡精、啤酒、白糖、熟猪油、生抽、蚝油、甜面酱各适量。将大米淘净用水浸泡3小时,沥水备用。鸡肉切成小丁粒,放碗内,加盐、鸡精、啤酒、白糖、生抽、蚝油、甜面酱拌匀后腌溃30分钟,使其入味备用。把荷叶切成10小张,入沸水锅中烫软后,用凉水漂凉,沥干水,把沥干水的大米加少量啤酒和熟猪油拌匀。将荷叶铺开,先放适量大米摊平,然后放鸡肉丁,再放一层大米,用荷叶包好后放入蒸笼内蒸约1小时,至米饭熟透时即可。可作为保健食品经常食用。适用于盛暑引起的食欲不振,脾胃虚弱者。

消积饼

鸡矢藤、苦荞头、隔山撬、焦山楂、麦芽、谷芽各200克,鸡内金、莱菔子各100克,白萝卜1000克,白芝麻50克,面粉、白糖、小苏打粉各适量。将上述前8味药炒后,研成极细粉末。将白萝卜绞压取汁;将面粉与药末混合,加适量小苏打粉,加人萝卜汁,制成饼,外撒白糖、白芝麻,烤熟即可。饭前食1个小饼。焦山楂、鸡内金、麦芽、谷芽消食化积,增进食欲。适用于老人、小儿之食积胃纳少及食欲减退者。脾虚气弱者不宜服用。

专家推荐养生保健八种妙方!


八种妙方正确养生保健!拥有健康的身体,我们的生活才会更幸福,感受生活中的美好,那么怎样养生保健,才是正确的呢?

八种妙方正确养生保健!以下八句话希望对您有一定帮助。

1个水果

每天要吃一个以上的新鲜水果。香蕉含有大量的钾,每100克香蕉含钾472毫克,并含有丰富的维生素,可软化血管,预防动脉硬化,润肠通便。山楂是水果中维生素C含量最高的,每100克含120毫克维生素C,还含有黄酮类物质,具有降低血清胆固醇,保护心脏和降低血压的作用。我不管走到哪里,身上都会带着红枣。大家记住,一天三个枣,人就不会老。红枣含有大量的烟酸,有健全毛细血管的功能,每100克红枣含有62毫克维生素C。

2份蔬菜

蔬菜有三宝,一天不能少。蔬菜中含有大量的维生素、膳食纤维和微量元素。中老年人每天500克,年轻人每天500~750克,种类要齐全,不要单一,黑、红、绿、黄、白各种颜色要搭配。一般来说,颜色越深,营养价值越高。每顿饭至少要有两份蔬菜组合,每份至少3种蔬菜。

土豆是很好的高钾食品。每100克土豆含钾502毫克。科学研究证明,一个星期吃5~6个土豆,脑血管病死亡率可降低40%。

洋葱是餐桌上最好的降脂药。洋葱含有丰富的类黄酮,可保护心脏,减少心脏病发病率,健康从降脂开始,保护血管从降脂开始。

胡萝卜是抗衰老蔬菜,含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性维生素,生着吃只能吸收营养的10%,如果用肉炖,用油炒,就可以吸收其营养的90%。

3勺清油

食用油脂供给人体的热能占总热能的20%~25%,过多过少都对健康不利,每天不能超过半两(25克)。不要过多食用动物油,但也没有必要单纯食用植物油,可按植物油和动物油3∶1的比例食用。


健康饮食

4碗米饭

人的热量60%以上靠碳水化合物(主食)提供,而不是脂肪和蛋白质。大家请记住一句话:得谷者昌,失谷者亡。而且要少吃精米精面,每天至少吃50克粗粮,麦麸里的营养比精米精面高10倍,可多吃。

5种高蛋白

包括肉、蛋、奶、鱼、豆,即50克瘦肉,一个鸡蛋,250毫升牛奶,50克鱼肉,豆腐一块。豆类制品是长寿食品。每天应变换花样吃豆制品,豆腐、豆腐干、豆浆、豆芽,不要光吃黄豆,光吃黄豆只能吸收营养的60%,但加工之后就能吸收其营养的90%以上。

多吃鱼的好处就3句话:吃鱼的女人最漂亮,吃鱼的男人最健壮,吃鱼的小孩最聪明。日本是个吃鱼的民族,日本人一年平均每人吃100千克鱼。我去日本时还发现了一个秘密,人家小孩从100天就开始吃鱼了,而且大多是深海鱼。

6克食盐

即使政府现在使劲宣传每天吃6克盐,人们吃得还是太咸,北方人平均每天18克,南方人每天12克。现在美国甚至说,每天吃盐最好在3克以下。盐吃多了,得高血压、胃癌的大有人在,盐吃得少,有利于保护心脏。


健康习惯

7个字

不要抽烟少喝酒。吸烟是引发肺癌的主要原因之一。过量饮酒是心脑血管健康的杀手。

8杯水

我们每人每天要消耗2500毫升水,其中呼吸400毫升,出汗600毫升,小便1400毫升,大便100毫升。消耗多少就应该补多少。

怎么补充?吃饭、吃菜、喝汤占一半,自身可以合成300毫升,还必须从外界补充1200毫升。特殊情况下,如运动、讲课、天热,需要补充的更多,消耗多少补充多少,所以每天要喝6~8杯水。

清晨饮一杯水,对中老年人来说很重要。早晨血黏度高,易形成血栓,所以早上喝一杯温开水,晚上睡前一小时也喝一杯,甚至半夜醒了还要喝两口水,不要害怕。

八种妙方正确养生保健!以上的小妙方我们都能做到,所以,如果您了解了,就正确去履行,让我们的生活更幸福,身体更健康。

专家推荐抗衰益寿饮食妙方


科学家认为人的正常寿命应该可以达到120岁,但能活到这个年龄的人却很少,主要原因就是许多人在达到正常寿命之前,被疾病夺取了生命。衰老是不可抗拒的自然规律,但如果能够保健,就可以延缓衰老,提高生命质量。

中医学认为,人的衰老主要是肾气的衰退引起,所以防衰延寿多从补肾立论,药膳是防衰延寿的方法之一。

香酥山药

山药500克,白糖120克,水淀粉100克,植物油750毫升(实耗100毫升),醋20毫升,鸡精3克。将新鲜山药洗净,上笼蒸熟后取出,去皮,切成3厘米长的段,再剖成2片,用刀拍扁。锅烧热后倒入植物油,待油烧至七成热时,投入山药,炸至发黄时捞出备用。另起锅放入炸好的山药,加入白糖和适量水,用小火烧5分钟后即转大火,加入醋、鸡精,用水淀粉勾芡,淋上熟油即可。可经常食用。适用于头晕目眩、腰痛、虚劳形疲、烦热。

萝卜炖羊肉

萝卜100克,羊肉50克,陈皮10克,料酒、葱、姜、盐、鸡精各适量。先将萝卜洗净,去皮,切成3厘米长、2厘米厚的块,羊肉洗净切成2厘米长、1.5厘米厚的块;陈皮洗净,姜洗净拍松,葱切成3厘米长的段备用。把羊肉、陈皮倒入锅内用大火烧沸,改用小火煮30分钟,再加入萝卜、葱段、姜块、料酒、盐,炖至萝卜熟透停火,加鸡精,装碗即可。适用于胃寒腹胀、消化不良、咳嗽等,对人体有滋补作用。注意萝卜不能与人参同食。

山药杜仲腰片汤

山药鲜品50克(干品减半),杜仲6克,鲜猪腰2个,盐、鸡精、植物油、水淀粉各适量。猪腰洗净,去筋膜、臊腺,切片;用水淀粉略浆。锅置火上,放少量植物油,待油热后,将腰片放油中爆一下即盛起。杜仲加水煮20分钟,取汁备用。山药去皮,洗净,加水煮熟后,加人杜仲及腰片煮沸,加盐、鸡精调味即可。吃腰片、山药,喝汤,常吃有效。适用于老年人腰痛腿酸,行走乏力。

鲫鱼奶白汤

鲫鱼500克,植物油300克,米酒10亳升,酱油20毫升,盐9克,陈皮、白糖各5克,姜15克,蒜5克,豆瓣酱15克,香菜适量。鲫鱼去鳃、鳞,洗净,以菜油煎黄备用,香菜洗净,姜切丝,蒜切片备用。炒锅置大火上烧热,倒上油,放入鲫鱼小火煎一会儿,再翻另一面煎至微黄,放入酱油、豆瓣酱、米酒、陈皮、白糖、盐、姜、蒜,加入适量水,用大火烧沸,再用小火炖熟至汤成奶白色即可。适用于体虚、皮肤粗糙无光泽等症。一般可作为保健食品经常食用。

鲫鱼所含的蛋白质齐全,而且质量较高,易于消化吸收,有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用。

银耳羹

银耳15克,冰糖150克,鸡蛋1个,猪油少许。把银耳在35~60℃的温水中浸泡30分钟,待其发透后择去蒂头,除去杂质、泥沙,撕成瓣状,放入洁净的锅中,加入适量水,置大火上烧沸,移小火上炖熬3小时,待银耳熟透为止。冰糖放入另一锅中,加水适量,置大火上熬化成汁。兑入鸡蛋清搅匀后,撇去浮沫,将糖汁缓缓冲人银耳锅中,起锅前,加少许猪油,使之更加滋润可口。适用于髙血压、血管硬化、肺虛久咳、久病体弱、神经衰弱、失眠等症的患者,坚持常服,将会取得满意的效果。脾胃虚寒者少食。

中医推荐益智安神药膳


中医理论中,有健脾益智和补肾健脑的说法。要想宝宝更聪明,准妈妈从孕期就应该多食用些健脾补肾的食物,下面我们推荐给准妈妈几种最常见的食物,天天食用,一定会让你的宝宝智力超群。

1.大枣

中医认为大枣有健脾和胃、补益气血、润心肺的功效。

而气血是先天之本,准妈妈的气血充足,直接受益的就是胎儿。

特别提醒:虽然大枣有诸多好处,但因为其味甘性温,食用多了会助湿生热,因此,如果每天服用最好不要超过3颗。

意外的收获:大枣中还含有丰富的维生素C和维生素E,对准妈妈的皮肤非常有益,还能防止色素沉淀,形成斑点。

2.核桃仁

有滋补肝肾、补气养血、温肺润肠的功效。不仅是很好的益智食物,而且还有黑须发的作用,准妈妈经常食用,宝宝的头发也会长得很好。

特别提醒:核桃仁富含脂肪和蛋白质,每天食用3颗就可以了,不要多食。生着吃或煮熟了吃都可以。

意外的收获:核桃仁如果去了内皮生着吃,润肠通便的功效会比较显着,适合那些有便秘烦恼的准妈妈。

3.花生米

花生,又称长生果。中医认为它有补脾和胃、润肺止咳、催乳滑肠的功效。

特别提醒:每天最好不要超过10颗。因为生花生性偏凉,生食过多,易导致腹泻。而炒熟的花生性偏温,如果食用过多,会上火。

意外的收获:坚持吃花生,不仅益智,而且对妈妈产后乳汁分泌也非常有帮助。


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