肝病患者喝牛奶最好不要加糖
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有没有更好的方式来实现养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“肝病患者喝牛奶最好不要加糖”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
牛奶的营养价值近来得到了人们的广泛认可，而每日饮用牛奶也成了生活必需。对于肝病患者来说，就更应该重视营养的补充与均衡了。
营养专家认为，肝病患者每日应喝两杯牛奶，约500毫升，以补充每天所需蛋白质的1/10、每天所需维生素B2的1/4和维生素A的1/8。急性肝炎病人每日服酸奶200克左右为宜，恢复期以每日2杯至3杯为宜；肝硬化病人以每日1杯为宜。
有的肝病患者一喝牛奶就会引起腹胀甚至腹泻，这可能与食用方法不当有关。
专家推荐的方法是咀嚼式饮用牛奶或用汤匙一小口一小口地品尝，使口腔内的唾液与牛奶混匀后再咽下，有助于奶内营养的消化吸收，以免大口饮用牛奶使大量牛奶很快进入胃内引起消化不良。
喝牛奶最好不要加糖。
蔗糖在体内分解成酸会与牛奶中的碱性钙盐中和，促使细菌发酵产气，导致腹胀，还削减了营养价值。为保证牛奶最大限度地被吸收利用，可采用牛奶和苏打饼干同时进食的方法，把牛奶和苏打饼干一起放入口中慢慢咀嚼，用唾液搅拌后小口小口地下咽，可保证营养成分被最大限度地消化吸收。
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虽说糖尿病可以通过控制血糖，得到很好的治疗效果，但是糖尿病患者最痛苦的事情，大概就是需要做到戒口,在任何美味的食物面前，首先要考虑的就是会不会导致血糖升高，每次都得思前顾后，深思熟虑一番。大家都知道，糖尿病患者可以喝牛奶，但是酸奶呢？糖尿病患者适合食用酸奶吗？
1、有利于糖尿病患者控制血糖
调查发现，虽然酸奶在加工的过程中，是需要加入一定量的白糖，所以就有不少糖尿病患者担心，含糖的酸奶不利于血糖的控制，其实不然，即使是加了糖的酸奶， 仍然属于低GI食品，每天喝一杯酸奶反而能有利于血糖的控制，因为酸奶中含有一定的钙物质和乳酸菌，减少患上2型糖尿病的几率。
2、是乳糖不耐脏患者的福音
有一种人群，天生患有乳糖不耐脏，空腹喝牛奶就会拉肚子，但是像酸奶这类就不会，这是因为酸奶在它发酵的过程中，就已经把这群人原本不耐受的乳糖大量分解了，所以即使是空腹喝酸奶，也不会有拉肚子的症状。
3、有利于控制自己的体重
糖尿病患者，在隐形的是要控制血糖，显性的因素就是要控制体重， 酸奶具有一定的饱腹作用，在吃饭前的30分钟，饮用一杯酸奶，酸奶中的乳酸可以有效的延迟胃的排空，增加饱腹感，所以对餐后的血糖控制有一定的帮助。也能在一定程度上控制食欲，减轻体重。
4、糖尿病患者饮用适量的酸奶有利于肠道健康
有一系列的研究表明，肠道的菌群如果失去一定的平衡，会在一定程度上影响人体的胰岛素的抵抗，从而导致慢性病，但是酸奶中含有乳酸菌，能帮助改善人体肠道内的功能，并且在一定程度上加速肠道的消化吸收，提高人体的免疫力，所以说患有糖尿病的患者，每天饮用一杯酸奶，可以有利于调节体内肠道菌群的平衡，有利于身体健康。
5、补充人体所需的钙质
适量喝一些酸奶，还可以在一定程度上帮助糖尿病的患者补充人体所需的钙质，因为糖尿病患者因为内分泌激素出现了一定的紊乱，从而导致人体原本所需的钙质不足。
糖尿病这种疾病在日常生活中是非常常见的，患有糖尿病这种疾病的人在饮食方面都需要特别的注意，不管是年轻的糖尿病患者还是中老年糖尿病患者，在任何时间都应该进行饮食治疗，特别是老年糖尿病患者。这是因为随着人的年龄的不断增长，人的身体开始慢慢的变得衰老了，比如说肠胃的消化能力会逐渐的减弱，所以在这个时候就需要选择更容易消化的、营养更全面的食物了，这样会更适合老年人吃。
大家都知道牛奶是一种对身体非常好的、营养价值非常高的天然的饮品，牛奶中含有着丰富的蛋白质、维生素和其它的微量元素，能够给人的身体提供多种必须的营养成分。处于成长期的儿童可以多喝牛奶，这样的话能够使自己长得更高，老年人也可以多喝牛奶，可以补充身体所缺的营养成分。但是糖尿病患者能不能喝牛奶呢？接下来就为大家解答这个问题。
其实糖尿病患者是可以喝牛奶的，糖尿病患者不像其他人一样可以利用葡萄糖，会燃烧脂肪和蛋白质来补充身体所需要的能量，所以患有糖尿病的人的蛋白质的消耗会比普通的人更多，需求量也就会更大。
人们平时所吃的饭菜、米饭以及各种蔬菜等植物性的食物所能够给人提供的蛋白质的含量，并不能够完全满足糖尿病患者的需求，而牛奶就可以给糖尿病患者提供足够的优质的动物蛋白。而且牛奶和鸡蛋、肉制品相比，其脂肪含量比较低，还含有一定量的不饱和脂肪酸，这些脂肪反而可以降低血胆固醇，对预防高血压是很有好处的。
根据调查研究表明，大多数糖尿病患者都存在着缺钙的情况，所以喝牛奶是最好的补充患者体内的钙质的一个方式。糖尿病患者可以在早餐或者是其它时候，搭配一些面包之类的主食来饮用牛奶，这样可以使得消化和营养的吸收更加的充分。
但是要注意牛奶里面不要加糖，否则可能会摄入过多的糖分。而且糖尿病患者应该要适量的喝低脂的牛奶，不要喝全脂的牛奶，也不要喝太多的牛奶。喝牛奶是可以的，但是一定要有一个量的限制。
导读：日常生活当中，大家需要注意肝病的出现，必须要接受合理的治疗方法，而且要注意生活的调理方式，有效进行饮食做到营养均衡，同时
日常生活当中，大家需要注意肝病的出现，必须要接受合理的治疗方法，而且要注意生活的调理方式，有效进行饮食做到营养均衡，同时也要注意护理方法，避免导致疾病严重要注意加强锻炼，那么，肝病患者如何有效护理？
怎样对肝病患者进行有效的护理？
1、对患者的针对性护理：针对性护理在疾病患者的家庭护理的方法中主要起到的作用，是让患者对自己的疾病看的不要那么严重。家属对患者的照顾既要考虑患者的康复，又估计并发症的治疗。比如有水肿或腹水的肝病患者，应限制盐的摄入；肝性脑病患者应该严格限制蛋白质的摄入量；黄疸患者要做好皮肤护理，用温热水擦浴或涂止痒剂，避免用手抓挠皮肤，引起皮肤出血或感染。
2、饮食合理、营养丰富：肝病患者出院后根据自己的病情，合理的饮食，要低脂肪、低糖、高营养、高维生素饮食，注重一日三餐的合理搭配，软硬适宜、清淡饮食，可在一定程度上促进肝细胞的恢复和再生，且有利于病情的及早康复。
3、劳逸结合：肝病患者出院后，会有一定的心理负担，肝主情致，肝病的发展很大程度上也取决于个人的免疫状态，而免疫状态又与个人情绪密切相关。
4、适量锻炼：出院后可先做些轻微活动，然后根据自己的体质状况再逐渐增加运动量，但以不疲劳为原则，要保证充分的休息，半年内要节制性生活。
5、保持良好心态：过重心理负担，情致不畅会影响肝病患者预后，对病情毫无益处，乐观地面对现实，以一颗平常的心态面对疾病，有助于预后。
6、规律服药：肝病患者出院以后为巩固疗效和防止病情反复，应按照医生的医嘱规律服药，一般药物品种不宜过多，用药具体问题，应根据病史、体征，以及现用药的情况加以选择，切不可擅自滥用药物，以防肝脏损害。
肝病患者注意事项黄疸加深要警惕。肝炎病人一旦出现黄疸，就说明肝脏有明显炎症，甚至有肝细胞坏死。肝细胞坏死越明显，黄疸就会越深。因此当肝炎病人出现深度黄疸时，应警惕由于大片肝细胞坏死导致重型肝炎的可能性。
切忌多用药和滥用药。对于无症状的慢性肝炎病人一般不需要用药。有的病人总以为有病就一定要吃药，吃了药就有安全感，其实不然，大多数乙肝和丙肝病人是不需要用药的。不恰当的用药不但不安全，往往还会引起药物性肝炎或其他相关的药物不良反应。用药一定要在医生的指导下进行。
生活中大家需要注意加强锻炼，做到劳逸结合，若是出现了心理负担，会造成前置阻碍，而且要注意适当的锻炼身体，保持好的心态，并且要注意规律的饮食，要合理进行用药，为了避免造成更多影响，大家一定要注意合理治疗方法，有效进行用药。
在糖尿病患者人群中缺钙是极为普遍的一个问题，因为患者的血糖浓度增高，肾脏在排出大量葡萄糖的同时钙元素也被一同排出。而牛奶口味鲜香，含钙丰富，饮用后也不会引起血糖起伏，因此是糖尿病患者的补钙佳品。
虽然是补钙的极佳选择，但只有掌握了正确的饮用方式才能将效果发挥到最佳，下面就为广大糖尿病患者，介绍在饮用牛奶时应注意的事项。
选择低脂牛奶
首先牛奶的选择很关键，对糖尿病患者而言带甜味的乳味饮品，含脂量过高的牛奶都应该避免，低脂的鲜牛奶是最佳的选择，不但含钙丰富，还避免了脂肪的摄入量。脂肪过量摄入对糖尿病患者而言是很危险的，因为糖尿病本身就会导致血脂增高，而这不但会加重病情，还会诱发冠心病、中风等急症的发生。
避免不健康搭配
牛奶的营养十分丰富，但一定要搭配合理才能发挥功效。如牛奶不能和巧克力同食，因为巧克力中的草酸会和牛奶中的钙元素发生反应，导致草酸钙的出现，这是原本用于补钙的钙元素，这时反而成了造成结石出现的有害物质。此外，橙汁、猕猴桃、茶、咖啡等，都不适合搭配牛奶。
不宜空腹饮用
和牛奶的时机也要掌握好，避免空腹饮用，这不但会影响对牛奶营养的吸收，还会导致腹泻等肠胃问题。因为牛奶中所含的乳糖只有在乳糖酶的分解下才能为人体吸收，而空腹时肠道不会分解乳糖酶;而不被分解的乳会直接进入到大肠，大肠杆菌会对其进行分解、发酵，从而出现腹泻等胃肠不适症状。因此在饮用牛奶时最好再配上一些饼干、包子、水果等食物。
不宜不恰当的添加
有些人觉得单喝牛奶口感不佳，会往奶中加入白糖、果汁等，进行调味。这种做法很不合理，因为白糖会增导致糖尿病患者血糖激增，不利于稳定病情;而果汁中的果酸会使蛋白质变质，影响牛奶的营养价值。
适量饮用
牛奶虽说是健康营养的饮品，但饮用一定要适量，每天保持在200至400毫升的饮用量为宜，过多的饮用会导致蛋白质过量摄入，从而增加肾脏的代谢负担，反而不利于身体健康。
喝牛奶是糖尿病患者补钙的重要方式，但也要留心上述的注意事项，避免进补不成反而威胁了健康的情况出现。
关节炎相信在对于大家来说应该是不陌生的，那么关于风湿性关节炎呢，有认识的吗，那么在发生风湿性关节炎的时候会出现哪些的症状我们都知道吗，在日常的生活中我们应该如何去预防?饮食在我们的生活中式必不可少的，那么风湿性关节炎的患者食用哪些食疗可以帮助恢复健康呢，下面就让我们一起去看一下吧。
风湿性关节炎的症状
1、疼痛
在出现风湿性关节炎的时候相信大家所了解的最常见的一种症状就是疼痛感，这个是不可避免的，全身关节都有可能发生疼痛，但是肢体和躯干部位的疼痛和可能引起内脏和神经系统的病变。
2、肌肉疼痛
有的时候不仅仅是关节会出现疼痛的感觉，就连肌肉也会出现这种情况的发生，所以大家一定要提起警惕，还可能出现肌无力、肌酶升高、肌源性损害等，如系统性红斑狼疮、混合性结缔组织病、皮肌炎等。
3、不规律性发热
发热在大多数的疾病中都是会遇见的，相信大家也是有所了解的，在发生风湿出现之前会出现不规则的发热现象，不会出现寒颤现象，用抗生素治疗无效，同时还会出现血沉快，如系统性红斑狼疮、急性嗜中性发热性皮病、成人斯帝尔病、脂膜炎等均可以发热为首发症状。
4、皮肤黏膜症状
皮肌炎、干燥综合症、白塞病、脂膜炎等会出现皮疹、口腔溃疡、皮肤溃疡、网状青紫、眼部症状等。
5、雷诺氏征
指端会遇冷或情绪变化时会发白，然后转变成紫色，最后转变成红色并伴有麻木、疼痛和严重的皮肤溃疡，可见于类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、混合性结缔组织病。
6、自身抗体血液指标异常
抗ENA抗体、抗ds-DNA抗体、抗血小板抗体、抗核抗体、抗心磷脂抗体、类风湿因子等。
如何预防风湿性关节炎
1、加强锻炼，增强身体素质
经常参加体育锻炼，如保健体操、练气功、太极拳、做广播体操、散步等，大有好处。凡坚持体育锻炼的人，身体就强壮，抗病能力强，很少患病，其抗御风寒湿邪侵袭的能力比一般没经过体育锻炼者强得多。
2、避免风寒湿邪侵袭
要防止受寒、淋雨和受潮，关节处要注意保暖，不穿湿衣、湿鞋、湿袜等。夏季暑热，不要贪凉受露，暴饮冷饮等。秋季气候干燥，但秋风送爽，天气转凉，要防止受风寒侵袭。冬季寒风刺骨，注意保暖是最重要的。
我们说：眼睛是心灵窗口，透过眼睛，能看出身体健康，的确，眼睛健康与否，关乎着身体健康，就外观来说，水灵的眼睛、眼球、眼白清晰透明，显示你身体健康。但有些时候，你的眼睛，可能并非这样，出现异样的状态，而这可能提醒你，要多加注意，可能是病症，以眼睛发黄来说，可能你没有过，但是，身边的朋友、同事、家人，可能出现过，千万不要大意，这样的眼睛，可能预示着身体出现病症，一起来看看吧，眼睛发黄，到底是怎么回事?
这里眼睛发黄，更多的时候，是发现眼白发黄，作为一种典型的眼睛疾病，需要引起注意。
肝病
肝病，是当前常见病症，出现肝病越来越常见，很多肝病患者，会呈现出不同程度的眼白发黄的情况，甚至一些医生，在诊断病症时，会看患者的眼白，眼白过于发黄，能确诊是肝病了。
造成这个原因，主要是肝病患者，胆红素不断升高，出现溶血性黄疸、梗阻性黄疸、细胞性黄疸，通俗的说，是出现了黄疸。
同时，在根据患者皮肤、尿液检测，能更好判断病症，例如，皮肤发黄、尿液呈现黄色，再加上眼睛发黄，这三者很多医生会称作肝病的三黄症。
眼睛炎症
眼睛出现炎症，也需要多注意，进入秋天，雾霾增多，雾霾形成的颗粒，会进入眼睛;工厂排出废气，也会侵入眼睛中，对眼睛形成伤害，造成炎症，形成眼睛变黄。
睡眠不足、熬夜
工作压力大，加班加点的熬夜，对你来说，早已司空见惯了，长时间对着电脑，对眼睛也有伤害，高强度工作压力，眼睛的压力，也不断增大，这样会造成眼球不断充血，时间一长，造成眼睛变黄。
上火
而就疾病来说，另一个常见病症，上火需引起注意，上火极其常见，秋天，干燥的气候，容易让你上火，一旦上火，就眼睛表现来说，也出现眼睛发黄。
本身易上火的人，在饮食过程中，最好避免食用热性强度高、刺激性强的食物。
眼睛发黄需要引起你的注意，在日常生活中，科学合理的使用眼睛、保护眼睛，这样才能更好的促进保健。使用眼睛过程中，要做到劳逸结合，紧张、繁忙的工作，抽出一点时间，进行远眺，能促进眼睛调节。当然，对于眼睛折射出来的病症，最好还是第一时间发现、第一时间治疗，才能获得健康。
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在平时的生活中，有不少的人会患上肝病，那么怎么知道自己得肝病了呢?肝病的征兆是什么呢?肝病症状有哪些?患上肝病的患者是非常苦恼的，在生活中需要注意很多的问题，那么在饮食方面，肝病吃什么好呢?下面就让小编带大家了解一下吧。
肝病的征兆是什么
肝硬化患者的早期肝功能基本上是比较稳定的，大部分的患者仍然能够承受工作和生活的能量消耗，全身状况一般无异常，体征不明显，肝脏不肿大或轻度肿大，部分患者伴有脾肿大，也可出现蜘蛛痔和肝掌。
部分肝硬化早期可出现乏力、食欲减退、消化不良、恶心、呕吐、右上腹隐痛和腹泻等症状。其中以乏力和食欲不振出现较早，且较突出。上述症状多呈间歇性，多因劳累而出现，经休息后可缓解，所以肝硬化早期应避免过度劳累，性生活也不可过于频繁。
肝病症状有哪些
浑身无力
患者通常在早期发生肝病时，经常的会感觉到浑身无力，体力有所下降并且还会有疲惫的感觉，然而这种情况就很容易让患者认为是休息不足或者劳累所导致的，所以就会对病情有所严重的忽视。
食欲减退
通常的情况下，早期肝病患者的食欲还会有所减退，甚至还会出现腹胀、腹泻、便秘等症状，并且很多患者并没有将此类的症状与肝病相互联系，所以这也造成了对病情的忽略，并且在随着时间的推移，病情有所加重后，就会对患者的身体造成极大的伤害。
出现面色的变化
对于早期肝病的患者来说，出现面色的变化是最为常见的一种现象，但是这种情况也非常容易让患者出现对疾病的一种忽略，因为导致患者出现面色变化的原因是有很多的，比如睡眠不佳，劳累过度等这些都容易使患者你的面色出现改变，所以在对于这种情况，我们也一定要有所重视。
肝病吃什么好
1、牛奶
目前医学界对肝病的治疗方法仍然没有什么突破，唯一的就是牛奶能够帮助排除肝内的有害脂肪，并使肝细胞重生。因此肝病患者每日应喝两杯牛奶，可缓解病情。喝牛奶易于消化，因为牛奶中的蛋白质是全蛋白，它的消化率高达98%，乳脂肪是高质量的脂肪，消化率在95%以上。
2、火龙果
在我们日常生活中，红心火龙果是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分——花青素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对肝细胞的修复作用。
3、葡萄
葡萄籽中含有大量的前花青素，这种物质进入人体后，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。
脚趾发麻是大家在日常生活中经常会遇到的一种脚部的症状，脚趾发麻有许多人有过，造成脚趾发麻的原因有许多，那么请问二脚趾发麻警惕哪四种病?脚趾发麻怎么治疗?脚趾发麻偏方是什么?下面小编为大家讲解。
二脚趾发麻警惕哪四种病
可能血液粘稠，血流不畅多吃些能软化血管、扩张血管、降血压的食物半夜和早晨起来喝杯水可以稀释血液粘稠，降血压等。
脚趾发麻怎么治疗
1正确姿势
日常生活中不好习惯会引起脚趾麻木，而要解决这种脚趾麻木的方法是摆正姿势，姿势正确血液自然流通，脚趾也不会发麻了。
2脚趾按摩
有时脚趾麻木需要进行脚趾按摩，脚趾按摩可以把脚趾活动开，之后自然经络通畅，血液循环正常，脚趾就不麻了。
3热水泡脚
水热可以使脚的毛细血管张开，促进血液循环，加速脚趾周围血管流通，这样多泡几次，症状就会缓解。
4刮痧治疗
刮痧是老祖宗留下了的方法，刮痧可以扩张毛细血管，增加汗腺分泌，促进血液循环。
5注意饮食
饮食方面应该注意，多吃些促进血液循环的蔬菜或者肉类，通过食疗来解决脚趾麻木问题。
脚趾发麻原因
气候寒冷
人体对环境温度敏感，特别是对畏寒怕冷体质，更能感觉温度变化，所以当空气寒冷的温度超过人体所能感受的正常值时，就会影响人体的神经末梢系统，从而引发手脚发麻的症状出现。所以说在寒冷的冬季，手脚发麻症状出现的几率也是最高的。
对于这种寒冷天气影响而导致脚趾发麻，当然就是要多注意进行保暖了，保持血液循环的流畅度，也就能很好的预防手脚发麻的情况发生。
4、鸡蛋
鸡蛋含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对神经系统和身体发育有利，可益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化来讲，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。每天吃两个鸡蛋营养就足够了。
5、胡萝卜
长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担，而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用。
6、番茄
番茄有清肝降火的功效，同时，番茄最出名的抗氧化成分就是茄红素，它能保护细胞不受到伤害，也能修补已经受损的细胞，具有防癌与抗癌的功效。番茄中的β胡萝卜素和γ胡萝卜素，还能提升免疫力，防止视力退化与视网膜氧化。维生素C和E，则可以防止自由基破坏细胞，预防心脏病，并帮助减缓老化。
7、红枣
红枣属于性平的食物，具有滋补脾胃，益气养血等功效，红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。
8、百合
人体的运行就像一部机器，在特定的温度、湿度下才能正常工作。百合具有退湿热的作用，可以调节肝脏外部环境，让肝脏工作更有效率，达到预防肝病的目的。百合可以直接泡水喝。除了退湿热，百合最“拿手”的本领就是润肺止咳了，碾成粉冲泡、洗净捣汁、外涂等用法都可收到很好的效果。
9、枸杞
肝脏是合成胆固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞中的有机锗等物质能保护肝脏，抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞。枸杞性平味甘，具有养肝补肾、益精养血、明目、润肺止咳的作用，适用于肝损伤患者的治疗。
10、五味子
五味子是一项很好的天然护肝食材，具有消炎作用，以阻止肝脏细胞损伤，激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复，并能增强脱氧核醣核酸(DNA)合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性，促使受损的肝细胞再生。
11、芝麻
芝麻也是护肝的很好选择，大家多以为芝麻主要就是让头发变黑，其实已有研究发现，芝麻所含的芝麻素能降低肝指数，并且可以解酒以及强壮身体免疫系统。
总结：通过上文小编的介绍，相信大家对肝病的征兆是什么也有了一定的了解了，肝病患者在早期的时候会出现乏力、食欲减退、消化不良、恶心、呕吐、右上腹隐痛和腹泻等症状。上文中还介绍了一些对肝病患者有利的食物，希望小编的介绍对大家能有帮助。
本报讯 (记者张影)中医非常重视食疗，民间也有“吃啥补啥”之说，但专家提醒乙肝病患者，最好勿以进食猪肝或其他动物肝脏的方式来补肝。
省银行医院肝病中心主任杨炯解释说，肝脏是人和动物最大的解毒器官，动物体内的各种毒素，大多要经过肝脏来处理，排泄转化、结合，从市场买回的动物肝脏大多暗藏着各种毒素，肝病患者由于肝功能受损，难以及时分解掉这些毒素，这就会加重肝脏负担，影响肝病的康复。
肝脏还是重要的免疫器官和“化学加工厂”，可产生多种激素、抗体和免疫细胞等，而这些物质往往对异体有害，肝病患者食用后，无疑会受其害。另外，动物肝脏内含铜量很高，肝病患者由于肝功能低下，不能协调地调节体内铜的平衡，过多的铜会在肝脏及脑组织内积聚，引起黄疸、贫血、肝硬化、腹水及发生肝昏迷而死亡。因此，肝病患者是不能以吃肝补肝的，日常饮食也应少吃肝为佳。
目前认为“高蛋白质”、“充足热量”成为肝病病人饮食营养治疗的基本原则，当然，这一原则也必须根据病情适当调整，如病情重、在肝病活动期、肝病晚期，则不宜用高蛋白质饮食；慢性肝炎病人以及其他病情稳定的较轻的肝病病人就不必过分拘泥于这一原则，而只要能保持营养充分即可。
四类食物帮助肝脏康复
肝病病人，尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡，每日必须摄入以下四类食物以帮助肝脏康复：
(1)牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物，这类食物以营养丰富而见长。
(2)鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。
(3)蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。
(4)米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充人体热量，提供人体生命活动的基本能量。
在我们的生活中，患上肝病的患者是非常多的，一旦患上肝病的话，对自身的健康安危有很大的威胁，接受治疗是非常关键的，而且在平时要做好饮食的合理安排也很重要，肝病患者多吃蔬菜是有一些帮助的，下面就来详细了解一下。
肝病病人有益的蔬菜：
大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，常吃大蒜的话，不仅可以抗菌抗病毒，而且对于血管有很好的软化作用。
空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用特别适合肝病病人食用。
荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用，肝病患者适量的食用木耳有很好的缓解作用。
海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
西红柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，对于肝病病人来说生熟食用均可。
本文介绍的这些食物都是适宜肝病病人所食用的，如果自己患有肝病的话不妨试一试上面介绍的这些蔬菜，通过合理的食用一些蔬菜来缓解病情是比较温和的。除了合理的饮食外，肝病病人还要养成良好的生活习惯也是至关重要的。
得了肝病，日常的护理就显得尤为重要，其中饮食就是一大关键。如下是中医师给肝病患者推荐的5道药膳，您不妨试试。
给肝病患者专订的5道药膳
1、茯苓粥
原料：茯苓粉30克，粳米100克，大枣20枚。
做法：将粳米、大枣分别淘洗干净，同放锅中，加水适量，煮为粥；成粥后下茯苓粉，再煮数沸即可食用。
吃法：温热空腹食用，也可根据口味酌加红糖。每日早、晚2次服用。
功效：健脾养肝，利湿祛邪，其药性平和，补而不腻，利而不峻，适合于各型慢性肝炎患者。
2、薏苡仁粥
原料：薏苡仁60克，山药60克，粳米200克。
做法：将薏苡仁、山药、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥。
吃法：随量日常食用。
功效：健脾和胃。适用于慢性肝病脾虚不运者，证见脘腹胀满，食欲不振，大便溏薄，舌苔厚腻等。
3、芪草炖乌鸡
用料：雌乌鸡1只，黄芪30~60克，冬虫夏草2枚。
做法：乌鸡除去内脏，毛杂，洗净，放入黄芪、冬虫夏草，先用大火煮开，然后用小火煨炖，熟后放进精盐、味精料酒等调料。
吃法：吃肉喝汤，随量食用。
功效：健脾益气，补虚填精。适用于慢性肝病气血亏虚，肝肾不足的者，证见神疲乏力，气短懒言，易于感冒，舌淡脉细。
4、白茅根瘦肉汤
原料：瘦猪肉250克，白茅根60克。
做法：将白茅根洗净，切段；瘦猪肉洗净，切块；把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖，至肉熟烂即可食用。
吃法：每日或隔日1次。
功效：清热利湿，健脾和胃。适用于慢性肝炎活动期湿热内盛者，证见黄疸，小便不利，泛恶欲呕等。
5、女贞枸杞瘦肉汤
原料：瘦肉250克，女贞子30克，枸杞子15克，大枣5枚。
做法：将女贞子、枸杞子、大枣（去核）洗净，瘦猪肉洗净切块；把全部用料一同放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖2~3小时，调味即可食用。
吃法：吃肉喝汤，适量食用。
功效：滋养肝肾，适用于慢性肝炎肝肾阴虚者。证见肝区隐痛不适，腰酸乏力，头晕眼花，潮热盗汗，五心烦热，口渴，舌红少苔，脉细数。
肝病患者要保证规律的饮食，正常起居，千万不能熬夜，睡觉前不能看一些容易引起兴奋的电视节目和食物，肝病患者在睡觉前不能做哪些事情。
1、睡觉前喝红酒
很多人在睡觉前会喝一杯红酒，既浪漫又可以养生，提高睡眠质量。但是对于肝病的患者来说，睡觉前喝红酒会对身体带来一定的健康风险，慢性肝病的患者是不能喝酒的，比如脂肪肝、药物性肝炎、慢性病毒性肝炎和酒精性肝病等，因为在红酒里面也含有一定量的酒精，这类人群喝酒会加重病情，酒精会给胃造成严重的刺激。
另外对于血管狭窄以及动脉硬化的人群来说，如果喝红酒太多的话，不利于身体的供血机能，也会促进动脉硬化，升高血脂。
2、熬夜看电视
肝病患者千万不能熬夜看电视剧，在正常情况下睡眠应该保证八个小时，晚上11点左右就要开始上床睡觉，凌晨1点到3点应该进入深睡的状态，因为此时是养肝血最好的时间段。
在晚上11点到凌晨三点是肝脏活动能力最强的时间段，也就是肝脏排毒最佳的时间，若是得不到应有的休息，那么肝脏得到的血流量也会减少，不能让受到损害的肝细胞得到一定的修复和再生，并且会加剧恶化。
3、睡觉前吃零食
有一部分的人在睡觉前有吃零食的坏毛病，很多的零食会加重身体中的燥热，从而会消耗体内大量的阴血，对肝脏带来严重的损伤。当肝脏功能出现失调时，势必会导致疏泄功能失调，身体中的一些毒素大量的滞留在身体里面，影响到了皮肤状况比如皮肤暗黄、黄褐斑、皱纹等。糕点、糖果、巧克力等一些甜点吃了太多的话，会伤及到患者的脾胃，影响了食欲，甚至会导致气血不流通，不利于肝脏的养生，所以在睡觉前尽量不要吃零食。
附属第二医院神经科在该院博济楼礼堂举办了一场帕金森病科普讲座。该院神经科主任邢教授建议，帕金森病患者多喝茶水将有利于缓解病情。
三大原因容易导致帕金森病
邢教授告诉，“迄今为止，原发帕金森病的病因虽然还没有完全搞清楚，但一般认为它主要与年龄老化、遗传和环境等综合因素有关”。邢教授告诉，据临床观察，早期诊断早期治疗可以让病人前三年的生活几乎与常人无异，并且可能延缓病情进一步恶化的进程。”邢教授说，帕金森病的某些早期症状不典型，容易被误诊为其他疾病，所以其早期诊断主要靠医生的临床经验。但是很多帕金森病人及其家属在初期不知道到哪里去治疗，甚至有高达50％~60％的帕金森病人根本就没有就医多喝茶水可降低患病几率
帕金森病是一种神经细胞退行性疾病，病人对于营养和水分的消耗都比较大。如果不能及时予以补充甚至加以限制的话，将会加剧病情的发展。为此，邢教授建议，帕金森病人应该多喝水，最理想的饮料是富含矿物质和微量元素的矿泉水、茶水（红茶和绿茶都可以）和咖啡。美国研究人员曾经对8000余名男子进行了为期30年的跟踪调查。调查发现，不喝咖啡的人患帕金森病的危险性要比每天喝5杯以上咖啡的人高出5倍。
多喝茶水至少有三点好处
首先，茶水可以刺激帕金森病人的皮层和脑神经，提高神经元的活跃程度，降低患病的危险；其次，茶水中的多酚类对神经分子可以提供很强的保护作用；第三，茶水中所含的茶碱对降低血脂和血液黏稠度有很大好处。而病人血液黏稠度高将会降低血液流动速度，导致脑部营养供应跟不上，从而加速中脑部位黑质神经元的凋亡，引发帕金森病的患病危险。另外，老年人多看书、多读报、多用脑，保持乐观幽默的生活态度，也可以延缓脑神经组织的衰老。
信息
有许多生活小节，在健康人看来无足轻重，但在心血管疾病患者却可能因此引发一连串的问题，给患者造成精神和肉体上的伤害。
因此提醒心血管疾病患者在生活中要注意以下10方面的问题：
要忌睡眠不足：
心血管疾病患者生活要有规律，以利于消除疲劳和紧张因素，睡眠充足以防血压骤升。睡眠时尽量釆取侧卧位，因为平卧位时，易打鼾、多噩梦，而打鼾、噩梦往往可以引起血压升高，加重病情。
要忌早晨突然起床：
当身体经过一夜的睡眠，得到了充足的能量后，早晨应该开始消耗能量了。但常发生意外，如冠心病患者在早晨醒来后会发生心绞痛，这是因为身体处于一个转换阶段，自主神经系统不稳定的原因。因此，心血管疾病患者早晨在床上要等完全清醒后再慢慢起床。
要忌温度骤变：
寒冷刺激可使交感神经分泌激素，寒冷还可使皮肤、肌肉、血管受刺激后收缩，使血压升高。在气温骤变的冬天，心血管疾病并发症的发生率往往升高，如脑卒中和心绞痛、心肌梗死等。因此，寒冷的刺激对高血压患者是非常有害的。心血管疾病患者冬季外出时要做好保暖工作。过热的天气会造成患者大量出汗，血液粘稠度增高，易发生脑血栓。房间温度要适宜，最好保持在18〜22C为好。
要忌情绪失控：
情绪激动会使心血管疾病患者血压升高，出现头晕、耳鸣、心慌、乏力等症状。对于合并冠心病者还会引起心绞痛。因此，心血管疾病患者要豁达开朗，喜怒哀乐都要有度。
要忌饮食失调：
不要暴饮暴食，要控制脂肪含量，过饱及太多的脂肪摄入可造成餐后血脂过高、血液粘稠度增加，是造成心、脑血管病并发症的诱发因素。
要忌运动不适度：
适量运动有益干心血管疾病的控制，还能降低血脂，减少冠心病的发生。但剧烈的体育运动，反而会引起严重的并发症。
要忌环境嘈杂：
居家环境要安静、舒适，避免嘈杂、浪乱，墙壁、家具要选用冷色调。
要忌洗澡水过热、时间过长：
洗澡应注意除了室温及水温合适外，洗澡时间不易过长。
要忌大便干燥：
不要用力排便、强忍大小便或排便后猛地站起，这种情况能引起血压骤升或骤降，可发生脑卒中、心肌梗死甚至猝死。
要忌房事无度：
对于心血管疾病患者，房事无度可直接、间接地引起某些疾病，如脑出血、脑栓塞、急性心肌梗死甚至辞死等。性生活要适度，以笫二天不感到疲劳为好。
饮食养生
运动养生
