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莼菜是一种南方的蔬菜,是一种药食两用的蔬菜,我们食用莼菜是可以很好的补充胶原蛋白等其他多种营养物质,对于莼菜我们最常见的做法就是做汤了,是非常的滋补,今天我们大家就是一起来看看纯粹汤的具体的制作步骤吧。
莼菜汤的做法
材料:莼菜适量、鸡丝适量
调料:火腿丝适量、高汤适量、盐适量。
做法:
1、先将莼菜在水中漂洗干净,将用来保存的醋去掉,对酸味能接受的话,稍微漂洗一下就行。另准备火腿丝,鸡丝或者香菇丝若干。
2、将火腿,鸡丝以及高汤炖至沸腾后,把莼菜搁下去,搅拌一下即可,放入盐等调味料,一碗漂亮的汤就展现在眼前。莼菜是绿的,鸡丝是白的,火腿则是红的,单从颜色就能想象这碗菜的色了。
3、我们如果是使用新鲜的莼菜制作的话,就是要在事先把莼菜用水煮一下,等到颜色变绿了就是可以了,而且煮过的汤是会有一股涩味,所以是不能够再使用了,其他的步骤是和上面的一样。
功效:莼菜是含有多种营养物质,我们食用的话是有很好的清热解毒的作用,对于抑制细菌的生长是有不错的作用。莼菜中含有丰富的维生素B12,对于防治恶性贫血和肝炎以及肝硬化有很好的功效,搭配上一些鸡丝可以很好的补充身体所需要的蛋白质和维生素,对于补充能量,补血益气是有很好的作用,所以这款食物是很适合身体虚弱,需要很好的调理滋补身体的人群食用。
莼菜的营养丰富,而且经济价值非常的高,所以大家在生活中如果是有条件的话,可以多了解一些相关的做法,经常的制作食用一些,而且制作成汤品,是可以很好的保留营养物质,也是会更加容易被身体所吸收,需要的朋友不妨试一试上面的做法。
每个人都有喜欢吃的食物,但是偏偏有很多人喜欢吃胡萝卜,小编就是其中的一个,不仅胡萝卜中含有丰富的维生素和矿物质,而且还可以有补气血的作用,胡萝卜如何吃更有意义呢,来看看胡萝卜红枣汤的做法。
胡萝卜红枣汤
胡萝卜红枣汤所需材料
主要食材胡萝卜、红枣、冰糖
胡萝卜红枣汤的做法
1、将胡萝卜洗净切片;红枣洗净用温水浸泡。
2、加适量清水,用小火煮熟,加冰糖调味即可。
胡萝卜红枣汤的功效与作用
今天推荐给大家一道汤“胡萝卜红枣汤”,红枣具有补血养肝的功效,对女性特别有益,除此之外,它还有补气的功效,对老人气虚血弱者也有很好功效。再搭配上胡萝卜,具有美容养颜、增加免疫力及防癌功能。胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。这样的汤品适合身体虚弱的人,不仅可以有补气养血的作用,而且还可以美容养颜的哦,是不错的降脂降糖的首选食谱,而且还可以滋阴润肺,是不错的养生保健食谱。
胡萝卜红枣汤的具体的做法,小编给大家介绍了相关的的内容了,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,补血养肝清热解毒滋阴润肺,很多人都不会做,只是大家对这些不太了解,看了以后我们就可以学着制作了哦。
黑豆是一种很常见的,而且营养价值是比较高的一种食材类型,它有丰富的蛋白质和钙质,还可以有补肾补血的作用,黑豆的食用方法有很多,今天介绍黑豆炖鲤鱼的做法,可以清热解毒,通乳养血安神。
黑豆炖鲤鱼
营养价值:
富含蛋白质、维生素和矿物质
适宜人群:
一般人群均可食用,怀孕晚期的女性最适宜食用
红枣黑豆炖鲤鱼
所需材料
鲤鱼1条,红枣15克,黑豆30克,姜丝适量,葱适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,香菜适量
红枣黑豆炖鲤鱼的做法
1将鲤鱼处理干净,切成段;大枣、黑豆分别用温水泡透。
2锅置于火上,倒油烧热,下入鲤鱼炸至金黄色,捞出控油。
3取炖锅一个,倒入适量清水,放入鲤鱼段、大枣、黑豆、姜丝、葱段、料酒烧沸,盖上锅盖,炖大约1.5小时,加入盐、鸡精调匀,撒香菜段即可。
红枣黑豆炖鲤鱼的功效与作用
红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。黑豆具有补血安神、消肿下气,滋阴润肺,活血利水、养肝明目的作用的功效。鲤鱼具有利尿消肿、排毒、保护血管健康、降低胆固醇和产后催乳的功效。红枣黑豆炖鲤鱼此汤具有补血安神、清热解毒、通乳、消肿下气、润肺燥热、明目健脾、益肝肾的功效。黑豆红枣和鲤鱼的搭配不仅可以有养血安神的作用,还可以提高免疫力。清热活血,同时也可以有养肝明目的作用和效果的哦、
黑豆炖鲤鱼的做法大家都学会了吧,方法简单,而且有丰富的营养价值,是很不错的养生之选,蛋白质和纤维素很多,补血安神清热解毒通乳,可以补充营养素,这样搭配是很不错的养生保健之选。
艾叶大家都见过的吧,是一种很常见的中药材,一般用艾叶熏,是很常见的一种中医治疗的方法,通过加热艾叶,可以起到活血化瘀清热解毒的作用,艾叶除了中医用途以外,还可以食用的,艾叶饺子就是不错的选择,来看看它的制作的方法吧。
艾叶饺子
食疗功效:养肝补血、驱寒祛湿
营养价值:氨水、乙醇、萘、葵酸、乙内酰尿
适宜人群:特别适合于贫血患者食用。
禁忌人群:阴虚血热者慎用。
艾叶饺子所需材料
主要食材艾叶、猪肉馅、饺子皮、蛋清
艾叶饺子的做法
1艾叶洗净,沸水汆烫,沥干剁碎;葱姜蒜剁碎。
2将猪肉馅、艾叶、蛋清、调味料、花生油搅匀成饺子馅。
3最后将擀皮,将馅放入饺子皮中包好,入锅大火蒸20分钟即可。
艾叶饺子的功效与作用
猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等成分,是营养滋补之品。艾叶能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛,所以为妇科要药。主治月经过多、崩漏带下、妊娠胎漏等。艾叶饺子是民间不错的一道菜谱,对于感冒发烧的患者起着治疗的作用,能有效增强免疫力。艾叶包饺子不仅营养丰富,而且还可以起到保健的作用,对于女性月经量比较多啊,还有出血一些妇科疾病等起到了保健的作用,大家可以经常食用。
艾叶饺子的具体的做法和它的营养价值的,大家都了解了吧,食物给予人体的营养价值是很高的,不仅可以补充人体所需的营养物质,而且还可以起到增强食欲,艾叶清热解毒补肝补血,促进生长的作用,所以大家可以放心食用。
红枣大家都很熟悉,也经常吃,是一种很常见的食材类型,而且营养物质丰富,红枣的纤维素比较多,可以有促进食欲的作用,对于补气血安神有一定的效果呢,红枣的搭配方法有很多,今天介绍红枣炖鲤鱼的做法,可以有清热解毒的效果。
红枣炖鲤鱼
营养价值:
富含蛋白质、维生素和矿物质
适宜人群:
一般人群均可食用,怀孕晚期的女性最适宜食用
所需材料
鲤鱼1条、红枣15克、黑豆30克、姜丝适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、香菜适量
做法
1将鲤鱼处理干净,切成段;大枣、黑豆分别用温水泡透。
2锅置于火上,倒油烧热,下入鲤鱼炸至金黄色,捞出控油。
3取炖锅一个,倒入适量清水,放入鲤鱼段、大枣、黑豆、姜丝、葱段、料酒烧沸,盖上锅盖,炖大约1.5小时,加入盐、鸡精调匀,撒香菜段即可。
功效与作用
红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。黑豆具有补血安神、消肿下气,滋阴润肺,活血利水、养肝明目的作用的功效。鲤鱼具有利尿消肿、排毒、保护血管健康、降低胆固醇和产后催乳的功效。此汤具有补血安神、清热解毒、通乳、消肿下气、润肺燥热、明目健脾、益肝肾的功效。这样的食疗方法可以有排毒润燥的作用,还可以有养肝明目的效果,对于利尿消肿有一定的作用,而且还可以健脾胃的效果哦,对于提高体质有好处。
关于红枣炖鲤鱼上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值是很丰富的,不仅可以有暖胃助消化的作用,而且促进消化,补血安神清热解毒,大家不妨动起
海米大家都很熟悉的吧,而且营养物质是比较丰富的呢,可以有很好的保健的作用和效果,而且还可以促进食欲,海米含有的钙质比较丰富的哦,可以有清热解毒的作用,还可以补钙蛋白质,来看看这道海米炒丝瓜的做法,可以有润肠的作用。
海米炒丝瓜
食疗功效:解毒通便、行血通络
营养价值:皂苷、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素C、B族维生素
适宜人群:阳痿体倦、腰痛、腿软、筋骨疼痛、失眠不寐、血淋、痔疮痈肿者
禁忌人群:宿疾者、上火者、患过敏性疾病的老年人、皮肤疥癣者忌食
所需材料
主要食材丝瓜、虾米、蒜、盐、水淀粉、胡椒粉
做法
1丝瓜去皮,洗净切段;虾米泡发洗净;大蒜去皮切片。
2锅加油烧热,放入蒜片、虾米,炒至蒜片出香味时放入丝瓜段翻炒。
3加盐、清水,炒至汤汁快干时调入胡椒粉炒匀,勾芡即可。
功效与作用
海米预防骨质疏松,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。丝瓜具有抗坏血病、健脑、抗病毒、抗过敏等功效。海米丝瓜具有清热解毒、补钙养血、健脑安神、活血下奶等功效、这样的一道食谱可以有很好的补钙预防骨质疏松的作用,对于预防高血压有帮助,还有健脑安神的效果哦,具有清热解毒的效果,适合多种人群,大家可以试试。
关于海米炒丝瓜的具体的做法,是不是觉得很简单呢,这样的食物相互搭配,可以有健脾开胃的作用,让你的食欲大开,清热解毒通便补血,润肠通便。而且还可以补充营养。
南瓜是我们熟悉的食物,在平时很多人都会爱吃,而且我们在吃南瓜的时候也会有各种的吃法,多种的烹饪方法味道都是非常不错的,对我们健康来说也有好处,而牛肉炖南瓜就是其中很不错的选择,那么我们要如何进行烹饪,一起看看吧。
牛肉炖南瓜的材料
牛肉500g、南瓜100g、盐适量、香叶适量、八角适量、大葱适量、姜适量、料酒适量。
牛肉炖南瓜的做法
1、将牛肉洗净,随后放入锅中进行焯烫,放入适量的料酒、生姜,差不多等个五分钟左右,随后捞出晾干。
2、随后将之切块备用。
3、将南瓜的外皮、瓜瓤去除,洗净切块备用。
4、随后就可以热锅了,将大葱、生姜、香料放入,再放入适量的清水,牛肉也随后放入,大火煮沸。
5、等半个小时之后,将南瓜放入,继续炖十分钟就可以吃了。
牛肉炖南瓜的食用功效
牛肉炖南瓜味道很不错,而且还能补血益气、清热解毒、增强身体素质等等的作用。牛肉中的铁元素非常丰富,从而有效的预防了贫血。并且它还是健美人士的所爱,它可以维持肌肉的形状。南瓜中的维生素、果胶。可以将体内的细菌毒素与其它的有害物质,全部吸收,果胶将之消除,从而有一个清热解毒的作用。这时一道家常菜,但是对人体的健康却是不容忽视的。
牛肉炖南瓜是我们常吃的一道菜,吃这种食物对我们健康也是会有好处的,可以很好的帮助我们解决身体的不适情况,特别吃牛肉炖南瓜还能游戏的保护好肠胃健康,特别是清热解毒的效果也是不错的,因此在平时有机会就要吃这道菜。
辣椒是我们生活中经常吃的一种食材,它可以作为调味品,也可以直接食用。干辣椒一般做菜比较多,可以有驱寒的作用,HIA可以健脾胃。和南瓜一起吃的话可以清热解毒,益气补血,来看看干椒南瓜的做法。
干椒南瓜
食疗功效:清热解毒、益气补血、健脾养胃
营养价值:干椒南瓜能有效的对抗糖尿病,而且具有增强免疫力的功效。
适宜人群:出现营养不良,或者被烫伤的患者更易食用。
禁忌人群:一般人群均可食用,上火胃不舒服的患者不宜食用。
干椒南瓜所需材料
主要食材南瓜、盐、红油、植物油、葱末、干红辣椒
干椒南瓜的做法
1先将买回来的南瓜去皮,然后去瓤洗干净。
2在将南瓜切块备用。
3最后将炒锅置火上,倒植物油烧至五成熟,放入干红辣椒爆香
干椒南瓜的功效与作用
干辣椒具有散寒、开胃、消失的作用,不过多吃容易上火。南瓜具有美容养颜、补气益血、健脾胃的功效,女人多吃多美丽。干椒南瓜味道十分的甜美,而且功效强大,在干燥的天气下,吃这款菜,能调节心情,起到开胃的作用。干辣椒和南瓜一起吃可以美容养颜,也可以起到健脾胃的效果,对于干燥的节气来说是不错的养生保健的食谱,同时有可以调节心情的作用,让你胃口大开。
干椒南瓜的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充能量,增强免疫力,对于人体的健康也是有一定的调理的作用的,清热解毒益气补血健脾胃,对于食欲不振啊,失眠等人群是有很好的缓解的作用的。
在炎热的夏季,温度不断升高,受到气候的影响,人体容易出现上火的症状。而对于一些需要长期在外界进行工作的人群来说,顶着太阳的直射,人体的大量汗液分泌,也容易出现中暑的症状,这时就需要提前饮用一些清热解毒的汤水来避免中暑的症状,那么清热解毒汤水有哪些类型呢?
清热解毒汤水
1、猪蹄筋黄豆汤
材料:猪蹄筋四两,黄豆四两,油、盐各适量。
做法:黄豆用清水浸泡三小时,猪蹄筋洗净。把材料放入盛水的炖锅,炖煮至黄豆熟,加油、盐调味即可。
功效:清热利尿、解毒疗疮。
2、红枣芹菜汤
材料:红枣五枚,香芹八两。
做法:红枣洗净,香芹去根、叶、留茎,洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟,调味即成。
功效:本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、解毒利湿。
3、雪梨瘦肉汤
材料:雪梨2个,瘦肉4两,南北杏3钱,麻黄1钱半,蜜枣3粒,冰糖酌量。
做法:将雪梨切成4块,只去心和核,不用去皮。放适量清水,用料一起放入煲内,煮约3小时,加冰糖,再煮5分钟便可饮用。
功效:雪梨能清热解毒,此汤可治臊久咳和热性哮喘。
4、丝瓜瘦肉汤
材料:丝瓜半斤,瘦肉5两,油盐酌量
做法:用料洗净,丝瓜切成块状,瘦肉切片。
煲内盛适量清水,材料一起放入,煮约1小时,可调味饮用。
功效:丝瓜性凉味甘,入肝、胃经。能清热化痰,凉血解毒。
5、绿豆老鸭汤
材料:绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量
做法:将老鸭洗净,去除内脏。 绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。
功效:此汤能清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。
红枣是一种很不错的养生食材,它的营养物质丰富,可以补充丰富的维生素和矿物质,可以促进代谢的呢。红枣可以和很多的食物相互搭配,起到保健的作用,来看看红枣黑豆炖鲤鱼的做法,可以通乳安神。
红枣黑豆炖鲤鱼
食疗功效:补血安神、清热解毒、通乳、消肿下气、润肺燥热
营养价值:富含蛋白质、维生素和矿物质
适宜人群:一般人群均可食用,怀孕晚期的女性最适宜食用
红枣黑豆炖鲤鱼所需材料
主要食材鲤鱼、红枣、黑豆、姜丝、葱、盐、鸡精、料酒、香菜
红枣黑豆炖鲤鱼的做法
1将鲤鱼处理干净,切成段;大枣、黑豆分别用温水泡透。
2锅置于火上,倒油烧热,下入鲤鱼炸至金黄色,捞出控油。
3取炖锅一个,倒入适量清水,放入鲤鱼段、大枣、黑豆、姜丝、葱段、料酒烧沸,盖上锅盖,炖大约1.5小时,加入盐、鸡精调匀,撒香菜段即可。
红枣黑豆炖鲤鱼的功效与作用
红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。黑豆具有补血安神、消肿下气,滋阴润肺,活血利水、养肝明目的作用的功效。鲤鱼具有利尿消肿、排毒、保护血管健康、降低胆固醇和产后催乳的功效。红枣黑豆炖鲤鱼此汤具有补血安神、清热解毒、通乳、消肿下气、润肺燥热、明目健脾、益肝肾的功效。这样的一道食谱可以有补气血的作用,还可以安神养心,对于食欲不振啊或者是气血不足,心血管疾病等都有调理的作用。
红枣黑豆炖鲤鱼的做法,是不是觉得很简单呢,方法简单,营养价值很高,营清热解毒补血安神通乳润燥。适合的人群也比较多哦,比如说老年人,孩子,还有女性都是很适合的,可以补血补气,而且还可以补充丰富的蛋白质,对身体健康有好处。
鸭血也是我们生活中经常食用的一种食物,不仅是非常的好吃,而且营养还很丰富,鸭血的营养价值是很高的,含有丰富蛋白质和多种的微量元素,像铁、铜、钙等,韭菜也是非常的滋补的一种食材,可以很好的壮阳,下面我们就是一起来看看怎么进行制作吧。
韭菜炒鸭血
韭菜炒鸭血的做法
食材用料:
韭菜100克,黄豆芽100克,鸭血250克,蒜3粒,姜,料酒,盐,胡椒粉
菜谱做法:
1、鸭血切成一厘米见方的块,用开水焯熟备用。黄豆芽也用开水焯熟,也可以先焯黄豆芽再焯鸭血,这样省水省能源的哈。然后把韭菜切断。
2、锅里放油,油烧得四成热时放入姜丝,蒜片炒香。
3、把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟,动作一定要轻,以免把鸭血炒碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味。
4、最后把韭菜和黄豆芽放入翻炒均匀就可出锅。
我们食用这道菜是非常的滋补的韭菜可以很好的补肾壮阳,韭菜的辛辣气味是可以散瘀活血,经常食用是有疏调肝气,增进食欲,增强消化功能的作用,而且鸭血是有很好的补血和清热解毒的作用,能够很好的预防和治疗缺铁的状况,对营养不良、肾脏疾患是有很好的调理效果的。
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲。
韭菜和鸭血都是非常的滋补营养的食材,食用后对我们的身体是有很大的益处的,韭菜炒鸭血是可以很好的促进我们人体肠道的蠕动的,是可以排除体内杂质的,但是生活中如果是有胃虚有热、下部有火、消化不良状况是要少食用的。
麦冬枸杞鸽子汤怎么做?是不少人群想要了解的内容,因为此款鸽子汤不仅味道独特鲜美,而且药用价值、营养价值都非常的丰富,可以说是著名的滋补食品,那具体保健功效和怎么制作,我们一起跟着天然养生专家来了解下吧。
麦冬相信大家都知道是百合科植物,在《名医别录》中记载着麦冬去心一说,但是中国各地用药习惯不同,麦冬的用法就不同,大家也不必苛求,麦冬和鸽子在加上沙参玉竹煲汤,具有润肺去燥、清热滋补的效果,具体的做法如下:
先将沙参玉竹泡20分钟,并且时间一到将水倒掉洗干净备用,然后将枸杞蜜枣麦冬净备用。再将鸽子和骨头洗干净飞水备用,注意飞水的目的是去除鸽子的腥味和血水,也就是用清水烧开后,放入鸽子,在冲洗干净备用。最后,将所有材料装入汤锅中,加入适量清水,大火开始煮,在转为小火,一般2个小时就可以吃了,别忘记起锅前放入适量的盐。
鸽肉美味且还有一定的保健功效,天然养生专家介绍鸽从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、清热解毒、生津止渴、益气补血等功效,除此之外,还有调整人体血糖、养颜美容、降低血压、健脑补神、生机活力、延年益寿、提高记忆力的功效。鸽子肉还可以治病,但是具体治病还是要加入其它的药材。比如:治妇女经闭,可以采用鸽子+夜明砂+鳖甲+龟板+芋头,一起炖着吃每日1次就行。
天然养生专家为您介绍的“麦冬枸杞鸽子汤怎么做以及鸽子的保健功效”,相信您都了解了。鸽子养生效果非常的棒,不管是老年人、孕妇、体虚者、病患者都可以采用鸽子搭配进行,如果您也想要延年益寿,那就行动起来吧。
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