黄酒加鸡蛋——养血安胎补气安神
“活动有方，五脏自和。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“黄酒加鸡蛋——养血安胎补气安神”，但愿对您的养生带来帮助。
鸡蛋是一种很常见的食物类型，几乎每天都会吃到的哦，鸡蛋可以补充丰富的蛋白质，而且还可以有补血的作用，鸡蛋如何吃才有养生的作用呢，吃过黄酒加鸡蛋吗，可以有补血安胎的作用，来看看具体做法吧。
黄酒加鸡蛋
步骤很简单：
准备好鸡蛋两个和黄酒一碗，首先把鸡蛋煎成荷包蛋，倒入黄酒和半碗开水(如果要喝浓一点的可以只加黄酒，要喝多少加多少，加水的多少来决定味道的浓淡，大家可以自己根据喜好自己加)，大火烧开两分钟，可以加少许盐，味道会好一点，因为本身好的黄酒就有很浓的甜味，可以什么都不加，煮开了就直接可以吃了。
黄酒的营养价值：
黄酒香气浓郁，甘甜鲜美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、蛋白质、多肽、有机酸和多种维生素等，除了人们作为饮料酒外,黄酒和以其为基础加工而成的料酒也是烹调中不可缺少的主要调味品之一。黄酒和鸡蛋的搭配可以满足人们对于营养的需求，适合孕妈妈食用，可以补血安胎，同时也可以缓解出血的情况。
功效：
1.养血，安胎，止痛
2.用治妊娠胎不安、胎漏出血
3.黄酒含有葡萄糖、糊精、甘油等，性属温热，有散风寒、能血脉的功效
关于黄酒加鸡蛋的具体的做法和凤梨的营养的价值，大家也都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很好消化和吸收，养血安胎止痛增强体质补气安神，所以大家对它都钟爱有加。
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现在的人，对美食也越来越讲究了，什么和什么煮在一起比较好吃，怎样个做法好吃，是清蒸，还是水煮，都特别的讲究，而对于鸡蛋也一样，做法也是有讲究的，比如是卤鸡蛋，还是煮鸡蛋，还是黄酒加鸡蛋，那么今天我就来给大家讲一讲黄酒加鸡蛋的简单做法吧!希望大家都能够学会。
黄酒的功效很多，其中有活血祛寒、通经活络、抗衰护心，还有美容作用。在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中，当数黄酒营养价值最高，而其酒精含量仅为l5%～l6%，是名副其实的美味低度酒。
在冬季，喝黄酒宜饮，但饮用时也要适量，一般以每餐l00—200克为宜，特别对产妇有很好的保健作用
步骤很简单：
准备好鸡蛋两个和黄酒一碗，首先把鸡蛋煎成荷包蛋，倒入黄酒和半碗开水(如果要喝浓一点的可以只加黄酒，要喝多少加多少，加水的多少来决定味道的浓淡，大家可以自己根据喜好自己加)，大火烧开两分钟，可以加少许盐，味道会好一点，因为本身好的黄酒就有很浓的甜味，可以什么都不加，煮开了就直接可以吃了。
黄酒的营养价值：
黄酒香气浓郁，甘甜鲜美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、蛋白质、多肽、有机酸和多种维生素等，除了人们作为饮料酒外,黄酒和以其为基础加工而成的料酒也是烹调中不可缺少的主要调味品之一。温饮黄洒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒,增强人体免疫力之功效。黄酒还可作为药引子，在有些中药中不可缺少。
黄酒的药用价值
黄酒是很好的药用必须品，《本草纲目》上说：“诸酒醇不同，唯黄酒入药用”。它具有通曲脉，厚肠胃，润皮肤、养脾气、扶肝，除风下气等治疗作用，适量常饮，延年益寿。 推荐：阿妈酿黑金酒
功效：
1.养血，安胎，止痛
2.用治妊娠胎不安、胎漏出血
3.黄酒含有葡萄糖、糊精、甘油等，性属温热，有散风寒、能血脉的功效
刚刚我已经给大家讲了黄酒加鸡蛋的简单做法了，大家如果说对这种做鸡蛋的方法感兴趣的话可以回家自己做来吃，鸡蛋呢，大家知道它的营养价值是很高的，所以这样做出来即好吃有还有营养，像这种即好吃有营养的鸡蛋，我相信会有更多人喜欢的吧!
灵芝大家都吃过的吧，虽然价格有点小贵，但是它的养生保健的作用还是比较强大的哦，不仅可以有滋养身心的作用，而且还可以增强免疫力和抵抗力哦，如何食用呢，今天推荐灵芝粥的做法和它的养生功效。
灵芝粥
粥方组成：灵芝10克，大米100克，白糖适量。
煮制方法：将灵芝择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟时下白糖，再煮一、二沸即成，或将灵芝择净，研细，每次取药末3-5克，待粥熟时调入粥中服食，每日1剂。
功 效：养心安神，补益气血，止咳平喘。
适应症：适用于心气虚，或心血虚所致的失眠多梦，心悸怔忡，健忘呆滞，肺肾亏虚所致的久咳、气喘等。
粥义解说：灵芝，为多孔菌科植物灵芝(赤芝)，或紫芝的子实体，全国各地均有分布，现多人工培养，用其菌丝及发酵液。
灵芝味甘、微苦，性平。能补气养血，养心安神，止咳平咳，有贫血的人群可以适当吃灵芝粥，以改善贫血症状。所以说灵芝的养生保健作用还是比较强大的哦，可以促进代谢，养心养颜哦。
关于灵芝粥的的做法大家都了解了吧，青少年在成长时期的时候要注意饮食的需求，豆腐是不错的补钙补充蛋白质的好选择，平时的时候可以经常食用，搭配其他的一些食材，营养更加丰富的哦，大家不妨试试哦。
芡实是一种中药材，很多人都对它不是很了解，就只知道是可以食用的呢，它的营养物质丰富，比如说丰富的蛋白质啊，钙质，维生素等等。芡实如何食用呢，和羊肉一起煮粥，可以有补气安神的效果，来看看芡实羊肉粥的做法吧。
芡实羊肉粥
食疗功效:补虚温中、固肾涩精、补气养血、强筋骨、养心安神
营养价值:蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、锌、硒
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合体虚胃寒者、中老年体质虚弱者
芡实羊肉粥所需材料
主要食材芡实、羊肉、大米、盐、味精、葱花
做法
1芡实、大米淘净，均浸泡1小时备有;羊肉洗净，切片。
2锅中注水，下入大米和芡实，大火煮开，再转中火熬煮至粥将成。
3下入羊肉片，将粥熬出香味，调入盐、味精调味，撒入葱花即可。
功效与作用
羊肉具有补气养血，温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。羊肉芡实粥此粥具有补虚温中、固肾涩精、补气养血、强筋骨、养心安神的功效。这样的一道食谱可以有健脾胃的作用，而且还可以补肾强身，对于提高人体的免疫力来说效果不错，同时也可以滋补五脏，健脾补虚，是不错的养生保健的食谱哦。
芡实羊肉粥的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，补气养血安神养心强筋骨，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，适合各类的人群食用，适合冬季御寒养胃食用。
红枣是一种很常见的食材类型，它的营养价值高，而且还可以有效的补充铁质，对于补气血有很好的作用和功效的哦。红枣的吃法有很多，泡茶是最简单的方法，具有补气养血安神的功效。
莲子红枣茶
莲子红枣茶所需材料
主要食材莲子、红枣、玫瑰花
莲子红枣茶的泡法
1、将莲子洗净，放入温水中泡发;红枣洗净、去核。
2、将发好的莲子、红枣一起放入锅中，倒入适量清水。
3、大火烧沸，小火煎煮至莲子软烂时离火，放入玫瑰花，带温热时即可饮用。
莲子红枣茶的功效与作用
莲子养阴润肺、益胃生津。用于肺燥干咳，清热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。红枣可以起到润肺健脾、宁心安神、补血调经、美容养颜和提高人体免疫力的作用。莲子红枣茶特别适合于上班族喝，具有安神、补血、提神之功效，搭配莲子的话可以祛湿去火，特别是对于经常熬夜加班的人群来说，是不错的选择。而且还可以缓解气血虚弱，饮用以后会让你神清气爽的哦，对于经常劳累的人来说是不错的选择呢。
莲子红枣茶的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的保持清醒的状态。补气养血安神养颜强免疫力，适合白领和用脑人群。
说到安神两个字，相信您首先想到的就是药物了。诚然最近几年我们发现很多中老年朋友夜间可能常常睡不着或者身体出现各种其他的不适症状。因此让自己感到十分焦虑。其实这些情况的出现都具有一定的必然性，切记胡乱的服用药物，不妨可以试试参砂蒸蛋 好吃还可安神。
补气安神要注意些什么
补气安神问题一直以来都是很多女性朋友所关注的问题所在，最近几年来我们发现身边有不少女性朋友表示：自己近段时间老师出现失眠健忘的情况，甚至部分女性朋友还会出现月经不调的情况，这给她们带来的影响是非常大的。因此补气安神问题是必不可少的。
所需食材：
苏条参、淮山药各30克，朱砂6克，鸡蛋1个。
制作方法：
1.先将苏条参或潞党参、山药研成细末，与朱砂拌匀备用。
2.每次用6克混合药末，与鸡蛋在碗内搅均匀，蒸锅上蒸熟即成。
主要功效：
以上方法最好每日晨起一碗蒸蛋，连服半月以上。对于人体的好处非常多，能够补气养血还有助于安神，是女性朋友最好的选择。另外如果您在生活中经常会出现气血虚、心脾不足或者心悸的情况，也不妨试试上述食谱，是可以有效 缓解这些情况出现的。另外如果您在近端时间经常出现失眠、食少纳呆等症状，那么上述食谱也是能够给您非常多的帮助的。不过血脂高，肝有器质性病变者不宜服用。
参砂蒸蛋 好吃还可安神是不是对您有所帮助呢？食疗和运动是让我们获得健康最主要的方法，首先建议您不要盲目的服用药物。另外也提醒您在生活中应该多多注意自己的身体状况，根据最近这段时间的身体的反应选择最适合自己的调养方式，不要盲目加大运动量或者服用药物。
生活中很多人都是非常的喜欢食用一种粥品，最为显著的一个好处就是可以很好的健脾养胃，是我们养生不错的选择，而且不同的粥品对于身体的功效也是不一样，黑芝麻和红枣就是两种不错的滋补食物，一起来看看黑芝麻红枣粥的做法吧。
黑芝麻红枣粥
准备材料黑芝麻20克、干红枣50克、白砂糖30克
制作过程：
1、我们在炒黑芝麻的时候是要用小火，将黑芝麻从锅中炒熟后，研磨成粉，然后就是作为备用。
2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3、红枣洗净去核；
4、锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸；
5、然后改用小火熬煮，待米粥烂熟；
6、调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
功效：黑芝麻是有很好的乌发养颜的功效，而且经常食用一些是可以起到滋养肝肾、养血润燥的效果。黑芝麻是能够改善便秘的情况，帮助排出体内的毒素，缓解我们皮肤干燥和暗沉的状况。而且黑芝麻也是非常不错的补钙食物。红枣是可以很好的补中益气，帮助健脾胃，起到增强食欲的作用。对于女性朋友来说食用可以起到养血安神，舒肝解郁的功效。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。这款粥养生保健身体食用是非常的不错，
生活中关于黑芝麻的食用方法是有很多，但是和红枣搭配做粥是一种非常滋补的吃法。所以大家在以后吃或者是制作一些粥品的时候，不妨加入一些黑芝麻，可以很好的调味，也是非常的营养滋补。
红枣的食用方法有很多，大家都是如何吃的呢，一般是泡茶，煮汤，或者是熬粥是比较多的呢，红枣怎么吃最好呢，下面介绍莲子红枣茶的泡制方法，可以有安神养心的作用，同时也可以健脾胃，来看看它的方法吧。
莲子红枣茶
食疗功效:安神、补血气
营养价值:加班熬夜后、心烦不安时、气虚体弱时
适宜人群:上班族、夜猫族禁忌人群:便秘者
莲子红枣茶所需材料
主要食材莲子、红枣、玫瑰花
莲子红枣茶的泡法
1将莲子洗净，放入温水中泡发;红枣洗净、去核。
2将发好的莲子、红枣一起放入锅中，倒入适量清水。
3大火烧沸，小火煎煮至莲子软烂时离火，放入玫瑰花，带温热时即可饮用。
莲子红枣茶的功效与作用
莲子养阴润肺、益胃生津。用于肺燥干咳，清热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。红枣可以起到润肺健脾、宁心安神、补血调经、美容养颜和提高人体免疫力的作用。莲子红枣茶可行气安神、补养气血，缓解熬夜对机体气血的过多消耗。莲子可以有滋阴润燥的作用，还可以缓解失眠，对于润肠通便有好处，和红枣一起吃的话可以提高免疫力，补气安神，还可以提高人体的抵抗力，减少疾病的发生。
莲子红枣茶的制作的方法和它的营养价值，大家也都了解了，了解了这样的食材的一些功效，平时的时候我们就可以利用起来，这道菜可以起到，补气养血安神养心健脾胃的作用，而且还可以起到调养增强免疫力的作用。
怀孕期间由于每个孕妇的个人体质不同，所以导致每个孕妇所产生的不同反应，为了能够保证孕妇早期能够安全安胎，下面给大家介绍一下孕早期安胎食谱养血安胎汤的知识和做法。能够帮助孕妇早期安胎补血。如果有这方面需要的朋友就来学习一下吧。
食谱原料：
春鸡1只，石莲子、川续断各10克，菟丝子、阿胶各15克，姜2片，瘦肉100克，红枣5个，盐、糖适量。
制作方法：
(1)将春鸡剖洗干净，瘦肉切大件，放入滚水中煮3分钟，取出洗净，待用。
(2)把石莲子、川续断、菟丝子同放入煲汤袋中，再放入煲内，加清水800克煲30分钟，取汁待用。
(3)将春鸡、瘦肉、阿胶、姜片、红枣及药汁放入炖盅内，隔水炖3小时，放入调料拌匀即成。
适合人群：
怀孕早期孕妇。
健康提示：
此汤味道带苦，孕妇妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，不妨一试。此汤具有养血安胎的作用。
孕早期安胎可以使用艾叶鸡蛋汤、海参粥或鲤鱼粥等，这些食物都是对孕早期安胎有好处的，比如鲤鱼粥，做法比较简单：将鲤鱼去鳞、去除肠杂后，洗净切片并煎汤；取些苎麻根加水200克、煎至100克，去渣留汁，放入鲤鱼汤中；之后再加适量的糯米、葱、姜、油、盐，煮成稀粥，即可食用。
为了让孕妇在早期身体能够供给胎儿所需的营养，和血液的充足供应，就需要有专门的补血药物或者食谱，上面就是食谱类的介绍，孕早期安胎食谱养血安胎汤就可以让大家不在为孕妇早期的补血和安胎操心了。这个补血安胎汤就可以把问题帮您解决掉。
黄酒是酒类的一种，也是很多人都喜欢和的一种酒。当然，黄酒由于味道偏苦，因此很多人都不太爱直接喝黄酒，而是在黄酒中加入蜂蜜来饮用。当然了，由于是两者一起食用，且两者也不相克，因此其营养价值还是比较高的。那么，黄酒加蜂蜜有什么功效作用呢？下面将对此进行介绍！
一、杀菌
蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。
二、舒筋活血
黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。
三、美容抗衰老
黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。
四、促进食欲
锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。
五、保护心脏及肝脏
黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍；绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。
蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
人参大家都很熟悉的吧，是一种中药材，是一种很宝贵的中药材的哦，它可以有促进代谢的作用，而且还可以补气血的哦。对于调理体质，增强免疫有好处，可以泡酒喝，可以缓解疲劳，增强免疫。
参杞地黄酒
食疗功效:补气养血
营养价值:每日2次，每次饮服10-20毫升
适宜人群:适用于气血不足、腰膝酸软、四肢无力、头晕目眩
参杞地黄酒所需材料
辅助佐料人参、枸杞、熟地、白酒
参杞地黄酒的制作方法
将上药切碎成粗末，用纱布袋装，扎紧口，用白酒浸泡，7日后取出药袋，压榨取液，将榨得的药汁与浸出液混合，静置后过滤即成。
参杞地黄酒的功效与作用
1补脾生津人参味甘、微苦，性微温;归心、肺、脾经;有大补元气、补脾益肺、生津安神作用。
2补肾养肝枸杞子味甘，性平;有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳功效。
3养血填精熟地味甘，性微温;归肝、肾经;有养血补阴、填精益髓作用。
4参杞地黄酒诸药与酒合用，共奏补气养血之功。
人参酒能补益中气，温通血脉，通治诸虚;补气养血，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳。可治疗病后体虚，阳痿不举，身倦乏力，食少便溏，以及一切气血津液不足之证。这样的一道保健酒可以有养肝明目的作用，还可以补气养血的呢，对于提高人体的免疫力有好处，同时也可以增强体质。
参杞地黄酒的做法，大家都学会了吧，方法其实还是比较简单的，缓解疲劳养肝明目补气养血，，适合各类的人群食用哦，同时也是有缓解疲劳，缓解气虚的作用和效果，大家不妨试试哦。是不错的保健酒。
扁豆大家都吃过的吧，是一种很常见的豆类，它的营养价值高，而且还可以补充丰富的维生素和矿物质的哦，具有安神补血的作用，当然吃法也是有很多的，今天小编就给大家介绍蜜枣粉葛小豆扁豆汤的做法吧。
蜜枣粉葛小豆扁豆汤的制作材料：
主料：葛根640克,赤小豆40克,扁豆40克,花生仁(生)80克
辅料：蜜枣50克,陈皮5克
调料：盐4克,花生油8克
教您蜜枣粉葛小豆扁豆汤怎么做，如何做蜜枣粉葛小豆扁豆汤才好吃
1.蜜枣洗净;陈皮浸软去瓤洗净，赤小豆，扁豆洗净滴干水。花生肉洗净浸1小时，取起滴干水;粉葛去皮，洗净，切块。
2.把水煲开，下少量油及所有材料煲开，慢火煲4小时，下盐调味即成。
功效：
1.养血安神：适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者;
2.补中益气：用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证;
3.缓和药性：与祛邪药配伍，可缓其毒烈之性，以护正气。
4.清热除烦、升清降浊、消脂祛肿。适合的人群有很多，可以补气补血，同时还可以有效的改善面色苍白啊或者是身体虚弱等人群，还可以有健脾胃的作用，是不错的调理体质的好汤品。
关于蜜枣粉葛小豆扁豆汤的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比高的，我们可以经常的食用，养血安神补气养身，适合身体虚弱的人群食用哦，大家可以放心的选择，对身体健康有好处。
粥的种类是有很多的，从刚开始人们爱吃的大米粥，转变成不同口味的大米粥，说明人们对于营养的需求在不断的增加，红枣红糖粥是一款很滋补的粥品，适合产后女性们食用，来看看小米红枣红糖粥的做法，可以养心安神。
食疗功效:补益心脾、补气养血、健胃除湿、和胃安眠
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素B、维生素C、维生素p、胡萝卜素、膳食纤维、钙、钾、镁、铁
适宜人群:一般人群均可食用
小米红枣粥所需材料
主要食材小米、红枣、红豆、水、红糖
小米红枣粥的做法
1小米洗净备用;干红枣去核备用。
2红豆洗净泡涨后放入加水的锅中煮至半熟。
3放入小米、红枣，熬煮至烂熟成粥，用红糖调味即可。
小米红枣粥的功效与作用
健脾养胃小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能。活血补气红枣有活血、补气、健脑的功效，有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。和胃开胃小米红枣粥有补益心脾，补气养血、健胃除湿、和胃安眠等功效，可以有助增进食欲，更能抑制肝炎病毒的活性。小米具有健脾胃的作用，搭配红枣红糖一起吃可以有补气养血的效果，而且还可以安神养胃的哦，对于增强人体的免疫力是有好处的呢。
关于红枣红糖粥的具体的做法，不知大家是否学会了呢，方法简单，而且营养价值还是比较丰富的哦，可以促进代谢，补充水分，具有补血益气的作用，补气养血安神养胃强免疫，而且还可以清热解毒，是不错的养生食材和选择。
食物的种类是有很多的，不同的食物营养的价值也是不一样的，鸡蛋大家都不是很陌生的吧，也经常吃，是一种很常见的食材类型，而且营养物质丰富，鸡蛋和很多的食物都可以相互搭配食用的哦，今天介绍鸡蛋炒牛肉的做法，可以有健脾胃安神的效果。
鸡蛋炒牛肉
食疗功效:养心润肺、健脾养胃
营养价值:维生素、氨基酸、胆固醇、蛋白质
适宜人群:一般人群均可食用，特别适合食欲不振的患者食用。
禁忌人群:高胆固醇、高脂肪的老年人不宜食用。
所需材料
主要食材牛肉、鸡蛋
做法
1牛肉洗净沥干切片，用料酒和淀粉略腌;鸡蛋打散，加油、盐、鸡精搅成浆;葱洗净切段。
2锅中注油，将鸡蛋炒至块状盛出。
3锅内留油，将牛肉滑熟，加生抽、鸡蛋、葱翻炒，调味勾芡即可。
功效与作用
蛋花所含的蛋白质可以修复损伤的肝脏组织，而蛋黄中所含卵磷脂则能够加快肝细胞的再生。牛肉能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。蛋花牛肉能益精补气、润肺利咽、还具有清热解毒的功效，是民间一道不错的菜谱。这样的食疗方法可以有滋补肝肾的作用，还可以有补充营养的效果，对于修复组织啊或者是肝脏有好处，同时也可以有提高抗病的能力的作用。
关于鸡蛋炒牛肉的具体得做法的，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值还是比较高的哦，可以补充丰富的营养物质，具有延缓衰老的作用，养血安神健脾胃强筋骨，所以大家可以放心的食用，对健康有益。
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