山药炖鲫鱼——改善情绪健脾胃
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《山药炖鲫鱼——改善情绪健脾胃》，相信能对大家有所帮助。
山药是大家都很熟悉，而且是一种很常见的食材类型，它的营养价值是比较高的，补充丰富的维生素，蛋白质，还有微量元素，对保持身体健康有好处，山药的食用方法有很多，来看看山药炖鲫鱼的做法吧。
山药炖鲫鱼
山药炖鲫鱼所需材料
主要食材鲫鱼、山药、合欢皮、山楂、盐
山药炖鲫鱼的做法
1、鲫鱼宰杀洗净、斩块；山药去皮、洗净切块；合欢皮、山楂分别洗净备用。
2、锅中放入鲫鱼、山药、合欢皮、山楂，加适量清水大火煮沸，转小火煲至鲫鱼熟透，加盐调味即可。
山药炖鲫鱼的功效与作用
现代人生活压力大，作息不规律，常会出现情绪抑郁的情况，长期积累会导致亚健康的出现，今天介绍的这道合欢山药炖鲫鱼，能有效的改善情绪抑郁的症状，非常值得推荐哦。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。这样的一道汤品可以有滋补气血的作用，有效的缓解疲劳，改善情绪，同时也可以有养胃健脾的作用，补气补血的同时也可以改善亚健康。
山药炖鲫鱼的具体的做法。大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，平时的时候可以放心的食用。而且还不油腻，对于身体虚弱啊，或者是肠胃不好的人群来说可以食用，改善情绪健脾胃清心润肺补气血，而且还可以滋阴润燥。
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木瓜大家都吃过，是一种很不错的水果，味道香甜而且有一种特殊的味道，木瓜可以美容养颜，而且还可以减肥哦，常吃对身体有好处。木瓜具有健胃消食的作用，除了直接食用的话还可以和冰糖一起炖，下面我们就来介绍炖冰糖木瓜的做法。
炖冰糖木瓜
主料：木瓜(250克)
辅料：甜杏仁(20克) 苦杏仁(15克) 陈皮(5克)
调料：冰糖(10克)
步骤：
1. 在选择木瓜的时候一定要选择外皮是金黄色的熟透的木瓜，这样味道好，而且很香甜。打开两半，然后去除瓜子和瓜皮，切成方丁或者是块状的。
2. 南北杏仁去衣。
3. 把上面准备好的材料一起放入炖锅中，加入冰糖，然后放入冷开水，盖上盖子，隔水炖四个小时，就可以食用了。
功效：
木瓜炖冰糖有健脾消食的作用。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食用进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。吃了太多的肉食，脂肪容易堆积在下半身，木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。对于女性来说常吃木瓜是可以有减肥的作用的哦。而且木瓜中含有木瓜碱，具有抗肿瘤的作用，而且还可以有抑制有害物质合成的作用。木瓜炖冰糖还是一种降低血脂和软化血管的不错的食品选择。
关于炖冰糖木瓜的做法，大家学会了吗，冰糖有滋补的作用，木瓜是一种很健康的水果，两者相结合的话会起到很不错的作用和功效哦，对于保持身体健康，和降低肠胃的负担有一定的作用，常吃这样的食物对于健康来说很重要，大家来试试吧。
相信大家在日常生活中经常会吃到山药的，当然，山药的吃法非常多，当然，关于山药的菜谱也是非常多的，山药芝麻泥就是非常常见的，但是我们许多的朋友们对于山药芝麻泥的做法不是非常的了解，那么日常生活中如何制作山药芝麻泥?下面我们就来看看山药芝麻泥的做法和功效。
山药芝麻泥
首先，准备100克山药、1大匙炒熟的芝麻，而且最好是黑芝麻;然后，将山药洗净、去皮、切块，上锅蒸熟后捣成泥状，然后把炒好的芝麻放在研钵中捣碎，这样比在市场上直接买的碎芝麻营养更丰富;最后，把山药泥和碎芝麻混合在一起，按个人口味调味即可食用。但是我们在制作山药芝麻泥的时候要注意，芝麻是很容易被氧化的，所以千万不要过早的将芝麻捣碎，在制作山药芝麻泥的时候捣碎直接使用就可以。
芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为，每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。山药芝麻泥除了能补钙，还能帮助我们起到恢复精力的作用，另外，山药芝麻泥还具有非常好的进补效果，并且还有很不错的健脾胃的功效，对于我们人体的好处是非常多的。
上面我们已经了解了山药芝麻泥的做法了，我们可以知道，山药芝麻泥的做法并不难，所以我们大家就是可以记住上面的这些制作山药芝麻泥的方法，然后在生活中经常做着食用一些山药芝麻泥，当然，山药芝麻泥的保健功效也是非常好的，经常食用有利于我们人体的健康。
猪心是猪身上最重要最珍贵的器官之一，很多人都喜欢吃猪心，动物的内脏一般具有很高的食用价值，并且口感特别，深受大家喜爱，经常会在各大饭店餐桌上看到，很多家庭也会购买制作，那么今天小编给推荐推荐一款以猪心为主料的食谱，一起跟随小编学习一下。
桂圆炖猪心
口味：咸鲜微甜，营养丰富。
主要材料：猪心250克、桂圆30克。
调味料：精盐2小匙,味精1小匙。
1、将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片;将桂圆剥皮，洗净;
2、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸，再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。
制作注意事项
猪心通常有股异味，如果处理不好，菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后，立即在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净，这样烹炒出来的猪心味美纯正。
猪心的食用价值
猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，对于心肌的健康有帮助作用，并且能增强心肌的保健功效。
猪心味甘咸、性平，归心经;治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症。
一般人都是可以食用猪心的，但是胆固醇高的人群那就不适合吃的太多。
桂圆的营养价值
桂圆最大的一个功效就是具有补血的功效，很多的女性朋友经常会购买，此外，桂圆还具有治疗补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢的作用，但是桂圆吃多易上火，所以要注意食用，不易吃的太多。
以上就是今天小编为大家推荐的这款桂圆炖猪心，你学会了吗?桂圆和猪心都属于一种高营养食物，对人体健康都有很大的帮助，这款桂圆炖猪心吃起来爽口细腻，女性朋友常吃还具有补血的功效呢!
山药猪蹄汤是一款非常美味的养生食谱，相信我们大家在生活中也是吃过山药猪蹄汤的，当然，山药猪蹄汤的味道是非常不错的，并且适当的食用一些山药猪蹄汤，更是可以起到非常好的保健功效的，下面我们就来看山药猪蹄汤的做法。
山药猪蹄汤
材料：山药、猪蹄、红枣、米酒。
做法：可能有些朋友们对于山药猪蹄汤的做法还不是非常的了解，其实山药猪蹄汤的做法并不是非常的复杂的，我们大家可以将红枣洗净待用、猪蹄肉洗净切块、山药削皮切段。将猪蹄用热水灼去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗净去油。在锅里倒入适量的水，放入山药、红枣跟处理好的猪蹄，大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可，这是我们大家就可以吃到美味可口的山药猪蹄汤了。
功效：山药原名薯蓣，能补脾气而益胃阴，而补肺益肾只能作为辅助之品。它的黏质液内含有女性荷尔蒙的基本物质，有促进荷尔蒙合成的作用，帮助女性对抗荷尔蒙减少，产生的肌肤老化现象，让皮肤光滑有弹性。猪蹄中含有大量的胶原蛋白，可以帮助促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使你的皮肤圆润饱满、光滑富有弹性，适当的食用一些山药猪蹄汤，则可以起到不错的美容养颜和健脾胃的功效，可以有效的促进我们人体的健康，建议我们女性朋友们在生活中经常食用一些山药猪蹄汤。
我们已经详细的了解了山药猪蹄汤的做法了，我们可以知道，山药猪蹄汤的做法也是比较简单的，所以我们大家以后在生活就是可以经常食用一些山药猪蹄汤的，既可以起到美容养颜的作用，更是可以帮助我们大家促进脾胃的健康。
吃鱼可以补脑补充营养素，是老年人和孩子们的首选哦。鱼类的品种有很多，比如说淡水鱼，还有深海鱼，口感不同，营养价值不同。鲫鱼是大家都食用的一种，下面介绍它的做法，来看看吧。
干烧鲫鱼
干烧鲫鱼所需材料
主要食材鲫鱼、笋片、冬菇、豌豆、鸡蛋
干烧鲫鱼的做法
1、先将鲫鱼收拾干净;然后用盐、料酒把鲫鱼腌一下，然后在在鲫鱼腹内撒上淀粉，吧其它材料放入鲫鱼腹内，用淀粉将口封好，在鱼身两面划上花刀。
2、然后在把锅放在大火上，倒入油烧热，将与煎五成熟。
3、最后用少许油把豆瓣酱、葱段、姜片炒一下，加入调味料，将鲫鱼放入，加入适量清水用文火焖熟，汁干即成。
干烧鲫鱼的功效与作用
干烧鲫鱼含磷、钙、铁等微量元素，对人体有十分强大的功效，能强化骨质，对于预防贫血都有着十分好的疗效，特别是孕妇吃干烧鲫鱼多吃多益。干烧鲫鱼有补肝养目的功效，鲫鱼胆则可以健脑益智的功效非常好。明目益智，能够健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效。适合的人群有很多，对于身体虚弱啊或者是需要补脑健脑的人群来说选择这道菜是不错的选择，而且还可以有健脾胃的功效哦。可以缓解贫血，增强体质。
关于干烧鲫鱼的做法，是不是也觉得很美味呢，适合各类的人群食用，而且特别是春季，补钙健脑益智健脾胃，所以通过食物来补给人体所需的营养是最适合的了，赶紧行动吧。这道美味的干烧鲫鱼补钙健脑益智健脾胃适合各类的人群，而且还有益身体健康哦，赶紧试试吧。
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