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丝瓜是我们经常吃到的食物的类型,它的营养价值高,而且含有的维生素和矿物质也是比较丰富的,适合各类的人群食用,具有减肥降脂的作用和功效哦,下面就来看看大结局都喜欢吃的甜椒炒丝瓜的做法吧。
甜椒炒丝瓜
甜椒炒丝瓜所需材料
主要食材丝瓜、甜椒、葱末、姜丝、蒜末、盐、味精、白糖、水淀粉、高汤、胡椒粉、香油、植物油
甜椒炒丝瓜的做法
1、丝瓜去皮,洗净,切条;甜椒洗净,去蒂及籽,切丝,待用。
2、炒锅置火上,倒入油烧热,放入甜椒丝翻炒至五成熟,捞出待用。
3、锅留底油烧热,放入丝瓜翻炒片刻,然后放入甜椒、葱末、姜丝、蒜末、高汤,翻炒均匀后调入盐、味精、白糖、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
甜椒炒丝瓜的功效与作用
甜椒和丝瓜这两种蔬菜是比较的常见的,也是大家比较喜欢吃的两种蔬菜。小编今天就要在这里给大家介绍这道菜的做法,希望大家喜欢。丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。甜椒具有促进消化、降脂减肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。含有的维生素和矿物质是比较多的,而且还可以有降脂减肥的作用和功效哦,对于很多人群都适合食用,提高人体的免疫力,具有清热解毒的作用,很适合夏季食用。
甜椒炒丝瓜的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你有增强体质的作用哦,补充蛋白质和各种微量元素,是我们健康所需要的营养哦。
我们现在的生活中水平提高了,但是人们在饮食上吃的都是偏油腻,所以现在都是提倡吃的清淡一些,蚕豆是我们生活中常见的食材,蚕豆和春笋一起搭配制作是非常养生保健的一款菜肴,对于身体是非常有益的,大家是不是也是想要学习这款菜肴的做法。
蚕豆炒春笋
准备材料:春笋1根、蚕豆150克、色拉油2大匙、淀粉1小匙、葱5克、姜5克、食盐、鸡精、料酒等调味料。
制作方法
1、首先将春笋的笋衣脱下,随后清洗干净。
2、蚕豆直接用清水清洗,随后还要放入开水中进行焯烫,再将之捞出放入凉水中进行浸泡,备用。
3、不用换水,随后将蚕豆放入水中进行焯烫,需要用中大火煮一刻钟,再将之捞出放入冷水中,进行冷却备用。
4、这时直接将笋切丁备用,再切点配料,生姜、葱花切碎备用。
5、这时就可以热锅了,将葱花、姜末放入,煸出香味后将已经泛糊的葱姜末捞出扔掉。
6、这时将笋倒入锅中,进行均匀的翻炒,随后将蚕豆倒入,差不多翻炒三分钟,接着就可以调味,将食盐、料酒、鸡粉倒入,再加入一点点清水,等收汁就可以吃了。
蚕豆炒春笋的功效
蚕豆炒春笋可以美容、帮助消化、增强记忆力等等的作用。蚕豆中的维生素C含量很高,它可以预防坏血病与动脉硬化,尤其是针对女性来说,具备了一定的美容养颜的效果。可以促进胶原蛋白合成,增强细胞的活性,从而减缓了皮肤的衰老的速度。经常食用一些蚕豆也是可以很好的调节大脑和神经组织,从而增强记忆力。特别适合孩子们,学习压力大,可以适当的吃点,春笋里面也是含有丰富的纤维素,可以加速肠胃的蠕动速度,从而加速食物的消化,并且还能保护视力,它富含维生素A,可以改善肠胃虚弱的状态。
所以我们食用这款食物是可以很好的帮助调理滋补身体,最主要的食材就是蚕豆和春笋了,所以是非常清补的菜肴,是我们养生保健非常不错的一款菜肴,希望大家是可以自己动手做一做吧。
有事没事你就出溜溜梅,随着杨幂的一个溜溜梅的广告,话梅被大家所熟知,现在很多的减肥药也是用话梅做成的,吃起来的口感是很不错的,那么话梅有什么作用呢?和大家分享一下。
话梅作用一:助消化
酸酸天天的话梅在饭后吃一两颗有助于消化,健脾养胃的作用。
话梅作用二:降胆固醇
话梅不含胆固醇且低油脂,富含纤维质、钙、钾、维生素可以改善人体的营养问题。
话梅作用三:防便秘
话梅中含有高纤维质,是一种天然的软便剂,每天吃十颗左右就可以满足人体一天对纤维质的需求,能够很好的改善便秘问题。
话梅作用四:补铁
话梅中含高铁量,可以补充缺铁女性的需求,从而改善体质。
话梅作用五:减肥
话梅是有促进消化和开胃的功效,且含有大量的果酸,热量也很低,所以偶尔吃吃是有利于减肥。
话梅作用六:对孕妇的好处
话梅酸甜可生津止咳,适量食用还能缓解准妈妈们的孕吐现象,而且话梅中的纤维和营养元素也有利于胎中的幼儿骨骼发育,促进新陈代谢。
梅子益人,首先在医药方面有广泛的用途。黄姚有这样的习惯:头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上;还把青梅汁煮熟后装入瓶中,一旦肚痛,用筷子蘸点尝尝,就会止痛。有人还用白酒浸泡青梅,密封一个月以后,便成了香醇味美的青梅酒。平时常饮一点青梅酒,可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损。李时珍在《本草纲目》中写道:“梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……”
话梅的口感是酸甜,所以能够起到很好的开胃的效果,对于那些消化不好的人多吃点话梅是不错的,并且话梅的价钱也是不贵的,话梅是有核的,在吃的时候一定要注意,希望对大家有帮助。
芦笋大家都吃过,口感清爽,可以有促进食欲刮油的作用。对于降压利尿有好处。适合多种的人群食用哦。芦笋和很多的食物都可以一起吃的呢,来看看这道蘑菇炒芦笋的做法吧,可以有帮助消化的作用,还可以降压降脂。
蘑菇炒芦笋
食疗功效:增进食欲、助消化、降脂降压、利二便、抗癌防癌、提高免疫力
营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、尼克酸、叶酸、天冬酰胺、钙、磷、铁、硒
适宜人群:一般人群皆可使用
禁忌人群:痛风病人不宜吃香菇
蘑菇炒芦笋所需材料
主要食材蘑菇、芦笋、姜丝、盐、糖、植物油、胡椒粉、水淀粉
蘑菇炒芦笋的做法
1.蘑菇洗净,捏干水,切开;芦笋取嫩的部分,洗净,切3厘米长段,开水烫2分钟,捞起,过凉,沥干。
2.锅置火上,倒入植物油,放入姜丝煸出香味,放入蘑菇翻炒,下芦笋炒匀,加入盐、糖、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡即可。
蘑菇炒芦笋的功效与作用
磨菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、润肠通便、化痰理气和抗癌防癌的功效。芦笋具有增进食欲,帮助消化、清热利尿、消除疲劳,降低血压,改善心血管、提高免疫力的功效。蘑菇炒芦笋此菜具有增进食欲、助消化、降脂降压、利二便、化痰理气、抗癌防癌、提高免疫力的功效。蘑菇和芦笋一起吃,可以有抗衰的作用,因为蘑菇可以有降压降脂的作用,还可以帮助消化,芦笋可以有消除疲劳,促进食欲的效果。两种食物一起吃,可以有预防疾病促进食欲的作用。
蘑菇炒芦笋的制作方法以及它的保健效果,上面介绍了相关的内容了。吃蘑菇炒芦笋的好处有很多,可以有促进食欲消除疲劳的作用。和蘑菇一起吃的话可以有促进食欲促进代谢降压降脂的作用,是不错的一款家常食谱哦。
青椒是一种再常见不过的食材类型了,它可以有促进食欲的作用,而且还可以有减肥的功效,它含有辣味素,可以帮助消化,同时也可以促进代谢,如何吃呢,吃法有很多,来看青椒肉丝炒面的做法。
【青椒肉丝炒面】
【主料】
手擀面400克
【辅料】
油适量、盐适量、榨菜丝适量、青椒丝适量、猪肉丝适量、料酒适量、生粉适量、生抽适量、老抽适量、芝麻油适量、葱花适量
【做法】
1.猪腿肉切成丝后用盐,料酒和生粉抓匀腌制2小时
2.准备青椒丝和榨菜丝
3.准备面条
4.锅内水开后加入面条煮至八分熟熟后捞起
5.沥干水分放入盘里加入适量芝麻油拌匀待凉
6.热锅温油先下入肉丝煸炒至熟透捞起
7.再把青椒丝煸炒变色捞起
8.再把面条下入
9.加入生抽和老抽
10.煸炒均匀至面条全部沾上酱色再倒入榨菜丝,青椒丝和肉丝煸炒均匀后熄火出锅
11.撒上葱花上桌
今天做道在平常不过的青椒肉丝炒面,口感鲜香,有青椒与榨菜丝的搭配,味道更佳,面条吃的更香,猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,可以有效的防止体内脂肪堆积的作用,同时也可以促进食欲,具有降脂减肥的功效,是不错的养生食谱类型,促进食欲,增强人体的免疫力,还可以帮助消化。
青椒肉丝炒面的做法大家都学会了吧,促进代谢减肥降脂帮助消化,营养丰富,而且维生素C的含量是比较高的,可以满足不同人群的需求哦,是不错的养生食谱,大家可以经常食用,营养效果还是不错的。
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