春季养生食谱养肝

2019-10-12 │ 春季养生食谱养肝 春季养肝养生知识

养肝就是养命!十大伤肝行为排行,第一名竟是它!

天下只有养生之道,没有长生之药。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,作好了养生我们的生活质量才更好。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“养肝就是养命!十大伤肝行为排行,第一名竟是它!”,供您参考,希望能够帮助到大家。

肝脏作为我们人体重要的脏器之一,也是身体里最强大、功能最多的器官,肝养好了,身体也就好了!今天就一起来看看,日常生活中都有哪些行为和食物是伤肝的最大祸首!

十大伤肝行为排行榜

1、睡眠不足

睡眠不足,可以说是万病的源头!五脏六腑都得不到休息,超负荷工作,抵抗力便逐渐下降了。而睡眠不足、熬夜对于肝来说也是致命伤害,极容易引起肝脏供血不足,影响肝脏细胞的营养滋润,而原本肝不好的朋友,在睡眠上更是马虎不得!

建议,想要有好身体的朋友们,最好每晚11点前入睡,只需保证每晚睡够7~8小时,给肝脏有效排毒的良好环境,不用各种吃补药,健康自然就来了!

2、生气

国外研究发现,易怒的人患肝病的可能性比一般人高8倍!怒气瞬间爆发出来,会导致肝气横逆、肝阳暴涨;而强憋着、找不到疏解的方式,也会导致肝气郁结,极易引发胃痛、腹痛、头痛、胸闷、月经不调、子宫肌瘤、色斑、高血脂、脂肪肝、高血压等等。

只能说不良情绪太伤肝了,做一个真的看得开、放得下的人,这便是养肝的最高也是最难的境界了!

3、久坐不动、用眼过度

久坐不动,就会使体内大量热量和脂肪无法消耗,极容易导致脂肪肝,而且肝藏血,开窍于目,长期使用电脑、看电视、看手机,或者长时间看书,都是久视,会造成用眼过度。所以说,久视伤血,很容易使肝血不足。

建议,工作或生活中需要久坐的时候,每隔2小时起身活动10分钟,动动筋骨,也让眼睛歇会儿。

4、起床后不及时排尿

早上起床之后尽快排尿,可以将累积一整夜的毒素及时排出体外,避免毒素滞留体内,导致肝脏“中毒”。此外,排尿时不要过急过快,更不要用力过大,不然会导致血压短时间上升,对于本来就患高血压的朋友来说,可是十分危险的!

5、酗酒

过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力,导致体内毒素增加,诱发肝脏损伤及多种疾病。研究表明,每天饮高浓度酒超过两杯(25毫升)就会伤肝,而长期过量饮酒更是会容易导致肝硬化,另外,酗酒还容易导致肝脏中毒,诱发肝炎!

酒虽好,不要贪杯,更不要喝得过急过快,慢慢来或每杯酒后喝一杯水或者两杯水,都是减少伤害的有效方法。

6、不吃早餐

吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏,减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。营养学家认为,健康早餐可延长饱腹感,避免肝脏受损。

选择健康的早餐也是有讲究的,高盐高油的食物,如油炸品、腌制品则是必须被列入早餐黑名单的。

7、胡乱吃药

是药三分毒,我们吃进去的毒,肝脏也正在饱受这些药的“煎熬”!因为服用多种药物容易产生药物交互作用,影响肝脏代谢药物能力。

除了医师处方药,避免自行服用其它药物。有肝病的人就医时,应告知医师他目前正在服用的所有药物,以做为医师处方时的参考。

8、食用加工食品

这些“食物”通常是热量高、缺乏营养素、高淀粉及高脂肪,并且充满化学物质,对人体的肝脏是百害而无一益。

所以,购买加工食物时,要看清配料,如果有防腐剂、色素,尽量少让孩子吃。如果食物看起来太鲜艳、太白、颜色不自然等都要警惕。把水果当零食,也是健康达人们的生活秘诀哟!

9、爱吃油腻

适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量,维持人体的正常生理功能。但是,吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌!

研究表明,蒸、煮、炖是最健康的烹饪方式,既最大程度保留了食材的营养,也避免了烹饪过程中衍生出的有害物质。而吃油腻的食物,搭配一些清淡去油的食物,如玉米、黄瓜、冬瓜、蘑菇之类,都是比较好的选择。

10、暴饮暴食

三餐要有规律,定时、定量,切忌暴饮暴食。东西吃太多会增加胃肠负担,诱发脂肪肝。暴饮暴食既损害胃肠道健康,也容易造成体内自由基大大增加,自由基越多,肝脏功能受损就越严重。

食物界的养肝四大宝

乌梅

酸味具有补肝敛肝的作用,而在所有酸味食物中乌梅最具养肝补肝的效果,我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气,养肝血”功能。

木瓜

肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜,因为它具有很好的养肝作用,除此之外还可以有效增强肝脏的抗病能力。

荔枝

经常食用荔枝具有很好的强肝、健胰的功效,对于一些肝脏功能不全的人在日常生活中应该多吃些荔枝来起到滋补的功效。

柠檬

适量的食用柠檬,具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效,同时还可以促进蛋白质的合成,进而加快肝细胞的修复与再生功能。

Ys630.com相关知识

抗过敏食物第一名


夏天是一年中最热的季节,人们穿的衣服很少来达到解热的目的。为了降低室内温度,室内空调长期运作。受紫外线照射和气温差的影响,人们很容易引起皮肤过敏,尤其是女性朋友。想要解决皮肤过敏问题,我们可以通过一些食物来预防下,那么抗过敏食物第一名是哪种食物呢?

炎炎夏日,高温的天气容易让过敏的肌肤在表皮越演越多,同时,强烈的紫外线辐射,都对我们的肌肤造成伤害,导致过敏。在日常生活除了做好日常护理,我们还可以通过食物来调解过敏肌肤,让食物的神奇疗效帮助我们缓解皮肤过敏。下面跟着小编一起来看看哪些食物就缓解食物过敏。

1、苹果

美国流传一种说法:“每顿饭吃一个苹果,就不用请医生”。此话虽然有些夸张,但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,所以夏天当皮肤过敏的时候,我们可以通过自制面膜让缓解皮肤过敏。将一个苹果去皮切片或捣成泥取汁,敷于脸部,15分钟—20分钟后

取下。苹果有收敛、爽肤的作用,常用可使皮肤细滑、面斑减轻。适合中性皮肤。

2、荔枝

荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。

3、柠檬

堪称美容“多面手”。柠檬含维生素C及果酸,它的精油具有抗菌作用,可以软化及清洁皮肤,并可深层洁净皮肤及增加脸部弹性。

4、猕猴桃

将半个或一个猕猴桃榨汁涂抹面部,15分钟—20分钟后取下,将脸部洗净。猕猴桃含有丰富的维生素C,能参与胶原蛋白的形成过程,对保养肌肤、防止老化起重要作用,是抗皱的美容佳品。适合各种类型的皮肤。

5. 洋葱和大蒜。

含有抗炎化合物,可防过敏症的发病。

6、杏桃

有镇定功效。杏桃的果核中能提炼出一种油,这种成分可以镇定神经,并可以促进肌肤的愈合能力。

7.豆浆

过敏性体质的人血液中游离氨基酸比健康人少,若能增加血液中的游离氨基酸,过敏症的发病率将大大降低。豆浆中这种物质含量最丰富,过敏性体质者最好每天喝些豆浆。

别再喝骨头汤了!补钙第一名竟是它


随着人的年龄增大,人体的体质也随之变差。很多老年人开始出现走路困难,全身无力的现象。这可能是你的身体缺钙了!

我们常常看到人老了以后会出现驼背、身高变矮、腰腿酸痛、骨质增生、骨骼变形、容易骨折等现象,这些现象都与身体缺钙有关。

那么如何补钙呢?

最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。

很多人一听到通过饮食补钙,第一时间想到的就是喝骨头汤、喝牛奶,其实,专家表示,骨头汤的含钙量其实并不高,也不易吸收,根本起不到补钙效果!而最能补钙的,也不是牛奶。

下面这些补钙食物,打死也猜不到,排名第一的根本不是骨头汤,也不是牛奶,真是万万没想到!

第十名:黑豆

钙含量丰富、软血管抗衰老

黑豆的钙含量也很丰富,比平常的黄豆含量高。黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。

黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。

因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。常食黑豆,可以提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘。

第九名:海带

补钙又降压

海带的含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素。

多吃些海带还可以帮助我们预防各种心脑血管疾病,比如像高血压、冠心病、高血脂等。

第八名:黑木耳

补钙、降血压

除了能够帮助降血压之外,黑木耳的补钙能力也很强,还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。

黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂 质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。

同时,黑木耳还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

第七名:紫菜

促进骨骼保健、提高免疫力

紫菜营养丰富,含碘量很高,含钙量也不少。富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健,提高机体免疫力;其有效成分有助于防治肿瘤。

第六名:海参

含钙丰富、高蛋白、低脂肪

海参含钙量丰富,营养价值高。是典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。

第五名:芥菜

含钙量很高、还提神醒脑

芥菜除了钙含量很高,还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜能够开胃消食,提神醒脑,解除疲劳,还有解毒消肿之功。

此外,芥菜还能明目利膈、宽肠通便,可作为眼科患者的食疗佳品。芥菜具有防治便秘的功效,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。

第四名:乳酪

食物补钙最佳选择

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛并保持肌肤健美。

奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。

第三名:牛奶

人体钙的最佳来源

牛奶的营养价值很高,其中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。

牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。

第二名:虾皮

防骨质疏松症、增强体质

虾皮的含钙量很丰富,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

虾皮可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉有利于预防高血压及心肌梗死;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

第一名:芝麻酱

不吃钙片也补钙!肾好钙质足

很多人以为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

黑芝麻含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。

此外,黑色入肾,常吃黑芝麻把肾补上了,即使不吃钙片,肾也会从食物中吸收钙质。

年纪大了之后,只有钙质充足,骨骼健壮,全身才能少病痛,延年又益寿!

惊叹!补钙食物第一名居然是它!


在补钙问题上,中国人最看重,各种营养药品满天飞。事实证明,通过饮食补钙比药物更有效,也更健康。食物中补钙能手倒是不少,前十个都在这儿了,让小编想不到的是,第一名竟然是它,相信99%的人都不知道。

食物中能补钙的不少,可是真正能起到很好的作用的,并不是很多,那么到底那种食物的补钙i效果是最好的呢?大家随小编一起来看个究竟吧!

第五名:芥菜

芥菜除了钙含量很高,还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C维生素D。芥菜开胃消食,提神醒脑,解除疲劳,还有解毒消肿之功。明目利膈、宽肠通便,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘。

第四名:乳酪

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌。

第三名:牛奶

牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。

第二名:虾皮

虾皮的含钙量很丰富,仅次于第一名。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

第一名:芝麻酱

很多人以为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

看来小孩子和补孕妇钙不仅仅要多喝牛奶,还要多吃虾皮和芝麻酱哦。另外营养专家友情提示:餐后吃一颗快纤瘦

玉米抗衰老 保健食物第一名


一日三餐是人类维持生命的物质基础,可是,吃到肚子里的饮食营养物质,不可能百分之百地被吸收利用,于是就产生了自由基。自由基十分活跃,不断地夺取细胞的营养物质和破坏细胞物质,从而导致细胞的提前衰老。自由基与脂肪结合,形成有害物质过氧化脂肪,如果进一步与蛋白质结合,便形成脂褐素。过氧化脂肪和脂褐素,都是人体衰老的指标。

要想少受自由基之害,最简单有效的方法,就是多吃能清除自由基的食物,比如玉米。美国免疫学专家曾提出,多吃玉米能够延缓衰老。因此,专家也将玉米推举为第一谷类保健食物。

玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇和维生素e,胡萝卜素、维生素a、b的含量也很丰富。人体无法自行合成亚油酸,必须从食物中摄取;维生素e是长寿因子;卵磷脂是益脑物质;酶能改善胃肠功能;维生素a、b2能保护视力,有预防干眼病、夜盲症、角膜炎、结膜炎的作用。

另外,玉米中还含有大量的镁和硒,镁能抑制癌细胞的形成与发展,硒能与各种致癌物质相结合,通过消化道排出体外。

粗磨的玉米面中含有赖氨酸和谷胱甘肽,它们具有促进新陈代谢、加速体内氧化物分解、抗拒细胞衰老、延缓脑功能减退的作用。玉米纤维中的木质素,能有效地清除自由基。此外,玉米中富含的植物纤维,能刺激肠蠕动,预防大肠癌。

可以说,玉米是当之无愧的黄金作物。吃水煮玉米,可得到玉米的大量精华,尤其是嫩玉米,堪称抗衰老的营养佳品。

全世界最好吃的零食TOP10,第一名竟是它!


      Top10

❤糖村牛轧糖

产地:台湾

★口碑:味道让人流连忘返的牛扎糖!网店卖到爆,直接空运,爱吃到停不下来!

★推荐理由:号称“最好吃的牛轧糖”!来自法国诺曼底的牛奶制成的天然奶油,外加美国加州的饱满杏仁粒,软硬适中的口感,过齿难忘!

Top9

❤Market O布朗尼蛋糕

产地:韩国

★口碑:思密达国的布朗尼,连同行的泰国MM也推荐说很好吃!

★推荐理由:韩国人气天团2pM代言,韩国最火的下午茶糕点!无人工色素及任何添加剂,黑巧克力烘焙而成,能感受它在口中细腻融化的绵密~低脂、低卡,妹纸们可以放心吃!

Top8

❤薯条三兄弟

产地:日本

★口碑:迄今为止吃过的最香的薯条!名古屋机场,每人限购一盒!

★推荐理由:精选北海道上等土豆,俄罗斯北阿拉斯加海盐制成!非油炸,口感香脆,薯味浓郁的低卡路里美食!

Top7

❤东京香蕉蛋糕tokyobanana

产地:日本

★口碑:长草N久一直犹豫要不要不管发胖威胁买这个美貌的香蕉蛋糕来吃,样子太Q,最后还是拔草了!

★推荐理由:去东京必败的伴手礼!超有爱的长颈鹿纹蛋糕,包裹着柔滑的香蕉布丁,咬下去细致绵密,老少都爱!

TOp6

❤GOpA巧克力

产地:美国

★口碑:Gopa懂它的人自然懂~最爱没有之一!

★推荐理由:精选来自非洲、南美洲的高质量可可豆,味道浓郁不甜腻~最顶尖的制作工艺,让你感受来自巧克力的奢华享受!

TOp5

❤星空棒棒糖

产地:美国

★口碑:全球爆红的星空棒棒糖是由vintage

confections生产,全部手工制作,全球只有一家实体店,且没有任何经销商,想购买只有两个途径:实体店或官网!

★推荐理由:据说见证过9万对情侣的甜蜜爱情故事,人称“泡妞神器”!纯手工制作,天然健康无添加~高分辨率图像技术,八大行星,和爱人手牵手感受浪漫星空吧!

TOp4

❤北海道白色恋人

产地:日本

★口碑:味道不错,很香,奶味很浓!

★推荐理由:一位制饼师傅在冬季制作出了一款香甜可口的饼干,正巧看到一对手挽手的恋人跨过皑皑白雪,温馨的画面带来了美丽的名字—白色恋人!北海道最具代表性的品牌,饼干加上北海道鲜奶制成的巧克力,入口即溶,让你体验拥吻般的美妙!

TOp3

❤珍妮曲奇

产地:香港

★口碑:听到很多人说很好吃特好吃非常好吃,而且限购,又辣么贵,所以特意叫人香港代购回来的!

★推荐理由:香港最具人气的饼干!纯正牛油,入口即溶的松软酥脆感受~排队几小时还要限购的节奏,一盒难求!

TOp2

❤LADUREE马卡龙

产地:法国

★口碑:说她是巴黎香谢丽舍大街排队最长的店毫不夸张,比LV总店排队队伍还要长出很大一截,来自全世界各地的人民都慕名而来!

★推荐理由:如果说彩虹是梦境,那马卡龙就是梦境中最美的瞬间!100%来自欧洲的原材料,采用新鲜压制果溶、美帝进口鲜奶油,外酥内柔,让你享受味觉的盛宴!

Top1

❤ROYCE生巧克力

产地:日本

养肝等于养命,你一定少不了它


你觉得肝脏是你放纵的本钱吗?我们知道,肝脏大约1.58公斤重,作为人体内的最大腺体,除了分解摄入体内的酒精以外,至少还有其他250种功能。“如果酒精伤害到你的肝脏,或者不良饮食导致过多脂肪沉积到你的肝脏,这些功能就会受到损害。”保罗-马丁说,他是迈阿密大学肝脏病学的首席专家。多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。而在喝水时候加点对肝脏有益的东西,则护肝效果加倍哦!

蒲公英根茶

喝水时可以加入蒲公英根一起冲泡,这样不仅可以补充水分,还可以清热解毒。北京权威专家推荐喝蒲公英根泡水,可清肝毒,修复损伤的肝细胞,包括肝炎引发的肝损伤,特别是喝酒以后造成的肝损伤,都有很好的保护作用。

五味子水

经实验研究证明:五味子及其种仁提取物对CCl4所致动物肝脏损伤引起谷-丙转氨酶升高可明显降低;五味子多种成分显着,有增强肝脏的解毒功能。

五味子分北五味子和南五味子两种,其中北五味子又称辽五味子,是产自长白山地区的一种五味子,北五味子有效成分含量高,比南五味子药效好,因此保肝一定用北五味子。

酸奶紫苏油

研究发现,紫苏籽油有良好的降血脂作用,这也有助于预防脂肪肝的形成,因此紫苏籽油有很好的养肝作用。民间有用紫苏籽油煎鸡蛋来治疗肝硬化、肝腹水的偏方,据说效果很好。

酸奶中含有益生菌,对于清理肠道有好处,酸奶中硫氨基酸(半胱氨酸、甲硫氨酸)的蛋白质化合物和紫苏油中a-亚麻酸(ω-3脂肪酸)形成一种脂蛋白化合物,更利于人体吸收。

薄荷柠檬水

柠檬相信大家都极为熟知,它是一种属于天然的草本植物,适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效,同时还可以促进蛋白质的合成,进而加快肝细胞的修复与再生功能。

薄荷入肝经,能疏肝解郁,两者一起口感更佳哦!

乌梅饮

酸味具有补肝敛肝的功效,在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效,我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气,养肝血”等功效。

用乌梅泡水喝,加点蜂蜜,酸酸甜甜我最爱!

肝脏是你身体最重要的器官之一,建议要定期进行全身排毒和肝脏排毒,以排除毒素,提高蛋白质的吸收。

以上这些简单配方都是纯天然、简单的办法,可以很好地清除肝脏毒素,并且逐渐改善其功能。日常不妨每天喝一点吧~

玉米养生抗衰老 谷类保健食物第一名


一日三餐是人类维持生命的物质基础。可是,吃到肚子里的饮食营养物质,不可能百分之百地被吸收利用,于是就产生了自由基。自由基十分活跃,不断地夺取细胞的营养物质和破坏细胞物质,从而导致细胞的提前衰老。自由基与脂肪结合,形成有害物质过氧化脂肪,如果进一步与蛋白质结合,便形成脂褐素。过氧化脂肪和脂褐素,都是人体衰老的指标。

要想少受自由基之害,最简单有效的方法,就是多吃能清除自由基的食物,比如玉米。美国免疫学专家曾提出,多吃玉米能够延缓衰老。因此,专家也将玉米推举为第一谷类保健食物。

玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇和维生素e,胡萝卜素、维生素a、b的含量也很丰富。人体无法自行合成亚油酸,必须从食物中摄取;维生素e是长寿因子;卵磷脂是益脑物质;酶能改善胃肠功能;维生素a、b2能保护视力,有预防干眼病、夜盲症、角膜炎、结膜炎的作用。

另外,玉米中还含有大量的镁和硒,镁能抑制癌细胞的形成与发展,硒能与各种致癌物质相结合,通过消化道排出体外。

粗磨的玉米面中含有赖氨酸和谷胱甘肽,它们具有促进新陈代谢、加速体内氧化物分解、抗拒细胞衰老、延缓脑功能减退的作用。玉米纤维中的木质素,能有效地清除自由基。此外,玉米中富含的植物纤维,能刺激肠蠕动,预防大肠癌。

可以说,玉米是当之无愧的“黄金作物”。吃水煮玉米,可得到玉米的大量精华,尤其是嫩玉米,堪称抗衰老的营养佳品。

养肝护肝 食疗慢慢养好它


中医认为,肝病的初起,不外乎外因与内因两个方面。外因多由于时邪湿热侵袭和饮食不洁;内因多由于情志 不和、劳倦内伤而削弱了机体抵抗力。在预防保健上,首先要注意饮食营养和食品卫生,摄取充足的糖、蛋白质、维生素等,以保证机体营养物质的供给充足;忌食 生冷不洁食物,并要注意个人卫生,减少传染的机会。祖国医学的脏腑理论也认为,肝胆与人的情志有密切的关系,有怒则伤肝之说,所以保持乐观情绪,心胸 开阔,也是预防肝病的一个重要方面。

养肝护肝的食物

1、放清水中养1天,使其排净肠内废物。次日放干燥箱内烘干或焙干,研末装瓶。每日1次,每次10克,温开水送服,15日为一疗程。

有温中益气,解毒功效

2、茵陈、车前草各100克(或车前子20克),加水1000毫升,煮取800毫升,每服200毫升,加白糖20克,每日2~3次。

有利湿清热功效

3、茵陈30~60克,粳米50~100克,白糖适量。先将茵陈洗净,煎汁,去渣,入粳米后,加水适量,煮粥欲熟时,加入适量白糖稍煮1~2分钟即可。每日服2~3次,7~10日为一疗程。有清利湿热、退黄疸功效。

适用于急性传染性黄疸型肝炎

4、酸枣50克,加水500毫升,文火煎1小时,加白糖适量。每日服1次。

适用于急、慢性肝炎,有降低转氨酶作用

5、枸杞子30克,母鸡1只,清汤1250克,料酒10克。将母鸡在鸡肛门部开膛,挖去内脏,洗 净;将枸杞洗净装入鸡腹内,然后放入钵内(鸡腹部向上),摆上葱、姜,注入清汤,加盐、料酒、胡椒面,隔水蒸2小时取出,拣去姜、葱,调好咸淡即成。每日 2次,吃肉喝汤,有保肝益精、养阴明目功效。

适用于慢性肝炎、早期肝硬变、贫血等患者

6、鲜芹菜100~150克,洗净,捣烂取汁,加蜂蜜炖服,每日1次。

有清热解毒、养肝功效

7、奶制品

主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,可提高机体免疫力。

8、大豆及豆制品

含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益,绿豆增强肝脏解毒功能。

9、海鲜类

例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。保肝的食品有哪些?若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。

10、西瓜

有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

11、苦瓜

生食性寒用以去火熟食养肝,本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食,性寒伤胃。

如何护肝

情绪要平稳

中医提到怒则伤肝,情绪起伏过大,很容易影响到肝。通常自我要求高、急躁、完美主义的人,较容易产生焦虑、不安,这在中医里是属于较易产生肝火的体质。

肝属木,木喜调达。可以把肝想象成一棵大树,树木喜欢自由、无拘无束,因此,养肝首重情绪调节、心情愉快。

睡眠要足够

肝主藏血,黄帝内经素问篇提到:人卧则血归于肝。足够的睡眠,肝脏才可以得到完全的修复。

以中医观点而言,晚上11点至凌晨3点,血液流经肝、胆,此时应让身体得到完全的休息,否则肝的修复功能受到影响,体力无法恢复,连带思考能力也会变得迟缓。

睡眠品质不佳,也会造成肝火上升。因此专家建议,晚上不适宜从事太过耗损脑力的工作,容易影响睡眠品质。

适当的休息则有助于强化肝脏

平时累了就要休息。对肝最好的方式,就是每天找时间休息。

我们的身体很敏感,只要忙了、累了,就随时调节、抓空档休息,比如中午睡午觉,通常疲倦的感觉都可以清除。

饮食清淡

辛辣、刺激的食物,如油炸、咖啡、茶等,也是引起肝火的原因,尽量避免过量食用。

天然原味的绿色青菜和水果,不会增加肝脏负担,又富含抗氧化物,对肝细胞的修补有很大帮助。

自己要懂得去平衡,自己平日饮食没有特别禁忌,今天吃得油腻点,明天便改吃些凉性食物如丝瓜、高丽菜,或是蔬果多一点,去平衡身体的酸碱值,饮食均衡就好。

至于火气大需不需要吃药?专家认为,除了睡眠足够、心情放松,一些简单的食物也有助于降火。绿豆、薏仁、芦笋、丝瓜、西瓜、芦荟、蚌类可以清热; 也可藉由调节身体水分(中医称为沥湿)的红豆、冬瓜,除去身体的湿热状况。

此外,中医认为,强化肠胃功能,肝才可以得到充分营养。饮食清淡可以减少肠胃负担,四神汤中的的莲子、芡实、茯苓、山药,具有健脾效果,可以达到调理肠胃的效果。

护肝运动

护肝保健操也有裨益,做法

揉大敦穴

盘腿端坐,赤脚,用左手拇指按压右脚大敦穴(脚大趾甲根部外侧),左旋按压15次,右旋按压15次。然后用右手按压左脚大敦穴,手法同前。

按太冲穴

盘腿端坐,用左手拇指按右脚太冲穴(脚背第一、二趾骨之间),沿骨缝的间隙按压并前后滑动,做20次。然后用右手按压左脚大敦穴,手法同前。

揉三阴交穴

盘腿端坐,用左手拇指按压右三阴交穴(内踝尖上3寸,胫骨后缘处),左旋按压15次,右旋按压15次。然后用右手按压左三阴交穴,手法同前。

推搓两肋法

双手按腋下,顺肋骨间隙推搓至胸前两手接触时返回,来回推搓30次。

何首乌伤肝还是养肝


何首乌是最常见的一种中药材,近些年来发现何首乌如果用药不当,对身体会造成比较大的影响,尤其是对于肝肾功能会造成比较大的威胁。所以说,在使用何首乌的时候,一定要在专业的中医医生的指导下来进行,自己千万不要盲目使用何首乌,避免对健康造成危害,我们来看一下这方面的内容。

何首乌伤肝还是养肝

目前在国家食品药品监督管理总局发布的《药品不良反应信息通报》中,提示口服何首乌及其成方制剂可能有引起肝损伤的风险,超剂量、长期连续用药等可能会增加这种风险。一时间,中药的安全性又起疑云。专家表示,应该正确认识中药,滥用中药副作用大。

患者不要随意用药

肝脏是人体最主要的代谢、解毒场所,药物进入人体后若发生毒副作用,首当其冲受到损害的就是肝脏。药物性肝炎是由于药物及其代谢产物或特异体质、包括使用不当引起肝脏损害的疾病。

专家表示,预防药物性肝损害,可以从以下几方面入手:首先,不要随意用药,生病了并非用药越多越好。对病情较重非用药不可的肝病,宜选用有效的药,以最小剂量和最短时间为好。对于短期使用药物的患者,如抗菌素等,一般问题不是特别大。但对于需要长期服用某一种药的患者,如糖尿病、高血压患者等,一方面可能慢性病患者缺乏意识,另一方面虽然意识到某种药的副作用但停不了药,建议3~6个月到医院进行一次肝功能检查。

其次,应正确、规范、合理使用药物。某些药物说明书上写着对肝脏功能有影响,在可选择的情况下,尽量避开对肝脏不良反应大的药物,用别的药代替。服药的同时避免饮酒、喝茶和咖啡等。

第三,患者应积极配合医生,具体用药情况需在医生问诊后,根据病情变化调整用药。此外,要多喝开水,这样可以促进身体排毒。

养肝护肝的食物 想养肝就要多吃它


肝脏是人体的解毒器官,对身体有很重要的作用,你们养肝护肝的食物有哪些?很多的方法都能保护肝脏,护肝好方法是什么?我们也可以通过喝茶来保护肝脏,护肝喝什么茶?

养肝护肝的食物

马齿苋

马齿苋,又名酸米菜、安乐菜、马儿菜、长寿菜、酸味草、马踏草。马齿苋的营养成分几乎与菠菜相同,而其蛋白质的含量超过了菠菜、韭菜等。马齿苋中含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用,对肾炎水肿有较好的治疗效果。同时,其所含的去甲肾上腺素和钙有一定的止血效果。用马齿苋做菜、做馅别有风味。南方人喜炒食,北方人喜做馅。鲜食、干食均可,做菜、为粮都行。

 莴笋

莴笋是一种很好的养肝食物,白莴笋的皮是淡绿色的,叶子是紫绿色的莴笋叫紫叶莴笋。莴笋中的碳水化合物的含量是比较低的,而且含有很多的烟酸,所以被认为是胰岛素的一种激活剂。莴笋可以用来凉拌或者是煸炒,都是很美味的食物。

 西蓝花

西蓝花,又名绿菜花、青花菜。西蓝花营养丰富,每100克中含维生素C71~165毫克,是番茄的5倍;含维生素A120毫克,是白菜花的43倍、大白菜的100倍;钙含量是花椰菜的11倍。法国、美国科学家发现,西蓝花还有杀死导致胃癌的幽门螺旋菌的神奇营养功效。英国科学家研究结果表明,西蓝花中含有十分丰富的辅助化合物可阻碍早期癌细胞生长,降低患癌症的危险。西蓝花主要用作制作菜肴,既是宴席上营养丰富的高档菜,又是很好的家庭保健菜。

猕猴桃

猕猴桃,又名藤梨、羊桃、毛梨。猕猴桃是一种高营养水果,有“水果皇后”之美誉。果肉中含有丰富的维生素C,含有17种氨基酸,还含有许多稀有元素的富集物。猕猴桃果实和枝叶中含有许多特异生化活性物质,能阻断致癌物形成,对抗癌有效果。猕猴桃除鲜食外,还可以加工成果酱、果干、果汁、果酒、软糖、罐头、糕点、冷食等等。

卷心菜

卷心菜,又名包心菜、大头菜、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜。维生素p的含量仅次于芹菜和菠菜,在蔬菜中名列前茅。卷心菜的果胶、纤维素能阻止胆固醇、胆汁酸的吸收,加速食物通过肠道,对动脉硬化、胆石症患者颇有裨益。卷心菜食用方便,无论热炒、凉拌、素吃、荤吃,制作泡菜均可,还可做馅食用。

番石榴

番石榴,又名安石榴、酸石榴、西安榴、药石榴等。番石榴果实营养丰富,含较高的维生素A、维生素C、磷、钾、钙、镁、蛋白质和脂质,能抗老化,帮助排出体内毒素,促进新陈代谢,调节生理机能。番石榴用途广泛,除果实可供生食外,其根可治胃病、腹痛、痢疾;叶可治风湿、解热、胃痛、驱虫、呕吐、肠炎;果可驱虫、止泻、止血、治打伤。

 护肝好方法

晚11点钟入睡重要。特别重要的不是吃什么,而是什么时候睡觉。不要晚睡,晚上11点钟你如果睡着了,很多小毛病是能睡掉的。睡不好的朋友可以从以下几个方面来尝试改善:

坚持按摩。睡前搓揉涌泉,按摩足三里、太冲,坚持按摩,实实在在有效。

热水泡脚:泡脚也有很好的护肝作用,泡脚的时候要注意三点,一点是要将水淹没膝盖,第二点是水温要控制好,第三点是要泡到身体微微出汗了这样才好,身体的血液循环都加快了,这样才能让毒素更快的从体内排出,所以大家在泡脚的时候一定要掌握好这些,才能让泡脚发挥更大的作用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《养肝就是养命!十大伤肝行为排行,第一名竟是它!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生食谱养肝”专题。

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