吃什么食物对侏儒症有好处
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“吃什么食物对侏儒症有好处”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
侏儒症这种疾病是我国一种比较常见的先天性异常性的疾病之一，对于我们人体来说危害是非常大的人，主要有头面部皮肤多毛，身高矮小，发育不良，甚至会出现脊椎畸形等症状。这对于孩子来说是极大的伤害，那么对于侏儒症患者来说更要注意饮食方面的均衡，那你知道吃什么食物对侏儒症有好处吗？一起来看看吧
吃什么食物对侏儒症有好处？
1、多吃含钙和蛋白质食物
侏儒症骨骼异常，发育比同龄人要缓慢，如果还是在发育期，应尽量多吃些营养丰富的食物，含有钙质，蛋白质的食物对身体发育是比较好的，多吃鱼，虾，牛奶，豆制品等等，在一定程度上还是有希望能够长高的。
2、多种维生素类食物
维生素是必不可少的，不管是有没有侏儒症，都必须要摄取大量的维生素，维生素种类很多，需要多吃一些萝卜，菠菜，莴苣等等，能够有效补充身体需要的维生素，不但可以促进身体发育，还能促进脑部发育。
3、多吃新鲜应季水果
侏儒症要多吃一些水果，新鲜应季的水果有利于身体健康的需要，平时不要吃太多油炸的东西，烧烤也是不能吃的，甜食也要尽量少吃，患有侏儒症，最好不要经常吃辛辣食物，烟酒，咖啡，浓茶等也需要戒掉。
注意事项侏儒症患者饮食要规律，不能经常暴饮暴食，也不要挑食，偏食，尽量保持营养均衡摄取，平时要多做一些运动，促进生长发育，还要保证足够的睡眠。
结语：日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。
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侏儒症到青春期开始发育迟缓，侏儒症对人体的影响极其严重，得了侏儒症一定要引起足够的认识，侏儒症患者在积极进行治疗的同时，也要做好侏儒症患者的护理工作，特别是饮食护理。怎样饮食能够合理的预防侏儒症的发生呢?下面是侏儒症最基本的饮食建议，赶紧来学习吧。
预防侏儒症的饮食建议
对于侏儒症的患者，应讲究营养均衡，荤菜、素菜合理搭配，粗粮、细粮均衡摄入。坚持每天喝牛奶，吃鸡蛋。通常和同龄人的身高差距很大，侏儒症的发生严重的影响到患者的正常生活，因此家长们一定要引起重视。想要改善侏儒症，必须要从饮食方面下手，下面就给大家推荐侏儒症的3种食疗方法，赶紧试试吧。
侏儒症的3种食疗方法
一、糖醋红曲排骨
大部分孩子都喜欢吃排骨，将其做成糖醋口味则更开胃，让人食欲大开。排骨加上有健脾消食、活血化淤作用的红曲，可促进学龄前儿童的骨骼健康发育。
【材料】猪排骨500克，红曲5克，白醋、料酒、食盐、白砂糖、大料、葱花、姜末各适量。胡椒粉少许。
【具体步骤】
1、排骨洗净，剁成3厘米见方的块，加入料酒、大料、姜末、食盐、胡椒粉拌匀，腌20分钟。
2、将腌入味的排骨下入热油锅中炸至五成熟后捞出，沥干油分。
3、锅置火上，倒入适量水，投入排骨，加白砂糖、料酒、白醋、红曲、煮至烂熟，用旺火收汁，撒入葱花即可。
二、鸡丝拌豆腐皮
豆腐皮营养价值较高，含有多种矿物质，可补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对学龄前儿童的骨骼生长极为有利。
【材料】豆腐皮200克，鸡肉150克，熟青豆50克，食盐3克，味精2克，姜丝5克，蒜末5克，香油、高汤各适量。
【具体步骤】
1、鸡肉洗净后入锅煮熟，捞出切成丝;豆腐皮切成丝，用沸水汆透，用凉开水投凉后装盘。
2、把鸡肉丝、青豆放在豆腐皮丝上面，加入姜丝。
3、用高汤、食盐、味精、蒜末、香油调成料汁，浇在鸡丝豆腐皮上即成。
三、紫菜豆腐羹
紫菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质;紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢非常重要的。
【材料】紫菜30克，北豆腐300克，西红柿100克，鸡蛋1个，淀粉10克，植物油、食盐各少许。
【具体步骤】
1、紫菜下入锅内略烘，然后洗一下，用清水浸开，再用沸水焯一下，擦干水分后撕成粗条。
2、北豆腐洗净，切成小方丁，西红柿切成小块。
3、锅内放入植物油烧热，下入西红柿略炒，加入适量水烧沸，加入北豆腐丁与紫菜条同煮。
4、以淀粉混合鸡蛋和少许水搅匀，加入到煮沸的紫菜豆腐汤内，以食盐调味即可盛出。
对于巨人症患者的饮食来说，应选择高蛋白质。高热量饮食以保证供给机体足够热量。对有糖尿病的病人应禁甜食。按糖尿病饮食及护理。因病人体型高大。主食量可较一般糖尿病人酌情增加。下面一起来看看吃什么食物对巨人症有好处。
吃什么食物对巨人症有好处
一、芹菜
芹菜属于粗纤维含量丰富蔬菜，也是大众日常生活中常见的蔬菜品种，可降低血压、调节血压，此外具有降低血脂、渗水利湿的作用。芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。
二、山楂
本品含有大量维生素C，尼克酸等，对血管有保护作用。运脾消食作用非常明显，可以降低血脂和血压。自制山楂食品或泡水喝。也可以生吃或者使用糖葫芦制品。
三、水果
苹果含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化、动脉硬化和冠心病的功用。每天吃一两个苹果的人，其血液中的胆固醇含量可降低10%以上。
四、香蕉
含钾丰富，可缓冲钠的有害影响，减少血容量而使血压降低。香蕉虽好，每天只能吃2个，多了既不吸收又有点浪费。
五、牛奶
奶制品可以补钙，可以有效降血压。牛奶中的钙质跟钠会做一个结合，有可能会有助于血压的控制。每天摄取400毫升的低脂乳品，能有效控制血压。是牛奶中的“钙”发挥作用。
忧郁症是生活中非常常见的疾病，会对生活产生非常严重的影响，如果不及时处理，将会越来越严重，甚至出现极其可怕的后果，下面我们来一起看看那些食物能够缓解忧郁症吧。
1、深海鱼
海鱼中含有大量的Omega-3脂肪酸，能够起到很好的抗抑郁的作用，可以阻断神经传导路径，从而增加血清素的分泌，能够让人产生娱乐的感觉。
2、香蕉
香蕉中含有一种生物碱，这种物质能够使人提高信心，具有振奋人精神的效果。
3、葡萄柚
葡萄柚中含有丰富的维生素C，能够有效的维持血红细胞的浓度，是身体具有很强的抵抗能力，而维生素C也具有很好的抗压作用，也是制造多巴胺、肾上腺素的重要组成部分，从而起到的抵抗忧郁情绪的作用。
4、全麦面包
碳水化合物能够有效的提高血清素含量，从而有效的抵抗忧郁情绪，让人拥有好心情。
5、菠菜
当人体缺乏叶酸的时候，会导致闹钟血清素的减少，进而导致忧郁情绪的发生，菠菜中就含有丰富的叶酸成分，能够有效的为人体提供需求。
6、樱桃
殷桃中含有一种为花青素的营养成分，这种物质能够为人体制造快乐，当人心情不好的时候吃20颗樱桃将会比任何药物都有用。
当代的人们有三大病症：强迫症，密集恐惧症，被迫害妄想症，而强迫症高居榜首，现实生活中几乎大多数人都多多少少有过程度不同的强迫症现象。那么从饮食方面调养的话，吃什么食物对强迫症有好处呢?日常生活中可以多吃以下食物。
吃什么食物对强迫症有好处?
1、菠菜
菠菜，菠菜里含有丰富的镁，镁是一种能使人头脑和身体放松的矿物质。另外，其富含另一种降压营养物质――维生素C，同时也含有大量铁质和人体所需的叶酸。缺乏叶酸会导致精神疾病，包括社交恐惧症和早发性痴呆等。所以多吃菠菜有助强迫症患者赶走抑郁。
2、燕麦
燕麦有助摆脱焦虑。燕麦中富含维生素B，而维生素B有助于平衡中枢神经系统，使你安静下来。
3、瓜子
瓜子富含可以消除火气的维生素B和镁，还能够令患者血糖平稳，所以有助于强迫症患者心情平静、远离愤怒。
4、香蕉
香蕉有助减少忧虑。香蕉中含有一种被称为生物碱的物质，可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维他命B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素，减少产生忧虑的情形。如果人体内缺少5-羟色胺则容易让人产生狂燥和忧郁情绪，而香蕉所含的5-羟色胺比较高，所以适量食用香蕉非常有利于大脑神经的宁静和愉快。
5、深海鱼
深海鱼是快乐的源泉。鱼油中的Omega-3脂肪酸，和常用的抗焦虑性的社交恐惧症药如碳酸锂有类似作用，其能舒缓人的紧张神经，使人的心理焦虑减轻，产生愉悦的心灵感受。
6、葡萄柚
葡萄柚不但有浓郁的香味，也可以提神醒脑、加强自信心，更能净化繁杂思绪。其所含的高量维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
看完以上这些内容，大家是不是都对强迫症，以及强迫症的食疗方法有所了解呢?当然，这些手段都只是辅助方式。如果有朋友被确诊为强迫症，那就要去医院治疗了。
不孕症是我们的生活中比较常见的一种疾病。那么这一疾病在治疗的期间吃什么食物对不孕症有好处?下面给大家介绍几种适合不孕症的患者吃的食物，供大家参考。
吃什么食物对不孕症有好处？
1、猪、牛骨汤
骨头汤富含骨髓，骨髓的有效物质有助于造血、生精、改善性功能，提高性生活质量。煮之前先将汤骨敲断，煮时加少量米醋，这样能使骨髓的有效物质更多地溶入汤内。
2、各种鱼类和鱼子
这是机体消化吸收后制造卵子或精子的上佳原料，属高蛋白，应多食，蛋类每日可1-2只。
3、荤、腥食物可以多食
野味、鱼类这些食品富有人体所需的各种营养成份，蛋白质比素食类高得多。比如麻雀、野鸡、野兔、鸽子、乌鸡、牛、羊、猪肉、鱼、虾、龟、鳖这些血肉有情之品可滋养血肉有情之躯。
4、鳗和鳗精
鳗鱼鲜美，是日常饮食的佳肴之一，其性平味甘，自古入药。《本草汇言》曰：“补肾脏，壮虚羸。”
5、自制牛鞭膏
牛鞭如选带睾丸者则效更佳。方法如下：先洗净，斩段，清水煮沸，弃去腥水，再仔细去毛及杂物，注意要用筷子通净尿道内的“臊物”，最后加入黄酒500-1000ml，白酒250ml，葱，姜放入高压锅，煮开后用小火炖烂至膏状。
产褥期抑郁症(ppD)是指产妇在分娩后出现抑郁、悲伤、沮丧、哭泣、易激怒、烦躁、甚至有自杀或杀婴倾向等一系列症状为特征的心理障碍，是产褥期精神综合征中最常见的一种类型。通常在产后2周出现，其病因不明，可能与遗传、心理、分娩及社会因素有关。那么在饮食方面，吃什么食物对产后抑郁症有好处呢？下面一起来看看。
吃什么食物对产后抑郁症有好处？
(1)香蕉、瘦肉、坚果类、绿色蔬菜、番茄、酪梨
以上食物富含钾离子，钾离子有稳定血压、情绪等作用。香蕉中含有一种称为生物硷的物质，可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源，这些都可帮助大脑制造血清素。
(2)新鲜蔬果、葡萄柚、柑橘类、木瓜、香瓜
以上水果含有丰富的维生素C。维生素C具有消除紧张、安神、静心等作用。葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。
(3)鸡蛋、酵母粉、深绿色蔬菜、牛奶、优质肉类、谷类、南瓜子、芝麻
以上食物富含B族维生素。B族维生素是维持神经系统健康，及构成脑神经传导物质的必需物质。能减轻情绪波动，有效地预防疲劳、食欲不振、抑郁等。
(4)深海鱼(如鲑鱼)
含有丰富的鱼油及Omega-3脂肪酸，海鱼中的Omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量，可以部分缓解紧张的情绪，能明显舒解抑郁症状，包括焦虑、睡眠问题、沮丧等。
(5)空心菜、菠菜、豌豆、红豆
这些食物含有丰富的镁，镁具有放松神经等作用。研究人员发现，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，导致忧郁情绪，而菠菜是富含叶酸最著名的食材。
温馨提示：很多新妈妈的产后抑郁倾向来源于跟配偶的关系，不少丈夫不会做饭或者懒得做饭，妻子气不过最后出现抑郁倾向。这种时候身为孩子的父亲应该多为妻儿考虑，学着做一些营养餐讨好妻子。
随着我国帕金森患者人数的增加，越来越多的人开始关注帕金森这种疾病，由于帕金森的治疗需要很长的时间，所以在日常生活中我们应该了解如何为帕金森患者提供饮食，让患者可以通过饮食来提高身体素质，加快康复的速度，那么吃什么食物对帕金森综合症有好处呢?下面我们就来看看文章的介绍。
吃什么食物对帕金森综合症有好处？
一、经常适量吃奶类和豆类
奶类含丰富的钙质，每天喝1杯牛奶或酸奶。但牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。
二、吃少量的肉类
蛋白质会影响左旋多巴的疗效，需限制摄入。每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。对于部分患者，为了使白天的药效更佳，可以只在晚餐安排肉类食物。
三、多吃谷类和蔬菜瓜果
每天吃300～500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从中能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。
四、蚕豆
蚕豆(尤其是蚕豆荚)中含天然的左旋多巴，在帕金森氏病患者的饮食中加入蚕豆，能使患者体内左旋多巴和甲基多巴肼复合药物 (如息宁 )的释放时间延长。
温馨提示：通过上文我们介绍了帕金森病人适合吃什么食物，希望可以给患者朋友们带来帮助，专家还提醒患者，如今帕金森的发病率还在攀升，因此严重了老年人的身体健康，因此做好疾病的预防工作也是至关重要的，最后我们祝愿大家身体健康，生活幸福。
食物治疗方法好像成为了一种”万能药“了，的确中医中有这样的理论，任何的食物都有其特定的营养，对人体既定性的补充机能，从而保持身体的健康稳定，如果什么食物的营养缺乏，相应的身体就会有反应，那么吃什么食物对嗜睡症有好处呢?推荐下面几种食物。
嗜睡症的5大食物治疗方法
1、草莓
草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。
2、菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
3、金枪鱼
在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。补充这些对治疗午饭后嗜睡有很大的帮助。
4、香蕉
香蕉含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
5、豆制品
铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。所以可以吃一些猪肝和瘦肉，这些是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。
甲亢 ,全称叫甲状腺机能亢进。甲状腺位于颈前部、喉和气管的两侧 ,是一对蚕豆大的腺体 ,因形状颇像古代的盾甲,故医学上称之为甲状腺。其功能是 :将由食物中提取的碘合成为甲状腺激素 ,以调节人体的新陈代谢、促进生长发育和提高神经系统的兴奋性。如果食物中缺碘 (如某些山区 )或青春发育期人体需碘量增高 ,甲状腺为提取足够的腆以合成人体所需的甲状腺激素 ,便扩大“厂房”──甲状腺增生 ,呈现粗脖子。这时 ,如果吃富含碘的海带、紫菜及加碘的食盐 ,碘供应充足了 ,甲状腺无须扩大厂房再生产 ,“粗脖子”现象也就自行消失了。
饮食治疗原则
(一)热能
需要量应结合临床治疗需要和患者食量而定。一般较正常人增加50%-70%。每人每天宜供给12.55-14.64MJ(3000-3500kcal)。避免一次性摄入过多，适当增加餐次，正常3餐外，另加副餐2-3次，临床治疗开展时，要及时根据病情，不断调整热能及其他营养素的供给量。
(二)增加碳水化物
应适当增加碳水化物供给量，通常占总热能60%-70%;蛋白质应高于正常人，可按每天1.5-2.0g/kg;不宜多给动物蛋白，因其有刺激作用，应占蛋白总量33.3%左右;脂肪正常或偏低。
(三)供给丰富营养素
适当增加矿物质供给，尤其是钾、钙及磷等，如有腹泻更应注意之。多选用含维生素B1、维生素B2、及维生素C丰富的食物，适当多食肝类、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜，必要时补充维生素类制剂。
(四)限制食物纤维
应适当限制含纤维多的食物，甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状;所以对饮食纤维多的食品应加以限制。
远视眼是屈光不正其中的一种类型。虽然，婴儿出生时，一般眼睛多呈远视状态，但是，会随着年龄增大而下降，到了青少年期，发育到一定程度，一般变成正视眼。若在生长发育过程中，不注意科学用眼，逐渐变成近视眼。那么吃什么食物对远视有好处呢？其实饮食方面只需稍加注意就行，一般来说远视眼患者应该少吃高脂肪食品。
吃什么食物对远视有好处
远视眼，行光线入射眼内，经过折射聚集点落于视网膜后，使外界图像不能清晰成像于视网膜上，这时，眼睛往往通过调节来加强屈光力，使平行射入光线聚集于视网膜上，形成清晰图像。轻度远视眼需要加倍的调节来满足阅读功能，所以，容易视疲劳。若是中高度远视眼，裸眼则是看远看不清，看近也看不清。远视眼，不象近视眼看远不清，看近清。
含钙食物：虾、海带、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黄等。
含维生素A的食物：猪肝、鸡肝、蛋黄、牛奶、羊奶等。
含核黄素的食物：牛奶、干酪、瘦肉、蛋类、酵母和扁豆等。
含铬的食物：糙米、玉米、红糖等，此外瘦肉、鱼、蛋类及萝卜、豆角中也有一定含量。
含维生素C、B的食物：鲜枣、柑橘、西红柿、马铃薯、肉类、动物肝、肾和乳类。
碱性食物：柑橘、苹果、海带及新鲜蔬菜等。
含咖啡因的食物：茶叶、咖啡和巧克力等。
含锌的食物：牡蛎、牛肉、牛肝、猪肉、蛋类、花生、核桃、土豆、黄瓜、胡萝卜、西红柿、苹果等。
痘是由水痘带状疱疹病毒引起的急性传染病，一般都会自行脱落不会留下疤痕，不需要吃药治疗。但是还需要主要水痘患儿的日常饮食才能有效的治疗水痘。如果饮食不当水痘还会复发。那么吃什么食物对水痘有好处呢?下面具体为家长介绍一下。
吃什么食物对水痘有好处
柿子：有凉血止血作用;柿霜润肺。不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。
腰果：经常食用腰果可以提高机体抗病能力。用腰果做菜的时候，为了降低热量，不要加油，直接炒比较好。
香瓜：香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。
桔子桔：皮具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效桔子的吃法也有讲究，以烤着吃最好。具体方法是将桔子(1～2个)洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在铁网上，用中火烧烤至微焦为止。
绿豆芽：清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。烹调时油盐不宜过多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。
推荐水痘食疗方
1、绿豆甜汤
【配料】绿豆100 克，白糖适量。
【制作方法】将绿豆洗净，放入沙锅中，加水500 毫升，上火煮汤，待绿豆酥，加入白糖，调味即可。
【食疗功效】利水消肿，清热解毒。本膳用绿豆，味甘，性寒，具有清热、解毒、消暑、利水的功效，《食物本草会纂》载其“主消渴，治丹毒，消烦除热”。适用于幼儿发痘，身热脉数者。
2、绿豆海带汤
【配料】绿豆50 克，海带30 克，红糖适量。
【制作方法】绿豆，淘洗干净;海带，洗净，切成小块。锅置火上，放入海带块、绿豆、适量清水，先用大火烧开，后改用文火煮至烂熟，放入红糖，烧沸即可食用。
【食疗功效】清热利湿，解毒化痰。本膳用海带，含碘、钙、蛋白质及维生素较多，有消痰、软坚、利水的功效;与清热解毒的绿豆成汤，有利水、清热解毒的作用，可辅治小儿水痘。
不同症状的肝炎临床症状略有不同，例如：食欲减退、腹胀、呕吐以及厌油腻等等，所以当出现上述症状时要及时就医，不可乱用药物，因为这有可能是患上肝炎的前期征兆。那么吃什么食物对肝炎有好处呢？下面我们就来介绍一些适合肝炎患者吃的食物，看看肝炎吃什么食物好?
一、吃“果蔬”对肝炎有好处
多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也助于促进消化功能。
二、吃“低脂食物”对肝炎有好处
饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。高蛋白饮食要包括植物和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等，动植物蛋白质要各半搭配。
适量的植物蛋白质能抑制动物性脂肪量，减低对动脉硬化的影响，保证必需氨基酸的充分吸收利用。挑食对肝病康复是不利的。
三、吃“蛋白质类食物”对肝炎有好处
鱼、虾、贝类，牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等，可补充蛋白质的食品，它们都能促进肝细胞的修复和再生，补充机体代谢消耗，提供一定热量。
四、吃“五谷杂粮”对肝炎有好处
五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等，能供给糖，有补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能。芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等，可为肝炎患者提供脂肪酸，补充热量，帮助脂溶性维生素的吸收。
五、吃“冬虫夏草”对肝炎有好处
冬虫夏草可以改善和恢复肝功能。冬虫夏草在近几年的临床使用中，改善肝功能有一定的效果，据研究虫草素和虫草多糖都能增强肝细胞的吞噬功能，虫草酸、SOD和维生素E等都能抗肝组织纤维化，抗脂质过氧化，同时由于虫草的增强免疫功能使肝脏的解毒作用增强，从而能够有效保护肝细胞。
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