土豆牛腩煲——补气养血滋补驱寒
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“土豆牛腩煲——补气养血滋补驱寒”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
土豆大家都在熟悉不过了吧，一年四季都可以买到，土豆就是我们经常吃的马铃薯，就是制作薯条的原材料。土豆的食用率是比较高的，可以促进食欲，而且还可以美容养血哦，来看看这道西红柿土豆牛腩煲的做法吧。
西红柿土豆牛腩煲
主料：牛腩500g、西红柿2个、土豆200g、胡萝卜100g
辅料：啤酒100g、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、姜适量
步骤：
1.牛腩浸泡去除血水，切块放入凉水中煮开捞出
2.放入砂锅中，放葱姜
3.倒入啤酒去腥
4.再倒入开水大火煮开后改小火
5.其余食材都切块
6.1小时后放入一半的西红柿再小火焖制
7.30分钟后再倒入全部食材煮开后放盐
8.再中小火焖到土豆软绵，撒上胡椒粉即可
在外面喝过牛腩汤没有自己做好吃，为了解决家里的小馋猫，做了祛寒西红柿土豆牛腩煲，酸甜开口，有肉有汤，寒冷的冬季喝上一碗热呼呼的牛腩汤，营养又暖身哦。牛肉富含蛋白质，土豆富含丰富的维生素、钾、纤维素等，能促进脾胃的消化功能，帮助通便，还可以增强机体免疫力。这样的搭配不仅可以有养胃助消化的作用，而且还可以驱寒哦，适合秋冬季节的食用，可以让的胃口得到满足，同时也可以有预防便秘的作用，牛肉还可以有补血增强体质的效果。
西红柿土豆牛腩煲的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以健脾养胃，而且还可以调节人体的消化功能，补气养血滋补驱寒促进食欲。是不错的秋冬季节滋补的食材哦。
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牛肉是一种很常见的肉食，它可以促进代谢，同时也可以增强体质，对于提高人体的免疫力是有好处的哦，牛腩如何食用呢，一般做汤啊或者是牛肉煲比较多哦，来看看西红柿土豆牛腩煲的做法，可以有驱寒暖胃补气血的作用和效果。
西红柿土豆牛腩煲
主料：牛腩500g、西红柿2个、土豆200g、胡萝卜100g
辅料：啤酒100g、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、姜适量
步骤：
1.牛腩浸泡去除血水，切块放入凉水中煮开捞出
2.放入砂锅中，放葱姜
3.倒入啤酒去腥
4.再倒入开水大火煮开后改小火
5.其余食材都切块
6.1小时后放入一半的西红柿再小火焖制
7.30分钟后再倒入全部食材煮开后放盐
8.再中小火焖到土豆软绵，撒上胡椒粉即可
在外面喝过牛腩汤没有自己做好吃，为了解决家里的小馋猫，做了祛寒西红柿土豆牛腩煲，酸甜开口，有肉有汤，寒冷的冬季喝上一碗热呼呼的牛腩汤，营养又暖身哦。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。牛肉是可以补充丰富蛋白质和钙质的，而且含有的铁质也是比较多的，对于促进体质的恢复和生长发育有好处，而且还可以补充多种人体所需氨基酸。
关于西红柿土豆牛腩煲的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到促进食欲滋补气血驱寒养胃的作用，适合的人群也比较多，老年人，孕妇，等等都是不错的首选。
芋头大家都吃过吧，香甜可口，而且还可以补充丰富的纤维素和矿物质哦，具有补气养血的作用，当然芋头可以做各种的菜肴，比如说拔丝啊，或者是蒸着吃，煲汤炖菜都可以，这道芋头牛腩煲就可以补气养血强体质。
芋头牛腩煲
主料：卤牛腩400g、青椒1个、红椒1个、芋头400g
辅料：油30g、盐1g、生姜4片、大蒜5瓣、干辣椒4个、八角1个、香叶1片、花椒15g、生抽1勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺、酱油1/2勺、冰糖10g、小葱4根、水适量
步骤：
1.备好主要食材
2.切好
3.锅里放油，加冰糖、生姜、大蒜、花椒、八角、辣椒、香叶小火炒香
4.待冰糖炒化后加切好的卤牛腩大火炒1分钟左右
5.加生抽、酱油、料酒翻炒几下
6.加芋头翻炒均匀
7.加刚刚能没住牛肉的水，再加1勺豆瓣酱
8.大火煮开
9.转入汤锅中中火熬煮
10.剩少量汤汁时加青椒和红椒，加1-2克盐调味再煮1分钟左右即可
芋头中富含有多种营养元素，可以协调人体营养均衡，达到补中益气，助消化的作用，家里在冬季时可以常吃些芋头，搭配牛腩一起炖制，营养丰富，吃起来美味助消化，能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。芋头有解毒的作用，而且还可以有抗癌的作用，和牛肉一起搭配的话可以提高人体的免疫力，同时也可以有帮助消化的效果哦，对于促进代谢和健康有着很重要的意义呢。
芋头牛腩煲的相关的内容，相信大家也对这些小常识有所了解了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质，含有的钙质，铁都是比较丰富的，补气养血增强体质帮助消化，大家试试吧。
肉食的种类有很多，我们经常吃的鸡鸭鱼肉啊，还有就是常吃的猪肉牛羊肉等等，都是补充人体所需营养的不二选择哦。牛腩大家都吃过的吧，口感好，营养多。牛腩怎么吃最好呢，来看看土豆烧牛腩的做法，可以有增强免疫力的作用。
【土豆烧牛腩】
【主料】
牛腩550g、马铃薯1个、胡萝卜1根
【辅料】
油适量、盐适量、生姜适量、白酒适量、生抽适量、老抽适量
【做法】
1.将牛腩洗净切块，
2.牛腩冷水入锅烧开氽去血水，
3.锅中倒油烧热放入生姜片炒香，
4.倒入牛腩翻炒均匀
5.加入2汤匙的白酒
6.加入2汤匙生抽，1汤匙老抽和足量的开水，烧开后转小火炖2小时(注意看火以防止烧干)
7.胡萝卜和土豆去皮切成滚刀块
8.加入胡萝卜和土豆，盖上锅盖继续炖上10分钟，加入适量的冰糖调味。
土豆烧牛腩这道菜做法简单，但要真正把牛腩做到入味，那就要看炖煮时间一定要掌握好，细慢炖出来的牛腩酥软入味香，非常好吃一道食谱。马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;这样的一道食谱营养丰富，而且口感好，适合多种人群食用的哦，而且还可以有抗衰的作用，对于促进食欲，滋补气血有一定的效果，大家可以经常食用的呢。
关于土豆烧牛腩的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，它具有丰富的微量元素和钙质，而且还可以有补血补虚的作用，滋补气血健脾养胃增强免疫力，对于需要恢复体质，肾虚，身体虚弱的人群来说是不错的选择。
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的土豆牛腩煲。
2.2牛腩洗净切小块，锅中放料酒，姜片，一起焯水；再用清水洗净沥干；
3.倒入焯好的牛腩一起翻炒；加入一点老抽和生抽炒出香味；
4.然后加入适量的水；加入少许冰糖，一点山楂，烧开后转小火慢慢慢炖约1.5个小时至牛腩软烂；（不时翻动，以免糊锅）
5.备土豆和胡萝卜，去皮切成适量的大小块加入牛腩煲中，再煲约15分钟至土豆软烂，试味，不咸就加一点盐调味，撒入香葱和香菜段即可！
土豆牛腩煲做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
食物的种类有很多，我们应该知道如何搭配更健康。芋头大家都知道的吧，一种很常见的食材，虽然很常见，但是营养价值还是比较高的呢，可以促进食欲，而且还可以补充维生素和蛋白质，和牛腩搭配的话可以请筋骨，补气养颜。
芋头牛腩煲
主料：卤牛腩400g、青椒1个、红椒1个、芋头400g
辅料：油30g、盐1g、生姜4片、大蒜5瓣、干辣椒4个、八角1个、香叶1片、花椒15g、生抽1勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺、酱油1/2勺、冰糖10g、小葱4根、水适量
步骤：
1.备好主要食材
2.切好
3.锅里放油，加冰糖、生姜、大蒜、花椒、八角、辣椒、香叶小火炒香
4.待冰糖炒化后加切好的卤牛腩大火炒1分钟左右
5.加生抽、酱油、料酒翻炒几下
6.加芋头翻炒均匀
7.加刚刚能没住牛肉的水，再加1勺豆瓣酱
8.大火煮开
9.转入汤锅中中火熬煮
10.剩少量汤汁时加青椒和红椒，加1-2克盐调味再煮1分钟左右即可
芋头中富含有多种营养元素，可以协调人体营养均衡，达到补中益气，助消化的作用，家里在冬季时可以常吃些芋头，搭配牛腩一起炖制，营养丰富，吃起来美味助消化，爱吃芋头的亲们，赶紧做来吃吧。能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多，芋头还能增进食欲，帮助消化。牛腩中含有丰富的铁质，还有蛋白质，可以促进的代谢，而且还可以强筋骨的哦，对于提高体质有一定的效果，而且还可以滋补身体，具有补气血美容养颜的效果。
芋头牛腩煲的具体的做法，大家都学会了吗，方法简单，而且有丰富的有营养价值，经常吃，可以补充蛋白质，维生素和铁质，这样不仅满足了人们对于营养的需求，强筋健骨滋补气血美容养颜，是很不错的营养选择。
西红柿是我们经常食用的一种食材，而且吃法有很多，可以做主菜，也可以做配菜，煲汤啊或者是炒着吃都是不错的选择，可以有补充维生素的作用，和牛肉一起食用暖身暖胃，而且还可以滋补气血。
西红柿牛腩煲
主料：牛腩500g、西红柿2个、土豆200g、胡萝卜100g
辅料：啤酒100g、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、姜适量
步骤：
1.牛腩浸泡去除血水，切块放入凉水中煮开捞出
2.放入砂锅中，放葱姜
3.倒入啤酒去腥
4.再倒入开水大火煮开后改小火
5.其余食材都切块
6.1小时后放入一半的西红柿再小火焖制
7.30分钟后再倒入全部食材煮开后放盐
8.再中小火焖到土豆软绵，撒上胡椒粉即可
在外面喝过牛腩汤没有自己做好吃，为了解决家里的小馋猫，做了祛寒西红柿土豆牛腩煲，酸甜开口，有肉有汤，一碗热呼呼的牛腩汤，营养又暖身哦。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。西红柿的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效。这样的汤品不仅可以有暖胃的作用，健脾开胃，同时也可以促进食欲，补气养血的哦，可以有驱寒的作用，来上一碗这样的汤品，可以让你瞬间融化。
关于西红柿牛腩煲这道营养的美食适合很多的人群食用，具有很多的营养价值，比如说健脾养胃，祛湿利尿，还很容易吸收和利用，暖身暖胃滋补气血驱寒，大家不妨试试吧，具有养生保健的作用和功效。
大枣大家都吃过的，是一种很不错的营养食材，营养物质丰富，比如说可以补充铁质，具有补气血的作用，对于身体虚弱，或者是正在恢复期的病人们都可以吃，大枣还可以泡酒，来看看紫苏大枣酒的制作，可以促进血液循环。
紫苏大枣酒
食疗功效:理气宽胸、降逆下气
营养价值:每日2次，每次饮服10-20毫升
适宜人群:适用于风寒侵肺所致的咳嗽，哮喘，畏寒无汗，咳吐稀痰等
禁忌人群:外感风热者不宜服用
紫苏大枣酒所需材料
辅助佐料紫苏、大枣、米酒
紫苏大枣酒的制作方法
将紫苏、大枣去除杂质，用凉开水快速淘洗，放入沙锅内 倒入米酒，慢火煮至500毫升，滤汁备用。
紫苏大枣酒的功效与作用
富含营养元素，紫苏为唇形科植物紫苏的嫩叶。紫苏嫩叶每百克含水分85.7克，蛋白质3.8克。脂肪1.3克，碳水化合物6.4克，磷44毫克，铁2.3毫克，胡萝卜素9.09克，维生素B10.02毫克，维生素B20.35毫克，尼克酸1.3毫克，维生素C47毫克，还有挥发油等具有特异芳香的物质。紫苏叶味辛，性温;具有发表、散寒、理气、和营的功效;常治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。大枣味甘，性平;归脾、胃经;有补中益气、养血安神作用。紫苏大枣酒紫苏、大枣与酒合用，共奏理气宽胸、降逆下气之功。紫苏是一种中药材，它可以有促进代谢的作用，而且还能够驱寒，对于缓解咳嗽感冒风寒有好处，和大枣一起泡酒，可以促进代谢。
紫苏大枣酒的泡法，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且营养价值也是比较高的哦，补气养血促进循环驱寒养胃，你是不是觉得不能错过呢，所以说赶紧行动起来吧，这样的保健酒可以适当喝一点的。
艾叶是一种中药材，是一种可以吃的中药材，可以有驱寒的作用，而且还可以补气血。一般用艾叶熏皮肤是很常见的用法了。艾叶也是可以食用的，来看看这道适合女性的艾叶煎鸡蛋的做法，可以补气养血的哦。
艾叶煎鸡蛋
食疗功效:滋补虚损、补气养血
营养价值:氨水、乙醇、萘、葵酸、乙内酰尿、蛋白质
适宜人群:一般人群均可食用，特别是虚寒性出血及腹痛、经期混乱的患者更易食用。
禁忌人群:阴虚患者要谨慎食用。
艾叶煎鸡蛋所需材料
主要食材艾叶、鸡蛋
艾叶煎鸡蛋的做法
1艾叶用清水洗净，然后切成碎末备用;
2将鸡蛋磕入碗中，搅打至发泡，加适量盐及艾叶搅匀。
3锅内倒适量植物油烧热，倒入蛋液煎成蛋饼，至两面呈金黄色即可。
艾叶煎鸡蛋的功效与作用
艾叶能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，所以为妇科要药。主治月经过多、崩漏带下、妊娠胎漏等。鸡蛋含有丰富的硒元素，有助于减低癌症患者的死亡率。艾叶煎鸡蛋能为女性朋友调理身体各种不适，特别是经期女性能改善腹部不适，缓解疼痛症状。艾叶具有里气养血的作用，当然加入鸡蛋的话可以活血化瘀，还可以补充丰富的蛋白质，补充营养的痛死也可以提高人体的免疫力，适合女性滋补气血食用。
艾叶煎鸡蛋的做法大家都学会了吧，方法简单，营养价值高，所以我们可以经常食用，适合的人群也是比较广泛的哦，女性补气养血滋补虚损，想要健康，需要懂得一些食物的搭配技巧，这样才能营养均衡，得到满足。
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