煎焖带鱼——保护心血管抗癌防癌
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会的发展，人们对养生越来越看重，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《煎焖带鱼——保护心血管抗癌防癌》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
多吃鱼对于儿童来说是不错的促进代谢和促进生长发育的食材，而且还可以有补脑的作用。对于老年人来说可以预防疾病，还可以补钙预防骨质疏松。带鱼是老少皆宜的食材选择，对于保护心血管有很好的作用。
【煎焖带鱼】
主料：带鱼2条
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、干辣椒适量、八角适量、蚝油适量、糖适量、醋适量、面粉适量
步骤：
1.将带鱼去头去内脏切成寸段后再次清洗一下，用少许盐，胡椒粉、葱姜料酒略腌制一会(我喜欢用泡过花椒的水代替料酒来腌制鱼)
2.十分钟左右的腌制后，将鱼取出均匀沾上薄薄一层面粉
3.锅中放比平时炒菜多点的油，入鱼煎制
4.不要心急，一定要煎好一面后再翻另一面，至到鱼的两面都起黄壳
5.贴锅边放入小半碗醋
6.再加入两大勺蚝油，两勺糖
7.放入没过鱼的水，再放入姜三四片，葱，一个八角，(还可以放两只小干红辣椒)
8.大火烧开后五分钟，尝一下汤汁，根据情况可以再调整一下汤汁的味道，转中小火
9.将鱼焖至汤汁基本收尽时即可出锅。
10.吃这鱼的绝搭是玉米饼，带黄壳的玉米饼!
今天小编推荐一款益脑-----煎带鱼，酸辣美味，香鲜可口，看着一盘解馋又美味的带鱼，还在等什么，赶快做出吃吧。带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。经常吃带鱼可以补充丰富的碳水化合物啊或者是蛋白质，维生素，脂肪等等的营养物质，而且还可以有提高智力抗癌的作用，是不错的调理体质的食材，这样的食用方法还可以保护心血管。
煎焖带鱼的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，保护心血管系统抗癌防癌，而且还可以让你的胃口大开，补充维生素，营养均衡，钙质多，大家不妨试试这道菜吧。
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野兔肉是大家都喜欢吃一种食材，特别是做烧烤，真的是不错的下酒菜哦，兔肉的营养素比较多，比如说钙质啊，蛋白质和氨基酸等等。野兔肉如何食用呢，下面来介绍焖烧野兔肉的做法，可以有保护心血管的作用。
焖烧野兔肉的做法：
1.兔子清理干净后，将兔肉斩成大小合适的块，用清水浸泡20分钟，将肉里的血水泡出，捞出
2.烧一壶开水，将泡好的兔肉汆烫一下，去除脏东西和杂质，捞出后沥干
3.葱姜切段切片，八角和花椒放入调料盒中
4.将兔肉放入压力锅中，加入葱姜、调料盒、倒入小半杯的白酒，加入老抽1大勺，醋少许，放入少许糖调味5.压力锅中焖半小时左右，关火等气放完后开锅，加入适量盐和生抽，撒入香菜即可出锅烹饪技巧让兔肉味道鲜美、入口酥烂的窍门就三步：(一泡、二烫、三炖煮)一泡：用凉水泡，将兔肉里面的血水泡出，肉的味道会改善很多二烫：用开水汆烫，将兔肉表面的脏东西和杂质去掉三炖煮：野兔肉比一般兔肉更结实，选用高压锅焖烧，最后的成品特别酥烂，入口即化兔肉一股特殊的腥膻气味，放入白酒，加入葱姜、八角和花椒可以有效去除，加入少许糖让兔肉味道更鲜美。
兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效;经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性;兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。兔肉可以促进代谢，适合中国老年人食用，对于维护皮肤有好处，而且还可以促进代谢，对于增强体质有好处，而且还可以有预防血栓的作用，对身体健康有帮助。
关于焖烧野兔肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的肠胃感到很舒适，补充氨基酸保护心血管滋润肌肤，具有补充丰富蛋白质和钙质的作用，大家不妨试试它吧。
鱼类是我们餐桌上必备的菜肴，鱼代表着年年有余，代表着一切顺利的意思。当如鱼的种类还是有很多的哦。比如说深海鱼中的带鱼是大家都喜欢吃的种类，制作的方法也有很多的，下面就来介绍烧带鱼的具体的做法吧。
烧带鱼
主料：冰鲜带鱼300g
辅料：姜蓉20g、蒜蓉20g、香葱碎10g、细盐0.25勺、生抽2勺、砂糖1勺、老抽1勺、水适量、淀粉适量、陈醋0.5勺
步骤：
1.带鱼先用细盐涂抹腌制15分钟，热锅热油，转小火煎制。
2.煎至表面金黄色时翻面再煎至金黄色，盛出备用。
3.锅内冷油，放入姜蓉，蒜蓉，葱碎爆香。倒入煎好的鱼块，注入清水，放入生抽，砂糖，老抽。大火煮开后，加盖小火焖煮。
4.煮至剩少量汁时，加入水淀粉勾芡。最后临出锅时，加入陈醋即可。
带鱼中含有大量的DHA和EpA,对儿童的脑部发育有一定的好处，可以提高智力，老人可以预防心血管疾病，所幸做了红烧带鱼，原汁原味，酸甜美味，吃着过瘾，这道食谱适合全家人食用。带鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大，足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。经常吃带鱼的话不用担心摄入的脂肪量高，其实它的脂肪是比低的，所以可以有效的降低血压和血脂的数值，而且还对于心血管系统有很好的保护的作用，对于预防高血压啊，或者是心肌梗塞等疾病有很好的作用，而且还可以补血润燥，是很不错的老少皆宜的好选择。
关于烧带鱼的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，其实带鱼的营养是很丰富的，是低脂肪高蛋白的食物，可以促进儿童脑部发育，而且还可以预防心血管疾病的发生，是很不错的食材，大家可以放心食用哦。
现在的人们生活水平高了，很多人对于营养的需求也有了新的看法，食物不再是单一话了。芦笋大家都吃过，很多人都爱吃，而且营养很丰富，具有抗癌减肥的作用，下面就来看看杂菌双蛋烩芦笋的具体的做法。
杂菌双蛋烩芦笋
材料：
芦笋500g、蟹味菇100g、鲜冬菇100g、咸蛋1个、皮蛋1个、蒜、盐、鸡汤。
做法：
1、芦笋洗净切成两段，菇菌洗净备用。油锅下蒜片爆香。芦笋下锅煸炒2分钟。
2、下菇菌，放盐、糖调味。放入300ml左右的清鸡汤，煮沸5分钟。放入咸蛋、皮蛋粒，煮沸后，盛起。
经常食用对高脂血症、高血压、胆结石、心脑血管疾病、肝肾功能障碍和肥胖均有益。矿物质元素中有较多的硒、钾、镁、铁等微量元素。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。所以说经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有保健的功效哦。搭配冬菇蛋类一起食用，营养均衡，而且适合的人群多，大家平时的时候可以这样食用，营养价值高。
关于杂菌双蛋烩芦笋的做法，是不是也觉得很美味呢，适合各类的人群食用，抗癌减肥保护心血管。而且特别是春季，很容易出现烦躁啊，或者是肠胃不适等问题的，所以通过食物来补给人体所需的营养是最适合的了，赶紧行动吧。
带鱼是我们经常吃的一种鱼肉，吃鱼比吃猪肉营养多多，而且含有的蛋白质多，热量也是比较低的。带鱼属于深海鱼，而且还可以有提高智力发育的作用，如何食用呢，来看看烧带鱼的具体做法吧。
烧带鱼
主料：冰鲜带鱼300g
辅料：姜蓉20g、蒜蓉20g、香葱碎10g、细盐0.25勺、生抽2勺、砂糖1勺、老抽1勺、水适量、淀粉适量、陈醋0.5勺
步骤：
1.带鱼先用细盐涂抹腌制15分钟，热锅热油，转小火煎制。
2.煎至表面金黄色时翻面再煎至金黄色，盛出备用。
3.锅内冷油，放入姜蓉，蒜蓉，葱碎爆香。
4.倒入煎好的鱼块，注入清水，放入生抽，砂糖，老抽。大火煮开后，加盖小火焖煮。
5.煮至剩少量汁时，加入水淀粉勾芡。
6.最后临出锅时，加入陈醋即可。
带鱼中含有大量的DHA和EpA,对儿童的脑部发育有一定的好处，可以提高智力，老人可以预防心血管疾病，所幸做了红烧带鱼，原汁原味，酸甜美味，吃着过瘾，这道食谱适合全家人食用。带鱼有一定的脂肪含量，但不高。所以可以放心食用，而且还可以补充丰富的不饱和脂肪酸，对于提高脑部发育啊或者是提高智力是有很好的作用的，很适合孩子和老年人食用，预防疾病，增强体质。
烧带鱼的做法的，大家都学会了吧，方法简单，而且还可以补充丰富的营养物质，提高智力发育预防心血管疾病，可以补充能量，而且还可以清热去火，是不错的补血调养的好选择。
餐桌上必备的就是鱼肉了，鱼象征着团圆和美，而且营养价值也是比较高的，不同的鱼类的营养素不同，给人的好处也是不同的。我们可以选择各种各样的鱼肉。今天小编向大家介绍的就是鲟鱼，营养价值高，红烧鲟鱼我们一起来看看吧。
红烧鲟鱼
材料:
鳕鱼2块，花椒30粒，八角2颗，桂皮一小块，干淀粉5汤匙(75克)，清水100ml，料酒1汤匙(15ml)，红烧酱油3汤匙(45ml)，生抽1汤匙(15ml)，开水400ml，盐1/4茶匙(1克)
做法:
1)将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出，放在室温环境中自然解冻，不要放在水里解冻，尤其是开水里解冻。
2)把解冻后的鳕鱼，用水冲洗，并去除鱼鳞，沥干后用厨房纸巾吸干表面的水分。
3)干淀粉放入碗中，加入清水搅匀，成为非常浓稠的水淀粉。将鱼排放入碗中，正反两面都裹上一层水淀粉。
4)锅里放入油，然后大火烧热以后放入鱼排，然后煎到入肉两面都变色以后放入花椒八角在油中炒香，然后放入料酒。
5)然后红烧酱油，然后倒入开水没过鱼的表面，然后搅匀后大火煮开，然后调成中火盖上盖子，继续煮七分钟，然后打开盖子，加入盐调味，改成大火收汁即可。
红烧鲟鱼味道鲜美，而且营养价值是比较高的，是大家都喜欢吃的一种做法，做法简单，受到很多人的喜爱。鲟鱼经济价值很高，鲟鱼皮是制作高档皮革制品的好原料，抗撕裂性、耐磨性、柔韧性可与鳄鱼皮媲美。据中国科学院海洋所检测：肌肉含有十多种人体必需的氨基酸，脂肪含有 12.5%的“DHA”和“EpA”(亦称脑黄金)，对软化心脑血管，促进大脑发育，提高智商，预防老年性痴呆具有良好的功效。所以说它是一种很健康的鱼类，对于人体有很多的好处，而且对于骨髓还有抗癌的作用哦，所以说也是可以直接食用的。
关于红烧鲟鱼的做法，大家都学会了吗，其实方法还是比较简单的，我们可以根据自己的口味选择适合的做法，红烧鲟鱼是一道很美味的家常菜，不仅营养丰富口味正宗，而且还可以有保护心血管疾病的作用，还可以抗癌。
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