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韭黄是一种大家都很熟悉的蔬菜类型,它的营养价值高,而且还可以有促进食欲的作用,对于食欲不振啊或者是体质差的人群来说是不错的选择,韭黄如何食用呢,赶紧试试韭黄炒虾仁吧。
韭黄炒虾仁
主料
海虾、韭黄、豆腐干、油、盐、白砂糖、胡椒粉、淀粉、小葱、姜、料酒适量。
步骤
1.准备好原材料:活虾、韭黄、豆腐干、葱和姜。
2.将韭黄、豆腐干、葱和姜切好备用。
3.虾子挤出虾仁。
4.虾仁加料酒、盐、糖、胡椒和淀粉拌均。
5.油热先下葱和姜,再下调好味的虾仁。
6.翻腾炒均,盛出备用。
7.另起一油锅,油热下韭黄和豆腐干。
8.快速翻炒两下,加盐调味。
9.最后将“6”虾仁倒入,拌均即可。
韭黄含有蛋白质、脂肪、铁、胡萝卜素、维生素C等营养物质,有健胃、提神,保暖的功效。虽然韭黄的卖相和口感俱佳,身价也远远高于韭菜,但其营养价值却逊于韭菜,韭菜中的矿物质和维生素的含量均高于韭黄,其中钙、铁、磷、维A、胡萝卜素含量更是韭黄的3—4倍。无论是孕妇产妇都非常的适合食用,所以说韭黄的营养价值要比韭菜高,而且口感也比韭菜好很多,含有的维生素啊矿物质是比较多的,而且还可以有助于身体健康,大家不妨试试。
韭黄炒虾仁的做法,是不是觉得很奇妙呢,其实很多的食物都是可以利用起来的,促进食欲提神养胃增强人体免疫力,这下大家知道了以后就可以行动起来了,通过食物来补充营养,减肥排毒。
芹菜大家都不是很陌生的吧,经常吃些芹菜可以有润肠通便的作用,对于促进食欲有好处,芹菜的纤维素比较多,可以有提高体质的作用,还可以有利尿降压的效果呢,那么如何吃呢,下面的这道家常菜你可以尝试一下,来看看芹菜炒肉丝的做法吧。
芹菜炒肉丝
食疗功效:增进食欲、平肝降压、安神镇静、抗癌防癌、利尿消肿、补肾养血、滋阴润燥
营养价值:蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p、膳食纤维、钙、铁、锌、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材猪肉、芹菜、盐、甜红椒
做法
1猪肉洗净,切丝;芹菜洗净,切段;甜红椒去蒂洗净,切圈。
2锅下油烧热,放入肉丝略炒片刻,再放入芹菜,加盐调味,炒熟装盘,用甜红椒装饰即可。
功效与作用
芹菜具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、平肝清热、除烦消肿、凉血止血、健胃利血、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。猪肉具有补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素、滋养补虚的功效。芹菜肉丝具有增进食欲、平肝降压、安神镇静、抗癌防癌、利尿消肿、补肾养血、滋阴润燥的功效。这样的一款食谱可以有很好的补虚的作用,对于安神镇静有好处,同时也可以有利尿消肿的效果,对于补虚滋阴有帮助,还可以促进食欲补气血。
芹菜炒肉丝的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养,补充蛋白质,纤维素,和维生素等等的营养素,味道鲜美营养丰富缓解贫血。促进食欲利尿消种,适合各类的人群食用哦,大家不妨试试营养价值高。
韭菜是我们经常吃的一种食材类型哦,而且营养物质还是比较丰富的哦,它可以有丰富的纤维素和维生素的哦,可以有促进食欲的作用,还可以起到很好的保健的效果的哦,来看看韭菜炒肉丝的做法,可以有预防动脉硬化的效果。
韭菜炒肉丝是一道制作简单的家常菜。韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,韭菜的纤维素比较多,可以有促进肠道蠕动的作用,可以起到很好的预防疾病的效果哦,大家平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
韭菜炒肉丝的制作步骤和方法
步骤一、准备材料:韭菜、胡萝卜、猪肉、食盐、植物油、酱油、水淀粉。
步骤二、韭菜洗干净切成段备用;猪肉切成肉丝;胡萝卜切成丝
步骤三、中火加热炒锅中的油,先放入肉丝煸炒,待肉丝转白后,放入韭菜段、胡萝卜丝一起翻炒1-2分钟,加入盐调味,即可。
关于韭菜炒肉丝的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比高的,我们可以经常的食用,不仅可以润肺清热,而且还可以补肾壮阳,适合身体虚弱的人群食用哦,促进食欲预防动脉硬化,大家可以放心的选择,对身体健康有好处。
鸽子肉大家都很熟悉的吧,是一种很常见的肉食种类之一,它的优点在于营养物质丰富,比如说丰富的蛋白质,钙质,以及微量元素,具有提高免疫力的作用,而且鸽肉的食用方法有很多,今天介绍竹笋炒鸽肉丝的做法,可以有清热解毒促进食欲的作用哦。
竹笋炒鸽肉丝
食疗功效:清热解毒、生津止渴
营养价值:钙、铁、铜、维生素A、维生素B、维生素E
适宜人群:一般人均可食用,特别是肾虚体弱的患者更易食用。
禁忌人群:发烧、燥热的人不宜食用。
所需材料
主要食材鸽肉、竹笋、胡萝卜、青椒、莴笋
做法
1割肉洗干净,然后切丝,加盐、淀粉抓匀。
2再用热油将鸡丝滑熟,盛出。
3然后留下少许底油,将竹笋、胡萝卜丝、青椒丝、莴笋丝、芹菜段翻炒熟,倒入鸽肉,调味炒匀,加少许水淀粉勾芡即可。
功效与作用
鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效,能防止细胞衰老。胡萝卜富含植物纤维,这些植物纤维可增加人体胃肠的蠕动,促进代谢,通便顺畅且有效防癌。这道食谱是结合五种蔬菜配置而成的一道菜,清香爽口,具有生津止渴的功效,多吃多健康。这样的一道食谱可以适合多种的人群食用,可以有强身健体的作用,还可以有提高免疫力的效果,对于促进新陈代谢好处,同时也可以提高免疫力的呢,是不错的养生保健的食疗方法,对抗衰也有好处,大家平时的时候可以经常吃。
关于竹笋炒鸽肉丝的具体的做法,是不是很简单呢,方法简单,而且有丰富的营养物质,补充蛋白质,钙质,而且还可以促进生长发育,对于身体健康有着很重要的作用和意义哦,清热解毒促进食欲又通便,平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
我们人体每天维持生命的除了必不可少的氧气、水之外,其实还有一个我们赖以生存的东西,那就是食物。虽然有人会说,人一顿或者一天不吃东西是不会影响一个人的生命的,事实也的确是这样的。但是话是这样说没错,但是大家应该有过一顿不吃东西或者一天不吃的经历,就会发现不吃东西其实认识很难受的。
随着生活水平的提高,我们每天吃的东西不光再是馒头和白米饭,大多数人每天每顿吃的菜多会是不一样的,因为这样恩能够促进我们的食欲,从而给身体补充能量。我们常吃到的有韭菜炒鸡蛋、炒青菜、红烧肉、韭黄炒肉丝。那么,下面就来详细介绍心爱韭黄炒肉丝。
韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。因不见阳光而呈黄白色,其营养价值要逊于韭菜。属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。分布在全国各地。韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲,
韭黄炒肉丝做法如下:
1、肉切细丝,我现在都是叫卖肉的师傅切的,因为他的刀比我家的快,加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。韭黄洗干净切段。
2、锅中放底油,油七成热加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟,烹点料酒和酱油就可以装起来待用。
3、锅重新洗一下,再倒点底油,油热大火倒入韭黄段翻炒,翻炒到韭黄有些发软的时候倒入待用的肉丝。
4、加少许盐,翻炒均匀即可出锅。韭黄含有膳食纤维,可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有益处;其味道有些辛辣,可促进食欲;且含有多种矿物质,是营养丰富的蔬菜。从中医理论讲,韭黄具有健胃、提神,保暖的功效;对妇女产后调养和生理不适,均有舒缓的作用。
其实说起韭黄炒肉丝,很多人都是经常能吃到的,换句话说韭黄炒肉丝其实就是我们的家常菜。韭黄炒肉丝虽然味道鲜美,而且还很下饭,但是有一点美中不足的地方,那就是吃多了有可能会塞牙。所以我们吃的时候,不妨备点牙签在身边,以备不时之需。
韭黄是一种具有促进食欲作用食材类型,可以有补充纤维素和维生素的作用,对于补气血来说有好处。韭黄的食用方法有很多,可以和肉一起搭配炒着吃比较好,可以有健脑益智的作用,来看看这道韭黄肉丝的做法。
韭黄肉丝
食疗功效:健脑提神、补气填精
营养价值:铁、钙、磷、镁、质蛋白、脂肪
适宜人群:一般人群均可食用,特别是有口臭或者容易上火的患者食用。
禁忌人群:高血压、高脂肪患者慎食。
韭黄肉丝所需材料
主要食材鸡蛋、韭黄、猪肉、红椒、盐
鸡蛋韭黄肉丝的做法
1、韭黄洗净,切段;猪肉洗净,切丝;红椒洗净,切条;鸡蛋嗑开,打散入碗,搅匀后入油锅煎熟,备用。
2、锅中倒油加热,下入韭黄和猪肉炒熟,加红椒和鸡蛋炒匀。
3、下盐调味,临出锅时淋上香油即可。
韭黄肉丝的功效与作用
鸡蛋所含的蛋白质可以修复损伤的肝脏组织,而蛋黄中所含卵磷脂则能够加快肝细胞的再生。韭黄含有一定的锌元素,能温补肝肾,传统中医更习惯于用韭黄来治疗男性性功能低下症。肉丝富含优质的蛋白质,更是含有人体必需的氨基酸,这样的食谱可以有提高人体免疫力的作用,还能提高记忆力,对于清热解毒去火有好处,而且也具有养血的功效,是不错的女性调理体质的食谱类型,对于男性来说也有补肝肾的作用。
韭黄肉丝是一种具有保健作用的养生食谱,对于调理体质来说有好处,而且也可以起到安神补脑的作用,对于提神有好处,同时也额可以有不管是的作用,对于提高性功能有帮助,日常生活中这样的养生食谱可以经常吃,对健康有好处。
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