茶树菇蒸鳕鱼——增强抵抗力滋阴补肾
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。您是否正在关注饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“茶树菇蒸鳕鱼——增强抵抗力滋阴补肾”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
茶树菇大家都吃过的，是一种很常见的菌类，经常吃些菌类对身体健康是有好处的，比如说可以补充丰富的氨基酸啊，矿物质等等，可以滋补肝肾，如何食用呢，当然食谱有很多，最受人们欢迎的还是茶树菇蒸鳕鱼。
茶树菇蒸鳕鱼
茶树菇蒸鳕鱼所需材料
主要食材鳕鱼、茶树菇、红甜椒、高汤、盐、黑胡椒粉、香油 m.ys630.coM
茶树菇蒸鳕鱼的做法
1、鳕鱼两面均匀抹上盐、黑胡椒粉略腌5分钟，装盘。
2、茶树菇洗净切段，红甜椒洗净切条，铺在鳕鱼上，高汤淋在鳕鱼上。
3、入蒸锅中蒸熟，淋上香油即可。
茶树菇蒸鳕鱼的功效与作用
鳕鱼的营养十分丰富，蒸鳕鱼能最好地保留其营养价值;茶树菇口感爽脆、味道清香，含有多种有益人体的氨基酸，是受到众多营养学家肯定的健康食材;茶树菇具有补肾滋阴、益气开胃、健脾止泻、防癌抗癌、抗衰老和增强人体免疫力的功效。鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管的功效。这样的一道菜肴适合各类人群，特别是中老年人食用可以有保护心脑的作用，减少疾病的发生，同时还可以有健脾开胃的作用，滋阴活血补肾，是不错的增强免疫力和抵抗力的不二选择呢，大家可以试试。
茶树菇蒸鳕鱼的具体的做法和它的营养价值，相信大家看了以后也有所了解了吧，茶树菇的养生作用很大，搭配鳝鱼不仅可以缓解贫血，补血而且还可以增强抵抗力滋阴补肾又活血，适合容易上火的人群食用哦。
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煲汤是人们的一种饮食方式，特别是一些南方地区，很喜欢喝汤的，可以用中药材来煲汤，具有滋补强身的作用。喝汤也是一种养生的方法呢。茶树菇和老鸭的完美搭配就可以起到补肾滋阴增强抵抗力的作用。
茶树菇鸭汤
茶树菇鸭汤所需材料
主要食材鸭肉、茶树菇、盐
茶树菇鸭汤的做法
1、将鸭肉斩成块，清洗干净后焯水;茶树菇清洗干净。
2、将所有原材料放入盅内蒸2小时。
3、最后放入盐调味即可。
茶树菇鸭汤的功效与作用
茶树菇老鸭汤的最大功效其实就在于身体的滋补，特别适合很多身体虚弱的人来食用的。此汤的味道非常鲜美，不是一般的汤品可以媲美的。茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效，老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。这样的一道汤品适合各类人群，特别是对于老年人啊，或者是白领，女性等人群都是适合食用的呢，可以滋补肝肾，还可以有滋阴养胃的作用，抗衰的同时还可以提高人体免疫力。
茶树菇鸭汤的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且利用价值也是很多的哦，不仅可以有降血脂降压的作用，抗衰老增强抵抗力补肾滋阴，是很不错的养生食谱哦，大家不妨试试，效果还是很不错的。
鳕鱼是一种深海鱼，它的营养价值比较高，相对于浅水鱼中，它的氨基酸的含量丰富，而且还可以补充亚油酸等等。鳕鱼可以促进食欲，而且还可以有补脑益智的作用，食用方法也多，来看看这道茶树菇蒸鳕鱼的做法，可以开胃滋阴。
茶树菇蒸鳕鱼
食疗功效:开胃消食、滋阴补肾、增强抵抗力
营养价值:蛋白质、胆固醇、DHA、DpA、多种维生素、钙、铁、钾、锌、硒、磷、钠
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合营养不良、食欲不佳、抵抗力低下等症
禁忌人群:痛风、尿酸过高患者忌食鳕鱼
茶树菇蒸鳕鱼所需材料
主要食材鳕鱼、茶树菇、红甜椒、高汤、盐、黑胡椒粉、香油
茶树菇蒸鳕鱼的做法
1、鳕鱼两面均匀抹上盐、黑胡椒粉略腌5分钟，装盘。
2、茶树菇洗净切段，红甜椒洗净切条，铺在鳕鱼上，高汤淋在鳕鱼上。
3、入蒸锅中蒸熟，淋上香油即可。
茶树菇蒸鳕鱼的功效与作用
茶树菇具有补肾滋阴、益气开胃、健脾止泻、防癌抗癌、抗衰老和增强人体免疫力的功效。鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管的功效。茶树菇蒸鳕鱼此菜具有开胃消食、滋阴补肾、活血止痛、增强抵抗力的功效。茶树菇和鳕鱼一起吃，可以有活血补血的作用，对于抗衰是有好处的哦，而且还可以有提高免疫力的作用，是不错的通便提高体质的食谱类型，同时也可以让你胃口大开的哦。
茶树菇蒸鳕鱼的是一道家常菜，日常生活中大家可以动手自己制作哦，可以有滋阴补肾的作用，而且还可以有活血补血的效果呢，对于提高体质啊还有缓解肠胃不适是有一定的好处和功效的呢，大家可以试试这样的养生保健的食谱哦。
食物是人体最重要的物质之一，不同的食物营养价值是不错的，同时还可以补充各种不同的营养物质。鳕鱼是不错的养生保健的食材类型，刺少，营养多，来看看茶树菇蒸鳕鱼的做法，可以增强抵抗力哦。
茶树菇蒸鳕鱼
茶树菇蒸鳕鱼所需材料
主要食材鳕鱼 茶树菇 红甜椒 高汤 盐 黑胡椒粉 香油
茶树菇蒸鳕鱼的做法
1鳕鱼两面均匀抹上盐、黑胡椒粉略腌5分钟，装盘。
2茶树菇洗净切段，红甜椒洗净切条，铺在鳕鱼上，高汤淋在鳕鱼上。
3入蒸锅中蒸熟，淋上香油即可。
茶树菇蒸鳕鱼的功效与作用
鳕鱼的营养十分丰富，蒸鳕鱼能最好地保留其营养价值;茶树菇口感爽脆、味道清香，含有多种有益人体的氨基酸，是受到众多营养学家肯定的健康食材;茶树菇具有补肾滋阴、益气开胃、健脾止泻、防癌抗癌、抗衰老和增强人体免疫力的功效。鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管的功效。这样的一道菜肴可以有开胃助消化的作用，而且还可以有滋阴养肾的作用哦，是不错的活血止痛的选择，而且还可以有增强抵抗力的功效哦，大家可以放心食用，适合各类人群。
茶树菇蒸鳕鱼的具体的做法和它的营养大家都了解了吧，这样的食谱适合的人有很多，比如说骨质疏松，可以增强骨质，开胃消食滋阴补肾增强抵抗力，平时的时候大家不妨试试吧。
海鲜的种类是有很多的，比如说虾类啊，鱼类啊，还有螃蟹啊等等的不同的种类。鳕鱼大家都吃过的吧，是一种刺不少的，而且蛋白质和钙质比较多的鱼肉类型，那么如何做比较好吃呢，一起来看看茶树菇蒸鳕鱼的做法，可以增强抵抗力。
茶树菇蒸鳕鱼
食疗功效:开胃消食、滋阴补肾、增强抵抗力
营养价值:蛋白质、胆固醇、DHA、DpA、多种维生素、钙、铁、钾、锌、硒、磷、钠
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合营养不良、食欲不佳、抵抗力低下等症
禁忌人群:痛风、尿酸过高患者忌食鳕鱼
茶树菇蒸鳕鱼所需材料
主要食材鳕鱼、茶树菇、红甜椒、高汤、盐、黑胡椒粉、香油
茶树菇蒸鳕鱼的做法
1鳕鱼两面均匀抹上盐、黑胡椒粉略腌5分钟，装盘。
2茶树菇洗净切段，红甜椒洗净切条，铺在鳕鱼上，高汤淋在鳕鱼上。
3入蒸锅中蒸熟，淋上香油即可。
茶树菇蒸鳕鱼的功效与作用
茶树菇具有补肾滋阴、益气开胃、健脾止泻、防癌抗癌、抗衰老和增强人体免疫力的功效。鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管的功效。茶树菇蒸鳕鱼此菜具有开胃消食、滋阴补肾、活血止痛、增强抵抗力的功效。茶树菇可以滋阴润燥，鳕鱼可以活血补气血，一起搭配的话可以有增强人体免疫力的作用，而且还可以健脾养胃，是不错的抗衰的食谱。
茶树菇蒸鳕鱼的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容，不知道大家学会了吗，方法简单，最重要的是具有味道鲜香的特点，健脾开胃滋阴补肾增强抵抗力，滋补安神，适合人群广泛，赶紧试试吧。
平菇是我们生活中非常常见的菌类，它的做法有很多，也比较简单，比如平菇汤。那么，平菇汤做起来也是非常简单，所用的食料也是比较少的，是种很有营养的汤料。平菇汤油而不腻，不仅口感鲜嫩，让人回味无穷，因在家常菜肴上是很常见的。那么，平菇汤到底怎么做呢?我们来看看下面是如何介绍的!
平菇它不仅口感鲜嫩，让人回味无穷之外，它还能有效预防癌症以及增强体质，所以吃一些平菇是有好处的。
平菇的功效与作用
1.增强免疫力
含有抗肿瘤细胞的多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。
2.调理疾病
可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期的综合征可起调理作用。
3.舒筋活血
有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。
4.延年益寿
平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍，现今为人们常食，既饱口福，又利健康长寿。
5.促进大脑发育
促进智力发育有独特的作用，对婴儿和老人的健康十分重要。
平菇的营养价值
1.平菇中氨基酸的种类十分丰富，经测定，它含有17种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。
2.菇干蛋白质含量在20%左右，是鸡蛋的2.6倍，猪肉的4倍，菠菜、油菜的15倍。
养生平菇汤做法详解
材料
平菇200克，猪绞肉50克，姜末10克，葱末5克，盐1/4小匙，鸡精1/4小匙，生抽1小匙。
做法
1.平菇撕开成小条，洗净备用。
2.猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水，水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟。
3.锅内放入姜末及平菇。
4.再将烫至半熟的肉末倒入，划散。
5.最后放入盐，鸡精调味。加入香葱末即可。
以上是关于“平菇汤的做法以及它的养生功效”内容的相关介绍!想必，爱养生的你是不是也学会了呢?这到汤很简单咯，多尝试就会了。平菇汤也可称之为三鲜汤，闻其名，就知道它是味鲜，色鲜，菜鲜，可谓色香俱全!是一道不错的菜汤。
对于儿童来说，想要健健康康的长大，首先就是要注意增强身体的抵抗力，儿童只有自身抵抗力强了，才能预防某些疾病的发生，这才可以让儿童更加健康的成长。不过有很多宝妈却不知道要如何增强孩子抵抗力，认为只需要让孩子锻炼好身体即可，这样的想法和认识正确吗?
其实增强孩子的抵抗力，虽然锻炼身体是很重要的一个方面，但是它并不是全部，想要孩子抵抗力强，同时还需要注意一些营养的补充，比如说脂肪、蛋白质等，只有这样才可以全面的提高孩子的抵抗力。
1、提供必需的脂肪
脑组织中含有两种不饱和脂肪酸，缺乏将会影响宝宝的智力发育，由于身体不能自行合成，所以应注意从食物中摄取。春天，给宝宝做菜时尽量采用植物油，并多吃一些富含植物性脂肪的饮食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤、烧鹌鹑或野兔肉等。
2、增加优质蛋白质
副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等，主食上多选用大米、小米、小红豆等。蛋、肉、鱼尽量不要用油炸，米不要淘洗得遍数过多，也不宜放在热水中浸泡。
3、滋补佳品
为宝宝选用一些“药食同源”的食物，如大枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素，又都味甘性平，只要适量进食，不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品，可提高身体的免疫力。
4、补充含钙食物
饮食上应给宝宝多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收，除了让宝宝多去户外晒太阳外，还应注意提供含维生素D较丰富的饮食。
知道了如何增强孩子抵抗力，提醒各位宝妈一定要注意孩子钙和蛋白质的补充，同时一定要注意适当的让孩子有些体育锻炼，只有这样两者相结合起来，才可以有效的提高孩子抵抗力，让孩子少生病，少受疾病折磨，这样宝妈也可以省心不少。
在咋暖还寒的春季，气候变化多端，这对于抵抗力较弱的宝宝来说是一种折磨，宝宝很容易在此时患病，因此家长要特别注意。通过饮食来增强宝宝的抵抗能力，是一个不错的方法，小孩营养菜肴有哪些?小编告诉你。
话梅肉排
材料：话梅糖20颗，肉排500克，生姜、盐、油各适量。
做法：1、肉排洗净，放入沸水灼烫一下，捞出沥干水分待用。2、话梅糖放入锅内，加水同煮，煮化成糖水。3、另起一锅，放入生姜、少许油煸炒爆香后，放入肉排，加热水，然后大火烧开后，改小火焖至肉排软烂，再加入话梅糖水。4、放盐勾芡即可起锅。
营养价值：此道菜肴含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙和锌等营养物质，易于被人体吸收，且口感酸甜可口，能增加小儿的食欲。
红烩牛肉膏
材料：牛肉糜150克，猪肉糜150克，洋葱1/2个，鸡蛋2个，番茄沙司25克，黄酒、淀粉、油、盐各适量。
做法：1、将牛肉糜和猪肉糜拌在一起，加入鸡蛋、黄酒、淀粉、盐调匀，上蒸笼蒸煮30分钟，蒸熟后切成块状。2、洋葱切丝，放入锅内，加适量的油煸炒爆香，再加入番茄沙司同炒。3、将切好的肉块与炒香的番茄沙司拌匀，稍勾芡后即可起锅。
营养价值：牛肉含有丰富的蛋白质、锌、铁、磷等营养物质，营养价值非常高;而洋葱具有健胃杀菌的功效，能提高小儿在春季的抗病能力，再加上这道菜肴味道鲜美，肉质嫩滑，很适合宝宝的口味。
千层白菜
材料：白菜，猪肉，鸡蛋，精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶
做法
1、白菜叶洗净，用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出;
2、猪肉剁末放容器中，加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液，搅拌均匀成馅;
3、将菜叶用干净布沾干，切成方形，抹上一层薄薄肉馅，再铺一层菜叶，以五层为一探，然后上笼蒸约八分钟，取出用刀切成小段装盘。
蛋包虾仁
材料：鸡蛋，虾仁，火腿，精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量
做法
1、将鸡蛋磕入容器内，加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里，加葱末、白糖、精盐，用蛋清和淀粉搅拌成馅;
2、大勺加适量熟猪油，烧至七成熟时，将蛋液倒入平锅摊成蛋饼，把拌好的馅放在鸡蛋饼上，用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭，把馅心包在中间，然后翻个，用小火煎透，滗去余油即可出勺。
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颜色鲜艳的水果和蔬菜
西红柿、胡萝卜、酸浆果、金橘和菠菜等富含抗氧化物，这种抗氧化物能保持机体免疫细胞免遭环境中不良因素的侵袭，并加强白细胞杀伤外来微生物的能力。同时，由于这些食物中还含有大量的维生素C，因此有利于抵御病毒感染，能使患者迅速康复。
优质蛋白
当一个人感冒或发热时，机体将需要比平时多得多的热量去战胜疾病，同时机体的免疫系统也依赖各种氨基酸的摄取来修复。在患病之前或初期，人体内是否具备了这些蛋白质是十分重要的。当机体遭受病毒侵袭时，人体产生的大量抗体（又叫免疫球蛋白）实际上就是蛋白质，它们能中和某些感染因子，杀灭病原菌并将其消除体外。
使机体处于良好免疫状态的这些蛋白质来源包括蛋类、瘦肉和豆制品等。
维生素E
研究证实，机体内充足的维生素E能明显增强T细胞抗感染的能力。充足的维生素E能预防病毒的侵袭。
维生素E含量丰富的食物包括杏仁、麦芽和各种深绿色蔬菜等。
大蒜和洋葱
在欧美民间，流行饮用洋葱汁治疗咳嗽的方法。研究发现，洋葱能增强T细胞的免疫活性，从而增进整体的免疫反应。含类似大蒜和洋葱中免疫活性物质的食物，在人体内可充当清洁和杀毒剂的角色，起到杀灭和清除毒物和病菌的作用。
复合维生素
人体免疫功能需要多种维生素的帮助，每日摄入多种维生素如同买下了一份廉价的健康保险。复合维生素不同于单一维生素：仅补充后者可能扰乱体内其他营养素的吸收，甚至会中毒，而补充多种维生素则因其保持着一种平衡，因此无不良影响。
想要增强身体的抵抗力，不仅要经常吃以上小编推荐的食物外，还要经常锻炼身体，增强自身的免疫力，让身体从内到外的变强壮。
人到了一定的年纪，随着身体各项机能的减退抵抗能力在不断下降，生病几率明显增多。面对这种情况，老人可以从饮食来调节，多吃肉类、多吃蔬菜、多吃坚果与鲜果等，改善效果很明显。
一、多吃肉类
禽肉大多所含蛋白质比较丰富，脂肪较少,适合老年人食用。禽肉细嫩易于消化。鱼肉较畜肉更易于消化,蛋白质含量也足够多,海鱼中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,对防治高脂血症和动脉硬化有一定的缓解作用。海鱼中含碘多,虾米皮含钙多,老人都可以多吃以增强身体抵抗力、免疫力。
二、多吃蔬菜
蔬菜是几种维生素的重要来源,如胡萝卜含胡萝卜素，有维生素A；苦瓜含有维生素C。蔬菜中有大量膳食纤维可以刺激肠蠕动,能够有效预防老年人便秘。木耳、紫菜含铁也高,老年人尤其是妇女贫血发病率高,宜多食用。大蒜、洋葱、西红柿等蔬菜中还含有维生素p,与维生素C类似,有抗氧化作用。大蒜、香菇、紫菜还有降低血胆固醇作用。此外,大蒜还有防止发生胃肠癌瘤的作用,因此应多食。生吃黄瓜、西红柿,可以减少VC营养素在烹调中的损失。
三、多吃坚果与鲜果
酸性水果中富含维生素C。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸,可以促进消化液分泌。猕猴桃含维生素C量大有预防胃癌的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高,有的坚果如炒瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。都适合老年人食用。
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