香菇蒸带鱼——延缓衰老强心活血
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生已经成为很多中老年人关注的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“香菇蒸带鱼——延缓衰老强心活血”，仅供您在养生参考。
香菇是菌类食材的一种，营养价值还是比较高的，可以补充丰富的氨基酸，具有维生素和矿物质等等的营养物质的补给，当然想过的食用方法也是有很多的呢，一起来看看这道香菇蒸带鱼的做法吧。
香菇蒸带鱼
香菇蒸带鱼所需材料
主要食材香菇、带鱼、姜、葱、盐、味精
香菇蒸带鱼的做法
1、将带鱼洗净后切成长短一致的段;香菇泡发后切片;姜切片，葱切段。
2、把香菇、带鱼一起放入碗中，加姜片、葱段、盐、味精一起拌匀。
3、将以上备好的食材放入蒸笼至熟透即可。
香菇蒸带鱼的功效与作用
今天小编给大家带来一道营养丰富又美味酥香的香菇蒸带鱼，香菇能提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌，可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。带鱼具有暖胃、健美泽肤、补气养血、强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。这样的一道食谱不仅味道鲜美，而且还可以促进食欲的哦，是不错的延缓衰老和补肾强心的一种食谱类型，还可以有抗衰的做义工，所以是不错的养生保健的食谱类型哦，大家可以放心食用。
香菇蒸带鱼的具体的做法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了。延缓衰老强心舒筋活血，而且还是很不错的增强免疫力和抵抗力的食谱类型哦，如果你也想变得更加的健康，赶紧行动吧。
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香菇是一种很不错的养生食材类型哦，可以有促进食欲的作用，大家都知道经常吃些菌类的食物，是可以起到预防疾病提高体质的作用的哦。香菇和带鱼可以一起吃哦，今天就来介绍香菇蒸带鱼的做法吧，可以有强心的作用，还可以帮助消除疲劳。
香菇蒸带鱼
食疗功效:强心补肾、消除疲劳
营养价值:蛋白质、糖类、氨基酸、多种维生素
适宜人群:适宜脾胃虚寒、筋骨疼痛、痰多咳嗽、怠倦乏力、癌症等患者食用
香菇蒸带鱼所需材料
主要食材香菇、带鱼、姜、葱、盐、味精
香菇蒸带鱼的做法
1、将带鱼洗净后切成长短一致的段;香菇泡发后切片;姜切片，葱切段。
2、把香菇、带鱼一起放入碗中，加姜片、葱段、盐、味精一起拌匀。
3、将以上备好的食材放入蒸笼至熟透即可。
香菇蒸带鱼的功效与作用
香菇能提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌，可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。带鱼具有暖胃、健美泽肤、补气养血、强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。香菇蒸带鱼带鱼强心补肾，香菇延缓衰老，此菜结合两者优点，起提神去燥之功效。这款食谱可以有消炎的作用，对于活血舒筋有好处，同时也可以起到强心补肾的作用，对于暖胃啊还有补气血有好处，同时也可以有帮助你消除疲劳的作用，多种人群都可以吃。
这道香菇蒸带鱼做法简单，而且营养物质很丰富的呢，可以有促进食欲的作用，补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有促进代谢和食欲的作用，对于补气血，强心补肾是不错的选择，大家可以试试。
食物的种类有很多，我们每天都在吃不同种类的食材哦。这样才能补充人体所需的营养物质，才能变得更加的健康。带鱼是深海鱼的一种，经常食用可以有缓解疲劳和补脑的作用，一起来看看香菇蒸带鱼的做法吧。
香菇蒸带鱼
香菇蒸带鱼所需材料
主要食材香菇、带鱼、姜、葱、盐、味精
香菇蒸带鱼的做法
1、将带鱼洗净后切成长短一致的段;香菇泡发后切片;姜切片，葱切段。
2、把香菇、带鱼一起放入碗中，加姜片、葱段、盐、味精一起拌匀。
3、将以上备好的食材放入蒸笼至熟透即可。
香菇蒸带鱼的功效与作用
怎样烹煮带鱼才能留住原滋原味又能更加可口美味呢，又是怎样的搭配才能让香菇的料理更加营养呢，今天小编给大家带来一道营养丰富又美味酥香的香菇蒸带鱼，香菇能提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌，可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。带鱼具有暖胃、健美泽肤、补气养血、强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。所以说这道美味的菜肴结合了香菇和带鱼的优点，具有延缓衰老的作用，而且还可以抗癌防癌的哦，是不错的预防动脉硬化的食材，而且还可以有补气补血的作用，是不错的强心补肾的食材类型。
关于香菇蒸带鱼的具体的做法大家都了解了吧，经舒筋活血清脑养神缓解疲劳，适合各类的人群食用，还可以缓解疲劳，具有滋阴的作用，是很不错的美容养颜的好食材，平时大家可以放心的食用，赶紧试试看吧。
鱼肉的种类是有很多的，我们应该了解一些养生的食材的功效和作用，这样食用更加的健康。带鱼是鱼肉的一种，属于深海鱼的一种哦，而且营养物质很丰富的呢，带鱼怎么吃呢，今天介绍的这道清蒸香菇带鱼就可以有缓解疲劳健脾胃的作用，一起来看看吧。
食疗功效:强心补肾、消除疲劳
营养价值:蛋白质、糖类、氨基酸、多种维生素
适宜人群:适宜脾胃虚寒、筋骨疼痛、痰多咳嗽、怠倦乏力、癌症等患者食用
清蒸香菇带鱼所需材料
主要食材香菇、带鱼、姜、葱、盐、味精
清蒸香菇带鱼的做法
1将带鱼洗净后切成长短一致的段;香菇泡发后切片;姜切片，葱切段。
2把香菇、带鱼一起放入碗中，加姜片、葱段、盐、味精一起拌匀。
3将以上备好的食材放入蒸笼至熟透即可。
功效与作用
香菇能提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌，可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。带鱼具有暖胃、健美泽肤、补气养血、强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。香菇蒸带鱼带鱼强心补肾，香菇延缓衰老，此菜结合两者优点，起提神去燥之功效。香菇可以有抗氧化的作用，还可以防癌抗癌，具有很好的保健养生的食材，而且和带鱼一起吃，可以促进新陈代谢，还可以有补肾强心的效果，对于消除疲劳啊或者是肠胃不好的人群来说是不错的养生食谱哦。
关于清蒸香菇带鱼的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还有补肾强心消除疲劳健脾胃的作用，具有保健的作用，增强体质，所以大家平时的时候可以经常食用。
带鱼大家都喜欢吃吧，是一种很常见的而且营养价值比较高的食材类型，是属于深海鱼的一种，肉质鲜美，口感好，带鱼还可以有提神醒脑强心的作用，如何食用呢，吃法有很多，今天介绍雪菜熘带鱼的做法。
雪菜熘带鱼
雪菜熘带鱼所需材料
主要食材带鱼、雪菜梗、食用油、盐、味精、黄酒、胡椒粉、淀粉、清汤
雪菜熘带鱼的做法
1、带鱼处理干净，切块，入油锅煎至两面皆熟。
2、锅内加清汤，放盐、味精、黄精、胡椒粉、雪菜梗煮沸。
3、用淀粉勾成芡汁，淋在摆齐的带鱼上即可。
雪菜熘带鱼的功效与作用
这道雪菜蒸带鱼，做法很简单，零厨艺也完全能胜任，这样做带鱼肉质鲜嫩而清爽。但要记住，一定要用非常新鲜的带鱼，如果用冷冻后的带鱼，滋味会差很多。带鱼具有暖胃补气、养血泽肤、强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳和提神的功效。雪菜具有开胃消食。这样的一道食谱相互搭配的食材具有开胃消食的作用，对于肠胃不好啊或者是食欲不振等情况有所改善，而且还可以有养血润肤的作用，同时还可以补脑健脑的哦。
雪菜熘带鱼的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，强心补肾舒筋活血提神醒脑，对于食欲不振啊，肠胃不适等人群是有很好的缓解的作用的。
香菇清汤是做法比较简单的一种食物，大家在平时就会经常的去吃到这种食物，吃起来对我们健康是非常有好处的，同时还可以通过吃香菇清汤来促进健康，是味道非常不错的一种食物，那么具体香菇清汤要如何烹饪，一起看看这道菜怎么吃比较好。
香菇清汤的材料
香菇、高汤1碗、蒜适量、姜片适量、油适量、盐适量。
香菇清汤的做法
香菇清汤的做法很简单，主要的食材就只需要用到香菇。首先，我们需要将买来的干香菇放在清水中浸泡一下，等到其泡发了之后，去掉香菇柄，将香菇的伞盖切成片备用。这个时候准备好一个炒锅，将倒入油烧热后，将生姜片、蒜末放入锅中炒出香味，然后将香菇片也倒入锅中翻炒一下，加入适量的高汤煮沸，转小火继续煮大约半个小时左右，放入少许的食盐进行调味就可以了。
香菇清汤的食用功效
香菇清汤做起来非常简单，而且口感比较清淡，但是它的营养价值是很高的，我们平时适当的吃一些可以起到不错的保健效果。这里面的食材主要就是香菇，香菇我们都是很熟悉了，首先，因为香菇吃起来味道非常香，所以可以帮助我们起到不错的开胃、助消化的作用，另外，香菇里面含有的某些成分已经被广泛运用到防癌抗癌之中了，所以我们平时多吃香菇的话，对多种疾病可以起到不错的预防的作用的。所以平时大家如果没时间做比较复杂的菜，但是又想吃得比较有营养的话，不妨试试这道香菇清汤，不会让你失望的。
香菇清汤在平时大家都比较熟悉，我们在平时常吃这道菜对健康养生是有意义的，可以很好的帮助我们对抗衰老问题，是延缓衰老的一种优质食物，同时吃香菇清汤还可以有效补充维生素D，对于保护骨骼健康也是有意义的，大家在平时就应该经常吃。
芙蓉云耳是一款非常美味的菜肴，我们很多的朋友们日常生活中都是吃过芙蓉云耳的，当然，芙蓉云耳的味道非常不错，所以大多数的朋友们对于芙蓉云耳都是非常的喜欢食用的，那么大家了解芙蓉云耳的做法不?我们一起来详细的看看。
芙蓉云耳的做法
芙蓉云耳的做法其实也没有我们大家想象中的那么复杂的，我们大家日常生活中如果想要食用芙蓉云耳了，那么可以先将鸡蛋取蛋清打散，用油滑散。黑木耳泡发后清洗干净，焯水备用。锅留底油，下入黑木耳、鸡蛋清，加入调味料，炒匀即可，这时候美味的芙蓉云耳就做好了，我们大家就可以吃到美味的芙蓉云耳了，我们再来看看芙蓉云耳的功效和作用。
芙蓉云耳的功效与作用
黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。芙蓉云耳中的一些食材功效我们大家也了解了，其实芙蓉云耳的食疗价值也是非常高的，芙蓉云耳具有不错的补血活血、延缓衰老的功效，如果我们大家出现了气血不足的情况了，那么适当的食用芙蓉云耳是可以起到非常好的补血功效的，并且还可以帮助我们大家延缓衰老的。
现在我们大家也了解了芙蓉云耳的做法了，我们可以知道，芙蓉云耳的做法也是非常的有讲究的，所以我们大家就是可以将芙蓉云耳的做法记住的，这样以后生活中有时间了经常做着食用一些芙蓉云耳，还可以促进我们人体的健康。
汤品是我们现在餐桌上必不可少的，在天气寒冷的时候是可以很好的饮用一些来很好的抵御寒冷的，而且汤品中的营养也是最容易被我们的身体所吸收，这道香菇鸡腿汤就是一种不错的制作方法，香菇的清香，浓郁的汤汁，是不是有了想学习的冲动了。
香菇鸡腿汤的做法
食材用料：鸡腿、干香菇、姜、红枣、盐。
做法：
1、将干香菇伞面清洗干净，泡在清水中；
2、待香菇泡开变软后，去蒂，捞出香菇换水；
3、用手轻轻搓揉，彻底清除褶皱中的杂质，冲净备用；
4、将鸡腿表面的残毛剔除，清洗干净；
5、清水中加入姜片和鸡腿，煮沸后，焯去血沫，捞出温水冲净；
6、深锅中放入鸡腿、香菇，一次性加足清水，大火煮开；
7、转中火，炖2小时；盐调味，即可。
小贴士：
1、如用干香菇，泡香菇的水一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。据说泡蘑菇的水营养丰富，可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤也会更加柔软嫩白。
2、如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。
3、这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样。
香菇是含有丰富的蛋白质和维生素C和纤维素，所以食用是可以很好的养血补气、延缓衰老，是能够很好的增强人体的抵抗力，软化血管的。鸡肉是可以很好的增强我们身体的体力，强壮身体，食用是有很好的温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
想想肉质细嫩的鸡腿，再搭配上的香菇和红枣，这是非常的滋补的，所以家里如果是有老人、病人、体弱的人群，或者是有贫血的患者，都是非常适合这道菜的。女性朋友食用是可以很好的促进皮肤的新陈代谢和抗衰老的。
香菇是一种大家都熟悉的菌类的食材类型，它可以满足人们对于营养的需求，而且经常吃菌类食物对于促进健康也是有好处的呢。香菇如何食用呢，吃法有很多，可以有滋补五脏抗衰的香菇葱花粥就是不错的选择。
香菇葱花粥
香菇葱花粥所需材料
主要食材香菇、大米、盐、葱
花菜香菇粥的做法
1、大米泡发洗净;香菇泡发洗净，切丝;葱洗净，切成葱花。
2、锅置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒开花。
3、放入香菇，用小火煮至粥成闻见香味后，加入盐调味，撒上葱花即可。
花菜香菇粥的功效与作用
香菇是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，它富含18种氨基酸，其中人体所必需的就占了7种，烹饪香菇最好以炖煮为主，这样营养损失少，熬粥是一个很好的选择，香菇粥，营养又易消化，味道鲜美，香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。所以说这些食材一起的搭配熬粥的话可以有健脾养胃的作用，而且还可以滋补五脏的哦，杜宇健脾养胃啊降压降脂啊是不错的选择，而且还可以延缓衰老的呢，大家不妨试试吧。
香菇葱花粥的具体的做法大家都学会了吧，这是小编极力推荐的一款热粥，营养丰富，而且具有补虚健脾养胃的作用，含有丰富的维生素和矿物质，降压降脂延缓衰老滋补五脏，大家可以放心食用。
说起猪蹄，大家都很熟悉的吧，经常吃些猪蹄的话可以有滋补气血的作用，而且还可以缓解贫血，对于气血不足啊或是身体虚弱的人群来说是不错的选择，猪蹄可以做各种的美食，来看看这道香菇炖猪蹄的做法吧。
香菇炖猪蹄
材料:主料猪蹄，香菇。配料油菜心。调料盐、味精、酱油、胡椒粉、葱、姜、大料、料酒。
香菇炖猪蹄的做法:
1先将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块，然后将发好的香菇用刀片切成片，炒勺上火
2放底油放入葱、姜、大料炒出香味，放入剁好的猪蹄，烹料酒、酱油，加老汤、盐、味精，烧开后
3把香菇放入勺内一同煮20分钟，放入油菜心，点明油，盛入汤碗中即可。
香菇炖猪蹄的菜品特色： 此菜汤味浓厚，口味咸鲜。香菇炖猪蹄的营养价值非常高，因为无论是香菇还是猪蹄，对我们的身体健康以及营养的补充都可以达到很好的效果。猪蹄当中含有非常多的蛋白质，矿物质，可以缓解贫血，营养不良问题，而香菇含有多种氨基酸和多种维生素，而且还可以有抗衰的作用，对于延缓衰老啊或是滋补气血，增强人体的免疫力是有很好的帮助作用的，同时也可以有减少疾病的作用。
香菇炖猪蹄这道菜大家学会了它的做法了吗，是不觉得方法很简单呢，方法简单，而且营养价值高，延缓衰老缓解贫血补钙补气血。这样的一道菜肴适合多种人群食用哦，老少皆宜，是一种很滋补气血的食材，大家可以经常吃。
食物的种类有很多，我们虽然不能把大千世界的美食尝个遍，但是也要知道一些关于食物和健康的常识哦。就比如说茄子，这样的食材很常见，但是人们忽略了它的价值，具有降压降脂抗衰的效果，如何食用呢，来看看香菇茄条的做法吧。
香菇茄条
食疗功效:清热止血、润肺止咳、降脂降压、防止心血管疾病、延缓衰老营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:茄子性寒，故消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇不宜多吃;肾炎、肾功能不全者最好少吃腐竹
香菇茄条所需材料
主要食材香菇、茄子、腐竹、花椒油、蒜蓉、盐、味精、香油
香菇茄条的做法
1茄子去蒂，刨去外皮，切成小指粗的条，用清水泡洗，放入蒸盘中，上屉蒸至软烂，取出用纱布包裹，挤干水分;香菇用温水泡发，去柄，切筷子粗的条，用沸水汆透，捞出，攥干水分;腐竹泡软，切段，焯透。
2将切条、腐竹段和香菇条放在小盆内，加入盐、味精拌匀后，放上蒜蓉，立即浇入烧热的花椒油，加盖焖约5分钟至入味，淋香油拌匀即可。
香菇茄条的功效与作用
香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。腐竹具有清热润肺、止咳消痰、健脑并预防老年痴呆症、防止血管硬化、保护心脏，降低血液中胆固醇含量的功效。香菇茄条此菜具有清热止血、润肺止咳、降脂降压、防止心血管疾病、延缓衰老的功效。香菇和茄子一起搭配不仅可以有抗氧化的作用，而且还可以抗衰老，减少疾病的发生，同时对于降压降脂有一定的效果，保护心脏，也可以清热解毒。
上面介绍了香菇茄条的方法大家都了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以保护肠胃，营养均衡，降压降脂延缓衰老预防心血管疾病，而且还可以降压降脂，对于老年人来说是不错的选择哦。
青蒜大家都吃过的吧，是一种常见的食材，就是蒜苗。它的营养价值高，含有丰富的辣味素哦，同时也可以有抗菌消炎的作用，青蒜的食用方法有很多，今天介绍可以降三高的香菇炒青蒜的做法。
原料：腊肉，鲜香菇8朵，蒜苗4根
调料：生抽、盐、糖
1、腊肉切薄片，香菇切略厚片，蒜苗切段
2、平底锅少许油，放入腊肉煎至肥肉透明
3、放入香菇煎炒
4、香菇变软，微有焦皮时放入生抽、糖、少许盐(腊肉很咸的话就不放盐)
5、放入青蒜段略翻炒即可关火
1、这个菜适合用平底锅，有利于煎出腊肉的油脂，香菇略煎出焦香更美味。
2、点少许糖，会激发出香菇的鲜美。
3、青蒜下锅翻匀断生即可，保持脆甜微辣的口感。
延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。对于中老年人来说是不错的选择，同时可以有降三高的作用。
蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗具有杀菌的能力，对于肠道的寄生虫有一定的杀伤能力，对保持健康有好处、
香菇炒青蒜的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量，而且还可以有补钙补充蛋白质的作用，适合老年人食用哦，抗菌消炎延缓衰老降三高，可以补钙助消化，大家不妨试试。
香菇是大家最常吃到的一种菌类食物，这种食物吃七里味道非常鲜美，而且营养也是同样非常丰富的，而且经过烹饪之后味道也是非常多的，香菇炒鸡蛋就是其中常见的一种吃法，对我们健康是有好处的，那么具体香菇炒鸡蛋如何烹饪，一起看看吧。
香菇炒鸡蛋的材料
鲜香菇4大朵，黑木耳4大朵，香葱，鸡蛋2个。
香菇炒鸡蛋的做法
第一步我们需要把香菇清洗干净之后，再把鸡蛋打散，下油锅炒熟盛盘待用，然后选择在锅内倒入稍许油，将香葱爆香之后，把香菇取蒂切丝，然后同黑木耳一同放入锅里翻炒，喷些水盖上锅盖闷一会儿，等到香菇松软熟透了，这时候的汤汁也会收的差不多了，再加入炒好的鸡蛋翻炒几下，出锅装盘就可以开始吃了。
香菇炒鸡蛋的食用功效
香菇炒鸡蛋吃起来味道非常鲜美可口，而且最主要的还是营养价值非常丰富，香菇炒鸡蛋具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的作用，是可以帮助我们起到滋补效果的，这些营养物质对我们人体健康是有帮助的，同时香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化，常吃香菇炒鸡蛋就可以预防疾病，保护血管健康。
吃香菇炒鸡蛋对我们健康很有帮助，常吃这种食物来养生，对我们健康很有好处，首先可以吃香菇炒鸡蛋来提高身体免疫力，帮助我们预防疾病产生，同时吃香菇炒鸡蛋还可以保护血管健康，可以帮助解决多种血管问题，大家需要多吃。
牛奶炖香菇是一道非常不错的菜肴，很多人都是想不到牛奶可以炖香菇，牛奶也是含有丰富的蛋白质、维生、钙质等营养元素，香菇也是营养价值非常的高的，而且味道是非常的鲜美的，所以牛奶炖香菇是我们值得尝试的，下面就是来看看怎么制作吧。
牛奶炖香菇
牛奶炖香菇虽然理论上看来是很好的搭配，营养价值也超出了人们的想象，但是具体怎么做呢?牛奶炖香菇的具体做法如下：
原料：牛奶50毫升，香菇2个，葱白1条。
做法：
1、葱白和香菇一起洗净切细。
2、以上两味连同牛奶一起放瓦盅内，隔水炖熟。去渣后放入容器中；饮用时可加少许糖调味。
香菇的营养价值
1、提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；
2、延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；
3、防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素；
我们食用这道菜是可以很好的补充钙质的和一些微量元素的，是适合各个年龄段食用的，儿童、青少年是能够促进骨量的增长，是有利于体格和智力的生长发育，老年人吃是可以很好的预防骨质疏松的，香菇是可以很好的提高我们的身体免疫力的，增强对疾病的抵抗力。
我们一般家里都是有牛奶的，香菇也是非常的物美价廉的一种食材，这两种食材都是非常的滋补的，对身体的滋补调理是非常不错的，可以很好的清肺、解表，又可以益胃，对于降血压、降低胆固醇、降血脂是有很好的效果的。
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