抑郁症春季养生

2019-10-12 │ 抑郁症春季养生 老人养生腰控制自身情绪

心情不好,这几样美食缓解抑郁情绪

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“心情不好,这几样美食缓解抑郁情绪”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

葡萄柚

葡萄柚不但有浓郁的香味,还可以净化繁杂思绪,也可以提神醒脑。至于葡萄柚所含的大量维生素C,不仅可以维持红细胞的浓度,使身体抵抗力增强,而且也可以抗压力,使人精神愉悦。

深海鱼

研究显示,全世界住在海边的人一般都比较快乐和健康。不只是因为大海让人神清气爽,最主要是他们把鱼当作“主食”。这可能是由于鱼油中的脂肪酸能阻断神经传导路径,增加血清素分泌,使去甲肾上腺素系统功能得以平衡。

南瓜

南瓜之所以能制造好心情,是因为它富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的糖原转变成葡萄糖,而葡萄糖正是脑组织唯一的燃料。

全麦粉

研究发现,吃复合性的碳水化合物食物如全麦面包、标准粉、馒头、苏打饼干等能提高情绪,有抗忧郁的作用。这可能与这类食物含有丰富的维生素B族、矿物质有关。

菠菜

菠菜除含有大量铁元素外,还含有人体所需要的叶酸。研究发现,缺乏叶酸会导致精神疾病,包括抑郁症和早老性痴呆等。这是因为缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,造成抑郁症出现。

香蕉

香蕉含有一种被称为生物碱的物质,可以振奋精神和提高信心。香蕉还是色氨酸和维生素B6的主要来源,这些都可以帮助大脑制造血清素,减少产生忧郁的情况。

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春天吃这几样菜,超养生!


养生也分季节的,中医里就有根据五行来养生,比如春养肝、冬养肾。春季养生也要选择好的方法,食养就非常不错。春季多吃以下几种蔬菜,养生效果超好哦!

豆芽

春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽,跟原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多,可焯水后凉拌,也可做汤,还可用来涮火锅。

荠菜

眼下,虽然还没真正回暖,但最耐严寒的荠菜却已经上市了。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅,也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。

菠菜

菠菜性甘凉,入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。

莴笋

莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,能够缓解过敏病人的痛苦。莴笋可以用来凉拌、烧、炒,还能加工腌制酱菜、泡菜等。

春笋

春笋作为春季特有的新鲜蔬菜,深受人们的喜爱。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,且有滋阴益血、化痰消食、利便明目等功效,很多人都喜欢吃。但笋不但难溶性草酸钙含量较多,容易诱发结石,而且食用时如果处理不当,还会使人接触到有毒物质“氰化氢”,其可妨碍细胞对氧的利用,危害健康,因此吃的时候要格外注意,而且一次不能食用过多,每人每餐食用春笋最好不要超过半根。

韭菜

韭菜虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳。韭菜富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生,故有“洗肠草”之称。韭菜性温,因而在春季吃可以固阳气,提高人的免疫力,特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多,韭菜炒鸡蛋,或者韭菜炒瘦猪肉都是不错的选择。

脾虚的人吃什么?吃这几样事半功倍


脾虚的人吃什么?

脾虚的症状

脾虚证是指脾脏虚弱而引起的病证,其病情比较繁杂,主要有呕吐、泄泻、水肿、出血、经闭、带下、四肢逆冷、小儿多涎等临床表现。

1.脾气虚。腹胀纳少,食后胀甚,肢体倦怠,神疲乏力,少气懒言,形体消瘦,或肥胖浮肿,舌苔淡白。

2.脾阳虚。大便溏稀,纳少腹胀,腹痛绵绵,喜温喜节按,形寒气怯,四肢不温,面目无华或浮肿,小便短少或白带多而清晰色白,舌苔白滑。

3.中气下陷。在脾气虚见症基础上,有气陷临床表现,如久泻、脱肛、子宫脱垂等。

4.脾不统血。在脾气虚见症基础上,有慢性出血临床表现,如月经过多、崩漏、便血、衄血、皮下出血等。除出血外,必兼见脾气虚弱的一些症状。

脾虚时,该注意爱护身体,及时补充营养,否则疾病会找上门,脾虚时该怎么调理呢?脾虚吃什么食物最好呢?下面小编为大家介绍关于脾虚知识?

1、番薯

俗称甘薯、山芋、红薯。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”.脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。

2、薏苡仁

味甘淡,属性微寒。具有利水渗湿和止泻的作用。对于腹泻、食欲下降等脾虚症状都适用。

3、粳米

又被称为“大米”.性平味甘,对于脾胃以及肌肉的保健都具有益处。可以用来治疗、改善因脾虚所致身体消瘦、烦闷、泄泻、下痢等症状。

推荐:粳米粥。粳米50克,葡萄于10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。

4、小麦

小麦属于性凉味甘的五谷类食物。具有健心护肾、清热止渴的功效。适用于口干舌燥、心烦不安、食欲不振等脾虚症状。

调理脾虚食疗方

1、香菇牛肉汤

香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,汤沸后入香菇,再拨进牛肉片,同时点入适量味精、食盐、香油,煮沸后即可。

2、炒牛肚土豆丝

熟牛肚50克切丝,土豆(马铃薯)80克,切丝后以清水淘洗掉表面淀粉,油锅热后加入少许葱丝和碎蒜,遂入肚丝土豆丝爆炒,并点入适量牛肉汤和盐、味精,土豆丝丸成熟即可。

3、百合粥

百合、莲子、薏米各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用。

4、栗子煲粥

栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油盐调味食用。

5、荔枝粥

去核干荔枝5~15枚,大米100克,同煮粥,加白糖适量食用。

总结:脾虚是比较常见的一种疾病,需要生活中调理,有食物的调理,相信大家脾虚疾病会好的更快。

5、芝麻油

芝麻油性凉味甘,能够润滑肠道、预防大便干结、帮助身体排毒解毒、治疗食积腹痛、溃疡等症

6、糯米

糯米又被称作“江米”,性质温和,味甘,适合脾虚胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。

7、大枣

性温,味曾,有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载。李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。

健脾也可用山药、白术、意米、土豆、白扁豆、红薯等,通常是长在地里深处的都可以健脾。用它们熬粥、婉肉、单煮均可,如果放一点荷叶,效果会更好。

如何补肾 吃这几样食物可补肾强身


板栗

秋冬季吃糖炒栗子美味又养生,板栗中含有丰富的钙,铁,磷维生B,维生C等成份。多吃板栗就具有滋阴补肾,特别是对于肾虚引起的腰痛有着很好的食疗价值。当然了糖炒栗子不建议吃太多,一则容易引起上火,二则容易使得血糖突然升高。

黑豆

黑豆被誉为“肾之谷”,不仅是因为黑豆本身就长得像肾,其实黑豆本身还具有很好的补肾强身,解毒,利水消水肿等作用是补血养胃补血的最佳保健品。中医认为黑豆就具有延年益寿之功能。龙眼肉龙眼肉即桂圆是一种具有补血安神之功效,健脾养胃同时还可防治肾虚,具有滋阴补肾等功效。

黑芝麻

中医认为黑芝麻性平味甘具有滋阴补肾益精血等作用。同时黑芝麻中丰富的维生素E和铁对预防贫血,活化脑细胞也具有积极的意义。一般认为黑芝麻是最具延年益寿之功效。

紫菜

紫菜不仅被中医称为归肺,促脾健康,同时还具有养心除烦,除湿消肿等功效,在西医中紫菜同样也具有“营养宝库”之美称。

葡萄

葡萄性平对脾肺肾都具有很好的保健作用,医学发现葡萄具有辅助治疗肾炎的作用。

桑葚

桑葚具有“民间圣果”之美称,同时也具有生津止渴润肺补肾等作用。

核桃

核桃不仅具有补脑美容之作用,事实上也具有防治肺阳虚气弱引起的各种肾虚的辅助治疗作用。

食物专家说:这几样打死我也不吃


20多年以来,Bill Marler都在处理有关食物中毒的诉讼案件,为此有些食物他已经不再吃了。

Marler现正代理起诉墨西哥风味快餐店,此连锁品牌刚爆发了大肠杆菌和诺罗病毒超标的案件。

而他作为一个例证被Health Insider from BottomLine的一篇名为“他从自己食谱中剔除了什么”的文章所援引。

Marler说这些经历使他对某些食物丧失信心,实在不敢冒险去食用。

以下就是他最为顾忌的食物:

1. 生蚝

Marler表示,最近五年内由贝类食物引起的食源性疾病事件比过去二十年他知道的还多。罪魁祸首就是逐渐变暖的海水。

全球海水温度升高,引起微生物大量繁殖,而这些微生物最终会进入生蚝消费者的口中。

2. 预先处理过的蔬菜或水果

Marler表示,他对这些预先处理过的水果蔬菜简直是唯恐避之不及。很多人都参与处理加工这些食物,污染是只增不减,就算再方便也不敢轻易去吃。

3. 生豆芽

在过去二十年里,生豆芽的卫生问题十分普遍,期中有30多种细菌超标,尤其是沙门氏菌和大肠杆菌。

“诸如此类的事例太多,我们不能再忽视豆芽污染的问题了,”Marler说道,“这些食物,我是再不敢吃了。”

4. 半熟的肉类

“抱歉,厨师朋友们,我是真不敢点半熟的牛排了”Marler说道,“肉类要烹饪至160度才能杀死大肠杆菌和沙门氏菌。”

5. 生鸡蛋

还记得20世纪80至90年代初的沙门氏菌疫情吗?Marler表示,虽然如今生蛋引起食物中毒的几率要比20年前小很多,但仍存有风险。

如果你记得曾经的疫情,相信你不会选择吃生蛋。

6. 未经高温消毒的牛奶和果汁

一场号召人们饮用未经消毒处理的牛奶和果汁的运动正在如火如荼地进行,它的观念是消毒会使牛奶和果汁中的营养价值大打折扣。

然而巴氏消毒并不会造成什么危害,反而是未经消毒的饮品存在很大的安全隐患。

跳过消毒步骤就相当于放任细菌、病毒、微生物等污染我们的入口之物。对牛奶、饮料等进行巴氏消毒是百利而无一害。

春季美容护肤,吃这几样水果排毒养颜


1.梨

梨应作为春天养生水果的首选,它含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,对于发热和有内热的人有不错的作用,能润喉生津,润肺止咳,滋养肠胃,还能缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较。梨除了有这些作用之外,还有降低血压、清热镇静的作用,并且梨中含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。

但是,梨性寒,所以脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人不宜多吃。

2.樱桃

樱桃有“春果第一枝”的美誉,是一种非常适合春天食用的水果。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,富含铁元素。而且樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春季吃樱桃有发汗、益气、祛风及透疹。如果没有樱桃可吃,春季吃草莓也有同样的作用。

但是值得注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。

3.杨桃

杨桃也是一种美味而且美观的水果,它含有丰富的果汁和纤维质,能生津止渴,迅速补充人体的水分,能有利于清燥润肠,消除疲劳感。杨桃中还含有大量的胡萝卜素、糖类及维生素B、C等,能消除咽喉炎症、口疮及口腔溃疡,防治风火牙痛、风热咳嗽,治疗伤风,还有缓解小便短赤涩痛的疗效。吃杨桃还有降低胆固醇、降血脂的作用,对于高血压、动脉硬化等心血管疾病有很好的防治作用,同时它还能保护肝脏,对于春节养生来说是一种不错的水果。

杨桃性寒,适合患有心血管疾病或肥胖的人食用,但凡脾胃虚寒或有腹泻的人更宜少食,肾功能不好者则不宜食用。

4.枇杷

枇杷对于春季来说也是一种既营养又美味的水果。枇杷中含有大量的蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、镁等多种人体需要的营养素,还含有大量胡萝卜素,可保护视力,保护肌肤。枇杷中所含有的水果酸和柠檬酸,能刺激消化腺分泌,可促进食欲,帮助消化吸收。并且,枇杷还有抗氧化的作用,能预防癌症,延缓衰老。不少人吃枇杷来治疗各种咳嗽,因为枇杷中所含有的苦杏仁苷,能够润肺、止咳、祛痰。

5.菠萝

菠萝主要有清理肠胃,滋养肌肤的作用。菠萝中的蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。而且它还含有丰富的维生素B,能有效滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发,还能消除身体紧张感和增强肌体的免疫力。

6.柠檬

柠檬是含有维生素C非常丰富的水果之一,而且柠檬还是水果中的美容佳品,不少MM都会用它来护肤。柠檬中含有大量的有机酸、矿物质等,这些都是保持水嫩肌肤所需要的营养物质。

如何补肾,吃这几样食物可补肾强身


板栗

秋冬季吃糖炒栗子美味又养生,板栗中含有丰富的钙,铁,磷维生B,维生C等成份。多吃板栗就具有滋阴补肾,特别是对于肾虚引起的腰痛有着很好的食疗价值。当然了糖炒栗子不建议吃太多,一则容易引起上火,二则容易使得血糖突然升高。

黑豆

黑豆被誉为“肾之谷”,不仅是因为黑豆本身就长得像肾,其实黑豆本身还具有很好的补肾强身,解毒,利水消水肿等作用是补血养胃补血的最佳保健品。中医认为黑豆就具有延年益寿之功能。龙眼肉龙眼肉即桂圆是一种具有补血安神之功效,健脾养胃同时还可防治肾虚,具有滋阴补肾等功效。

黑芝麻

中医认为黑芝麻性平味甘具有滋阴补肾益精血等作用。同时黑芝麻中丰富的维生素E和铁对预防贫血,活化脑细胞也具有积极的意义。一般认为黑芝麻是最具延年益寿之功效。

紫菜

紫菜不仅被中医称为归肺,促脾健康,同时还具有养心除烦,除湿消肿等功效,在西医中紫菜同样也具有“营养宝库”之美称。

葡萄

葡萄性平对脾肺肾都具有很好的保健作用,医学发现葡萄具有辅助治疗肾炎的作用。

桑葚

桑葚具有“民间圣果”之美称,同时也具有生津止渴润肺补肾等作用。

核桃

核桃不仅具有补脑美容之作用,事实上也具有防治肺阳虚气弱引起的各种肾虚的辅助治疗作用。

春季美容护肤 吃这几样水果排毒养颜


1.梨

梨应作为春天养生水果的首选,它含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,对于发热和有内热的人有不错的作用,能润喉生津,润肺止咳,滋养肠胃,还能缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较。梨除了有这些作用之外,还有降低血压、清热镇静的作用,并且梨中含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。

但是,梨性寒,所以脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人不宜多吃。

2.樱桃

樱桃有“春果第一枝”的美誉,是一种非常适合春天食用的水果。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,富含铁元素。而且樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春季吃樱桃有发汗、益气、祛风及透疹。如果没有樱桃可吃,春季吃草莓也有同样的作用。

但是值得注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。

3.杨桃

杨桃也是一种美味而且美观的水果,它含有丰富的果汁和纤维质,能生津止渴,迅速补充人体的水分,能有利于清燥润肠,消除疲劳感。杨桃中还含有大量的胡萝卜素、糖类及维生素B、C等,能消除咽喉炎症、口疮及口腔溃疡,防治风火牙痛、风热咳嗽,治疗伤风,还有缓解小便短赤涩痛的疗效。吃杨桃还有降低胆固醇、降血脂的作用,对于高血压、动脉硬化等心血管疾病有很好的防治作用,同时它还能保护肝脏,对于春节养生来说是一种不错的水果。

杨桃性寒,适合患有心血管疾病或肥胖的人食用,但凡脾胃虚寒或有腹泻的人更宜少食,肾功能不好者则不宜食用。

4.枇杷

枇杷对于春季来说也是一种既营养又美味的水果。枇杷中含有大量的蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、镁等多种人体需要的营养素,还含有大量胡萝卜素,可保护视力,保护肌肤。枇杷中所含有的水果酸和柠檬酸,能刺激消化腺分泌,可促进食欲,帮助消化吸收。并且,枇杷还有抗氧化的作用,能预防癌症,延缓衰老。不少人吃枇杷来治疗各种咳嗽,因为枇杷中所含有的苦杏仁苷,能够润肺、止咳、祛痰。

5.菠萝

菠萝主要有清理肠胃,滋养肌肤的作用。菠萝中的蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。而且它还含有丰富的维生素B,能有效滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发,还能消除身体紧张感和增强肌体的免疫力。

6.柠檬

柠檬是含有维生素C非常丰富的水果之一,而且柠檬还是水果中的美容佳品,不少MM都会用它来护肤。柠檬中含有大量的有机酸、矿物质等,这些都是保持水嫩肌肤所需要的营养物质。

补血食物有哪些 常吃这几样可补血


补血食物有哪些 常吃这几样可补血

1、黑芝麻

有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。

芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

2、红枣

养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

3、甜蜜水果类

含金量:富含磷、钙、铁等矿物质,并有多种维生素和氨基酸,有补气血、强筋骨之功。《本经》中更是记载:“红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。”可当一般水果吃,也可用作煲汤、粥。桂圆红枣粥,健脾养心,补血安神。

4、深色蔬菜类

含金量:含有丰富的铁质和胡萝卜素,胡萝卜素可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量。南瓜中还含有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血不可或缺的原料。因此,清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。

5、藕

藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

6、胡萝卜

入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

7、桂圆肉

益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲,大便发溏,可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好,容易感到恐惧,这是心血不足的表现,可以自制桂圆膏吃:桂圆肉500克,白糖500克,桂圆肉捣烂,和白糖搅匀,隔水蒸熟成膏状,早晚一小勺用温开水送服。

心情不好?多吃香蕉或葡萄


德国营养心理学家研究发现,各种情绪的产生与当时大脑某些物质浓度的高低有直接关系。愉快的情绪,往往与大脑一种叫5-羟色胺的物质有关;而不愉快的情绪,则与大脑内的右甲肾上腺素增加有关。

很多食物都可对大脑内的羟色胺和右甲肾上腺素的产生有一定的影响。香蕉含有一种能帮助大脑产生羟色胺的物质,这种物质不但能促使人的心情变得快活和安宁,甚至可以减轻疼痛,又能使引起人们情绪不佳的激素大大减少。因此,狂躁和抑郁症患者以及其他心情不好的人应多吃些香蕉,以使大脑产生足够的5-羟色胺,从而减轻其悲观压抑的程度,甚至使不佳的情绪自然消失。

来自营养学家的报告表明,颜色愈深营养价值愈高。所以,按顺序排列,紫色食品的营养价值仅次于黑色食品,高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。食品的颜色不仅体现营养价值上,对心情的调节也有着不可小视的作用。紫色食品在这两方面均是名列前茅的佼佼者。且紫葡萄的皮内含有抗高血压的物质,葡萄汁能提高血浆里的维生素E及抗氧化剂的含量。

蓝莓土豆糕——缓解抑郁


今天就编来给大家做一道用土豆做的餐后小点心--蓝莓土豆糕。蒸好的土豆泥配上些许的蓝莓酱,香甜可口,在餐后吃上这道菜一定会让大家觉得神清气爽,心情更加愉悦,那下面小编就开始给大家介绍这道餐后小点的做法喽。

蓝莓土豆糕

材料

土豆1个,山药半根,白糖,蓝莓酱

做法

1、土豆洗净削皮,切块,山药削皮洗净切段,(用冷水洗手哈,不能用热水,会发痒的哦)上蒸锅蒸熟。

2、再把土豆和山药,放点白糖一起用擀面棒压成泥状,用磨具装成形。

3、再把蓝莓放在糕糕上即可。

功效:

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。山药性味平和,功能润肺、健脾、益肾,既能补阳以强健脏腑功能,又能补阴以充养物质基础,更为可喜的是,它扶正而不会恋邪,在病邪存在之时也可采用。有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。听说土豆还有预防和治愈抑郁症的神奇功效哦。所以建议大家在平日里也多多食用土豆。

蓝莓土豆糕的做法已经给大家介绍完相关的制作过程了,制作方法是不是很简单呢?只需要几种材料就可以做出营养丰富的甜品,这道甜品不仅可以达到护肤养颜的效果,还可以在吃的过程中让你的心情变得愉悦,让您一天的工作得到放松。


西湖莼菜汤——缓解烦躁情绪


莼菜大家都吃过吗,小编也没有尝试过,不过它具有丰富的纤维素和营养物质,可以有预防上火的作用,清爽可口,而且还可以利尿消肿,如何食用呢,这道美味的西湖莼菜汤就是不错的选择,清热解毒,延缓衰老。

西湖莼菜汤

西湖莼菜汤所需材料

主要食材莼菜、冬菇、火腿、鸡肉、盐、味精、香油、高汤

西湖莼菜汤的做法

1、将鸡脯肉煮熟切丝;火腿煮熟切丝;冬菇泡发切丝备用。

2、锅置火上,加入适量清水煮沸,投入西湖莼菜,沸后立即捞出,沥去水分,盛在汤碗中。

3、将高汤在砂锅煮沸,放入冬菇、盐、味精,汤沸后起锅浇在莼菜上,放入鸡肉、火腿,淋上香油即可。

西湖莼菜汤的功效与作用

此汤选用西湖莼菜作原料,味道鲜美,别具特色,用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”,莼菜翠绿,鸡白腿红,色彩鲜艳,滑嫩清香,尤其适合肠燥上火便秘之人食用,鲜甜的汤汁喝下还能缓解便秘痛苦。西湖莼菜具有清热,利水、消肿、解毒的功效,主治清热解毒,止呕,高血压等症。这样的一道汤品做法简单,而且还可以润肠通便的哦,清热解毒的同时也可以健脾开胃呢,而且还可以降压降脂,是不错的养生食谱,适合各类人群。

西湖莼菜汤的

心情不好吃什么 7种食物吃出好心情


本文导读:心情不好怎么办?有些人心情不好的食物喜欢吃东西,其实,有些食物的确可以赶走坏情绪,7种食物能吃出好心情。


人的情绪很容易受到外界环境影响,天气不好,朋友心情不好,这些看似跟自己无关的事情似乎都能给情绪带来负面的影响,进而变得忧郁。忧郁情绪困扰着人的生活和工作,要拒绝忧郁,可以吃点让人快乐的食物,缓解一下负面情绪,补充正能量。

心情不好的时候吃7种食物

1、低脂牛奶

研究发现,让有经前综合症的女性坚持每天吃1000毫克的钙片,三个月之后,75%的人都更容易感到快乐,不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中,钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪,尤其是低脂或脱脂牛奶含钙量最高。

2、全麦面包

碳水化合物可以增加血清素的分泌。麻省理工学院的研究人员就曾表示,把面食、点心这类食物当作抗忧郁剂来吃是有科学依据的。

3、鸡肉

英国心理学家给参与实验的志愿者吃了100微克的硒后,他们普遍反应觉得心情更好了,而硒的丰富来源就包括鸡肉。

4、深海鱼

研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这不仅是因为大海让人神清气爽,更是因为住在海边的人经常吃深海鱼。哈佛大学的科研人员指出,海鱼中的OMEGA-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似功效,能阻断神经传导路径,提高血清素的分泌。

5、香蕉

香蕉中含有一种称为生物碱的物质,可以提振精神和提高信心,并且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,可以帮助大脑制造血清素。

6、大蒜


大蒜虽然会带来难闻的口气,但却会带来好心情。 德国科学家一项针对大蒜的研究发现,忧郁症患者吃了大蒜制品后,感觉比较不那么疲倦和焦虑,也更不容易发怒。

7、 葡萄柚

葡萄柚里丰富的维生素C不仅可以维持红血球的浓度,使身体更具抵抗力,而且维生素C还可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺和肾上腺素时,维生素C是重要成分之一。

豆腐营养高不好做,,教你几样豆腐美味食谱


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食物里包含的营养能够让你保持健康的体魄,你知道怎样搭食物才没有错吗?看小编是怎样教你豆腐的百搭。

找好豆腐搭档更好吸收营养

豆腐不但天然健康,还简单易做,是我们常吃的家常菜。豆腐和所有食材几乎都“百搭”。但如果想要更好地吸收豆腐的营养,在餐桌上就要给它找好“搭档”。大豆有“植物肉”的美誉,它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐,蛋白质也不会差。不过,豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例不是非常合理,也不是特别适合人体消化吸收。

配点肉:蛋白质好吸收

大豆有“植物肉”的美誉,它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐,蛋白质也不会差。不过,豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例不是非常合理,也不是特别适合人体消化吸收。

加蛋黄:钙补得更多

就像吃钙片的同时需要补充维生素D一样,吃豆腐要补钙,就要搭配一些维生素D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中,维生素D起着非常重要的作用。虽然豆腐含钙非常丰富,豆腐中的钙比同量的牛奶还多,但在吃豆腐时,搭配维生素D含量丰富的食物才能更有效地发挥作用。蛋黄中含有丰富的维生素D,因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐是补钙的优秀菜肴。动物内脏,如肝脏、血液中的维生素D含量也很高。

加海带、紫菜:能多补碘

豆腐不但能补充营养,还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂苷的物质,能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。但是皂苷却会带来一个麻烦,引起体内碘排泄异常,如果长期食用可能导致碘缺乏。所以,吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘丰富的海产品一起做菜,就两全其美了。

放青菜、木耳:更防病

豆腐虽然营养丰富,但膳食纤维缺乏,单独吃可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维,正好能弥补豆腐的这一缺点。另外,木耳和青菜还含有许多能提高免疫力、预防疾病的抗氧化成分,搭配豆腐食用,抗病作用更好。需要注意的是,绿叶蔬菜中的草酸含量较高,应先焯一下。

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