寒性的人群如何养生

2019-10-12 │ 寒性的人群如何养生 体寒冬季养生早餐

体寒的人好好看看吧 天这么冷如何让自己充满热血?

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“体寒的人好好看看吧 天这么冷如何让自己充满热血?”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

荐四款冬天抗寒防寒食物

红茶

红茶被誉为冬天最适合喝的茶,性温味甘,富含蛋白质和糖。常常喝能储存阳气,既暖了胃又暖了身。对增强我们抗寒能力是有大大的帮助的。小编有个建议:如果你不喜欢单一的口味可以试试在红茶里加牛奶,这样还能消炎、保护胃黏膜,对治疗胃溃疡有一定效果。

羊肉

说到冬天的吃食,怎么能少了羊肉!它可是冬令补品,这可是得到了我国古代著名医学家李时珍的认证呢,他曾在《本草纲目》中说到:“羊肉能暖中补虚,补中益气,治虚劳寒冷,五劳七伤”。担心有羊肉膻味的,可以在制作时加入生姜调味。个人认为,羊肉与白萝卜的搭配可是一绝哟~

生姜红糖水

在民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方生姜红糖水,它还有一个大家都知道的俗称姜汤,在影视剧中也常常被用来当做御寒小道具。什么东西都要趁热喝,尤其是姜汤在热的时候才能最大化的发挥它的功效。味道甜中带了一丝辛辣,一口闷喝下,感觉体内的寒气也随之消散。

小结:体寒的姑娘们还裹得跟熊一样的出门吗!试试上面的食物吧,由内而外的温暖不是梦。都说药补不如食补,现在都开始食疗养生了,推荐了这么多总有一款适合你的。运动锻炼也是不可或缺的,可以通过慢跑、快步走等有氧运动让全身活动起来,促进血液循环。坚持在运动+食疗的双重防护下,手脚冰凉才会渐渐远离我们哦。

黑糯米补血粥

体寒主要是由气血不足引起的。黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东西,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,每个月记得喝哦。需要注意的是桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以啦。做法也很简单,加适量水煮成粥状(大火烧开后小火慢熬20-30分钟),依口味加入适量红糖即可。

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体寒的人能吃枸杞吗,体寒吃什么好?


很多女性都属于寒性体质,因此在平时饮食中就要注意了,要多吃一些对体寒好的食物,枸杞子也是适合吃的,还有红枣,牛肉,鸡肉,但是体寒的人不要吃寒性的食物。

一、体寒的人能吃枸杞吗

枸杞子其味甘、性平具有补肝益肾之功效。 体寒的人禁忌吃性寒和性热的食物,所以枸杞子适合体寒的人群服用。 枸杞子可以辅助治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。

二、女性体寒吃什么好。

1、红枣水,顾名思义就是红枣煲水,要买去了核的红枣,或是自己买回来去核也可以,和红糖一起煲,可以加姜,可以加桂圆,这个又简单又实惠,最是暖人。

2、DIY豆浆,豆浆比牛奶更适合女人,中国的豆浆机很便宜的,你可以在黄豆里面放上去了核的红枣,烤香了的核桃,炒熟了的芝麻,或者就放姜一起来做豆浆,绝对的补身。

3、牛肉水,买瘦牛肉,让人绞碎,然后放入炖盅里面,加几片姜,放入热水,然后隔水炖,大火半小时,中小火2个半小时,好了后只喝水,其他的不要。

4、当归鸡,去药房买当归,让他们帮你切片,回家后和两个去了皮切块的鸡腿一起隔水炖,大火半小时,中小火2个半小时,吃的时候根据自己的口味下盐,当归鸡最好是在每次例假完了后连续吃上两三次,比较补身。不过不是人人都可以受得了当归的味道,我自己是用牛肉水代替的。

5、糯米粥,糯米很暖人的,体寒的人吃最好了,要放红糖不要放白砂糖,要是喜欢的话,可以加桂圆,红枣之类的东西进去一起煲。

6、要是以上的你都觉得烦的话,那去药房买当归,然后让他们帮你打成粉,然后自己再买了空心胶囊来装,一天吃一颗。

三、体寒人饮食宜忌

宜食食物:性温味甘辛,具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物,如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香莱、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白蔻、红糖等。

忌食食物: 性质寒凉、易损伤脾胃阳气的食物,如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等。 味厚滋腻,难以消化,易阻碍脾胃运化的食物,如猪肉、鸭肉、甲鱼肉、牡蛎肉、糯米等。 具有利气消食作用,可损伤正气、加重虚寒的食物,如山楂、萝卜、薤白、香菜等。

体寒的人饮食是很重要的,特别是上面提到的一些饮食注意事项,而且要知道什么食物能吃,什么食物是不能给吃的,如果得了体寒了呢,女性一定要注意自身的保健的,特别是上面的一些食物对于体寒女性来说很重要的。

体寒的人喝什么好


如果是体寒的人,那么在夏天的时候最好不要吃一些太过于寒凉的食物,比如说不要大量的吃梨,不要大量的吃枇杷等。体寒的人一般需要温补,可以吃红糖,还可以饮用蜂蜜,或者适当的吃一点生姜。另外,桂圆肉、人参、阿胶都是温补的食品,体寒的人可以多吃。下面就来介绍一下体寒的人到底喝什么补身体。

红枣水,顾名思义就是红枣煲水,要买去了核的红枣,或是自己买回来去核也可以,和红糖一起煲,可以加姜,可以加桂圆,这个又简单又实惠,最是暖人。DIY豆浆,豆浆比牛奶更适合女人,中国的豆浆机很便宜的,你可以在黄豆里面放上去了核的红枣,烤香了的核桃,炒熟了的芝麻,或者就放姜一起来做豆浆,绝对的补身。牛肉水,买瘦牛肉,让人绞碎,然后放入炖盅里面,加几片姜,放入热水,然后隔水炖,大火半小时,中小火2个半小时,好了后只喝水,其他的不要。

当归鸡,去药房买当归,让他们帮你切片,回家后和两个去了皮切块的鸡腿一起隔水炖,大火半小时,中小火2个半小时,吃的时候根据自己的口味下盐,当归鸡最好是在每次例假完了后连续吃上两三次,比较补身。不过不是人人都可以受得了当归的味道,我自己是用牛肉水代替的。

体寒的人应该注意,最好不要吃樱桃,少吃大葱,少饮用菊花茶或者茉莉花茶,少吃紫菜或者是韭菜。在水果当中,体寒的人应当少吃苹果或者木瓜。另外体寒的一些女性一定要注意在秋冬季节的身体保暖,否则身体受凉之后容易痛经,或者容易月经不调。

体寒的人应该吃这些食物!


中医认为,每个人的体质都有区别,对体寒的朋友来说,应该多吃一些温补的食材。那么,从健康饮食的角度分析,体寒的人应该多吃哪些食物?接下来,专家就从食物营养的角度分析,盘点了一些健康食材。

1.西洋参

体寒的人群多半都伴有气血运行不通畅的情况,因此在日常的饮食生活中,应该尽量多吃一些具有补气功效的食物。比如西洋参,它不仅具有补气的功效,同时性质平和,补而不燥,在平时也可以单独泡水喝。

2.芝麻、花生

芝麻花生类食物也是这类人群在饮食中必不可少的一种食物,在芝麻以及花生中,都含有大量丰富的维生素E以及多种营养,同时还可以促进人体对维生素B的吸收,从而加强神经对抗寒冷的能力。维生素e还有扩张血管的作用,可以加强肢体末梢儿的血液循环。

3.洋葱、辣椒

一些可以帮助人体产生热量的食物是绝对不能少的,因此对于体寒的人吃什么好这个问题,不妨多添加这些食物。比如洋葱、辣椒等,这些食物不但可以帮助身体产生足够的热量,同时还能促进血液循环。

4.肉类

体寒的人会因为气血的不足,从而出现抵抗力下降的情况,因此在日常的饮食中,应该多吃一些具有提高人体抵抗力的食物。比如像一些含有高蛋白以及高热量的食物,像狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉等,这些食物的御寒能力都非常好。

这是由于这些食物中不仅仅含有大量的蛋白质,同时还含有碳水化合物及脂肪,因而才具有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。

如果你也有体寒的问题,那今天介绍的食材,你就可以经常吃一些了。体寒不是小问题,如果不注意调理和改善,就会导致更严重的疾病发生。所以说,出现了体寒问题,还是应该及时改善,注意饮食的养护。

西瓜性味冷 体寒人要少吃


著名中医养生专家樊正伦教授和中国中医科学院杨力教授近日却提醒说,西瓜并非人人皆宜,以下几种人应该限量:

体质弱、易累、怕冷的人。西瓜性味偏寒,以上人群体质虚寒、阳气弱,多吃更会寒上加寒。

肾功能不全的人。这类人排出体内水分的功能大大降低,常会出现下肢或全身水肿。西瓜含水量近95%,不但会使水肿加重,还容易诱发急性心力衰竭。

肠胃虚寒的人。由于西瓜属于生冷食品,吃多了容易伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良,引起腹胀、腹泻。

感冒初期。感冒发烧患者常借助于西瓜来补水、退烧,但它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者应该少吃。

糖尿病人。西瓜含糖量在5%左右,糖尿病患者不应多食。而且尽量不要在饭后吃,否则加重胰腺负担,最宜在两餐之间食用。

高龄老人。人上了年纪,多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题,吃过多西瓜容易引起脾胃损伤。

其实,以上人群并非一点西瓜不能吃,只需掌握正确吃法:绝对不能吃冰镇的,贮藏时,可放在冰箱冷藏室的最下层(温度大约是8-10℃),拿出后在室温下放置一会再吃,此时口味最好;每次吃的量不要超过一两块,而且要慢慢地吃;吃西瓜时,多吃西瓜靠皮的位置,它比瓜瓤的营养还高,所以,尽量啃得干净一些;最好在立秋之前吃,立秋后天气寒凉,体质较寒的人不宜食用。另外,用西瓜皮和紫菜、虾仁一起烧汤,能起到冬瓜、丝瓜的作用,有利于清暑湿,也可以和绿茶一起泡水喝,解渴效果更佳。

体寒的人应该吃什么水果呢


每次到了冬天的季节,让人最担心的问题就是身体的体质开始下降,有不少体寒的朋友出现了,所谓的体寒就是身体的寒气太重,容易怕冷,不喜欢吃生冷的食物,脾胃比较虚寒,吃下去的食物也不易消化,水果都是凉性的,那么水果是不适合体寒的朋友吃?体寒的人应该吃什么水果呢?

   体寒的人夏天是不能吃西瓜还有梨,应该吃些樱桃,苹果,香蕉,荔枝,桂圆都可以,菊花茶那是更不能喝,樱桃的效果类似于红枣,但是夏天吃红枣好像太甜太腻,这个恰好可以代替!

   一般来说橘子类、橙子类、苹果和桃子都是温性水果,适合各种体质的人食用。

   体寒的人适合吃的有:

空心菜. 牛羊肉,生姜,木瓜,红茶 韭菜,鸡蛋,干姜,葱,红糖,蜜糖,核桃,榛子,板栗,荔枝,桂圆,红枣  小米,全麦面粉,粗米,玉米,黑之麻,红豆,黄豆,燥米花生豆浆菠萝 葡萄 甘蔗 柠檬 李子 榛子 白果 番石榴 葵花子  

   体寒的人不能吃的有:

苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

一般来说体寒的朋友是不可以吃生冷的食物,尤其是冬天应该吃一些比较滋润热性的食物,对体寒有帮助,但体寒的患者并不是不能吃水果的,比如体寒的患者不可以吃西瓜,还有梨,这些大量的食物,但是橙子,橘子,苹果和桃子是可以食用。

黑枸杞如何吃吸收最佳?赶紧来看看吧!


黑枸杞素来有花青素之王、滋补软黄金的称号,其药用价值、营养价值近年来被评价极高,黑枸杞怎么吃最好呢?

据传统医学记录,黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症,民间作滋补强壮以及降压药。

此外,黑枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积,防止脂肪肝新生,也能抑制单胺氧化酶的活性。黑枸杞有如此高的营养价值,到底黑枸杞怎么吃最好呢?

食用方法:

(1)直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在引用效果更好);

(2)成年人每天吃5克-10g左右的枸杞比较适合,既可以直接当干果吃,也可以泡水喝,根据自己的服用状况增减数量,达到效果最佳为止;

(3)黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色。

黑枸杞四季食用方法

春季:

万物复苏,人体阳气渐渐升发。黑枸 杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。

夏季:

宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意 的是,黑枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。

夏日炎炎,人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热,黑枸杞子味甘,如 果配伍菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍,可以滋阴明目,清除肝火。

秋季:

秋季干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑。这个季节吃黑枸杞子需 要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达酸甘化 阴之效。

冬季:

进入冬季,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。黑枸 杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然 界严寒。冬季黑枸杞也宜煮粥,它可以和各种粥品搭配。黑枸杞玉米羹鲜香可口,色泽美观。

黑枸杞也可以搭配着吃:

1、配北沙参

用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。

2、配麦冬

用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症,有协调作用。

3、配菊花

用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳,有明目之功。

4、配熟地黄

用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等,也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等。

温馨提示:

黑枸杞的滋补功效很强,5g左右为宜(1g为15粒左右);黑枸杞易受潮,因此要放在干燥阴凉的地方,或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。

黑枸杞适用人群:

1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性;

2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性;

3、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者;

4、饮食不规律、常食油炸、罐头、烧烤的人群(会增加自由基,侵害身体)黑枸杞的吃法;

5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群;

6、日常保健养生或年老体弱者;

7、皮肤粗糙、松弛、肤色不佳、黄褐斑、皱纹增多、颈纹加深的女性;

8、长期使用电脑和手机的人群;

9、内分泌紊乱者。

有些不法商贩为了利益,用跟黑枸杞长得很像的白刺果冒充黑枸杞,大家看清楚他们的差别还是很大的,不过晒干后就不太好辨认了

黑枸杞价格的奥秘?看看吧!


我们对黑枸杞 的报道也不止一两 次,而大部分所讲述的黑枸杞的功效,只是多很人不这么认为,这只是每个人角度的问题。

黑枸杞的价格从一百多元到上千元,到底有什么区别呢?

自古以来,中国有一句古话,叫贵有贵的道理,便宜有便宜的道理,那么黑枸杞的真实情况是什么样的呢?

我们先来了解一下种植和野生

黑枸杞分两种、一种为种植、一种为野生、种植便宜、野生贵很多、野生黑枸杞以柴达木盆地为上品、别让不法分子拿着种植当野生高价卖给你就好、野生特优目前3000~1500左右、特级1300~900左右、(种植颗粒会大很多)种植就便宜很多了,野生黑枸杞实际不分大小只看花青素所呈现的效果和内在微量元素!(野生黑枸杞续杯力强、花青素浓郁)、总之不在乎花青素的含量无需纠结价格,花青素不浓郁、泡水2-3杯没色了赶紧丟掉、还不如喝白开水、(黑枸杞发苦、小心加料)。

人工为什么便宜、这个你应该知道了!

一,黑枸杞还是讲产地的。从我们手上的资料来看,黑枸杞产地有:青海省(主产区)、甘肃省、内蒙、新疆,当然河北省、山东省及东北有部分地方有产黑枸杞,但量小,形成不了气候。在这几个地方,黑枸杞本身就有价格差,最贵的当然是青海的了,而青海又分了几个小产区,OpC含量最好的当属于诺木洪农场,所以,黑枸杞真正野生的,产地又是诺木洪的,价格不低于四位数,基本上是上千元一单斤。其实就是甘肃与新疆的,内蒙属于后起之秀,从去年全年的市场上来看,去年内蒙的黑枸杞也紧追青海黑枸杞。

二,黑枸杞还得讲其营养成份的,各地的营养成份不一样,价格差也就不一样。作为普通消费者,只能从外观上来看黑枸杞,而黑枸杞最重要的一个元素就是原花青素,而这种元素,没有专业的设备仪器是没有办法测出其含量的,那么只能通过泡水看出色效果。从青海本省的一家科研机构,我们了解到,青海诺木洪的黑枸杞所含OpC能达到3690mg/100g,而其他产区的含量远远低于这个数字。

三,黑枸杞还有其他的果子来冒充,尤其是白棘果冒充为多数,还有的用蓝莓果来代替,这样的话,均价就很低了,因为白棘果的成本一斤不足十元。大家可以查看我们的历史记录,有专门的文章介绍这个区别。

四,黑枸杞的采摘费各地也不一样,青海这边人工从15年的30元,到去年25元以及今年15-20元/斤,七斤黑枸杞晒成一斤干黑枸杞,大家从人工费上就可以算出单成的人工采摘成本是:140元。从2016年新疆市场的反应情况来看,大部分的黑枸杞是剪枝下来的,这样,人工的成本就会少得多,而且量更大,这样整体的成本就低得很多。而我们青海在这方面是有局部有这样野蛮采摘的,但大部分是人工剪下来的。故,从这个角度来说,黑枸杞价格差也就形成了。

五,黑枸杞晒干,在这道工序上,每个地方不同,有的直接在草原旁边搭上晒棚,有的是找离地十几里的地方进行晾晒,但是大部分还是选择在草原旁边进行晾晒,在这个环节上,每家的成本是不同的,可以忽略,但有人说了,这一块真不能忽略。因为果子的品相与完整性以及在晾晒过程中有没有遇到风沙雨水的情况来定这道程序的成本,有的在晾晒的时候,一颗一颗地排列,这样人工成本就高得很多;有的直接批量进行晾晒,这就是形成了有时候我们会看到果柄上会有一些紫色的成品,但这绝对不是染色的。

六,黑枸杞的筛选。这道工序很重要,直接会影响黑枸杞成品的价格。我们知道,黑枸杞采摘是人工的,采摘的果子有大有小,尤其是野生的果子,大小不均,有的采摘工为了增收,采摘时把未成熟悉的果子也采了下来,这样就造成了成品时有些是红果或者未成熟的小果。这都是正常的,那么果子晒干了后,怎么分级?如:一百斤黑枸杞晒干,有的农户或公司直接上震动筛进行分级,把黑枸杞分成了一二三等,这样,一等品的价格就是最高的,二三就略低点。

七,个别是这样的情况:我们知道黑枸杞风波事件是从去年的8月31日新闻报道,上了腾讯的头条,也上了CCTV新闻频道,而这种鲜果的价格,低得难以想像。通过这种渠道过来的黑枸杞价格都很低的。在诺木洪地区,采摘黑枸杞季节有点小乱,稍不留意,黑枸杞成了别人的。当地政府一直在管理这块,但人啊,防不胜防,还是出现这样那样的情况,还是因为这个利的关系吧,让更多的不法分子乘机而入。

通过以上简单的分析,相信大家知道黑枸杞价格为什么悬殊这么大了吧、买罗卜的钱买不到人参!

体寒的人可以喝红豆薏米粥吗


众所周知,红豆和薏米最适合闷热的夏天食用,来达到祛湿祛毒的作用。薏米本性属凉性,单独食用的话,对体寒的人来说,可能会出现病情加重,身体变差的效果。所以一般来说,会配合其他温性的食物来食用,这样不仅能够起到祛湿的作用,还能够调节体寒。我们来具体了解一下。

现在很多人都喜欢用薏米煮水来达到祛除体内湿气的目的,目的是好的,但做法大部分人都不对,这样的做法只会让体内湿气越来越重,这是为什么呢?

煮薏米前要先把薏米炒一下,因为薏米跟大米一样是种在土里,所以就带着一点寒气,所以炒薏米是为了把寒气炒掉。

外湿即为自然界湿气太胜侵袭人体,由于湿为阴邪易袭阳位其性重浊,所以感受湿邪时会有头痛如裹困重等感觉,又因其重浊粘腻往往伴有肢体困重麻木的感觉,另外脾喜燥恶湿,易被湿邪所困出现脾虚生内湿的症状:肌肉酸痛倦怠乏力,纳呆食少,便溏完谷不化,口中粘腻等。观其舌苔厚腻,察其脉象濡临床间夹其他征象,都表现出湿气重的症状体征。

薏米又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

祖医学认为,薏米性凉,味甘淡,入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。薏米性微凉,脾胃过于虚寒,四肢怕冷较重的人,是应该少食。不过薏米的主要功效还在于健脾祛湿,而脾生气血,若气血足则寒气在人体无立足之地,所以是可以驱寒的。

薏米的营养价值极高,颗粒越小药用价值就越高,市面上最多的是云南的曲靖薏米,贵州的兴仁薏米,以及福建的金沙薏米

金沙薏米产于福建省仙游县龙华镇金沙村,因金沙村得名,别名玉芦、玉珠珠,脱壳后称薏米,是仙游县著名的土特产,早在宋代就大面积栽培,已有上千年历史,在明代更是贵为朝廷贡品。在中国众多的薏米中,当年皇帝偏偏只选择了产自一个小村子的薏米作为朝廷的贡品。足以说明它的营养价值之高。

正宗血豆腐做法,都来看看吧


血豆腐大家都听过,但是不一定知道正宗血豆腐的制作方法,其实血豆腐的制作工序很简单,只要经过准备好食材、沥干揉捏、静置、控制好火候以及最后的出炉就可以了,这种做法不仅方便易学,而且吃起来健康又美味。

一、准备好食材:

购买好以上分量的新鲜猪血,豆腐,待水分沥干;将肥肉打成肉沫,不用太细。准备一个大盆、竹筛子或长木板。

二、沥干揉捏

将沥干了的猪血、豆腐、肥肉沫一起倒入盆内,撒入花椒,食盐,酱油(可有可无),然后用洗净了的双手放入盆内揉捏,不停的揉捏均匀为止。此时可以用舌头尝试下盐度,不够再加。

三、静置

将揉好的半成品的装入到若干个小碗内,待7成干后,将其倒入到竹筛子内或木板上,均匀放置,待放置略干、豆腐不变形,稳固的时候就可以拿到炕上熏烤了。

四、火候控制。

根据熏烤的高度来控制火候,烟尽量少,火力覆盖面尽可能大,然后一个星期后,给血豆腐翻个身,目的是为了全面熏烤到位,从半成品到成品这个阶段大概需要两个星期左右。

五、“出炉”。

两个星期后,血豆腐已经变得黑球球的了,用手按在上面感受一下,看看如果变硬了些,而且能够轻易拿出而不松散,才能算成功。接下来就可以享用了。

至于怎样享用?我想大家都会,直接将血豆腐洗净,蒸着吃,煮着吃都可以,把它切成片,沾上辣椒水,味道更鲜美。血豆腐的制作过程是不是很简单呢?你会了吗?

新农人已经是现在社会面对的一个很现实的问题,面对新农人的出现渐渐地农村变成了现在很多农业开发的主要战场。很多电子上去企业都开始进行新农村的建设,面对农业产品的滞销和农业产品的生产不规范。现代拥有农业研发经验的都进入到农村进行新农村建设,不断进行农业新产品开发和农业新产品改革!

为什么晚餐是鬼食!都看看吧


晚餐四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的生计。标准是:第二天起床没有饥饿感,请把晚饭减少一半。

为什么晚餐是鬼食

千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,国内外专家研究发现,很多疾病发生的原因之一,来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,小心疾病上身哦。

晚餐与肥胖

90%的胖子缘于晚餐吃太好,吃太多,加上晚上活动量小,热量消耗少,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,肥胖就自然形成。

晚餐与糖尿病

长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛素负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病;并且晚餐吃太多,吃太好,造成的肥胖也是会引发糖尿病。

晚餐与肠癌

晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小及进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动慢,延长有毒物质停留在肠道内的时间,增加大肠癌发病率。

晚餐与尿结石

人的排钙尖峰期在餐后的4 5小时,若晚餐太晚吃,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中,于是尿液滞留在输尿管,膀胱,尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,长期下来就扩大形成结石。

晚餐与高血脂症

晚餐若采高蛋白,高油脂,高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密和极低密度脂蛋白,三酸甘油酯也容易上升,造成高血脂症。

晚餐与高血压

晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起细小动脉更收缩,外周血管阻力增高,容易让血压猛然上升,也加速全身小动脉的硬化。

晚餐与动脉硬化与心脏病

晚餐的饮食若偏高油脂,高热量可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉硬化和心脏病的一大原因。此外,动脉硬化形成的另一主因,是钙质沉积在血管内,因此晚餐的盛食,美食,饱食及太晚吃晚饭都是引发心血管疾病的其中原因。

晚餐与脂肪肝

晚餐若吃太好,吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,造成脂肪肝。

晚餐与急性胰腺炎

晚餐若暴饮暴食,加上饮酒,容易诱发急性胰脏炎,甚至使人在睡眠中休克,猝死。

晚餐与脑部退化

若长期晚餐吃太饱,睡觉时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,并且脑部的血液供应也会不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑部老化。青壮年时期经常饱食的美食家,在年老后有五分之一机率会罹患失智症。

晚餐与睡眠品质

晚餐的盛食、饱食,必然造成胃肠、肝、胆、胰脏在睡眠时仍不断工作且传讯息给大脑,使大脑处于兴奋状态中,造成多梦、失眠等,长期下来还会引发神经衰弱等疾病。

吃好晚餐向健康看齐,5个建议健康吃晚餐的方法,让你的晚餐吃得更健康

1、晚餐吃少,定量为好,不暴饮暴食。

2、晚餐时间在18:00—19:00最有益健康。

3、晚餐要多吃素食,少吃荤食。

4、晚上少吃高油,高脂肪,高热量,高钙,胀气食物。

5、育中的孩子可以适当的多加一餐。

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