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现在都市里的人十个人有九个人是处于亚健康的状态的,其实为了能够摆脱亚健康我们需要选择一些抵抗的方式很多人也有血糖高或者是心血管疾病的,那么吃什么可以维护呢,下面就来介绍黑米红豆苹果粥的做法,黑米有这样的保护作用。
【黑米红豆苹果粥】
【主料】
黑米40g,红豆30g
【辅料】
苹果适量
【做法】
1.黑米和红豆备好
2.头天晚上把黑米和红豆泡好。
3.小电锅内锅加水
4.加入红豆和黑米
5.擦干小电锅内锅底部,把内部放入小电锅里
6.盖上盖慢慢地煮去
7.苹果削皮切成小块
8.水放得有点多,一个半小时后。粥已经煲好了
9.加入苹果块,再盖上盖煮十分钟即可。
10.喜欢黑米煮出来的香味,加上果味,很香的粥
黑米营养丰富,有黑珍珠的美誉,黑米还可以作为药用,黑米可以治疗头晕、贫血病人,食用后症状明显减退,每天喝到口里有一股淡淡的香味,特别爽口,非常适宜老人与孩子食用。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;苹果中的维生素C是 心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。经常吃苹果的话是可以有维持血糖的作用的,而且还可以控制疾病的发生,降低胆固醇的摄入。这款粥适合中老年人食用,对身体健康有着一定的好处而且还可以维持正常的免疫共,提高机体的抗病能力。
上面介绍了关于黑米红豆苹果粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的一种吃法,可以维护心血管疾病的发生,而且还可以保护人体的健康不被侵害,同时还可以降血脂降血糖是不错的养生选择。
黑米相信大家比较熟悉,黑米其实就是糯米里面的一种,黑米有着非常高的食用价值,经常吃黑米是可以起到很好的养生功效和保健的作用,黑米有滋阴补肾的功效,经常吃黑米可以起到很好的健脾胃以及治疗贫血等效用,黑米的作用非常的全面,我们要善于利用黑米为我们的健康服务。
黑米有多种做法,我们既可以用黑米来做成饼,也可以用黑米来做成甜点以及制作成粥,我们采用了黑米搭配上红豆制作出一道养生功效非常大的粥——黑米红豆粥。
黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。
材料:红豆 黑米 白砂糖
做法:
1.红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。
2.将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可
相关资料
一级黑米:珍选长期自然自然选择和人工培育中保留下来的优质黑米品种,含蛋白质、矿物质、和抗氧化成分花青素等营养成分,米粒均匀光泽、饭粒油量微甜、香味浓郁俱佳。
一级红豆:珍选长期自然选择和人工培育中保留下来的优质红小豆品种,含蛋白质、膳食纤维和多种矿物质。皮薄、味香、色泽鲜艳、豆沙含量高。
上文我们介绍了什么是黑米,我们知道黑米不但可以食用而且还有非常高的食用价值,黑米有治疗贫血和健脾胃等功效,所以我们要懂得如何利用黑米来为我们的健康服务,上文详细介绍了采用黑米搭配上红豆做成的黑米红豆粥。
黑米蕙米红豆粥这种食物的营养价值是比较高的,我们希望大家在生活中应该要对于它的制作方法要有一定的了解。我们在生活中想要制作黑米红豆蕙米粥这种东西,跟我们平时制作白粥的方法是差不多的,只要将黑米、蕙米以及红豆洗干净后就可以来放进高压锅里面来制作黑米蕙米红豆粥。
黑米蕙米红豆粥这种东西含有很多的蛋白质和微量元素,这对于我们补充身体所需的营养物质是有帮助的,所以我们建议大家在生活中应该要对于黑米蕙米红豆粥这种东西的营养价值有一定的认识。
黑米薏米红豆粥做法
1.首先要把红豆和黑米 薏米用温水或是清水浸泡,如果用温水那就浸泡一个小时左右,如果用清水那就浸泡两个小时以上。
2.把锅子洗干净后加入适量水,然后把火候调到最大,加入已经浸泡好的红豆 薏米与黑米。
3.等到煮沸了,就要记得把火候调小,然后慢慢煮,煮到熟就好。
4.在食用之前加入适量的冰糖,然后搅拌均匀后就可以食用了。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。医生在临床上给病人开完方子后,总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项,其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于实在不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。因为体内有湿是现代人的通病,薏米红豆汤人人皆宜。
需要注意的是,做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
对于文章介绍的黑米蕙米红豆粥这种食物的制作方法,相信喜欢吃黑米蕙米红豆粥的朋友应该都知道它怎么做了吧。我们在生活中食用黑米蕙米红豆粥对于治疗一些顽固性疾病以及湿气是有帮助的,希望你们可以好好的利用一下黑米蕙米红豆粥的营养价值。
黑米红豆粥作为一种气血双补的美味食品,由于其具有滋阴暖肝的功效,因此,很多人都对黑米红豆粥的养生保养作用产生了浓厚的兴趣,而且,在日常生活中黑米红豆粥由于做法十分简单,因此在居家生活中黑米红豆粥是一种备受烹饪者喜爱的食物,那么,黑米红豆粥的做法及功效有哪些?
关于黑米红豆粥的营养价值,是受到很多人认可的,因此,大家在平日里一定要多学习一些类似于黑米红豆粥这样有着丰富营养价值的食物的做法,以便为自己的健康保驾护航。
原料:红豆、黑米、白砂糖各适量。
做法:红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
营养功效:黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤
等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。而红豆可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,还有很好的利尿作用,所以,红豆是很好的瘦脸美腿佳品。黑米和红豆合而为粥,有气血双补,滋阴暖肝之功效。
看了本文关于黑米红豆粥的功效及做法的介绍,相信大家对于黑米红豆粥的做法及功效已经有了一定的了解,希望大家在日后对黑米红豆粥的烹制一定经常制作,只有坚持下去,才能让黑米红豆粥的功效最大限度的呈现出来。
黑米是我们非常熟悉的一种谷类,黑米我们也叫做是贡米或者叫做是寿米,黑米不但可以食用而且还有很好的食疗功效,经常吃黑米可以起到提高人体免疫力和滋阴补肾的功效,此外黑米还有延年益寿和补血等效用呢,黑米有很多种吃法,常见的吃法是用黑米来熬粥,下文我们采用黑米搭配上糙米和红豆来做成黑米糙米红豆粥。
黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。
1黑米,葱米,糯米,红豆,红枣备好。
2所有材料清洗干净。
3用水浸泡2小时。
4放到炉上开火。
5煮开后小火慢煮一小时左右。
6煮好,喜欢吃甜的可以加点糖。
在上面的文章里面我们介绍了什么是黑米,我们知道黑米不但可以食用而且还有很好的养生保健功效,黑米有补血和提高人体免疫力的功效,上文为我们详细介绍了黑米糙米红豆粥的做法,相信大家都已经掌握了吧。
我们经常发现身边有这样一类朋友,他们精神萎靡、食欲不振,似乎做什么都提不起他们的兴趣。通常这种情况出现我们都会表示关心的询问是不是身体出现了不适。但是他们也表示:自己没有。如果出现了这种情况那么建议您除了关心自己的健康之外,还建议您不妨精神萎靡 试试生津止渴粥。
精神萎靡 试试生津止渴粥
恢复身体元气,恢复气色红润。这几乎是每一位女性都十分关注的问题,但是有很多女性朋友表示:除了化妆品的保养,自己似乎已经找不到任何一种保养方式了。其实生津止渴粥并不难做,建议您可以采用苹果粥。
所需食材:
苹果500克,西米、白糖各100克。
制作方法:
加水适量,共煮成粥。
主要功效:
这种注重的方式是不是十分简单呢?其实在冬季女性朋友是非常容易出现身体不适,全身冰冷的情况的。因此在日常生活中女性朋友除了应该多注意防寒保暖以外,还应该多注意自身的健康饮食情况。而苹果粥具有生津、润肺、除烦、健胃等作用。在冬季我们需要靠吃来弥补我们每天所需的养分,以及达到保暖的作用,但是偶尔难免会造成我们消化不良,而这一味粥主要适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等症状,因此如果您这些不适,都建议您可以使用苹果粥。
精神萎靡 试试生津止渴粥是不是对您有所帮助呢? 我们都知道由于空气污染较为严重,因此给我们的身体也带来了各种各样的伤害,为了避免这些伤害出现后给我们的身体带来更大的影响,因此养生问题刻不容缓。因此如果您想更加详细的了解自身的身体情况,除了在日常生活中多注意养生外,还应该定时体检。
黑米是一种很常见的米类,而且营养物质丰富,它可以有促进食欲的作用,还可以调理体质,米的种类有很多,黑米就是其中的一种,黑米的维生素和矿物质比较多,可以补铁补血,来看看这道萝卜肉泥黑米丸子的做法,可以有改善体质的效果,一起来看看它的具体做法和功效吧。
【黑米丸子】
【主料】
黑米250克、猪肉虾仁馅350克
【辅料】
盐2克、胡萝卜一个、小葱50克、生粉5克、十三香2克
【做法】
1.食材;香葱,猪肉,红萝卜。
2.肉剁成泥,红萝卜切碎,香葱切末
3.加盐,生粉,生抽,十三香合拌均匀。
4.做成小丸球。
5.放在泡好的黑米里,
6裹上黑米。再放进蒸锅蒸熟就行。
黑米对有体虚以及贫血有很好的补养作用,贫血人群常食用黑米还是有益处的,今天为贫血人群推荐一款-----萝卜肉泥黑米丸子,黑米丸子搭配蔬菜做个点缀,营养丰富,味道好吃极了。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。黑米和猪肉啊还有虾仁一起吃,可以有调理体质的作用,还可以补充各种的微量元素哦,对于滋补气血,控制血压保护心血管有一定的作用,平时的时候大家可以经常食用的哦。
关于黑米丸子的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,缓解贫血改善体质助消化,而且还可以让你有增强体质的作用哦,补充蛋白质和各种微量元素,是我们健康所需要的营养哦。
用黑米和红豆一起熬粥。其实是比较养生的一种吃法了,因为不管是黑米还是红豆,对我们的身体保健都可以发挥很好的效果,而且它的制作方法也比较简单,科学的食用这些食物可以给我们带来更意想不到的功效,下面就为大家详细介绍一下。
事实上黑米红豆粥熬制方法是比较简单的,黑米以及红豆准备好,还有适量的白糖就可以熬制,但是要注意在煮黑米红豆之前,一定要将黑米还有红豆先用清水浸泡12个小时以上,这样再煮粥的时候更容易煮烂,节省时间,同时也可以根据自己的口味适当的加入一些冰糖,这样一款黑米红豆粥就完成了。
黑米红豆粥的营养价值是很高的,红豆即使有很好的利水消肿以及健脾胃的效果,而且还能够有效的补锌,而黑米则富含蛋白质碳水化合物、b族维生素、钙、磷、铁等这些营养物质。在营养补充上也是比较有利的,而且黑米中还含有大米所缺乏的维生素c、叶绿素、胡萝卜素等这些成分,可以说营养价值比普通的大米要高。
上面详细介绍了黑米红豆粥的功效和作用,希望大家了解了这些饮食的保健价值之后,能够更加关注这些食物的烹煮方法以及技巧,这样普通的食材也可以为我们的健康带来更多意想不到的保健功效。
喝粥可以养生,这是如今很多人都知道的道理,也正因如此,对养生比较看重的人会每天熬制不同的粥,而比八宝粥更具营养的红豆薏米黑米花生红枣粥的功效有多种,比如因为有花生,对于女性来说有很好的补气补血作用,因为有薏米具有除湿的作用等,总之,这种粥的营养价值确实很值得每天饮用。
1、促进生长发育
平时人们多喝一些红枣,花生黑米粥,能吸收大量碳水化合物和丰富的维生素与矿物质,它们能促进人体生长发育,而且它含有的氨基酸还能直接作用于人类的大脑,对促进智力发育,提高脑部功能有很大好处。
2、延缓衰老
红枣花生和黑米是制作这种养生粥的主要食材,而且这三种食材都具有明显延缓衰老作用,红枣能补益气血,而花生中含有的赖氨酸和儿茶素则是天然抗氧化成分,而黑米中又还有大量的花青素和微量元素硒,这些营养成分一起被人体吸收,延缓衰老的作用就特别明显。
3、提高身体抗病能力预防癌症
红枣花生黑米粥不但能补气活血,还能促进免疫细胞再生,能让人体抗病能力明显提高,另外这种粥中还含有多种天然的抗癌成分,特别是花青素、酚类成分和儿茶素等物质的含量都很高,它们能预防癌细胞生成,也能有抑制癌症病情恶化。
4、保护肝脏美容养颜
平时多喝一些红枣花生黑米粥,还能保护肝脏,它能提高肝脏解毒能力也能增强人体内巨噬细胞的吞噬活性,能缓解病毒对肝脏的伤害,另外红枣花生黑米粥还具有出色的美容功效,它不但能让人们面色红润,还能淡化色斑,减少皱纹生成,能延缓皮肤衰老也能让人们的皮肤变得水嫩细滑。
黑米红豆粥可以有各种美味营养的做法,而且黑米的滋补功效也是比较好的,可以起到补气补血益津养胃的作用,那么如何做出美味的黑米红豆粥呢,可以参考下文介绍的方法。
做法一
1、红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡12小时以上。
2、煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。
3、浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。
4、等大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。
5、最后按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖融化后关火。
6、红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
方法二
1 从豆浆杯里面泡的花豆
2 把花豆倒入高压锅
3 黑米淘洗干净
4 把黑米倒入锅中
5 加入适量清水
6 盖上锅盖接通电源设定时间15分钟左右
7 绿灯亮表示煮好,这时可以保温五分钟
8 打开锅盖看到温心的粥了
9 盛到碗中,加入适量白糖可以享受美味粥了
小贴士
做粥之前一定要提前浸泡豆子或米,这样做的粥才更松软。 粥和水比例要掌握好,
水不要太多 盖过米即可,这样做的粥才更黏稠。
薏仁黑米红豆粥是一种美味的家常粥,很多人都很喜欢喝,而且里面含有的薏仁黑米红豆等原材料,对于女士来说有着很好的滋补养颜的效果,常喝可以让人容光焕发气色非常好,但是,无论是什么食品都有其适用的人群,那么,薏仁黑米红豆粥的禁忌人群有哪些人呢?下面给大家介绍一下。
1、小儿不宜多食。红豆黑米薏米粥不适宜小儿食用,因为小儿的消化系统并没有发育完全。
2、经期女性避免食用。因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。
3、孕妇禁吃。怀孕中的孕妇,如果没有感觉湿气很重的情况下,都最好不要食用薏米,因为薏米还是带有寒凉性质的,但红豆就可以吃,用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉,煮成粥同样也可以祛湿,甚至还带有其他功效的呢。
4、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
综上所述,婴幼儿、孕妇、经期女性和消化能查的人都不适宜吃红豆黑米薏米粥。
薏米红豆粥的禁忌并不多,可以与很多的食材进行搭配,达到更多的功效,但不宜与大米同煮,下面具体了解一下。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。医生在临床上给病人开完方子后,总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项,其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于实在不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。因为体内有湿是现代人的通病,薏米红豆汤人人皆宜。
需要注意的是,做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
上面给大家介绍了一下薏仁黑米红豆粥的禁忌人群和一些薏仁黑米红豆粥的禁忌有哪些,可以看出,虽然薏仁黑米红豆粥的营养非常丰富,但是还是有一些人并不适合吃,而且如果不适当的添加一些别的食材还会将其功效毁掉,可见小小的薏仁黑米红豆粥里面也有很多学问啊。
这个夏天即将到来了我们的痘痘经常泛滥,夏天太热很多的朋友们又出现上火,难免就会造成痘痘的发生,这个时候我们就更加应该吃一些五谷杂粮来快速的降低我们身体的肝火,接下来的文章我们就来一起了解一下关于黑米红豆花生粥的制作方法。
食材明细
红豆
花生
黑米
糯米
大米
冰糖
制作过程
1.红豆,花生,黑米,糯米,大米等量,将各材料洗净,用水泡一小时左右。
2.放入电高压锅中,加适量水,我加了一块冰糖一起煮,冰糖比较大块就一起煮了。
3.下煲粥键,半小时左右后即可。
营养功效
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。 多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
红豆气味甘、酸、平、无毒,具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”, 红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用。
文章当中我们了解的这道黑米红豆花生粥的做法,其实呢,对于降火和治疗痘痘有着很好的功效,而且黑米和红豆都是补血的,非常适合女性朋友们来食用是一款很好很美容的食材。
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