红豆冬瓜汤——补气养血好气色
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“红豆冬瓜汤——补气养血好气色”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
红豆大家都吃过，是很常见的一种杂粮，可不要小看它哦，它可以有补气养血的作用，对于肠胃不好啊，或者是气血不足的人群来说是不错的滋补品，红豆有很多的吃法哦，一起来看看这道红豆冬瓜汤。
红豆冬瓜汤
材料：
冬瓜400g、红豆200g
调料：盐
制作方法：
1.冬瓜洗净去皮，切块;红豆洗净，浸泡6个小时后备用。
2.锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。
3.将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食。
功效：
红豆冬瓜汤是一道很好的补血养颜的美容汤，爱美的您可以试一下哦!红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本身也是很好的利尿食物。这样的吃法适合很多的人群，特别是想减肥的人来说哦，可以有消脂减肥利尿的作用恩，而且还可以有滋润肌肤的功效哦，同时还可以有补充丰富的维生素，是很不错的养生食材。
关于红豆冬瓜汤的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是红豆的营养价值还是比较高的，补气养血拥有红润好气色，对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。
Ys630.com相关知识
冬瓜是一种常见的食材，之前也给大家讲过它的一些小常识，经常食用冬瓜的话不仅可以补充丰富的水分，而且还可以起到美容养颜瘦身的作用呢，冬瓜的吃法有很多，下面的这道红豆冬瓜汤具有减肥美容的作用。
红豆冬瓜汤
材料：
冬瓜400g、红豆200g
调料：盐
制作方法：
1.冬瓜洗净去皮，切块;红豆洗净，浸泡6个小时后备用。
2.锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。
3.将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食。
功效：
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本身也是很好的利尿食物。想要美丽、红润好气色的话，就一定要动手做才是啊!这样的汤品具有美容养颜的作用，而且还可以补血的哦，红豆具有补血补气的作用，冬瓜可以利尿消肿，两者搭配的话可以吃出健康，美丽身材的哦。
红豆冬瓜汤的做法，学会了以后赶紧做给你的家人食用吧，会让他们有一种以外的收获哦，不仅可以助消化，好吸收，美容护肤养血利尿又减肥，所以是一种很健康的饮食方式，适合各类人群。
黑鱼大家都不陌生的吧，是一种很常见的鱼类，它的营养价值是不能忽视的，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有利尿消肿的作用，对于缓解贫血是不错的选择，黑鱼如何食用呢，今天介绍黑鱼骨冬瓜汤的做法。
【黑鱼骨冬瓜汤】
【主料】
黑鱼骨450克、冬瓜600克
【辅料】
油适量、盐适量、胡椒粉适量、香菇适量、胡萝卜适量
【做法】
1.干香菇用冷水浸泡。
2.黑鱼骨洗干净。沥干水。
3.鱼骨入油锅煎制后盛出。
4.煎好的鱼骨放到电饭煲内胆
5.香菇，连同浸泡香菇的水倒入电饭煲内胆，再添加适量水，将内胆放入电饭煲，通电煲。
6.冬瓜去皮去瓤洗干净。
7.将冬瓜切成滚刀块
8.胡萝卜洗干净，切成滚刀块。
9.鱼骨煲40 分钟后，冬瓜入锅锅一起煲。
10.胡萝卜入锅一起煲。
11.煲至冬瓜软烂，加胡椒粉。
12.加盐搅拌。断电。
黑鱼骨营养价值高，有冬瓜搭配做起汤-----黑鱼骨冬瓜汤，可以健脾、利尿、清热、补血益气、养阴补虚等功效，清淡可口，喝起来美味极了，今天这道煲汤非常适合在秋季时食用。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适合的人群还是比较多的，比如说身体虚弱的人群啊，低蛋白血症的人群，还有脾胃不好的人群等，可以缓解贫血啊或者是身体虚弱等情况，是不错的补血补气的好汤品。
黑鱼骨冬瓜汤的具体的介绍，上面小编给大家介绍了它的作用，功能，还有制作的方法，相信大家也都学会了。补充营养补气养血缓解贫血，所以食物我们应该精挑细选，这样对健康有好处。
胡萝卜
含有非常高的维生素B和C，此外还含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血非常有益，胡萝卜汤是很好的补血汤饮哦。
海带
含碘、铁、钙等各种人体所需要的多种元素，最重要的是含铁丰富，人体血液缺铁会出现热量少，体温低的情况，因此秋冬多喝海带汤，可以有效的御寒保暖。缺少气血的女性可以多吃海带。
菠菜
一种常见的补血食物，含丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物哦。
红枣
红枣含有丰富的维生素、果糖以及各种氨基酸，研究表明，红枣中的某些成分能够调节人体的新陈代谢，促进细胞生长，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量。多吃红枣，不仅能够补血，还能让肌肤变得光滑细腻，并且富有弹性。
甘蔗
甘蔗是冬令水果之一，深受人们的喜爱。甘蔗虽然其貌不扬，却含有丰富的营养元素，比如铁、钙、锌等微量元素。其中铁的含量特别多，每公斤甘蔗含有9毫克的铁，居水果之首。因此，甘蔗也有“补血果”的美誉。
桑葚干
早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显着提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
莲藕
含有丰富的蛋白质、维生素C、淀粉、铁、钙等营养物质，十分符合人体的营养需要，同时莲藕还有补血益气，增强身体免疫力之功效。
生活中不仅是女性、老人、小孩需要补气血，男人也需要多吃一些补气血的食物，这样才能更好的保健身体，成为家庭的顶梁柱。
胡萝卜
含有非常高的维生素B和C，此外还含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血非常有益，胡萝卜汤是很好的补血汤饮哦。
海带
含碘、铁、钙等各种人体所需要的多种元素，最重要的是含铁丰富，人体血液缺铁会出现热量少，体温低的情况，因此秋冬多喝海带汤，可以有效的御寒保暖。缺少气血的女性可以多吃海带。
菠菜
一种常见的补血食物，含丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物哦。
红枣
红枣含有丰富的维生素、果糖以及各种氨基酸，研究表明，红枣中的某些成分能够调节人体的新陈代谢，促进细胞生长，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量。多吃红枣，不仅能够补血，还能让肌肤变得光滑细腻，并且富有弹性。
甘蔗
甘蔗是冬令水果之一，深受人们的喜爱。甘蔗虽然其貌不扬，却含有丰富的营养元素，比如铁、钙、锌等微量元素。其中铁的含量特别多，每公斤甘蔗含有9毫克的铁，居水果之首。因此，甘蔗也有“补血果”的美誉。
桑葚干
早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显着提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
莲藕
含有丰富的蛋白质、维生素C、淀粉、铁、钙等营养物质，十分符合人体的营养需要，同时莲藕还有补血益气，增强身体免疫力之功效。
生活中不仅是女性、老人、小孩需要补气血，男人也需要多吃一些补气血的食物，这样才能更好的保健身体，成为家庭的顶梁柱。
我相信说到红豆薏米粥，大家一定都知道，而且很多人在生活中，即使不是自己的母亲做的或者是他人做的也吃过。毕竟有很多人还是比较注重养生的，这也是十分正确的做法。今天我要给大家特别介绍一款红豆薏米冬瓜汤，这是一道很不错的汤品，下面来具体看一看它的做法是怎么样的吧!
很多人可能不知道，薏米红豆汤是祛湿佳品。体内有湿气，喝薏米红豆汤的功效很显着的。
做法：
食材
材料：薏米、红豆、冬瓜
步骤/方法
1、薏米红豆各一把，清水浸泡。
2、冬瓜洗净切块。
3、把泡发好的薏米红豆和冬瓜一起放入炖盅。
4、加适量盐和清水，炖一晚，其实不需要一晚，它会自动断电的，晚上炖上，早上起床就已经好啦。
炖好的冬瓜汤，可以滴一点香油在上面。
注意事项
冬瓜的营养价值：
1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
红豆可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏仁和红豆莫属。
3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
这么清凉解热的红豆薏米冬瓜汤做好了，在夏季的时候，尤其适合饮用。我相信各位在夏季的时候一定都经常会感到很烦渴不知道吃什么好，喝什么好。那么，这样一款好汤千万不要错过了，赶紧学起来吧。让你和你的家人都有一顿非常不错的午餐或者晚餐哦。
冬瓜是我们在夏季经常会食用的一种蔬菜了，可以很好的清热利尿，补充我们身体所需要的多种营养物质，很多人都是喜欢将冬瓜和虾仁一起搭配来制作汤品，下面我们大家就一起来看看怎么制作吧。
虾仁冬瓜汤
准备的材料：虾5克，冬瓜300克香油、精盐各适量。
1、首先将虾的外壳去除，虾线是一定要去除的，那处是垃圾的堆积处，随后将之洗净，沥干备用。
2、接着将冬瓜洗净，外皮去除，瓜瓤也是需要去除的，随后切成小块备用。
3、这时锅中放入虾仁，大火煮沸，之后加入冬瓜，继续大火煮沸，接着调味，放入适量的食盐、味精。过一会儿就可以吃了。
虾仁冬瓜汤的功效
虾仁冬瓜汤可以补肾壮阳、养血固精等等的功效。虾仁所含的营养物质非常多，并且很容易被人体所吸收，对于身体虚弱的人群来说是非常不错的调养食物，虾肉里面含有丰富的镁，能够很好的保护心血管系统，减少血液胆固醇的含量，从而有效的防止了动脉硬化，冬瓜可以很好的养胃生津，让人产生饱腹感，阻止脂肪的堆积。对于女性朋友来说，冬瓜可以很好的抗衰老和保持皮肤洁白如玉。这道食谱很适合在夏季食用滋补。
这款汤品的做法其实不复杂，我们准备食材就可以很好的制作出来，大家如果想要制作的话，就参考上面的做法来进行制作，对于我们身体的调理效果非常不错，大家可以经常的制作食用一些。
相信大家在炎热的夏季一定不会忘了冬瓜这道美味又清凉解渴的菜吧。其实冬瓜汤是更加的适合的。而我们可以和很多种不同的食物搭配起来做冬瓜汤，适合家里的男女老少一起享受。鹅肉，肉质非常的鲜嫩。和冬瓜一起炖汤滋补效果非常好。下面就看看鹅肉冬瓜汤怎么做吧。
材料
主料：鹅肉500克，冬瓜300克，
调料：盐10克，鸡精2克，胡椒粉2克
做法
1.鹅肉剁小块，用温水煮开，去血汤;
2.冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出;
3.锅内放水，入鹅肉煮开后，用小火炖烂，排骨煮到八成熟时，将冬瓜放入汤内同煮;
4.加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。
鹅肉的功效与作用
鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。鹅蛋含蛋白质，油脂，卵磷脂，维生素，钙、镁、铁等。鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利.根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。
预防慢性病
补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。
鹅肉的好处也是很多的，估计有很多人还没有吃过鹅肉的。毕竟很多地方不养鹅，吃到鹅肉的可能性也不大。小编给大家推荐的这道美味滋补的汤品千万要学会了做给家里人一起品尝哦，周末的时候和家人一起享受营养健康的午餐或者晚餐吧。
文蛤冬瓜汤是一道家常菜，我们自己在家就可以做出这道菜来，文蛤冬瓜汤是一道非常鲜甜的汤，简单的制作可以到来美味的汤，文蛤冬瓜汤需要用到的食材非常的简单，我们只需要用到文蛤和冬瓜就好，我们可以加一些姜和白胡椒用于调味，下文我们看看文蛤冬瓜汤的具体做法。
文蛤冬瓜汤是一道非常有营养的汤，首先冬瓜是富含维生素C的，冬瓜里面有多种人体需要的微量元素，冬瓜能起到美容和瘦身的功效，而文蛤是贝类的一种，有着清热化痰，健脾胃等方面的功效。
简介
菜品口味：咸鲜
主要工艺：煮
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
营养分析
1.冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美
3.冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
我们上文介绍了一道家常菜文蛤冬瓜汤，文蛤冬瓜汤的做法非常简单，我们需要几个步骤就可以做出这道文蛤冬瓜汤，文蛤冬瓜汤的成本很低，上文也介绍了文蛤冬瓜汤的具体做法，我们可以参考后自己做出这道文蛤冬瓜汤来。
海带这一类食物属于藻类食物，通过保健知识可以了解到海带具有帮助人体调节血压，提高人体的免疫力还可以作为药用的材料。由于它的矿物质比较丰富，所以在日常应该适量的摄入这类食物，可以帮助身体调节。海带冬瓜汤是一个不错的选择，下面详细的介绍了具体做法。
在菜市场挑选冬瓜一定要注意，可以先用指甲稍微轻轻的掐一下，如果冬瓜的皮比较硬，那么味道会比较好。如果是冬瓜皮有点发黄的话呢，那么口感就没那么好了。日常挑选好冬瓜也是做好一个汤的前提。
原料：海带30克，冬瓜250克，虾皮15克，香菇15克，精盐、味精、麻油、精制油各适量。
海带冬瓜汤的做法
1.将海带用冷水浸泡2小时(其间可换水数次)，洗净后切成菱形片，备用。
2.虾皮、香菇分别用温开水浸泡，香菇切成两半，与虾皮同放入碗中，待用。
3.将冬瓜去子，切去外皮，洗净后剖切成冬瓜块，待用。
4.烧锅置火上，加精制油烧至六成热，加入冬瓜块煸炒片刻，再加入虾皮、香菇、海带菱形片及清水(或清汤)适量，大火煮沸，改用小火煨煮10分钟，加精盐、味精，拌匀，再煮至沸，淋入麻油即成。
服法：佐餐，随意服食，最好当日吃完。
上述的具体做法比较详细简练，在日常对于比较比较繁忙的工作者来说偶尔熬制这个汤是挺不错的选择。除了上述的简单做法，熬制过程中还应该注意一下材料的选择和量的控制，这样也会影响汤的整体口感。
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