淮山枸杞炖乌鸡——健脾养胃强筋健骨
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的淮山枸杞炖乌鸡——健脾养胃强筋健骨，希望能为您提供更多的参考。
说起食物，真的是一句两句不能用言语来表达的，现在人们对于饮食的要求是越来越高了，而且不同的食材的营养价值不同，对于肠胃不好或者是正在长身体的人群来说就该多吃一些高营养的食物，比如说乌鸡，下面来看看淮山枸杞炖乌鸡的做法。
淮山枸杞炖乌鸡
材料：
乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
调味料：绍兴酒少许、盐适量
作法:
1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。
2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。
3 将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。
功效：
滋阴补气、增加活力。乌鸡具有很高的营养价值。究竟它有哪些别的食品无法比拟的营养成份?现代科学发现，泰和乌鸡含有多种氨基酸、黑色素、微量元素等有益成份，长期食用能滋养血气、强身健体。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。经常吃乌鸡肉的话不仅可以起到提高生理功能的作用，而且还可以延缓衰老，具有强筋壮骨的作用哦，适合正在长身体的人群，还有身体虚弱的人群食用，具有补血补气的功效。
关于淮山枸杞炖乌鸡的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，很多的食物都是要吃它的原汁原味的比较有营养，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，适合各类的人群食用。
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食物的种类不同，营养的物质也是不一样的，我们应该懂得一些食物的特性，这样的话才能满足人们对于营养的需求哦。枸杞大家都知道，是一种中药材，但是它有着很丰富的营养素，具有保健的作用，来看看枸杞杜仲炖鹌鹑的做法。
枸杞杜仲炖鹌鹑
食疗功效:补肝补肾、益精理气、强筋健骨
营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、胡萝卜素、脑磷脂、卵磷脂、碳水化合物、钙、铁、钠、磷、镁
适宜人群:腰脊酸疼、足膝痿弱者
枸杞杜仲炖鹌鹑所需材料
主要食材鹌鹑、枸杞、杜仲、生姜、葱、盐、味精、绍酒
枸杞杜仲炖鹌鹑的做法
1将鹌鹑3只洗净，枸杞、杜仲浸透洗净，生姜切片，葱切段。
2锅内加水烧开，放入绍酒、姜片、鹌鹑煮开，捞起待用。
3将鹌鹑、枸杞、杜仲、姜片一起放入干净炖盅内，加入清水炖2小时，调入盐、味精，撒入葱段即成。
枸杞杜仲炖鹌鹑的功效与作用
枸杞子具有养肝、明目、滋肾、润肺的功效。杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。鹌鹑具有补五脏、益精血、温肾助阳、补虚益气的功效。枸杞杜仲炖鹌鹑此菜具有滋补肝肾、益精理气、强筋健骨的功效。枸杞可以有养肝明目的作用，对于经常用脑用眼的人群来说可以有代谢的作用，还可以润肺止咳，具有促进细胞代谢的效果哦。
枸杞杜仲炖鹌鹑的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收哦，强筋健骨补肝肾又明目，而且还可以清热祛湿的作用，大家不妨试试吧。
猪腰子大家都吃过，就是猪的肾脏，它是一种动物的内脏，有着丰富的动物蛋白和氨基酸矿物质，对于补肾有好处，如果有肾虚的人群可以吃猪肾，具有以形补形的作用和效果。今天介绍花生猪腰粥的做法吧，可以有养胃健脾的作用哦。
营养价值:
蛋白质、淀粉、脂肪、糖类、多种维生素、钙、磷、铁
适宜人群:
尤其适合气管炎咳喘者、腰酸背痛者、遗精者、盗汗者以及肾虚者
花生猪腰粥
所需材料
猪腰50克、板栗45克、花生米30克、糯米80克、盐少许、葱花少许
花生猪腰粥的做法
1、糯米淘净浸泡3小时;花生米、板栗去壳去皮;猪腰洗净，剖开，除去腰臊，切片。
2、加水将糯米、板栗、花生米旺火煮沸。
3、待米粒开花，放入腌好的猪腰，慢火熬至猪腰变熟，调味即可。
功效与作用
猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有健肾补腰、和肾理气、养胃健脾、强筋健骨、补中益气的功效。这样的一款食谱可以有抗衰的作用，对于补肾补虚有好处，还可以有很好的提高免疫力和体质的作用，对于缓解肾脏虚弱有好处，同时也可以有健脾胃的作用，对于增强食欲有好处的哦，大家可以试试这样的养生保健的食谱类型哦。
花生猪腰一起搭配煮粥，可以有强筋骨的作用，对于养胃有好处，同时也可以有补肾的作用和效果，对于提高体质来说有着很好的作用哦，大家可以试试这样的养生保健的食谱吧，对身体的健康有好处，赶紧试试吧。
花生是一种常见的坚果类的食材哦，而且营养物质丰富，它可以有促进食欲的作用，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以提高人体的免疫力的作用。花生和猪腰子一起吃，可以有强筋骨的作用，还可以滋补肝肾，来看看吧。
营养价值:
蛋白质、淀粉、脂肪、糖类、多种维生素、钙、磷、铁
适宜人群:
尤其适合气管炎咳喘者、腰酸背痛者、遗精者、盗汗者以及肾虚者
所需材料
猪腰50克、板栗45克、花生米30克、糯米80克、盐少许、葱花少许
做法
1.糯米淘净浸泡3小时;花生米、板栗去壳去皮;猪腰洗净，剖开，除去腰臊，切片。
2.加水将糯米、板栗、花生米旺火煮沸。
3.待米粒开花，放入腌好的猪腰，慢火熬至猪腰变熟，调味即可。
功效与作用
猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。猪腰粥具有健肾补腰、和肾理气、养胃健脾、强筋健骨、补中益气的功效。猪腰子具有补肾的作用，可以有抗衰的作用，和花生一起吃，可以有调理体质的作用，还可以有养胃健脾的效果，适合的人群有很多，而且还可以促进儿童发育。
花生猪腰粥的制作方法，很简单，但是具有丰富的营养物质和保健的功效。花生和猪腰子一起吃，可以有养胃的作用，还可以强筋骨，对于提高免疫力和记忆力有好处，同时也可以有增强骨骼健康的效果，大家可以试试这样的养生食谱。
食物的种类是有很多的哦，不同的食物营养物质还是不一样的，花生大家都很熟悉，而且营养物质多，比如说煮粥，煲汤都是不错的选择呢，花生可以有健脑益智的作用，还可以保护肠胃，今天介绍的猪肾花生粥就是不错的选择呢。
猪肾花生粥
营养价值:
蛋白质、淀粉、脂肪、糖类、多种维生素、钙、磷、铁
适宜人群:
尤其适合气管炎咳喘者、腰酸背痛者、遗精者、盗汗者以及肾虚者
所需材料
猪腰50克、板栗45克、花生米30克、糯米80克、盐少许、葱花少许
做法
1糯米淘净浸泡3小时;花生米、板栗去壳去皮;猪腰洗净，剖开，除去腰臊，切片。
2加水将糯米、板栗、花生米旺火煮沸。
3待米粒开花，放入腌好的猪腰，慢火熬至猪腰变熟，调味即可。
功效与作用
猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有健肾补腰、和肾理气、养胃健脾、强筋健骨、补中益气的功效。这样的搭配方法可以有补虚的作用，还可以很好的强肾健体的效果，对于出现的肾虚有很好的调理的作用和效果，而且还可以降低胆固醇强肾健体。
关于猪肾花生粥的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养，而且热量低，养胃健脾强筋健骨，补充营养素促进食欲帮助消化，大家不妨试试吧。是一道很有滋补的养生粥品。
食物不仅仅是给予我们能量，而且还可以让我们保持健康的体魄，食物的种类有很多，当然不同的食物营养价值是不同的哦。杜仲大家都吃过的吧，它是一种中药材哦，如何食用呢，来看看它的做法。
枸杞杜仲炖鹌鹑
枸杞杜仲炖鹌鹑所需材料
主要食材鹌鹑、枸杞、杜仲、生姜、葱、盐、味精、绍酒
枸杞杜仲炖鹌鹑的做法
1、将鹌鹑3只洗净，枸杞、杜仲浸透洗净，生姜切片，葱切段。
2、锅内加水烧开，放入绍酒、姜片、鹌鹑煮开，捞起待用。
3、将鹌鹑、枸杞、杜仲、姜片一起放入干净炖盅内，加入清水炖2小时，调入盐、味精，撒入葱段即成。
枸杞杜仲炖鹌鹑的功效与作用
鹌鹑可与补药之王人参相媲美，被誉为“动物人参”，其蛋白质含量高，脂肪、胆固醇含量极低，可补虚养身，搭配枸杞和杜仲一起炖煮，营养加倍哦。枸杞子具有养肝、明目、滋肾、润肺的功效。杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。枸杞有补气血的作用，和杜仲一起食用的话可以补肝补肾，同时还可以有调理的作用，对于增强体质，强筋壮骨是不错的选择，对于身体虚弱需要调理的人群来说是不错的选择。
上面介绍了枸杞杜仲炖鹌鹑的具体的做法，大家都学会了吧，很多人都喜欢吃这样的菜肴，营养丰富，而且价格适中。可以开胃助消化，滋补肝肾理气强筋健骨，大家平时的时候可以适当的食用，对健康是有好处的。
每个人的体质不同，适合的一些食物也是不一样的呢，我们应该选择一些适合自己的食物，这样才能让身体保持健康的状态，西红柿大家都吃过，而且是一种很常见的食材类型，和很多的食物都可以一起吃，和牛膝一起吃可以有强筋骨的作用，来看看西红柿炖牛膝的做法，可以活血通经，来看看这道西红柿炖牛膝的做法。
西红柿炖牛膝
食疗功效:
补肝补肾、强筋健骨、活血通经
营养价值:
胡萝卜素、维生素B和C、蛋白质、磷酸钙、骨胶原、皂甙
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合腰脚软弱无力、腰膝骨痛的男性
食材：
排骨200克，牛膝15克，西红柿50克，盐适量
西红柿炖牛膝的做法
1排骨放入沸水中汆汤，捞起冲净。
2西红柿去皮切块;牛膝洗净。
3将材料一起放入汤锅中，加入适量清水，以大火煮开后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。
西红柿炖牛膝的功效与作用
1西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便，加入少许番茄，还可以增加汤的酸甜感。
2排骨营养丰富，具有具有滋阴壮阳，益精补血的功效。
3牛膝具有活血祛瘀、补肝肾、强筋骨、引血下行、利尿通淋的功效。
4西红柿炖牛膝此汤具有滋补肝肾、强筋健骨、活血通经的功效。
西红柿炖牛膝的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且利用价值也是很多的哦，不强筋健骨补肝肾活血通经，而且还能健脾养胃，是很不错的养生饮品哦，大家不妨试试，效果还是很不错的。不仅营养丰富，营养可口，而且受到很多人的喜好，大家平时不妨多吃一些吧。
牛膝是一种药材，它具有治疗疾病的作用，而且也是一种食材，对于肝肾虚弱，身体乏力等等的情况有一定的改善的作用和效果，而且也可以有舒筋活血的功效。牛膝的食用方法有很多，今天介绍炖牛膝的做法，可以有活血通经的作用，还可以起到强身健体的功效。
营养价值:
胡萝卜素、维生素B和C、蛋白质、磷酸钙、骨胶原、皂甙
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合腰脚软弱无力、腰膝骨痛的男性
炖牛膝
所需材料
排骨200克、牛膝15克、西红柿50克、盐适量
炖牛膝的做法
1、排骨放入沸水中汆汤，捞起冲净。
2、西红柿去皮切块;牛膝洗净。
3、将材料一起放入汤锅中，加入适量清水，以大火煮开后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。
炖牛膝的功效与作用
西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便，加入少许番茄，还可以增加汤的酸甜感。排骨营养丰富，具有具有滋阴壮阳，益精补血的功效。牛膝具有活血祛瘀、补肝肾、强筋骨、引血下行、利尿通淋的功效。这样的食疗方法对于滋补肝肾有好处，还可以有强筋骨的作用，对于活血有帮助，而且也可以有提高人体免疫力的效果，是不错的养生保健的食谱类型，而且也可以去到补肝肾的功效。
炖牛膝是一种具有保健作用的养生食谱类型，它的好处有很多，可以有强身健体的作用，对于滋补气血来说有一定的好处和功效，而且也可以有温补的作用，这样的食疗方法可以试试，效果还是很不错的，炖牛膝，活血通经，强筋健骨。对于补肝肾，活血有一定的好处，可以经常吃。是不错的养生保健的食谱。
食物的种类有很多，肉食是我们每天都需要去摄入的，可以补充丰富的蛋白质和钙质的哦。鹌鹑是一种很常见的食材类型哦，可以有丰富的营养物质。可以强筋骨，还可以补肝肾，如何食用呢，今天介绍枸杞炖鹌鹑的做法，可以有补肾的作用。
枸杞炖鹌鹑
食疗功效:补肝补肾、益精理气、强筋健骨
营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、胡萝卜素、脑磷脂、卵磷脂、碳水化合物、钙、铁、钠、磷、镁
适宜人群:腰脊酸疼、足膝痿弱者
所需材料
主要食材鹌鹑、枸杞、杜仲、生姜、葱、盐、味精、绍酒
做法
1将鹌鹑3只洗净，枸杞、杜仲浸透洗净，生姜切片，葱切段。
2锅内加水烧开，放入绍酒、姜片、鹌鹑煮开，捞起待用。
3将鹌鹑、枸杞、杜仲、姜片一起放入干净炖盅内，加入清水炖2小时，调入盐、味精，撒入葱段即成。
功效与作用
枸杞子具有养肝、明目、滋肾、润肺的功效。杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。鹌鹑具有补五脏、益精血、温肾助阳、补虚益气的功效。此菜具有滋补肝肾、益精理气、强筋健骨的功效。枸杞可以补肝明目，可以促进新陈代谢。枸杞子和鹌鹑一起吃，可以有很好的滋补强身的作用，对于补肝补肾有好处，同时也可以强身健体。
关于枸杞炖鹌鹑的做法，大家都学会了吧，方法简单，最重要的是它有养生保健的作用哦，食用后可以有强筋健骨补肝补肾脏，提高免疫作用，而且还可以增强免疫力哦，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。
食物是补充人体所需营养的重要的途径，当然食物的不同营养的价值也是不一样的呢，我们应该合理的搭配食物哦。糯米大家都很熟悉的吧，而且经常吃，是一种高蛋白高维生素的食物类型哦，属于杂粮的一种，而且煮粥是比较常见的呢，来看看糯米牛肉粥的做法，可以补血养胃。
糯米牛肉粥
营养价值:
蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、磷、铁、维生素
适宜人群:
一般人群均可食用
所需材料
大米15克、糯米5克、牛肉20克、南瓜10克、洋葱5克、核桃粉5克、香油少许、高汤80毫升
做法
1大米、糯米洗净后加水浸泡30分钟;洋葱洗净剁碎备用;牛肉洗净剁碎备用;南瓜去皮洗净剁碎备用。
2将大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉则煮熟，煮熟后再剁细一点。
3将高汤倒进磨碎的大米和糯米里熬成粥，加入南瓜和牛肉、洋葱，再放入核桃粉，最后淋点香油搅拌即可。
功效与作用
牛肉具有和胃、补血、强筋壮骨的作用，是宝宝成长发育最重要的营养来源。糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。核桃粉具有健脑益智的功效，特别适合发育期儿童食用。此粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素及多种矿物质等，对于补充人体所需的营养有一定的好处，同时也可以促进食欲的呢，对于补血养胃有好处，同时也可以提高人体的代谢，对于润肠通便也是有帮助的呢。
上面介绍了糯米牛肉粥的做法了，大家都学会了吧，也知道它的营养价值了，所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物，补充蛋白质钙质润肠通便，补血养胃强筋健骨，而且还可以改善体质，增强人体的免疫力哦。
乌鸡是大家在日常饮食中经常所吃到的食物，乌鸡的肉质鲜美，非常适合入菜或者是用来熬汤，也可以加入稻米做成乌鸡肉粥，味道也是相当诱人，令人回味无穷，而乌鸡其中的营养成分也是大大高于普通的鸡肉，所以深受大家的喜爱，乌鸡炖淮山是一道非常滋补的乌鸡汤，下面让我们一起来学习一下这道汤的做法。
淮山乌鸡汤
用料：乌鸡半只或一只，铁棍淮山一根或两根，枸杞一抓，料酒两勺，姜适量。
淮山乌鸡汤的做法：
1.乌鸡煮沸去血污。洗净备用。
2.姜、乌鸡入锅再次煮沸加酒转小火煮一小时。
3.放淮山，枸杞煮20分钟。汤成。
小贴士：
加适量的酒。汤味会清很多。鲜淮山很多人会过敏皮肤发痒。要注意。
淮山的功效与作用及食用方法
功效与作用：
1.补中益气：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。
2.生津止渴：该山药有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴（糖尿病）处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。
3.保健养颜：由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。
4.控制进食欲望：山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等；其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。
综上所述便是乌鸡炖淮山的详细制作方法了，乌鸡是滋补的上等佳品，对于产后体质虚弱或者是体质差的患者有很大的改善作用，也有改善贫血的功效，对身体非常好，在寒冷的天气可以适当的喝一些乌鸡汤来补身有很大的好处，制作方法也很简单好做，味道十分美味，汤汁醇厚。
我们的生活离不开食物，食物的种类不同，营养价值不同，适合的人群也是不同的。牛肉是我们生活中常见的肉食，要比猪肉贵一些，但是营养价值高，可以增强骨质，还可以提高人体免疫力，吃什么好呢，来看看山药枸杞牛肉汤的做法吧。
山药枸杞牛肉汤
食疗功效:健脾补虚、益气养血、强筋健骨、温中暖胃
营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、钙、铁、锌、钾、磷
适宜人群:尤其适合气血两虚、体质虚弱者
山药枸杞牛肉汤所需材料
主要食材牛腱肉.山药.枸杞.盐
山药枸杞牛肉汤的做法
1牛肉洗净切块，入沸水中汆烫，用清水冲洗干净;山药削皮，洗净后切块。
2将牛肉放入锅中，加适量清水以大火煮开，转小火慢炖1小时至牛肉熟软。
3加入山药、枸杞子续煮10分钟，加盐调味即成。
4加入适量的盐，再加入红枣、枸杞子，加盖再煲30分钟，煲至乌鸡软烂即可。
山药枸杞牛肉汤的功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎。山药枸杞牛肉汤此汤具有健脾补虚、益气补血、强筋健骨、滋阴补阳、温中暖胃的功效。山药可以有促进代谢健脾养胃的作用，还可以有补肾壮阳的效果哦，对于增强体质，提高人体免疫力有好处，和牛肉一起吃可以健脾补虚的呢。
关于山药枸杞牛肉汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样吃的话可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以有强筋健骨补虚健脾滋阴补肾的作用，而且热量很低，具有降压保护心血管的作用，大家不妨试试哦。
说起香芹，大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型哦，而且营养物质丰富的呢，可以有促进食欲的作用，而且还可以补充纤维素和维生素，可以促进的代谢，香芹和什么食物一起吃呢，来看看这道香芹炒牛肉的做法，可以健脾胃利尿消肿。
香芹炒牛肉
食疗功效:开胃消食、补脾益气、强筋健骨、利水消肿
营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素C、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、钙、钾、钠、镁、磷、铁
适宜人群:高血压、冠心病、动脉硬化、缺铁性贫血患者、身体虚弱者
所需材料
主要食材牛肉、野山椒、香芹、红椒、盐、味精、醋
做法
1牛肉洗净切丝;野山椒、红椒洗净切圈;香芹洗净切段。
2锅内注油烧热，放牛肉丝翻炒，再放入野山椒、红椒、香芹翻炒至熟。
3加盐、醋、味精调味即可。
功效与作用
牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。野山椒可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用，还有抗菌杀虫效果。香芹具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、降压降脂、除口臭的功效。此菜具有开胃消食、补脾益气、强筋健骨、利水消肿、降压降脂的功效。这样的食谱可以有很好的开胃消食的作用，而且还可以强筋骨，对于利尿消肿来说效果不错，而且还可以有提高体质抗菌消炎的作用呢，是不错的一道食谱。
关于香芹炒牛肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还容易消化和吸收，具有补钙，蛋白质的效果，强筋健骨健脾利尿，适合男性和女性食用。
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