无花果的养生知识

2019-10-12 │ 无花果的养生知识 养生有什么作用与功效

无花果的功效与作用 吃它对身体竟有这些好处

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“无花果的功效与作用 吃它对身体竟有这些好处”,相信能对大家有所帮助。

在我们日常生活中,无花果是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那您知道无花果的功效与作用有哪些吗,平时无花果又有哪些健康的做法呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

无花果的功效与作用

无花果利咽

无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。

无花果抗癌

果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。

无花果降糖

无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。

无花果健胃

无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。

无花果润肠通便

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

无花果降血脂

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

无花果的营养价值

1. 无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。

2. 无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3. 无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。

4. 无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

5. 无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

无花果的吃法大全

鲜无花果的吃法

一、生吃

无花果熟透了之后,是软软的,这时候把它洗干净,剥了外面那层皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后,你把它掰开,然后吃里面肉的。

木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。

荔枝:用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。

葡萄:取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛。

猕猴桃:新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列腺炎后小便涩痛。

二、煮

无花果冰糖水

材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量。

做法

1.首先将准备好的无花果用清水洗净外皮,然后将其从蒂部撕开。

2.将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。

百合无花果汤

材料:无花果5个,苹果1个,蟠桃4个,百合4茶匙。

做法

1.首先将准备好的苹果、无花果、蟠桃洗净切块,百合用清水冲洗干净,放在碗里留着备用。

2.然后将它们放在汤锅中,加入6杯水,大火烧开后,转文火再煲30分钟就可以了。

无花果干的吃法

一、熬粥

准备几个无花果干用清水将其洗净,然后切片,再将其参入适量的糯米。熬煮成粥。这样做的话能够有效的促进消化,保养肠胃。

二、烧汤

准备少量的熟肉,切丝,然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎,胃炎,有良好的调理肠胃作用。

三、拌菜

无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,口感清爽,味道独特。

四、无花果茶

无花果30g,切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖适量,用沸水冲泡,代茶饮。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,便溏腹泻等。

结语:通过文章我们了解到,吃无花果能够有效缓解便秘的症状,还可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。另外大家也可以根据文章中提供的做法进行尝试吃着做给家人吃。

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樱桃怎么吃安全 吃它对身体竟有这些好处


在我们日常生活中,樱桃是一种比较常见的水果,它口味甘甜有很多人都比较喜欢吃它,那你知道樱桃怎么吃安全吗?樱桃的功效和作用又会有哪些呢,平时樱桃有哪些健康的吃法呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

樱桃怎么吃安全

1、樱桃要每天适量吃

桃樱桃吃多了会上火,所以大家一定要注意不要多吃,少吃为好,既可以吸收到营养还不容易上火。樱桃吃了不仅能引起上火,而且还会引起其它的一些情况。

要知道,樱桃属火性,大热,平素有热性病及喘嗽者不可食用。尤其是小孩子,如果吃太多樱桃很容易引发热性病、肺结核,慢性支气管炎与支气管扩张等病。

如果有阴虚咳嗽的症状,如干咳少痰,或痰多色黄而稠,午后潮热、颧红、盗汗、舌质红,脉细软的时候,一定不要吃樱桃。所以大人们一定要注意,樱桃虽然好吃,但切记不要让小朋友过多食用,多食会发热,有暗风的人不能吃,吃后即发。还会伤筋骨,败血气。

2、樱桃吃前要洗净

食盐有杀菌的功效,它可以把樱桃表面的多种细菌全部杀死,另外食盐还能把樱桃上的寄生虫以及虫卵全部清理掉,让人们食用起来更加安全,具体做法是在半盆水中加入二十克食用盐,调匀以后把樱桃浸泡在里面,泡二十分钟左右取出,用流动的清水把樱桃洗干净就可以。

3、樱桃不要吃核

樱桃的核中有很强潜在毒性的苦杏仁甙。然而这种物质也广泛分布在杏仁、苹果种子等蔷薇科植物的种子之中。这种苦味儿物质水解后可以产生氰化物,氰化物中毒确实会引发头疼、恶心、呕吐等症状,严重的话会导致呼吸困难,甚至死亡。

樱桃的功效和作用

1、补血

樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2、降低胆固醇

总会有饥饿感是引起暴饮暴食的重要原因,而暴饮暴食的话体重自然就会增长,但吃樱桃能够降低胆固醇和血糖。另外,樱桃还是甜食的理想代替品。吃樱桃,不仅能帮助满足食欲,还能减少热量摄入,是减肥的佳品。

3、祛风胜湿、杀虫

樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、治抑郁

樱桃中含有大量的营养物质,而其中就包含了花青素,这种物质进入人体后可以使人快乐,科学家研究发现,人在心情不好的时候多吃一些樱桃心情会很快获得好转,尤其是对焦虑症的患者很有帮助的。

在我们日常生活中,蓝莓是我们比较常见的一种水果,有很多人都喜欢吃它,那你知道蓝莓干吃了对身体有什么好处吗?蓝莓干怎么做才好吃呢,平日里我们应该怎样挑选好的蓝莓呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

蓝莓干吃了有什么好处

1、蓝莓干的好处:保护视力,消除疲劳

蓝莓中含有丰富的花青素(Anthocyanin)(活性物质),这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素,其功能在于保护眼睛的微血管,进而促进血液循环;同时更有加速视紫质朴(Visualpurple)再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

2、蓝莓干的好处:预防疾病

大多数人都知道其实蓝莓在水果界是抗氧化能力最强的一种水果,这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

花青素对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老,增强记忆力都有显著功效,尤其可以增加胶蛋白、可降低眼压,缓解眼睛疲劳,有益于青光眼和白内障。 蓝莓吸收自由基的能力(ORAC值)很高,可以减少氧自由基对细胞膜、DNA和其它的细胞成分的损害,预防体内功能紊乱和许多老年疾病的发生。

3、蓝莓干的好处:增强免疫力

蓝蓝莓中含有大量的营养物质,而花青素就是其中的一种,吃蓝莓不仅有助于大脑细胞对抗毒素、促进大脑利用葡萄糖,它还能有效的强化脑细胞之间的传导,是健脑补脑的佳品。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。

4、蓝莓干的好处:有益心脏健康

蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

5、蓝莓干的好处:降低血糖

糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

6、蓝莓干的好处:缓解衰老

蓝莓中含有大量的营养物质,而当这些营养物质进入人体后能够有效的减缓人类的衰老,而其中天蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。

蓝莓干怎么做才好吃

1、蓝莓饼干

主料:低筋面粉115克、蓝莓干35克、鸡蛋1大勺。

调料:黄油75克糖粉60克。

做法:准备好所需食材,软化的黄油加糖粉搅拌均匀,再放入1大勺全蛋液搅拌均匀,放入蓝莓干混合均匀。

放入过筛的低筋面粉,低筋面粉和黄油混合均匀后,整成圆柱型,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻(约1小时左右)。

冷冻后的饼干面,切厚片,大概0.5厘米左右,放入预热160度的烤箱,中层20分钟左右,烤至表面颜色发黄即可,放凉之后的饼干会很酥脆,密封保存。

5、降血糖

樱桃中含有大量的果胶,果胶进入人体同后能增加胰岛素的分泌量,可一有效的使血糖下降,有治疗糖尿病作用。

樱桃的吃法

1、樱桃酒

材料:鲜樱桃500克,米酒1000毫升。

做法:樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2—3日搅动1次,15~20天即成。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8~10枚)。此酒具有祛风胜湿,活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛,屈伸不利及冻疮等病症。

2、樱桃甜汤

材料:鲜樱桃2000克,白糖1000克。

做法:樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继续熬一、二沸后停火备用。每日服30~40克。此汤具有促进血液再生的功效,可用于辅助治疗缺铁性贫血。

3、樱桃银耳

材料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。

做法:银耳用温水泡发后去掉耳根,洗净,上蒸笼蒸约10分钟;汤锅加清水放入冰糖,微火溶化后放入樱桃脯,再用旺火烧沸;起锅倒入银耳碗内即成。

4、冬菇樱桃

材料:水发冬菇80克,鲜樱桃50枚,豌豆苗5O克,白糖、姜汁各适量。

做法:水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎,洗净切段;炒锅烧热,下菜油烧至五成热时,放人冬菇煸炒透,加入姜汁、料酒拌匀,再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后,改为小火煨烧片刻,再把豌豆苗、味精加入锅中,人味后用湿淀粉勾芡,然后放人樱桃,淋上麻油,出锅装盘(菇面向上)即成。

5、樱桃豆腐

材料:樱桃20个,豆腐4块。

做法:樱桃洗净去核,加入糖腌制20分钟。豆腐切成小丁。糖、醋、生抽、淀粉、盐和适量的清水搅拌均匀成料汁。锅中注入少量的油,加入豆腐丁,煎至金黄捞出。下入腌制好的樱桃和汤汁。再倒入料汁。倒入豆腐丁和一勺水,大火烧开。转小火,烧至汤汁粘稠即可。

6、樱桃果酱

材料:新鲜樱桃600克、麦芽糖150克、冰糖60克、白砂糖60克、柠檬 1个。

做法:樱桃洗净,用淡盐水浸泡1小时左右,冲洗干净后沥干水分。用小刀从樱桃中间沿核划开,然后掰开,这样很容易就能取出果核。均匀撒上材料中的白砂糖部分,盖上保鲜膜腌制2小时左右。撕开保鲜膜,此时你会看到樱桃明显变软并渗出一些水来。

结语:文章中已经介绍了很多樱桃健康的吃法,而且吃樱桃对我们的身体也是有极大的好出的,不仅可以起到减肥的效果,哈可以及时的降低胆固醇,还有人在心情不好的时候多吃一些樱桃心情会很快获得好转,尤其是对焦虑症的患者很有帮助的。

猕猴桃的功效与作用 吃它对身体有这些好处


在我们日常生活中,猕猴桃是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那您知道猕猴桃的功效与作用有哪些吗,吃猕猴桃对我们的身体有什么样的好处呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

猕猴桃的功效与作用

猕猴桃的功效。

1、猕猴桃的VC含量丰富。

水果中猕猴桃维生素C的含量可以用优秀来形容,每100可果肉中,就含有100毫克的维生素C,如果按照每天要摄入1000毫克的量来计算的话,只需要吃10个猕猴桃就够了。多C多漂亮,多吃猕猴桃一定可以让你的皮肤更紧致,更红润,而且,VC还能增强抵抗力和免疫力,感冒的时候吃猕猴桃,也可以促进感冒加快好转。

2、多吃可以预防血栓。

在猕猴桃当中含有一种非常重要的成分精氨酸,科学家研究发现这种成分可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成,所以,在平时的食物中多吃猕猴桃这种水果,对心脑血管疾病的预防有积极作用。

3、猕猴桃是广谱营养素。

其他的水果多半只会含有几种营养素,而猕猴桃含有的营养素的种类最多,现代医学研究分析,猕猴桃果实含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。很少水果能有这么齐全的营养成分,因此,猕猴桃不仅是一种水果,也是一种上等的补品。

4、水果中独有的含有叶绿素。

一般叶绿素都是在蔬菜中含有的,没有一种水果含有叶绿素,只有猕猴桃是在成熟以后还含有叶绿素的,成熟以后我们会发现它的果肉依然是绿色的。

5、可以防止便秘。

猕猴桃含有丰富的纤维和果胶,而且还含有非常丰富的矿物质镁,有导泻的作用,因此可以有效的防止便秘,如果出现大便干结、排便不畅的情况,只要多吃一些猕猴桃,这种情况就会很快缓解。

6、预防胎儿畸形。

因为猕猴桃中含有丰富的叶酸,而叶酸可以有效的预防胎儿的神经管畸形,所以,如果在孕前多吃一些猕猴桃,可以预防胎儿的畸形。

猕猴桃真的是不仅果肉鲜美,还是人类健康防治疾病的好帮手,现在也有很多发现了猕猴桃的营养价值,开始大面积种植猕猴桃,所以,建议平时可以多吃一些。

猕猴桃的作用。

1、猕猴桃可增强免疫系统。

我们都知道,生病的时候应该多吃水果,是因为水果中的维生素C含量丰富,有利于增强免疫力。在水果领域内,猕猴桃是维生素C的含量之王,吃猕猴桃不仅可以预防疾病,还能在受伤的时候促进伤口愈合,补充血液,增强身体对铁质的吸收。

2、猕猴桃维持心血管健康。

猕猴桃中含有大量的镁、钾。而镁钾是维持身体渗透压平衡的物质,还能有效的防止心血管疾病的发生,尤其是在冬天血液循环不顺的时候,吃点猕猴桃可以增加身体的热量,防止出现手脚冰凉的现象的发生。

西瓜都是一种常见的水果,西瓜里面有丰富的营养元素,西瓜则是夏天的消暑利器,有许多人喜欢吃西瓜,那么请问经期可以吃西瓜吗?西瓜的功效与作用是什么?孕妇能吃西瓜吗?下面小编为大家一一解答。

经期可以吃西瓜吗

女性在月经期体质较弱,稍不注意可能就会引起各种疾病的发生,因此在饮食上也要特别注意。而在炎热的夏季,冰凉的西瓜当道,吃上一口十分解暑,但对来经的女性朋友们来说,经期是否能吃西瓜呢?

1、女性在月经期间食生冷之物,一则有碍消化,二则易伤人体阳气,导致内寒产生,寒性凝滞,会使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。因此,那些选择在月经期间通过吃西瓜的方式来减肥行为肯定是不可取的。不仅如此,专家还建议月经期最好不要吃很凉的食物!

2、如果女性朋友在月经期间吃了生冷的西瓜,血液就会受到温度改变的刺激,致使流通度变差,容易产生血块,造成经痛。

3、经期应吃清淡、味平富含营养的物质,不宜吃刺激性强的辛辣食物,也不宜抽烟、喝酒,以免刺激血管扩张,引起月经提前和经量过多。应吃新鲜、容易消化的食物,不宜吃生、冷、难以消化的食物。油炸食品也是经欺女性的一大禁忌。因为受体内分泌的黄体酮影响,经期女性皮脂分泌增多,皮肤油腻,同时毛细管扩张,皮肤变得敏感。

4、女性朋友在月经期间不仅不可吃冰的食物,而且也不能吃属性偏凉的食物,例如冰品、冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、橘子、梨子、柚子、西瓜等等,及酸涩的食物,如酸梅、未成熟味酸之水果,以免造成血液不流畅的状况。

西瓜的功效与作用

吃西瓜可控制血压

西瓜的身上一身都是宝,西瓜的果皮、果肉、种子的可以吃,并且还有一定的医药价值。西瓜的籽壳及西瓜皮可以制成“西瓜霜”专供药用,这种药物可以治疗口疮、口疳,牙疳,喉蛾(急性咽喉炎),及一切喉症。

西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。

西瓜子有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。

西瓜果肉(瓤)味甘,归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。

1、降热解暑、降血压

具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。

2、天然水润防晒霜

夏季的阳光分外强烈,日光直射导致紫外线较强,西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失。

3、大便通畅

吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,对治疗黄疸有一定作用。

3、猕猴桃可促进消化。

猕猴桃中含有大量的营养物质。而这些营养物质具有清热、生津等功效。大家可以用用新鲜猕猴桃、捣烂加温开水、调匀后饮服,能治前列腺炎引起的小便涩痛,这样做很有效果。

4、猕猴桃可以防癌。

癌症成了我们现在最害怕的疾病,是因为其治疗负责、痛苦,且治愈率低,预防癌症的办法一直都是我们所青睐的。猕猴桃中含有癌症的克星之一——抗突变成分谷胱甘,能够防止细胞中的健康基因突变成癌症基因,且对于皮肤癌、肝癌、肺癌等数种癌细胞组成的癌症的预防效果更佳。

5、猕猴桃有利于美容。

猕猴桃中含有大量的营养物质包括生素C,当生素C进入惹她后可干扰黑色素生成,预防色素沉着、保持皮肤白皙,并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点,可以起到美容的效果。

猕猴桃的营养价值

1、猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素,尤其维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。

2、猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。

3、猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

4、猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。

吃猕猴桃的好处

猕猴桃干含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

猕猴桃干富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。

猕猴桃干含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

1、冬天吃猕猴桃的做法

1.1、猕猴桃干可切碎与米饭一起蒸,蒸出来的米饭香喷喷的。

1.2、猕猴桃干可切碎煮稀饭。

1.3、猕猴桃干可切成丁状,放在寿司里。

1.4、可做刨冰用,到了夏天,想想就觉得很美味呦。

1.5、将猕猴桃干切小粒,和酸奶拌匀混合,就是DIY水果酸奶咯。

1.6、猕猴桃干还可以用来泡水喝,就跟泡柠檬片一样,酸酸的味道不仅解渴,还十分的开胃呢。

结语:通过文章我们了解到,吃猕猴桃竟有这么多的好处,预防色素沉着、保持皮肤白皙,并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点,可以起到美容的效果。另外大家也可以根据文章中提供的做法进行尝试吃着做给家人吃。

无花果的皮可以吃吗 吃无花果还有这些好处


在日常生活中很多的人喜欢吃无花果。无花果绿绿的外表,看起来就很好吃。那么吃无花果的时候皮可以吃吗?无花果有什么的功效与作用呢?在怀孕期间孕妇可以吃无花果吗?下面小编带大家来了解一下无花果吧。

无花果的皮可以吃吗

在路上我们经常可以看到无花果的树,无花果果皮薄薄的跟葡萄似的,可以剥皮吃,那么无花果的皮可以食用吗?果皮上含有的营养元素吗?吃了对身体好不好。下面来了解一下吧。

无花果的皮是可以吃的

1.无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

2.无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。

3.无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

4.无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

无花果的功效与作用

利咽

无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。

抗癌

果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。

降糖

无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。

健胃

无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。

适合人群

一般人群均可食用。

消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。

梨子是我们生活当中比较常见的一种水果,梨子的口味甘甜,有许多人都喜欢吃它,它还有解渴的作用呢,那在晚上的时候吃梨好吗,吃梨又有哪些好处呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

晚上吃梨好吗

不建议睡觉时吃梨。晚上是人体肠胃休息的时候,一般睡前是不能吃东西的,会加重肠胃负担,对身体健康不利。而梨性凉,含水比较多,在睡前吃梨容易导致肠胃因寒凉食物导致不适,而且含水量比较多,可能会导致眼睛水肿,所以不建议在睡觉的时候吃梨。

晚上睡觉前吃梨子好处多多,但并不是说在睡觉的时候吃,一般来说在睡觉前2—3小时食用,才能最大发挥梨子的功效,比如说晚上十点睡觉,在七八点的时候吃梨是最好的。

吃梨有什么好处

1、降低感冒几率

吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

2、保护心脏

梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

3、增进食欲

没有食欲的朋友可以吃些梨,因为梨中含有大量的维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。

4、清热镇静

梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

5、防癌抗癌

近年来,我国癌症的发病率在不断的升高,多吃梨能够有效的预防和降低癌症的发生,大家平时没事可以多吃梨,及早的预防有助于健康。

6、消除便秘

冬季气候比较干燥,人体大量的缺水,有些朋友就会有便秘的症状,这时候不妨吃些梨子,因为因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,能解便秘之忧。

观赏价值

无花果树势优雅,是庭院、公园的观赏树木,一般不用农药,是一种纯天然无公害树木。其叶片大,呈掌状裂,叶面粗糙,具有良好的吸尘效果,如与其他植物配置在一起,还可以形成良好的防噪声屏障。无花果树能抵抗一般植物不能忍受的有毒气体和大气污染,是化工污染区绿化的好树种。此外,无花果适应性强,抗风、耐旱、耐盐碱,在干旱的沙荒地区栽植,可以起到防风固沙、绿化荒滩地作用。

孕妇能吃无花果吗

无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。被称为“21世纪人类健康的守护神”,无花果很难储存,我们通常吃的大多都是无花果干。是女性孕期的必备食品,孕期吃无花果的好处很多,下面具体介绍一下。

有助于消化

由于孕期准妈妈都很注重补充营养,不知道吃什么吃多了就会感觉到肠胃不适,不舒服。这个时候最好是吃点无花果。因为无花果中有丰富的水解酶、柠檬酸、蛋白酶、脂肪酶、苹果酸等,孕妇吃无花果,能帮助孕妇消化吸收。

缓解便秘

无花果含有众多的胶质和纤维素,能吸附孕妇肠道内的有害物质。准妈妈孕期很容易上火,在加上子宫的压力使得很多准妈妈都会有便秘的现象。这个时候你除了运动之外还可以多吃些无花果。因为无花果有排毒通便的功效。

防癌

现在受各种污染环境的影响,绿色食物越来越少。所以癌症患者也随之增加。因此我们要加强保健意思,孕妇吃无花果就是不错的选择。无花果中有苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质,并且效果还很明显,尤其对胃癌。

通乳

研究证实,孕妇吃无花果,有通乳的疗效。准妈妈到了孕晚期,有些孕妇开始担忧自己的乳汁能否顺畅到达。如果孕妇有此担忧的话,不妨吃点无花果。

消肿解毒

如果孕期感觉咽喉肿痛、肠炎痢疾等,准妈妈可以多吃些无花果。因为无花果营养丰富,有抗炎消肿、清肠解毒的功效。

结语:无花果的皮是可以吃的,皮的物质含量很高所以吃无花果的时候是可以连皮带肉一起吃的。准妈妈们平时可以把无花果当做零食来吃,它除了以上介绍的好处之外,还有降压的功效。无花果还有观赏的价值,在干旱的沙荒地区栽植,可以起到防风固沙、绿化荒滩地作用。

柚子是上火还是下火 吃它对身体竟有这些好处


在我们日常生活中,柚子是比较常见的一种水果,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那你知道有哪些健康的做法吗?柚子到底是上火还是下火呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

柚子是上火还是下火

柚子含有丰富的纤维素,柚子可以成为减肥的秘密武器。研究人员说,多吃柑橘类的食物,能帮助人抑制食欲,有效地控制食量。只要选那些含纤维素多,含水分多的食物,也可以放开肚皮吃很多但不用怕发胖。

其实从柚子的营养价值方面分析,吃柚子是不上火的。因为柚子的果肉性寒,还有清热的作用,所以不但不上火,还会有清热下火的功效。

吃柚子有什么好处

1、美容养颜

柚子含有的维生素p能强化皮肤毛细孔功能,能帮助受损的皮肤组织尽早的恢复,经常吃柚子能皮肤光洁嫩白。而且柚子中只含有极低的热量,因而它具有减肥的够哦农广校,极其符合女性“自然美”的原则,是女性秋季最适宜选择的水果。

2、健胃醒酒

柚子中含有胰岛素的营养物质,进入人体后能够服有效的降低血糖,除酒后异味可治纳少、口淡,去胃中恶气,解酒毒,消除饮酒后口腔异味,有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去皮食肉,细细嚼服。这是常见的口臭饮食疗法。

3、祛痰镇咳

柚子中含有大量的营养物质,包括维生素C,而且它的糖分极低。平时将柚子代替三餐中的任何一餐,而且柚子性味酸、寒,可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。

4、抗菌抗病毒

柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长,柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用,对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似,具有抗炎功效。可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。

5、降低血糖

柚子中含有胰岛素的营养物质,进入人体后哪个服有效的降低血糖,糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食。

6、强化血管

鲜果中维生素C的含量较高,是梨的33倍,苹果的8倍多。维生素p的含量也很丰富,共同作用可降低毛细血管脆性,以防止微血管出血,适用于心脑血管患者食用。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等有较好的预防作用。

杏仁是很多人都喜欢吃的一种食物,但是对于杏仁食用应注意什么,很多朋友都不是太了解。杏仁一天中吃多少是比较合适的呢?小编给大家讲讲杏仁一天吃多少合适、吃杏仁的好处有哪些以及杏仁不能和什么同吃。

杏仁一天吃多少合适

1、杏仁有苦与甜之分,一般用的是苦杏仁,但苦的有小毒,一次服用超过三十克就有可能中毒,故一般是每次十克左右为最佳。

2、甜杏仁主要是润肺润肠,相对来说量可稍大点,但是也不能多,一般一天进食10—20克为最佳。

3、另外,国内外的多项调查发现,每周至少吃5次杏仁的人,心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半;每周至少吃1次杏仁的人,患心脏病的危险性要比从不吃坚果的人低25%。

所以在繁忙的工作之余,常喝杏仁露就是您最好的选择,也是孩子的最佳选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露,相当于吃50粒左右的杏仁。促进新陈代谢、消除便秘困扰,是您每天喝一杯杏仁露的一个重要理由。

吃杏仁的好处

1.有益于心脏的脂肪

研究表明,每周至少吃5次杏仁的人,心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸,它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。

2.富含抗氧化物

抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质,如维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病,并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的,20—25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36%。

3.优质的植物蛋白

植物蛋白对人体健康具有独特作用。它不但不含坏胆固醇,还能提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。大豆和杏仁正是优质植物蛋白的主要来源。

4.丰富的微量元素

据第四次“中国居民营养与健康状况调查”,我国居民营养缺乏主要体现在微量元素的缺乏,这被营养学家称为“潜在饥饿”。杏仁中含有多种矿物质,包括镁、钾、铁、钙、锌等。

柚子的吃法大全

柚子茶的做法

材料:红心蜜柚肉800g、红心蜜柚皮15g、冰糖50g、食盐少许。

做法:将整个的红心蜜柚用盐搓洗干净。将红心蜜柚剥开,取柚子皮然后切细丝,将柚子丝放入碗中,加盐揉搓。锅中加水,放柚子皮丝煮开,然后将柚子皮丝捞出洗净。锅中另放水加入柚子丝及剥好的柚子,大火煮开后转小火煮三十分钟左右。加入冰糖再煮十分钟左右至黏稠即可出锅。将煮好的冰糖柚子茶摊凉了就可以装入密封玻璃罐放入冰箱保存了。

阳光果粒柚汁的做法

材料:红肉蜜柚。

做法:精心挑选红肉蜜柚,皮薄,手感沉为佳。柚子开瓢,取果肉,放入原汁机榨取即可。

开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉的做法

材料:开心果30粒、红心蜜柚随意、红腰豆1大勺、生菜心2小颗、胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆3大勺、浓缩橙汁1小勺、沙拉酱2大勺。

做法:准备好所需食材,开心果剥壳,生菜清洗控干,蜜柚去皮掰成小块,红腰豆沥干水分备用。锅中清水烧开,放入胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆焯水断生退冰。焯过水的蔬菜丁沥干水分放在大碗中。拌沙拉首选木碗哈,不会被液体腐蚀。放入沥干水的红腰豆即可。

结语:通过文章我们了解到,吃柚子对我们的身体也是有极大好处的,而且其实从柚子的营养价值方面分析,吃柚子是不上火的。另外大家也可以根据文章中提供的做法进行尝试着做给家人吃。

山楂是什么 吃它对身体有这些好处


在我们日常生活中,山楂是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那你知道山楂有哪些健康的做法吗?山楂的功效与作用又有哪些呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

山楂是什么

山楂,又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。

山楂的功效与作用

1、山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

2、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

3、山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。

4、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

5、它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。

6、山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

7、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。

吃山楂的注意事项

1、大家千万要记住在平时吃山楂的时候不宜空腹食用山楂。

2、喝酒已经是家常便饭的事了,但是在喝了酒之后不要吃山楂。

3、胃酸过多的人及胃病患者不宜吃山楂。

4、孕妇在孕期的饮食健康是非常重要的,所以孕妇不宜吃山楂。

5、宝宝及换牙期的儿童不宜吃山楂。

6、吃过山楂后要及时刷牙或漱口。

在我们日常生活中,苹果是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那你知道有苹果哪些健康的吃法吗?吃苹果的时候又有哪些注意事项呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

吃苹果的好处有哪些

1、预癌

苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星;法国国家健康医学研究所的最新研究显示,苹果中的原花青素能预防结肠癌。

2、降压

苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。

3、减肥

苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等,既基本上可以满足人体的必需, 又容易消化吸收。

4、补血

铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收,所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。

5、抗氧化

对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说,苹果是最好的食品。

6、保护心脏

吃苹果可以帮助溶解血管中导致心脏病的元凶--血栓。每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁,可以减少血液中坏胆固醇的含量,防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示,常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。

7、预防便秘

将苹果和胡萝卜放入水中同煮,熟后与水同服,宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。

8、美白养颜

苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功,并富含铁、锌等微量元素,可使皮肤细润有光泽,起到美容瘦身的作用。

吃苹果的注意事项

1、吃苹果别啃苹果核

苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

山楂的吃法大全

山楂糕

1、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核。

2、锅里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂。

3、待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。

4、将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡。

5、15g藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用。

山楂水的做法

1、鲜山楂洗干净,切开2瓣去核。

2、锅里放水,水烧开放入山楂,煮上5分钟就关火。

3、加入冰糖焖上一会,或者过夜,颜色就特别的鲜红好看,山楂肉也不会淡而无味。

蜂蜜山楂酱

材料:山楂200g,水250g,蜂蜜适量。

1、山楂洗净去核,加水放搅拌机里打成糊状。

2、倒入锅中,大火烧开后改中火煮。

3、煮至粘稠后关火,温度降至不烫手时加入蜂蜜搅匀4.冷藏下就可以吃了。

山楂的副作用

大量服用山楂粉、片剂,可出现反酸、胃痛、烧心等反应。市场上的山楂小食品含糖很多,应少吃,尽量食用鲜果。

山楂茶中的山楂有破气作用,吃多了会耗气,影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩,可引起早产或流产。

山楂含有多量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,儿童脾胃功能发育尚未完臻,吃山楂多了会耗伤胃气,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。所以脾胃虚弱者不宜食用。

山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。

胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,浓度增高,容易引起反胃吐酸,严重者可引起消化性溃疡的发生。

病后体虚之人病后体虚需要增加营养,以利于恢复元气。山楂不仅能耗气,还能使消化排泄加快,而影响有益物质的吸收利用。

山楂茶中的山楂含有发酸糖类,它们都是强腐蚀剂,能腐蚀牙齿的珐琅质,引起龋齿,加重牙病。

结语:通过文章我们了解到,吃山楂对我们的身体也是有极大好处的,山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。另外大家也可以根据文章中提供的做法进行尝试着做给家人吃。

无花果的功效与作用 孕妇吃它竟还有这种好处


无花果既是一种可以鲜吃的食材,也是一种中药材,很多人也喜欢将无花果制成无花果干来食用。无花果的味道比较特殊,无花果的功效和作用你知道吗?无花果有很多的作用,孕妇能吃无花果吗?无花果干有很多的吃法,每个人喜欢的吃法也不一样,无花果干怎么吃?

无花果的功效与作用

一、润肠通便

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

 二、消脂降压

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

 三、通乳下奶

无花果鲜果果实中含有大量的果胶和维生素,产妇常吃还能通乳下奶。

 四、健脾消食

无花果性平,味甘,其根、叶性平,味淡、涩,能健脾化食,润肠通便,利咽消肿,解毒抗癌。

 孕妇能吃无花果吗

孕妇吃无花果有助于消化

孕期的女性都是很注重营养的,所以在饮食的时候就容易吃多了,经常会感觉到肠胃不舒服,这个时候就可以吃一些无花果,能有效的缓解。因为无花果中含有很多的营养物质,其中水解酶、柠檬酸等物质具有助消化的作用,孕妇适量的食用,对消化是很有好处的。

 孕期吃无花果可以缓解便秘

无花果含有众多的胶质和纤维素,能吸附孕妇肠道内的有害物质。准妈妈孕期很容易上火,在加上子宫的压力使得很多准妈妈都会有便秘的现象。这个时候你除了运动之外还可以多吃些无花果。因为无花果有排毒通便的功效。

无花果的吃法 常见无花果竟有这么多做法


无花果是生活中很多人都喜欢吃的一种食物,可是你们知道吗,无花果的吃法是非常多的哦。怎么吃呢?小编给大家讲讲无花果的吃法都有哪些以及吃无花果的禁忌是什么。感兴趣的朋友一起了解一下吧。

无花果的吃法

太子参无花果瘦肉汤

原料:瘦肉;太子参;无花果;蜜枣2颗;盐适量;姜3片。

做法

1、瘦肉,好是用猪腱肉,切适量大小片,姜3片;太子参,无花果,蜜枣等洗净备用;

2、把瘦肉,姜片冷水下锅;煮开后去血水,再过清水洗净;砂锅里入6-8碗的水,把姜片和瘦肉入锅;

3、把2备好的配料也一起放入;煮开后转小火煲约1、5-2小时;食用前加盐调味即可!

2、杂菌无花果炖乌鸡

原料:乌鸡1只、干香菇30克、姬松菇30克、牛肝菌30克、生姜4-5片、植物油30克、盐2小勺、胡椒粉适量。

做法

1、将干香菇、干姬松菇、干牛肝菌、无花果用适量清水浸泡2-4小时;

2、过清水冲洗干净,边冲洗边用手揉搓,确保洗净泥沙后,分切成小块;

3、取一大锅,倒入大半锅水煮沸,下入清理干净的整乌鸡,氽烫至鸡肉刚刚断生时捞出;

4、另取一锅,注入适量水,下入乌鸡、姜片、菌类和无花果,大火煮沸后转小水,炖2小时左右,加入盐和胡椒,再小火炖30分钟即可。

3、茶树菇无花果老鸭汤

原料:老鸭半只,无花果20克,茶树菇50克,枸杞10克,姜几片,细盐适量。

无花果的功效与作用 吃无花果要注意哪些


无花果是水果中的佳品,深受人们的喜爱。可能有些人对无花果不是很了解,今天我们来讲讲关于无花果的功效与作用、无花果怎么吃以及食用无花果注意事项有哪些。一起跟着小编了解一下吧。

无花果的功效与作用

抗癌

果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。

利咽消肿

无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

补充营养

无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。

润肠通便

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

降血脂

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

治疗痔疮

孕妇最容易患痔疮,预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。

无花果居然有这门多的功效,是不是刷新了你们对无花果的认识?那我们该如何吃无花果呢?下面小编为大家介绍。

无花果怎么吃

无花果可以鲜食

无花果是可以鲜食的一种水果,它成熟以后,会特别软,大家把它摘下来,用清水洗净,再轻轻把外层的表皮去掉我,然后直接吃里面的果肉就可以。新鲜的无花果吃不完,也可以把它晒干以后保存起来,需要时可以取出与大米等食材一起煮粥喝,味道也是特别不错的。

山楂是我们经常见到的水果,可以它的口感过于酸涩,很少人喜欢生吃,做成冰糖葫芦就是很多的吃法,受到很多人的喜欢,山楂吃对了还可以美容减肥,下面小编就推荐9种山楂美容减肥的做法,希望你能喜欢,一起来看看吧。

山楂美容减肥的吃法

1、山楂汤

山楂汤的做法很简单,可以用500克的山楂和100克的白糖就可以完成,具体的做法是以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。

2、山楂茶

材料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。

3、山楂银菊饮

材料:山楂、银花、菊花各10克。制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮,为一日量。

现代医学证明,山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为,山楂可健脾消积,对减肥有利,可辅治继发性肥胖症。

4、山楂橘皮饮

材料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。制法:将以上几味共研细末,入暖水瓶中用沸水冲泡,一日饮完。三月有效。

5、山楂瓜皮饮

材料:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。

6、健美消脂茶

材料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法:将以上各味入砂锅中加水煎熬,滤汁饮用,为一日量。

7、双根茶

把茶根,山楂,芦根三种食材各准备15克,然后把三种原料放在一起煮20分钟左右。过滤掉茶渣就可以了。

山楂15克,金银花5克,赤小豆200克,冰糖适量。先将山楂、金银花同放入锅内,加水适量,煮20分钟后滤去渣,放入赤小豆同煮至烂熟,放冰糖调味食用。此方味道酸甜,是开胃、健脾、清热、养颜美容之佳品。

无花果糖水

用无花果煮糖水也是一种不错的吃法,大家可以准备七八晒干以后的无花果,把它用温水浸泡一下,然加入冰糖一起入锅,加清水煮制,煮开以后再用小火慢慢的煮半小时左右即可取出食用。另外新镁的无花果也可以煮糖水,只需要把它们洗净,切块就可以,不需用温水浸泡这一步。

无花果茶

无花果晒干以后有多种不同的吃法,用它泡茶就是常见吃法之一,平时大家可以取五六个无花果加入青果十克,一起加清水煎制,煎好以后取出液体,加入蜂蜜调匀,再倒入茶杯中,代茶饮用,每天数次,能起到清热利科咽和消肿止痛的重要功效,能让咽喉肿痛和声音嘶哑的症状很快消失。

相信你们对无花果的功效和吃法已经有了一定的了解了,原来吃无花果会有这么多的好处。那我们在吃无花果的时候要注意什么呢?一起来了解一下。

食用无花果注意事项

不能与寒凉性食物一起吃

无花果属于天然的泻药,食用之后有较强的利水泻下功效,而寒凉性的食物带有浓郁的寒气,食用之后会明显的降低胃肠的功能,也有一定的引起腹泻的作用,两者一起食用很容易出现腹泻。

常见的寒凉性食物有:秋葵、鸭肉、小米、绿豆、黄瓜、苦瓜等。

不宜与高糖食物一起吃

成熟后的无花果味道甘甜,含有较多的糖分,比如葡萄糖、果糖以及淀粉,食用之后也会很快增加血液中糖分,若是再和其它的高糖食物一起吃,很容易引起血糖过高,出现高血糖之症,引起肥胖。

常见的高糖食物:砂糖、糖果、糕点、蜂蜜等。

不宜与过酸食物一起吃

无花果含有大量的植物酸,食用之后对胃肠有一定的刺激作用,而酸味的食物中也含有较多的酸,这两类食物一起吃,对胃肠的刺激过大,引起胃酸的大量分泌,轻者出现胃酸之症,严重者甚至损伤胃肠黏膜,出现胃肠炎症、胃肠溃疡。

常见的酸味食物有:猕猴桃、橘子、柚子、李子等。

结语:小小的无花果有着大营养,通过小编的介绍相信大家已经对无花果的了解又深入了一个层次。一定要记住凉性、高糖还有过酸的食物是不可以和无花果一起吃的。更多健康养生知识,请关注三九堂。

无花果浆的功效与作用


无花果在日常生活中也是深受人们喜爱的一种水果,它不仅口感独特,而且含有苹果酸、脂肪酶等营养成分,但是许多人不知道的是无花果浆也具有多重功效,主要以治疗扁平疣著称,同时还可以健脾开胃、治疗消化不良,有效消肿止痛,有需要的朋友们可以试一试。

一、无花果浆的功效

无花果树浆用以治疗扁平疣,可用无花果树浆液涂患处。

功能主治:清热生津,健脾开胃,解毒消肿。主治咽喉肿痛,燥咳声嘶,乳汁稀少,长热便秘,食欲不振,消化不良,泄泻痢疾,痈肿,癣疾。根、淡、涩、平。

二、无花果的功效

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛。

二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。

中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。

蒸无花果的功效与作用


无花果是大家在生活当中经常会吃的一种美食,无花果的颜色略微清淡,平时可以吃新鲜的当成水果,可以用来煲汤和煲粥,具有去湿化痰,还可以促进消化的作用,同时对保护皮肤的颜色,还可以预防皮肤出现脱皮,同时也能缓解,现在很多人经常出现的体质虚弱,所以是深受大家欢迎的。

市面上能买到的无花果干是淡黄色的,用来作煲汤料有清热解毒,化痰去湿的功效。为取得色泽浅黄无褐变的成品其加工工艺如下:市面上能买到的无花果

1、原料及成熟度:采用个大,肉厚,刚熟而不过熟的无花果。这样制得的成品质量较好而得率也较高。

2、预处理(脱皮):用碱液脱皮,配制4%的氢氧化钠溶液加热到90℃,用不锈钢锅(避免用铁、铝锅)把无花果没入其中并在90℃下保持1分钟,捞起后在水槽中用大量清水并使其不断搡搓滚动,并加入稀酸中和。操作过程中要带上手套,避免碱液对皮肤的腐蚀。脱了皮的无花果沥干水待用。

3、护色:脱皮后无花果用0.1%亚硫酸氢钠浸果6-8小时。

4、烘制:不宜用自然干燥法,初期可用较高温度如75-80℃让其短期内大量蒸发水分,接近中后期温度要降低到60-65℃,在16-18小时内烘制到合适的含水量14-15%。

5、回软:在室温下1-2天加以覆盖。

6、包装:采用塑料袋密封包装。

无花果的功效与作用 无花果的5大养生功效


无花果的味道甘甜如蜜,而且无花果含有丰富的维生素,经常食用可以滋补健脾,还可以达到润肠通便的功效。那么你还知道无花果具有哪些功效与作用吗?今天小编就来告诉你常食无花果可以达到5大养生功效,快来看看吧。

1. 通便

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

2. 祛脂降压

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

3. 消炎止痛

舒缓疼痛,减少疼痛感。消炎退热,使炎症减轻。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

4. 提高免疫力、抑癌抗瘤

未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。

可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

5.止咳

适宜咳嗽症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

推荐两款无花果食谱

1、无花果炖猪肺汤

主料:猪肺,无花果,杏仁,百合干,红枣,盐适量。

做法

1.先将猪肺冲洗干净,然后放在水里面煮5分钟,然后捞出切成片。

2.将切好的猪肺再放入开水里面煮,捞出将其冲洗干净。

3.沙锅内烧开水后下猪肺和汤料开大火再烧开。

4.关小火慢炖120分钟,放入适量的盐调味即可。

2、百合无花果雪耳糖水

主料:雪耳,百合,湘莲,无花果,枸杞子,姜、冰糖适量,新会陈皮。

做法

1.先将银耳放在水里泡发,带泡发好之后将其撕成小块。

2.将百合,莲子冲洗干净,陈皮和枸杞子也清洗一下。

3.无花果洗好后对半切一下方便出味,切姜两片。

4.把以上所有材料都加入高压锅中,并且加入适量冰糖,然后注入适量的水。

5.高压锅上锅压约半小时就可以了。

总结:通过小编上文的介绍,你知道无花果的功效与作用是什么了吗啊?你知道经常食用无花果可以达到哪五大养生功效吗?无花果的营养价值丰富,适当的食用对我们的身体健康大有好处,所以大家在平时的时候要记得吃些无花果哦。可以帮助你健康养生呢。

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