虽然说罗汉果是生长在广西地区的一种果实,但是随着人们生活条件的提高,罗汉果也被运输到了其他地区。罗汉果被中医们用在很多药方中,因为搭配不同的中药材能够治疗很多疾病。女性吃罗汉果的好处_罗汉果效果非常的多,下面给大家详细介绍下女性吃罗汉果的好处都有哪些。
一、女人吃罗汉果的好处
1、降血糖
罗汉果含有丰富的甜味素,而且不产生热量,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
2、减缓皮肤衰老
罗汉果具有的蛋白干成分,可达到清除体内沉积的垃圾,减缓皮肤衰老的功效。
3、抑菌抗炎
罗汉果的水提物、浓缩汁以及甜苷可以明显的抑制变形链球菌的生长、产酸和对玻棒的粘附能力,有较强的抑菌抗炎的活性。
4、护肝
罗汉果提取物能明显降低血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶的活性,提高肝组织超氧化物歧化酶的活性,减轻肝脏组织的病理变化,对肝脏损伤有保护作用。
5、预防感冒
新鲜罗汉果除了作为治疗肺炎的特效药引以外,对流行性感冒也有很好的治疗和预防作用哦,只要每天用新鲜罗汉果与姜同煮熬水作为饮料饮用,不但口感好,而且还能很好的预防感冒呢,感冒初期更能很好的控制和治愈。
6、止咳作用
D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿,能提高血液渗透压,降低颅内压,脱水作用强于尿素,且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿,防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压,治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。
二、罗汉果的营养价值
1、每100克罗汉果含热量169.00大卡(706千焦)。
2、罗汉果含有丰富的粗蛋白、纯蛋白、多种维生素、果糖以及20多种微量元素。
3、罗汉果的果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
4、罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷,还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。
5、罗汉果果实中含有24种无机元素,其中人体必需的微量元素和广泛元素有16种,含量较高的元素有钾(12290mg/kg)、钙(667mg/kg)、镁(550mg/kg)。罗汉果中含有的硒达到0.186mg/kg,是粮食的2倍~4倍。
6、罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分,是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷,其配糖苷元是三萜烯醇。
7、葫芦素烷三萜类这类化合物是罗汉果中主要有效成分,它们有共同的苷元结构。罗汉果中这类物质除少数外,均为甜味物质或微甜物质。其中罗汉果苷V主要的甜味成分、它无毒、低热量、高甜度、热稳定性好,是作为天然甜味剂开发的物质之一。
8、罗汉果干果中含蛋白质7.1%~7.8%。在其水解物中,除色氨酸未被测定外,18种氨基酸齐全。在测定的氨基酸中,含量较高的有谷氨酸(108.2~113.3mg/kg)、天冬氨酸(93.9~112.5mg/kg)、缬氨酸(52.5~55.5mg/kg)、丙氨酸(49.9~66.8mg/kg)、亮氨酸(48.5~56.7mg/kg)。
罗汉果经常被用来泡水喝,有很多的作用,那么罗汉果泡水喝的功效有什么?罗汉果不仅仅可以用来泡水喝,还有很多的吃法,罗汉果怎么吃呢?有的人担心经常食用罗汉果会有副作用,那么罗汉果的副作用有什么呢?
罗汉果泡水喝的功效
减肥美容
现在的生活质量变好了,很多人的餐桌上都丰盛了起来,但是这样也导致了一些疾病的高发,比如说是高血脂和肥胖等等。有这些方面困扰的人不妨饮用罗汉果茶。罗汉果中含有很多的营养元素,其中维生素C的含量很高,具有抗衰老美容护肤的功效。还能降血脂、减肥,很受女性的欢迎。
清热凉血
有些人属于热性体质的,只要吃了一点辣椒、油条就会上火。这类人群在平时可以多饮用一些罗汉果水,临床医学发现,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。
降血糖
过去人们只有在逢年过节的时候才有肉吃,而现在人们生活好了,鸡鸭鱼肉成为了普通的菜肴,长此以往容易导致高血糖、高血脂等疾病,严重影响健康。而现代医学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象。
调节肠道
为了保护我们的肠胃,平时可以用罗汉果泡水来喝,这种茶饮对于导致肠管收缩有很好的抵抗作用,经常服用能让肠管松弛下来。肾上腺素也会使肠管松弛,这种茶饮对于这种症状也有一定的拮抗作用,能让肠管恢复自发性的蠕动,所以罗汉果对于肠管的健康来说是很重要的。
罗汉果怎么吃
罗汉果简单的吃法,就是把罗汉果掰开,直接泡水喝,可以治疗嗓子肿痛,口干舌燥等问题。这种方法又简单又健康。
除了泡水以外,我们还是有着一些其他的食用方法,虽然属于民间偏方,但是经过祖辈多年的相传与实践,我们还是发现了一些很好的食用方法。
我们可以将罗汉果用沸水煮开,然后浸泡,直到罗汉果中的养分得到充分释放,这样可以达到清肺止咳、润肠通便之功效。
罗汉果还可以跟猪肺一起煮汤和,因为这两味本身都具有润肺的功能,合并在一起可以治疗咳嗽,胸闷及气喘。
同时罗汉果还具有一定的减肥效果,将罗汉果洗净、压碎,与山楂一起用纯净水放于锅中煎煮,上火煮熟后,可以服用煮出来的水,已达到减肥的效果。
罗汉果的副作用
罗汉果是一种没有毒副作用的中药,罗汉果能起到清热解毒的作用,所以对于体质比较敏感的人或者是畏寒的人来说,会加重身体的症状,所本体质偏寒的人是不适合食用罗汉果的。如果一定要服用,也要在医生的指导之下服用,在煮罗汉果水的时候还能在水中加入一些姜片,这样就能很好的中和罗汉果的寒性。
我们也可以再泡水的时候加入一些枸杞,起到益气健胃,增强身体的免疫功能的效果。同时对抗寒性。
哪些人不能吃罗汉果
罗汉果虽好,但是也不是所有人都适合的,虽然罗汉果的含糖量不多,但是却很甜,这种过于甜的食物都会造成脾胃代谢困难,容易伤脾胃。
而且罗汉果制作分为两种,一种是自然晾晒风干,还有一种是通过烘干作用制成的。如果是烘干的,长期饮用会造成上火。虽然本身罗汉果是具有一定的清热解毒的效果,但是如果饮用过多风干的罗汉果,还是会造成上火,并且导致肠胃功能下降,引起其他疾病。
同时孕妇,小孩,或者体虚的老人好也不要食用罗汉果,因为如果本身体质就很虚寒,罗汉果食用的不恰当的话,会造成身体代谢困难。
结语:罗汉果是一种少见的没有毒副作用的中药,有很多的功效和作用,经常使用罗汉果泡水对身体也有很大的好处,上面也给大家介绍了很多罗汉果的功效和作用,希望大家对于罗汉果和罗汉果的服用方法有更多的了解。
罗汉果泡水的滋补方法很多人们都比较熟悉,当自己一直都持续咳嗽的时候就会选择饮用罗汉果水,这样就可以起到一个非常好的止咳效果,尤其是对于本身就患有肺炎这种疾病的患者辅助治疗效果就会变得更加显著,但是一定要注意用量,不要过量去饮用,以免引起不必要的后遗症。
1、喉痛失音:罗汉果1个,切片,水煎,待冷后,频频饮服。(《食物中药与便方》)
2、肺燥咳嗽痰多,咽干口燥:罗汉果半个,陈皮6g,瘦猪肉100g。先将陈皮浸软,刮去白,然后与罗汉果、瘦肉共煮汤,熟后去罗汉果、陈皮,饮汤食肉。(《新中医》)
多年生草质藤本,生于海拔400~1400m的山区,长达5m。茎纤细,暗紫色。卷须2分叉几达中部。叶互生,叶柄长2~7cm;叶片心状卵形,膜质,长8~15cm,宽3.5~12cm,先端急尖或渐尖,基部耳状心形,全缘,两面均被白色柔毛。
花雌雄异株,雄花序总状,雌花花单生;花萼漏斗状,被柔毛,5裂,花冠橙黄色,5全裂,先端渐尖,外被白色夹有棕色的柔毛。瓠果圆形或长圆形,被柔毛,具10条纵线,种子淡黄色。花期6~9月,果期9~11月。
本品呈卵形、椭圆形或球形,长4.5~8.5cm,直径3.5~6cm。表面褐色、黄褐色或绿褐色,有深色斑块和黄色柔毛,有的具6~11条纵纹。顶端有花柱残痕,基部有果梗痕。体轻,质脆,果皮薄,易破。果瓤(中、内果皮)海绵状,浅棕色。种子扁圆形,多数,长约1.5cm,宽约1.2cm;浅红色至棕红色,两面中间微凹陷,四周有放射状沟纹,边缘有槽。气微,味甜。
罗汉果,中药名。为葫芦科植物罗汉果Siraitia grosvenorii(Swingle)C.Jeffrey ex A. M. Lu et
Z.Y.Zhang的干燥果实。秋季果实由嫩绿色变深绿色时采收,晾数天后,低温干燥。常生于山坡林下及河边湿地、灌木丛中。分布于江西、湖南、广东、广西、贵州等地。具有清热润肺,利咽开音,滑肠通便的功效。用于肺热燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。
在中国南方肥沃且湿润的土地上或许正孕育着这一颗颗的小精灵,那便是罗汉果。对于罗汉果的得名有许多种版本,有说是如来佛怜悯神农,而叫十九罗汉下凡帮助神农,而其中一罗汉发愿后随身所得之果便是这罗汉果,所以现在我们只知有十八罗汉。罗汉果的这种传说使得罗汉果带着些许神秘的色彩。
这神秘的罗汉果在日常生活倒是很常见,人们偶尔会拿它来冲水喝,可以起到清热解毒的作用,还可以减缓咳嗽的症状,而作为中药的罗汉果,副作用却是很少,禁忌人群也少,体寒的人群就得少喝。下面就来看看关于罗汉果的介绍吧。
罗汉果,葫芦科多年生藤本植物。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇,永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久,其中永福种植罗汉果已经有300多年历史,龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史,中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县,罗汉果是桂林名贵的土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一,其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
中医药学认为,罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。
罗汉果在平常日常生活可以喝一喝,对于经常熬夜加班的你,还是有很大的缓解上火的作用的。作为中药,罗汉果也可入药。这一颗颗褐色的小果子,在南方的沃土上闪耀着光芒,吸引着人们,等待着人们的发现,了解。
干罗汉果怎么泡水
罗汉果水是一种极好的清凉饮料,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,而且味道甜甜的。关于干罗汉果的泡法,很多朋友还怀有疑惑,下面就为大家详细介绍罗汉果的泡法。
在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润,味道甘甜,气味醇香的理想保健养生饮料。也可以直接把皮剖开泡水,把皮剖开,皮不要扔,皮也可以泡水喝的。罗汉果很甜的,可以把瓤掰开分几次泡,也可以整个泡。罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐,个大质坚,摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜。
具体步骤:
1、取干罗汉果一个。
2、一般泡一壶茶半个罗汉果就可以了,可以连壳一起放,或者壳留着做其它用处。
3、把半个罗汉果再切两半,然后放进干净的陶瓷茶壶中。
4、注入80度左右的温水500ML左右。
5、盖上壶盖焖泡15分钟左右。
6、15分钟以后就可以得到甜度适宜,滋滋润润的一杯罗汉果茶。
干罗汉果的食用方法
干罗汉果泡水喝的食用方法被很多人熟知,而罗汉果除了可以泡水喝之外还可以煲汤、熬粥等食用方法。下面为大家介绍几种罗汉果的日常食用方法。
罗汉果百合鸡汤
用料:
鸡、罗汉果、干百合、红枣、葱、姜、盐
做法:
1、将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。
2、罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。
3、将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。
罗汉山楂蜂蜜茶
原料:罗汉果、蜂蜜、山楂片、净水
制法:
1、罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。
2、锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。
3、将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。
罗汉果粳米粥
原料:
罗汉果、粳米、精盐、味精
制法:
1、将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。
2、粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
干罗汉果的功效和作用
据医学专家介绍,罗汉果可用于咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎,它是歌唱演员和教师的最佳保健品。干罗汉果的功效还有很多,下面是食用罗汉果对身体的作用。
1、降血糖作用。现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病。中医也认为,糖尿病是燥热伤津导致的消渴病,罗汉果不能作为主要的治疗药物,但是可以作为辅助治疗且作用颇大。
2、抗衰老作用。罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C,有抗衰老的作用。中医认为罗汉果能益寿延年,现代医学也认为,罗汉果对延缓衰老有一定的作用。
3、防治坏血病、抗癌作用。因为罗汉果中含有丰富的维生素C,因而食用它可以防治坏血病、癌症。人体内存储硒的能力很弱,因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。而罗汉果不愧为传说中的神仙果,同样拥有着硒含量。
4、美容养颜作用。罗汉果具有清除自由基的功效与作用,因而罗汉果可以用于美容,制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。
5、降血脂作用。现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血脂果品。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积,对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。 ...
干罗汉果的副作用
干罗汉果含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分,是被卫生部首批公布的药食两用名贵中药材。在赞叹罗汉果药用价值的同时,很多人担心干罗汉果会带来副作用。一般来说罗汉果的副作用是很小的,只是极少数人不能喝罗汉果水。
1、罗汉果是轻微的凉性的,对忙碌的现代人来说,有着降火、降血脂、预防糖尿病、高血压的功效。只要我们在生活中不走极端,不过量饮用罗汉果水,就算罗汉果是凉性的,也是不会有副作用的。
1、罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮,但不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火,风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。
3、罗汉果就算泡水也是比较甜的,甜物自然会伤脾胃,所以选择罗汉果泡水喝的时候,也要注意不要过量饮用。
4、梦遗、夜尿者忌。短期内饮用无妨,长期饮用会导致胃肠功能的下降,引起连锁的病理反应。
5、4岁以下的小朋友不要喝罗汉果茶,因为4岁以下的肠胃功能较弱,服用罗汉果容易出现反应。4岁到10岁的小朋友,在用量上要注意,是成年人的一半。
6、罗汉果性凉,如果孕妇过量饮用可能会出现胎动不安或发生腹痛腹泻等症状。
干罗汉果能治哮喘吗
哮喘的形成原因很多,其中与反复呼吸道感染有关,香烟烟雾(包括被动吸烟)是户内促发因素的主要来源,是一种重要的哮喘促发因子。科学研究表明,罗汉果可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效,具有预防呼吸道感染作用的。
但从实际应用上看,罗汉果根治哮喘的效果不够理想,因为哮喘的病理比较复杂,单纯的喝罗汉果无法达到满意的效果。罗汉果有润喉利咽的作用,可以缓解哮喘的痛苦,一般作为哮喘的辅助治疗手段。这里为大家介绍一个适合哮喘患者的食谱。
材料:大罗汉果、猪腿精肉、陈皮
步骤:
1、陈皮浸透洗净,猪肉洗净。
2、把水、罗汉果和陈皮同放置瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起时用文火煲约两小时即可。
哮喘病人在平时的生活起居要多加注意,尽量避免受凉,预防感冒;注意心理调节,避免经常出现情绪波动;少食多餐,避免暴饮暴食;加强身体锻炼,增强身体素质等,可以有效地减少患者病情复发次数,减轻病情严重程度。
在夏季当中,罗汉果绝对是一个比较值得提起的食物,它同时也是一种中药材,可以发现罗汉果当中的糖分是比较浓的,并且也是饮料或是糖果当中主要原料之一。在夏季当中饮用罗汉果茶的话,不仅可以有效预防疾病,更加能够发挥清热解暑的效果。
罗汉果的吃法,最常见的就是泡茶饮用了,尤其是在夏季当中,将罗汉果洗干净之后,随意掰开就可以放入茶杯当中,接着利用开水冲泡,这样营养价值都会渗透在水当中,我们也能够看到清水的颜色逐渐呈现出红润的状态,喝一口可以发现甘甜的味道瞬间让口齿清香。一般来说,一个中小型罗汉果可以冲泡5次左右。
除此之外,罗汉果还能够进行煲汤和煮粥,在煲汤的时候如果想要让汤更加浓郁的话,建议煲汤时间长久一些,这样罗汉果的营养成分也可以渗透汤内,整锅汤都能够达到一个清润甘甜的效果。
在很多地区当中,不少家庭会喜欢熬制罗汉果粥,这样的粥品可以发挥一个补肺益气的效果,在夏季当中还能达到一个清咳润燥的功效,将罗汉果切成小块和大米或是小米一起熬制,根据自己的口味放入适量的食材,这样可以让口感更好的同时,发挥更多疗效。
罗汉果的食用方法是多种多样的,对于很多疾病患者来说,长时间吃罗汉果制作出来的食物,能够有效的抵抗疾病,并且罗汉果的功效以及营养价值都是相当多元化的。
罗汉果是非常名贵的中药材,临床上应用非常广,罗汉果主要用来泡水喝,对人体有治疗疗效。罗汉果泡水喝的功效很多,夏天喝罗汉果泡的水还能清热降火。一般人都能喝罗汉果泡的水。
1.生津止渴
罗汉果泡水喝有生津止渴、清热润肺的作用,可以用于治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。
2.清热润肺
罗汉果甘寒质轻,能够润肺化痰,对于咳嗽痰稠,咯吐不利,干咳无痰,肺热郁闭咽痛、便秘都可以用罗汉果泡水喝有一定的功效。
3.利咽开音
罗汉果能够清宣肺气,利咽开音,用罗汉果泡水喝对于治疗,声哑,喉燥干咳有一定的帮助,平常泡水喝时还可以加一点甘草,效果会更好。
4.润肠通便
罗汉果质滑性润,宣上导下,能够清热泻火,润肠通便,罗汉果泡水喝可以用于肺热肠燥便秘,头痛目赤,单味泡服即可,或配清热泻下药以增强药效。
5.预防免疫力
用少许罗汉果冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,提高人体免疫力,预防呼吸道感染,常年服用,还能够延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,被人们誉为“神仙果”。
6.补充维生素C
罗汉果含有丰富的维生素C,用罗汉果泡水喝有抗衰老、抗癌及益肤美容作用,还有降血脂及减肥功效,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象,是爱美女性们的必选水果。
罗汉果既是药材也是食材,罗汉果用来入药不仅可以治疗咽喉疼痛、嗓子干痒的症状,而且作为食材添加到我们的日常饮食中,对于身体保健也能起到良好的功效。罗汉果性凉,能够起到很好的通便作用,尤其适合便秘的人服用。生罗汉果就是新鲜的罗汉果,那么生罗汉果怎么泡水呢?一起来看看。
在罗汉果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。把用来泡水的罗汉果敲碎后分成几份,分量的多少取决于水杯,或是水壶的大小,太少则味道偏淡,太多则味道太甜。
罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜。中药师介绍,新鲜罗汉果与猪肺一起煲汤,可以作为咳嗽的食疗方。不过值的注意的是,新鲜的罗汉罗要放在冰柜冷藏保鲜。新鲜的罗汉果常温保存30天左右,冷藏可以保存90天。
罗汉果可煮水,加冰糖或许蜂蜜代茶饮,对咽喉肿痛、嗓子干痒均有很好的疗效。需要留意的是本品有一定的通便作用,关于嗓子干痒又伴有便秘的人来说的确是个日常饮用的好饮品,但是关于轻易腹泻的人来说,还是尽量少服用为好。
以上的内容非常详细的为大家介绍了生罗汉果泡水的具体方法,有需要的朋友们不妨参考一下。生罗汉果的味道更甜一些,所以不适合直接食用,一般都会用来泡水当做茶饮。除此之外,用生罗汉果和猪肺一起炖汤,对于治疗咳嗽也是很好的一种食疗方法。
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