北芪党参煲鸡肾——补气提神增强免疫
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有效的饮食养生是如何做的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“北芪党参煲鸡肾——补气提神增强免疫”，相信能对大家有所帮助。
春季已经到了，大家一定感觉到了干燥的感觉吧?在这种季节里最适合喝一些暖暖的养生汤来滋润一下我们干燥的身体了，再配上一点营养价值相当高的北芪党参会儿让我们得到更好的滋润，今天小编就来与大家分享一道北芪党参煲鸡肾。
北芪党参煲鸡肾
材料
鸡肾400克，鸡肉200克，北芪、党参各30克，花菇2朵，柠檬少许，香葱花少许。调料精盐1小匙，胡椒粉少许，清水12杯。
做法
1、鸡肾洗净，鸡肉切块，一同放入沸水中汆烫备用。
2、花菇浸软洗净，去蒂，北芪、党参分别洗净待用。
3、煲内注入清水烧沸，放入所有原料大火煮滚，再小火慢煲1小时，下入调料、柠檬续煲，待入味后撒入葱花即可。
功效：
党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。党参补气兼能养血，这是它的一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。党参和鸡肾的搭配出来的食材有很好的补气润肺的作用，最适合在干燥的春季里食用。
以上就是小编和大家一起分享的有关北芪党参煲鸡肾的做法，大家是不是都已经学会了呢?这道菜属于比较大补的食材，经常食用不仅可以让我们很快的补充到体力，还可以帮人体达到润肺提神的效果。
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多喝鸡汤对人体有着很强的滋补效果，特别是年纪越长的母鸡煮出来的鸡汤，滋补效用会更加明显，而为了发挥出鸡汤的最好效果，不少人在煲鸡汤的时候会放入一些中药材进行熬煮。北芪党参这两种中药材就是经常被使用来煲鸡汤的，下面的文章就为大家介绍使用北芪党参煲鸡汤的做法以及作用。
食材：老母鸡半只，党参30g，黄芪30g，红枣25g，桂圆肉15g，生姜片少许，盐少许，清水1.5L。
步骤方法：
1、将老母鸡内外都清洗干净。
2、剁成块备用。
3、将鸡块冷水下锅，煮开后捞出洗净。
4、红枣和桂圆肉洗净沥干水分，党参和黄芪浸泡3-5分钟后洗净沥干水分。
5、将所有材料都放入电压力锅中，加入清水。
6、盖上锅盖按下煲汤键，汤煲好后调入盐即可。
党参和黄芪均有补中、益气、生津的功效，用党参黄芪炖鸡汤，能够提高免疫力，增强体质，非常适合秋冬容易着凉而生病体虚的人。这道汤的味道十分清香，相信很多人都会喜欢喝。
黄芪炖鸡汤是民间最常见的药膳之一，可谓男女老少四季皆宜。那党参黄芪炖鸡的功效有哪些呢?
黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。
同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
北芪党参煲瘦肉汤是比较好的养生汤品，它有很好的食疗的作用，北芪和党参都是比较名贵的中草药，在补益脾胃，活血化瘀方面的作用都很好，另外还有比较不错的补气养颜的功效。对于脾胃虚弱的人士来说，适当的喝一些有很好的调理作用。北芪党参煲瘦肉的做法也比较简单。
北芪党参煲瘦肉的功效
本食疗方法补脾益损，适用于脾胃虚损之重症肌无力，其他神经肌肉疾病肌肉萎缩属脾胃虚损者也可。
失眠者加百合30g；湿气重者，长期服用激素、抗胆碱酯酶药物治疗有肥胖虚肿者加薏苡仁30g；腹泻者加淮山药30g；心烦、燥热者加龙眼肉30g；复视者加枸杞子30g或金钗石斛10g。
北芪功能主治：
1、治疗气虚表卫不固所致自汗，气虚外感诸症。临床上用黄芪、防风、白术
制成玉屏风散，用于治疗表虚自汗且易感风寒者。
2、脾气虚证，虚弱倦怠，泄泻，中气下陷，脏器脱垂，食少纳呆诸症。常与人参或党参，白术，茯苓，山药等配伍治疗脾虚泄泻。与升麻柴胡人参等配伍治疗脏器脱垂，如补中益气汤。
3、肺气虚证。咳喘日久，气短神疲，痰雍于肺无力咯出。常配伍紫菀款冬等，温肺定喘，健肺气之品。脾生痰，肺储痰，所以健太阴以祛痰，本品补气所以尤善治气虚为佳。
北芪党参煲瘦肉制法：
（1）猪瘦肉洗净切成2.5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的片，黄芪洗干净后切成与瘦肉大小相近的长方形，党参、红枣洗干净，香菇去蒂，姜去皮切成0.5厘米厚的片，葱挽结。
（2）将肉片放入沸水锅内，加入料酒氽水，捞出沥干水分，再与黄芪、香菇、党参、红枣一起放入罐内，加入精盐、味精、鸡精粉、姜片、葱结、鲜汤、盖上盖，用锡纸封好，放入大罐中，生上炭火，煨制2小时即可。
肉食是人们生活中不能缺少的一部分，当然不同的肉食种类营养价值和养生功效也是有所区别的。兔肉是大家都喜欢吃的一种肉食，不发胖，而且热量低，适合女性，如何食用呢，来看看这道党参北芪煲兔肉的做法。
党参北芪煲兔肉
材料：
光兔1/4只，党参3根，北芪约20克，生姜3片。
做法：
1、所有材料洗净，党参切成3厘米长段。
2、兔肉先用花雕1汤匙拌匀。
3、瓦锅烧开水，将所有材料加入，大火烧滚，中火煲2小时。
4、调味，OK。
功效：补中益气，补充蛋白质和铁质。因为兔肉富含卵磷脂、多种氨基酸、蛋白质、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素E、锌、铁、钙等多种对人体有益的营养物质。其中，兔肉中所含的优质蛋白、烟酸、维生素E等有保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性的作用，所以经常食用兔肉，还能让你的皮肤变得更加的细腻有光泽，同时还可以滋补气血，具有调理体质的作用，兔肉可以放心食用，含有脂肪量比较低，而且不会发胖的哦，所以大家不防试试。
党参北芪煲兔肉大家都学会了吗，是不是很简单呢，利用最简单食材烹饪出美味的菜肴这就是一种艺术，其实烹饪就是一种艺术，党参北芪煲兔肉这道食谱不发胖美容肌肤脂肪低，大家不妨试试吧，营养丰富，排毒减肥。
党参北芪瘦肉汤是养生保健汤，瘦肉的蛋白质含量很高，有提高身体免疫力的作用，而加入党参和北芪两味中药，会使这样的瘦肉汤的营养功效更好，营养价值更高，有很好的保健身体的作用，它的做法也是比较简单的，做好以后味道也比较鲜美，下面我们就来了解一下党参北芪瘦肉汤的做法。
党参北芪瘦肉汤
做法：1.买回来的猪肉，我买的是前腿肉，听长辈们说前腿肉相对比后腿肉来说要嫩些;洗净后，切大片，只要瘦肉，带皮的肥肉部分用来炒其它的菜;爱喝汤的有口福了，营养又美味的党参黄芪瘦肉汤来了，快学起来吧
准备好党参，黄芪，红枣，枸杞，.将党参，黄芪，红枣搓洗干净;.将党参，黄芪，红枣，瘦肉片倒入锅中，加入适量清水(喜欢喝汤的朋友可以多加一些);爱喝汤的有口福了，营养又美味的党参黄芪瘦肉汤来了。
党参黄芪的功效
1、党参
功效：补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴
效近人参而为较弱，1.脾肺气虚证。 2.气血两虚证。3.气津两伤证
2、黄芪
功效：益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。
党参和北芪都是效果很好的补气药材，这种所说的北芪其实就是黄芪，两者在一起使用可以达到增强补气的功效，也可以泡水饮用，适合身体无力以及精神不好的患者，不过在泡水前，首先要把党参和北芪清洗干净，然后再进行冷水的泡发，那么让我们来看看党参北芪泡水的功效有哪些?
第一，党参北芪泡水的功效有哪些?黄芪也被称为绵芪，是一种多年生的草本植物，在增强机体免疫功能，保肝，利尿的呢过方面有着很好的作用，同时在抗衰老，抗应激，降压等多方面也有着很好的效果，所以，才会被人们用来入药，党参也具有很好的药物作用，对于补中益气，止咳，健脾益肺等都有着很好的作用。
第二，党参味甘，性平，入脾、肺经。它既能补中益气、生津止渴，用于治疗脾胃虚弱、食少便溏、四肢无力、面目浮肿、口干口渴、自汗等症;又能补气养血，用于治疗血虚萎黄、心悸、气短，以及慢性出血性疾患所引起的气血两亏之证;还能补脾养肺，用于治疗慢性咳嗽，症属脾肺两虚者。此外，还可治疗脱肛、子宫脱垂。
黄芪
第三，党参甘温补中，和脾胃，促健运，益气生血;黄芪甘温，补气升阳，温分肉，实腠理，益卫固表，托毒生肌，利水消肿。党参补中气，长于止泻黄芪固卫气，擅长敛汗。党参偏于阴而补中，黄芪偏于阳而实表。二药相合，一里一表，一阴一阳，相互为用，其功益彰，其奏扶正补气之功。
黄芪党参泡水是一种补气益气的好吃法。在《脾胃论》这种汤药被称为是“补中医气汤”。人们服用之后，可以有效改善口干舌燥，身心疲惫，食欲不振，头晕乏力等气血不足的症状。
现在的人们大部分都在重视养生问题，养生也就是先从饮食上改变。党参是一种大家熟悉的中药药材，也对人体有一定的好处。促进人体的身体健康发展变化。红枣黑枣都是大枣类的食物，对人的身体补充气血是非常重要的。薏米是一种粗粮纤维的食物，能够提高人体免疫机能。所以北芪党参红枣黑枣薏米汤有哪些好处呢?
营养成分差不多，但是红枣重在补血，黑枣重在补肾，红枣性温，吃多会上火，而黑枣性凉，手脚易冷的寒凉体质不要多吃
脂肪肝和胆结石不是一天得的，自己的身体要自己爱护，先分清自己的体质，如果是易上火，则平时多吃性凉，性平的食物;反之，如是手脚易冷的寒凉体质，则多吃性温，性平的食物较好。掌握了这一条，你就可以根据自己的身体情况，判断自己该吃什么食物了
对了，送给你，自己好好看看，求医不如求己啊
常见食物的五味分类
谷类饮食
性平：大米、玉米、青稞、米皮糠(米糠)、番薯(山芋、红薯)、芝麻、黄豆、饭豇豆(白豆)、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、燕麦。
性温：糯米、黑米、西谷米(西米)、高粱。
性凉：粟米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。
肉类饮食
性平： 猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、刺猬肉、鸽肉、鹌鹑、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫(蚂蚱)、阿胶(驴皮胶)、牛奶(微凉)、酸牛奶、人奶、甲鱼(微凉)、龟肉(微温)、干贝、泥鳅、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼、乌贼鱼、鱼翅、鲈鱼、银鱼、鲥鱼、鲤鱼、鲳鱼、鲑鱼、鲨鱼、橡皮鱼、海参(微凉)。
性温： 黄牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉(微温)、乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧(大壁虎)、獐肉(河鹿肉)、蚕蛹、羊奶、海马、海龙、虾、蚶子(毛蚶)、淡菜(水菜)、鲢鱼、带鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、混子鱼、鲦鱼(白条鱼)、鳟鱼、鳝鱼(黄鳝)、大头鱼。
性凉： 水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、鱼、鲍鱼。
性寒：鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼。
果类饮食
性平：李子、花红(沙果)、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头果)、莲子、椰子汁、柏字仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗。
性温：桃子、杏子、大枣、 荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬(性微温)、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、核桃仁、樱桃。
性凉：苹果(性微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(性微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。性寒：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。
菜类饮食
性平：山药、萝卜(微凉)、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳(微凉)、香菇、平菇、喉头菇、葫芦。
性温：葱、大蒜、韭菜、芫荽(香菜)、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。
性热：辣椒。
性凉：西红柿(微凉)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜(黄花菜)、莴苣(莴笋)、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜(裙带菜)、蘑菇、金针菇。
性寒：慈姑(微寒)、马齿苋、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、发菜(龙须菜)、蕺菜、竹笋(微寒)、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。
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