芒果的营养价值 这种果子健脾养胃
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。人类的发展历史中，养生观念不断更新，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“芒果的营养价值 这种果子健脾养胃”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
芒果，又称杧果、檬果、漭果、闷果、蜜望、望果。凉。甘，微酸，入肺、脾 、胃经;有益胃止呕，解渴利尿的功效;主治口渴咽干，食欲不振，消化不良，晕眩呕吐，咽痛音哑，咳嗽痰多，气喘等病症。可食用部分为60%。每100g中含能量134kj、水分90.6g、蛋白质0.6g、脂肪0.2g,膳食纤维1.3g、碳水化合物7g、胡萝卜素 8050μg、视黄醇当量1342μg,硫胺素0.01mg、核黄 素0.04mg、尼克酸0.3mg,维生素C 41 mg、钾151mg、钠1.7mg、钙2nig、镁12mg,铁0.4mg,锰0.09mg、锌0.17mg,铜0. 16mg、磷24mg,硒0.14μg。尚含酒石酸、柠檬酸、没食子酸、没食子鞣质、檞皮素、芒果甙等药用成份。
食用芒果有理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕等功效，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。虽然芒果的营养价值很高，但不宜进食过量，芒果含有的刺激性物质比较多，吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位，刺激面部皮肤，造成面部红肿、发炎，严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。一般人群均能食用，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。芒果有提高性激素作用 未成年人尽量少吃。过敏者及湿热人士也应少吃或不吃芒果为好。《药师佛经》曰：“芒果有止血功能，女众在行经期间最好不要常吃或禁吃芒果”
芒果西米露
【原料】：西米100克，糖1/2杯，芒果3个，草莓2颗。
【做法】：糖半杯加入半杯水，煮至糖溶，水磙，取出摊凉成糖浆。西米用水浸至涨大，取沥至乾透，放入沸水内，煮至成透明状，取出，沥乾，分放小碗内。芒果切粒，取1/3放搅拌机，内倒入糖浆，拌成芒果甜浆。草莓冲净切半。将芒果甜浆分别倒在西米上，再放芒果粒，放入草莓即可。
【功效】：消暑止渴，益胃生津。
芒果班戟
【原料】：芒果、鸡蛋、牛奶、面各适量。
【做法】鸡蛋加白糖，打匀，加牛奶继续搅匀。筛入面粉搅拌均匀。加入黄油，继续搅拌。将拌好的面糊放冰箱冷冻一下。面糊倒入不粘锅小火摊成博饼。家里没有鲜奶油，放冰淇淋，加芒果块。裹成长方形装。切开即可。
【功效】健脾养胃。
芒果汁
【原料】芒果2个，奶酪50克。
【做法】芒果去皮取果肉放入料理机，加入奶酪，最后加入牛奶。开始搅拌，搅拌成果汁，搅拌好的奶酪果汁，倒入杯中即可。
【功效】解暑利尿，生津止渴。
橘子这种水果，很多人都喜欢吃，但是吃多了却是会上火的，但是橘子的好处却又出乎意料的多，除了里面的果肉可以吃之外，橘子本身就是个宝， 巧用橘子可以让我们一个冬天不生病。真的这么神奇吗?橘子的功效竟然这么厉害?橘皮的作用又有哪些?
巧用橘子有奇效，一个冬天不生病
橘子，原来很多人都只以为要剥了皮吃里面的果肉，其实橘子也是可以火烤的，而且功效还蛮不错的。
咳嗽干烤整橘
偏方：将橘子用水冲洗干净，取纸巾或干净的布擦干，锅烧干放入橘子，用铲子炒至微焦，至冒热气有香味即可，也可放在煤气炉上直接烤，此方对缓解风寒咳嗽效果不错。
点评：冬天到了，很多人会出现咳嗽或感冒伴有咳嗽等症状。感冒多由于体表受到寒邪，继而影响到肺的功能。如果人体质较差，虽然通过治疗把体表的邪气驱散了，但肺脏还残留一些邪气，使肺不能通调水道、生成痰湿，肺气不能顺利宣发肃降，就容易上逆产生咳嗽。
橘子能够帮助人们肺气的宣发，苦能泄肺气，使肺气肃降;温则能化寒气，祛除病因，所以有治疗咳嗽的作用。
因橘子皮香气特殊，能行脾胃之气，协助脾胃运化水湿，所以它不仅能消痰，还能防止脾胃生痰。李时珍说：“橘皮苦能泄能燥，辛能散能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。”但橘子皮因为苦、辛、温，也容易伤气伤阴，因此本方不是仅用到了皮，而是整个橘子。橘子肉是甘味的，甘味对陈皮的苦燥起到了缓解作用。可见本方虽然只是用了一个橘子，却包含了辛、甘、苦味，所以能够治疗比较轻微的风寒咳嗽。
需要注意的是，针对感冒症状消失以后遗留的咳嗽，橘子皮才有这个作用。如果还有发热、怕冷、酸懒等体表的症状，橘子皮肯定是解决不了的，因为它的辛散力量太弱，达不到体表。如果在急性期或者受寒较重，本方也不能胜任，要及时就医。
腹胀陈皮槟榔
偏方：取陈皮、槟榔各20克，丁香、豆蔻、砂仁各10克，食盐100克。共放锅中，加适量清水，武火煮沸后转文火慢煮。此方对症腹胀、呕吐等不适的消化不良症状。
点评：消化不良常由于湿邪阻滞脾胃，影响其运化功能而出现上腹胀闷、不欲饮食甚至恶心欲吐。
陈皮的功效很多，它不仅解苦温燥湿，还能健脾行气，所以很多时候中医很多消化的方子都会用到它。
丁香和槟榔的共同点都是善于下行。槟榔辛散苦泄，入胃肠经，善行胃肠之气，消积导滞。 《名医别录》中记载：“槟榔主消谷。”丁香是治疗打嗝的常用药，槟榔能治疗大肠的里急后重，正是由于它们的下行，能使胃肠的向下排空得到帮助。另外，丁香能够温中、降逆，还有暖肾的作用。砂仁和豆蔻都是姜科植物的果实，这类果实的共同点是能辛温行气，协助脾胃的运化。只是砂仁的药性比较重浊，兼入下焦;而豆蔻的药气比较轻灵，兼入上焦，二者配合起来能够取长补短。
食盐的作用是开胃，我们都有直观的体会，饭菜如果不放盐很难下咽，加点盐能刺激食欲。但100克食盐量太多，一般2~3克即可，太多的食盐对胃形成过强刺激，反而可能引起呕吐。
痛经橘核沏茶
偏方：取橘核3~5克，泡好代茶频饮，如果疼得厉害，橘核可以用到10克。此方能缓解女性痛经。 点评：女性痛经可以有不同的情况，如经后痛的为血虚，治疗需要补血，本方不能胜任;经前胀痛属于气血郁滞不通，适合疏通的方法，但又可分为胀过于痛和痛过于胀两种情况，痛过于胀的以血瘀为主，应以活血为主，使用当归、赤芍、三棱、莪术等药物;胀过于痛的以气滞为主，适合本方治疗。五脏之中肝主疏泄，有气滞不通的疾病经常要在肝上找原因，气滞型的痛经也要注意疏肝，橘核就具有这个作用。橘核还常用来治疗疝气、睾丸肿痛，乳痈等疾病，这些病变部位都是肝经循行的地方，可见它是一味疏肝良药，对轻度气滞引起的痛经是有缓解作用的，但如果痛得厉害，用到10克也未必有效，需要就诊加用其他药物，如乌药、元胡、香附、木香等。
感冒葱姜陈皮
偏方：取陈皮15～20克，生姜数片，葱头适量。共煎水滤汁，加少许白糖，早晨空腹饮服。此方对证风寒感冒。
点评：这个方子虽然简单，但组成也是很巧妙的，它也是适用于风寒感冒。体表受寒以后要用辛味温性的药物驱散，生姜和葱头就起到了这个作用。两者是厨房必备食材，民间治疗风寒感冒常用。人的体表和体内并不是孤立的，而是相互影响，体表的郁闭会造成体内的气机不通，反过来也是一样，所以很多治疗感冒的方子都是同时照顾到表和里的。本方中，陈皮的做用就是在体内理气，体内的气机畅通后更有助于葱姜药力的外达。最后还要加入有甜味的白糖，对整个方子起到调和的作用，并且甘味能够补充正气。
贵妃嗜食荔枝，不仅因为味美，更是因为荔枝有很多功效，苏轼也曾经说过：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，也表达了对荔枝的喜爱。那我们今天就来看看荔枝都有哪些特别的功效能让“妃子爱笑、学士赞妙”呢!
饮食小百科——荔枝
荔枝：味甘、涩，性温;归肝、胃经。具有行气止痛，祛寒散滞的功效。每100g中含能量293KJ、水分81.9g、蛋白质0.9g、脂肪0.2g、膳食纤维0.5g、碳水化合物16.lg、胡萝卜素 10μg、视黄醇当量2μg、硫胺素0.1 mg、核黄素0.04mg、尼克酸1.1mg、维生素C 41 mg,钾151mg、钠1.7mg、钙2mg，镁12mg、铁0.4mg，锰0.09mg、锌0. 17mg、铜0.16mg、磷24mg、硒0.14μg。研究证明，荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用。荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用; 荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。荔枝虽好，亦有禁忌人群：1、 阴虚火旺者慎服。《食疗本草》记载：“多食则发热”。《海药本草》曰：“食之多则发热疮”。《本草纲目》中写到：“鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血。病齿匿及火病人尤忌之”。2、因其含有大量糖分，故糖尿病人忌用荔枝。
荔枝有什么烹饪方法呢?
荔枝粥
【原料】：粳米100克,荔枝50克，冰糖20克。
【做法】：将粳米淘净，用冷水浸泡发涨。荔枝去壳取肉，用冷水漂洗干净。将粳米与干荔枝肉同放沙锅内，加入约1200毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改小火焖煮至米烂粥稠，适量调入冰糖即可。
【功效】：健脾益气，养心安神。
荔枝肉
【原料】：荔枝50克、猪里脊肉200克。花生油、食盐、鸡精、料酒、淀粉、白醋、白糖、小葱各适量。
【做法】：里脊肉洗净，除去连在肉上的筋和膜。切成2*3cm左右的薄片。放入碗中，加入盐、鸡精、生粉、料酒，拌匀后腌制十五分钟。荔枝剥好后浸泡在淡盐水里备用。锅热后加入花生油，下腌制好的里脊肉片翻炒几下，颜色由红变白就拿出备用。锅里加少量水加入料酒、白糖、白醋、盐、用生粉勾芡加入刚才炒过的里脊片，放入浸泡过的荔枝，搅拌一下，再淋上点花生油即可出锅。
【功效】：养肝补血，理气止痛。
Ys630.com相关知识
玉米是一种非常受大家喜欢的食物。不管是煮玉米还是炒玉米或者是爆米花都是深受大家喜欢的食物。玉米不但好处，它的营养价值肯定会出乎你的意料的。
玉米健脾养胃营养价值高
无论是在著名相亲节目《非诚勿扰》出现的玉米妹，还是快餐店推出的香甜玉米棒，或者电影院门口火爆的爆米花，都足以说明玉米一直是我们饮食中的明星食物。这么好的食物，食神不得不大谈特谈一下。
《本草推陈》里称玉米为健胃剂，煎服亦有利尿之功。中医认为，玉米性平味甘，入胃、脾经，有利尿消肿、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。
而德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。现代医学认为，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。营养专家有玉米营养价值赛黄金的说法，可见其营养学地位。
玉米防癌抗衰老还能增加记忆力
玉米所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有防癌作用。玉米所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，减少结肠癌发生的可能性。
玉米含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。
因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。另外，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。
此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
玉米有助减肥胃肠功能不良者不要多吃
因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹;玉米有利尿作用，也有利于减肥。
膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但含热量却很低，是减肥食品之一。然而，吃玉米时应注意嚼烂，以助消化。另外，腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃，并尽量吃新鲜玉米。
煮玉米加点盐可治疗皮肤病
吃玉米的4大误区包括白水煮，择叶须，煮开花，不吃芽。
误区1：白水煮
一般人煮玉米，就是把玉米扔在水里一煮就完事了。其实，这样并不科学。煮玉米的时候，应该先加一点点碱，1克左右，也就是调料勺的1/6。这是为了分解玉米中的烟酸，因为烟酸有很好的防治皮肤病的作用，但玉米中的烟酸不易被人体吸收，如果加点儿碱就可以把烟酸分解成能够被人体吸收的成分了。
误区2：择叶须
人们通常会把玉米的叶子和须子都择干净了才煮，其实这是完全没必要的。煮玉米的时候最好带几片叶子，因为玉米叶子中含有一种成分叫多糖，有预防癌症的功效。
另外，大家吃饺子、面条的时候都知道原汤化原食的道理，其实玉米也是如此，所以您吃了玉米后，不妨也喝点煮玉米的水，同样对身体有好处，味道也不错。
误区3：煮开花
煮玉米不要把玉米煮开花，只要煮熟就好，这样不仅有效地保留了玉米本身的维生素，吃起来口感也不错。
误区4：不吃芽
好多人吃玉米时不注意，将一些玉米胚芽留在了玉米棒上，只吃了玉米粒。其实您知道吗，这玉米的胚芽才是好东西，含有不饱和脂肪酸，所以千万不能丢掉。
玉米瘦身术 轻松减肥
许多人认为玉米的主要成分是淀粉而把它误认为高热量食物。其实不然，玉米是一种低热量的食物，当作减肥餐来吃，既有饱足感，又能瘦身。
很多人对玉米都存有很深的误解，像这次拍摄玉米餐时，有位同事就从隔壁摄影棚走来问我：玉米不是增肥的食物?真的能帮忙减肥?
玉米功效中西推崇 说实在，我起初也以为是这样，后来见到几位模特儿朋友减肥，个个端着一碗甜玉米当正餐兼零食，引发我的好奇心，仔细查过才知道，每一百公克罐装玉米的热量是九十三大卡，新鲜玉米的热量更低，一百公克只有六十六大卡，是糙米热量的四分之一到六分之一，当然可以吃来减肥。
因为玉米除了热量低，医学上的价值也不可小觑。原产于墨西哥与秘鲁等南美洲地区的玉米，直到十六世纪才传入中国。中医认为，玉米有开胃益智、宁心活血、调理中气的功效，就连玉米笋、玉米须也都各有作用，玉米笋可健脑、通便、利水;玉米须则能利尿、消肿、促进胆汁分泌。
现代研究则认为，玉米含大量亚油酸、卵磷脂、胡萝卜素、钾、硒、镁、膳食纤维及维生素A 、E 、F ，长期食用可使血脂肪下降，并软化动脉血管;日本科学家还发现，玉米含有可协助人体氧化脂肪的代谢酵素，对肥胖者或老年人都很有帮助。
连须带芯反覆清洗 玉米除了本身的食疗效果很好，其他如未成熟的玉米嫩芯，也就是玉米笋，以及玉米的花柱，即玉米须，都可拿来入菜或煮水喝。但因为玉米病虫害很多，农药也下得重，买新鲜玉米或玉米笋回来后，最好先浸泡20分钟，再用清水反覆冲洗几次，让自己吃得更安心。
玉米笋、玉米粒及新鲜玉米，口感各有不同，可依各人喜好入菜。 五谷首选热量最低 被认为是五谷杂粮类的玉米，热量却是最低，可说是兼具蔬菜特性的健康谷类。 料理入菜持久减重 现在市面上最常见的就是这种黄色甜玉米。 可生吃的水果玉米，瘦身效果应该最好，可惜产量极少、购买不易。
玉米的吃法有许多种，西方人习惯将玉米粒煮熟后当配菜吃，平衡肉食的油腻感，台湾人口味重，吃玉米最爱用烤的或买玉米酱罐头煮成玉米汤，不过这两种吃法，都不适合想吃玉米减肥的人。
我见过吃玉米急速减肥的模特儿，是每天只吃一顿丰盛的中餐，晚上则以一罐玉米粒打发，坚持一个月下来，至少能瘦四、五公斤;但对于只想微幅调整体重，减个两、三公斤的人，则可把玉米当作嘴馋时的零食，据说不但可以降低吃垃圾食物的机率，就连正餐的食量也会变得比较小。
当然，只吃玉米罐头恐怕撑不了两天，最好还是把玉米做成各种咸口味的料理，比较容易持久。其实玉米入菜的变化性很大，不过对于必须考虑热量的减肥者来说，最好选择新鲜玉米或玉米粒罐头来吃，而不要使用玉米酱。
最简单的减肥吃法，是将新鲜玉米去头去蒂后，充分冲洗干净，剩一、两片叶子，然后连叶子和冷水下锅同煮，水滚十五分钟后捞起，最能保持玉米原味，想加盐吃的人，可先泡好盐水，将煮好的玉米浸在盐水里，更能凸显玉米的甜味。
一整根水煮玉米啃下来，不只填饱肚子，还满足了口腔咀嚼的欲望。 现在玉米的种类非常多，传统的白玉米因为病虫害多，已经很少见，有黑、白两品种的糯玉米大都只能在产地见到踪影，最新引进的品种则是可生吃的水果玉米，可惜产量更少，市场上见到的大多是黄色甜玉米。
富含纤维适量食用 把玉米粒当零食吃，可抑制嘴馋又能减少正餐食量。 用玉米须煮水喝，是民间传说去水肿、除结石的方法。
因此我们建议可用切段的新鲜甜玉米，混合其他蔬菜煮汤、或用现成的罐头玉米粒熬成羹汤、做什锦沙拉、蒸蛋，都是比较适合减肥者的清淡吃法，轮流取其中一种当作晚餐，口味没那么单调，当然也比较容易持续下去。
比较容易水肿的人，则建议多吃玉米笋，或用玉米须煮水喝，每次喝五百西西，就可发挥利尿去水肿的效果。不过因为玉米的膳食纤维丰富，饱足感足够，但吃多了也会产生消化不易、胃闷胀气的问题，建议每餐最好别吃超过三百公克，另外，玉米笋的普林含量较高，痛风患者也不宜多吃。
玉米菜肴食疗良方
许多研究发现，常吃玉米可改善血脂、血压、血糖过高等三高慢性病，以下这些建议餐点，既可当作减肥的替代餐点，也可作为平日餐桌上的一道健康菜肴享用，特别是有慢性肾炎、尿道结石的人，可以多吃玉米笋。
玉米排骨煲 用玉米和红、白萝卜熬出的汤头，格外香甜。做法：玉米1根洗净切段，红、白萝卜各1根去皮洗净，排骨500g汆烫后备用。将排骨与玉米、红、白萝卜加入清水煮沸，转小火慢炖30分钟，加盐调味即可。
鲜炒玉米笋 玉米笋有利水效果，可清炒也可烫熟做沙拉。做法：磨菇洗净切块、芦笋洗净切段，玉米笋洗净，在锅中加入少许油，放入玉米笋、磨菇、芦笋拌炒，加盐调味即可。
三鲜玉米羹 以玉米搭配干贝、鱼片、鸡胸肉，减肥也可以吃得很幸福。 做法：将鸡胸肉、生干贝、新鲜鱼片各25g切丁备用，鸡汤烧滚，放入100g玉米及鸡肉、干贝、鱼片同煮至滚，转小火加少许太白粉勾芡，关火淋上蛋汁即可。
玉米蒸蛋 清拌蒸煮美味多变在蒸蛋中加入玉米粒和豆腐，口感软嫩很受欢迎。
做法：取一深碗，放入适量切丁豆腐与1 / 2罐玉米粒，鸡蛋加柴鱼高汤打匀，倒入碗中，移入蒸锅以大火蒸1分钟，转小火再蒸7分钟即可。蒸蛋时别把锅盖盖紧，让水分可以流出，或用保鲜膜盖住碗，就能让蒸蛋表面保持平滑。
玉米五色沙拉 把玉米加在沙拉中，可以增加饱足感。
做法：萝蔓生菜半颗切片、牛番茄1颗切块、新鲜莲藕切片烫熟备用，将生菜、番茄、莲藕与半罐玉米粒装盘，加入市售和风酱拌匀，撒上少许葡萄干即可。
加工罐头省钱方便准备玉米食材时，才发现市面上的玉米罐头种类极多，至少有7种品牌，大都是自美国或泰国进口，还有标榜是无农药种植的有机产品，就连玉米笋也有现成罐头，不仅是最经济的减肥食物，也是台风后菜价高涨时的最好替代选择。
玉米罐头因有加糖，每百公克的热量，约比新鲜玉米高出27大卡。
结语：不仅仅玉米的作用多，玉米须对于治疗高血压也有不错的效果哦！(文章原载于《健康忠告》，刊期：2012.04，作者：王健淇，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
煎饼果子的营养价值
煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作,含有谷物本身的各种营养,食用方便,是人体补充能量的基础食物,再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,深受人们所喜爱。煎饼多以粗粮制成,常吃煎饼可以促进肠胃蠕动,有益肠胃健康;其次煎饼筋道耐嚼,常吃煎饼有益牙齿健康。
别看煎饼果子只是一种沿街叫卖的小吃,其实它也是有一定的营养价值的,煎饼果子的主食煎饼是用绿豆或者小麦、高粱、玉米等粗粮制成的,粗粮谷物对我们身体是很有益处的,首先它们可以补充能量,其次粗粮有益于增强我们的肠道蠕动,对肠道健康是有好处的,经常吃一些这类粗粮食物,绝对有好处没坏处!
在煎饼果子中,材料一般都十分丰富,蔬菜、鸡蛋和肉等食材都对我们身体有着重要的营养价值,新鲜的蔬菜可以补充维生素,而肉食可以补充能量和蛋白质,鸡蛋也是蛋白质的丰富来源,煎饼果子中的这些任意添加的材料其实都是有营养价值的,所以我们可以说煎饼果子肯定是有营养的。只是现在食品安全问题让人很不放心,街边售卖的一些煎饼果子可能在材料上会出现这样那样的问题,自然就让人不敢放心吃了,如果是地沟油和黑心面粉制成的煎饼果子。
煎饼果子的热量
煎饼果子其实热量的主要来源是果子,油炸食物,油量大,热量高,所以说想要减肥的人,还是应该尽量减少这些食物的摄入,如果一定要吃的话,那么可以可以多吃煎饼的果皮。
煎饼果子与豆浆(天津人一般叫“浆子”)搭配一起喝,更能体现出刚并果子的香还有豆浆的豆香,这两种香味混合在一起才最佳的味道。主要是果子(油条)的油大,热量高,减肥中就只吃煎饼果子那个皮。
在生活中有各种各样的美食,让很多的美食爱好者们无法自拔,可是又还怕热量太高,不利于自己的身材保持,尤其是女性朋友们,更是担忧,所以说在吃这些食物的时候,还是需要多去了它们的这些常识。
营养素含量(每100克)
热量(大卡)160.14
碳水化合物(克)28.19
脂肪(克)2.46
蛋白质(克)7.79
纤维素(克)1.49
煎饼果子的宜忌人群
无
金樱子是一种不错的果实，营养价值非常高，在农村的山里或者路边经常见到，小孩子们也会经常去摘了吃。民间有说法称，这种果子或许能治疗多种男人病，那么究竟金樱子的功效有哪些呢?它能治疗哪些疾病呢?金樱子的食用方法又是怎样的呢?金樱子怎样泡酒呢?
金樱子的果期在7-11月，而采摘的时候却要到10-11月间，除去外面的毛刺，剖开去毛核，晒干是可以入药的。
在农村，孩子们在放学回家的路上都会去摘，弄掉刺，抠掉里面的毛籽就可以吃了，很甜的，有的方言叫糖菠萝。
金樱子性味酸、涩、平，归脾、肾、膀胱经，主要具有缩尿，涩肠止带止泻的作用。在治疗遗尿、尿频、白浊、白带、脱肛、久泻、久痢、崩漏、子宫下垂等疾病中均有很好的效果。但是在有实火、邪热的情况下要忌服。
《本草入门》介绍：久服养精益肾，调和五脏。给出非常高的评价;《本草新编》记载：涩精滑，止梦遗、遗尿、杀寸白虫。
在很多男性疾病中，金樱子应用的十分频繁，《明医指掌》中运用金樱子膏治疗梦遗、精不固：金樱子十斤，剖开去子毛，于木臼内杵碎，水二斗，煎成膏子服。而现在很多用金樱子泡酒，具有强肾固精的作用。
男人常吃它或能减少很多尴尬
功效
固精缩尿，涩肠止泻。
传统应用
1、益精
金樱子味酸而涩，功专固敛，《名医别录》口其涩精气。金樱子常用于肾气不足，精关不固，可单用本品熬膏服，如《明医猜掌》之金樱子膏;或与莵丝子、补骨脂的功效与作用等同用，以益肾。
2、遗尿，尿频
《泉州本草》曰本品治小便频数，多尿小便不禁。金樱子酸涩，入肾、膀胱经，能固肾缩尿止遗，治肾气不足，膀肮失约之遗尿、尿频者，如《泉州本草》以本品与猪小肚煎服;或与桑螵蛸、益智仁的功效与作用、山药等同用，以补肾缩尿止遗。
3、带下证
本品能固涩止带，《滇南本草》曰金樱子，治血崩带下。本品可用于肾气亏虚，带脉失约，带下清稀之证，《闽东本草》单用本品与猪膀胱、冰糖炖服;亦可与椿皮、鸡冠花、芡实等同用，芡实的功效与作用等同用，以增强固涩止带之功。
4、肾虚白浊
本品尚可用于肾气不固，清浊不分小便浑蚀之白浊者，常与益肾固精之芡实同用，如《仁存堂经验方》之水陆二仙丹。
5、久泻，久痢
本品味酸收敛，涩以固脱，善能涩肠止泻，《蜀本草》曰金樱子治脾泄下痢。故常用于脾虚失运，气虚而陷之久泻久痢者，如《寿亲养老新书》之金樱子煎，即单用本品煎汤服，治脾虚下利;《泉州本草》以之与党参的功效与作用煎服，治久虚泄泻下痢;《景岳全书》之秘元煎以本品与健脾止泻之党参、白术、芡实等同用，治脾虚泻痢;《中药大全》以本品配莲子、芡实、罂粟壳，治慢性痢疾有良好作用。
在茶余饭后，人们谈论最多的应该就是如何养生延寿了。的确如此，现在的很多人养生意识都在不断提高，在日常保健事项中也会注重选择一些健康的方法来进行养生，以此达到防病抗癌的作用。然而，民以食为天，食物是广大人民每日的重要需求，所以我们便可以从饮食出发，选择一些具有防癌抗病的食物，在满足味蕾需求的同时，还能轻松抗病防癌。
下面小编就和大家介绍一种黄色的小果，只要常吃它不仅能有效抗癌，还具有不错的美颜效果。
一、枇杷的养生功效有哪些
1、抗病防癌
枇杷是夏季中比较典型的水果，其不仅具有爽口的口感，更富有极高的营养价值，常吃能有效的维护身心健康。
枇杷中含有丰富的维生素、矿物质、脂肪酸等人体所需的重要营养素，且枇杷中几乎不含有脂肪或蛋白质，因此是一种极好的低胆固醇、低热量的水果。
在枇杷中还含有一种重要的抗癌物质苦杏仁苷，这种物质被人体摄取之后能激活体内的免疫因子，从而大大提高了身体了免疫能力。
免疫能力强的人能更好的对抗外界的病菌，有效的防止其侵袭人体，这也是防病抗癌的有利手段。
不仅如此，在枇杷中还含有丰富的果胶成分，这是一种具有一定黏性的物质，在结肠内会释放出水分进而形成一种保护黏液，并会在肠道中形成一种保护膜，能抑制刺激性物质对结肠的损伤，从而起到防止结肠癌产生的目的。
2、养胃促消化
胃部是人体重要的消化和吸收养分的器官，对人们的健康起着重要的作用。因此，在日常生活中一定要重视胃部的养护。
但是，由于不当的饮食习惯，很多人的胃部常会出现问题，这会严重影响人体对食物中养分的吸收。那么在日常如何养胃呢?其中，通过适量吃点枇杷便是一个不错的选择。
在枇杷中含有丰富的有机酸，这是一种具有一定酸性的物质，被人体摄取后能很好的刺激胃液的分泌，从而对于促进人们的食欲以及帮助人体进行食物的消化发挥着重要的作用。
另外，不少人处于炎热的季节中常会出现食欲不振的症状，因此面对美食的时候丝毫提不起兴趣。
然而长时间处于食欲不佳的状态很容易导致营养不良。而此时适量吃点枇杷则能有效的起到促进食欲、助消化的目的。
3、美容养颜
有这么句俗话说：瘦穿什么都百搭，所以对于一些比较注重外表的人则会选择减肥的方法进行塑身，以此来拥有一个良好的身材。
做法
金樱子放入沙锅内，倒入200毫升水，置文火上煮至100毫升。
去渣取汁，放入粳米，再添水600毫升煮粥。
功效
收涩、止泻。适用于益精、遗尿、小便频数、脾虚久泻及妇女带下、子宫脱垂等症。在感冒期间或发热的病人不宜食用。
2、金樱子杜仲煲猪尾
主料
金樱子25克，杜仲30克，猪尾2条(去毛洗净)。
做法
加水放入砂锅煲熟，食盐少许调味，食肉饮汤。
药用价值
主要治疗羊尾命门火衰型头晕目眩、耳鸣，面色苍白或晦暗，精神萎靡，畏寒肢冷，腰膝酸软，舌质淡红，苔白，脉沉细。
这样的金樱子的食用方法还真是很不错，不仅对身体有着很大的帮助作用，对治疗一些疾病，也是很有效的，那我们在平时的时候，也都是可以选择这样的食品，但是不能长期吃，而且吃的时候也要适量，这样利于身体的营养吸收。
3、金樱子泡酒
金樱子酒是以金樱子果为主要原料，经分选，破碎，发酵与浸泡相结合的工艺，精心调配而成的野生果酒。
制作方法
1.原料要求成熟度高，无虫害，无腐烂，无杂物。分选时，主要选出其中的杂质，泥土石块，一般常用振动筛和水洗槽进行分选。
2.金樱子果质硬，可以采用大滚距压式的破碎机，将金樱子外皮挤破而不破碎果实的核为妥。
3.浸泡出的原酒分三号，可采用处理过的食用酒精，也可以采用清香型白酒来浸泡金樱子果。
4.一号浸泡原酒采用40%脱臭酒精。二号和三号浸泡原酒均采用25%脱臭酒精进行浸泡。
5.浸泡时间，每次都在一个半月以上，返汁次数在5次以上。
6.浸泡原酒一、二、三号分别进行下胶，冷炒恚缓蠊耍直鹬姹赣茫年以上方可使用。
7.发酵时，加入糖水，柠檬酸水(加入量，视果实化验糖度、酸度来定)，加入二氧化硫50ppm，充分搅拌后，再接入10～15%人工培养的酵母。
8.发酵时间在7～10天左右，发酵温度一般在20～25℃。
9.前发酵结束后，分离果汁，进入后发酵20天左右，分离，调配成分，进行冷冻，下胶，过滤，用脱臭酒精覆盖液面转入贮存阶段1年以上方可使用。
10.根据发酵原酒及一、二、三号浸泡原酒的不同比例试配小样品，经品尝，优选最佳配方进行扩大生产，经冷冻，贮藏1个月后，方可过滤，灌装，水浴杀菌，自然冷却，贴标包装入库。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于金樱子的功效以及金樱子的食用方法，通过文中的介绍，相信大家对于金樱子已经有了一定的认识，也知道了金樱子怎样泡酒了，金樱子功效这么多，真怀疑之前为什么没有发现。
6、金樱子泡酒
选金樱子1000g，45度白酒2000g，杜仲的功效与作用500g，根据口感加入适量冰糖的功效与作用。置于阴凉干燥处密封浸泡一个月。有益气补肾等功效。
此外本品亦可用于脱肛及阴挺，临床上亦多与党参、黄芪的功效与作用、升麻等益气举陷之品配伍同用。
临床应用
1、治疗婴幼儿腹泻
用金樱子3000g加水，加水3000ml，煎煮浓缩至1500ml，按2比例加尼泊金防腐。2岁以内服10ml，1~2岁服15ml，2岁以上服20ml，每日3次，空腹服。共治疗婴幼儿腹泻20例，治愈13例，有效6例，无效1例。
2、治疗子宫脱垂
金樱子3000g，加水冷浸1天，次日用武火煮半小时过滤取汁，再加水煎半小时，去渣，取汁与上汁混合，加热浓缩成5000ml，而成100%的溶液备用。每日早晚饭时各服1次，每次60ml，以温开水冲服，连服3天为1疗程，隔3天再连服3天。治疗子宫脱垂203例，服药1~2个疗程后，16例痊愈，138例好转，有效率为76%。
3、治疗盗汗
用金樱子60g，瘦猪肉50~100g，炖熟，每晚睡前饮汤吃肉，连服3-4天。用上述方法治疗多例盗汗均收显著疗效。
金樱子不能和什么一起吃
金樱子与猪肝不能同食
身体不适。
金樱子与黄瓜不能同食
身体不适。
金樱子的食用方法
金樱子的食用方法很多，而且在对人体的帮助上，它也是有着很好的帮助，那金樱子的食用方法我们可以选择制作一些佳肴，这对身体的帮助也会很大，金樱子制作美食，也是需要掌握一些技巧，这样味道更不错。
金樱子的食用方法比较多，根据我们自己的喜爱，我们可以自己选择，那下面就爱介绍下，金樱子的制作方法，让我们了解如何制作金樱子更好。
1、金樱子粥
原料
金樱子30克，粳米100克。
俗话说：“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人。”桃以其芳香味美，色泽鲜艳吸引了不少人，而且它还有丰富的营养。中医认为，桃子性热而味甘酸，有养心补益、生津止渴、消积润肠、解劳除热之功效，为“肺之果”，主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。
每100g果肉含能量为117.2—7.7千焦，约含蛋白质0.8克，脂肪0.1克，各种糖类10.7克，维生素B1 30微克，维生素B2 20微克、维生素C 6毫克、烟酸 0.7毫克，钙 8毫克，磷20 毫克，铁10 毫克，胡萝卜素 60微克。
现代研究发现：桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之首，是补铁补血之佳品。另外，桃仁有活血祛瘀、润燥滑肠、镇咳之功效。桃花能消肿、利尿，可用于浮肿腹水，大便干结等症。
桃子虽好但是也不能多吃，太多会生热上火;糖尿病患者慎食。
桃子枸杞银耳汤
【原料】桃子3个、枸杞20克、银耳2朵、蜂蜜30克、清水1200克。
【做法】桃子去核切块备用;泡发好的银耳撕成小朵，与枸杞一起加入足量清水煮沸;加入桃子;沸腾后，转文火煲25分钟;关火温度降到60度后，调入蜂蜜即可。
【功效】生津止渴，清燥润肺。
糯米桃子派
【原料】桃子两个，苋菜一把，糯米适量，飞饼皮两张，白糖一勺，芝麻适量，盐少许。
【做法】：水烧开放少许盐后下苋菜焯水一分钟，用焯过水的苋菜挤出汁来泡糯米3个小时，加入一勺白糖调下味后倒入电饭锅中煮熟，把两种桃子去皮切小块放淡盐白开水中防止氧化，飞饼皮室温后两张放一起擀开成四方形，将煮好的苋菜糯米饭，用勺子使劲搅拌至米粒变碎粘稠，把打碎细腻的糯米铺在飞饼皮上，摆上桃子卷起来，放入烤盘，刷上鸡蛋液并撒芝麻提香，入200度的烤箱15分钟烤至金黄出炉，切小块即可。
【功效】：养心补脑，缓解疲劳。
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。一提起葡萄，你会不会也想到这句诗呢?可是你对葡萄了解多少呢?下面让小编来为大家好好品品葡萄吧!
葡萄，性平、味甘酸;入肺、脾、肾经。具有益气生津、滋阴补血、强健筋骨、通利小便之功效。主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症。
葡萄可食部分为84%,其中含水分87克,能量50千卡、209千焦，蛋白质0.4克，脂肪0.2克，碳水化合物12克，膳食纤维0.4克，灰份0.4克，维生素A5毫克，胡萝卜素30毫克，硫胺素0.03微克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，维生素C4毫克，钙7毫克，磷17毫克，钾128毫克，钠2毫克，镁6毫克，铁0.6毫克，锌0.14毫克，硒0.5微克，铜0.1毫克，锰0.04毫克。
现代研究证明：葡萄中含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和p等。葡萄皮和葡萄籽，含有“抗氧化”保健功能，可清除体内“氧自由基”经常食用，有利于减少疾病和美容功效。
自制葡萄酒
【原料】葡萄，冰糖。
【做法】葡萄洗净，控干把葡萄捏碎，放入无油的罐子中，放入冰糖，盖好。两天后用筷子把葡萄往下压一下，两天一次。三周后，去除葡萄杂质，放入另一个干净的瓶子中。密封好，过一段时间后可以食用。
【功效】滋阴补血，活血调经。
葡萄香蕉汁
【原料】葡萄20颗，香蕉1根，牛奶100g，冷水50g，蜂蜜1匙。
【做法】葡萄香蕉洗净,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中即可。
【功效】生津止渴，提神醒脑。
柠檬又名黎檬、柠檬原产于东南亚，味酸甘、性平，入肝、胃经。有化痰止咳，生津健脾的功效。适用于中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。
每100克柠檬中，含能量35kacl、146KJ，蛋白质1.1g，脂肪1.2g，碳水化合物6.2g，膳食纤维1.3g，灰份0.5g,硫胺素0.05μg，核黄素0.02mg，尼克酸0.6mg，维生素C22mg,钙101mg，磷22mg，钾209mg，钠1.1mg，镁37mg，铁0.8mg，锌0.65mg，硒0.5μg，铜0.14mg，锰0.05mg。
柠檬中富含的维生素C和维生素p，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状;维生素C还具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。柠檬是高度碱性食品，丰富的有机酸、柠檬酸含量，具有很强的抗氧化作用，可以促进新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着。
有暑热、口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死患者适宜食用。 胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者慎食和糖尿病患者忌食。
柠檬鸡排
【原料】鸡胸肉3块，洋葱半个，番茄酱 100克，柠檬 1个，蜂蜜15毫升，大蒜瓣 3个，蒜末 5克，意大利贝壳面、胡椒粉、生抽、盐、橄榄油各适量。
【做法】鸡肉洗净用刀背拍松，柠檬洗净，去皮一部分切丝，一部分切小粒，蒜切末。将鸡肉和柠檬丝，蒜末放入一个大碗中，加入酱油、蜂蜜抓拌均匀腌制1小时。锅中水烧开加少许盐放入贝壳面煮熟。煮好的贝壳面放少许榄油拌一下备用，洋葱、大蒜切碎，炒锅倒入橄榄油烧6成热，放入洋葱和蒜末炒香，加入番茄酱。倒入清水熬出香味，加入盐和胡椒粉调味，酱汁浓稠关火备用。另取一个锅加入橄榄油烧热。放入腌好的鸡肉煎至一面定型翻面。然后取一块柠檬在每个鸡肉上面挤入2滴柠檬汁，继续煎至鸡肉熟关火。把贝壳面倒入熬好的酱汁中炒匀即可。
【功效】收敛固涩，增进食欲。
简易柠檬水
【原料】柠檬一个，蜂蜜、白开水各适量。
【做法】柠檬稍微洗一下后放上盐。反复搓洗2-3次后，用清水冲洗干净。去掉头尾，切成片。开水凉到60°左右后，放入柠檬片，泡15分钟。待柠檬水再凉到40°左右后(不烫嘴即可)，加入适量的蜂蜜。搅拌均匀即可饮用。
【功效】生津止渴，健胃消食。
柠香窝窝
【原料】玉米粉250克，白面粉50克，柠檬 1个，鸡蛋2个，白糖50克，色拉油75克，苏打粉1.5克。
【做法】两种面粉混合，加入苏打粉拌匀备用。鸡蛋打散备用。色拉油倒入大碗中。加入一半白糖，用小勺搅拌、摩擦。再加入剩下的白糖，继续擦至白糖溶化。蛋液分三次加入油糖混合物中，搅拌中感觉到有阻力，继续摩擦至糖化。加入柠檬汁，拌匀。面粉倒入鸡蛋混合物中，至上而下拌匀。揉合成光滑的面团。放在微波转盘上，入微波炉，高火叮1分钟。取出看看，酥果已定型。用手推动翻个面，再次入微波炉高火叮1分钟。取出看看，基本上全熟了。再次放入炉内，低火叮1分钟，酥果表面微黄即可。
【功效】和中养胃，健脾补虚。
芒果西米露的营养价值
芒果西米露是由芒果和西米制作而成的。
一、芒果
1、芒果的营养价值
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素硒、钙、磷、钾等含量也很高。
2、芒果的功效
2.1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对於眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。
2.2、芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
2.3、芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
2.4、芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
2.5、芒果含有胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤。市场上面卖的芒果有很多是催熟的,因此购买芒果的时候要挑选好,最好还是买自然熟的。另外,芒果的营养价值虽然很多,但也不能过量食用。因为过量食用芒果会对肾脏有伤害,所以到医院去探望肾炎病人的时候,一定记住不要带芒果过去。
二、西米
1、西米的营养价值
西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。
1.1、碳水化合物
西米含大量碳水化合物,碳水化合物维持脑细胞正常功能,脑力劳动者必须能源。
1.2、蛋白质
西米含少量蛋白质,蛋白质能够增强免疫力,抗疲劳。
1.3、维生素B
西米还含有维生素B,能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
2、西米的功效
西米性温、味甘。有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
《食物中药与便方》介绍:“产后虚弱无力:西谷米少量,用水煮熟,加冰糖适量食用,频频常服。”因此,体虚、产后病后神经衰弱者、肺气虚、肺结核、肺萎咳嗽者都适合食用西米。
芒果西米露的热量
西米露可算是低卡糖水,本来是怕肥人士一个不错的选择,但西米是粉制成品,它所供给的营养,跟饭及米粉等食物差不去,实在没有特别去补充的必要,若用来满足你的口腹之欲这还可以,但如果捞其他水果,特别是芒果这热门拍档,热量就高了,因为一个芒果的卡路里便是240了。
所以，不想发胖，就少吃芒果西米露。
芒果西米露的宜忌人群
芒果西米露一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。
芒果的禁忌人群：
1、哮喘患者应慎食芒果,亦应遵照医嘱食用。
2、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。
3、虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。
4、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。
5、芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。
芒果布丁的营养价值
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。
芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。
芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。
芒果布丁的热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)87.25
碳水化合物(克)9.64
脂肪(克)5.15
蛋白质(克)1.33
纤维素(克)0.76
芒果布丁的宜忌人群
1、哮喘病人应禁止食用芒果:如果实在是想吃芒果最好的办法就是根据医生的要求和建议进行适当的食用,不过为了避免引起哮喘病情加重的情况发生,最好还是不要吃芒果。
2、糖尿病病人要禁止吃芒果:主要是因为芒果的含糖量较高,所以禁止食用。
3、喉痒痰白(虚寒咳嗽)的人群也要避免食用芒果:主要是因为这类人群食用芒果的话会导致喉头发痒,加重咳嗽的症状,而且也会引起过敏反应。
4、过敏体质人应注意避免食用芒果:如果您的体质是过敏的话,最好是不要食用,如果没有控制住自己的嘴巴而食用芒果出现全身过敏症状的话,必须要及时的到医院就诊治疗,另外在以后的生活中药禁止食用芒果。
现在正是芒果的旺季。并且有十分高的营养物质。对人体的身体会很有帮助。芒果的果肉是黄色的，成熟的芒果十分好吃。而芒果还有一种绿色的果肉，也是十分好吃的，但是就比黄色的芒果要酸一些。芒果对人体是十分有益的，我们一起来看一下芒果干，是不是一样也具有这样的营养物质。
加工之后的芒果干，也是由新鲜的芒果提炼出来的。并且现在芒果干的价格也是十分高的，进口芒果干充斥着零食类的产品。那么我们一同来了解一下芒果干的营养价值，是不是同新鲜芒果一样。
芒果的营养价值：
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。
芒果药用效果：
据中医食疗性味分析，芒果属於性平味甘丶解渴生津的果品。
(1)芒果有益胃丶止呕丶止晕的功效，对於眩晕症丶梅尼埃综合征丶高血压晕眩丶恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。
(2)芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
(3)芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。
喜爱吃芒果和芒果干的人很多，大家都是喜欢芒果的那种味道。但是体质比较热的人，还是要注意每次食用芒果的分量，因为一旦食用过多的芒果干，糖分也会比较高，尤其是血糖患者，是不适合食用芒果的。
青芒果是我们生活中常见的一种水果，因为青芒果独特的酸酸甜甜的口味受到了人们的喜爱，青芒果富含丰富的维生素C，矿物质以及粗纤维的含量也很高，对于动脉硬化以及高血压等疾病有一定有的预防作用，对于细菌也有一定的杀死作用。
下面我们来具体的了解一下青芒果的营养价值?
青芒果不仅仅具有食用的价值还有很大的药用价值，能够降低人们的血脂和血糖，还能有通便润肠的作用，进而会起到美容养颜的作用,是人们最喜爱的水果之一。
青芒果的营养价值?芒果的食疗价值
1、疗头痛头晕：食用青芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌抑癌：据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、养颜护肤：由于青芒果中含有大量的维生素，因此经常食用青芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、祛压降脂：防治高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、通便：青芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌：芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
以上的内容就是对于青芒果的营养价值的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。青芒果是一种色香味俱全的水果，在满足了人们的的口腹之欲的同时还能为人们提供营养，但是需要注意的是体质虚寒或者是患有皮肤疾病的人不适合吃，饭后不可以立即吃芒果，以免刺激胃脏。
黄桃是一种十分常见的食物，也是很多人喜爱的美味，黄桃的营养价值很高，对于我们的身体有着诸多的好处，今天就让我们看一看黄桃的食疗价值，吃黄桃的好处，吃黄桃的注意事项。
黄桃的营养价值
黄桃的营养价值很高，它含有丰富的营养元素，让我们看一下吧。
富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。
黄桃食疗价值
黄桃其实还可以用来当作治疗一些疾病的辅药，让我们看一看它的食疗价值有哪些吧。
1、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
2、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
3、活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
4、通便：黄桃还有帮助我们润滑肠道的作用，可以帮助我们轻松排便，便秘的朋友可以试一试哦。
5、调经：缓解痛经，或是经期腰痛。
6、平喘：降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。
7、其他功效：具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。
吃黄桃的好处
1、滋阴补肾
黄桃是一种特别适合于体质虚弱人群食用的水果，因为这种水果可以起到补益气血，和滋阴补肾有作用，对于那些肺气不足有气血亏损的患者，有很好的食疗功效。
2、生津止渴
黄桃是一种果汁多而甜美的水果，它的果汁中含有多种微量元素，人们食用之后能起到生津止咳的作用，对于那些口干舌燥和睡眠不足的人群，有很好的调理作用，人们在食用之后，有种神轻气爽的感觉。
3、活血化瘀
黄桃里面含有能够加快人体中血液的流动速度的营养物质，能够起到很好的活血的作用，对人们常会因为气血不畅而出现的紫斑和瘀血等一些症状都能起到很好的消除的作用。
4、调经和治疗便秘
黄桃是女性的保健水果，这种水果在调理气血的同时，可以缓解女性月经期间出现的肚子疼症状，另外对于女性经期时的腰痛也有治疗功效。再就是黄桃中还有刺激人体肠道运动的作用，对治疗便秘效果也十分不错。
5、祛斑、抗衰老
黄桃中含有丰富的维生素C、还有胡萝卜素啊，番茄黄素等等的抗氧化的物质，对于清除体内的自由基有很大的帮助，所以可以祛斑，抗老化，可以让你越来越年轻哦。
提起西柚，相信大家也有一定的了解吧，那么西柚的功效与作用有哪些呢?很多人都喜欢吃柚子，西柚的营养成分和药用价值是比较高的，女人吃西柚的好处也是非常多的。下面就让小编带大家了解一下吧。
西柚的功效与作用
1、西柚可以清燥热，生津解渴，行气宽中，开胃消食，通便，消口臭及肠中恶气，化痰止咳，解醉，预防感冒和牙龈出血。
2、用于胃病、消化不良之症：若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一只(留在树上，用纸包好，经霜后摘下)切碎，童子母鸡一只(去内脏)，放入锅内，加入黄酒、红糖适量，蒸至烂熟，一至二天吃完。
3、用于伤酒。缓慢咳嗽、痰多气喘等症：取蜜柚生食，用治醉酒。若痰多气喘，取蜜柚一只，去内层白囊，切碎，放于有盖碗中，加适量饴糖(或蜂蜜)，隔水蒸至纯熟，每日迟早各一汤匙，冲入少量热黄酒内服。
3、治黄疸：民间以柚子2只，烧灰研细末，每日饭后服6-9克，一日三次。
4、用于痰多咳嗽：将西柚切块，去核，酒浸一宿，煮烂，以蜂蜜拌匀，时时含咽。
西柚的营养成分和药用价值
1、柚皮具抗炎作用。
2、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低血糖。
3、西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
西柚中有天然的维生素p和维生素C以及可溶性纤维素。它的含糖量也非常的少。维生素p能够增强皮肤及毛孔的功用，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参加人体胶原蛋白组成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功用。
4、西柚是罕见的富含钾而几乎不含钠的生果。因而，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗生果。由于高血压患者常服用降压药，以扫除体内多余的钠，保持身体正常的生化代谢平衡，但同时会又使体内必需的钾丢失。而钾对于保护心脏、血管、肾脏的功用，是非常重要的。
5、西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，是心脏病或大脑及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚。
6、西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。
7、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。
黄桃的惠益人群
1、容易疲倦的人、在污染环境工作的人、喜欢抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人以及长期服药的人。
2、黄桃有助于缓解淤血、紫癍、出血等症状，能够配合色素斑患者、白内障患者和坏血病患者的治疗。
黄桃的食用禁忌
1、黄桃虽好吃，但不可贪多。黄桃确实营养丰富，俗话也说“桃养人”。但是吃黄桃还是要适量，“桃养人”指的也是吃桃要适度，恰到好处。
2、我们在吃黄桃的时候要注意那些烂掉的是一定不能吃的，上面有很多的细菌，我们吃了的话，很容易就会生病的。
3、要吃新鲜、成熟的黄桃。黄桃不宜储藏，孕妇更要注意保证食物的新鲜。未成熟的黄桃不能吃，否则会腹胀或生疖痈;
4、多吃黄桃容易上火，凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。即使是成熟的黄桃，也不能吃得太多，太多会令人生热上火。但是，吃果脯就没有这个弊端。
5、黄桃不能和李子同食。酸甜的李子也是孕妇的最爱，但是孕妇们切记，黄桃不能和李子一起吃，吃了会便血。
6、黄桃也不能和甲鱼一起吃的，两者一起吃的话，不但降低了它们各种的营养价值还有可能出现上火以及发炎的情况的。
7、糖尿病患者血糖过高时应少吃黄桃。黄桃中含有较高的糖分，糖尿病患者血糖过高时应尽量少吃或不吃黄桃，以免血糖升得更高。
黄桃吃多了会上火吗
黄桃适量吃不会上火，过量吃可能会导致上火。 适量吃黄桃对通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等都有作用，也能促进食欲。但是黄桃吃多了会导致人体血热，而引发上火，便秘等症状，严重则会导致人体消化不良，破坏人体肠胃，黄桃中含有的酸性成分对人体内脏还有侵害作用，所以一定要适量为妙。特别是那些热性体质、内热偏盛、易生疮疖的人群更是不易多吃，很容易就出现上火症状。
黄桃一天最好只吃两个。想要避免吃黄桃上火，最好的方法就是控制食用量，不要大量的食用，每天可以吃两个黄桃，吃两个黄桃对通便、降血糖、血脂、延缓衰老等都有很大作用。因此记住黄桃虽美味，但还是要适量吃。
吃黄桃上火怎么办
1、喝蜂蜜水：蜂蜜是个宝，不仅能养颜，滋润肠道，还可以把干燥的火气排除体外。每天可以多喝水，适当的润润嗓子，肠道，对身体来说很不错。
2、吃点苦味食物：苦寒不分家。可以吃一些苦菜，有苦味的东西，来驱除火气。如果身体寒气较重的朋友，不建议多吃。天凉的时候也不要多吃苦瓜等寒凉的蔬菜。
3、柠檬水：“上火”时也适合喝柠檬水，多吃柑橘类等酸味的水果。如果不喜欢水淡无味，也可多喝舒缓茶饮，例如薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶。
4、按驱火穴位：用身体上的穴位来帮助火气排出。合谷穴：平时说的虎口就是了，拇指与食指之间。平时多按摩刺激虎口，力度在自己可以接受的范围就可以。无论在哪里有空的时候按按这个穴位，很方便的，而且效果明显。
总结：黄桃是很多朋友喜爱的食物，甚至一些朋友不爱吃桃却爱吃黄桃，可见它的魅力，吃黄桃的好处有很多，但同样吃黄桃也有着注意事项，我们一定要注意这些吃黄桃的禁忌，只有这样才可以保护身体健康哦。
从古至今，中国人一直盛行攀比之风，从小到大，我们先是比成绩，再是比工作、比财富，甚至有比个人幸福感的。如今，随着思想观念的转变，很多人开始和别人比健康和比寿命的长短。如今的物质水平已经得到了极大地提高，健康长寿成了大家共同追求的目标。那么，我们应该如何保持身体健康、延长自己寿命呢?
要想保持身体健康不生病，主要靠两个方面，一个是科学合理的饮食，另外一个就是健康良好的生活习惯。今天小编就和大家说一说饮食这方面，我们平时应该怎么吃，才能吃出健康和年轻呢?
今天小编给大家推荐的是一种蓝色的水果，常吃水果对身体健康的益处多多，还具有美颜防衰老和抗癌的作用。今天小编推荐的是蓝莓，蓝莓属于蓝色浆果，在所有的水果当中，蓝色的水果还是比较少见的。
一、蓝莓的营养价值
从营养学角度分析，蓝莓中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、铁、磷等营养物质，蓝莓中所含的碳水化合物和脂肪的含量相对来说比较低，即使是天天食用蓝莓也不会发胖。
如今市场上的蓝莓主要分为两种，一种是野生蓝莓，它是纯天然生长出来的，蓝莓的颗粒比较小，但是花青素的含量特别高。另外一种是人工培育的蓝莓，果实比较大，而且水分含量比较多，但是花青素的含量相对偏低。
除了花青素以外，蓝莓中还含有很多特殊的营养成分，这是其他水果中所没有的。比如说，蓝莓中含有丰富的有机酸、酚酸、超氧化物歧化酶、紫檀芪等等物质。因此，蓝莓又被世界粮农组织推荐为五大健康水果之一。
二、常吃蓝莓的好处
蓝莓的口感酸甜，吃起来非常美味，那么经常吃蓝莓对身体健康有哪些好处呢?今天小编就给大家盘点一下，你肯定会为蓝莓的神奇功效所惊叹。
1、延缓衰老
正如文章题目所说，常吃蓝莓可以让你比常人年轻十岁，这句话一点都没有夸张的成分。因为蓝莓中所含的花青素是最有效的抗氧化剂，人类之所以衰老就是因为体内细胞氧化导致的，如果能做到抗氧化，那么我们就可以延缓衰老的速度。
水果是人们一直所偏爱的，因为它们的味道不但可口，其营养也是丰富的，为人体提供能源，另外还有预防疾病的功效。在众多水果中，部分水果天生就有缓解便秘及瘦身的效果，所以人们都比较喜爱食用它，而香蕉就是其中一种。
多数人吃水果的方法就是将它直接食用，认为用纯天然的方法食用可以保留水果自身的营养成分，对自身健康是有益的。其实这种观念是对的，小编想说的是，水果不同的吃法给人体带来的影响也是不同的，就好比香蕉，如果将它烤着吃，其营养价值比没烤的时候更高，对人体健康更有益处。
市面上售卖诸多水果，多数水果的食用都是要去除果皮，而香蕉的食用也是如此。其实香蕉的果皮也是有诸多营养成分，如果在吃水果时能把果皮用火烤一烤，就可以把水果皮上有益于健康的成分，烤进果肉中。
烤香蕉的食用功效
1、防便秘
每一种水果都自身的营养价值及药用价值，对人体多数是有益的，而香蕉就是如此。吃香蕉可以疏通大便，但吃了两三根并未见效，究其原因是有利于通便的成分很多在香蕉皮上，仅仅吃香蕉果肉往往达不到目的。如果在吃香蕉前把带皮的香蕉在火上烤烤(不可烤焦)。那么，在果皮上的低聚糖就可大量进入果肉中，这样吃含大量低聚糖的果肉，可促进肠道有益菌大量生长，并能增强排便能力，同时还有美容作用，不妨一试。
2、暖胃
对水果换一种吃法，不但可以带来不一样的口感，就连水果的作用也会变得不一样。香蕉烤过之后可去除寒性，有温胃的功效。食用烤香蕉，胃部更显温和，也更便于营养成分的摄取。
3、瘦身
多数人为了追求苗条的身材，不断服用减肥产品，这不但对自身的健康会产生危害，还会出现反弹的现象，这时不妨试试烤过的香蕉。烤香蕉对减肥有很好的效果，烤香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根烤香蕉的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量比起来，大约只有一半以下的低卡路里。
一般来说，新鲜的水果和蔬菜或多或少都具有延缓衰老的作用，据研究表明，蓝莓的抗氧化能力是最强的。因为蓝莓中的花青素可以有效抗衰老，清除自由基，同时也可以很好地保护我们的心脏。
2、提高免疫力
要想健康长寿，我们还得提高自身的免疫力和抵抗力。免疫力提高了，身体就不容易受到疾病的侵扰，我们才能保持身体健康。研究表明，蓝莓可以增强人体对传染病的抵抗力。
蓝莓属于一种高纤维食物，蓝莓中的纤维含量非常高，可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓中含有丰富的钾元素，钾元素可以帮助我们维持体内的酸碱平衡，并能很好地控制血压。坚持每天都能吃几颗蓝莓的话，疾病和癌症就不敢找上门来。
3、保护眼睛
很多人觉得蓝莓中的花青素仅仅具有抗衰老的作用，其实花青素在明目方面也能发挥出巨大的作用。蓝莓中的花青素具有活化视网膜的功效，可以增强视力，缓解眼睛疲劳。
据科学研究表明，经常食用蓝莓和蓝莓制品，可以明显增强视力，保护眼睛的健康。蓝莓中的花青素还可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，帮助我们预防近视的产生。所以说，蓝莓这种水果特别适合上班族和学生族食用。
4、美容养颜
众所周知，蓝莓中含有丰富的花青素，花青素在欧洲又被称为口服的皮肤化妆品，因为花青素可以预防皮肤皱纹的产生。另外，花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。
除此之外，蓝莓中还含有丰富的维生素C，维生素C具有美白的功效。对于爱美女性来说，每天不妨多吃点蓝莓，这样就会变得越来越美。
结语：在所有的水果当中，蓝色的水果还是比较少的，今天小编给大家推荐的是蓝莓。如果我们能经常食用蓝莓的话，就可以看起来比别人年轻十岁还不止。因为蓝莓中含有丰富的花青素，具有延缓衰老、美容养颜和防癌抗癌的功效，大家平时不妨多吃点酸甜可口的蓝莓。
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