无花果是很多人都比较喜欢吃的一种水果,无花果的营养价值也比较高,很多人不知道其实无花果的果皮有一定的药用价值。无花果的吃法也比较多,可以直接再使用,也可以放到冰糖水里面,在治疗咳嗽和治疗咽炎方面能够发挥一定的效果,它的vc含量也是比较高的,有一定的美容养颜的作用。
新鲜无花果皮可以吃吗
刚采摘下来的无花果比较新鲜,果蒂上面留有一些白色液体。无花果采摘后,果蒂上出现白色液体有一定的腐蚀性,大量食用后,容易引起口腔过敏,无花果的皮可以吃,但最好洗净后食用。
医生提醒,出现类似于这种情况时,可先用清水漱口冲洗,避免食用辛辣刺激的食物,同时到医院进行正确的治疗。另外,市民在采摘或购买无花果时应注意选择变软成熟的,因为未成熟的无花果容易对口腔表皮产生刺激,引起不适。
无花果的食用方法
一、生食等无花果熟透了之后,会软软的,这时候把它洗干净,剥了外面那层皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后,你把它掰开,然后吃里面肉的。无花果的吃法是不是很简单呢?哈哈~~二、无花果冰糖水无花果除了直接吃之外,也还可以和冰糖一起蒸食,可治疗由肺热引起的咽干、声音嘶哑,治疗咳嗽和咽炎效果很好。材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量做法:1、挑选不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液)2、将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可新鲜无花果的吃法:百合无花果汤除了和冰糖一起蒸食,无花果还能够和百合一起炖汤喝哦,清热润燥、还美容养颜哦。三、百合无花果汤材料:无花果5个,苹果1个,蟠桃4个,百合4茶匙做法:1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块,百合冲洗干净2、然后将它们放在汤锅中,加入6杯水,大火烧开后,转文火再煲30分钟就可以了
无花果又叫天生子、蜜果,是一种常见的食物,无花果里面的营养非常丰富,有许多对人体有益的营养元素,所以许多人会吃无花果,那么请问鲜无花果怎么吃?无花果的功效与作用是什么?孕妇能吃无花果吗?下面小编为大家讲解。
鲜无花果怎么吃
无花果又叫天生子、蜜果等,无花果味道甘甜,性质平和,没有毒性,并且无花果还有一定的药用价值,有健运脾气,滋养身体,润肠通便的功效,无花果的营养价值和药用价值都很高。
无花果含有丰富的营养,含酸量低,无硬大的种子,可食率极高,可以适合大部分人群食用,它的食用比较方法简单。
工具/原料
无花果、猪肉、粳米、冰糖等。
方法/步骤
一、无花果最常见的吃法是生吃,生吃无花果简单科学又适用,把无花果用水洗干净,然后把无花果的外皮给剥掉,之后就可以吃果皮里面的红色果肉,果肉干甜如蜜,清新爽口,是水果中的佳品。
二、无花果树挂果后,在生长期间是不用任何农药进行杀虫或者杀菌的,所以你不必担心无花果上沾有残留农药,只要将果实上面的灰尘与杂质清洗干净即可放心食用。
三、无花果糖水。把无花果用水洗干净之后把无花果的皮剥掉,然后把无花果果肉放进盆里面把它捣碎,然后加入适量冰糖,放入锅中加热炖煮,凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽,具有美容养颜的效果。
四、无花果粥。将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克,与适量冰糖一起放入锅中熬粥。具体做法是先将粳米洗净煮粥,待八成熟时,放入去皮的无花果煮至粥熟,然后加入适量冰糖即可。此粥能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。
五、无花果蘑菇汤。新鲜无花果200克,蘑菇100克。先将无花果洗净切碎,蘑菇洗净切条,一同放入锅内,加入花椒、生姜、大蒜和清水炖煮二十分钟,调味后即可食用。此食用方法具有防治癌症之功效。
六、无花果炖肉。把新鲜的无花果洗净,把猪肉切片,放入锅中一起炖煮,加入生姜、胡椒、大蒜和适量清水炖至烂熟,然后加入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒的功效。
注意事项
新鲜无花果有的人会在洗净时直接连皮吃,少吃无害,但尽量不要连皮大量食用。
新鲜无花果的食用方法还很多,在这里只为大家介绍一些简单适用的方法,希望大家能喜欢。
无花果的功效与作用
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;
橘子是一种常见的水果,橘子盛产于秋天,虽然现在一年中每天都可以吃到橘子,但是秋天吃橘子最好,橘子的营养丰富,有许多成分对人体有益,那么请问橘子的功效与作用有哪些呢?橘子的禁忌有什么呢?下面小编为大家讲解。
橘子的功效与作用
1、美容、解疲劳
桔子含有丰富的维生素C,可以美白养颜,而它又富含柠檬酸,有助于消除疲劳。
2、通便、降胆固醇
桔子皮中富含膳食纤维和果胶,能润肠通便,又可以降低胆固醇。
3、防止动脉粥样硬化
食用桔子可以减少积聚于动脉血管的胆固醇,能够有效防止动脉粥样硬化。
4、防癌抗癌
桔子含有诺米灵,它能分解致癌化学物质,抑制和阻止癌细胞的生长,减少致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完整。
橘子的禁忌
1、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
2、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
3、控制食用量
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
无花果的营养价值
1. 无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。
2. 无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3. 无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
4. 无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。
5. 无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
无花果怎么吃
1、无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。
2、无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
3、无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。
无花果能治疗咽喉刺痛吗
果实成熟时摘取鲜果,晒乾,研成细末,吹喉用,可以治疗咽喉刺痛。 用无花果5-7枚,水煎,连汁带果同服,可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃,或用乾果10枚,加猪大肠一段,水煎后含服,可以治疗痔疮,脱肛,大便秘结难出。用无花果鲜品或乾果适量,加入冰糖,水炖服,可用以治疗由於肺热导致的咽乾,声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯,用开水。
孕妇能吃无花果吗
无花果含有多种人体必需氨基酸、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等微量元素及维生素等营养成分。无花果能够促进消化,润肠通便,还有降血脂、降血压等多种功效,对孕妇来说是补钙及预防便秘的优良食品。
无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。它性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。
孕妇最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。
结语:无花果是一种营养价值很高的食物,无花果里面有许多对人体有益的营养元素,并且无花果也很美味,所以有许多人喜欢吃无花果,上文详细的讲诉了鲜无花果怎么吃,无花果的功效与作用以及孕妇能吃无花果吗,希望大家能够注意。
大多数人在平时的时候都非常的喜欢吃无花果,也都知道无花果的功效是很多的,无花果中有苹果酸和柠檬酸,能够帮助人体消化,促进食欲,还可以保证肉质的鲜美,无花果的好处有很多,但是不能吃太多,容易导致嘴唇发麻。
无花果的功效作用非常之多,这是众所周知的,因为日常生活中很多人都在使用无花果作为一种养生保健用品,从这方面就可以证明无花果的好处了。那么,女人吃无花果好吗,有什么好处呢?
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。小编推荐:无花果怎么吃可以美容
无花果对于女性来说还有养颜美容以及减肥瘦身的功效,具有非常之多的滋补作用在日常生活中可以多吃无花果的食膳来进行养生。
无花果可分为家种无花果和野生无花果,大多数人的观念里认为,野生的食物一般都要比家养的食物营养价值高许多。所以从某种程度上来说,野生的无花果会比一般无花果营养价值更高。一般的无花果中都含有大量的氨基酸可以对抗多种疾病,而野生无花果可以对人体起到怎样的作用?
野生无花果是可以鲜食的,味道浓厚、甘甜,甜糯可口,而且无花果内含有大量的氨基酸,不但可以对抗白血病,而且还能恢复体力和消除疲劳。无花果的热卡较低,被日本人被称为低热量食品。而且国内的医学研究也证明,无花果是一种效果非常好的减肥保健食品。无花果内含大量阿拉伯糖和半乳糖,这对抗衰老非常有帮助。
无花果内含有丰富的维生素,尤其是胡萝卜素含量较多,居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。无花果内含有大量的无机元素成分,这些元素十分有益人体,对增强机体健康和抗癌都能起到良好的作用。无花果的果、枝、叶里含有大量的酶类,其中,蛋白质分解酶最多。所以用无花果作为饭后水果,非常有利于消化。
无花果适合大部分人群食用,它的食用方法也比较简单。最主要的食用方法是直接洗净鲜用。这种方法最简单最科学也最适用。将刚采摘下的无花果用清水清洗干净,把绿色的果皮剥掉,直接食用果皮里面的红色果肉即可,果肉干甜如蜜,清新爽口,是水果中的佳品。也可制成糖水,将新鲜的无花果洗净剥皮,放入盆中捣碎,然后加入适量冰糖,放入锅中加热炖煮,凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽,具有美容养颜的效果。也可以制作成无花果粥,将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克,与适量冰糖一起放入锅中熬粥。具体做法是先将粳米洗净煮粥,待八成熟时,放入去皮的无花果煮至粥熟,然后加入适量冰糖即可。此粥能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。
无花果上市的时间特别短,可能就是因为物以稀为贵,所以无花果非常受到欢迎,不少人都喜欢吃。那么吃无花果除了吃它的味道之外,对我们的身体有没有什么好处呢?一起来看今天的文章找答案吧!
吃无花果有什么作用
润肠通便
无花果里面含有不少的脂类物质,所以说对于缓解便秘、增加肠道蠕动是有明显的效果的,便秘的朋友们记得可以经常吃哦。
开胃健食
无花果有不少人都觉得和山楂的味道有点像,确实如此,因为它们都含有植物酸,这种成分尝起来是酸酸的,可以帮助人增加食欲。
防癌抗癌
在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”,它们两者都具有防癌抗癌的作用哦,可以有效的预防肺癌、肝癌、胃癌的发生。
增强抗病毒的能力
另外无花果里面还含有大量的蛋白质和纤维素等等物质,这些东西都可以帮助到我们的身体,提高身体的免疫力,从而不再容易受到病毒的侵害。
降血压、降血脂
无花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物质,它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃无花果的话可以降血脂,减少沉积在血管内的脂肪,从而起到预防冠心病、降血压的作用。
延缓衰老
无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂,食用之后能帮助清除体内的自由基,缓解细胞的衰老,增强各个脏器的功能,也能抑制色素的沉淀,有延缓衰老,美容养颜的作用。
利咽
咽喉对于任何人来说都是非常重要的,因为人日常讲话都需要它,如果它出现问题不但人体会感觉到不适,而且自身的咽喉部位还会出现疼痛感,所以保护咽喉是至关重要的。
如何保护咽喉?多数人会服用利咽喉的药物,其实除了这个方法之外,小编建议大家可以尝试食用无花果,因为它具有利咽的功效。除了食用这种食物之外,还可以用无花果进行泡水喝,每天15克就可以了。
樱桃是我们在日常生活中经常遇见的一种水果,是很多年轻人比较喜欢吃的一种,我们都知道樱桃的营养价值是比较高的,那么在日常的生活中经常吃樱桃有什么样的好处呢?并且在生活中需要注意哪些事项呢?下面就让我们一起去看一下吧。
吃樱桃的好处
缓解疲劳
现在生活压力的逐渐增大让我们越来越可以感觉到疲惫的感觉了,不少中年人会经常感觉到肌肉酸痛,这往往是过度劳累导致的。吃樱桃能够缓解疲劳,在吃樱桃的时候,能够吸收其中的花青素、维生素E、维生素C等物质,这些营养物质具有较强的抗氧化性,能够消除肌肉酸痛,从而能够消肿、减轻疼痛。
保护眼睛
我们现在可以说是手机不离手,经常的玩手机对我们的视力也是有一定的影响的,如何保护眼睛,减缓视力低下是人们关心的事情,吃樱桃能够起到保护眼睛的目的。通常来说,身体中缺乏维生素A会影响到眼睛健康,造成眼睛疼痛、视力低下很常见。樱桃中的维生素A含量也较为丰富,比葡萄、苹果还要多,经常吃樱桃能够吸收维生素A,从而有效的保护视力。因而,对于上班族来说,不妨在这个时候适当的吃一点樱桃,以此来保护眼睛。
补血养颜
我们都知道樱桃的含铁成分是比较高的,是说中中当之无愧的补铁专家,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
促进角质层
樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用200-300克可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。樱桃中丰富的维他命c能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。另外,樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。
收涩止痛
樱桃止痛在民间是广为流传的,如果发生了烫伤和冻伤,有人就会将樱桃汁涂抹于患处,对于缓解疼痛有很明显的作用。樱桃中富含花青素,所以樱桃也具有抗氧化作用,具有抗炎的功效。
去除皱纹
造成女性衰老还有一个原因,皱纹不断增多,可能是因为年龄的增大,女性器官弱化,也可能是因为生活方式不正确,导致女性的面部皮肤接触到很多不干净的东西,这些都是会影响到面部的清洁,造成长斑很常见。而在吃樱桃的时候能够充分的吸收其中的胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物等,这些物质能够有效的帮助女性去除皱纹,让气色看起来更加红润。
什么样的樱桃不能吃
1、樱桃梗发黑,表面暗淡、发黏的,表明已经不新鲜,不能再吃了。
哪些人不适合吃无花果脂肪肝患者
由于无花果具有一定的减肥清脂功效,但是脂肪肝患者却不能吃,相信这个问题很多患者都不了解,这是由于无花果中也含有大量油脂,而脂肪肝患者需要控制油脂的摄入量,因此是不能食用无花果的。
腹泻的朋友
这个问题一直让很多喜爱无花果的朋友感到恼火,因为很多人或无花果可以治腹泻,但是往往在食用过后反而腹泻情况加重。诚然无花果对于便秘的朋友而言确实有一定疗效,但是如果腹泻者食用,是有可能加重腹泻的。
寒性胃痛患者
对于肠胃不好的朋友而言,无花果是需要忌口的食物之一。而胃病需要大量的时间进行调养,而无花果性寒,对于寒性胃病患者而言不仅无忧帮助疾病的恢复,同时还有可能造成疾病的加重,因此胃病患者应该避免食用。
无花果怎么吃
无花果炖猪蹄
准备无花果、金针菜和猪蹄。将猪蹄切小块,之后加生姜、胡椒、蒜,加适量水喝无花果一起煮,炖至烂熟,之后放金针菜煮三十分钟,再加盐、味精、葱花调味。
此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
糖渍无花果
无花果500克洗净,放入锅中,用勺将每个果实压扁,加入白糖腌渍1日。待果实浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盘中风干数日,即可食用。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。
无花果蘑菇汤
无花果200克,蘑菇100克。先将无花果切碎,蘑菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
总结:无花果的味道很好,而且对我们的身体好处也有很多,如果你看到新鲜的无花果可以多买一些回家吃哦。除了直接吃之外,无花果还可以做成美食,比如和猪蹄一起炖或者做成果干,口味都是非常不错的哦。
我们都知道,母乳对刚出生的宝宝来说,是最健康的一种食物。因为母乳中还有多种婴儿所需的营养物质,可以帮助宝宝抵抗很多的外来病毒的入侵。有些妈妈有缺乳的现象产生。这个时候,很多妈妈会问,无花果真的有下奶的功效吗?接下来,就由小编来为各位妈妈解答这个问题吧。
无花果是一種天然的保健美食,有健脾止泻的功能,用于食欲减退、腹泻、乳汁不足。特别适合产后妈妈食用,无花果做出的食物对于产后妈妈也是营养的美食。就如:
无花果粥无花果50克(干品),粳米100克。将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。
无花果炖猪蹄无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
产后要注意愉快心情 精神因素对产后泌乳有一定的影响。因此,产后要注意保持好心情,暂且忘掉烦恼,把家务先扔在脑后,充分地休养身体。不要总是对宝贝是否吃饱、是否发育正常等问题过多地担心。精神上的振奋和愉悦会促使体内的催乳素水平增高,从而使奶水尽快增多。
以上呢,就是小编想要为大家介绍的关于无花果是否有下奶的功效,希望对那些有缺乳情况的妈妈有所帮助。小编提醒各位妈妈,产后一定要保持心情愉快,多注意休息和日常饮食,这样才有利于自己的身体健康。也祝愿你们都身体健康。
无花果算是人们日常生活中比较常见的一种食物,特别是在南方地区春天的时候,无花果会在大街小巷上都看见。成熟的无花果一般都是棕褐色的,没有完全成熟的无花果就是绿色的。绿色的无花果吃起来口感有些酸涩,也是不少人不喜欢吃的原因。但是绿色的无花果直接食用的话会对人体造成伤害吗?
无花果的营养价值
1. 无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。
2. 无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重) 而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
3. 无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸 (1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
4. 无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。
5. 无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
6. 无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
7. 无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。
8. 无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。
9. 无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。
无花果的营养价值很高,除食用外,还可健胃清肠,消肿解毒。无花果的果实极为鲜嫩,不易保存和运输,当地人民多用以晒制果干,运销外地。
无花果大家经常会吃,可是却并不知道无花果的吃的时候丢掉的皮,对身体有很好的功效,无花果可以滋润喉咙,抗出来正,降低血糖,还能预防高血压高血脂的情况,无花果皮可以润肠通便,对缓解现在许多人出现的便秘,有着很好的功效,可以降低血压,又能治疗痔疮,所以功效上不次于无花果。
无花果皮的功效
无花果降血脂
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果治疗痔疮
孕妇最容易患痔疮,预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。
无花果的介绍
无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外,还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片,有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果,同时还具有润滑皮肤的美容作用。所以,在日本的无花果产品包装上均印有“健康食品”、“美容”的宣传字样。无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显著抑制 作用方面,它的抗癌功效也得到世界各国公认,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。
无花果中含有多种抗癌物质,是研究抗癌药物的重要原料。日本科学家从无 花果汁中提取苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质,这些物质对癌细胞抑制作用明显,尤其对胃癌有奇效。原苏联专家曾用小白鼠作试验,抑癌率为43% ~64%。据南京农业大学和江苏肿瘤防治研究所的试验,无花果对EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分别为53.8%、 41.82%、48.85%和44.4%。胃癌病人服用无花果提取液后病情明显好转,镇痛效果也十分明显,有望成为我国乃至世界第一保健水果。
无花果的营养价值
1)无花果鲜果含28%的果糖和葡萄糖,维生素A原,维生素C,蛋白质和氨基酸,成熟果中含丰富的淀粉糖化酶,脂肪酶,蛋白酶,醋酸;柠檬酸,可助消化,促进血液之氧化,增强细胞的新陈代谢。
2)无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3)微量元素钾最能强化脑血管,能防止头脑老化的食疗成份。其一是苹果连皮吃,皮的内侧含大量钾,每天一个为度;另外是每天吃五十颗葡萄乾;或每天啖十颗无花果乾。
4)无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
5)无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。
6)无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。
我们生活中很多水果种类的成长,都是先开花再结果。而无花果却能违背了自然规律,没有开花就成了果实,所以被叫作无花果。无花果是一种无核的水果,不仅好吃,还营养丰富,其主要含着大量的蛋白质和维生素,平时多吃对身体的好处是很多的。那么,吃无花果对身体究竟有什么好处呢?
无花果是我们生活中一种无公害的绿色产品,适宜一般群体食用,能帮助我们维护身体健康。或许,生活中很多人因为它的口感好而爱吃,而其实它对身体的好处是不可忽略的。现在就去了解下吃无花果有什么好处。
无花果无花果味甘,性平,无毒,具有健脾,滋养,润肠的功效。主治消化不良、不思饮食,阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。适合色盲者吃,有助于视觉恢复。
营养价值
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;
无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;
未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
吃无花果有什么好处
一、无花果内含有大量的氨基酸,不但可以对抗白血病,而且还能恢复体力和消除疲劳。
二、无花果的热卡较低,被日本人被称为低热量食品。而且国内的医学研究也证明,无花果是一种效果非常好的减肥保健食品。
三、无花果内含大量阿拉伯糖和半乳糖,这对抗衰老非常有帮助。
四、无花果内含有丰富的维生素,尤其是胡萝卜素含量较多,居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。
五、无花果内含有大量的无机元素成分,这些元素十分有益人体,对增强机体健康和抗癌都能起到良好的作用。
六、无花果的果、枝、叶里含有大量的酶类,其中,蛋白质分解酶最多。所以用无花果作为饭后水果,非常有利于消化。
七、无花果内食物纤维也非常丰富,其内的果胶和半纤维素可以起到净化肠道,促进有益菌类繁殖,排除致癌物质的作用。
八、无花果内还含有苹果酸、草酸、丙二酸、莽草酸等酸类,以及苯甲醛、补骨酯素等,这些物质对抑癌都有很强的作用。
由此看来,无花果是一种非常值得人们爱吃的水果。一方面是因为它营养成分高,富含的蛋白质、果糖、柠檬酸等能帮助身体提供能量;另一方面是食疗作用好,能帮助促进消化、防治腹泻、治便秘、降低血压等。所以,建议您在生活中多吃些无花果。
无花果可以榨汁。无花果原本是我国新疆的一种特产,它有浅黄色和紫红色的呈圆锥形的诱人外观。吃起来可口并且伴有一股淡淡的甜味。把他榨成汁会散发出一种特别的香味,闻上一闻,有一种提神醒脑,心旷神怡,茅塞顿开的感觉,不仅如此,而且还有生津止渴的功效。
无花果的使用方法
1、无花果同番木瓜一样,不仅可以当水果鲜食,也可用于烹饪菜肴。
2、将新鲜的无花果切成片,临睡前贴在眼下部皮肤上,坚持使用可减轻下眼袋。
3、无花果除鲜食、药用外,还可加工制干。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在国内外市场极为畅销。
无花果菜谱百合无花果汤:
1、无花果,由于树叶厚大浓绿,所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,常常是果子露出时,花已脱落,所以叫它不花而实的无花果。无花果营养丰富全面,含有多种氨基酸、蛋白酶,具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌,还能起到减少脂肪、美容驻颜,降低血压,促进食欲的良好效果。
2、百合,有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。用这两种材料,再加上抗氧化的苹果跟蟠桃,煲出的汤,味道甘中带甜,而且甜得既天然又温和。立秋时节,喝上一碗这样的汤,可以收到很好的美容润肺、止咳养颜的功效。
1、无花果糖水:无花果加冰糖炖,色泽艳丽,美容养颜。
2、无花果瘦肉汤:无花果,加上蜜枣、南北杏一起煲煮,可以将每一种食材的功效都发挥到极致。这款经过两个小时熬制的靓汤,具有促进食欲和镇咳止痰的作用,非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。此外,此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效,特别适宜咽喉肿痛的同学饮用。感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《无花果皮可以吃吗 无花果有哪些功效》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“无花果的养生知识”专题。
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