春季养生羹

2019-10-12 │ 春季养生羹 夏季养生羹

桃胶紫薯百合羹——羹美容又养颜

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供桃胶紫薯百合羹——羹美容又养颜,仅供您在养生参考。

桃胶大家都听说过吗,这是一种天然的没有任何添加剂的自然产物,特别是对女性来说有着独特的作用,是保健美容的好帮手。其实它的吃法有很多,下面介绍一种简单的吃法,不妨听听小编的介绍吧。而且也可以多多的去了解这样的食材。

桃胶紫薯百合羹

食材

主料:桃胶5g 辅料紫薯2个百合1个冰糖适量桂花少许

步骤

1.桃胶洗净,泡在清水里

2.清水里浸泡24小时,捞出掰成小朵

3.紫薯洗净,去皮

4.切成丁

5.百合洗去表面的土

6.掰成片

7.锅里放入清水,加入泡好的桃胶,用中火煮十分钟。

8.加入切成丁的紫薯

9.然后加入冰糖和百合,然后加上盖子煮二十分钟,按照自己的口味加上一些干的桂花就可以了。

桃胶紫薯百合羹味道香甜可口,特别是冬日里阳光下,手捧一碗暖暖的羹,淡淡的粉色,似春日里娇艳的桃花。送给自己,也送给爱美的MM们,即使外面寒风凌冽,也要好好的对待自己,这样才能在来年的春天里美丽的绽放。桃胶和百合有着很美容养颜的作用,对于皮肤来说是一种天然的美容剂,内服或者是外用都是不错的方法。桃胶不能多吃,因为很多人的肠胃不好,吃的太多的话很不容易消化,主要适量就好。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效,是适合所群食用的一种保健性中药。

从上面桃胶紫薯百合羹的做法,可以烹饪出一碗很香甜的羹汤,而且有很大的营养价值。桃胶对人体的作用是非常大的,同时还可以选择不同的吃法,是非常健康的一种食材,特别是女性来说应该多吃这样的天然的胶质蛋白比较多的食物,对美容和身体健康都是有好处的。


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桃胶莲子百合银耳红枣羹的做法


桃胶莲子百合银耳红枣羹这是由桃胶、莲子、百合、银耳、红枣为主要原材料,再加上一些其他调味品熬制而来的一种饮品,此类饮品不仅口味细腻美味,而且其对于人体有着许多的好处。其含有丰富的维生素、蛋白质以及对人体有益微量元素等等。那么下面就来介绍一下桃胶莲子百合银耳红枣羹的做法。

做法:

步骤 1

桃胶提前12小时泡发备用,银耳提前半小时泡发备用

步骤 2

桃胶反复用清水冲洗干净杂质,银耳掰成小碎,红枣去核(有的莲子也需要提前半小时泡发去芯)

步骤 3

把弄好的银耳、桃胶、莲子、百合、红枣一起放到隔水炖盅里,加上适量水一起炖一个半小时

步骤 4

最后5分钟时加入枸杞,冰糖一起再炖一下,就好啦~

小贴士

1,银耳一定要泡发好,可以头天晚上放在暖瓶里,泡一晚上。

2,桃胶要泡发到原来的2倍大体积。

3,煮开后,一定要小火炖。

4,个人认为砂锅比高压锅做出来好吃很多。如果有时间的话,就用砂锅慢慢炖吧。

5,冰糖可以依个人口味放。我不太能吃甜,所以冰糖的量放的偏少一些。

6,可根据个人喜好,增减水,我放的水的分量是刚好粘稠状。如果喜欢清一点的,就多放点水。

7,桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂(也有从杏树、李树、樱桃树上分泌的)。干的桃胶呈结晶石状很硬(很像透明的橡胶),需泡软发涨后再煲制。桃胶在南方城市很常见,在北方,需去大型批发市场的干货摊位采买。为了方便的话,淘宝上有很多家卖桃胶的店。桃胶被浸泡后,可以涨发得很大,买200克左右,能用上很久呢。

8,若是没有桃胶,也可就用银耳百合,或者银耳枸杞红枣,自己随便配。

百合银耳莲子羹


【导读】秋冬季节,天气干燥,容易上火,很多人都在找一些降火的食物在吃,很多甜品都有降火的功效,比如百合银耳莲子羹,不但好吃,而且美容养颜,最重要的是还润肺降火,不论是大人还是孩子,都喜欢吃。

百合银耳莲子羹

百合、银耳、莲子,都是兼具营养价值和药用价值的食材和药材,百合性味甘、微苦而平。百合含多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪等。可用于润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌。银耳中含有银耳多糖,这是是银耳的最主要活性成分,对老慢支、肺心病有显著疗效。

而且富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气的作用。

百合银耳莲子羹的做法

银耳富有天然植物性胶质,有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。用适量百合作羹,加入银耳有滋阴润肺之功,加入莲子,则有养阴清心之效。所以用银耳百合莲子羹来清心滋阴润肺,是再好不过的了。今天,我们就来看看百合银耳莲子羹的做法。

主料:银耳50g、莲子50g、百合50g、冰糖适量。

首先,我们把银耳用清水泡发后去除摘取老根,洗净并撕成小朵。把百合用清水泡发并洗净。

莲子用清水泡发后,逐个掰成两半,认真清洗干净内芯。以免个别未除去莲心的莲子发生霉变,影响口感并对人体产生危害。然后点火上锅,给锅里加入适量水,先放入莲子,大火煮开后转最小火,煮至莲子基本软烂,然后放入百合与银耳继续煮开炖至莲子软烂,百合变得比较面,银耳软烂。到了这个程度后再放入冰糖炖至粘稠即可。

制作百合银耳莲子羹注意事项

做这道百合银耳莲子羹最好用瓷煲或砂锅,如果没有也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。也尽量不要使用铁锅,以免铁离子与食材的成分发生化学反应影响疗效。

在处理莲子的时候,要用清水泡发,逐个掰成两半,认真清洗干净内芯。这样子是避免个别未除去莲心的莲子发生霉变,影响口感并对人体产生危害。

百合银耳莲子羹的适用人群

银耳是滋补佳品,但不适合出血的病人,比如胃溃疡、肺病咯血的患者食用,如果硬要吃的话可能导致旧患复发。这是因为银耳中含有很多糖,且具有抗凝血的作用,会影响内源性凝血系统,延长凝血时间。

此外,由于百合性偏凉,为了健康着想,凡风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏都不宜选用。

什么时候喝百合银耳莲子羹好

百合银耳莲子羹是以百合、银耳和莲子为主要食材的汉族传统甜品。味道香甜可口,可清热健胃,美容养颜,营养价值丰富,深受不少食客的喜爱,那么什么时候喝百合银耳莲子羹效果比较好呢?

一般来说,经过了一天繁忙的学习和工作,睡前来一碗百合银耳莲子羹喝比较好。这是因为银耳莲子汤性凉,早上喝太凉的话胃受不了。睡前喝的话有助于放松心情,待稍消化点再睡,既对胃有好处,又避免发胖。因为在银耳中含有丰富的膳食纤维,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,所以在忙碌了一天之后,用这款靓汤消化掉白天吃的食物,有利于早上起床后排便排毒,也有利于保持纤细苗条的好身材。

百合莲子银耳羹


百合莲子银耳羹的主要原料采用的是百合,银耳还有莲子这三种食物,它们单独都是可以制作成食物更何况把它们都放在一起了。在制作食物之前首先还是需要去了解这些准备放在一起进行烹调的食物,它们是否合适放在一起食用,因为有的食物单独是是非常有营养价值的,但是如果搭配相克的食物食用就会造成一定的伤害。

百合,莲子还有银耳各自都拥有自己的营养价值,食物成品的营养一般都是体现在食材的选择营养上面,所以如果将一些有营养的食物放在一起那么食用后就会给人体补充充足的营养,首先还是要知道做法的。那么百合莲子银耳羹怎么做呢?

材料:银耳花3朵,莲子20克,干百合20克,冰糖100克,枸杞10克,清水适量。

作法

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火。

温馨提醒

1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的超级多,不信你上百度搜去。

2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以。

3、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味。

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

百合莲子银耳羹的制作方法相对于其他的食物来说还是挺简易的,只要掌握住它的做法就可以有效的吸收到这三种食物的营养价值。食用百合莲子银耳羹可以有效帮助我们进行消化系统的运作,还可以帮助我们补充身体所需要的蛋白质,重要的是还能够起到益气养心的功效。

百合莲子银耳羹——养颜滋补养生


很多人都知道,银耳的保健功效确实是非常不错的,不仅可以做成很多的美味佳肴,而且可以滋补调理身体,特别是养颜滋补的效果非常值得肯定,在这里,小编向大家推荐一道食谱,百合莲子银耳羹,这道食谱不仅美味,而且能够养颜滋补,下面我们就来了解一下吧!

百合莲子银耳羹做法:

材料:准备三朵银耳花,二十五克莲子,二十五克干百合,一百克冰糖,十克枸杞,清水适量。

作法:

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发.

2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)。

3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。

4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感会更好。

特点:百合莲子银耳羹,是一道非常具有特色的甜品,不仅味道非常好,而且很具滋补效果,特别是滋阴润肺,养心益气,效果显著。因为制作百合莲子银耳羹的这些食材,都是对身体有益的食材,但是对于做法必须要有所讲究,要掌握好火候,而且要控制所加入的量,这样才能使做出来的百合莲子羹更加的美味营养。

以上就是关于百合莲子银耳羹的做法介绍,这道美食的滋补效果确实是非常理想的,不仅口感非常的好,而且能为身体补充充足的营养。具体的做法,大家可以参照上文介绍的来进行,但是准备的食材要保证优质新鲜,但是所选择的银耳一定要用水泡发后才能制作。


百合银耳羹的做法


银耳是很多人喜爱选择,吃银耳对身体有很多帮助,银耳含有的营养元素较多,常吃对滋补身体有很好帮助,尤其是它具有没有功效,吃这样食物对保护皮肤有很好作用,不过吃银耳也要掌握好方法,百合银耳羹是不错之选,这样的制作方法简单,吃的时候对身体也没有损害,是不错之选。

百合银耳羹的做法一:

材料

原料:梨个,百合,银耳,枸杞,冰糖(从别处找的,觉的可以参考下,放上来自己收藏下)

做法

1、梨去皮去核切块,百合剥开洗净,枸杞用清水冲洗干净;

2、银耳用清水浸泡2小时,泡开后撕开剪去根;

3、锅里放入银耳,加入足量清水,烧开后转小火慢炖半小时;

4、加百合炖15分钟,加梨块继续炖15分钟;

5、加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可。

做法二:

材料

3-4朵 银耳花

30gms 莲子

30gms 干百合

30gms 龙眼干

冰糖适量

做法

先把木耳,百合和莲子处理一下。

银耳泡发之后,在一锅冷水里加一大匙的面粉,把泡发的银耳比较硬的部分切除,然后加入水里煮3-5分钟,然后用凉水冲洗干净,银耳就准备好了。

莲子不必泡发,直接煮五分钟,然后把有苦味的莲心去除,就好了。

百合泡好洗干净过滤就好了。

锅里倒入适量的清水,加入银耳煮两个小时,至银耳完全炖得糯糯了之后。加入莲子百合和冰糖再炖20-30分钟。熄火之后,加入龙眼干。就好了。

做法三:

材料:银耳,雪梨,百合

做法

1.银耳百合冷水泡发。

2.把银耳摘成小朵,稍微煮开,放进一个保温壶里面。

3.8-12小时候,拿出来和切成块的雪梨、百合同煮,十几分钟就可以得到浓稠的百合银耳羹。

在对百合银耳羹做法认识后,制作百合银耳羹的时候,都是可以根据以上步骤进行,不过要注意的是,在制作百合银耳羹的时候,对它的制作数量一定要掌握好,对它制作都是不能过多进行的,否则吃不完很容易坏掉。

红枣百合羹的做法


我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道红枣百合羹的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下

2.21用清水浸泡

3.1去核撕成小块

4.2红枣适量,洗净

5.第二天一早,百合泡发开了,浸泡的水倒掉,洗净

6.沥干水份,倒入锅中

7.将红枣也倒入锅中

8.加入两碗水

9.大火煮开后,改小火煮至材料软熟

10.加入两匙酒酿

11.用少许温水将一袋藕粉调匀,倒入锅中

12.边煮边搅拌,煮至透明黏稠即可

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知红枣百合羹全部做法的你,可以真正改变自己了。

雪梨百合银耳羹的做法


自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍雪梨百合银耳羹的做法,自己动手做起来

2.12选择一朵大的银耳,加水泡发

3.21我泡发了大约4个小时左右,银耳已经完全发出来了。

4.12一大朵的那个,也已经发的很大了,比我手掌都要大了。

5.21把发好的银耳撕碎,装碗备用。

6.把新鲜的百合一片片掰开来,洗干净,也浸泡在水里大约半个小时左右

7.然后洗干净,捞起,沥干。

8.雪梨削皮,切块,备用

9.把准备好的银耳和百合都倒入煮锅中,加入水,水可稍微多加一点,否则银耳起胶,百合煮化后会变厚的,多加水就不会厚了。

10.煮至沸腾,关火,然后把整个锅子放到提前准备好的闷锅中,开小火闷熬,大约2个小时左右,银耳羹已经熬出胶了,汤水变得黏稠了,百合也差不多化了好多了,加入冰糖,雪梨,然后再闷10分钟,就可以关火了。

11.把银耳羹搅拌均匀,放凉,也可以放凉后上冰箱冰一下吃,口味更好噢。

12.雪梨块还看的到。

13.微甜,加上水果独有的清香,这锅银耳羹无疑是成功的。这是第二次写菜谱,希望有人能捧场哈^_^

介绍的雪梨百合银耳羹,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。

红莲百合团圆羹的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下红莲百合团圆羹这道菜的做法。

2.1糯米粉团(糯米粉加水拌成)

3.2红莲子去心,稍泡一下水,百合洗净,待用

4.1用冷开水泡着糯米圆子,放入冰箱冷藏待用

5.2糯米粉团搓成小圆子,加入沸水中煮熟

6.把泡过水的红豆和莲子放入煲内先煮

7.一小时候后加入百合同煮

8.煲至所有材料咬上去变粉变酥加入红糖调味,放入冰箱冷藏,待所有东西都冰至够凉了

9.加在一起就可以吃了,当然你也可以趁热的时候吃

虽然红莲百合团圆羹这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

如何自制银耳百合莲子羹


银耳是我们非常熟悉的一种菌类,银耳不但可以食用而且还有很高的食用价值,银耳有润肺以及美容等好处,所以银耳深受女性朋友的欢迎,银耳不但可以用来煮成汤而且还能用来做成羹,下文我们就采用银耳搭配上莲子以及百合来做成一道美味养生的羹——银耳百合莲子羹。

主料:银耳(干)20克,莲子150克

辅料:百合20克,枸杞子15克

调料:冰糖100克教您银耳百合莲子羹怎么做,如何做银耳百合莲子羹才好吃

1. 将干银耳去除杂质后,撕成小块,放入饭中用清水浸泡一天;

2. 鲜百合洗净去老蒂,拔成瓣;

3. 莲子剔芯与枸杞洗净备用即可;

4. 锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半个小时;

5. 加入枸杞、百合,并放入冰糖,继续煮半小时;

6. 改小火煮至银耳彻底变烂,变成浓稠即可。

小帖士-食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

在上面的文章里面我们介绍了什么是银耳,我们知道银耳也叫做是白木耳,银耳有着很高的养生功效和保健的作用,我们可以用银耳搭配上百合以及莲子来做成银耳百合莲子羹。

百合薏米红豆羹——去湿气清热解毒美容


百合大家都吃过的吧,一般做配菜是比较多的,可以炒着吃,煲汤,或者是煮粥都是不错的选择,清热去火,祛湿去燥,百合和红豆薏米搭配的话可以美容养颜,来看看百合薏米红豆羹的具体的做法吧。

【百合薏米红豆羹】

主料:鲜百合3个、红豆100g、薏米60g

辅料:蜂蜜适量

步骤:

1.红豆薏米提前浸泡备用。

2.鲜百合剥片洗净浸泡备用。

3.红豆,薏米加水放入电饭锅。

4.加盖按下煮粥键。

5.煮至红豆熟了再加入百合继续煮至。

6.所有食材都熟了拔下插销稍微冷凉。

7.然后倒入搅拌机搅打细腻。

8.可以放入冰箱冷藏片刻,喝的时候加入蜂蜜即可。

天气闷热,湿气太大,宝宝的手上有湿疹出现了,做出百合薏米红豆炒羹,可以有效的祛除体内湿气,还能健脾,是夏日不可多得的营养养生汤水。保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。百合对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合有一定美容养颜功效。这样的一道甜品适合各类人群,宝宝容易消化,而且还可以去湿气,女性食用的话可以让皮肤更加的有光泽,还可以去除色斑和改善肤色哦。

关于百合薏米红豆羹的具体的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养,而且热量低,去湿气清热解毒美容养颜祛斑,大家不妨试试吧。


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