发菜瘦肉粥——润肠软化血管
蔬菜的种类有很多，我们在生活中可以选择自己适合的口味去选择自己喜欢的蔬菜和食物，我们可以通过不同的食物的摄入来满足我们的营养的需要和口味的需求。发菜大家都吃过的，是一种很平常的菜，它做粥味道也是很不错的，下面来看看三高都适合的瘦肉粥。
发菜瘦肉粥
主料：
粳米100克,发菜(干)25克,猪肉(瘦)50克
调料：
色拉油3克,料酒6克,香油3克,盐2克
制作：
1. 将发菜用冷水泡软，摘去杂物，洗净切细。
2. 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 猪肉末加入色拉油、料酒、香油，入锅煸炒至熟，备用。
4. 锅里面放入一些冷水，可以根据数量来定，如果人多可以多放一些水和米，然后放入梗米，用大火把米粒烧开，开花以后加上发菜，猪肉末，盐，改成小火继续熬煮，煮成粥以后就可以直接食用了。
发菜瘦肉粥味道能引起宝宝的食欲的，能够润肠功效。特别是适合有三高疾病的人群食用。发菜的营养价值很高的哦，可以补充蛋白质和钙质，而且还含有丰富的铁质，而且比猪肉，牛羊肉的营养素还要高哦。它的脂肪的量是比较低的，所以可以放心食用。发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效。这款粥对于有高血压，冠心病和高血脂，动脉硬化以及有支气管炎的人群来说是不错的辅助治疗的食物之一。
关于发菜瘦肉粥的做法大家都学会了吗，其实方法还是比较简单的哦，常吃这样的食物可以补充丰富的营养，而且还可以有预防疾病的作用，对于三高疾病的人群来说是有何至关重要的作用的，有三高疾病的人群不妨试着吃这样的粥吧。
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食物是补充人体所需营养的最直接的方式了，不同的食物营养价值不同。喝粥是一种养生的方式哦。萝卜瘦肉粥是一种很常见的粥品，可以滋阴润燥，排毒润肠，加入青菜一起吃，还可以促进生长发育。
青菜萝卜瘦肉粥
食疗功效:润肠排毒、防癌抗增食欲
营养价值:蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素等
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:溃疡、食道炎、阴虚火旺、高血压等不宜食用
青菜萝卜瘦肉粥所需材料
主要食材甜椒、青菜、瘦肉、大米、盐、萝卜
青菜萝卜瘦肉粥的做法
1将调教洗净剁碎备用;瘦肉洗净剁碎备用;青菜萝卜洗净切碎备用;大米浸泡半小时后捞出沥干水分。
2锅中注水，下入大米，萝卜旺火煮开后改为中火，下入猪肉，煮至猪肉变熟。
3放入青菜和甜辣椒，慢熬成粥，下入盐调味即可。
青菜萝卜瘦肉粥的功效与作用
青菜中粗纤维含量多，能促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。瘦肉的加入使得汤味鲜浓，能刺激人体胃液分泌，增进食欲。甜椒中富含丰富的维生素C，能促进成长发育青菜甜椒瘦肉粥营养丰富，食用能增强宝宝的抵抗力，保护宝宝免受病毒的侵袭，有助宝宝健康的成长。这样的粥品可以有促进宝宝的生长发育，对于增强抵抗力有好处，而且还有预防疾病，对于排毒养颜有一定的效果，大家可以经常吃。
萝卜瘦肉粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到润肠排毒润肠通便促进发育的作用，适合的人群也比较多，老年人，孕妇，等等都是不错的首选。
皮蛋大家都吃过的吧，就是我们经常吃的松花蛋，松花蛋其实就是鸭蛋经过加工制作而成的。皮蛋的口感有些特别，而且还可以促进食欲哦，皮蛋煮粥才是绝配哦，来看看皮蛋瘦肉粥的做法，可以保护血管。
【皮蛋瘦肉粥】
【主料】
大米50克、糯米25克、皮蛋1个、猪肉馅50克
【辅料】
姜2片、自制味精适量、小葱5克
【做法】
1.大米，糯米的比例2:1
2.清水泡半个小时
3.准备猪肉馅，或猪肉切丝也可以
4.锅中开水加两片姜片，将肉馅烫熟，去除血沫
5.肉馅汆熟捞出备用
6.大米糯米入电饭锅加清水
7.选择煮粥档，煮1个小时
8.松花蛋去皮切块
9.粥煮到1个小时，加入肉糜和松花蛋，再煮20分钟
10.加入自制味精，自制味精的成分有虾皮和海苔
11.调好味后盛出，撒葱粒即可
皮蛋瘦肉粥大家都会做，怎么样才能做的好吃，才能更有营养，小编我教大家一个方法，用时虾皮海苔味精，晾干细磨成粉，既有咸味又有鲜味，让你这道粥吃的营养更健康。 松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。这样的一道粥可以有促进食欲的作用，同时也可以提高免疫力和体质，对于增强人体免疫有好处，同时也可以调理肠胃，对身体健康有益。
关于皮蛋瘦肉粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话可以补充丰富的营养物质，同时还可以起到健脾祛湿的作用，保护血管促进代谢补脑益智，肠胃不好的你不妨也可以试试。
喝粥是我们生活中的一种饮食方法，可以当主食，也可以当辅食，可以有润肠通便的作用，而且还可以滋补气血。粥的种类是有很多的，地瓜瘦肉粥大家都喝过吧，具有润肠排毒的作用，今天介绍青菜地瓜瘦肉粥的做法，可以促进食欲。
青菜地瓜瘦肉粥
食疗功效:润肠排毒、防癌抗增食欲
营养价值:蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素等适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:溃疡、食道炎、阴虚火旺、高血压等不宜食用
青菜地瓜瘦肉粥所需材料
主要食材甜椒.青菜.瘦肉.大米.盐.地瓜
青菜地瓜瘦肉粥的做法
1将调教洗净剁碎备用;瘦肉洗净剁碎备用;青菜、地瓜洗净切碎备用;大米浸泡半小时后捞出沥干水分。
2锅中注水，下入大米，旺火煮开后改为中火，下入猪肉，煮至猪肉变熟。
3放入青菜和甜辣椒，慢熬成粥，下入盐调味即可。
青菜地瓜瘦肉粥的功效与作用
青菜中粗纤维含量多，能促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。瘦肉的加入使得汤味鲜浓，能刺激人体胃液分泌，增进食欲。甜椒中富含丰富的维生素C，能促进成长发育。青菜甜椒瘦肉粥营养丰富，食用能增强宝宝的抵抗力，保护宝宝免受病毒的侵袭，有助宝宝健康的成长。青菜可以有促进大肠蠕动的作用，而且还可以促进食欲，对于增强体质，预防疾病有很好的效果，而且还可以促进发育。
青菜地瓜瘦肉粥的这个问题，上面小编给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值是很高的哦，润肠排毒防癌增强食欲不仅可以补充营养素，而且还很好消化和吸收，对于健康有一定的好处，来试试吧。
粥是天下最为滋补的东西了，煮粥并不难但是要做一道养生的粥可就没那么简单了，从食材的搭配到营养成分都是需要我们下功夫去考究的，胡乱的搭配不但难以获得美味甚至还可能导致对身体不好的影响，不过我们有了网络的资源共享功能后简单了很多。
想知道哪些粥能够起到什么作用我们可以依靠前人走过的路继续走下去，可以少走很多弯路，例如我们下文要介绍的这道干贝瘦肉粥就是非常出名的养生粥。
干贝瘦肉粥是一道色香味俱全的汉族名点，属于粤菜系。即以干贝，瘦肉加入米中熬成的粥。干贝由扇贝的裙边风干制成，富含各种维生素，矿物质和其他重要的营养成分，且味道鲜美，还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效，足以与海参鲍鱼媲美。干贝洗净，用水浸1小时，取起撕成丝，浸干贝的水留用。.生净猪肉洗净抹干，切成粗粒，加干淀粉拌匀，再加色拉油拌匀。把两种米一起洗净，放入器皿内，再将干贝、猪肉、姜放入器皿内，加入热水3杯搅匀(包括浸干贝之水)，加盖高火10分钟，煲盖要有小孔，或留有一小洞疏气，以免粥水溢出。改用低火15分钟，加入适量精盐调味即可。
基本信息
菜谱名称：干贝瘦肉粥
所属菜系：快餐/主食
菜谱功效：补虚养身调理 营养不良调理 脾调养调理 肾调养调理
菜品口味：清香味
制作材料编辑
主料：稻米(30克) 糯米(30克) 干贝(80克) 猪肉(瘦)(100克)
调料：姜(2克) 色拉油(10克) 盐(2克) 淀粉(豌豆)(20克)
制作工艺
1.干贝洗净，用水浸1小时，取起撕成丝，浸干贝的水留用。
2.生净猪肉洗净抹干，切成粗粒，加干淀粉拌匀，再加色拉油拌匀。
3.把两种米一起洗净，放入器皿内，再将干贝、猪肉、姜放入器皿内，加入热水3杯搅匀(包括浸干贝之水)，加盖高火10分钟，煲盖要有小孔，或留有一小洞疏气，以免粥水溢出。
4.改用低火15分钟，加入适量精盐调味即可。
食谱营养
稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
干贝：干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身;据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。
上文我们介绍了粥的做法有很多而且可以自己搭配出养生滋补的粥来，我们可以依靠别人探索出来做粥的方法来做出美味养生的粥，也可以在原有的做法上加入自己的一点创意，上文为大家推荐了干贝瘦肉粥的做法。
我们都知道在生活中适当的吃一些青菜瘦肉粥是相当不错的，因为在每天吃一些粥可以改善我们的胃口，所以建议大家可以多为家人制作一些青菜瘦肉粥。青菜瘦肉粥这种食物是比较有营养的，它含有很多的维生素和蛋白质，不仅可以填饱肚子，而且对于补充一些身体所需的营养物质是有很好的。
青菜瘦肉粥
青菜瘦肉粥这种食物的制作方法是比较简单的，所以你们在生活中可以适当的学习一下它的制作方法。现在就让你们来了解一下青菜瘦肉粥的制作方法吧，希望对于你们食用青菜瘦肉粥是有帮助的。
青菜瘦肉粥的做法比较简单，可能很多朋友都会做，不过要把青菜瘦肉粥做得喷香可口，那也是需要一定技巧的。下面我就给大家说说我的做法，以及青菜瘦肉粥怎么做更好喝。
材料：大米、粳米和黑小米少许，青菜少许，青椒一个，瘦肉沫少许，盐、淀粉、胡椒粉、料酒和老抽各适量。
做法：青菜和青椒洗净切成小末备用。大米和粳米洗净加入清水大火煮开。肉沫中加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉和老抽搅拌均匀后腌制十五分钟左右。锅中大米煮开后隔一两分钟用筷子搅拌几下。黑小米洗净，等大米煮开后五分钟后下入。煮至粥开始浓稠时下入腌好的肉沫并迅速划散。最后加入青菜和青椒末，放入少许盐调味，搅拌均匀即可。
粥能滋养，虚实百病固己。若因病所宜，用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之，是饮食即药饵也，其功更奇更速。” 喝粥可以调养脾胃，增进食欲，补充身体需要的养分，而且许多食材都能用来煮粥，粥实在是四季皆宜的养生保健佳品。
通过文章的详细介绍，相信你们现在应该都知道青菜瘦肉粥这种食物的营养价值和制作方法了。我们在生活中可以尝试一下青菜瘦肉粥的制作方法，因为这种食物的制作方法是比较简单的，你们完全是可以学会它的做法的，放心去尝试一下吧。
黑豆瘦肉粥黑豆瘦肉粥是很有营养的一道粥品，可以当做早餐，有些人可能不经常吃黑豆，其实黑豆当中富含丰富的营养物质，可以对我们的身体有促进的作用。同时黑豆可以保证身体钙的摄取。而在早餐的时候，吃少量的瘦肉，可以对身体营养有一定的促进作用，增加蛋白质摄入。那么，黑豆瘦肉粥的制作方法是怎样的？
一、黑豆地瓜瘦肉粥
食疗功效:祛风除湿、补益气血、调中下气、调理肠胃、润肤美容
营养价值:蛋白质、维生素A、维生素E、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、钙、硒、磷、铜、钾、锌、镁
适宜人群:尤其适合脾虚水肿者、盗汗自汗者、腰膝酸软者以及老人肾虚耳聋者
二、黑豆地瓜瘦肉粥所需材料
主要食材大米.黑豆.瘦肉.皮蛋.盐.调料.葱花.地瓜
三、黑豆瘦肉粥的做法
1大米、黑豆洗净，放入清水中浸泡;猪瘦肉切片;皮蛋切丁。
2注入清水，将大米、黑豆煮成五成熟。
3放入猪肉、皮蛋、地瓜煮至粥将成，调味即可。
四、黑豆地瓜瘦肉粥功效与作用
大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护法的功效。瘦肉补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚。黑豆瘦肉粥具有祛风除湿、补益气血、调中下气、调理肠胃、润肤美容的功效。这样的养生粥品可以有补气健脑的作用，而且还可以有调理气血不足的效果对于身体虚弱人群来说是不错之选。
红枣瘦肉粥，主要是在煮粥的过程当中放入红枣，我们都知道其实粥是很好的养生保健食物，不仅利于消化，而且也非常的养胃，尤其是老年人和小孩都适合喝粥，而红枣瘦肉粥的营养价值更高。
红枣、瘦肉、海蛎、大米、胡萝卜 二、红枣瘦肉粥的做法:
1.将米洗净;
2.瘦肉切碎;
3.将海蛎干洗净;
4.红枣洗净;
5.胡萝卜切成丝;
6.将米、瘦肉、海蛎、红枣一起倒入电炖锅里加些水熬成粥。 (中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。)
如果你在平时生活中经常会煮一些粥的话，那么不妨试一下红枣瘦肉粥吧!尤其是一直想要美容养颜的女性朋友们，可以喝一些红枣瘦肉粥，因为它可以有效地帮助，你达到护肤的作用，还可以帮助我们滋补益气。仑美奂(美伦美奂)
随着快节奏生活的发展，快餐也已经成为上班族上班之前必不可少的一餐。在过去，很多人都有一种错误的认识，以为不吃早餐对自己的身体也没有什么大的伤害。其实不然，专家们早已经声明，长期的不吃早餐会容易患上胆囊炎。而且会降低身体自身的免疫力。所以现在，人们也知道不论在忙，饭还是要吃的。
一天之计在于晨，早饭对身体极其的重要，但是早上又不宜吃一些油腻的东西，所以早餐的选择应该以清淡为主，粥的主要功能是可以养胃，对于经常胃疼和患有一些胃病的人，粥可以是最佳的选择。皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉，会为粥带来不同的口感，但味道则相去不远。在中国本土，有人会在进食前加上香油及葱花，但在香港则只会加葱花或薄脆。另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内称为“下火”，又称为“有味粥”。 这道粥品的主要健康功效就在于它成分中的多种杂粮，既可以增加食物中粗纤维的摄取量，有助肠胃的蠕动消化，同时也获取了蔬菜中的维生素E、维生素B等营养物质，满足了人体所需的主要成分。
皮蛋瘦肉粥的做法简单易懂，花费的时间很短。适合早起上班人食用，而且皮蛋瘦肉粥有着很高的营养价值，对身体很好。早餐吃的好，会使精神上十分的有活力，整个人都会充满生机，工作都会充满了干劲。所以说晚餐可以不吃，但是早餐一定要按时吃。
我们可能不知道，世界上最滋养身子的东西是什么，其实最滋养的东西是粥，我们养生上面，粥起了非常大的作用，善于煮粥，可以给我们起到养生保健的功效，很多病人病后康复期时，我们都建议都吃粥，这样身体康复得非常快，所以我们要懂得如何选材料来做好一道美味的粥。
咸蛋瘦肉粥是最为常见的一道粥，原料我们知道就是咸蛋和瘦肉，那么咸蛋瘦肉粥有什么营养价值吗?咸蛋瘦肉粥的做法具体应该如何做呢，我们在家怎么才能做出这道咸蛋瘦肉粥?
原料
大米、猪瘦肉、咸蛋、姜、葱、油、盐。
1、煲粥前，把洗好的大米先用盐、油加水腌渍15分钟。葱切细段，猪瘦肉加入盐、油、少许淀粉进行腌渍。 2、姜切成丝，放入腌好的瘦肉中，搅拌均匀。
3、把咸蛋蛋白、蛋黄分开盛放。把蛋黄切成丁状后备用。
4、将腌好的大米放入锅内，注入家人食用分量的清水，武火煮沸后转小火慢滚，此时将咸蛋黄放入粥中煮。待大米煮得较为糜烂，粥水滚得软绵时，将咸蛋蛋白倒入粥中。粥水看上去会更加软绵。 5、这时，就可以把猪瘦肉倒入粥中，稍滚片刻。
6、待瘦肉熟透后，向粥里洒上葱花，加入适量盐调味即可。
上文介绍了什么是咸蛋瘦肉粥，我们也掌握了咸蛋瘦肉粥的营养功效，知道养生保健的时候可以多选择这道咸蛋瘦肉粥，喝粥的习惯我们要保持，所以自己不妨根据上文的提示，制作一道咸蛋瘦肉粥吧。
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