黑芝麻粥——补脑又开胃
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。有效的饮食养生是如何实现的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黑芝麻粥——补脑又开胃”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
相信大家对于黑芝麻这样的食材一定不是很陌生的吧，常吃黑芝麻可以乌黑头发，而且还可以让精神充沛，这样的食物可以熬粥，也可以是其他食物的的配料，今天我们就来介绍一种黑芝麻粥的做法，常喝这样的粥，对身体健康有好处。
黑芝麻粥
1、需要的食材，黑芝麻、黑豆(提前浸泡)、黑米、粳米、白砂糖或冰糖。
2.把黑米和黑豆一起放入水里洗干净，然后放入锅中加入适量的水，把梗糸和黑芝麻也洗干净，如果有时间的话可以提前把黑豆和黑米浸泡几个小时。
3、烹调食材，锅中的黑豆煮到八成熟的时候，加入洗干净的梗米和黑芝麻，然后再煮开以后调成小火慢慢的熬煮，要搅动，以免粘锅。
4、食用时加入白糖或冰糖即可。
黑芝麻粥功效：大脑的发育需要脂肪、钙、维生素C、维生素E、维生素A、维生素B族、糖、蛋白质等八种物质。这款粥中的黑芝麻和黑豆含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质和钙质，可以满足大脑需求。而且从中医角度来看的话黑芝麻还可以有补充精气和缓解健忘的作用，黑豆黑芝麻多少可以有补肾的作用，而且对于精气不足和肾虚有一定的缓解的作用，而且这样的粥含有的纤维素是比较多的，可以延缓碳水化和物的吸收，也可以预防餐后血糖升高的状态，黑芝麻粥适合各个年龄段的人群。
关于黑芝麻粥的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的步骤了，可以根据自己的喜好选择适合自己的食材，也可以放入山药或者是百合都是不错的选择，冬季常喝这样的粥补脑健胃又营养，小孩子和老年人，身体虚弱的人群都适合食用。
yS630.Com相关推荐
粗粮食物在市场中，越来越受到大家的追捧，很多人都提倡多次粗粮，里面的膳食纤维和一些其他微量元素是大米，小麦不能比较的。现在我们就来谈谈核桃黑芝麻，核桃黑芝麻都是一种我们常见的，但是有的人不知道正确的食用方法。核桃黑芝麻怎么吃补脑？我们一起来看看吧。
黑芝麻核桃不饱和脂肪酸含量较高，具有滋润肌肤的作用。黑芝麻归肾经，乌发，补肾益气，有抗衰老、防癌和抗辐射的功效。核桃中的卵磷脂对大脑发育有好处，且坚果类食品维生素，尤其是VE含量较高，是延缓衰老的佳品。可以将黑芝麻与核桃放在一起捣碎，拌入豆浆冲饮。
核桃黑芝麻怎么吃得科学配方,先要准备原料在进行制作.原料:黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克.制作:1、将黑芝麻拣去杂质,晒干.2、清洗芝麻、核桃,然后放入锅中翻炒,让一粒粒芝麻都爆开来,核桃只需炒熟 .3、将芝麻先放入搅拌机搅打,打成细小状即可(因为芝麻不容易打磨)4、再将核桃与糖放入一起打,拌匀后瓶装备用..
核桃黑芝麻粉营养非常丰富,有补脑补充营养的作用,配以生核桃吃,补脑效果更好.每天早上喝晚上吃,不用担心,没有什么不好的对于增强记忆力都是有好处的.本食疗方醇香可口,易于消化吸收,适合老年人经常服食.
以上就是核桃黑芝麻怎么吃补脑这个问题的介绍，有兴趣的朋友，可以照着方法尝试一下，谢谢大家的关注。同时我也希望大家多多吃这些粗粮食物，核桃黑芝麻是对人体非常有益的食物，应该常吃。
黑芝麻大家都不陌生的吧，一些配菜中都有它的点缀，除了点缀食物以外，还可以有滋补的作用，吃法有很多，比如说熬粥啊，煲汤啊等等的甜食也是不错的选择。下面就来介绍黑芝麻拌莴笋的吃法。
黑芝麻拌莴笋
黑芝麻拌莴笋所需材料
主要食材莴笋、黑芝麻、盐、味精、醋、生抽
黑芝麻拌莴笋的做法
1、莴笋去皮洗净，切丝备用。
2、锅内注水烧沸，放入莴笋丝焯熟后，捞起沥干并装入盘中。
3、加入盐、味精、醋、生抽拌匀，最后撒上熟黑芝麻即可。
黑芝麻拌莴笋的功效与作用
莴笋，是一年四季都可以食用的美味，那新鲜，翠绿的样子，看上去就水当当的，凉拌的做法最能完好的保留莴笋的营养，吃起来清新爽口，绝对是春夏百姓餐桌上最适口的佐餐小菜。黑芝麻具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效。莴笋具有增进食欲、刺激消化液分泌、而且还可以促进肠道的蠕动和吸收哦，对于保护眼睛和缓解食欲不振有很好的作用，如果你经常没有食欲的话不妨试试这道开胃菜哦。
黑芝麻拌莴笋的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养价值，是很不错的养生之选，开胃消食润肠通便补肝肾，搭配莴笋可以养阴补脑，可以补充营养素，这样搭配是很不错的养生保健之选。
我们的皮肤长期受到空气的污染、强烈紫外线的照射，再加上我们有时候护肤不当，很容易造成皮肤变得粗糙、毛孔粗大等，让我们感到头疼。我们不妨试一试食用鸭肉黑芝麻粥，可以帮助我们缓解皮肤粗糙等问题。
材料：
鸭肉300克、黑芝麻20克、大米200克、胡萝卜1根，葱末、胡椒粉、姜、盐各适量
做法：
1、将黑芝麻炒香，用料理机磨碎;
2、将鸭肉洗净后剁块，放入锅中，加姜、清水大火煮开，撇去浮沫;
3、转文火煮至鸭肉软烂，加盐、胡椒粉调味，取出切碎;
4、将大米淘洗干净，加胡萝卜丁、适量清水大火煮开，转文火煮至大米软烂;
5、在大米粥中，加入鸭肉、黑芝麻、香葱末即可。
功效：
鸭肉黑芝麻粥中加入了鸭肉、黑芝麻、胡萝卜、大米等食材，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、钙、铁等营养成分，具有滋补养胃、光滑肌肤、润五脏等功效，长期使用，可以起到滋养皮肤的功效。
黑豆是我们非常熟悉的一种豆类，黑豆不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用，经常吃黑豆是可以起到补肾的好处，此外黑豆还能起到美容和滋阴等效用，黑豆的吃法有非常多种，我们既可以采用黑豆来煮汤喝，也可以采用黑豆搭配上黑芝麻等来熬粥。
黑豆为豆科植物大豆(学名：Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名乌豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。
黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18～30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。
根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。
1、黑豆、粳米分别淘洗干净；
2、黑豆用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时，捞起沥干水分；
3、黑芝麻淘洗干净备用；
4、沙锅中加入约2000毫升冷水；
5、将黑豆、粳米、黑芝麻依次放入；
6、先用旺火烧沸，然后转小火熬煮；
7、待米烂豆熟后加入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是黑豆，我们知道黑豆不但好吃而且还含有非常丰富的营养，经常吃黑豆有利于我们的身体健康，上文我们详细介绍了黑豆黑芝麻粥的做法。
糯米黑芝麻粥是一道比较常见的美食，很多人都是会作为早餐来食用的，在吃的时候就会感觉到口感非常醇香的，最关键的就是糯米黑芝麻粥的功效是非常丰富的，如果是感觉到自己经常出现腹部疼痛的时候就可以服用的，这样的话就可以在一定程度上面去改善自己腹部疼痛的感觉，避免病情加重。
(6)治腹痛：糯米一、二升。炒极热，盛长袋中，缚于痛处，细研八角茴香三钱，以盐酒随时服之。(《摄生众妙方》)
(7)治妊娠胎动，腹痛，或下黄赤汁：糯米一分，黄耆一两(锉)，芎藭一两(锉)。上药，以水二大盏，煎至一盏三分，去滓，不计时候，分温三服。(《圣惠方》)
(8)治小儿头上生疮及肥疳疮：糯米饭烧灰，入轻粉，清油调敷。(《普济方》)
(9)治乏力疲劳：糯米500克，黄酒1000毫升，鸡蛋2个，三者放碗中隔水蒸熟，一天分多次吃，必要时一周后再吃，疗效甚佳。
(10)治慢性结肠炎：糯米500克，淮山药50克，共炒熟，研成细末，每早晨用小半碗，加白糖、胡椒末少许，开水冲服。
糯米、藕粉、白糖加水适量，揉成团，放于蒸锅笼屉上蒸熟吃。对于饮食差、虚弱、便血者可起到补虚、止血、养胃作用。
糯米30克、枸杞子15克，水煮食用，喝汤食糯米及枸杞子，每日食两次。对于头晕、目眩、腰膝酸软有作用，还有滋补肝肾及明目的作用。
糯米50克、黑芝麻30克。二者分开用文火炒成微黄色，共研成末，每天吃几勺。对于气短、须发早白、脱发、病后虚弱等具有补肝肾、润五脏、养胃津的作用。
糯米粉50克、茯苓30克。将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末，每日一次。对于食欲不振、脘腹胀满、失眠健忘者等有养胃、健脾、利湿、宁心安神作用。
糯米30克、板栗30克，水煮熟烂成粥，早餐食用。对腰腿软弱，反胃腹泻等有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。
糯米100克、红枣10枚，同煮稀饭常食，可以养胃、止痛，治疗慢性胃炎。
赤小豆50克、白扁豆15克煮烂，再加入大枣20枚、莲子30克、糯米30克同煮，最后将山药50克去皮切片放入粥中，以熟烂为度，常食可以治疗贫血。
糯米100克、薏米50克、红枣10枚，煮成粥，每天食用一次，可以益气安神，治疗神经衰弱症。
燕麦黑芝麻粥是很多家庭经常会吃的早餐。燕麦黑芝麻糊的营养价值非常高，对于补脑有着非常好的效果。燕麦黑芝麻糊的做法很简单，而且很节省时间，对于上班族来说是非常合适的早餐选择。燕麦黑芝麻糊对人体的好处也是非常多的，是一种滋补佳品。那么，燕麦黑芝麻糊的功效都有哪些呢？
一、黑芝麻燕麦粥的功效与作用
黑芝麻燕麦粥中所含的卵磷脂有健脑益智的作用，脑力劳动者应多食用。黑芝麻燕麦粥中维生素E众多，能起到抗衰老和延年益寿的作用。黑芝麻燕麦粥营养丰富，食之能让皮肤滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。黑芝麻和燕麦一起煮豆，可以补充丰富的卵磷脂，具有补脑益智的作用，特别是对于经常用脑的人群来说，可以经常吃，对于提高体质抗衰老有好处，还可以让你的肌肤变得润滑，适合秋冬季节滋补食用。
二、黑芝麻燕麦粥的营养价值及适宜人群
营养价值:蛋白质、脂肪、淀粉、磷、铁、钙、维生素B1
适宜人群:一般人群均可食用，特别适合熬夜族。
三、黑芝麻燕麦粥
材料：黑芝麻25克、燕麦片50克、枸杞子10克、水100毫升、白糖适量。
做法：
1、将黑芝麻碾碎成粉，放入碗中，加入适量的水调匀成黑芝麻糊。
2、黑芝麻糊中加入燕麦片，冲入适量的热水，最后加入枸杞子、白糖调匀即可。
功效：这款养生的粥品做法简单，而且黑芝麻和燕麦都是，养生保健的食材，对于提高体质有好处，补充丰富的卵磷脂和维生素矿物质，这些营养物质对于人体来说都是很有用的，而且还可以促进消化和吸收，经常吃可以抗衰老，还可以美容养颜。
随着智能手机的飞速发展，睡前玩手机已经成为了年轻的朋友们睡前的必修课，但是长时间的玩手机也非常容易让我们错过最佳睡眠时间，导致我们入睡越来越困难。尤其是最近几年来我们发现越来越多年轻的朋友抱怨，自己似乎从来没有睡好过，那么睡眠不好怎么办 宁心安神粥帮您调养。
睡眠不好的危害有哪些
睡眠不好相信一直以来都让不少朋友困扰，其实好的睡眠质量不仅能够提高我们的工作效率和身体免疫力，另外对于多种慢性疾病也是有着非常大的好处的。相反如果不能好好入睡不仅会造成糖尿病、高血压、精神疾病等多种问题，同样如果出现入睡困难或者睡眠质量下降，常常也是某些疾病的早期症状。
所需食材：
黑芝麻、核桃仁各50克，桑叶60克，粳米100克，白糖少许。
制作方法：
1.桑叶水煎去渣取汁，待用。
2.黑芝麻、核桃仁研末，与粳米、桑叶汁共煮成粥。
3.粥熟后加少许白糖调味。
主要功效：
上述的芝麻核桃粥具有健脑、补肾之功效，尤其是针对与男性朋友而言，好处是非常多的，如果您经常出现肾虚多梦、失眠、腰痛等病症不妨建议您可以多试试此粥，另外它对于长期入睡困难或者睡眠较浅的朋友而言也有着非常大的好处，因此如果您出现了上述几种情况，那么建议这一款粥您不要错过。
睡眠不好怎么办 宁心安神粥帮您调养，希望能够得到您的及时关注。睡眠对于我们的身体而言有着非常多的好处。如果您十分关注自己的健康。那么建议您睡前不妨可以做做小运动，且放下您的手机，放松您的心情。保持平和的姿态入睡，饱满的精神工作。
黑芝麻是一种富含微量元素的食材，多吃黑芝麻能够补充体内的矿物质，让身体更加健康，而且对头发的保健效果特别好。而核桃属于传统的滋补食材，效果更是不言而喻，是人们最喜爱的几大果仁之一。而黑芝麻和核桃的组合能够给人们带来更大的滋补效果，下面就来看看黑芝麻核桃粥怎么制作呢？
中医理论，冬季和与肾，在于五色配属中，冬易归于黑。因而在11月上旬的立冬时节，用黑色食品补养肾脏无疑是最好的选择。黑色食品种类繁多，其中的黑芝麻是众所周知的。黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。核桃仁温补肺肾，具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。
此款药膳粥的具体做法为：
1、大米和糯米用清水浸泡10分钟左右，但是不能泡太久了，否则糯米容易发胀，影响最后的口感。
2、在适合的锅中水烧开放入大米和糯米。
3、大火煮开加盖小火炖煮。
4、核桃芝麻炒香。
5、然后用蒜臼捣碎。
6、米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。
7、搅拌均匀煮上2分钟关火。
制作黑芝麻核桃粥注意事项：
1、核桃仁不用去核桃皮，上面的核桃皮营养更加丰富。
2、炒香之后再放入粥中，不用煮时间长，煮开即可关火，粥的口感更好。
生活中很多人都是非常的喜欢食用一种粥品，最为显著的一个好处就是可以很好的健脾养胃，是我们养生不错的选择，而且不同的粥品对于身体的功效也是不一样，黑芝麻和红枣就是两种不错的滋补食物，一起来看看黑芝麻红枣粥的做法吧。
黑芝麻红枣粥
准备材料黑芝麻20克、干红枣50克、白砂糖30克
制作过程：
1、我们在炒黑芝麻的时候是要用小火，将黑芝麻从锅中炒熟后，研磨成粉，然后就是作为备用。
2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3、红枣洗净去核；
4、锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸；
5、然后改用小火熬煮，待米粥烂熟；
6、调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
功效：黑芝麻是有很好的乌发养颜的功效，而且经常食用一些是可以起到滋养肝肾、养血润燥的效果。黑芝麻是能够改善便秘的情况，帮助排出体内的毒素，缓解我们皮肤干燥和暗沉的状况。而且黑芝麻也是非常不错的补钙食物。红枣是可以很好的补中益气，帮助健脾胃，起到增强食欲的作用。对于女性朋友来说食用可以起到养血安神，舒肝解郁的功效。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。这款粥养生保健身体食用是非常的不错，
生活中关于黑芝麻的食用方法是有很多，但是和红枣搭配做粥是一种非常滋补的吃法。所以大家在以后吃或者是制作一些粥品的时候，不妨加入一些黑芝麻，可以很好的调味，也是非常的营养滋补。
红枣黑芝麻粥是小编非常喜欢的一款粥，因为这种粥不但吃起来香甜软糯，而且营养价值非常高，不但可以补血补气、滋阴养肾，还可以起到很好的美容作用。做法也不复杂，所以小编经常会在下班后，慢慢的煮上一锅红枣黑芝麻粥，然后就可以美美的吃了。好东西一定要分享，所以小编就把这种粥的做法放在下文，与大家分享。
制作材料
辅料：黑芝麻(20克) 枣(干)(50克)
调料：白砂糖(30克)
制作方法
1. 黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用;
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
3. 红枣洗净去核;
4. 锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸;
5. 然后改用小火熬煮，待米粥烂熟;
6. 调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。
红枣：红枣对中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等有很好的食补效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。
红枣黑芝麻粥的营养价值是非常高的，除了上文中提到的以外，经常食用还可以保护肝脏，尤其是患有肝炎的人，或者正在服用药物的人，可以尽可能的减少药物对于肝脏的损害。如果是有糖尿病的人，最好是不放白糖的，以免血糖升高。
我们每天都在吃不同种类的食物，食物的不同营养的价值也是不一样的呢，香蕉大家都不是很陌生，而且价格也比较便宜，适当的食用香蕉可以有促进肠道蠕动的作用，还可以有补血降血脂的效果的哦，今天介绍玉米香蕉粥的做法，可以开胃养心。
玉米香蕉粥
营养价值:
蛋白质、果胶、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素C
适宜人群:
适宜高血脂、气虚便秘、食欲不振等患者食用
禁忌人群:
空腹、关节炎、肾炎、糖尿病及体质偏寒者少吃或不吃
所需材料
香蕉适量玉米适量豌豆适量粳米80克冰糖12克
做法
1粳米泡发洗净;香蕉去皮，切片;玉米取粒洗净;豌豆洗净。
2锅置火上，注入清水，放入粳米，用大火煮至米粒绽开。
3放入香蕉、玉米粒、豌豆、冰糖，用小火煮至羹闻见香味时即可。
功效与作用
香蕉能增强身体对疾病的抵抗能力，可抗脚气，还能起到促进食欲、帮助消化，促进人体正常生长发育的作用。玉米加速排除体内毒素，还有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。豌豆具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。有很好的益肺宁心，健脾开胃，除湿利尿，降低血脂之功效。这样的搭配方法不仅可以有排毒养颜的效果，还可以起到很好的抗衰老的功效的哦，对于促进食欲啊还有促进消化提高免疫力有好处，同时也可以提高体质，大家可以经常吃这样的食物哦。
关于玉米香蕉粥的具体的做法大家都知道了吧，主要是了解了它的好处，这下大家可以放心的食用哦，不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还可以有丰富的维生素，开胃补脑养心补血降血脂，是很不错的美容养颜的好选择哦，大家赶紧试试吧。
笋的种类有很多，比如说竹笋啊或者是青笋等等，可以开胃消食健脾胃，适合经常吃。莴笋也是大家都喜欢吃的一种，它可以有润肠的作用，因为含有的纤维素比较多，对于便秘的情况有改善的作用。而且莴笋的食用率比较高，今天介绍这道黑芝麻拌莴笋的做法，可以有补肝补肾的作用。
黑芝麻拌莴笋
食疗功效:开胃消食、润肠通便、补肝益肾
营养价值:蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素、卵磷脂、钙、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏、女性经期以及寒性痛经之人
黑芝麻拌莴笋所需材料
主要食材莴笋、黑芝麻、盐、味精、醋、生抽
黑芝麻拌莴笋的做法
1、莴笋去皮洗净，切丝备用。
2、锅内注水烧沸，放入莴笋丝焯熟后，捞起沥干并装入盘中。
3、加入盐、味精、醋、生抽拌匀，最后撒上熟黑芝麻即可。
黑芝麻拌莴笋的功效与作用
黑芝麻具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效。莴笋具有增进食欲、刺激消化液分泌、促进肠胃蠕动、利尿、降血压、保护眼睛的功效，对食欲不振、消化不良有很好的食疗效果。黑芝麻拌莴笋此菜具有开胃消食、润肠通便、补肝益肾、抗衰强身的功效。黑芝麻和莴笋一起吃，可以有保护眼睛的作用，对于降压利尿有好处，同时也可以有促进肠道蠕动的作用，对于开胃消食起到了很好的效果和功效，而且还可以有保护视力的作用哦、
这道黑芝麻拌莴笋你学会了吗，黑芝麻具有补肝肾的作用，而且还可以有强身的效果，和莴笋一起吃，可以有促进肠道蠕动预防大便干燥的作用，而且还可以抗衰强身，对于利尿消肿降压有一定的好处和功效哦，大家可以试试这样的养生保健的食材。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑芝麻粥——补脑又开胃》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生补脑汤”专题。
饮食养生
运动养生
