养生的水果

2019-10-12 │ 养生的水果 春季养生的水果

常见水果的选购技巧 这样挑的水果最好吃

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,没有好的身体,万事事皆休。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“常见水果的选购技巧 这样挑的水果最好吃”,仅供您在养生参考。

步骤/方法

苹果的选购在购买苹果的时候,应该选择个头适中,色泽鲜艳,果皮薄细的苹果,这样的苹果含水量多,并且甜脆可口。在购买时也可以在表面轻轻按压,如果很容易出现凹陷,则说明这个苹果已经熟大了,不易保存,购买这种苹果后应及时食用。

葡萄的选购在购买葡萄的时候,要选择外观新鲜,大小均匀整齐并且颗粒饱满的,如果葡萄表皮有“白霜”则此葡萄的品质更好,含糖量很高。在选购时可以用手提起一串葡萄,新鲜的葡萄缔结都比较牢固,所以落下的葡萄粒较少;反之,则此葡萄已经不够新鲜了。

香蕉的选购在购买香蕉的时候,要选择那些果实丰满、肥壮的,果形端正的,无缺枝和脱落现象的香蕉。新鲜的香蕉表皮色泽光亮,呈现鲜黄或青黄色。剥开外皮时,应该果皮易分离,果肉软嫩,香甜适口。

桃子的选购在购买桃子的时候,应该选择个头较大,形状端正,皮薄红润的,这样的桃子汁液含量高,酸甜可口。不要选购那些表皮有硬斑、破皮和虫蛀的桃子。

草莓的选购在购买草莓的时候,尽量选择那些色泽鲜艳,颗粒大的,而且红润光泽,有浓郁的香味的草莓。有些草莓虽然颗粒较大,但是没有光泽,并且形状特别规则,拿在手上,重量较一般草莓轻,这样的草莓很可能是催熟的,含水少,味道淡而无味,不宜购买。

注意事项

有些水果生长在地表,所以很容易沾染上土壤里的寄生虫和病毒细菌,加之很多水果在生长过程中都要喷洒农药,所以水果在买回来之后,一定要彻底的洗净或者削皮后再食用。

扩展阅读

最好吃的水果有哪些?


虽然说民以食为天,但是要想有一个健康的身体仅靠吃主食是绝对不可以的,水果也是生活中的必须品,能补充体内所需的多种营养元素,常见的比较好吃的水果有苹果、樱桃、板栗、橙子、葡萄等。

1、苹果--做为生活中最常见的水果,可不要小视了它的价值。苹果的功效非常多,润肠,止泻,解暑。还有预防感冒的功能。苹果也有别称-明目果!多吃苹果有增加视力的效果。

2、樱桃--樱桃可不仅因为外表可爱才受大家的喜爱,樱桃含有众多的营养物质,并且含量极其之高,相较其他水果高达数倍乃至数十倍。

3、草莓--外表呈现一个爱心,酸酸甜甜非常好好吃 ,草莓的维生素C含量非常可观。更含有蛋白质,糖类等丰富的人体必须物质

4、板栗--补肾益气,可以防治高血压、冠心病,很适合高血压的人食用。富含各种矿物质,但吃多了容易引起便秘。适当食用!

5、橙子--说到维生素C大家普遍会想到橙子。橙子含有丰富的维生素C。可以增强人体体抗力。同时非常好吃。

6、葡萄--葡萄味道酸甜可口,有延缓衰老的功效,对吃饭没胃口的人,吃点葡萄可以起到开胃的效果。常吃有助睡眠。喜欢喝酒的人,还可以自己买点葡萄自制葡萄酒。美味又营养。

对于喜欢吃零食的人来说,吃些不易消化没多少营养的零食,还不如买些水果吃,即好吃营养也丰富。

海南什么水果最好吃


海南是热带地区,是我国最南端的一个省份,海南省的水果非常的多,很多水果都非常的好吃,比如说小米蕉,属于香蕉的一种,味道非常的香甜,皮儿也特别的薄,另外芒果、番石榴,都是海南的特产,都具有不错的营养价值,都有一定的调养身体的效果,我们来了解一下海南什么水果最好吃。

1、小米蕉

果实不大,但皮极薄,口感香甜,果肉细腻。

2、芒果

主要品种有:小象牙芒、台农芒、贵妃芒等。芒果素有“热带果王”之美称,营养丰富,果肉甜滑芳香,风味独具一格,果实含糖量、维生素A、B、C及热能都较高,还含有丰富的磷、铁、钙等矿物元素。尤其是维生素A的含量远远超过其他水果,每百克果肉含量达0.25~0.6毫克,为一般水果的十倍以上。每年的元月至8月,都会有各式各样的水果上市。

3、番石榴

番石榴又叫鸡屎果,属桃金娘科热带灌木或小乔木。从美洲引种我国已有三百年历史了。您千万别把它想像成咱们的石榴,一点都不像,它外表看起来有点像梨,果实通常呈青色或淡黄色,熟透时也有的呈淡红色。果实中部有很多籽,也许是这个原因人们叫它“番石榴”吧!但您要注意了,它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚,籽核比较少,吃起来口感脆。至于味道更是一流,很甜还带着特有的清香。确实是水果中珍品。

4、榴莲

榴莲俗称麝香猫果,原产马来群岛,海南是我国为数不多盛产榴莲的地方。榴莲果实有浓烈的芳香,果肉甜美,有“果王”之称。 榴莲属木棉科,是常绿乔木,高达25米,枝繁叶茂,树冠很像一把撑天蔽阳巨伞,叶长椭圆形,革质,叶面光滑,叶背有鳞片。花形大,带白色,聚伞花序。果实近于球形,果长约25厘米,每个重三四千克,果皮黄绿色,长满锋利的木质刺,很像一只大刺猬。果肉嫩黄,香甜油腻,食后余香不绝。榴莲的种子外面包裹着乳白色的假种皮,有恶臭。种子可炒食。

5、山竹

山竹的果壳呈黑紫红色,掰开果壳露出洁白晶莹的果肉,果肉一瓣瓣抱作一团,像一头大蒜。山竹的味道清甜微酸,非常可口。山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效。所以山竹也不宜和一些寒凉的食物同吃。

怎么挑新鲜水果——怎么挑姑娘


1姑娘是一种水果

姑娘是一种水果。姑娘,也叫锦灯笼,多生于东北地区的山区。因为其有一定的药用价值,所以做为夏季水果的一种,特别受大家的喜欢。

2姑娘的成熟期

姑娘的成熟期。姑娘一般在每年的6月-7月份成熟,多数当地有出产姑娘的,在6月可以在当地买到。要是没有出产的,基本在7、8月份也可以在超市买到。

3看表皮

看表皮。姑娘的表面有一层类似干枯的表皮,把这层皮剥掉可以吃到香甜的姑娘了。但是你要检查表皮是否破坏了,是否腐烂了,腐烂的千万不能选,可能里面也是烂的。

4看颜色

看颜色。成熟新鲜的姑娘应该是浅黄色的,绿色的就是没有成熟的。而且成熟的标准也要看颜色的的等级,土黄色的一般是放的时间久的。

5摸手感

摸手感。成熟的姑娘,捏起来是饱满的,有种肉肉的感觉。要挑这样的姑娘,味道才会比较正宗。

6尝味道

尝味道。一般买姑娘的时候是可以尝的,先尝一下,如果甜的就可以选。如果有怪味道,或者涩味的话,那样的还是不要选了。

挑榴莲的技巧


说起榴莲大家肯定最先想到的就是它的臭味,的确榴莲自身有一股非常臭的味道,让一些不会闻它的味道的人会感到想吐。但是对于喜欢吃榴莲的人来说,榴莲是一种没有什么东西能够替代的水果,有些人不管吃什么都喜欢吃榴莲味的,但是挑榴莲也需要技巧,今天就为大家介绍下吧。

一、榴莲的选购技巧

1、听声音

把榴莲轻轻摇一摇,仔细倾听一下,如果能听到声音,就说明这个榴莲熟了,可以吃了。

2、看颜色

我们选购榴莲的时候一定要挑选颜色偏黄的,这样的榴莲比较熟,如果是暗黄甚至偏褐色的就更好了,这样的榴莲不仅熟了,而且非常的甜。

3、看大小

挑选榴莲时一定要选购个头大的,外表像狼牙棒,有一条条丘陵状凸起来的,这样的榴莲小山丘越多,肉越多,而且水分很足。

4、闻气味

好的榴莲气味非常浓烈,我们在挑选榴莲时可以在开缝的地方闻一闻,如果味道非常大就说明是好榴莲。

5、选择自然开裂的榴莲

经常吃榴莲的人都知道,榴莲成熟后会自然裂开,所以我们挑选时要选择裂开的榴莲。

6、看重量

同样大小的榴莲,轻的榴莲核小,重的榴莲核大,轻的榴莲可以马上吃,重的榴莲可能只有七八分熟。

二、吃不完的榴莲怎么保存

如果一次吃不完,可把榴莲的果肉一瓣一瓣取出,存入密封盒内,再放进冰箱的冷冻室,把它们冷冻起来。食用前取出直接食用,味道非常好,有些像冰淇淋的味道;或取出化冻后再食用。

三、榴莲吃多了上火怎么办

榴莲性温热,吃多了容易上火。这时候,可吃山竹去火。山竹性凉,可解榴莲的火气。

常见的通便水果


通便水果

1.火龙果

火龙果里面含有较多的纤维物质,果胶和多种维生素。进食后可以使粪便里面有足够的水分,帮助润肠,起到不错的通便效果。但要注意进食火龙果后还要喝较多的水,否则火龙果的通便效果会大打折扣。

2.猕猴桃

猕猴桃里面含有很多营养物质,比如多种维生素,以及各种矿物质。而且这种水果味道十分酸甜,所以是一种非常受欢迎的水果。其中含有很多膳食纤维,所以可以帮助排便,缓解便秘。另外其还可以帮助控制体内的血压水平,减轻人体疲劳感。

3.桃子

桃子里面含有很多营养物质,除了能够帮助缓解贫血,防止体内血液不足以外,还可以帮助排便,防止便秘。

4.柚子

柚子除了含有很多的蛋白质、维他命等营养成分以外,还可以促进肠胃蠕动,缓解便秘。而且这种食物里面热量较少,所以在减肥时也可以常吃。

5.香蕉

香蕉虽然是一种性寒的水果,但是其可以帮助排便,保证排便过程正常进行。因为香蕉里面含有很多钾元素,可以提高人体消化能力,帮助人体排便。但是要注意只有进食熟透的香蕉才可以起到良好的缓解效果,如果没有熟透,不仅不会有很明显的效果,甚至还会导致排便更加困难。

6.百香果

这种水果里面含有很多纤维物质,可以帮助排便,清理肠道,防止肠胃受到过大刺激,防止便秘等异常情况出现。

7.梨子

梨子虽然是一种性凉的水果,但是其也可以帮助缓解燥热,减轻便秘。因此如果平时感觉排便非常困难,也可以通过进食这种水果来缓解。此外其还可以帮助降低患上相关癌症的概率。

8.草莓

草莓里面含有多种营养物质,比如维生素,果胶等。这些营养物质对肠胃有很大好处,可以帮助缓解便秘。因此如果平时感觉排便非常困难,就可以通过适当食用这种水果来缓解,。此外其还可以帮助控制体内的血脂水平。是一种对人体有很大好处的水果。

肠胃不好吃什么水果好 7种水果随你挑


如今的社会,很多人的人生活不规律、烟酒过度,导致肠胃不好,甚至出现一些肠胃疾病,那么肠胃不好吃什么水果好呢?吃什么水果养胃呢?下面我们就来看看到底什么水果养胃。

常听人说胃病是三分治七分养,对于肠胃不好的人吃什么就显得十分的重要,下面我们看看都有哪些说法吧。

1、肠胃不好的人应选择一些温和的水果,不要吃一些寒性的水果,容易被消化的瓜类、梨、桃子、苹果等也挺适合的。

2、多吃一些维生素C含量高的水果,比如大枣、猕猴桃等水果中含有丰富的维生素C,营养丰富,还是天然抗氧化剂。

3、对于肠胃不好又喜欢吃水果的人来说,将水果榨汁加热倒是个不错的主意。

4、将水果搭配其他食料做成各种水果菜、水果粥,既保持了原有的营养成分,又非常适合胃肠不好的食用。

注意事项

胃肠不好的人对于干果、果仁类的少吃为宜。

胃不好吃什么水果?

因为维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此宜多吃富含维生素C的水果。此外,脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子;空腹不能吃西红柿、橘子、山楂、香蕉等;胃虚的人不宜吃香蕉、西瓜。

1、木瓜

木瓜中含有木瓜特有的木瓜酵素,它有利于分解并加速蛋白质的吸收,可以缓解消化不良的症状,同时木瓜也是治胃痛的好食物。

木瓜偏寒,不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

2、石榴

中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。

3、桂圆

李时珍曾说过:食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

4、菠萝

菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。

荔枝是南方的四大果品之一,可别小看这外表红红的荔枝,它的营养价值可是极其丰富的,荔枝的果肉鲜美味香,但是不耐于储藏。早在古代便以杨贵妃喜食荔枝而得名,后来杜牧也写了一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来的千古名句。那么,究竟常吃荔枝有什么神奇的养生功效呢?

一、荔枝的营养价值

在小小的荔枝中所含的营养非常丰富,有相关的研究数据说明,在荔枝肉中含糖量高达20%,大约100克的荔枝中,维生素占有70毫克,另外蛋白质、脂肪、果酸,微量元素等都占着重要的比例。所以说,荔枝是一种不可多得的养生食物。

1、补脑益智

大脑是控制人体各项机能正常运行的基础,只有拥有健康的大脑,才能很好的帮助人们进行其它各项活动的正常运行。而脑部发育、更新以及正常功能的维持,都需要得到足够营养物质来维系,其中食疗便是最为安全简单的方法。

在荔枝中含人体所需的各类营养素,不仅能很好的补充人体所需,同时还能为大脑组织进行补养,从而能很好的减轻大脑的负担,有效缓解疲劳,这对于益智补脑发挥极其重要的作用。

同时,在荔枝中还含有多种天然糖分,其中以葡萄糖和果糖含量最高,并且这两种糖分被人体摄入之后能在体内快速的转换成能量,然后被人体脑部所吸收。因此,对于一些有失眠症状以及精神不振的人而言,常吃荔枝便能很好的缓解失眠和劳累的症状。

2、美容养颜

美丽的容颜是很多爱美人士的最终追求,这也是在这个拼颜值的时代最为重要的事情。而通过常吃荔枝便能很好的起到美容养颜的效果。

在荔枝中含有维生素C、果胶、游离氨基酸,这些物质都能起到促进肌肤进行新陈代谢的作用,从而增强皮肤的自我排毒工作,于是能使得皮肤内的脏东西自动通过人体的新陈代谢排出来。

同时还能促进肌肤细胞的再生,常吃便能提高肌肤的抗氧化能力,这对于维持肌肤的嫩滑有很好的效果。

5、樱桃

专家指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。

6、芒果

中医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高,尤其是维生素A原含量占了水果之最,还有明目的作用。

7、苹果

苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质。

胃不好不能吃什么水果?

1、柿子

柿子不仅味道鲜美且营养丰富。但柿子也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁,柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块。

2、山楂

山楂酸甜可口,具有消食化积的作用,是增进食欲的最佳果品之一,但吃过多是有害的。古代医学中就有记载:山楂破气,不宜多食。多食耗气,损齿。山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

3、猕猴桃

猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状。

4、鲜枣

鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于枣皮中,大枣枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的关于肠胃不好吃什么水果好的相关文章,从这一篇文中我们可以知道有什么水果养胃,当然我们也知道吃什么水果养胃,在平时的生活中,我们一定要保护好自己的胃,好好的养它。

怎么挑新鲜水果——怎么挑牛油果


挑选牛油果是个技术活,挑不好很容易影响牛油果的口感,尤其是那种表面看起来不错,其实切开后很生,吃起来不但涩,味道也会怪怪的,根据平常挑选水果的经验,要学会观察其色、香、味、,那么如何通过这些成功的挑选出好的牛油果呢?

看颜色。

买的时候别买太青的,中等颜色,然后放几天颜色就会变深,等到变深色了之后就可以吃了。如果买了深色的,那么回家就尽快吃掉,也不能放太长时间。

看表皮。

虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼,有小疙瘩的那种。但是挑选的时候也要注意看,有没有破损,有没有割裂的地方,都要看一些。

摸摸看。

轻捏牛油果表面,有弹性的为最佳。如果捏进去了没有弹出来,那就是老了的牛油果。不新鲜的不要买,还是买了新鲜的回家放几天。

看果柄。

牛油果上边有一个柄,如果拨开里面是黑的,那这个果子就不能选了,时间太长不新鲜。如果里面是黄色的,比较新鲜,这样的果子可以选。

看整体。

最后就是整体的检查了,看表面有没有腐烂变质的位置,轻捏没有大的坑,基本上可以确定是新鲜的牛油果了,可以放心购买。

因为是在超市,所以这种方法有一点不道德,但是绝对能挑选到最优质牛油果。

把头部干掉的茎用手抠掉。抠掉以后,是深棕色的斑点,这个牛油果就是太成熟了,可能里面已经开始烂了,赶紧把它放回去。

怎样做水果沙拉最好吃


对于一些不喜欢做饭的人来说,在晚餐的时候吃一碗水果沙拉是一个不错的选择,因为水果沙拉的制作方法超级简单,并且含有的热量很低对减肥具有很好的效果。而在制作水果沙拉的时候,大多数都是放入自己喜欢的水果,并且加入其它的佐料,但是怎样制作水果沙拉才会变得更好吃呢?

水果沙拉怎么做最好吃

水果沙拉的做法超级简单,只需要把自己喜欢的水果,蔬菜切丁或者切块,全部放在一个大碗里面,然后淋上酸奶或者沙拉酱,搅拌均匀就可以了。

食材:火龙果、芒果、金橘、酸奶。

做法:

1,把火龙果外皮削掉,芒果削皮去核,金橘用水清洁。

2,然后将火龙果、芒果切丁状,放在沙拉盘中,金橘切片,去掉籽后也放上去。

3,准备一份酸奶。

4,把酸奶倒入摆好的水果里。

5,搅拌均匀即可。

水果沙拉的做法大全

水果沙拉(A)

材料 小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;

配料 酸奶50毫升;

制作 将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。

特点 甜酸可口,红白相映。

水果沙拉(B)

材料 菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干;

配料 红葡萄酒1杯,白糖少许;

制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。

特点 爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。

水果沙拉(C)

材料 苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个;

配料 白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。

制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。

贴士 可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替,但须控干水分。

特点 香味浓郁,具别国风味。

水果沙拉(D)

材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个;

配料 沙拉调料100克;

制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。

2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;3、最后将沙拉调料挤在中间即克。

特点 造型美观,酸甜适口。

挑选常见水果的秘诀


水果的营养价值非常的高,这是毋庸置疑的,爱吃水果的人也不在少数。但是在面对众多品种,众多形状的水果时,难免会不知道该怎么选,因为挑选常见水果的秘诀并不是人人都了解。想知道挑水果的技巧以及水果的保存方法吗?那就一起来看看吧。

买水果时,你要根据不同的水果进行正确的挑选确实不是容易的事。那就赶快来看看下面要给你们介绍的这些方法吧。

水果怎么挑

1.苹果

新鲜的苹果顶部的梗完整,而且梗周围的苹果皮没有斑点,这种苹果一般采摘不久,最新鲜。

2.梨

挑选梨时,要选择软硬适中,果肉坚实又不会太硬的为好,最好不要挑选梨皮皱缩,而且梨皮上有斑点的,这种梨一般不新鲜。

3.橙

橙子并不是表面越光滑越好,也不是颜色越鲜艳越好。当然,也不是挑选颜色暗淡的,颜色暗淡的橙子一般不新鲜,或者是病橙。

4.草莓

酸酸甜甜的草莓大量上市,而激素草莓就隐藏在其中,我们很难去检测哪些草莓是打过激素的,因此在购买草莓时,最好不选择那些个大、好看、颜色鲜艳的草莓。

5.杨桃

挑选杨桃时,和香蕉一样,根据自己吃的时间来选择,马上吃就挑选颜色呈黄绿色的杨桃,如果想放几天再吃,就挑选硬度较大、颜色呈绿色的杨桃。

怎么挑选这些常见水果

芒果

比较饱满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄的纯正的,没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了),买熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,应该是很清爽的,没有出水,同时皮也不能皱起,那种水份已经没有了。

香蕉

不要挑两头有绿色的,那是处理过的,并且个儿不要太大,小些的香蕉才好,要圆润的,不要有棱角的才是好香蕉,正常黄色,略带芝麻点的。

吃水果能减肥吗?这个问题困扰过不少想要减肥,但是又极其喜欢吃水果的人。其实吃水果是可以减肥的,但前提是要学会选择,生活中有12种水果,能够让你吃着吃着就瘦了。想知道水果减肥排行榜以及水果的营养价值吗?那就一起来看看吧。

水果的营养价值非常高,所以很多人都喜欢吃,但想要减肥的人却不敢那么放肆的吃,其实吃水果未必都会让你变胖。

减肥很艰辛,大多数人都是强烈运动加节食才会有明显效果,其实水果减肥就是健康有效的一种。水果这么多,哪些能减肥呢?下面给大家推荐12种最刮油的减肥水果,热量低又饱腹,重要的是还有超强的吸油脂功效。

减肥水果

1、柳橙

减肥原理

柳橙维生素C多,纤维度多,热量低,甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜欢吃甜食的女生可以吃柳橙来满足对甜食的欲望。柳橙高纤维素可有助于排便,排出身体的废物和有害物质,清理肠胃,让你越来越瘦。

2、芭乐(番石榴)

减肥原理

芭乐其实一直都是减肥的好帮手,但是却很少人知道。芭乐的热量低,膳食纤维丰富,饱腹感很强,是减肥的最佳选择。芭乐可以榨汁,这样堆积减少囤积在体内的脂肪,促进新陈代谢,更有效呢!

3、水梨

减肥原理

生吃水梨,可以达到迅速减肥的理想效果。水梨中含有丰富的纤维素和多种维生素,吃一个清脆而汁水丰富的水梨,不仅可以增加人们的饱腹感;由于一个水梨含有的热量仅是50卡路里,还可以满足减肥的目的哦!

4、香蕉

减肥原理

香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,帮助排泄。如果什么都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,热量远比正餐低,自然也就瘦下来了。但是,这样地急速减重,身体往往因为没做好调适而产生不良的反应。若是长期靠香蕉为生,身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成份,慢慢地你的身体就会发出危险警报。

5、葡萄柚

减肥原理

葡萄柚富含维生素C,糖份也不高,如果以吃一颗葡萄柚来代替一餐,热量当然低,假使其它餐的热量也控制得宜,一段时间后自然瘦下来。不过如果你的体质较弱,最好先吃几片高纤苏打饼干,防止因为空腹可能受不了的酸度引发的肠胃疼痛。

6、青苹果

减肥原理

苹果作为水果之王,它的减肥功效自然也不在话下了。苹果中含有丰富的维生素,能促进身体的消化吸收。避免热量转化为脂肪在体内堆积。而且苹果具有非常好的饱腹感,这样可以减少其他热量的摄入。总之,像苹果这么好的水果美眉们可以多吃。

桔子

不论品种,中间有个环形的,通常都会比较甜一些。柚、桔、橙子要捡沉手的,外皮要捡润滑的,粗糙的别买,不过流行的砂糖桔就是皮很粗糙的,光滑的都不好。

黄瓜

千万别买肚大把小的,这是打激素的。

西红柿

不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。选西红柿要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的。

葡萄

不要看果粒,要看梗,新鲜的葡萄,梗硬挺,鲜艳的绿色。当颜色变深褐色,软啪啪的,就是摘下来比较久的了,这样的葡萄虽然可能果粒看上去也比较挺实,可是其实都是低温保存的结果,并不是真的新鲜。

桃子

首要是闻香味,越香越甜,通常外观都不太好看,挑不太软的,上面带个小尖尖。

樱桃

看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄发黑。然后看果皮是否起皱,起皱说明果实摘下来放的太久,失去水份。

如何辨别激素水果

催熟水果分量比较重

催熟的水果还有个明显的特征,就是分量比较重。同一品种大小相同的水果,催熟的同自然成熟的相比要重很多,很容易识别。

闻气味辨别

自然成熟的水果,大多在表皮上能闻到一种果香味,催熟的水果不仅没有果香味,甚至还有异味,催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味。

自然成熟与催熟的区别

尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状,但是果实的皮或其他方面还是会有不成熟的感觉。比如自然成熟的西瓜,由于光照充足,所以瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结;催熟的西瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。

绿色食品未使用化学激素

含有化学激素的食品光凭肉眼是难以辨别的。对此,消费者在购买时要选择通过绿色认证的食品,因为在绿色食品、有机食品中是不允许使用任何化学激素的,消费者可以放心食用。

不要买不到成熟期的水果

不要买不到成熟期的水果,如果在成熟期之前半个月至一个月左右上市的水果,颜色又好看,很可能就是使用过催熟剂,即使没用催熟剂,水果也不好吃,而且营养价值低。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的挑选常见水果的秘诀,你们都了解了吧。这对于不明白水果应该怎么挑选的人来说,真的是太好了。看了上面说的挑水果的技巧以及水果的保存方法,以后买水果的时候就可以试试这些方法。

几种常见水果的营养


几种常见水果的营养

苹果:芳香脆甜,富含纤维物质,可降低心脏病发病率,还可以减肥。另外,还有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙。

梨:富有维生素和水分。但性寒,食之过多则伤阳气,身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、产妇不宜多吃或者最好不吃。

香蕉:性凉,可降压、去燥火。畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。

葡萄:葡萄皮的内膜上富有丰富的营养,但是皮和核还是不吃为妙,它们很难消化,也容易胀气。

橘子:味甘酸,性凉。有理气润肺、醒酒止痢的功效。橘子可以化湿去痰、解毒止咳、治疗腰痛乳痈等症。但阴常不足,阳常有余的人应少吃,以免上焦火盛。

荸荠:有冬春佳果之称,富有维生素和水分,营养丰富、甘美爽口,有清热生津、化痰利咽功效。

柚子:有天然水果罐头之称,味甘酸、性寒。含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。具有理气化痰、健胃、清肠、润肺、补血、利便、健脾等功效。

甘蔗:含糖量十分丰富,而且极易被人体吸收利用。此外还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多。富有纤维,反复咀嚼就像用牙刷刷牙一样。由于甘蔗性寒,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

山楂:含有丰富的维生素C、多种人体必需氨基酸和多种有机酸,铁、钙含量为各类水果之冠,还含有黄酮类物质,营养丰富。有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。

猕猴桃:营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等,还含有胡萝卜素。另外还具有药用价值,适用于消化不良、食欲不振、呕吐及维生素缺乏等症。但性寒,易伤脾阳而引起腹泻,故不宜多食。脾胃虚寒者应慎食。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。

常见的补铁水果


补铁水果

1.桃子

桃子里面含有很多铁质,其比梨子,苹果还要多,因此进食后可以保证体内铁元素充足,帮助缓解贫血,防止体内血液不足。此外其还可以帮助清理肠道,防止肠胃里面有害物质过多。

2.樱桃

樱桃里面也含有很多铁元素。此外里面还有不少的维生素A,因此可以起到良好的补铁效果。此外樱桃还对皮肤有很大好处,可以减少皮肤表面出现的皱纹数量,帮助淡斑,提高皮肤质量,使皮肤十分光滑,富有弹性。此外樱桃还可以帮助缓解因为长时间工作引起的肌肉酸痛。

3.火龙果

火龙果里面也含有很多铁质,因此进食可以防止体内铁元素不足,起到良好的补血效果。此外其中还有较多维生素C,可以提高人体吸收铁质的能力。另外其中还有不少的纤维物质,可以提高人体消化能力,防止肠胃承受过大的负担。

4.菠萝

菠萝里面含有多种营养物质,除了多种维生素以外,还有多种微量元素,对人体有很大好处。另外其中还有较多的菠萝朊酶,这种物质可以帮助人体分解蛋白,促进食物的消化,防止体内有过多的血凝块,保证血液流通顺畅。因此这种水果除了能够帮助补铁,起到良好的补血效果以外,还可以帮助控制体内的血脂水平,防止体内有过多的血栓。

5.草莓

草莓里面含有大量铁元素,因此进食后可以保证体内铁元素充足,有效的防止贫血等异常情况的出现,保证气血充足。此外其中还有大量维生素C,可以保证体内维生素C充足。防止牙齿出现问题,出现牙龈出现血等异常情况。

6.桑葚

还可以吃一些桑葚。这种食物营养价值也非常高,里面含有较多铁质,不仅能够提高身体素质,起到补血作用,还可以减缓身体衰老的过程,帮助控制体内的血糖水平。

7.猕猴桃

猕猴桃里面也含有很多铁质,因此进食后可以保证体内铁元素充足。此外其中还有大量维生素C,这种营养物质可以帮助保护身体,提高人体吸收铁质的能力。

几种常见水果的吃法


水果是我们最喜欢的食物之一,水果不但含有丰富的维生素而且还有多种人体需要的微量元素,经常吃水果不但可以为我们的身体补充营养而且还能起到美容瘦身等功效,所以水果深受人们的喜爱,我们知道不同的水果吃法是不同的,所以下文我们就给大家介绍几种常见水果的吃法。

1、关于吃荔枝的方法

朋友抱怨说拨荔枝拨得满手都是汁,而且荔枝屁股上有个小塞子也很难去掉。然后我稍微震惊了一下,原来有人不会吃荔枝啊

荔枝的中间有一条缝,只要沿着那个方向轻轻一咬,如果没洗嫌脏的话用手轻轻一捏也行,壳就会自动裂开了啊。特别做了一个图示。不知道大家是怎么吃荔枝的呢…

把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。

2、关于吃猕猴桃的方法

我最开始吃猕猴桃就用手剥皮,像吃橘子似的,后来用刀切,像吃橙子似的,

现在才知道,原来上一刀、下一刀,然后用勺子转一圈就行了,这些年折腾的我啊!!

3、关于樱桃快速去核的方法

1、准备一根我们平时用的筷子;

2、将洗好的樱桃去掉樱桃把 ;

3、将粗的那面筷子头对准樱桃底部的正中央(不是有樱桃把的那一面);

4、微微使劲将筷子捅过去,这时你会发现樱桃核一下子就被捅出来了,不会带一点果肉,而且去核后的樱桃非常完整漂亮。

在上面的文章里面我们介绍了水果的功效和作用,水果有很好的养生保健效用,所以我们要善于利用水果来为我们的健康服务,上文详细介绍了几种常见水果的吃法。

夏季切水果技巧


天气就要热起来了,可以吃的水果也越来越多,今天和大家分享切水果的好方法,尤其是最后一条,很关有哦。



1、这样切西瓜,小孩子容易吃,大人也不用怕吃到衣服上。


2.还可以冻起来吃,解暑又营养~


3、这样吃桃子是不是更舒服?



4、这样给孩子吃橘子即卫生又容易拿


5、这样吃芒果太舒服啦!

6、这样切猕猴桃更好吃,摆盘出来很清新的感觉~








感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《常见水果的选购技巧 这样挑的水果最好吃》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生的水果”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生