保湿化妆水不可缺少
干性肌肤使用保湿化妆水也是很 有必要的,可以在洁面后3分钟内使用保 湿能力强的化妆水,化妆水是洁面后 ,为了湿润角质而使用的保湿护肤品。选择使 用简单、保湿能力强的产品为佳,最重要的还是在于洁面后立刻喷抹。乳液、润肤油能有效地锁 住水分不外散,做到油分补给不可缺。
锁水工作很重要
往往在肌肤变干 燥的时候,人们只会立刻 想到补水”,即使在短 暂的时间内补水很充足, 醒如果没有很好地锁 水,好不容易补给的水分 也会慢慢蒸发掉,这样是 无法保持肌肤一整天的湿 润的。而乳液与润肤油可 以起到“锁水的作用。 同时,肌肤自身的锁水机 能也可得到强化,提高肌肤湿润度,早晨是最好 的补水”时间。
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很多人喜欢把白芝麻炒熟来吃,但是炒白芝麻的过程是讲究技巧的,一方面要把握好火候,另一方面要拿捏好时间,只有做到这两点,炒出来的白芝麻才会更好吃。
一、如何炒熟芝麻的做法
1、先将芝麻用清水洗4-5遍,直至水基本清澈,滤去泥沙,沥干水分(我不想等,直接用筛网滤至不滴水就倒入铁锅中)
2、先用电磁炉1200瓦(160℃)炒8分钟左右至水分基本干,芝麻颗粒稍有膨胀(不用翻炒太频繁,但还是要守在边上翻炒,以免烧焦)
3、再调整火力至1000瓦(140℃),炒5分钟左右至芝麻颗粒饱满,表皮微微裂开(芝麻水分干后要不停炒,因为火力稍大,芝麻容易焦,也试过800w(120,℃),时间上更长,10分钟左右,但炒出的芝麻没有1000w漂亮,有些还是扁的,但有些会焦)
4、磨的芝麻酱(只用了芝麻),之前用没炒好的芝麻反反复复磨了一个多小时还是粉,这个算上让机器休息的时间只用了5分钟
二、炒芝麻的做法
1.把晒干的芝麻放进热锅里
2.开小火,用木铲子翻动芝麻
3.一边用木铲子翻,一会用嘴吹,这样有的未成熟的芝麻会飞出来
4.听到有响声后就可关火了,利用余温把再翻一下即可。
三、炒芝麻做法
一、挑先将买来的生芝麻捡掉大的杂质;
二、洗再将芝麻在水盆中搅动,用小于芝麻大小的网勺捞出(记住不要从盆底捞起,以免沙子混入),捞到剩一些时将水倒少,然后边晃盆边用网勺接着倒出剩余芝麻,最后将剩下小粒沙土倒掉,根据情况可多洗几次直到把芝麻洗干净;
三、炒湿的芝麻用平底锅或炒菜锅,中火翻炒,当水没有了芝麻变干时,改用小火直到铲时变轻,同时听到有芝麻蹦的噼啪声,关火放凉即可食用。芝麻炒香,加盐少许,嚼食。
核桃仁除了直接食用以外,还可以做很多好吃的菜肴哦。适当的食用一些核桃仁可以有补给的作用,补脑健脾养胃,而且还可以增强记忆力和免疫力哦,下面就来介绍椒盐核桃仁这道菜。
椒盐核桃仁的做法
1、将核桃仁择去杂质,清洗干净;
2、取一容器,加入600g清水,再加入盐和花椒,煮开后关火,倒入核桃仁,使其浸泡1小时;
3、将入味后的核桃仁取出,晾干表面水分;
4、烤箱预热至177度,40分钟,上层,烤架以“凹”字形放置。
营养作用
1、补虚强体,提供营养:经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。所以说经常食用一些这样的食物对于保持健康来说真的是很不错的选择哦。
2、消炎杀菌,养护皮肤:桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、湿疹,有效率可达100%。核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。很多人人都想要完美的肌肤,其实并不难呢,用这样的方法就可以轻松的环境皮肤的问题,拥有美丽的肌肤。
关于椒盐核桃仁的具体的做法,是不是觉得很简单呢,市场上经常可以买到相应的食材,和小编介绍的步骤一样就可以吃到美味的菜肴哦,可以有健脾开胃的作用,让你消炎杀菌养护皮肤提供营养。
蒸鸡蛋羹相信大家都很熟悉的这道美味的食物。可能小时候吃得多一些,因为它营养价值高,含有丰富的蛋白质和脂肪而且富含多种维生素,对营养大脑也是起到一定作用的。蒸鸡蛋羹有很多种方法,以下我们就先来看看其中的一种方法和它的一些需要切忌的地方。
美食原料:鸡蛋2个、凉开水约5汤匙(75ml)、盐1/2茶匙(3克)、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙(1ml)
做法:
1)鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。
2)加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀。
3)用漏网过滤掉气泡,或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉,保证液体表面光滑平整,这样整出来的鸡蛋羹,才不会有难看的蜂窝。
4)盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可。出锅后,顺着碗的边缘淋上一点点香油。
蒸
鸡蛋羹切忌以下四点:
(1)忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋
羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开
水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉
开水蒸鸡蛋羹,会使营养免遭损失,也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑,口感鲜美。
(2)忌猛搅蛋液。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡,搅氵解后蒸时
蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液,加入凉开水后再轻微打散搅和即可。
(3)忌蒸前加入调味品。蛋羹若在蒸制前加入调味品,会使蛋白质变性,营养受
损,蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是,蒸熟后用刀将蛋羹划几刀,加入少
许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美,质嫩,营养不受损。
(4)蒸制时间忌过长,蒸气不宜太大。由于蛋液含蛋白质丰富,加热到85℃左右,就会逐渐凝固成块蒸制时间过长,就会使蛋羹变硬,蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝,鲜味降低。
以前为了将鸡蛋中的营养流失尽量减少,我们最常做的一种食用方法就是蒸鸡蛋,现在通过以上的介绍和制作方法,我们也可以知道其实蒸鸡蛋羹也是一种能降低营养受损的食用方式,同时在制作的过程中也要注意时间的掌控哦。
很多家庭都有炖排骨吃的习惯,如果在炖排骨的时候加入竹笋的话效果就会更好,于是有了竹笋炖排骨这道美食,制作方法和普通的炖排骨相差不大,具体操作是这样的:
一、竹笋炖排骨制作过程
1.先将排骨斩件。
2.排骨焯水。
3.竹笋也要焯水。
4.冬菇、木耳用温水泡发。
5.切好辣椒。
6.起油锅,爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。
7.加入料酒、加水盖过排骨,然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅,烧开后文火慢炖。
8.水快收干时加入辣椒翻炒片刻即可。
二、竹笋炖排骨的做法步骤
1竹笋洗净
2竹笋切片
3水开后,加入适量的盐,倒入竹笋焯下水。
4锅里的水开后,加点盐,倒入笋焯水片刻。
5将竹笋捞出备用。
6排骨用热水洗净,装盘备用。
7热锅下油,倒入蒜和姜丝爆香。
8倒入排骨翻炒。
9一直把血水炒干,直到锅里都是油为止。
10倒入竹笋翻炒均匀,加入适量的盐。
11倒入适量的清水,没过排骨。
12大火烧开后,转小火慢炖。
13小火慢炖到汤汁收干,加入适量的鸡精,即可出锅~
三、竹笋排骨汤
1.将竹笋洗净切片,备用;排骨洗净后干水份,备用。
2.起一锅水,待水煮沸后,将作法1放入沸水中汆烫一下,捞起备用。
3.再起一锅,将水倒入锅中一起拌煮,再将作法1及作法2放入锅中,一起煮。
4.待作法3煮滚后,马上将火转至小火,并盖上锅盖后,焖煮30分钟,即可打开锅盖加入姜片与调味料一起拌煮调味,即完成。
中国很少有人在自己家里做牛排的,并不是不喜欢吃,而是不知道该怎么做,所以今天就教大家如何做黑胡椒牛排,这道美食非常好吃,只要把握好火候以及时间,相信你也可以做得好。
一、黑胡椒牛排的做法
1准备材料
2牛排洗干净以后用刀背轻拍数下
3加入盐,黑胡椒,料酒,姜,老抽,生抽,白糖,玉米淀粉,拌均匀腌半小时
4锅中倒入油煎15分钟,不喜欢吃太生的牛排,如果是五成熟,煎7分钟就可以了
5把切好的西兰花和胡萝卜放入锅中煮熟,加适量盐
6成品,喜欢怎样摆盘随你啦。
二、法式黑椒牛排/更多做法
牛排在西餐中,一直是以主菜的形式出现的,为什么将牛排放在一个比较重要的位置,这和欧洲人的饮食习惯有很大的关系。
食用牛肉的习惯最早来源于欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。
1.川贝银耳百合枸杞炖雪梨
2.置于碗中,加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时
3.电饼铛内放入黄油,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始
4.下盘加热至200度时,下入牛肉煎制,煎制的时间取决于你想要的生熟程度,一般三成熟两面各煎30秒,五成熟1分钟,七成以上2-3分钟
5.翻面再煎,即可将牛肉取出
6.土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片
7.电饼铛重新加热,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始,下盘加热至200度时,下入各种蔬菜煎熟,加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀
8.将煎好的蔬菜与牛排摆盘,黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。
三、黑胡椒牛排的做法步骤
1将牛肉洗净,切片,然后用刀背将肉轻轻的拍,(为了将肉里的水分拍出和腌制时好入味)把切好的牛排逐片放入用红酒、盐、胡椒、柠檬汁和少许蒜末等调成的卤汁里进行腌制1小时。
2洗三个西红柿,一个洋葱。(锅里烧少许开水将西红柿去皮),洋葱切末下锅炒出香味,把西红柿压烂,倒入锅中和洋葱一起熬制,熬成糊状即可出锅。
3锅内放油或黄油将牛排两面煎至金黄。就可以出锅装盘。
4锅中放少许油,配以葱丝、柠檬丝,翻炒红甜椒、木耳菜(或红辣椒和洋葱也可以一起在不粘锅里煎烤到熟),盛盘。
5将切好的黄瓜和手撕紫甘蓝用沙拉酱搅拌,装碗(盘)。
6把意大利空心粉下锅煮熟,盛盘。
7根据个人喜爱可加煎蛋。
秋葵的吃法有很多,很多人喜欢做成汤来吃,这样的做法可以搭配很多其他食材,今天推荐的这道美食名叫海鲜秋葵浓汤,各地方的人有不同的做法,而下面这三种方法值得为你推荐。
一、海鲜秋葵浓汤的做法
1,首先把所有材料准备好
2,先用中火将植物油加热,然后加入面粉,转至中小火不断搅拌翻炒,大概10来分钟左右,直到颜色变深(这个步骤有人说要40分钟以上,有人说只用5分钟,小猫用了10来分钟效果就挺好的,注意一定不要炒糊了,否则就不能用了哦);
3,加入洋葱,芹菜和青椒,用中火翻炒至蔬菜变软,大概几分钟的样子;再加入大蒜翻炒约1分钟,炒出香味;
4,加入秋葵;
5,翻炒至秋葵变软,约10分钟;
6,加入过滤掉杂质的热虾汤(做法在文末,如果买的现成的盒装虾汤,也最好提前加热),番茄,辣椒粉,辣椒,牛至,百里香,香叶,盐和胡椒,开大火煮至水开;
7,转中小火,盖上锅盖煮1~3小时(只煮了1个多小时);
8,加入虾和青口,煮至虾肉变色熟透;
9,装盘,摆入米饭,撒些葱或者parsley点缀。
二、海鲜秋葵浓汤的家常做法
1.鸡蛋3个打在干净的碗里,加入一小勺盐,一小勺清水,一大勺蚝油;秋葵洗净备用;秋葵切去蒂,然后斜切成马耳片;鸡蛋充分打散备用
2.锅烧热,放入适量花生油,下秋葵略煎;秋葵有点干了以后倒入鸡蛋液,盖满秋葵;鸡蛋液开始凝固以后用筷子翻炒一下;最后蛋液全部凝固就可以关火了,怕鸡蛋里面不够熟,那就用锅的余温再烘一下。
三、秋葵鸡蛋汤
秋葵鸡蛋汤
1秋葵洗净,去蒂。
2水烧开后放入秋葵,焯水1分钟,去涩。
3取出切小段。
4锅里放适量水,把虾米煮开。
5放入秋葵。
6煮开后放入鸡蛋和盐。
7最后放入葱花和猪油。
不同的人拥有不同的肤质。如何拥有健康的肌肤,可能并不是所有人都了解。精华、乳液、保湿水等固然重要,但内在的供给才能令肌肤真正健康。以下,美容主编教针对三种问题肌肤给出饮食调理的方法,让你吃出好肌肤。
三种问题肌肤的养护
粉刺皮肤
粉刺的形成通常是由于荷尔蒙和消化系统出了问题。因此要确保的你的身体能够有效吸收食物,这时候吃一些含碱性的食物十分关键。要多吃一些低糖的食物,比如浆果、绿色蔬菜、红薯、柚子、不含淀粉的蔬菜。在早饭中加入一点亚麻籽或亚麻籽油,可以帮助皮肤消炎。做饭时也可以适量加入一些姜黄根粉末,这种神奇的古印度作料既可以消炎、助消化,还可以给肝脏解毒。
早上喝一杯温柠檬水,这可以促进身体新陈代谢,避免粉刺爆发。建议受粉刺困扰的人,要尽量避免含糖、含酒精、含咖啡因的食物。奶制品、花生、花生酱、大豆、蛋白质也要少吃。糖类食物会提高体内激素含量,使荷尔蒙失衡,容易造成粉刺爆发和虚胖的问题。酒精中的糖也会产生同样的问题,使身体水分流失。花生酱也要避免食用,因为即使你买的是有机花生酱,它也很容易发霉,破坏消化系统。粉刺通常是由于“水与火”不平衡引起的。为了降火,要少食辛辣、温性食物。
油性皮肤
油性皮肤与易长粉刺的皮肤十分相像,所以最好食用低糖食物,避免奶制品,多食用富含欧米珈-3脂肪酸的食物。
富含欧米珈-3脂肪酸的食物有鳄梨、野生三文鱼、椰子油、亚麻籽、南瓜子等。油性肌肤切记不要吃任何油炸类食物,这些对身体有害的油分会让身体分泌出更多油份。
这种皮肤类型的人建议多吃蔬菜、多喝水,从内部清洁身体。用一些姜或黑胡椒等温性的作料也可以帮助消化。
干性皮肤
对于易长皱纹的干性肌肤,应该多食用含抗氧化成分的食物。有机蓝莓、黑莓、枸杞、可可、绿茶、深绿色蔬菜都含有丰富的化学物质,可以疏通血管。另外一个方法就是利用食物为你的肌肤建立有效的保护层。
芦荟不仅可以外用,也可以内服,且具有极好的修复作用。芦荟中含有抗氧化物质,维他命A,C和E,可以帮助肌肤抵御外界辐射。其中还含有许多对肌肤有益的矿物成分,比如钙、钾、镁、锌、铬、硒。你可以将芦荟和清水混合,清早当饮料饮用。
干性和易长皱纹的这种肌肤类型的人建议食用带有自然甜味、咸味和酸味的食物和一些温性食物。要避免食用苦的、刺激性的辛辣食物,同时也要避免干的、冷的、或者寒性的食物。多喝温水可以有效缓解皮肤干燥,从内部清洁身体。精炼奶油和橄榄油可以帮助肝脏解毒。
南瓜红枣汤这道美食的食材很容易买到,价格也不贵,但这道汤却对人体健康有很多好处,所以这是一道性价比很高的美食,推荐大家自己在家里做来吃,下面就来学习制作方法。
一、南瓜红枣汤的做法
美食原料:
主料:南瓜500克、红枣4粒
辅料:红糖30克
1.南瓜削皮洗净,切薄片;
2.红枣洗净去核;
3.将南瓜和红枣放入宽口瓦煲,倒入清水,武火煮沸,转中小火煮至软烂,下红糖调化便可。
二、南瓜红枣汤做法步骤
主料:南瓜。
辅料:枣(干)。
调料:蜂蜜。
1.南瓜块去皮去瓤后,洗净切成大块。
2.小红枣用温水泡一下待用。
3.把所有材料投入锅内,加水高出材料三厘米左右。
4.大火烧开,转中火,再煮15分钟这样。最后可加适量蜂蜜即可。
饮食宜忌
1.南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
2.南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。南瓜是发物之一,服用中药期间不宜食用。
三、南瓜红枣汤的做法
1.南瓜去皮去瓤后,洗净切成大块
2.红枣用温水泡一下洗净
3.锅中放水,水开后放红枣,大火煮开后转中小火,煲15分钟
4.放入南瓜块继续煮到南瓜软烂,放冰糖至融化即可
营养功效
南瓜可以降血糖和减肥,含有极高的维生素A,被称为是“最佳美容食品”。红枣可以健脾益胃,补气养血,都是健康的好东西哦,这款汤做法简单,味道清甜。
做这款汤时放了冰糖,如果改为放红糖就更适合女性朋友了哈。
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