有关90岁老人一碗养生粥

2019-10-12 │ 有关90岁老人一碗养生粥 养生一天的饮食

一天一碗薏苡仁粥品 远离各种疑难杂症

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“一天一碗薏苡仁粥品 远离各种疑难杂症”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

薏苡仁是我们中药常见的,薏苡仁具有健脾的作用,那么薏苡仁可以做出多少种粥品呢?

薏苡仁茯苓粥

【组成】薏苡仁50克,白茯苓50克,粳米100克,味精少许。

【制法】先将茯苓杵碎入沙锅内,加水300毫升,煮至100〜150毫升,去渣取汁。再将薏苡仁入锅内加水500毫升煮成稀粥,兑入茯苓汁,加味精,煮开2〜3沸待用。M.ys630.COm

【用法】佐餐食用。

【功用】健脾利湿,开膈消痰。适用于肺气肿、嗽、心悸等病症。

薏米杏仁粥

【组成】薏苡仁50克,杏仁10克(去皮尖),白糖适量。

【制法】先用水煮薏苡仁至半熟,放入杏仁同煮成粥,加白糖适量。

【用法】早餐食用。

【功用】健脾祛湿,除痰通痹。

薏米苇茎粥

【组成】薏苡仁30克,粳米30克,苇茎50克,冰糖适量。

【制法】先将苇茎剪去节,洗净,加水200毫升,浸透。煎数沸,去渣取汁备用。薏苡仁、粳米加水500毫升,煮成稀粥,加入苇茎汁混匀,煮1〜2沸待用,并加入冰糖。

【用法】佐餐食用。

【功用】清热,化瘀,散结。适用于肺脓疡的成脓期和溃脓期。

薏米芡实粥

【组成】薏苡仁30克,芡实30克,红糖适量。

【制法】将薏苡仁、芡实研末共入锅内,加水慢煮1~2小时,至酥熟加红糖2匙,稍炖即成。

【用法】当点心吃。

【功用】补脾胃,清湿热。适用于胃及十二指肠溃疡,并有防止癌变的作用。

薏米苓草瓜皮粥

【组成】薏苡仁30克,土茯苓30克,车前草15克,冬瓜皮30克。

【制法】将后3味共入锅中,水煎去渣取汁,再同薏苡仁共煮成粥。

【用法】每日1剂,连用6-7日。

【功用】健脾除湿。适用于湿疹等病症。

薏米牛膝桂仲粥

【组成】薏苡仁30克,桂枝9克,杜仲9克,牛膝9克,白糖适量。

【制法】将桂枝、杜仲、牛膝共入锅内,加水适量,煎煮去渣取汁,再同薏苡仁共煮粥,调入适量白糖即成。

【用法】每日1剂,连服10〜20日。

【功用】活血通络,祛风除湿。适用于风湿阻络型牛皮癣等病症。

薏米头翁扁豆粥

【组成】生薏苡仁30克,白头翁15克,白扁豆10克。

【制法】将白头翁水煎去渣取汁,再同扁豆、薏苡仁共煮成粥。

【用法】每日1剂,分2~3次服,连服数日。

【功用】清热利湿止泻。适用于小儿湿热腹泻等病症。

薏米槐花瓜草粥

【组成】薏苡仁30克,槐花9克,车前草15克,冬瓜仁20克,粳米60克。

【制法】将车前草、槐花、冬瓜仁共入锅中,水煎去渣取汁,再同蔻苡仁、粳米共煮成粥。

【用法】每日1剂,连服7~8日。

【功用】清热解毒利湿。适用于实热型慢性盆腔炎等病症。

薏米饮

【组成】炒薏苡仁25克。

【制法】将炒薏苡仁放入锅内,加水100毫升,用小火煎至1/2呈时,将汁倒入杯中即可饮用。

【用法】每日1剂,日服2次。

【功用】健脾渗湿。适用于脾虚泄泻、水肿等病症。

薏米防风饮

【组成】薏苡仁30克,防风10克。

【制法】将上述诸品入锅内,加水适量,水煎去渣取汁即成。

【用法】代茶饮用。每日1剂,连饮1周。

【功用】祛风除湿,通痹止痛。适用于风湿性关节炎等病症。

薏米木瓜汤

【组成】薏苡仁30克,木瓜10克,白糖1匙。

【制法】将薏苡仁、木瓜入锅内,加水适量,小火慢炖熟烂,加白糖稍炖即成。去木瓜渣。

【用法】当点心食用。

【功用】养肝舒筋,利湿和胃。适用于慢性关节炎患者。

薏米酒

【组成】薏苡仁1.5千克,粱米100克,细曲12克。

【制法】将薏苡仁碾成细粉,细曲碎成粗末,再将粱米煮成稀粥状,倒入净坛中。待冷后,再加入薏苡仁粉,细曲末。拌匀后加盖密封。将坛置保温处,经14日后开封。视表面有泡状,味香甜,药酒即热。去糟,贮入净瓶中。

【用法】每日早、中、晚各服1次,每次空腹温饮15〜25毫升。

【功用】健脾补肺,强筋骨,祛风湿。适用于脾胃虚弱所致关节疼痛、下肢浮肿、大便不实、小便短少等症。

Ys630.com相关知识

一天一香蕉 远离疾病


美国科学家研究证实:连续一周每天吃两根香蕉,可使血压降低10%;发表在《新英格兰医学杂志》的研究也曾指出,如果平时多吃点香蕉,中风死亡的几率会降低40%。

在所有的水果中,香蕉有着最神秘的色彩。相传,佛祖释迦牟尼正是因为吃了它,才获得了无穷的智慧,因此,香蕉被赋以了智慧之果的美称。

香港《大公报》综合各国营养学家的研究,向世人证实了香蕉到底如何一身是宝,成为各国运动员首选的水果,应该被加入到日常饮食的清单当中。其效用甚至可以用一天一香蕉,疾病远离我来形容。天津营养学会理事长付金如也告诉记者,香蕉的营养价值不可小觑,的确可以帮助缓解一些病症。

便秘:缓解这一不可为外人所道的痛苦,可能是香蕉最为人所知的效用。付金如解释说,这是因为香蕉所含的食物纤维很多,可以帮助刺激肠蠕动,特别对老人来说更是大有裨益。

高血压和中风:香蕉含大量的钾,但盐分比较低,而且有抑制血管紧张的作用,是最理想的降压和预防中风的食物之一。美国科学家研究证实:连续一周每天吃两根香蕉,可使血压降低10%;发表在《新英格兰医学杂志》的研究也曾指出,如果平时多吃点香蕉,中风死亡的几率会降低40%。

免疫力低下:付金如说,由于含有丰富的维生素,香蕉的抗氧化能力很强,这就增强了香蕉族自身的免疫力,特别是在容易感冒的冬季,每天吃点香蕉,肯定能为你的身体保驾护航。

抑郁症等心理疾病:香蕉素来有快乐水果之称,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人体的开心激素,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。而且,睡前吃香蕉,还有镇静的作用。

贫血:应对这一女性朋友的常见病,香蕉也能大显身手。付金如认为,香蕉的含铁量很高,且富含胡萝卜素,因此能刺激血液内血红蛋白的产生,有助于减轻贫血症状。

胃灼热:香蕉能保护人的胃黏膜,减少胃酸的分泌,因此胃不好的病人偶尔吃一两根颇有好处。但香蕉属于寒性食品,因此切忌过量。

皮肤病:香蕉富含维生素A,能有效维护皮肤毛发的健康,对手足皮肤裂口十分有效,而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上,有止痛、消除溃疡的作用。

不过,香蕉虽好,过犹不及,每天吃12根就可以了。特别是因为香蕉含有很高的糖分和钾(会通过肾小管排出),血糖高者和肾功能不全者一定要少吃。付金如最后强调。

秋天一碗汤,远离秋季病!


秋天喝汤三大补

1、补肺

秋天80%的病是由呼吸道引起的,比如哮喘或者支气管炎,秋天常喝汤能补肺润气,防止呼吸疾病,还能提高免疫力!

2、补肾

俗话说“一秋肾三虚”,一年当中,秋天最容易出现肾虚的季节,尤其对比较瘦弱的人,通过喝汤,可以滋阴补肾,减少疾病。

3、补脾

秋天易内燥,引发口干眼干,皮肤骚痒,这是脾虚的表现,脾能产生津液,润泽全身,脾虚可以常喝汤来补充。

以下10道秋季养生汤,不仅味道绝佳,还能强身固本,预防秋季小毛病,为家人健康花1分钟看看。

银耳汤

[ 建议搭配:红枣,枸杞 ]

1、补气养血

秋天最常见的就是气血两亏,用胡萝卜搭配红枣喝,不仅营养丰富,而且能补气养血,做成汤后更容易被人体吸收!

2、提高视力

秋天最容易出现眼干眼疲劳,尤其是经常玩手机的人,常喝银耳汤,不仅能增强视网膜抵抗力,还能缓解眼疲劳,提高视力。

3、秋天困乏

秋天很容易感到疲劳,这就是秋乏,银耳中含有丰富的维生素和铁钾,不仅能改善秋乏,并且可以增强体质,抵抗病毒。

胡萝卜汤

[ 建议搭配:玉米,红枣 ]

1、预防流感

入秋后,流感也进入高发期,平时常喝点胡萝卜汤,不仅能提高常提高抵抗力,还能使流感发生率降低50%,尤其是孩子平时多吃点。

2、脸上祛斑

想彻底去掉脸上的斑,可以常喝银耳汤。

3、补充钙质

秋季钙流失比较快,人体需要及时补充,胡萝卜含有丰富的维生素A,它能促进人体对钙的吸收,有助于骨骼生长,尤其是发育期的儿童应该多吃点。

菌菇汤

[ 最佳搭配:青菜,鸡蛋 ]

1、乌发生发

秋季干燥,头发营养不足,很容易脱落,就算用了生发剂效果也一般,不如多喝点菌菇汤,慢慢就会长出一头乌黑浓密的头发。

2、眼袋眼圈

眼袋黑眼圈比较重,可以经常喝点菌菇汤。

3、坚固牙齿

菌菇汤不仅营养丰富,而且钙和磷含量很高,能够洁齿防龋、保护牙齿,尤其是换牙期的小朋友,经常喝会让长出的牙齿很健壮。

冬瓜汤

[ 最佳搭配:海米,排骨 ]

1、减肥修身

秋天是减肥修身的最佳季节,有人花大价钱去买减肥药,岂不知冬瓜是减肥圣品,它能把脂肪转化成热能排出体外,还不用节食。

2、排出肾毒

80%的人都有不同程度的肾脏毒素,有些人不重视慢慢会发展成肾炎,冬瓜不仅能排出肾毒,还能预防肾炎尿毒症的发生。

3、清理肺毒

许多慢性咳嗽都是肺内毒素引发的,如果发现吃药效果一般,不如多吃点冬瓜,排出常年老痰,对肺热咳嗽哮喘,都很管用。

豆苗汤

[ 最佳搭配:豆腐,肉丝 ]

1、口臭口苦

口苦口臭会严重影响交际,让人很尴尬,一般口臭是由体内积热引起的,常吃豆苗能清火祛热,对咽喉炎症,口苦口臭都有很好改善。

2、皮肤瘙痒

经常吃豆苗能缓解皮肤瘙痒。

3、脸上有痘

经常喝豆苗汤能改善痘痘肌肤。

莲子汤

[ 最佳搭配:冰糖,枸杞 ]

1、润肺止咳

入秋后天气变凉,很容易引发咳嗽哮喘,莲子加冰糖喝,能润肺止咳,尤其对反复咳嗽很有帮助,一般早晨起来喝效果最好。

2、去皱抗衰

常喝莲子汤能延缓衰老,改善皱纹。

3、保护心脏

入秋之后,人体血管壁逐渐收缩,进入心脏病高发期,莲子含丰富的生物碱和维生素,能预防心律失常和心肌缺血,防止心血管病发生。

山药汤

[ 最佳搭配:排骨,乌鸡 ]

1、灰甲脚气

常吃山药能预防灰甲脚气。

2、秋季腹泻

秋季天气转凉,大部分人会出现脾胃虚弱,引发秋季腹泻,常喝山药汤,不仅能补脾健胃,还能提高肠道抵抗力,预防秋季腹泻。

每天一碗粥,营养又健康


(1)杞肾粥

原料:枸杞15克,羊腰子100克,粳米250克,鲜姜15克,葱白10克。

制作:先将羊腰子清洗干净,去净杂物,切成薄片,将清洁鲜姜与葱白切成细末,与粳米同入锅熬成粥。

功效:长期用有补肾填精,强腰健体之功效。

(2)黄米健脾养胃粥

原料:绵羯羊肉50克,莲子10克(去心)、黏黄米2两,鲜姜、大葱少许。制作:先将羊肉剁成肉末,与莲子打碎同烂后,再加入黏黄米一同熬成粥状即可。

功效:长期服用有健脾益胃、调补心肾的作用。

(3)苁蓉养肾羹

原料:取羊肾两个,肉苁蓉30克,葱1根。

制作:将肉苁蓉去皮切细;羊肾洗净去脂膜,切成细丁;葱洗净切成细节。把肉苁蓉和羊肾放入锅内,加清水适量,煮30分钟后,将苁蓉捞出,加入粳米适量,根据口味少许放盐与香料,文火熬成粥。早晚食用。

功效:补精益肾,壮阳强骨。

每天一碗粥,喝出来的健康


(1)麦麸牛奶粥

原料:小麦麦麸100克,牛奶300毫升,酥油5克,白糖100克,精盐少许。

制作:将麦麸漫泡3分钟,加水煮粥,将熟时放入牛奶煮10分钟,加酥油、白糖及少量精盐,麦訣开花即可。每曰早晚餐服食。

功能:益气健脾,美颜健身。

(2)牛乳粥

原料:粳米2两,鲜牛奶1斤。

制作:先以粳米煮粥,待粥将熟时,加入牛奶同煮成粥。

功能:益虚损,养五脏,强气血。中老年人长期食用有助健康。


(3)羊肉粥

原料:新鲜精羊肉250克,拘杞子3克,粳米适量。

制作:将羊肉洗净,切成块,同粳米煮粥。

功能:益气血,补虚损,暖脾胃,适用于阳气不足、气血亏损、体虚羸瘦、中虚反胃、畏寒怕冷、腰膝酸软。长期食用有助增强体质。

(4)暖怀粥

原料:取大枣8枚,枸杞子3克,鲜生姜8克,糯米2两。

制作:将生姜切成末,同大枣、枸杞同煮成粥。放温后食用。注意不宜凉服。功能:暖脾胃,散风寒。

秋季养生:早饭一碗粥 晚饭一碗汤


■营养快餐

俗话说“一夏无病三分虚”,夏季身体过多的耗损应在秋季及时补充。立秋之后气温逐渐转凉,但人极易出现倦怠、乏力等。此外很多人会在这季节转换的时候患上感冒。所以此时期一定要做好保健养生工作,预防各种疾病的发生。

早饭一碗粥 晚饭一碗汤

立秋之后,是冰箱病的高发季节。不少人因为直接食用从冰箱里取出的饮料和食物,频频引发胃肠炎等急性病。这是由于经过炎夏的消耗,入秋后,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗病能力也减弱,稍有不慎,就可能发生胃肠方面的不适。因此,入秋后要格外注意饮食卫生,养成良好的卫生习惯。饮食上,可推行“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”,同时,大鱼大肉等容易生火的食物尽量少吃,饮食结构以清淡为主。在吃海鲜和烧烤时,一定要注意新鲜度。

多吃水果 防止秋燥

入秋之后,天气干燥,容易让人口干舌燥、鼻子出血。一些人还会感到鼻腔似烟道般干燥,一不小心还出血;喉咙也痒痒的,频频干咳,有时有少量的粘液痰,却总是咳而不爽;嘴唇一碰就干裂,痛得喝水吃饭都困难,这就是中医常说的“秋燥”。

预防秋燥症,首先应从精神调养、饮食调整和加强锻炼等多方面去协调。应多吃水果和蔬菜,比如:水果可选橙子、柠檬和乌梅等,同时,还要保持心理愉快,不烦躁。

此外,秋天是锻炼的好季节,但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,故运动也应顺应这一原则,即运动量不宜过大,以防出汗过多,阳气耗损,运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。

对于运动者来说,要特别注意防秋燥,每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等,若出汗较多,可适量补充些盐水,补充时以少量、多次、缓饮为准则。

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