酸酸甜甜就是我 乌梅饮品生津止渴
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，作好了养生我们的生活质量才更好。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“酸酸甜甜就是我 乌梅饮品生津止渴”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
乌梅之名首载于《神农本草经》，为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔的作用。其性平，味酸。主产于四川、浙江、福建、湖南、贵州、江苏等地。
乌梅含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、碳水化合物、β-谷留醇等成分，在成熟期含氢氰酸，对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌、结核杆菌及各种真菌皆有极其明显的抑制作用，还具有使胆囊收缩，促进胆汁分泌，并有抗蛋白过敏的作用。
乌梅树，据记载它有3000年左右的栽培历史，是我国特有的花果树之一。乌梅的传说故事、赞颂诗句很多，如南朝刘义庆在《世说新语》中叙述有望梅止渴”的故事。古人常用诗句，生动形象地描绘我国人民在夏季用乌梅制成饮料来解渴消暑，消夏乌梅饮，寒瓜荐冰盘梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱”。
乌梅生姜饮
【组成】乌梅肉10克，生要10克。
【制法】将上药入锅，加水200毫升，加红糖适量，煎汤。
【用法】每服100毫升，每日2次。
【功用】和胃止吐。适用于肝胃不和之妊娠呕吐。
乌梅汤
【组成】乌梅10个，红糖适量。
【制法】乌梅加水500毫升煎汤，酌加红糖。
【用法】代茶饮，每日数次。
【功用】涩肠止泻，生津止渴。
乌梅大枣茶
【组成】乌梅10克，大枣30克，五味子5克，茶叶2克。
【制法】将上4味料洗净，放入茶杯，用沸水冲泡。
【用法】代茶饮。
【功用】生津止渴，敛肺止咳。适用于肺虚咳喘等症。
乌梅淸凉饮
【组成】乌梅10克，白糖适量。
【制法】将乌梅洗净去核，加水适量，煎煮15分钟，加入白糖即可。
【用法】凉后代茶饮。
【功用】清热，生津止渴。
乌梅膏
【组成】乌梅2.5千克，饴糖适量。
【制法】将乌梅煮烂去核，将汁肉浓缩，捣膏，加饴糖拌匀，冷却装瓶。
【用法】每服10毫升，每日3次，饭前服。
【功用】生津和胃，健胃止痛。
【紧忌】胃酸过多患者忌用。
Ys630.com相关知识
苹果可丽饼
【材料】
A：低筋面粉75克、盐1克。
B：鸡蛋2个、苹果汁100克。
C：鲜奶油85克、融化黄油30克、朗姆酒5克。
D：苹果2个、黄油5克、糖10克、柠檬汁5克、肉桂粉1克。
【做法】
（1）将D料中的苹果洗净，去核，切成片状，放入盐水中浸泡备用。
（2）低筋面粉和盐过筛；将鸡蛋打散，加入苹果汁搅拌均匀后倒入低筋面粉中搅拌至没有面粉小颗粒。
（3）然后加入鲜奶油和融化的黄油、朗姆酒，拌匀。
（4）平底不粘锅用中火加热，先倒入一点油润一下锅底，然后改成小火，国一勺面糊，摇晃至面糊铺满锅底薄薄的一层。
（5）稍等约1分钟，底部开始松动，用铲子能将底部铲起时，观察底部颜色，如有很多褐色斑点即可翻面。
（6）翻面后再加热1分钟左右，将另一面也烙熟，取出；将剩余的面糊都制作好备用。
（7）平底锅加热放入黄油，加热至融化后放入沥干盐水的苹果片，然后加入糖，不断翻动苹果片，变软或出现略微的透明色时加入柠檬汁和肉桂粉，再继续加热至苹果的汁水蒸发，熄火。
（8）将每片可丽饼上放上一些苹果片，包裹后即可食用。
核桃松糕
【材料】
A：蜂蜜15克、热水15克、鲜奶油50克、黄油80克。
B：鸡蛋2个、糖60克、盐1克。
C：低筋面粉110克、泡打粉2克、杏仁粉20克、核桃碎粒20克。
【做法】
（1）将A料放入小锅，混合加热至黄油融化，搅拌均匀熄火。
（2）B料放入容器，混合打发，直至鸡蛋液打至膨胀4倍左右，体积不再上升。
（3）将C料的低筋面粉和泡打粉混合，筛入打发的蛋液中，同时将杏仁粉和核桃碎粒放入，一同搅拌至材料均匀。
（4）烤箱预热至170°C，面糊倒入模具7分满，放入烤箱的中层，烤20分钟左右至表面金黄色即可。
香草布丁
【材料】
A：鸡蛋2个、蛋黄1个、糖15克。
B：香草棒半根、牛奶220克、糖30克。
【做法】
（1）A料中的蛋黄、全蛋、糖放入容器，用打蛋器轻轻打散，不要打出很多泡。
（2）B料中的香草棒剖面切幵，将香草子刮出连同皮一起放入牛奶中，加入糖，小火加热至沸腾立即离火，摇晃放凉10秒钟，捞出香草棒的皮。
（3）将热牛奶慢慢倒入蛋液中，边倒边快速搅拌，避免蛋黄被烫熟。
（4）拌匀的鸡蛋牛奶混液用滤网过滤后倒入布丁杯，布丁杯放入水盘。
（5）入烤箱用150°C烤约40分钟后取出即可。
酸酸甜甜就是你——菠萝炒饭是一道极为家常的菜谱，许多人都知道做，而且它非常容易下饭，使用的食材也不多，营养价值不可估量，它能够搭配主食一起食用，也可以为身体提供多种营养，下饭的好菜谱你可一定要学会哦！
2、挖出的菠萝肉切成丁
3、准备好玉米粒
4、因为青豆粒是冻的，所以提前焯一下水
5、火腿切丁，也可以用香肠
6、洋葱切丁
7、鸡蛋打散
8、米饭盛出备用
9、锅中倒油
10、油热后倒入鸡蛋液翻炒，炒散后盛出备用
11、锅中倒入一点油，放入洋葱翻炒，煸出香味
12、放入火腿，玉米粒，青豆粒翻炒
13、放入炒好的鸡蛋碎
14、在放入米饭
15、放入盐，在加入一些李锦记精选生抽翻炒
16、最后放入菠萝肉
17、翻炒
18、把炒好的菠萝炒饭盛在刚才做好的菠萝碗里，在拿小勺把刚才挖出的菠萝肉的汁浇一些在饭上，哇！清香扑鼻
19、好吃的不要不要的
想要拥有健康强壮的身体，我们首先得把饮食重视起来，酸酸甜甜就是你——菠萝炒饭的做法很简单，什么时候想吃了都可以做。
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍酸酸甜甜果丹皮。
2.12从中间横着围切一圈，就可以看到3-5枚核，用小刀轻轻一转就可以都取掉了
3.21继续处理完所有的山楂
4.一层山楂一层糖的腌制大约15-20分钟。砂糖比较方便，不过家里的刚好用完了，所以就改用冰糖了，也一样OK。为了冰糖好化，加了一些水。
5.连碗上火蒸大约30分钟。冰糖已经全部融化啦！山楂也熟透，一扎就软，像蒸土豆一样。取下后稍晾凉。这时可以尝一下甜度，全部凉后会显酸一些，所以这时最好稍甜一些。用搅拌机打果酱的功能全部打成泥。
6.取一些锡纸平铺，把山楂泥薄薄的涂一层在上。可以用烤箱70度烘烤1小时，也可以不用烘烤直接放在阴凉通风处晾干。烘烤过后一般晾1天，不烘烤的话一般3天。这次做的有些多，为了省事就没有烤。
7.晾干后可以很容易的取下来，不会粘锡纸。取下后按喜欢的样子造型就可以啦，除了传统的卷卷，家里如果有小孩子，也可以用水果切花器切出多种多样的性状。放在密封盒子里贮藏就好啦！
小编相信大家看完上面的介绍酸酸甜甜果丹皮，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于酸酸甜甜柠檬鸡的做法。
2.1平底锅热锅下油。敲一个鸡蛋，打匀。取鸡块，拖蛋液，双面轻扑生粉，放入平底锅中火双面煎熟，盛出。洗锅后倒入柠檬汁，加入1汤匙custard粉，加入适量糖调味至不觉太酸（因人而异）
3.2取1/3的柠檬汁，1汤匙生抽，1汤匙糖，半茶匙盐，1汤匙料酒，倒入鸡块中，抓匀，腌制半小时
4.把汁煮至浓稠起泡后便倒入煎好的鸡块，裹上汁后撒上炒好的芝麻，便可装盘，上菜
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完酸酸甜甜柠檬鸡的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道酸酸甜甜山楂糕,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.1将搅拌好的山楂泥倒入锅内，加适量水与山楂泥搅拌均匀，再加红糖，大火烧开小火慢熬，熬的过程要不断的用勺子搅拌以防粘锅（红糖融化并与山楂泥混合均匀）。
3.2将切碎的山楂放入豆浆机中（当然搅拌机更好了，我家只有豆浆机就凑合拉），按下果汁档。
4.准备一个小碗，加入玉米欠粉（或藕粉），再加入适量凉开水搅化，等山楂熬至水快干时加入水欠，不断搅拌均匀，再熬半分钟即可将盘。
5.将作好的山楂糕放入冰箱冰冻一晚，每天拿出，解冻片刻后，就可用刀均匀分开（放入冰箱利于储存），当然了，这个季节我不建议放冰箱哈，最好现做现吃。
酸酸甜甜山楂糕的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
菠萝咕噜肉的做法
食材：
五花夹层肉350克、菠萝肉150克、盐2/3茶匙、玉米淀粉3大匙、青椒1个、蕃茄酱4大匙、白糖1/2大匙、淀粉1大匙、水半杯
做法：
先将五花肉用2/3茶匙的盐腌制十五分钟。然后在五花肉中加入3大匙的玉米淀粉，用手抓拌至肉表面都均匀的裹上玉米淀粉为止。
锅内倒入适量油，加热油至160度，依次放入裹好玉米淀粉的五花猪肉，保持大火，将肉炸至表面呈金黄色，即可捞出，控干油后备用。倒出炸肉的油，锅内留少许底油，投入青红椒，放少许盐炒至青椒断生，盛起备用。
将番茄酱、白糖、淀粉和半杯水一起倒入一只碗内调和均匀。
锅内再热一大匙油，将调好的料汁倒入锅内。用小火一直煮至浓稠，浆汁能挂在锅铲上即可。
锅中放入菠萝块，翻炒几下。再放入炸好的肉块。迅速翻炒至肉块和菠萝块都均匀的裹上浆汁，最后投入炒好的青椒即可。
下面，不如再来了解了解菠萝都有哪些功效以及选购要点吧。
菠萝的营养价值
新鲜的菠萝含水量较高，约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。
【零食】酸酸甜甜果糖卷儿时回忆是一道很多人都会做的菜，不需要复杂的食材，简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤，效果肯定会更好的。可以不用放太多盐，淡淡的菜香味就好。
2、酸酸甜甜
3、酸酸甜甜
4、芒果洗净去皮，切出芒果肉放入料理机中搅打成细腻的芒果泥；将果泥倒入锅中加入白糖小火煮至糖融化，中途要搅拌
5、加入柠檬汁再煮几分钟，关火前加入玉米油拌匀
6、待果酱凉了以后倒入铺有油纸的烤盘中，表面刮平。喜欢有嚼劲的可以铺薄一些约2mm，喜欢有肉感的就铺厚一些约3mm
7、烤箱预热，中层，上下火110度，低温慢烤2小时
8、取出后风干一个晚上
9、然后剪成长条，最后卷起就做成水果卷了
家常菜是生活中必不可少的，【零食】酸酸甜甜果糖卷儿时回忆的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
乌梅甘草汤是大家熟悉的一种饮品，在平时很多人都喜欢乌梅甘草汤，经常的服用对我们健康有所帮助，特别可以起到要给很强的开胃促消化的效果，我们在平时是可以经常喝乌梅甘草汤的，那么具体乌梅甘草汤要如何进行服用，下面就让我们看看吧。
乌梅甘草汤的材料
乌梅、山楂、甘草、陈皮。
乌梅甘草汤的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们要先把准备好的材料用清水冲去灰尘，放进清水中泡10分钟。然后等到陈皮泡软后取出，切成丝。之后就可以选择把泡好的乌梅、山楂、甘草取出来，沥干水分。然后选择在锅中注入适量清水。之后我们再及时的加入乌梅、山楂、甘草、陈皮，盖上锅盖，泡浸20分钟。开大火，煮开，转小火煮40分钟。然后加入适量冰糖或红糖。最后我们煮到糖溶解就可以关火了。
乌梅甘草汤的食用功效
乌梅甘草汤是非常美味的一种食物，经常吃对我们健康很有好处，大家可以通过乌梅甘草汤来促进健康，对我们保护好内脏健康是有所帮助的，同时大家经常吃乌梅甘草汤还可以很好的促进肠胃健康，首先乌梅甘草汤能很好的提神作用，能让肌肉和血管组织再次畅通。另外，乌梅汤含有多种物质，可以促进唾液腺、胃液腺的分泌，不仅能生津止渴，而且出外游玩时，也能避免晕车，或者在宿醉后，有醒酒的功效，所以说如果我们有条件的话，那么夏季的时候就应该经常喝乌梅甘草汤，这样对我们健康有所帮助。
乌梅甘草汤是大家熟悉的食物，经常服用对大家健康有好处，我们能够用乌梅甘草汤来补充营养，这样会对大家健康有所帮助，经常服用乌梅甘草汤能很好的保护好我们的内脏健康，同时还可以有效的开胃，所以我们应该学会喝乌梅甘草汤。
喝茶是一种生活习惯，也是一种养生的方式哦，不同的茶品养生保健的作用不同，所以在选择的时候也要注意自己的体质，适合自己的才是最好的哦。麦冬大家都听说过吗，可以泡茶的，乌梅麦冬茶来看看方法吧。
乌梅麦冬茶
食材：麦冬100克，乌梅30克，水、蜂蜜适量
做法：
1、将麦冬与乌梅洗净，乌梅用刀划开后，将麦冬与乌梅一同放入砂锅中;
2、加1000毫升水，大火煮开后转小火不断熬煮，直至材料煮到烂熟后关火;
3、将麦冬与乌梅捞出后，再用纱布过滤一层，将渣彻底滤去，放凉至40度左右时，按照喜好添一勺蜂蜜调味后即可饮用。
从营养学的角度来说，乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外，加上乌梅中含有一定的膳食纤维，对于促进肠道蠕动、加快排便有一定的好处。乌梅与麦冬搭配是一味常见的配方，麦冬配乌梅可酸甘化阴，生津止渴效力显著，可以有效的缓解肠胃不适，而且还可以有润燥的功效哦，对于出现的便秘啊或者是肠胃问题有所改善，同时还可以起到健脾胃的功效呢。
乌梅麦冬茶的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且营养价值也是比较高的哦额，润燥养阴生津止渴助消化，你是不是觉得不能错过呢，所以说赶紧行动起来吧，让你的肠胃得到满足吧。
每天我们都离不开食物，食物的不同口味也是不一样的呢。食物要懂得搭配才有营养才能健康。花菜是一种常见的食材类型，而且是餐桌上的必备品，它的口感好，营养物质多，可以促进新陈代谢。花菜的制作方法有很多，下面介绍花菜汤的做法，可以生津止渴。
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白、维生素A、B、C、E、p、U和钙、磷、铁等矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用，9个月以上的宝宝也可食用
花菜汤
所需材料
花菜50克、骨头汤1碗、淀粉少许
花菜汤的做法
1.淀粉入碗，加入少许水，搅拌后待用;花菜剖开，洗净。
2.水入锅，烧开后加入搅拌好的水淀粉，将洗净的花菜入锅汆烫，以去除苦味，稍后放入冷水清洗一下，最后沥水剁碎。
3.骨头汤去油入锅，用小火煮开;煮开后将碎花菜放入汤中，至花菜软烂即可。
花菜汤的功效与作用
花菜含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病率。花菜是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，花菜富含维生素C，可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，骨头汤富含磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可强筋健骨。此汤具有助消化、增食欲、生津止渴、抗癌防癌、清化血管、解毒肝脏、强健筋骨的功效。这道的食谱可以有抗癌的作用，因为菜花可以有补充维生素抗氧化的效果，对于预防癌症有好处，经常吃花菜汤可以有促进消化的作用，还可以生津止渴、
花菜汤的制作方法是比较简单的，但是越简单的方法营养物质也是越高的，食物要吃的它的原汁原味，这样才能更加的有营养哦。这道花菜汤可以促进消化和食欲，还可以抗氧化，你还在等什么呢。
枇杷是一种热带的水果，口感清甜，而且营养物质多，可以有滋阴润肺的作用，对于经常出现的咳嗽咳痰等等的情况有改善的作用和效果的呢。你知道枇杷汁的制作方法吗，来看看它的好处吧，可以有润肺止咳的作用和效果。
枇杷有润肺、润五脏的功能。枇杷中含有苦杏仁甙，能够祛痰、润肺止咳，治疗各种咳嗽;另外枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
枇杷汁
食疗功效:润肺止咳、生津止渴、利尿消肿、健脾开胃、增进食欲
营养价值:果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙、胡萝卜素以及维生素A、B、C
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其是食欲不振、消化不良、嗓子不舒服的人群
枇杷汁所需材料
主要食材枇杷、糖水
枇杷汁的做法
1、将枇杷洗净切开去核，去皮。
2、再将切好的枇杷与糖水一起放入搅拌机中一起搅拌均匀即可。
枇杷汁的功效与作用
中医认为枇杷具有润肺止咳、清肺胃热，降气化痰的功效。枇杷能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有很好的作用。枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水。枇杷汁此款果汁具有润肺止咳、生津止渴、利尿消肿、健脾开胃、增进食欲的功效。枇杷汁可以有促进食欲的作用，对于经常食欲不振的情况有帮助改善的作用，而且也可以有润肺止咳效果，是很不错的养生饮品哦。
枇杷汁的制作方法以及它的保健功效，大家都知道了吧，可以利用起来。经常饮用枇杷汁的话可以有补充丰富营养物质的作用，对于促进食欲啊还有促进消化有好处，同时也可以有润肺止咳作用的，大家可以尝尝哦。
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