D型性格人群更易患冠心病死亡
众所周知，个人的性格与心理状态有着密切的联系。而我们平时所说的健康储备一般是指心理状态和身体状态两方面。那么，性格会不会影响到身体的健康呢?不同的性格与哪些疾病有关联?应该如何优化性格、维护健康呢?最新出版的《大众医学》杂志邀请行为医学和心身医学领域的权威专家就人们的四种性格进行了详细探讨。本刊节选了其中部分内容。
自我测试：你属于哪种性格?
■A型性格
关键词：匆忙、好胜、活跃、急躁
A型性格的人会
有较大但不切实际的抱负，好胜心强，热衷竞争。
走路、骑车或者驾驶车辆、舟船时喜欢高速行驶和超车。
生活节奏快，有同时做几件事的习惯，比如边看报边剃须等。
喜欢参与有时间限制的复杂活动，喜欢速战速决，决不拖延。
思维活跃，反应灵敏。
容易发生焦虑、烦躁和激动。
■B型性格
关键词：随遇而安、犹豫、少计划
B型性格的人会
与世无争。遇到问题时，往往不去主动处理，而是任其自行发展。
很少赶时间，也很少因为时间不够用而烦恼，生活工作节奏较慢。
与人交往中，表现比较顺从，说别人喜欢听的话。
做决定时比较犹豫，日常工作生活缺少计划。
比较沉默，平静，说话常可低声细语。
当得到别人的帮助以后，会非常感激，并加倍答谢他们。
■C型性格
关键词：不善表达、忍让、谦虚
C型性格的人会
情感表达不良，对负性情绪过分压抑。
易屈服于外界压力。与别人过分合作，过分谦让或原谅一些不该原谅的行为。
在生活中，往往为了让别人高兴不惜牺牲自己的愿望。
倾向于悲观、消极，易产生失望、无助的感觉，可有严重的焦虑、抑郁等。
谦虚，容易满足，生活中没有主意和目标。
缺乏自信，常常因无力应对生活压力而感到绝望和孤立无援。
■D型性格
关键词：担心、紧张、爱独处
D型性格的人会
往往会体验到很多的不愉快、忧伤、焦虑、紧张和担心等。比如经常担心某些问题等。
思想上对生活中的负性刺激，如一些不愉快的事情更为关注，并体验到更多的压力。
遇到了一点烦心的事，然后就一整天想着这件事。
在社会交往中，总是压抑自己表达情感，以免导致他人的不认可或拒绝。
与他人相处时，总感到紧张和不安全。
看上去性格孤僻，爱独处，不合群。
读读看看：性格与健康改进方案
[A型性格]
■性格与健康
美国研究人员对3154名年龄39-59岁的成年男子进行研究，结果表明在A型性格人群中，冠心病和心肌梗死的患病率以及死亡率明显高于非A型性格者。
美国心肺和血液研究所已公布A型性格是引起冠心病的一个独立的危险因素。
我国进行的调查发现，A型性格人群中冠心病的患病率为9.8%，明显高于非A型性格人群的3.8%。
国内调查发现，具有A型性格的冠心病患者的冠状动脉病变比较严重。
■改进方案：远离恼火与发怒
1.针对匆忙症的训练：
①建立一个新习惯，每天记录自己的匆忙事例，检查匆忙的原因;
②放弃同时思考多个问题或完成几件事的习惯;
③行进时强迫自己不去超越前面的行人和车辆;
④发火时让舌头在嘴里转30个圈后再发言。
2.针对好胜心过强的训练：
①努力向所有认识的人微笑，学会感激;
②学会站在他人的立场思考问题;
③常与孩子进行一些娱乐活动，训练自己输得起的能力;
④自己的观点没有得到支持时，不要一意孤行。
3.其他方法：
①学会自我调整和放松;
②当焦虑、愤怒时，找知心的人倾诉;
③找心理专业人员咨询，在专业人员指导下矫正。
[B型性格]
■性格与健康
一项针对高三学生的研究发现，B型性格学生考试前的焦虑情绪要低于A型性格者。
多项研究发现，B型性格者在心血管系统健康方面，要好于A型性格者。
据调查，B型性格的人患失眠症、神经衰弱及抑郁症比较多。
■改进方案：不可过于懒散
1.根据实际情况，给自己制定一个目标，并制定实现这一目标的具体计划，合理安排时间。
2.与人交往时，要勇于表达自己的意见，不要一味附和。主动学习一些人际交往的技巧。
3.对于日常生活工作中遇到的问题，要积极对待，要求自己在某个时间前加以解决。
4.如果任务很多，要分清任务的轻重缓急，先解决重要的问题，再解决相对次要的问题。
5.对于维护健康，也要注意保持积极主动。如，应该积极主动加强饮食营养、体育锻炼等。
[C型性格]
■性格与健康
国内多项针对各种不同部位肿瘤患者的研究发现，肿瘤患者的焦虑、抑郁、愤怒、情绪控制压抑等C型性格特征表现比较明显，而缺乏愤怒的向外界表达。
一项对133例乳腺癌患者的跟踪调查表明，那些参与社会活动较多、外向、心情开朗的患病妇女，预后较好。与此相反的是，抑郁的癌症患者预后一般。
国内研究者对糖尿病患者个性、情绪和行为特征进行的研究表明：2型糖尿患者具有C型行为人格特征。
■改进方案：学会表达情感
1.要相信自己的性格能得到一些改变和优化。
2.多交朋友，参加集体活动;学会及时发泄自己的委屈和苦恼，及时调整不良情绪。
3.列出自己的长处和短处，并加以分析，扬长避短。
4.对不满意和令人气愤的事情适当发脾气也未尝不可。
5.可以找专业的心理工作者接受心理疏导及治疗。
6.定期进行健康查体，做到疾病的早发现、早诊断、早治疗。
[D型性格]
■性格与健康
针对冠心病患者的D型性格和其预后关系的研究，发现在发生死亡的患者中，有73%是D型性格;与非D型性格的患者相比，D型性格的患者心脏性死亡的风险增加了6倍。
一项随访了5年的研究表明，当控制了性别、年龄及传统危险因素后，D型人格仍是预测冠心病死亡和非致死性心肌梗死的独立危险因素之一。
近年来关于D型性格的研究表明，它能够在已确诊的冠心病患者中，识别出那些容易发生情绪应激反应和冠心病事件的患者，是冠心病不良预后的重要指标。
■改进方案：快乐一点生活
1.停下来，仔细想一想：生活中的这些不快、焦虑是不是真的值得挂心。
2.社会交往中，不要害怕别人的拒绝，不要为此而失去与人交往的机会。
3.可主动改变离群独处的习惯，多培养兴趣爱好，多参加集体活动。
4.学会向亲友或其他信任的人倾诉自己的情感。
5.患有冠心病的人，可特别留心一下自身是否存在D型性格的特征;可请心理专业人员诊断一下，确诊为D型性格者可接受行为疗法和心理、药物干预，治疗焦虑和抑郁情绪。这样做能一定程度地改善冠心病的预后。
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颈椎病在生活当中比较常见，近些年来，发病率也是居高不下，很多人都不知道，其实颈椎病如果调养不好，对生命健康也会造成一定的风险，因为颈椎病容易导致高血压的产生，它和动脉硬化，心脏病也有一定的关联，所以说得了颈椎病以后一定要重视，及时进行治疗，避免对健康造成更大的危害。
那么颈椎病的高发人群有哪些：
(1)从年龄上讲：伴随着年龄的增长，颈椎过多的慢性劳损会引起椎间盘变性、弹性减弱，椎体边缘骨刺形成，小关节紊乱，韧带增厚，钙化等一系列慢性病理改变，所以中、老年人属颈椎病的高发人群。
(2)从职业上讲：长期低头伏案工作或头颈常向某一方向转动者也是颈椎病的高发人群。这些职业包括：办公室工作人员、打字员、计算机操作人员、会计、刺绣女工、手术室护士、交通警察、教师、银行职员、司机、长期观看显微镜者、油漆工、电工、刻字工、汽车或机械修理工等。虽然这些职业的工作强度并非很大，但因工作姿势长期不当或长期低头，造成颈后肌群、韧带等组织劳损(低头时，椎间盘承受的内压较大)，或头颈常偏于一侧引起局部劳损，长期下去，会发展成骨与关节的损伤，最终导致颈椎病的发生。这些职业的工作人员颈椎病的发病率在59.1% 左右。
(3)从睡眠姿势上讲：喜欢卧高枕及有反复落枕病史者易患颈椎病，此外，躺着看书、看电视等日常生活中不良姿势过多的人，易发生颈椎病。
(4)从外伤史上讲：有头颈部外伤史的患者易患颈椎病。
(5)从颈椎上讲：有颈椎先天性畸形者，如先天性椎管狭窄、先天性椎体融合，颈胛和第7颈椎横突肥大等，易患颈椎病。另外，咽部炎症有时也可诱发颈椎病中医如何治疗颈椎病是由诸多方面的因素所决定的，通常需要患者长期坚持治疗。
颈椎病危害
1、吞咽障碍：吞咽时有梗阻感，食管内有异物感，少数人有恶心，呕吐，声音嘶哑，干咳，胸闷等症状，这是由于颈椎前缘直接压迫食管后壁而引起食管狭窄，也可能是因骨刺形成过速使食道周围软组织发生刺激反应所引起。
2、视力障碍：表现为视力下降，眼胀痛，怕光，流泪，瞳孔大小不等，甚至出现视野缩小和视力锐减，个别患者还可发生失明，这与颈椎病造成自主神经紊乱及椎——基底动脉供血不足而引发的大脑枕叶视觉中枢缺血性病损有关。
3、颈心综合征：表现为心前区疼痛，胸闷，心律失常(如中搏等)及心电图ST段改变，易被误诊为冠心病，这是颈背神经根受颈椎骨刺的刺激和压迫所致。
4、高血压颈椎病：可引起血压升高或降低，其中以血压升高为多，称为“颈性高血压“，由于颈椎病和高血压病皆为中老年人的常见病，故两者常常并存。
5、胸部疼痛：表现为起病缓慢的顽固性的单侧胸大肌和乳房疼痛，检查时有胸大肌压痛，这与颈6和颈7神经根受颈椎骨刺压迫有关。
6、下肢瘫痪：早期表现为下肢麻木，疼痛，跛行，有的患者在走路时有如踏棉花的感觉，个别患者还可伴有排便，排尿障碍，如尿频，尿急，排尿不畅或大小便失禁等，这是因为椎体侧束受到颈骨刺的刺激或压迫，导致下肢运动和感觉障碍所致。
7、猝倒：常在站立或走路时因突然扭头出现身体失去支持力而猝倒，倒地后能很快清醒，不伴有意识障碍，亦无后遗症，此类病人可伴有头晕，恶心，呕吐，出汗等植物神经功能紊乱的症状，这是由于颈椎增生性改变压迫椎动脉引起基底动脉供血障碍，导致一时性脑供血不足所致。
冠心病是冠状动脉性心脏病的简称。它是指脂质代谢不正常，血液中的脂质沉着在原本光滑的动脉内膜上。那么，这种病症应该如何进行治疗呢?治疗的偏方又是什么?赶紧跟着三九养生堂的小编来看看吧!
冠心病偏方
山楂方
功效：活血化瘀，消食导滞，治疗冠心病。
用料：山楂30克。
制法：生食或水煎饮服，每日1剂，可经常食用。
香菇豆腐汤
功效：健脾益气，破血散瘀，养阴润燥，用于治疗高血脂症、高血压、贫血等。
用料：水发香菇60克，豆腐250克，鲜竹笋60克，调料适量。
制法：按常法煮汤食用，每日1剂，2次服用。
海带粥
功效：通经利水，化瘀软坚，消痰平喘，用于治疗冠心病、高血压、高血脂症等。
用料：水发海带、粳米各60克。
制法：按常法煮粥食用，每日1剂，可经常食用。
豆浆粥
功效：养阴润燥，清肺化痰，用于治疗冠心病。
用料：鲜豆浆500毫升，粳米60克，冰糖20克。
制法：将前两味入锅煮粥，加入冰糖溶化即可，每日1剂，2次分服。
山药玉米粥
功效：补中益气，降脂降压，用于治疗冠心病、高血压、动脉硬化等。
用料：山药100克，玉米粉150克。
制法：将山药洗净，去皮切丁，玉米粉用冷水调匀，按常法煮粥服用，每日1剂，2次分服，可经常食用。
参冬五味汤
功效：养阴益气，用于治疗气阴两虚型冠心病。
用料：党参15克，麦冬12克，五味子10克。
制法：水煎服，每日1剂，2次分服。
山楂益母茶
功效：活血化瘀，清热利湿，用于治疗冠心病、高血脂症。
用料：山楂片30克，益母草10克，茶叶5克。
制法：将上3味共同研制成末，放入杯内，用沸水冲沏，代茶饮用，每日1剂。
决明山楂茶
功效：疏风清热，养血平肝，用于治疗冠心病心绞痛及高血压。
用料：草决明15克，生山楂10克，菊花5克。
制法：将上3味放入保温杯内，冲入沸水，加盖焖30分钟，代茶饮用，每日1剂。
银杏叶茶
功效：益心敛肺，化湿止泻，用于治疗冠心病、心绞痛等。
用料：干银杏叶5克(鲜品10)克。
制法：将银杏叶揉碎放入保温杯种，冲入沸水，加盖焖30分钟，代茶饮用，每日1-2剂。
山楂银花汤
功效：清热解毒，活血化瘀，用于治疗冠心病。
用料：山楂平、银华各25克。
制法：水煎服，每日1剂，2次分服。
丹参茶
功效：活血化瘀，清热利湿，除烦止痛。
用料：丹参9克，绿茶3克。
制法：将丹参制成粗末，与绿茶一同放入杯内，用沸水冲沏，代茶饮用，每日1-2剂。
结语：通过这里推荐的几种能够有效治疗冠心病的偏方，相信很多的读者朋友们都有了自己的一个全新的认识以及了解吧!那么，如果你需要这方面的知识治疗冠心病的话!就要在医师的建议下再用以上的偏方进行治疗了!
冠心病的护理要因时而异，根据不同季节特点进行护理，生活护理的内容主要有生活环境、睡眠等方面。护理人员必须随时了解病人的心理状态、性格特征、喜恶嗜好等。冠心病如何护理？
对症处理
1、心绞痛发作时，立即停止活动，就地休息。
2、遵医嘱给与硝酸甘油，亚硝酸异戊酯舌下含服。
3、描记心电图，必要时吸养。
健康指导
1、低盐，低酯饮食，不宜过饱，保持排便通畅。
2、与病人讨论心绞痛发作的诱因时，考虑预防措施。
3、介绍预防心绞痛的预防方法，发作时立即停止活动，就地休息，舌下含服硝酸甘油，若疼痛频繁，立即去医院就诊。
4、缓解期鼓励患者少量活动，活动以不引起并发为限制。
5、坚持按医嘱服药，准备急救箱，急救箱里的药品按时更换，防止过期。
冠心病的护理的重要性，患者及患者家属要明白，俗话说：三分治疗，七分护理。护理对病人的机体康复和预后都有重大影响。
冠心病的主要是冠状动脉粥样硬化的的简称，它主要是由于心脏内部的脂质代谢不正常，沉着在动脉的内膜上，动脉内膜的产生一种中央的指示类物质堆积而成，形成的斑块所以称为冠心病，这些板块儿越来越多了就会导致动脉腔狭窄同时那导致心脏缺血产生一些心脏类的疾病，心脏内的心脏位于心脏的是人体的重要器官，那就会造成缺氧缺血的症状。
主要的原因发病原因也是非常拨打它主要是通过一些主要是致病原因，在日常生活中的高血压糖尿病等都会导致冠心病的发生方面的也是有一定的原因，下面我们就简单介绍一下冠心病的治疗。
药物治疗
硝酸酯类，如硝酸甘油，消心痛，欣康，长效心痛治。他汀类降血脂药，如立普妥，舒降之，洛伐他丁，可延缓或阻止动脉硬化进展。
抗血小板制剂，阿司匹林每日100-300mg，终生服用。过敏时可服用抵克立得或波立维。
β- 受体阻滞剂 ，常用的有倍他乐克，阿替乐尔，康可。
钙通道阻滞剂，冠状动脉痉挛的病人首选，如合心爽，拜心同。
手术治疗
(冠状动脉搭桥术主动脉-冠状动脉旁路移植手术)冠状动脉搭桥术是从患者自身其他部位取一段血管，然后将其分别接在狭窄或堵塞了的冠状动脉的两端，使血流可以通过“桥”绕道而行，从而使缺血的心肌得到氧供，而缓解心肌缺血的症状。
这一手术属心脏外科手术，创伤较大，但疗效确切。主要用于不适合支架术的严重冠心病患者(左主干病变，慢性闭塞性病变，糖尿病多支血管病变)。
就是关心的治疗冠心病的主要是从药物治疗以及手术治疗方面进行，合理的调理那要分清楚冠心病是因为什么原因引起的，可能是其他类型的疾病或者是一些些隐秘性的疼痛以及一些其他疾病导致的冠心病，所以在日常生活中搞清楚冠心病，是如何发病的才能进行正确的进行治疗。
随着我国人民生活水平的不断提高，牛奶已成为主食之一。牛奶中含有人体自身不能合成的8种必需氨基酸，其中蛋氨酸有抑制交感神经的作用，有助于维持人体的生理、心理平衡，蛋氨酸还有促进钙的吸收和预防感染的作用。
牛奶每100毫升含有蛋白质3.3克，钙130毫克，胆固醇13毫克。由于胆固醇含量较微，且牛奶中的钙及胆碱还可以减少胆固醇的吸收，促进其从肠道排泄，同时牛奶经过发酵(譬如酸奶)产生一种牛奶因子，具有降低血清胆固醇的作用，因此，目前普遍认为牛奶有预防冠心病和高血压的作用。
对大白鼠的实验表明，牛奶中所含的蛋白质，有清除血液中过量钠的作用，有助于保持血管的弹性，能防止动脉硬化、高血压的发生。
目前普遍认为，牛奶是钙质的最好来源。钙是骨骼和细胞结构的主要成分，参与许多重要的生化反应，对血脂和脂蛋白的含量有明显影响。当缺钙时可使血清总脂、磷脂、胆固醇和甘油三酯含量增高。
国外有人进行人体短期试验发现，每天膳食中加入2.66克钙，可使血清胆固醇降低。进一步对10名高脂血症患者每天补充800毫克钙，持续1年之久，结果表明胆固醇和甘油三酯含量显著下降，而对照组则血脂无变化。
另有资料表明，钙的摄入不足是导致动脉硬化及高血压的重要原因之一。因此，喝牛奶既可以补充营养，增强体力，又可以降低胆固醇，并能安神镇静，对预防冠心病的发生与发展具有重要意义。
冠心病是一种让人非常困扰的疾病。那么日常生活中我们要关注哪些注意事项呢?冠心病患者的饮食要注意哪些问题呢?今天小编就带大家详细了解一下冠心病患者在饮食方面要注意哪些问题。
冠心病患者多伴有高胆固醇血症、高血压、糖尿病与肥胖，冠心病的发病和饮食营养有着直接或间接的关系，所以注重合理饮食，是防治发生冠心病的主要措施之一。
一、豆类
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
二、纤维类食物
纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。
三、海产品
能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
四、茄子
它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。
五、大蒜
蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。
六、洋葱
具有降低胆固醇的效能，不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“朋友”。对心脏有益的食物有全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子
七、水果类
1、苹果，富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。
2、香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处。
3、樱桃，能帮助人保护心脏健康在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子。
4、柚子，可防心脏病吃苹果可以预防心脏病。
5、杏仁露，能保护心脏杏仁具有这么大的保健作用，主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。常喝杏仁露就是您最好的选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露，相当于吃50粒左右的杏仁。
冠心病患者的饮食注意事项
冠心病患者的饮食注意事项是大家得把握的，正确的把握冠心病患者的饮食注意事项，才能够帮助大家积极的恢复健康，避免疾病危害的发生，下面就是专家对冠心病患者的饮食注意事项做出的分析。
控制总热量，维持正常体重糖在总热量中的比例应控制在55%～60%，单糖及双糖等应适当控制，尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。宜多吃些粗粮，以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。应多选用玉米、燕麦、荞麦、高粱、大豆、麦麸、大麦、小米、标准粉、糙米等。限制脂肪。
脂肪的摄入应限制在总热量的25%以下，以植物脂肪为主。适当吃些瘦肉、家禽、鱼类，如瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、兔、鱼、海参、海蜇头。海鱼的脂肪中含有多不饱和脂肪酸，它能够影响人体脂质代谢，降低血清胆固醇和血清甘油三酯，从而保护心血管，预防冠心病。控制胆固醇的摄入，胆固醇的摄入量每天应少于300毫克一个鸡蛋中的胆固醇接近于300毫克，当患有冠心病时，应每日半个鸡蛋或每两日一个鸡蛋，另外要限制动物的内脏、脑等。适量的蛋白质。
每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜，应选用牛奶、酸奶、鱼类和豆制品，对防治冠心病有利。饮食宜清淡、低盐。对合并高血压者尤为重要，食盐的摄入量每天控制在3-6克以下。可随季节活动量适当增减。夏季出汗较多，户外活动多，可适当增加盐的摄入量。冬季时，出汗少，活动量相应减少，应控制盐的摄入。
综合上面的介绍相信大家知道冠心病的治疗与饮食注意什么了吧，如果您是冠心病患者，一定要尽早的治疗，不要等到病情严重了在治疗，这样会增加治疗的难度。心脉重建疗法是治疗冠心病的理想的选择，能针对病因治疗，所以治疗效果显著，是大家不错的选择。
上述是对冠心病患者的饮食注意事项做出的分析，大家一定要积极的把握，当然大家在把握了冠心病患者的饮食注意事项之后，大家还一定要积极的咨询相关专家的建议，以得出准确的治疗办法。、
结语：通过小编对冠心病饮食的相关介绍，相信朋友们对冠心病饮食方面也有了一定的了解，最后小编想说的是在生活中也要保持乐观的生活态度，这对冠心病的缓解也是很有帮助的。
现在冠心病是危害人类身体健康的疾病之一，冠心病病人在选择食物时，应注意选择一些脂肪和胆固醇含量较低的食物，而维生素、食物纤维、有益的无机盐和微量元素较多的，并有降血脂、抗凝血作用的食物。冠心病的饮食应注意什么？具体可从以下几类食物来选择。
（1）可以随意进食的食物①各种谷类，尤其是粗粮。②豆类制品。③蔬菜，如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。④菌藻类，如香菇、木耳、海带、紫菜等。⑤各种瓜类、水果及茶叶。
（2）适当进食的食物①瘦肉，包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉（去皮）。②鱼类，包括多数河鱼和海鱼。③植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油。④奶类，包括去脂乳及其制品。⑤鸡蛋，包括蛋清、全蛋（每周2~3个）。
（3）少食或忌食食物①动物脂肪，如猪油、黄油、羊油、鸡油等。②肥肉，包括猪、牛、羊等肥肉。③脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。④软体动物及贝壳类动物。⑤糖、酒、烟、巧。
专家总结说：苹果在肠道分解，形成乙酸，乙酸利于胆固醇代谢。此外，苹果含丰富的维生素，果糖、微量元素。例镁，有益的胆固醇的代谢。所以冠心病患者应多吃苹果，这是因为：
1、苹果可以降低血液中胆固醇。
（1）苹果本身不含胆固醇；
（2）促进胆固醇从胆汁排泄；
（3）苹果富含果胶，果胶防止肠道胆酸重吸收，并排出体外，从而削弱了肠肝循环，增加胆固醇排泄；
（4）苹果在肠道分解为乙酸，乙酸有利于胆固醇代谢。此外，苹果还含有丰富的维生素，果糖和微量元素如镁，这是有益的胆固醇的代谢。因此，在冠心病患者应多吃苹果。
2、苹果可以降血压，有利于冠心病。调查显示：每天吃3个苹果的人，血压可以维持在一个较低的水平。
患者要注意自己的饮食习惯，这样有助于冠心病的恢复，另外，在早晚温差较大的时候，要注意保暖措施，保护好自己的身体健康，远离疾病的危害。
冠心病的饮食治疗，专家为您介绍：
1、控制总热量
宜多吃些粗粮，以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制，尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。
2、限制脂肪
脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下，以植物脂肪为主。适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。据流行病学调查资料表明，欧美人冠心病发病率高，而亚洲的日本人冠心病的发病率低。
3、适量的蛋白质
蛋白质是维持心脏必需的营养物质，能够增强抵抗力，但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因蛋白质不易消化，能够加快新陈代谢，增加心脏的负担。有学者观察，过多的摄入动物蛋白，反而会增加冠心病的发病率。所以蛋白质应适量。每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜，应选用牛奶、酸奶、鱼类和豆制品，对防治冠心病有利。
4、饮食宜清淡、低盐
对合并高血压者尤为重要，食盐的摄入量每天控制在5克以下。可随季节活动量适当增减。例如：夏季出汗较多，户外活动多，可适当增加盐的摄入量。冬季时，出汗少，活动量相应减少，应控制盐的摄入。
在日常生活中冠心病患者的护理应该怎么做呢，冠心病患者在饮食调理上需要特别注意，而很多冠心病患者对有些饮食禁忌还不是很清楚。冠心病是常见的心脏病，合理的饮食对于患者进行冠心病的治疗及身体康复都有着巨大的帮助，如果您想要对此有一个彻底的了解，那么，下面就让我们一起来看看吧。
冠心病患者的饮食护理是怎样的？
一、饮食有节，合理营养
首先，冠心病患者应当要注意的是，食物应多样化。因为我们都知道，不可能一种食物能够提供人体所需要的一切营养素，而食物的多样化能够保证膳食平衡，这同时也是护理冠心病的必要条件。冠心病患者在饮食上还需注意膳食宜软、食物要鲜嫩且易消化，这样才能使其合理营养发挥作用。另外，患者每天膳食注意清淡，少盐、少油、少动物性食物的饮食。专家提醒，食盐中的钠具有增高血压、加重心脏负担以及引起水肿的作用，因此，提醒各位患者日常严格控制食盐的摄入量。
二、不利饮食严格控制
香烟的尼古丁对心血管有直接的损伤作用，可使血压升高、心跳加快并引起心律失常甚至绞痛；酒精有扩张血管作用，饮用少量低度酒并不禁忌，适量饮茶是允许的，高糖、高脂、高胆固醇及具有强烈刺激性的食物，这些都是冠心病护理所禁忌的。
三、以蔬为主
选择能降脂的蔬菜也是一种冠心病的护理措施，冠心病患者日常可多吃一些芹菜、萝卜、西红柿、黄瓜、花生米、大蒜、香菇、海带等。在炒菜方面尽量用植物油、菜油或是花生油来代替动物油；如果血脂不高的患者，可适当选用猪油或是猪肉来炒菜，这样也有利于疾病早日康复。
冠心病的发生与饮食有很大的关系，所以患有冠心病在积极进行治疗的同时，还要在饮食上引起重视。那么，冠心病饮食有什么禁忌呢？我们一起来了解一下吧！
专家指出，冠心病患者饮食上应该注意：
首先，应该禁食高脂肪、油腻、厚味的食物。冠心病患者的饮食应该坚持“三低二高一优”的原则，即低盐、低脂、低胆固醇，高维生素、高纤维素，优质蛋白。
其次，患有冠心病应该多食动物的内脏、脑子、脊髓及蛋黄、鱼子和多种贝壳类等高胆固醇食物，以及高脂肪饮食都会加重冠状动脉粥样硬化。此外，血脂升高，会使血液粘稠而导致血液运行缓慢，容易加重心肌缺血缺氧，诱发心绞痛。
再来，冠心病患者应戒烟限酒。因为香烟中的有害物质对循环系统有直接损害作用，可导致人体的外周血管收缩、血压升高、心率加快、心肌耗氧量上升、心律失常，所以冠心病患者应严格戒烟限酒。最后，暴饮暴食及大量饮用兴奋性饮料对健康也很不利。暴饮暴食会使消化道的血运加强，导致心肌供血供氧量相对不足，并会使胃肠道压力上升、充血。血糖、血脂增加、血液粘稠、流动缓慢，引起心肌缺血缺氧。
以上就是关于冠心病饮食禁忌的介绍，大家在了解了冠心病饮食有什么禁忌后，就要在饮食上引起重视，不要食用对健康不利的食物。
冠心病的饮食应该怎么安排？现在人比较注重养生，有什么病都喜欢用食疗方法来治疗，就拿冠心病这种疾病来说，以前的时候很多人都喜欢吃西药来治疗，现在有不少老年冠心病患者放弃了药物治疗，采用饮食来治疗，下面我们来看一下冠心病患者的饮食怎样安排比较合理。
首先是控制脂肪摄入的质与量。许多研究证明，长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素。而且还证明脂肪的质对血脂的影响更大，饱和脂肪酸能升高血胆固醇，多不饱和脂肪酸则能降低血胆固醇，一般认为膳食中多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比（p：s：m）以1：1：1为宜。膳食胆固醇含量对体内脂质代谢会产生一定影响，应适当加以控制。
其次是适当增加膳食纤维摄入。
膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的体内生成，故能降低血胆固醇。故在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维。
最后是控制食糖摄入。碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多（在我国人民膳食结构中就是主食量过多），可造成热量入超，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。经研究证明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。美国、加拿大等国，人们的食糖量可占一日热能的15～20%，其冠心病发病率远高于其它国家和地区。因此，要严格控制碳水化合物摄入总量，尤其是控制食糖摄入量，一般以不超过总热量的10%为宜。
