1.可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症。
药膳名:天麻炖乌鸡
原料:天麻15克,乌骨鸡1只,姜、盐、黄酒、味精各适量。
制法:将乌鸡去除毛、爪、内脏后,洗净,再将天麻切片装入鸡肚内放入锅中,在锅中加入姜、盐、黄酒、清水各适量。先用武火将锅烧开,再用文火将鸡肉炖至熟烂,加入适量的味精即可食用。
用法:食鸡肉饮汤。
功效:补益气血,滋阴化痰。
2.可用于治疗顽固性头痛、老年痴呆症等病症。
药膳名:天麻猪脑羹
原料:天麻5克,猪脑1个,盐、味精各适量。
制法:将天麻研成末和猪脑一起放入锅内。在锅内加入适量的水,用文火炖一小时。将天麻和猪脑炖成稠厚的羹汤后,再加入适量的盐和味精即可。
用法:佐餐服。
功效:祛风止痛、醒脑补髓。
3.可用于治疗头晕眼花、失眠多梦和健忘等病症。
药膳名:天麻什锦饭
原料:天麻10克,粳米100克,鸡肉30克,胡萝卜50克,香菇1个,酱油、黄酒、白糖各适量。
制法:将天麻浸泡1小时左右,使其柔软。然后,把鸡肉切成碎块,把胡萝卜洗净后切成片,把香菇用水发好洗净后,切成细丝。将天麻、鸡肉块、香菇、胡萝卜片与洗净的粳米一起入锅,并放入酱油、黄酒、白糖、清水各适量,上火煮成软饭。
用法:每日服1次,作为午饭或晚饭服用皆可。
功效:健脑强身、镇静安眠。
4.可用于治疗癫痫病。
药膳名:天麻陈皮粥
原料:天麻15克,陈皮9克,大米100克,白糖适量。
制法:将天麻切片后,与陈皮、大米、适量的水同放入锅内煮粥,待粥熟后,再加入适量的白糖调匀即可。
用法:食用。一日分两次服完。
功效:祛痰开窍、平肝熄风。
5.可用于治疗头昏目眩、神疲乏力、脾胃虚弱以及贫血等病症。
药膳名:天麻炖鹌鹑
原料:天麻15克,鹌鹑1只,油、盐、味精各适量。
制法:将鹌鹑去毛杂及内脏,把天麻切片后放入鹌鹑的腹内。将鹌鹑放入锅中。然后,在锅内加入适量的油、盐、清水共煮汤。汤煮好后,去除天麻,并加入适量的味精即可。
用法:食肉饮汤。
功效:补气养血,益髓祛风。
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药用方面
连翘是临床应用极其广泛的清热解毒中药材,其根、茎、叶、果实均可入药,但主要药用部分是果实。据测定,连翘的果壳中含有连翘酚、香豆精、齐墩果酸、皂苷、维生素p等,具有清热、解毒、散结排脓等功效,主治温热、疮疡、瘰疬、丹毒、斑疹、流感等。连翘还有抗菌、强心、利尿、镇吐等药理作用,有抗微生物、抗肝损伤、抗炎、保护心血管系统等作用,临床上常用连翘治疗急性风热感冒、痈肿疮毒、淋巴结结核、尿路感染等证。连翘是双黄连口服液、双黄连粉针剂、清热解毒口服液、连草解热口服液、银翘解毒冲剂等中药制剂的主要原料。
食用方面
连翘种子可以提取食用油脂,是一种优良的木本粮油树种;连翘嫩芽可以加工成茶叶,其功效非常独特,能让人们在品茶的同时达到保健目的。据调查,连翘嫩芽的价格可达到8元/公斤左右。春季芽出时,每人每天可采摘8~9公斤。
采集连翘的花及未熟的果实,用水煮20分钟,每天早上起床后或晚上睡觉前用此水洗脸,有良好的杀菌、杀螨、养颜护肤作用。长期坚持使用,可消除面部黄褐斑、蝴蝶斑,减少痤疮和皱纹。目前,连翘已作为主要原料应用于许多化妆品、日用品的研发和生产中。
园林绿化
连翘早春先叶开花,花开香气淡艳,满枝金黄,艳丽可爱,是早春优良观花灌木。适宜于宅旁、亭阶、墙隅、篱下与路边配置,也宜于溪边、池畔、岩石、假山下栽种。因根系发达,可作花蓠或护堤树栽植园林绿化:连翘早春先叶开花,花开香气淡艳,满枝金黄,艳丽可爱,是早春优良观花灌木。适宜于宅旁、亭阶、墙隅、篱下与路边配置,也宜于溪边、池畔、岩石、假山下栽种。因根系发达,可作花蓠或护堤树栽植。
天麻的功效:
祛风湿,止痛、行气活血。
天麻的作用:
1、镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。
2、镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
3、抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4、降低血压作用:天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。
5、明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。
药理作用
1.镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎
天麻等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。2.镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
3.抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4.降低血压作用:
天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。5.明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。
帽子的保健作用
在我国历史上,帽子有冠、冕等称谓。帽子的种类也很多。古代,冠是男性贵族服饰的标志,到了汉代冠的种类已很多,可供不同身份的人在不同的场合使用。而冕则是皇帝专用之物。在现代生活中,如果选择得当,那么一顶帽子可以使人的服饰外表增色不少,能充分体现美感、风度和气质。更重要的是,帽子具有防护和保健功能。
戴帽具有保温作用。中医认为:“头为诸阳之会”,乃全身阳气会集之处。人体的头部血管密集,耗氧量大,热量散发也多。有试验证明,当人处于静止状态,外界的气温为15℃时,不戴帽的人从头部散失的热量约占人体散热量的1/3;当气温为4℃时,从头部散失的热量约占总散热量的1/2;当气温为-15℃时,从头部散失的热量约占总散热量的3/4。因此,从养生学的角度看,戴帽主要是为了维持人体正常的热平衡,使头部不致散失过多的热量而引起全身的体温变化。在寒冷季节戴帽,可使头部减少不必要的耗氧耗热,既有利于脑部的营养,又有利于全身的保暖,以免产生不舒适的寒冷感觉。
此外,戴帽还具有保护作用。戴帽可使头发和头皮避免有害尘埃及其他异物的污染和刺激,并可减轻外力冲击对头部造成的损伤。在烈日当空时,戴帽可避免阳光的暴晒;在细雨蒙蒙时,戴帽可避免雨淋发湿。
现在网络科技是越来越发达了,人们都开始知道在这个上面来寻找更加多的信息,而且网络的信息是最齐全的,上面的知识的累积还有掌握也是最全面的,因此很多人知道了冬虫夏草的存在,知道它是非常名贵的草药,那么我们今天就来了解一下看看关于冬虫夏草的保健作用是什么吧,马上就来看一下吧。
冬虫夏草又名虫草,是一种昂贵的中药,根据产地和质量的不同价钱也不尽相同,中等以上的冬虫夏草市价一般在在每千克二十万以上,并不适合一般的家庭用来养生和滋补。
这些年来冬虫夏草因为它稀缺的数量和很好的滋补效果而被炒得火热,也因此出现了很多靠制造和贩卖假冒冬虫夏草来骗取消费者钱财的不法之徒,为了避免这种情况,我们应该认清楚它到底是什么,从而减少受骗的可能。
冬虫夏草可以增强机体的免疫力,滋补肺肾,对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳,气喘,肺结核咯血,盗汗,肾虚腰膝酸痛,阳痿遗精,神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。
冬虫夏草是一种真菌,它是虫草蝙蝠蛾和虫草真菌的共生生物体,又被称为“冬虫草”、“中华虫草”等。中医认为它能够帮助弥补人体所消耗的一些精气,同时还能补肾强肺,能止血化痰,能治疗贫血、肺结核、阳痿等病症,对于老百姓来说是非常不错的补药。
天麻,可能很多人并不是很清楚,天麻的吃法极为丰富,是传统药膳的极品,在日常生活中人们不断创新,天麻的功效与作用也很多,天麻有很多的作用,那么,你们知道天麻的吃法吗?下面就让小编带着大家一起来看看吧。
方法一:天麻炖鸡
材料:母鸡1只(重约1500g),天麻15g,水发冻菇 50g,鸡汤 500g,调料适量。
烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出。葱、姜用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,用文火焖40min,加入天麻片,再焖5min,勾芡,淋上鸡油。
食法、食量:佐餐或单食均可。
方法二:天麻猪脑粥
材料:天麻10g,猪脑1个,粳米250g。
烹制方法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。
食法、食量:每日晨起,服用温热粥1次。
方法三:天麻烧牛尾
材料:天麻10g,牛尾2条,母鸡肉、肘子、干贝母、调料知适量。
烹制方法:将天麻洗净放入罐内,加清水上笼蒸透切片。用母鸡、肘子肉同煮汤。将牛尾按骨节缝剁开放入锅内,加水、葱、姜、白酒煮开以去异味,再将已去掉异味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子汤锅内,同时也将火腿、干贝、调味品放入汤内,用文火煨2h。熟后将牛尾、母鸡、肘子挑起,整齐地码入盘中,然后再将天麻片镶于盘周围,淋上熟淀粉,浇上香油即成。
食法、食量:每天食肉、喝汤1~2次。
方法四:天麻炖甲鱼
材料:甲鱼1只(约450g),天麻片15g,调料适量。
烹制方法:用沸水将甲鱼稍烫一下后,刮去表面泥膜,挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周,腹盖向上置于容器中,再将天麻片、葱、姜覆盖其上,加黄酒适量后,容器加盖,隔水炖1.5~2h。
食法、食量:食时,根据食者的喜好,用麻油或调制蒜泥等调味汁水,蘸食新炖熟的天麻及甲鱼,并喝汤。
方法五:天麻竹沥粥
材料:天麻10g,粳米100g,竹沥30g,白糖适量。
烹制方法:将天麻浸软,切成薄片,与粳米加水煮粥,调入竹沥、白糖即成。
食法、食量:粥及天麻片在1天内分2次服用。
适应范围:适用于肝风痰热的痫症(发作前常觉眩晕头痛、胸闷乏力、心烦易怒,发作时突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎,移时渐苏,醒后一如常人)。
方法六:天麻肉片汤
材料:天麻、猪肉各适量。
烹制方法:天麻浸软切片待用。肉片做汤,加入天麻片3~6 g共煮。
食法、食量:药、肉、汤俱食,宜常服。
一、天麻煮鸡蛋
配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。
用法:隔日一次食。
二、天麻、枸杞煮猪脑
配方制作:鲜天麻100克,枸杞子15克,猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。
用法:每日一次食,或隔日一次也可。
三、天麻山药炖乳鸽
配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。
用法:食肉饮汤。
四、天麻鸭子
配方制作:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。
用法:食肉饮汤。
五、天麻肉片汤
配方制作:天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用;肉切片做汤,加入鲜天麻片60克共煮。
用法:药、汤俱食。
天麻的营养成分
天麻营养丰富,100克干品中含海粗蛋白11.4%,脂肪5.2%,碳水化合物总量75.9%,纤维素5.8%,灰分7.5%,能量1606.6千焦。
结语:通过上面的介绍,大家是不是对天麻的食用方式也都很清楚了呢?天麻作为一种药膳有很多的吃法,这些吃法也都是对我们的身体有着很大的滋补作用的,健康又保健。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。
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