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心脏病患者宜多吃鱼
现在播报芬兰库奥皮奥大学进行的一项调查表明,心脏病患者在日常饮食中应多吃鱼。在过去5年里,该大学研究人员对400余名曾做过心脏搭桥手术或曾患过心肌梗塞等多种心脏病的患者进行跟踪调查,他们发现,在这些患者中平时吃鱼的人死亡率比从不吃鱼的人低63%,经常吃鱼可以降低心脏病患者的死亡率。
进一步研究表明,从鱼肉中摄取的n-3脂肪酸可以减少心律失常现象的发生,从而降低心律失常造成猝死的危险。此外,n-3脂肪酸可以防止血栓形成,并可以降血压、加强血管壁的功能。因此,有关专家建议心脏病患者在日常饮食中应多吃鱼,最好每周吃鱼两次。
专家号脉上海长海医院营养科的专家认为,芬兰研究人员的这个调查结论是正确的,在人体所需的各类食物中,鱼肉、尤其是海鱼鱼肉的n-3脂肪酸比其他食物含量要高得多,对预防冠心病和动脉硬化等心脏病都有一定作用。瑞金医院副院长、心内科主任沈卫峰教授也赞同这个结论,他说,鱼肉与猪肉相比,有含脂肪少、含脂肪酸多的特点,心脏病患者多吃鱼是有益的。日本北海道和北欧沿海地区患心脏病的人较少,这与经常吃鱼有一定关系。
导读:心脏病患者应该在平日里注意饮食和休息,防止心肌梗塞猝发,在饮食方面应当多注意摄入红黄绿白黑色的食物。
心脏病应注重饮食
心脏病患者应该在平日里注意饮食和休息,防止心肌梗塞猝发。
1、勿暴饮冰水,防心梗猝发
只要饮用三杯以上冰水,心电图几乎都有变化。由于短时间内用大量冰凉饮料诱发心绞痛,急性心肌梗塞者,临床上已屡见不鲜,不可不慎。
2、及时补水分,绿茶为首选
心脑血管病人发病死亡,原因与出汗过多、未及时喝水、血液浓缩有关。由于各人出汗多少不同,每日所需水分也不同。标准以每日1500毫升尿为准,只要每日有1500毫升左右的尿量即表示人体内水分足够。研究表明,绿茶有强抗氧自由基作用,有良好的防癌、防动脉粥样硬化效果,是色、香、味俱佳的上乘饮料。
3、膳食是基础,红黄绿白黑
红是指红葡萄酒,每日饮50100毫升,有助于预防冠心病。黄指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、西红柿等,富含胡萝卜素,能减轻动脉硬化。绿指绿叶蔬菜。白指燕麦粉、燕麦片,每日50克,能有效降低血甘油三酯、胆固醇。黑指黑木耳,每日510克,对降低血粘度、胆固醇有明显效果。
本文导读:心脏病是现在常见的,每年死于心脏病的人也非常的多。那么心脏病患者要如何饮食呢?饮食要注意哪些呢?下面就来了解一下心脏病患者的五大饮食注意。
心脏病是世界上的一大健康杀手,患心脏病的人越来越多,那么导致心脏病的原因有哪些呢?对于心脏病患者来说,要如何的饮食呢?饮食对心脏病患者来说,也是非常重要。
虽然心脏病患者主要的还是需要治疗,但是饮食上的调理对心脏病来说还是具有一些作用的,一起来了解一下心脏病患者的饮食注意。
1、心脏病患者要少食
对于心脏病患者来说,饥饱要适中,每天的饮食最好是七八分饱为宜。这样的饮食才以免加重胃肠的负担,从而导致心脏病的发作。
2、心脏病患者少食脂肪类食物
平时的饮食中,心脏病患者要少吃高脂肪和高胆固醇的食物,因为长期的高血脂是引起动脉硬化的主要因素。
3、心脏病患者少食多盐食物
盐,是我们饮食必备的调味品,对于患者来说平时饮食中盐的摄取要少量,不宜过多。因为食物多盐会导致增加血容量,这样就会加重心脏的负担。
4、心脏病患者多补充膳食纤维素
据有关的研究,每天的饮食中摄入26克左右的纤维素,可降低女性患心脏病的危险。因此,心脏病患者平时也可以摄入一些含有膳食纤维的食物。含有膳食纤维素的食物有:韭菜、芹菜、竹笋;粗粮中就燕麦和黄豆的含量较多。
5、心脏病患者多补充维生素
维生素中的维生素C你呢个避免脂质沉淀硬化,而维生素E则可以促进改善高血压所致的心脏病症状。绿叶蔬菜还有水果是富含维生素C,而富含维生素E的食物有豆类、蔬菜、油脂等食物。
小编提醒:心脏病患者平时一定要注意保健,饮食一定要多注意。
古今中医都喜欢用瓜蒌治疗冠心病。冠心病被称作“人类第一杀手”,美国国家健康统计中心公布数据显示,“心脏病占总死因的35%,其中冠心病死亡占24.1%,居前10位死因之首。”
那中医是如何看待冠心病的呢?从事中西医结合防治心血管疾病的临床、科研工作30年,中国中医科学院广安门医院院长王阶研究发现,国内10年间期刊发表的冠心病心绞痛文献报道中5099例病例,和广安门医院当年收治1069例冠心病心绞痛患者资料进行统计分析后发现,冠心病85%以上。看着不起眼的“野葫芦”,古今中医都用它治疗心脏病本虚就是正气不足,气、血、津液亏虚,标实就是气滞、痰浊、瘀血阻塞脉络。
中医治疗扶正祛邪,补充气血津液,祛除痰凝瘀血。古代中医是如何用瓜蒌治疗冠心病的呢?在“医圣张仲景”著述的《金匮要略》中,瓜蒌薤白白酒汤、瓜蒌薤白半夏汤与枳实薤白桂枝汤,都用瓜蒌治疗胸痹心痛。这里治疗的胸痹心痛其实就是气滞痰凝型的冠心病。
瓜蒌是祛痰宽胸的要药,瓜蒌又名瓜蒌、野葫芦、药瓜,属葫芦科多年生草质藤木植物栝楼或双边栝楼的干燥成熟果实。瓜蒌的根、瓜皮和瓜籽等都是常用的中药材。中医开方“瓜蒌”,药师给的应该是全瓜蒌,张仲景开方用栝楼实,栝楼实就是全瓜蒌。瓜蒌可以清热化痰,宽胸散结,润肠通便。
但是,自《雷公炮炙论》说“瓜蒌皮、子、根功效各异”之后,皮、子也单列入药。瓜蒌皮偏于清肺化痰、利气宽胸;瓜蒌子偏于润肺化痰,润肠通便。近代名医张锡纯指出,“栝楼,能开胸间及胃口热痰,故仲景治结胸有小陷胸汤,栝楼与连、夏并用;治胸痹有栝楼薤白等方”。
我在临床过程中,对有冠心病史,以憋闷为主的首先考虑瓜蒌薤白白酒汤;如果痰多,失眠的加半夏就成了瓜蒌薤白半夏汤;又见胸胁腹满重,痛从胁下上逆冲心,就是有濒死感的用枳实薤白桂枝汤;伴有瘀血的合丹参饮,临床上都能取得不错效果。
虽然瓜蒌治疗冠心病有良效,但必须在中医师指导下应用,而且脾虚便溏,寒湿过重的人不宜使用。
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大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。
荠菜:为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
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包菜:即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
蘑菇:种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
木耳:有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。
海藻:性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合:性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
胡萝卜:性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。
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西红柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。
冬瓜:性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。
黄瓜:性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。
温馨提示:小编在以上所列出的蔬菜都是我们日常生活中最常见的,也是富含着非常高的种类,对肝病患者是朋有裨益的,可常常服用。
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